Lyreco Coffee Break

CoffeeBreakNESPRESSO Business Solutions

Cover Story Nespresso investiert in ein Programm, das die Produktion von Gourmetkaffee sichert und dabei die Lebenssituation der Kaffeebauern verbessert. Seite 2

Neuheiten

CoffeeBreakNeuheiten

6 NESPRESSO – RührstäbchenDie Nespresso Rührstäbchen passend zu allen Nespresso Accessoires. Packung à 100 Stück. Einzeln verpackt sorgen die Rührstäbchen für optimale Hygiene. Preis per Packung.

rührstäbchen Best.-Nr. 5.976.516 2.80

4 NESPRESSO – Rezeptgläser Die Rezeptgläser von Nespresso mit dezentem Aufdruck sind stapelbar – perfekt für Ihre Rezepte nach Wahl. Packung à 12 Gläser. 150 ml, Höhe: 9 cm. Preis per Packung.

rezeptgläser Best.-Nr. 5.543.442 33.–

2 NESPRESSO – Tubes-SetFür vollendeten Kaffeegenuss zu jeder Gelegenheit und Tageszeit bieten wir Ihnen ebenfalls das Nespresso Kapselset in Form der Tubes. Die Kapselröhren sind speziell für die Tower-Lösung kon-zipiert. Lieferung inkl. 3 x Ristretto Origin India, 3 x Lungo Forte, 2 x Espresso Leggero, 2 x Lungo Leggero und 2 x Lungo Decaffeinato. Inhalt: 12 Tubes à 30 Kapseln. Preis per Set. Erhältlich solange der Vorrat reicht!

Tubes-Set Best.-Nr. 5.427.177 N 165.–

1 NESPRESSO – Die IntensivenIn einer Nespresso Kapsel stecken die besten Kaffees der Welt. Mit ihrem ganzen Talent haben unsere Kaffee-Experten sie mitein-ander vermischt, geröstet und gemahlen. Für Sie exklusiv haben wir die 4 beliebtesten Kaffeevarietäten zusammengeschlossen. Von intensiv und würzig bis elegant und geröstet, denn Ristretto Origin India trifft auf Lungo Forte. Lieferung inkl. 3 x Ristretto Origin India, 3 x Lungo Forte, 2 x Espresso Leggero und 2 x Lungo Decaffeinato. Inhalt: 10 Pack à 50 Kapseln. Preis per Set. Erhältlich solange der Vorrat reicht!

Die Intensiven Best.-Nr. 4.776.804 N 220.–

3 NESPRESSO – Accessoires-SetFür ein noch intensiveres Kaffee-Erlebnis können Sie Nespresso mit Accessoires servieren, die speziell für Sie entwickelt wurden – elegante Porzellantassen von Espresso über Lungo bis Cappuccino. Gönnen Sie sich ein Set der formschönen Verführung von Nespresso. Inhalt: 12 Espresso-, 12 Lungo- und 12 Cappuccino-Tassen inkl. Untertassen und Löffel. Preis per Set. Erhältlich solange der Vorrat reicht!

Accessoires-Set Best.-Nr. 5.145.047 N 165.60

7 Ecover Raumduft LavendelEinzigartiger Lavendelduft auf Basis ätherischer Öle. Bringt einen erholsamen Duft in jeden Raum. Die Holzstäbchennehmen die Flüssigkeit aus der Flasche auf und verteilen das Aroma im ganzen Raum. Inhalt: 200 ml. Preis per Packung.

ecover raumduft Lavendel Best.-Nr. 5.363.369 29.90

5 NESPRESSO – Tasting-KitNespresso Probepack mit 40 Kaffeekapseln, von allen 8 Kaffee-varietäten sind je 5 Kapseln vertreten. Inkl. 40 Zuckersticks und 40 Rührstäbchen. Preis per Packung.

Tasting Kit Best.-Nr. 5.682.987 30.–

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Bestellschein

Ab CHF 98.– (exkl. MwSt) liefern wir gratis, darunter beträgt der Versandkostenanteil CHF 8.90 (exkl. MwSt)

Bestellnummer Bezeichnung Menge einheit

Coffee Break September bis Dezember 2012 – Angebot gültig bis 31. Dezember 2012

Lyreco Switzerland AG, riedstrasse 4, 8953 Dietikon, www.lyreco.ch

Schweifen Sie in die Ferne mit unserem Wettbewerbspreis. Gewinnen Sie ein Wochenende für zwei Personen im Seminarhotel Sempachersee. Lassen Sie Ihre Seele baumeln…einsendeschluss: 7. Dezember 2012

WettbewerbDie richtige Lösung bitte ankreuzen. Wettbewerbsfrage auf Seite 33 des aktuellen «Coffee Break» Magazins September bis Dezember 2012.

1–2% 5–10% 10–15%

Es besteht kein Kaufzwang. Alle Angaben werden ver-traulich behandelt. Die Verlosung findet im Dezember 2012 statt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Es wird keine Korrespondenz geführt. Die Gewinner werden schriftlich oder durch unseren Aussendienst benachrichtigt. Es findet keine Barauszahlung des Gewinns statt. Sonder-bestimmungen und Terminrestriktionen sind vorbehalten.

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Von Worten und Taten…Nachhaltigkeit. Nachhaltigkeit. Und noch einmal Nachhaltigkeit. Das Wort ist seit einigen Jahren sozusagen in aller Munde. Immer wieder. Sowie in den unterschiedlichsten Zusammenhängen. Fast schon inflationär wird es verwendet. Immerhin aber darf man dahinter die ernstgemeinte Absicht vermuten, dem Wort tatsächlich auch Taten folgen zu lassen. Das ist gut so.

In der Cover Story dieser Ausgabe erfahren Sie zum Beispiel, wie Nespresso in ein Programm investiert, um bei der Produktion von Gourmetkaffee gleichzeitig die Lebenssituation der Kaffeebauern nachhaltig zu verbessern. Nachhaltige Entwicklung ist aber auch bei uns, bei der Lyreco Switzerland AG, mehr als nur ein Schlagwort. Unser QSSManager Stephan Nüesch zeichnet mit Projekten und Aktivitäten dafür verantwortlich, dass in allen Bereichen unseres Handelns jährlich messbare Umweltziele definiert – und erreicht werden.

Auch in meiner Funktion hat das Umweltbewusstsein in den letzten Jahren zunehmend und stark an Bedeutung gewonnen. Die GreenProdukte in unserem Sortiment sind ein augenfälliger Hinweis darauf. Ebenso die immer energiesparenderen Kaffeemaschinen von Nespresso. Und letztlich neu auch unser «Coffee Break», an dem Sie bestimmt wieder Gefallen finden werden: Es wird neu auf FSCzertifiziertem Recyclingpapier und klimaneutral hergestellt.

Ich wünsche Ihnen viel Vergnügen beim Durchstöbern des Magazins.

Martin oserTechnischer Leiter

Bestellungen Telefon 0800 484 484 Telefax 0800 485 485 [email protected]

Service Telefon 044 744 42 27Telefax 044 744 42 15coffee[email protected]

Cover StoryNespresso – Engagement für eine nachhaltige Zukunft 2

Nespresso Inside Über 480 Umwelt verantwortliche bei Lyreco 6

Grands Crus Rezepte 32

Wettbewerb 33

KaffeevarietätenAcht aussergewöhnliche Grands Crus 8

KaffeemaschinenAGUILA: Hochleistung für beste Qualität 10

ZENIUS: Die besten Verbindungen 12

GEMINI: Die GEMINI Generation 14

Die Milchlösungen von Nespresso 17

Einsatzmöglichkeiten 18

GEMINI Zahlungssystem 20

PräsentationPräsentations- und Ordnungselemente 23

AccessoiresDie Professional Collection von Nespresso 26

Coffee BitsKaffeezubehör, Zucker und Milch 28

SweetsSchokolade und Biscuits 30

Tea TimeTee, Wasser und Zubehör 34

ReinigungFilter und Entkalkungskonzentrat 36

Service und UnterhaltServices von Lyreco NESPRESSO Business Solutions 40

N = Nettopreise. Die AGB finden Sie auf www.lyreco.ch. Alle Preise in CHF, exklusive MwSt. Preis- und Leistungsänderungen vorbehalten.

ImpressumLyreco Switzerland AG, NeSpreSSo Business Solutions, riedstrasse 4, 8953 Dietikon, www.lyreco.ch, e-Mail: [email protected], Bestellhotline: 0800 484 484

Redaktion Florence Norbu

Layout und Produktion Nik Strickler

Fotografie Cover Bild von Nespresso Suisse SA

Mitarbeit an dieser Ausgabe Tina Kempf, roland Saner, peter Albiez, reana Winnecker, Sandra Felder

Papier Balancepure® recycling

Druck Klimaneutral produziert durch Linkgroup AG, Zürich

KaffeemaschinenBereiten Sie auf Knopfdruck heisse und kalte Kaffeerezepte und Getränke zu, die Ihre Gäste und Kunden begeistern werden. 4 Brüheinheiten ermög lichen Ihrem personal, die Geschwindigkeit der Zubereitung an die Nachfrage Ihrer Kunden anzupassen. Seite 10

Cover StoryNespresso investiert in ein programm, das die produktion von Gourmetkaffee sichert und dabei die Lebens- situation der Kaffee- bauern verbessert. Seite 2

Inhalt

2 lyreco Coffee Break #3 2012

Rubriktitel

V ersteckt in den Anden, auf 1400 Metern über Meer, liegt Jardín, eine Gemeinde von Kaffeepflanzern, deren Familien

seit vielen Generationen Kaffee anbauen. obwohl die fruchtbaren Böden gute Bedin-gungen für den Anbau von Kaffee bieten, kann die Arbeit eines Kaffeebauern hier sehr hart sein. Luis Alfonso verdient mit seiner kleinen Farm den Lebensunterhalt für seine Familie. Das Nespresso AAA-programm für nachhaltige Qualität hat sein Leben und das seiner Familie verändert, wie er berichtet: «Früher musste ich den ganzen Tag von fünf Uhr morgens bis fünf Uhr abends arbeiten, aber jetzt habe ich Zeit übrig, um mein eige-nes Gemüse und Bananen anzubauen. Meine Kinder arbeiten nicht mehr auf der Farm. Meine Tochter macht eine Ausbildung als Krankenpflegerin, und die drei anderen gehen zur Schule.»

Im Jahr 2003 führte Nespresso zusam-men mit der anerkannten und regierungsun-abhängigen Umweltorganisation rainforest Alliance das AAA-programm für nachhaltige Qualität ein. Diese partnerschaft garantiert bessere Beziehungen zu den Kaffeebauern, trägt zum Schutz der Natur bei und gewähr-

leistet gleichzeitig höchste Kaffeequalität. Ziel des AAA-programms für nachhaltige Qualität ist es nicht nur, Kaffee höchster Qualität zu produzieren, sondern dabei auch die ökonomische, ökologische und soziale Komponente der Nachhaltigkeit zu gewähr-leisten. Kaffeebauern, die am programm teil-nehmen, werden von Nespresso unterstützt, optimale Verfahren im Bereich des Kaffee-anbaus einzuführen, um Kaffee mit höchster

Qualität zu produzieren. Die Bauern bekom-men entsprechendes Wissen vermittelt: wie sie umweltfreundlich sowie sozial verantwor-tungsvoll wirtschaften und die produktivität ihrer Farmen steigern können. Das Ziel von Nespresso ist es, zusammen mit den Kaffee-bauern nachhaltige Werte zu schaffen.

Nespresso – Engagement für eine nachhaltige ZukunftNur 1–2% des weltweiten Kaffees sind bezüglich Qualität, Geschmack und Aroma so hervorragend, dass sie das Profil für einen Nespresso Grand Cru Kaffee erreichen. Der Anbau eines solchen Spitzenkaffees ist jedoch eine grosse Herausforderung. Deshalb investiert Nespresso in ein Programm, das die Produktion von Gourmetkaffee sichert und dabei die Lebenssituation der Kaffeebauern und ihrer Familien verbessert.

Das Ziel von Nespresso ist es, zusammen mit den Kaffeebauern nachhaltige Werte zu schaffen.

Cover Story

lyreco Coffee Break #2 2012 3 lyreco Coffee Break #2 2012 3


Rubriktitel

Enge Zusammenarbeit zwischen Nespresso und den Kaffeebauern Die Kaffeebauern können die programm-punkte in ihrem eigenen Tempo umsetzen und erhalten die nötige Unterstützung bei der langwierigen Umstellung. Kaffeebauer Cosme de Jesús hat hoch in den Hängen der Anden, im Dorf Caldas, eine kleine Farm mit 3000 Kaffeepflanzen, die er seit fünf Jahren nach den Grundsätzen des AAA-programms nachhaltig bearbeitet. «In Workshops und Sitzun-gen mit den Agronomen habe ich gelernt, mich besser um meine Farm und meinen Kaffee zu kümmern. Ich sorge nun dafür, dass der Hof, in dem ich meinen Kaffee trockne, und die Ausrüstung sauber sind. Ich weiss jetzt auch, wann der Kaffee gewaschen werden muss, damit er nicht sauer schmeckt. Ausserdem entsorge ich den Abfall korrekt, und ich nutze das Fruchtfleisch der Kaffee-bohnen als Kompost», zählt Cosme de Jesús die positiven Veränderungen und Investitio-nen der letzten Jahre auf. «Weil ich diese Anforderungen erfülle, kann ich meinen Kaf-fee zu einem fairen preis verkaufen.»

In Jardín, dem Heimatdorf von Luis Alfon-so, unterstützte Nespresso die Kaffeebauern beim Bau einer öffentlichen Aufbereitungs-anlage für Kaffeebohnen. Das Waschen und Trocknen der geernteten Kaffeebohnen muss Luis Alfonso nicht mehr mühsam von Hand erledigen, sondern es wird von Mitarbeitern der zentralen Anlage übernommen. Dabei erhöhen die besseren Aufbereitungstechni-ken den ertrag von Luis Alfonsos ernte. Der Anteil der Kaffeebohnen, die aus Qualitäts-gründen abgelehnt wurden, ist von fast 50% auf unter 3% gesunken. Ausserdem bietet das projekt Vorteile für die Umwelt: Während ein Kleinbauer durchschnittlich 25 Liter Was-ser zur Verarbeitung eines Kilos Kaffee ver-braucht, benötigt die Zentralanlage lediglich 10 Liter. All dies trägt dazu bei, dass die Kaffeebauern in Jardín nun Spitzenkaffee auf nachhaltigere Weise produzieren.

Nespressos langfristige Verpflichtung gegenüber den KaffeebauernIm rahmen des AAA-programms zahlt Nespresso Aufpreise für Qualität und Nach-haltigkeit. Diese liegen bei rund 30–40% über dem üblichen Marktpreis und 10–15% über dem preis von Kaffee von vergleichbarer Qualität. Jedoch beschränkt sich das pro-gramm nicht nur auf die Zahlung von prämien, sondern es dient auch dem Aufbau einer langfristigen partnerschaft. Die Schulungen und technischen Hilfestellungen, mit denen Nespresso die Kaffeebauern unterstützt, brin gen diese Schritt für Schritt näher an die Zertifizierung durch rainforest Alliance. Wenn ein Kaffeebauer das wertvolle rain-forest-Alliance-Zertifikat erhält, kann er zu-sätzlich auch bei denjenigen Kaffees höhere preise erzielen, die er nicht an Nespresso verkaufen möchte.

Nächste Schritte im AAA-ProgrammNespresso hat sich verpflichtet, bis 2012 80% des rohkaffees aus dem AAA-pro-gramm für nachhaltige Qualität zu beziehen und dann mit 80 000 Farmern in Brasilien, Kolumbien, Mexiko, Costa rica, Guatemala und den zwei neuen Anbauländern Indien und Nicaragua zusammenzuarbeiten. Nur ein Beispiel dafür ist die partnerschaft mit der Föderation der Kolumbianischen Kaffeebau-ern (FNC), die Nespresso im Mai dieses Jah-res erneuerte. Über die nächsten 5 Jahre wird Nespresso jährlich 10 Millionen Dollar für technische Unterstützung und Ausbildung der Bauern im rahmen des AAA-programms für nachhaltige Qualität investieren – zur Si-cherung der produktion von Gourmetkaffee und zur Verbesserung der Lebenssituation der Kaffeebauern in Kolumbien.

Mehr Information finden Sie auf www.nespresso.com/ecolaboration

Cover Story

lyreco Coffee Break #2 2012 5


Rubriktitel

Stephan Nüesch

QSS-Manager

QSS steht für Quality, Security, Sustainability: Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit. «Wir wollen selbstverständlich ständig und überall besser werden. Die Vielzahl unserer täglichen Kundendienstleistungen qualitativ immer weiter optimieren», erklärt Stephan Nüesch. «Gleichzeitig legen wir aber grossen Wert auf eine nachhaltige entwicklung, berück-sichtigen diesen Aspekt permanent. Da geht manchmal eine ganz schöne Spannungs-schere auf!» Hier ein Gleichgewicht zu erzie-len, erachtet er als besonders spannenden Teil seiner Tätigkeit. Diese umfasst auch die Aufgabe, die definierten, messbaren Umwelt-ziele zu erreichen.

Die Last dafür liegt allerdings nicht allein auf seinen Schultern. «Wir zählen dabei auf unsere mehr als 480 motivierten Mitarbeiten-den. Sie nehmen ihren Teil der Umweltver-antwortung an ihrem Arbeitsplatz, in ihren Geschäftsprozessen wahr. Tag für Tag.» Für bestimmte Themen werden bei Bedarf auch mal spezielle projektteams zusammen-gestellt. entwickeln sich Qualitäts- oder Umwelt-Indikatoren nämlich anders als geplant, ist der QSS-Manager gefordert. «es ist dann meine Aufgabe, gemeinsam mit

den betroffenen prozessverantwortlichen die Ursachen dafür zu finden. Sowie Massnah-men einzuleiten, die zu einer Korrektur, sprich zu einer spürbaren Verbesserung, führen.»

Ökologie, Umweltschutz und Nachhaltig-keit in Unternehmen sind längst von früheren Ideologiediskussionen oder Theorien befreit. Mit grosser Selbstverständlichkeit wurden und werden auf den verschiedensten ebenen projekte realisiert, die dazu beitragen, Umwelt-emissionen zu reduzieren. Die eigenverant-wortung der Firmen und das entsprechende Handeln hat in den letzten Jahren – zurecht und notwendigerweise – enorme Fortschritte gemacht. «Das gilt übrigens nicht allein für die Schweiz. Ich weiss aus Diskussionen mit Lyreco Kollegen aus aller Welt, dass bei diesen Fragen überall mit demselben enga-gement gearbeitet wird. So kennt beispiels-weise jede Lyreco Landesniederlassung ihren Co2-Ausstoss pro Kundenlieferung. Um die-sen Wert zu reduzieren, geht allerdings jede Gesellschaft ihren eigenen Weg, setzt andere Schwerpunkte. Daher kann ich die Frage, ob wir Schweizer ein ausgeprägteres Umweltbe-wusstsein haben, definitiv verneinen.»

Über 480 Umweltverantwortliche bei LyrecoNachhaltige Entwicklung. Das ist bei Lyreco mehr als nur ein Schlagwort. Oder ein schöner Satz im Leitbild. Deshalb sind jährlich messbare Umweltziele definiert. Mit speziellen Projekten und Aktivitäten wird eine ständige Verbesserung angestrebt und die Umsetzung laufend kontrolliert. Als QSS-Manager zeichnet Stephan Nüesch dafür verantwortlich.

Nespresso Inside


Ein ökologisch sinnvoller Kreislauf3800 Bestellungen werden täglich bei Lyreco erfasst und ins Logistiksystem übermittelt.Anhand des Umfangs und des Gewichts der Artikel wird die optimale Verpackungsgrösse für den Auftrag berechnet. So kann mehrheit-lich auf Stopfmaterial verzichtet werden. Zum

einsatz kommen fünf verschiende Grössen der Mehrwegbox. Mit erster priorität werden die von den Kunden zurückgegebenen Mehr-wegboxen wieder eingesetzt, um so die natür-lichen ressourcen zu schonen. erst wenn keine bereits gebrauchten Boxen mehr da sind, werden neue eingesetzt.

(K)eine alte Schachtel!

Ist nachhaltiges Denken und Handeln eigent-lich vor allem Aufgabe der grösseren und grossen Unternehmen? «Nein», betont Ste-phan Nüesch. «Da ist jede und jeder einzelne gefragt und gefordert. Mir sind Internetpor-tale wie beispielsweise www.myclimate.ch bekannt, die Schnell analysen bezüglich Umweltemissionen für kleinere Unternehmen anbieten und oft sofort erste wirksame Lösungsvorschläge unterbreiten. Und auch in den privaten Haushalten ist ohne Zweifel noch viel potenzial vorhanden. persönlich versuche ich auch hier, mich bewusst zu

verhalten, und hinterfrage fast schon perma-nent meine Tätigkeiten und mein Handeln aus der optik der Nachhaltigkeit – das reicht von der Wohnungstemperatur bis zum ein-kauf bestimmter Lebensmittel. Gute Tipps dazu für den Alltag findet man übrigens unter www.wwf.ch – einen Blick darauf kann ich wirklich empfehlen.»

QSS-Manager Stephan Nüesch «lebt» und liebt seinen Beruf – für Lyreco Switzer-land genauso wie in seinem privaten Um- feld – aus Überzeugung mit grossem engage-ment.

«Die Mehrwegbox spielt unter unseren zahlreichen Massnahmen für umweltgerechtes Verhalten eine wesentliche Rolle. Über 1 Million Pakete verlassen jährlich das Lyreco Logistikzentrum. Heute werden bereits über 50% der Mehrwegboxen unseren Chauffeuren zur Wiederverwendung zurückgegeben. So werden jährlich über 100 Tonnen Verpackungsmaterial effektiv eingespart.»

Ihre Bestellung wird aufgenommen. Je nach Volumen des Auftrags wird die Schachtelgrösse ermittelt und geht sofort auf die Reise.

Jede Schachtel wird automatisch produziert, erhält einen Barcode und wird auf die 1,2 km lange Förderanlage geschickt.

Jede produzierte Schachtel durchläuft die Kommissionierstationen und wird mit den bestellten Artikeln gefüllt.

Dank den 5 Schachtelgrössen können wir praktisch auf Stopfmaterial verzichten.

Ist die Bestellung komplett, wird die Schachtel mit dem passendem Deckel verschlossen.

Jede Schachtel wird mit der richtigen Adresse versehen und der jeweiligen Ausliefertour zugeführt.

Die Lyreco Chauffeure liefern Ihre Bestellung und nehmen die alten Schachteln zurück.

Über 30% der zurückgegebenen Schachteln können inzwischen wiederverwendet werden.

Ihr wertvoller Beitrag für die Umwelt: Lyreco Mehrwegbox nicht

entsorgen. Unsere Chauf-feure nehmen sie bei der nächsten Lieferung gerne wieder mit.

Die Mehrwegbox sollte nicht beschädigt sein (bitte nicht falten, zusammenlegen etc.).

Bündeln Sie Ihre Bestellungen.

Bestellen Sie Artikel mit dem Lyreco Umwelt-symbol.

8 lyreco Coffee Break #3 20128 lyreco Coffee Break #3 2012

Kaffeevarietäten

Für vollendeten Kaffeegenuss zu jeder Gelegenheit und Tageszeit bietet Nespresso seinen Geschäftskunden acht auf die verschiedenen Geschmäcke zugeschnittene Kaffeevarietäten, die Tasse für Tasse höchsten Genuss garantieren.

Während jeder einzelne Grand Cru in einem komplexen Verfahren aus Selek-tion, Mischung und Röstung entsteht, geschieht die Auswahl einer Varietät auf sehr einfache Art, nach folgenden zwei Kriterien:

Tassengrössen

ristretto 25 ml/0,85 oz

espresso 40 ml/1,35 oz

Lungo 110 ml/3,75 oz

Darüber hinaus wird für jede Tassen-grösse auch eine entkoffeinierte Kaffee-varietät angeboten.

Intensität

2; leicht geröstet – 10 ; intensiv geröstet


Vollmundig und langanhaltend

Intensität 9

Leicht und erfrischend

Intensität 6

Blumig und erfrischend

Intensität 2

Samtig und aromatisch

Intensität 2

Intensiv und würzig

Intensität 10

Rund und ausgewogen

Intensität 7

Elegant und geröstet

Intensität 4

Intensiv und kräftig

Intensität 7

Ristretto Origin IndiaRistretto Origin India ist eine edle Verbindung von Arabicas mit einer Spur Robusta aus Südindien. Ein vollmundiger Ristretto mit ausgeprägtem Charakter und Gewürznoten.

Packung à 50 Kapseln. Preis per Packung. Best.-Nr. 4.650.412 N 27.75

Lungo Forte 100% AAA Sustainable Quality™

Eine raffinierte Mischung aus süd- und mittelamerikanischen Arabicas verleihen diesem Lungo intensive Röstnoten sowie eine feine fruchtige Note.


Espresso ForteAusschliesslich aus süd- und mittelamerikanischen Arabicas hergestellt, besticht das komplexe Aroma dieses intensiv gerösteten Espressos durch ausgewogene Röst- und Fruchtnoten.


Espresso DecaffeinatoDunkel geröstete südamerikanische Arabicas und ein Hauch Robusta geben diesem vollmundigen entkoffeinierten Espresso feine Getreide- sowie Kakaonoten.


RistrettoReine dunkel geröstete Arabica-Bohnen aus Mittel- und Südamerika verleihen dem Ristretto einen vollen Körper mit einer ausgeprägten Kakaonote.


Lungo LeggeroSein mildes Aroma mit der leichten Jasminnote erhält der Lungo Leggero durch die feine Mischung ostafrikanischer sowie süd- und mittelamerikanischer Arabica-Bohnen.


Espresso LeggeroDie harmonische Mischung aus südamerikanischen Arabica- und Robusta-Bohnen verbindet milde Kakao- und Getreidenoten mit einem ausgewogenen Körper.


Lungo DecaffeinatoDurch die raffinierte Mischung entkoffeinierter südamerikanischer Arabica- und Robusta- Bohnen erhält der Lungo Decaffeinato ein ausgewogenes Aroma von roten Früchten und Getreide.


Ristretto

Espresso

Lungo

Decaffeinato

Preise exkl. MwSt.

Kapseln in Tubes für GEMINI Zahlungssystem auf der Seite 22.


Kaffeemaschinen

Hochleistung für beste Qualität.Profitieren Sie von modernster Technik, die speziell für die Anforderungen in der Gastronomie entwickelt wurde. Mit einem Knopfdruck heisse und kalte Kaffee-Spezialitäten und Getränke zubereiten, um die Ansprüche und Wünsche Ihrer Kunden zu erfüllen.


AGUILA AG 420 PROBereiten Sie auf Knopfdruck heisse und kalte Kaffeerezepte und Getränke zu, die Ihre Gäste und Kunden begeistern werden. In Stosszeiten die optimale Handhabung. 4 Brüheinheiten er- möglichen Ihrem personal, die Geschwindigkeit der Zubereitung an die Nachfrage Ihrer Kunden anzupassen. Direkter Wasseran- schluss mit Filter, Kühl behälter für 5 Liter Milch und zwei geräumige Tassenvorwärmeplatten.

4 Extraktionsköpfe Ristretto, Espresso, Lungo

Zubereitungen Espresso Macchiato, Cappuccino,

Latte Macchiato und Lattino Zubereitung von Rezepten auf

Knopfdruck Heisswasser für Teezubereitung Manueller Kapseleinsatz und -auswurf Programmierbare Tassengrössen Behälter mit Kühlfunktion auf 4 °C

für 5 l Milch (spülmaschinenfest) Digitales Display mit vorprogrammierter

Sprachauswahl Netzwerkverbindung der Maschine «Fail Safe»-Funktion für jede Brüheinheit Energiesparmodus Halbautomatische tägliche Reinigung Direkter Wasseranschluss Elektronisches Warnsignal bei vollem

Kapselbehälter Behälter für gebrauchte Kapseln,

Kapazität: 2 x 125

Preis auf Anfrage

Für eine Beratung kontaktieren Sie bitte unsere Gratisnummer 0800 484 484.

Entdecken Sie AGUILA auf www.nespresso.com/pro

Das After Eight® Kaffee-Rezept finden Sie auf Seite 32. Lassen Sie sich verwöhnen.


Die besten VerbindungenVerbindungen sind alles. Und ZENIUS hat die besten Verbindungen. Sie ist die neuste, revolutionäre Entwicklung in der Serie der NESPRESSO Business Solutions Maschinen. ZENIUS integriert unsere brandneuen technologischen Innovationen und bietet Ihnen alle Vorteile der Nespresso Premium-Produkte und -Dienstleistungen.

Kaffeemaschinen

ZEnIUS Zn 100 PRODie ZeNIUS ZN 100 pro ist kompakt und intelligent – eine integrierte SIM-Karte* stellt die kontinuierliche Kommunikation zu unserem Kundenservice her, damit NeSpreSSo Business Solutions umgehend auf Ihre Bedürfnisse und erwartungen reagieren kann. Dies erlaubt uns, Services** zu erbringen, bevor Sie überhaupt wissen, dass Sie sie brauchen. Kaffee von aussergewöhnlicher Qualität und heisses Wasser sind auf Knopfdruck schnell und einfach zubereitet. Mit dem 2.3 Liter-Wasser-tank eignet sie sich optimal für einen einsatz im Small office, denn ZeNIUS ist die ideale Maschine für Unternehmen, die Qualität und einfachheit wünschen.

* Die M2M-Technologie und sämtliche Datenbearbeitungszwecke sind in unseren AGBs auf www.lyreco.ch zu finden. Sofern Sie die automatische Aktivierung und die damit verbundene kontinuierliche Kommunikation nicht wünschen, teilen Sie uns dies bitte schriftlich mit.

** Je nach Verfügbarkeit der Servicetechniker.

12 Monate Send-in-Garantie Energiesparmodus Masse: B190 x T399 x H313 mm Gewicht: 7 kg Preis per Stück

Best.-Nr. 5.563.884 N 449.–

Preise exkl. MwSt.

Für eine Beratung oder eine Degustation kontaktieren Sie bitte unsere Gratisnummer 0800 484 484.

Empfohlener Aqua Clarity Filter ™ siehe Seite 37

Empfohlene Accessoires zur ZENIUS ZN 100 PRO siehe Seite 27



Die GEmInI GenerationDamit Sie Ihren Besuchern und Mitarbeitenden per fekten Kaffeegenuss anbieten können, hat Nespresso die Maschinen der GEMINI Generation entwickelt und diese genau auf die Bedürfnisse von Geschäfts kunden ab gestimmt.


Kaffeemaschinen


Verstellbare Aufsatzdüse (Option)Mittels Drehknopfs kann einfach und schnell zwischen Caffè Latte und Cap-puccino gewählt werden. Aufsatz und Plastik schläuchlein können gereinigt und wiederverwendet werden. Preis per Stück.

Best.-Nr. 3.423.295 28.50

GEmInI CS 220 PRODank integriertem Cappuc cinatore ideal für den Einsatz mit regelmässigem Cappuccino-Bedarf. Masse: B560 x T400 x H370 mm Gewicht: 18 kg Preis per Stück

Best.-Nr. 3.422.805 2290.–

Preise exkl. MwSt.

Transport-Koffer zu CS 200/220 PRO finden Sie auf Seite 25 Cappuccino-Düsen auf Seite 17

Entkalkungskonzentrat auf Seite 37

Gratis-Probestellung in Ihrer Firma

Gerne bieten wir Ihnen auch die Mög-lichkeit an, eines unserer Nespresso Systeme zu testen, und bitten Sie, diesbezüglich per Telefon 0800 484 484 mit uns Kontakt aufzunehmen.

GEmInI CS 200 PRO

Die GeMINI CS 200 pro verfügt nebst den zwei extraktionsköpfen über eine separat nutzbare Heiss-wasserdüse. Die Kapa zität des Kaffeeaus stosses beträgt bis rund 120 Kaffees pro Tag. Ideal für den einsatz in Arbeitsgruppen von etwa 20 personen, in Sitzungszimmern, in pausenzonen, im Seminar- bereich, im Catering und in der Klein gastronomie.

Drei programmierbare Tasten für Ristretto, Espresso und LungoWärmeplatte zum Vorwärmen von Porzellantassen Direktwasseranschluss jederzeit möglich Kundenspezifische Einstellungen über das Display 2 abnehmbare Wasserbehälter à je 3 Liter für den mobilen Einsatz 12 Monate Vor-Ort-Garantie 1 Präventivwartung vor Ort während der Garantiezeit Masse: B560 x T400 x H370 mm Gewicht: 15 kg Preis per Stück

Best.-Nr. 3.390.542 1990.–


Kaffeemaschinen

GEmInI CS 100 PRO

Die GeMINI CS 100 pro ist wie die GeMINI Systeme CS 200 pro und CS 220 pro mit dem neuentwickelten Brühkopf ausgestattet und ermöglicht so eine noch ein fachere und intuitiv richtige Bedienung. Die Kapazität des Kaffeeausstosses beträgt bis rund 60 Kaffees pro Tag. Die zusätzliche Heisswasserdüse liefert speziell heisses Wasser für Tee oder Suppe.

3 programmierbare Tasten für Ristretto, Espresso und Lungo Wärmeplatte zum Vorwärmen von Porzellantassen Kundenspezifische Einstellungen über das Display Auch für hohe Macchiato-Gläser einsetzbar Optimal kombinierbar mit dem Cappuccinatore CS 20 Grosser 3-Liter-Tank Lieferung und Instruktion vor Ort 12 Monate Vor-Ort-Garantie 1 Präventivwartung vor Ort während der Garantiezeit Masse: B205 x T450 x H350 mm Gewicht: 9,7 kg Preis per Stück

Best.-Nr. 3.521.567 890.–

lyreco Coffee Break #3 2012 17 Preise exkl. MwSt.

NESPRESSO AEROCCInO 3+AEROCCINO 3 +, ein Milchschaum, wie Sie ihn noch nie gesehen haben…Ein einfaches und schnelles System für die Bereitung eines leichten und cremigen, warmen oder kalten Milchschaums. Die Milch in das Gefäss giessen, die Starttaste drücken, so einfach ist das. Innerhalb von Sekunden bereitet der AEROCCINO 3 +, ohne Lärm und ohne Vibration, einen köstlichen Milchschaum zu, der Ihren Kaffeerezepten zu jeder Jahreszeit das i-Tüpfelchen aufsetzt – der Garant für überschäumende Freude. Der AEROCCINO 3 + ermöglicht es Ihnen, leckere Milchrezepte vorzubereiten. Wärmt auch Milch für Ihren Caffè Latte, Latte Macchiato und Cappuccino.

Inhalt für Milchschaum: max. 130 ml Inhalt für heisse Milch: max. 250 ml Funktioniert mit Stromanschluss 240 V Masse: Ø 103 x H 170 mm Preis per Stück

Best.-Nr. 5.633.534 88.–

CAPPUCCInATORE CS 20Mit dem Cappuccinatore CS 20 können Sie sich in nur 40 Sekunden einen per-fekten Cappuccino zubereiten. Die CS 20 als Stand-alone-System passt in Form und Design perfekt zur übrigen GEMINI Familie.

Starterset mit je 30 Halmen und Düsen sowie 2 Isolierbehältern für je 1 Liter Milch

12 Monate Send-in-Garantie B220 x T330 x H310 mm Gewicht: 4,2 kg Preis per Stück

Best.-Nr. 3.422.816 229.–

CappuccinoDüsen Passend zum Cappuccinatore CS 20 und der GEMINI CS 220 PRO. Für hygie-nische Sauberkeit sollten Halm und Düse täglich ausgewechselt werden.

Pack à 100 Düsen inkl. Strohhalme Preis per Stück

Best.-Nr. 3.423.318 46.–

Tip: fettarme kalte Milch verwenden

KundenzoneDer Trend, in Kundenzonen qualitativ hochstehenden Kaffee anzubieten, zeichnet sich immer mehr ab. eine klare profilierungsmöglichkeit und eine sehr geschätzte Zusatzdienst-leistung für Ihre Kunden.

SeminarraumDie leisen und unabhängig von einem Wasseranschluss frei platzierbaren Nespresso GeMINI Systeme können direkt in die Seminarräume gestellt werden, wo sich die Teilnehmer zu jeder Zeit und unabhängig von pausenzeiten selber bedienen können.


Rubriktitel


Einsatzmöglichkeiten

Bereich

AGUILA perfektioniert professionelle Barista-Tradi-tion durch die neuste Technologie, mit einer uner-reichten Qualität im Volumengeschäft – Tasse für Tasse zaubern Sie aussergewöhnliche Kaffeerezepte, um den An sprüchen und Wünschen Ihrer Gäste zu entsprechen.

Verbrauch: 4000 + Kapseln pro Monat

ein elegantes und modulares ZAHLUNGSSySTEM. Das Nespresso System bietet eine einfache und praktische Zahlungslösung für Sie und Ihre Mitarbeitenden sowie Besucher.


Die GEMINI CS Serie ist die massgeschneiderte Lösung für Geschäftskunden, die dank den zwei extraktionsköpfen eine parallele Zubereitung von zwei Kaffees ermöglicht.


Die GEMINI CS 100 PRO ist die kompakte und intelligente Maschine von Nespresso für kleine und grosse Unternehmen. Die CS 20 PRO zaubert in Minutenschnelle perfekten Milchschaum für Sie und Ihre Gäste.


ZENIUS ist die Kaffeemaschine mit den besten Ver-bindungen, sie ist kompakt und intelligent, wodurch sie kleinen und mittleren Unternehmen ein einzigartiges Kaffee-erlebnis garantiert. Mit dem AEROCCINO 3 + zaubern Sie zugleich den perfekten Milchschaum für 1–2 Tassen Cappuccino her.


High-End-Bereich

High-End-Bereich

Mittlerer Bereich

Mittlerer Bereich

Einstiegsbereich


Beschreibung

AGUILA AG 420 PRO Mit Energieeinsparung bis zu 95 % 4 Brüheinheiten Direkter Wasseranschluss mit

automa t ischer Wassermengen regulierung Kühlbehälter für 5 l Milch

GEmInI ZAHLUnGSSySTEm Variables und flexi bles Zahlungssystem Kombinierbar mit den Modellen CS 200/220 PRO Inkl. Milchaufschäumer (nur mit CS 220 PRO)

GEmInI CS 200 PRO und GEmInI CS 220 PRO Mit automatischem Kapsel auswurf Zwei Brüh köpfe Automat ische Wassermengen regulierung Optionaler Fest wasseranschluss Inkl. Milchaufschäumer (nur CS 220 PRO)

GEmInI CS 100 PRO Mit automatischem Kapselauswurf Automa t ische Wassermengen regulierung

CAPPUCCInATORE CS 20 Automatische Milchschaumregulierung Für regelmässigen Cappucino-Bedarf

ZEnIUS Zn 100 PRO Mit Energiesparmodus Automa t ische Wassermengen regulierung Connectivität

AEROCCInO 3+ Perfekter Milchschaum innert wenigen Sekunden Für 1–2 Cappuccino

Kaffee Milch-Option

CS 100 PRO Seite 16

CS 200 PRO Seite 15

ZAHLUNGSSySTEM Seite 20

AG 420 PRO Seite 10

AEROCCINO 3 + Seite 17

CAPPUCCINATORE CS 20 Seite 17

CS 220 PRO Seite 15

High-End-Bereich

High-End-Bereich

Mittlerer Bereich

Mittlerer Bereich

Einstiegsbereich

ZN 100 PRO Seite 12


GEmInI ZahlungssystemMit unserem modernen und modularen Zahlungssystem übernehmen Sie die Verwaltung ab sofort selbst: ob über Bargeldbezahlung oder über Bezahlung per Guthabenkarte. Von der Kapselbestellung über die Preisgestaltung bis hin zum Bargeldeinzug – Sie kontrollieren selbständig den kompletten Ablauf.

Zahlungssystem


Nespresso liefert Ihnen dazu ein einfaches und praktisches Zahlungssystem für Sie und Ihre Mitarbeitenden sowie Be-sucher: Mit ihren vielfältigen Konfigurationsmöglichkeiten bietet Ihnen diese Lösung nicht nur Flexibilität und Zuverlässigkeit, sondern sie garantiert Ihnen auch das perfekte Kaffee-erlebnis Tag für Tag, unabhängig von ort und Zeit.

Der Kapseldispenser kann sowohl als Tower in Kombination mit einer CS 200 pro oder einer CS 220 pro und einem Unter-schrank eingesetzt werden wie auch als Wand- oder Tischlösung mit allen anderen Nespresso Maschinen der GeMINI pro Serie.

Gerne werden unsere Nespresso Spezialisten zusammen mit Ihnen vor ort die für Sie passende Lösung finden.

Besuchen Sie den virtuellen Showroom von Nespresso: www.lyreco.ch/de/showroom

Zahlungsmöglichkeiten ob bar, mit wiederaufladbarer Kundenkarte, Sticker oder Schlüssel-anhänger, das Nespresso Zahlungs-system bietet Ihnen viele Möglichkei-ten zur Auswahl. Für eine Beratung kontaktieren Sie bitte unsere Gratis-nummer 0800 484 484.

Nespresso Nespresso Karte Schlüsselanhänger

Nespresso Barbezahlung Sticker

Details und Preise auf Anfrage

KapseldispenserPraktischer und formschöner Dispenser, passend zu GEMINI Doppelkopf-Syste-men CS 200 PRO und CS 220 PRO. Kann aber auch an die Wand montiert oder auf dem Tisch platziert werden. Für 6 Stangen à 30 Kapseln (Tubes) Maximale Kapazität: 6 x 30=180 Kapseln Zusätzlich Platz für 6 Reservestangen Mit Münz- oder bargeldlosem Zahlungssystem ausrüstbar Masse: B560 x T270 x H690 mm

Preis auf Anfrage

Unterschrank Mit dem Unterschrank wird die GEMINI CS 200 PRO bzw. CS 220 PRO zu einer frei platzierbaren Kaffeestation. Mit eingebautem Becherdispenser Mit 2 Schubladen für Kaffeekapseln und Zubehör Optional 1 Schublade mit Tassen- Wärmeplatte umrüstbar 3 grosse Auffangbehälter für Kapseln, Restwasser und Abfall Masse: B750 x T460 x H1020 mm

Preis auf Anfrage

Preise exkl. MwSt.


Zahlungssystem

KaffeekapselnFür den Tower wurde eine speziell angepasste Verpackung entwickelt, mit jeweils 30 Kapseln pro Tube. Der Dispenser fasst 6 Tubes im Display sowie 6 reserve-Tubes im hinteren Teil des Dispensers.

Tubes für KapseldispenserPreis pro Packung à 30 Kapseln.

RISTRETTO ORIGIN INDIA • Best.-Nr. 4.793.392 N 16.65

RISTRETTO • Best.-Nr. 3.958.794 N 14.70

ESPRESSO FORTE • Best.-Nr. 3.958.761 N 14.70

ESPRESSO LEGGERO • Best.-Nr. 3.958.759 N 14.70

LUNGO FORTE • Best.-Nr. 3.958.772 N 14.70

LUNGO LEGGERO • Best.-Nr. 3.958.715 N 14.70

ESPRESSO DECAFFEINATO • Best.-Nr. 4.505.091 N 14.70

LUNGO DECAFFEINATO • Best.-Nr. 3.958.783 N 14.70

Preise exkl. MwSt.

Dispenser für Tubes finden Sie auf Seite 25.

Recycling der leeren Tubes mit der Mehrwegbox.


Präsentation

Die perfekte Präsentation.Wählen Sie unter den Nespresso Accessoires die platzschaffenden Dispenser aus, die am besten Ihren Bedürfnissen entsprechen.



PlexiglasGestellfür 6 Kapselschachteln. Masse: B440 x T200 x H340 mm.Lieferung ohne Inhalt. Preis per Stück.

PlexiglasGestell für 3 Kapselschachteln. Masse: B226 x T200 x H340 mm.Lieferung ohne Inhalt. Preis per Stück.

PlexiglasSchale breitPlexiglas-Schale breit, passend zu Plexiglas-Gestel-len 3.384.712 und 3.384.723. Masse: B205 x T170 x H50 mm.Lieferung ohne Inhalt. Preis per Stück.

PlexiglasSchale schmalPlexiglas-Schale schmal, passend zu Plexiglas-Gestel-len 3.384.712 und 3.384.723. Masse: B170 x T140 x H50 mm.Lieferung ohne Inhalt. Preis per Stück.

Best.-Nr. 3.384.712 106.70 Best.-Nr. 3.384.723 86.50 Best.-Nr. 3.389.478 27.70 Best.-Nr. 3.421.824 25.70

Dazu passende Tassen-ablage.Preis per Stück.

Dazu passende Tassen-ablage.Preis per Stück.

Best.-Nr. 3.416.826 36.80 Best.-Nr. 3.398.366 31.50

CubeAus durchsichtigem Plexi-glas, für die Aufbewahrung von 50 Kapseln. Masse: B150 x T150 x H150 mm.Lieferung ohne Inhalt. Preis per Stück.

Dispenser 7teilig, drehbarAus Acryl für 3 x 5 Kapseln, Zucker und Rahm. Masse: B150 x T150 x H90 mm. Lieferung ohne Inhalt. Preis per Stück.

Das Schubladen modul SIDE PROIdeal zur sauberen Aufbe wahrung von Kaffeekapseln. Passend zu den Nespresso Kaffeemaschinen. Das Modul bietet Platz für mehr als 200 Kapseln, aufgeteilt in vier Fächer, welche zum Reinigen aus dem Modul genommen werden können. Masse: B155 x T232 x H344 mm. Lieferung ohne Inhalt. Preis per Stück.

Best.-Nr. 3.840.605 32.55 Best.-Nr. 4.386.258 76.50 Best.-Nr. 3.422.997 130.–

Präsentation

Preise exkl. MwSt.


KapselboxElegante Holzbox für 80 Nespresso Kapseln. Masse: B320 x T260 x H80 mm. Lieferung ohne Inhalt. Preis per Stück.

Kapseldispenser 3teiligAus Acrylglas für 3 x 25 Kapseln. Masse: B200 x T75 x H320 mm.Lieferung ohne Inhalt. Preis per Stück.

Kapseldispenser 2teilig Aus Acrylglas für 2 x 25 Kapseln. Masse: B135 x T75 x H320 mm.Lieferung ohne Inhalt. Preis per Stück.

TablettTablett aus Epoxidharz- verstärktem Stahl, ideal für den Einsatz im Hotel- und Konferenzraum. Masse: B440 x T330 x H30 mm. Preis per Stück.

Best.-Nr. 3.423.262 60.– Best.-Nr. 3.389.605 63.50 Best.-Nr. 3.389.593 51.50 Best.-Nr. 5.060.603 35.–

Kapseldispenser 3teilig, drehbarDer moderne und dekorative Kapseldispenser, der drehbar ist, sorgt nicht nur für Ordnung und Transparenz in der Pausen-zone. Er lässt auch zu, die Kapseln auf einfachste Weise zu entnehmen, und ist dabei noch platzsparend. Aus Acrylglas für 3 x 25 Kapseln. Masse: B131 x T131 x H315 mm.Lieferung ohne Inhalt. Preis per Stück.

Kapseldispenser für TubesAus Acrylglas für 2 Tubes. Masse: B155 x T80 x H55 mm.Lieferung ohne Inhalt. Preis per Stück.

Wanddispenser für Tubes Aus Acrylglas für 2 Tubes zur Wandmontage. Masse: B148 x T80 x H120 mm.Lieferung ohne Inhalt. Preis per Stück.

Best.-Nr. 4.386.225 91.50 Best.-Nr. 5.532.887 48.– Best.-Nr. 5.532.898 48.–

ServiceTrolley Der flexible Standort für Ihr Nespresso System. Gerne erarbeiten unsere Spezialisten mit Ihnen die für Sie optimale Variante.

TransportKoffer für GEmInI CS 200 PRO/220 PRODer robuste Transport-Koffer auf Rollen, schützt Ihre GEMINI Systeme optimal vor Beschädigungen, mit praktischen Trag griffen, stapelbar. Ideal für z.B. Catering. Masse: B700 x T480 x H430 mm. Preis per Stück.

Preis auf Anfrage Best.-Nr. 3.423.422 399.–


Accessoires

Entdecken Sie die Professional Collection von NESPRESSONespresso hat unterschiedliche Accessoires entwickelt, die sich durch einen bemerkenswerten Stil und extreme Flexibilität auszeichnen. Die Professional Collection verfügt über ein umfangreiches Angebot, von verschiedenen Tassen bis hin zu Accessoires zur Präsentation.

EspressoTassen70 ml, ohne Untertassen, Packung à 12 Tassen. Erhältlich solange der Vorrat reicht! Preis per Packung.

LungoTassen160 ml, ohne Untertassen, Packung à 12 Tassen. Erhältlich solange der Vorrat reicht! Preis per Packung.

CappuccinoTassen 170 ml, ohne Untertassen, Packung à 12 Tassen. Erhältlich solange der Vorrat reicht! Preis per Packung.

Best.-Nr. 5.060.523 statt 30.20 nur 27.20 Best.-Nr. 5.060.534 statt 34.60 nur 31.20 Best.-Nr. 5.060.545 statt 34.60 nur 31.20

«Espresso»Untertassen Untertassen zu 5.060.523. Packung à 12 Untertassen. Erhältlich solange der Vorrat reicht! Preis per Packung.

«Lungo/Cappuccino»Untertassen Untertassen zu 5.060.534 und 5.060.545. Packung à 12 Untertassen. Erhältlich solange der Vorrat reicht! Preis per Packung.

Best.-Nr. 5.060.556 statt 20.20 nur 18.20 Best.-Nr. 5.060.567 statt 23.– nur 20.70

KaffeeLöffelPackung à 12 Löffel. Preis per Packung.

LangstielLöffelPackung à 12 Löffel. Preis per Packung.

LattemacchiatoGläserDie Latte-Macchiato-Gläser von Nespresso mit dezentem Aufdruck sind stapelbar – perfekt für Ihren Latte Macchiato. Packung à 12 Macchiato-Gläser. 350 ml, Höhe: 13,8 cm. Preis per Packung.

Best.-Nr. 5.060.578 21.60 Best.-Nr. 5.060.589 28.– Best.-Nr. 5.060.591 46.–


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Coffee Bits

Ein umfangreiches Angebot.Begleitet von Zucker, Kaffeerahm und vielem mehr entführen Sie die Nespresso Grands Crus zu neuen Horizonten.


Kartonbecher kleinPackung à 55 Stück (1,0 dl).Preis per Packung.

Kartonbecher grossPackung à 55 Stück (1,75 dl).Preis per Packung.

RührstäbchenPackung à 2000 Stück.Preis per Packung.

Papierservietten «n» klein Packung à 70 Stück.Grösse: 12 x 12 cm.Preis per Packung.

Best.-Nr. 3.423.001 3.70 Best.-Nr. 3.423.012 4.70 Best.-Nr. 2.795.839 22.90 Best.-Nr. 4.069.264 4.–

Grosspackung à 2970 Stück (1,0 dl). Preis per Packung.

Grosspackung à 2000 Stück (1,75 dl). Preis per Packung.

Best.-Nr. 4.963.559 130.– Best.-Nr. 4.963.561 168.–

ZuckerbeutelPackung à 100 Beutel.Preis per Packung.

ZuckersticksPackung à 500 Sticks.Preis per Packung.

ZuckersticksRohrzucker-Sticks. Packung à 500 Sticks à 3 g. Preis per Packung.

Best.-Nr. 3.423.091 2.90 Best.-Nr. 3.423.637 14.50 Best.-Nr. 5.383.847 24.50

Assugrin GoldPortionenbeutel à 2 Würfel. Packung à 1000 Beutel. Preis per Packung.

KaffeerähmliPackung à 100 Stück.Preis per Packung.

Kaffeerahm PET-Flasche à 500 ml.Preis per Flasche.

milchMilch UHT à 500 ml. Preis per Pack.



Sweets

Schärfen Sie Ihren Geschmackssinn.Mit Nespresso Gebäck, Schokolade und vielem mehr, die speziell kreiert und portioniert sind, damit sie die Degustation Ihres Kaffees perfekt abrunden können.


NESPRESSO AmarettiSpeziell für Nespresso kre-iert, mit natürlichen Zutaten zubereitet. 1 Beutel à 250 g, einzeln verpackt.Preis per Beutel.

NESPRESSO Fleur de SelDolcetti, Fleur de Sel, exklu-siv für Nespresso kreiertes Gebäck auf der Basis von rein natürlichen Zutaten, darunter das berühmte Fleur de Sel de Guérande. 1 Beutel à 200 g, einzeln verpackt. Preis per Beutel.

NESPRESSO Petits Carrés, milch schokolade2 x 200 g, 2 Schachteln à 40 Stück.Preis per Packung.

NESPRESSO Petits Carrés, schwarze Schoko lade2 x 200 g, 2 Schachteln à 40 Stück.Preis per Packung.


BioSchokomandelnBio-Schokomandeln mit 100% Zutaten aus bio-logischem Anbau. Einzeln verpackt und somit ideal zum Kaffee. Packung à 30 Stück (100 g). Preis per Packung.

Tante Agathe CantucciniTraditionelle italienische Cantuccini, verfeinert mit einem Hauch von Caramel. Einzeln verpackt zum Erhalt von Frische und Geschmack. Lieferung im Spender à 700 g – ca. 65 Stück. Preis per Packung.

Tante Agathe Sablés au CitronWohlschmeckend und knackig im Biss. Ein einzig-artiges Biskuit mit einem feinen, frischen Zitronen-geschmack. Einzeln frische-verpackt, geliefert im Spender à 800 g – ca. 105 Stück. Preis per Packung.

Tante Agathe Cœurs de l’OrangerZartschmelzend auf der Zunge. Die Orangenherzen sind nach einem alten Familienrezept hergestellt. Einzeln frischeverpackt, geliefert im Spender à 800 g – ca. 66 Stück. Preis per Packung.


An heissen Tagen kann es vorkommen, dass nicht das ganze Schokoladensortiment ausgeliefert werden kann.

Preise exkl. MwSt.

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PraKTisCHen

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Grands Crus Rezepte

After Eight® Kaffee

Unsere Empfehlungespresso Forterund und ausgewogenIntensität 7

oder espresso DecaffeinatoIntensiv und kräftigIntensität 7

Zutaten für ein kleines Rezeptglas (110 ml)Vorbereitungszeit: 4 MinutenSchwierigkeitsgrad: leicht

1 Kapsel espresso Forte oder espresso Decaffeinato

1 Täfelchen After eight® 20 ml Milch 1 Stück Nougat-Schokolade

Arbeitsschritte 1 Bereiten Sie einen Kaffee in

einem rezeptglas (110 ml) zu.2 Geben Sie die heisse aufge-

schäumte Milch hinzu, indem Sie auf die entsprechende Taste auf Ihrer Maschine drücken, oder verwenden Sie den AeroCCINo 3 + um die Milch aufzuschäumen.

3 Streuen Sie Nougat-Schoko-lade in Stückchen darüber und servieren Sie dazu ein Täfelchen After eight®.

4 Servieren Sie den After eight® Kaffee sofort nach der Zu bereitung!

Empfohlene Accessoires Rezeptgläser siehe Neuheiten

Espresso mit einem Täfelchen After Eight®


Wettbewerb

Gewinnen Sie…… ein Weekend für 2 Personen

im Seminarhotel Sempachersee.

2 Übernachtungen im Doppelzimmer inkl. Frühstücksbuffet

1 x Nachtessen pro Person 1 x Welcome Drink

Auflösung Wettbewerb Coffee Break Mai bis August 2012Wir gratulieren ganz herzlich der glücklichen Gewinnerin edith M. Limacher von askl aus Aarau zum unvergesslichen Wochenende im Dante Center in Lugano.

Es besteht kein Kaufzwang. Alle Angaben werden vertraulich behandelt. Die Verlosung findet im Dezember 2012 statt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Es wird keine Korrespondenz geführt. Die Gewinner werden schriftlich oder durch unseren Aussendienst benachrichtigt. Es findet keine Barauszahlung des Gewinns statt. Sonderbestimmungen und Terminrestrik-tionen sind vorbehalten.

Teilnahmeeinfach das Feld auf der Bestellkarte ankreuzen, einsenden und gewinnen. Viel Glück!

im WerT

von 600.–

«Wir tun alles für den Gast und sind dabei nicht klein-lich!» Diese philosophie kommt nicht nur bei unserer Infrastruktur zum Tragen, sondern wird auch im Dienst-leistungsbereich umgesetzt und gelebt. Lassen Sie sich von unserer Freundlichkeit, Kompetenz und pro-fessionalität begeistern!

WettbewerbsfrageWie viel Prozent des weltweiten Kaffees erreicht die Qualitäts-, Geschmacks- und Aroma-Anforderung von Nespresso?


Tea Time

Für genussvolle Stunden.Für Sie ist Tee nicht einfach nur ein Getränk? Dann verwöhnen Sie sich mit den von Lyreco sorgfältig ausgewählten Tee- Essenzen. Für manche mag Tee einfach ein erfrischender Durst-löscher sein, für andere ist Tee hingegen Genuss, Kultur und Philosophie zugleich.


Destination Fair Trade PyramidenTeebeutelGanze Blätter in Pyramiden-Beuteln. Aus 100% ökologischem Anbau. Packung à 15 Beutel. Preis per Packung.

Marrakech Nanah Grüner Tee China mit Minze Best.-Nr. 5.363.108 5.90

Vert Jade Grüner Tee China Best.-Nr. 5.363.119 5.90

Ceylon Breakfast Schwarztee Ceylon Best.-Nr. 5.363.121 5.90

WasserkocherDer Wasserkocher von Bodum be inhaltet 1,7 Liter und ist mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, welcher sich aus schaltet, wenn das Wasser kocht. Mitgeliefert wird zudem ein 55 cm langes Kabel mit einer Aufwickelvorrichtung am Boden. Neu mit abgedeckter Heiz-platte, welche weniger stark verkalkt. Inhalt 1,7 Liter. Preis per Stück.

Destination LederTeeboxLeder-Teebox mit 9 x 15 Pyramiden-Tee-beuteln mit verschiedenen Aromen: Marrekech Nanah, Vert Jade, Ceylon Breakfast, Shanghai Imperial, Earl Grey, Jasmin China, Indian Green, Green Passion und einer Über raschungssorte. Masse: B230 x T230 x 90 mm. Preis per Stück.

NESPRESSO TeeEssenzenDie Nespresso Tee-Essenzen sind in einen Pyramiden- Beutel abgepackt und von einem Aluminium-Sachet umhüllt, wodurch die Aromastoffe erhalten bleiben. Packung à 50 Beutel. Preis per Packung.

Ceylan Kenilworth Noir Best.-Nr. 4.650.445 20.–

Earl Grey Fleurs Bleues Best.-Nr. 4.650.456 20.– Best.-Nr. 3.390.223 79.90 Best.-Nr. 5.363.132 statt 79.90 nur N 69.90

sie

sParen

10.–


Reinigung

Bewahren Sie sich die erstklassige Qualität Ihres Kaffees durch Verwendung von Pflege-Kits und dem genau zu jedem Maschinenmodell passenden Werkzeug.

Geben Sie Ihrer maschine was sie braucht.


EntkalkungskonzentratEntkalkungskonzentrat für die ES PRO Serie. 1 Pack à 2 Beutel.Preis per Packung.

Brita Purity Filter KartuschenGeeignet für die Modelle CS 200/220 PRO bei Festwasseranschluss.Preis per Stück.Modell C 50 bei 600 l während ca. 4 Monaten

Brita Wasserfilter SetGeeignet für das Modell ES 100 PRO. Set à 3 Filter. Preis per Set.

Claris WasserfilterGeeignet für die Modelle ES 50/80 PRO sowie CS 100/200/220 PRO. Preis per Stück.

Best.-Nr. 5.510.825 4.80 Best.-Nr. 4.217.938 89.– Best.-Nr. 3.423.375 21.– Best.-Nr. 3.423.147 15.–

Entkalkungskonzentrat für die CS PRO Serie. 1 Pack à 12 Beutel. Preis per Packung.

Modell C 150 bei 1700 l während ca. 6 Monaten

Auffangbehälter für Ent kalkungen Eine Auffangschale für die Entkalkung bei der GEMINI CS 100 PRO.Preis per Stück.

Brita Filterkerze BC06 einzelnGeeignet für die Modelle CS 200/220 PRO bei Festwasseranschluss. Preis per Stück.

Best.-Nr. 5.510.836 16.– Best.-Nr. 4.217.949 119.–

Entkalkungskonzentrat für die ZENIUS ZN 100 PRO. 1 Pack à 2 Beutel. Preis per Packung.

Modell C 300 bei 3400 l während ca. 12 Monaten

Best.-Nr. 5.458.298 3.90 Best.-Nr. 4.217.951 229.–

Best.-Nr. 3.840.593 10.50 Best.-Nr. 3.423.329 87.–

Aqua Clarity Filter™

Filterkartuschen für die ZENIUS ZN 100 PRO. Inhalt 2 Filterkartuschen. Preis per Set.

Auffangbehälter für Ent kalkungenFür ES 100 PRO/80 PRO/50 PRO.Preis per Stück.

Auffangbehälter für Ent kalkungen2 Auffangschalen für die Entkalkung bei der GEMINI CS 200 PRO und der CS 220 PRO. Preis per Set.

Brita Filterkerze BC06 3erSetGeeignet für die Modelle CS 200/220 PRO bei Festwasseranschluss. Preis per Set.

Best.-Nr. 5.458.301 25.– Best.-Nr. 3.423.499 5.60 Best.-Nr. 3.577.467 17.25 Best.-Nr. 3.423.342 229.–

Preise exkl. MwSt.

Entkalkungsanleitungen finden Sie auf www.lyreco.ch/de


Reinigung

Ecover multireinigungsmittel mit natürlichem ZitronenduftReinigt vorzüglich dank der Reinigungskraft natürlicher Rohstoffe. Für fast alle abwaschbaren Oberflächen geeignet.Hinterlässt keine unerwünschten Chemikalien. Schnelle und vollständige biologische Abbaubarkeit. Flasche à 5 Liter.Preis per Flasche.

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Best.-Nr. 4.192.577 28.90

Ecover Geschirrspülmittel LemonÖkologisches Geschirrspülmittel. Reinigt und entfettet kraftvoll und ist dabei schonend zur Haut. Wenig Schaumbildung. Preis per Flasche.

Ecover Tabs für GeschirrspülerZwei-Phasen-Tabs reinigen und entfetten zuverlässig. Hinter-lässt keine bedenklichen Rückstände auf dem Geschirr. Ohne Phosphat. Optimal biologisch abbaubar und minimale Beein-trächtigung des Wasserlebens. Packung à 70 Stk.Preis per Packung.

Flasche à 1 Liter Best.-Nr. 5.364.567 7.20

Flasche à 5 Liter Best.-Nr. 5.364.578 31.50 Best.-Nr. 4.573.164 28.90

ScotchBrite™ Reinigungstuch Bambus & BaumwolleDieses Tuch besteht zu 60% aus Bambus und 40% aus Baum-wolle. Natürlich weich, saugfähig und sanft zu allen Oberflächen. Schnelles und einfaches Trocknen von Oberflächen mit streifen-freiem Ergebnis. Beste Staubentfernung sowohl bei trockenem als auch bei feuchtem Einsatz. Bis zu 50-mal auf 90 °C wasch-bar. Masse: 32 x 30 cm. Preis per Stück.

ScotchBrite™ Reinigungsschwamm Agave

Für alle Oberflächen – ohne Kratzen. Dies ist der erste Reinigungsschwamm für Umwelt und Nachhaltigkeit und ist die ideale Ergänzung zu Flüssigreinigern. Hergestellt auf Basis natürlich nachwachsender Rohstoffe. Vliesseite zu 70% aus Fasern der Agave-Pflanze und Schwammseite zu 100% aus pflanzlichen Fasern. Packung à 2 Stück. Preis per Packung.

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Seit 1980 widmet sich Ecover der Entwicklung und Produktion von effizienten und ökologischen Wasch- und Reinigungsmitteln.

Die Produkte sind einzigartig, da sie mit einem absoluten Minimum an Auswirkungen auf die Umwelt hergestellt werden. Die Reinigungsmittel sind aus nachwachsenden pflanzlichen und mineralischen Inhaltsstoffen, die schnell und vollständig biologisch abgebaut werden können, ohne auf eine saubere und effiziente Reinigung zu verzichten.

– Minimale Auswirkung auf Wasserlebewesen– Keine schädlichen Rückstände– Pflanzliche Inhaltsstoffe und Mineralien– Natürliche Duftstoffe– Sanft zur Haut– Perfekt sauber– Produktion in ökologischer Fabrik

Raum zum Arbeiten, Komfort zum Wohlfühlen,Auswahl zum Geniessen

• Seminarräume für 4 bis 250 Personen• 100 Zimmer mit Dreisterne-Komfort• Tagespauschale à CHF 95.00 pro Person

Raummiete, technische Grundausstattung, ADSL-Anschluss, W-Lan, Beamer,Flip Chart, Pinnwand, White Boards, Moderatorenkoffer, Schreibzeug und Stifte,zwei Kaffeepausen, Mittagessen und Mineralwasser in den Schulungsräumen.Gern gewähren wir Ihnen am Wochenende 10% Rabatt.

Für Lyreco-Kunden offerieren wir Ihnen kostenlos ein Upgrade in unser serviertesDAS RESTAURANT!. Erleben Sie kulinarische Lebensfreude mit Ambiente undHerzlichkeit.

„Wir tun alles für den Gast und sind dabei nicht kleinlich!“ Diese Philosophiekommt nicht nur bei unserer Infrastruktur zum Tragen, sondern wird auch imDienstleistungsbereich umgesetzt und gelebt. Lassen Sie sich von unsererFreundlichkeit, Kompetenz und Professionalität begeistern!

Seminarhotel Sempachersee | Kantonsstrasse 46 | CH-6207 NottwilT +41 (0) 41 939 23 23 | [email protected] | www.hotel-nottwil.ch

Service und Unterhalt

Für individuelle Lösungen.Lyreco NESPRESSO Business Solutions bietet Ihnen ein um fassendes Sortiment an individuellen Lösungen, um Ihren Anforderungen und Erwartungen vollständig gerecht zu werden. Wir stehen Ihnen zuverlässig in allen Belangen rund um die Kaffeeversorgung zur Seite: Bestellungen, Maschinen-wartungen oder technische Interventionen.


Wir garantieren Ihnen:

Wartung und reparaturen vor ortUnsere Techniker sind immer in Ihrer Nähe und führen sämtliche Wartungs, Unterhalts und Reparaturarbeiten am Standort der Maschine aus.

Garantieleistungen vor ortSämtliche Leistungen während der Garantiezeit werden vor Ort am Standort der Maschine durchgeführt (Ausnahme ES 50 PRO / ZN 100 PRO).

Garantieverlängerungs- und ServiceverträgeUm ein optimales Funktionieren und eine lange Lebensdauer Ihrer Maschine sicherzustellen, bieten wir Garantieverlängerungs und Wartungs verträge an.

Technische Interventionen innert 24 StundenIm Falle eines Defekts sind unsere Techniker innerhalb eines Arbeitstags bei Ihnen.

Next-Day-Lieferung von Kapseln und ZubehörAlle Bestellungen, die bis 17.00 Uhr bei uns ein treffen (Brief, Fax, Telefon, Internet), sind am folgenden Arbeitstag bei Ihnen.

persönliche Beratung durch unsere Kaffee spezialistenUnsere Spezialisten im Innen und Aussendienst stehen Ihnen jederzeit gerne für eine persönliche Beratung und individuelle Fragen zur Verfügung.

MehrwegboxenUm der Umwelt etwas Gutes zu tun, entsorgen Sie unsere Mehrwegboxen nicht, denn unsere Chauffeure nehmen die Mehrwegboxen bei der nächsten Lieferung gerne wieder mit. Die Mehrwegbox sollte nicht beschädigt sein (bitte nicht falten, zusammenlegen usw.)

entkalkungsanleitungenJedes Gerät, in dem Wasser erhitzt und verarbeitet wird, weist nach einer gewissen Zeit Kalkrückstände auf. Zur Entkalkung der Nespresso Systeme empfehlen wir das spezielle Konzentrat. Um den Entkalkungszyklus zu verlängern, kann in Gebieten mit stark kalk haltigem (hartem) Wasser auch ein Filter benutzt werden, der die Kalkmoleküle zerkleinert und damit die Verkalkung verlangsamt.

entkalkungsanleitungen im Internet unter: www.lyreco.ch

Service-Hotline044 744 42 27coffee[email protected]

Telefon0800 484 484Fax0800 485 485

BriefadresseLyreco Switzerland AG NESPRESSO Business Solutions Postfach, 8010 Zürich

[email protected]

NESPRESSO Business Solutions

Lyreco Switzerland AG NeSpreSSo Business Solutionsriedstrasse 4 8953 Dietikon Telefon 0800 484 484 Fax 0800 485 485 [email protected] www.lyreco.ch

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Lyreco Coffee Break

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Transcript of Lyreco Coffee Break