Leseprobe Knecht/Bertschi: Six Sigma

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Andreas Knecht · Markus Bertschi Six Sigma Tools · Beispiele · Praxistipps Versus · Zürich

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Versus kompakt

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Andreas Knecht · Markus Bertschi

Six SigmaTools · Beispiele · Praxistipps

Versus · Zürich

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VERSUS kompakt

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Zur Reihe «VERSUS kompakt»

Die Bücher der Reihe «VERSUS kompakt» richten sich an alle, diesich mit geringem Zeit- und Arbeitsaufwand gründlich in ein Themaeinlesen und das erworbene Wissen sofort umsetzen möchten. Dasneue Format bietet gesichertes Fachwissen, von Experten geschrie-ben, auf knappem Raum und in gut verständlicher Sprache, mit zahl-reichen Querverweisen, Anwendungsbeispielen und Praxistipps.Die einzelnen Bände setzen sich grundsätzlich aus drei Teilen zu-sammen:

� Der erste Teil enthält eine Einführung, die einen Überblick überdie wichtigsten Fragen und Probleme des Gesamtthemas gebensoll. Zahlreiche � Querverweise auf die Stichwörter im zweitenTeil erleichtern die Orientierung und geben Ihnen die Möglich-keit, zu einzelnen Themen und Sachverhalten die vertiefendenInformationen rasch und einfach zu finden.

� Im zweiten Teil werden einzelne Themen, Modelle und Instru-mente vertieft behandelt und mit Beispielen und Praxistipps ver-anschaulicht. Die einzelnen Stichwörter sind alphabetisch ge-ordnet und werden jeweils auf einer Doppelseite erläutert. Hierhelfen Ihnen die � Querverweise dabei, die einzelnen Stichwör-ter zu vernetzen.

� Ein dritter Teil enthält Fallstudien oder Beispiele.

Auf der Website zur Buchreihe (www.versus-kompakt.ch) könnenSie Formulare und Checklisten abrufen, downloaden und ausdru-cken, um sie in der Praxis verwenden zu können.

Folgende Symbole helfen Ihnen, sich im Buch zurechtzufinden:

Bei der Lupe finden Sie vertiefende Texte. Dies können Beispiele,Exkurse, Regeln, Übungen oder Interviews sein.

Bei der Glühbirne finden Sie Praxistipps, die Ihnen dabei helfen,das Gelesene umzusetzen.

Beim aufgeschlagenen Buch finden Sie weiterführende Literatur-tipps und -empfehlungen.

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Knecht · Bertschi Six Sigma

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Vorwort

Als die Six-Sigma-Welle vor einigen Jahren über den Atlantik nachEuropa schwappte, standen wir dieser neuen Managementmethodeeher kritisch gegenüber. Folgt nach Total Quality Management undLean Management ein weiterer Ansatz, der sich stark an bekannteMethoden anlehnt, ohne wirklich neue Instrumente zur Verfügungzu stellen? Erst als wir uns näher mit Six Sigma befassten, erkanntenwir die weitreichenden Möglichkeiten, die einem mit dieser Me-thode an die Hand gegeben werden.

Six Sigma ist keine abstrakte Philosophie, keine theoretischeLehre. Mit Hilfe von Six Sigma kann beinahe jede Fragestellung infassbare Einheiten zerlegt werden. Das Zauberwort dazu heißt«messen». Eine quantifizierte Fragestellung ist eine beherrschbareFragestellung. Dies ist der Schlüssel zum Erfolg von Six Sigma.

Six Sigma ist als umfassender Werkzeugkasten zu verstehen, ausdem wir für jede Problemstellung die passenden Tools entnehmenkönnen. Das vorliegende Werk unterstützt den Einsatz und die rich-tige Anwendung dieser Instrumente und gehört daher auf denSchreibtisch jedes Projektleiters.

Wir wünschen allen Lesern Spaß bei der Anwendung des vorlie-genden Werkes und viel Erfolg in ihren Projekten.

Olten, im Januar 2013 Andreas KnechtMarkus Bertschi

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Inhaltsverzeichnis

Six Sigma im Überblick

1 Einführung in Six Sigma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131.1 Was ist Six Sigma? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131.2 Was sind die Grundlagen von Six Sigma? . . . . . . . . . . . . . . . . 141.3 Welche Projektphasen beinhaltet Six Sigma? . . . . . . . . . . . . 15

2 Die Phase «Definieren» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 192.1 Welche Schritte beinhaltet die Phase «Definieren»? . . . . . . 192.2 Wie wird ein Projektsteckbrief erstellt? . . . . . . . . . . . . . . . . . 202.3 Wie wird der Projektumfang festgelegt? . . . . . . . . . . . . . . . . . 212.4 Wie fließen die Kundenanforderungen ein? . . . . . . . . . . . . . . 22

3 Die Phase «Messen» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 253.1 Welche Schritte beinhaltet die Phase «Messen»? . . . . . . . . 253.2 Was ist bei der Datensammlung zu beachten? . . . . . . . . . . . 263.3 Was ist bei der Datenauswertung und -darstellung

zu beachten? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 273.4 Welche Datenarten gibt es? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

4 Die Phase «Analysieren» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 294.1 Welche Schritte beinhaltet die Phase «Analysieren»? . . . . . 294.2 Wie wird die Effizienz eines Prozesses überprüft? . . . . . . . . 324.3 Wie erkennt und reduziert man Verschwendung? . . . . . . . . 324.4 Wie können die Ursachen einer Problemstellung ermittelt

werden? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

5 Die Phase «Innovativ Verbessern» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 365.1 Welche Schritte beinhaltet die Phase

«Innovativ Verbessern»? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 365.2 Wie werden die gefundenen Lösungsansätze bewertet? . . 375.3 Wie wird das Funktionieren der neuen Lösung

sichergestellt? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 385.4 Wie wird die neue Lösung implementiert? . . . . . . . . . . . . . . . 39

6 Die Phase «Controlling» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 416.1 Welche Schritte beinhaltet die Phase «Controlling»? . . . . . . 416.2 Mit welchen Instrumenten wird die implementierte

Neuerung überwacht? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 426.3 Wie wird vorgegangen, wenn die erwartete Wirkung

nicht erreicht wird? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

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Knecht · Bertschi Six Sigma

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7 Die Erfolgsfaktoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 467.1 Worin unterscheidet sich Six Sigma von anderen

Projektmethoden? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 467.2 Was macht den Erfolg von Six Sigma aus? . . . . . . . . . . . . . . . 48

8 Die Umsetzung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 508.1 Nach welchen Kriterien wird das Projektteam

zusammengestellt? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 508.2 Welche Grundsätze sind bei der Einführung

von Six Sigma im Unternehmen zu beachten? . . . . . . . . . . . . 52

Six Sigma von A bis Z

5 S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 568-D-Methode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58Abschlussprüfliste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60Aufwand-Nutzen-Matrix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62Ausfallwahrscheinlichkeit. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64Benchmarking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66Controllingplan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68Datenanalyse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70Datensammlung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72Design of Experiments (DOE) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74Diskrete Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76Diskrete Prozesskennzahlen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78Fahrstuhlrede . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80FMEA – Fehlermöglichkeits- und Einflussanalyse . . . . . . . . . . . . . . . . . 82Gantt-Diagramm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84Hypothesen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86Hypothesentest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88In-Out-Frame . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90Kick-off-Sitzung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92Kommunikationsplan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94Korrelation und Regression . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96Kosten-Nutzen-Analyse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98Kreativitätstechniken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100LIPOK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102Matrix-Flussdiagramm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104Messgrößenmatrix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106Messsystemanalyse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108Mittelwert und Median . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110Netzplantechnik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112Normalverteilung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114

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Nutzwertanalyse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116Pilotierung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118Platzziffernverfahren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120Projektdauer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122Projektinitiierung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124Projektsteckbrief. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126Prozessanalyse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128Prozessfähigkeit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130Qualitätsregelkarten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 132Rangreihenverfahren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134Rollen und Aufgaben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 136Sigma-Wert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138Stakeholder-Analyse und Beeinflussungsstrategie . . . . . . . . . . . . . . 140Statistische Prozessregelung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 142Stetige Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144Stichprobenstrategie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146Streuungsparameter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148Teambildung nach GRPI und Gruppendynamik . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150Ursache-Wirkungs- oder Ishikawa-Diagramm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152Verfahrensanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154Verschwendung im Dienstleistungsbereich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 156Verschwendung in der Produktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 158Wertflussanalyse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160Zeitplan (Projektplan) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162Zentrierung und Reduktion der Streuung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164Zielverfolgungsdiagramm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166Zuverlässigkeit und Verfügbarkeit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 168

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Knecht · Bertschi Six Sigma

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Six Sigma: Beispiele

Fallbeispiel Café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172

Fallbeispiel Prioritätenmatrix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179

Glossar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 183

Umrechnungstabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189

Literatur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190

Stichwortverzeichnis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193

Die Autoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 197