MACH MEHR DRAUS! - Moosbauer
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MACH MEHR DRAUS! Fleisch ist mehr als nur Filet und Entrecote! Tauchen Sie ein in die Welt der „unedlen“ Fleischteile und erleben Sie, dass die gar nicht so unedel sind, wie man auf den ersten Blick meint. Gemeinsam mit engagierten Südtiroler Metzgern und Gastwirten veranstaltet das Ökoinstitut Erlebnisabende in ganz Südtirol, bei denen Sie exklusiv dabei sein können! Einfach mitmachen und Ihren Platz buchen – online auf der Crowdfunding-Plattform des LVH www.crowdfunding-suedtirol.it oder direkt in den teilnehmenden Gasthäusern. Datum Ort Thema Metzger / Fachmann Freitag 27.04.18 Restaurant Moosbauer Bozen Huhn Küchenchef Herbert Hintner St. Michael/Eppan Donnerstag 17.05.18 Restaurant Plazores St. Vigil in Enneberg Lamm Metzger Thomas Ploner Lajen Donnerstag 24.05.18 Berggasthof Dorfner Gschnon/Montan Wild Metzger Thomas Winnischhofer Auer Donnerstag 07.06.18 Restaurant Hanswirt Rabland Rind Metzger Alexander Holzner Lana Donnerstag 14.06.18 Restaurant Tschögglbergerhof Jenesien Kalb Metzger Hannes Grünberger Bozen-Gries Donnerstag 21.06.18 Restaurant Pardeller Welschnofen Jung- schwein Metzger Roman Pattis Welschnofen Unterstützungsbeitrag pro Person und Abend: 80 Euro Mit diesem Beitrag gönnen Sie sich nicht nur einen kulinarischen Abend mit Weinbegleitung vom Weingut Alois Lageder, sondern Sie unter- stützen die Idee „Mach mehr draus!“ und alle Metzger und Gastwirte, die diese Idee mittragen – auch in Zukunſt, über dieses Projekt hinaus. Achtung: Die Teilnehmerzahlen sind begrenzt und die Anmeldungen müssen innerhalb Freitag, 13. April 2018 erfolgen! Noch Fragen? Gerne helfen wir Ihnen weiter: irene.senſt[email protected] Tel. 392 9438070 [email protected] Tel. 349 7946166
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MACH MEHRDRAUS!
Fleisch ist mehr als nur Filet und Entrecote! Tauchen Sie ein in die Welt der „unedlen“ Fleischteile und erleben Sie, dass die gar nicht so unedel sind, wie man auf den ersten Blick meint. Gemeinsam mit engagierten Südtiroler Metzgern und Gastwirten veranstaltet das Ökoinstitut Erlebnisabende in ganz Südtirol, bei denen Sie exklusiv dabei sein können! Einfach mitmachen und Ihren Platz buchen – online auf der Crowdfunding-Plattform des LVH
www.crowdfunding-suedtirol.itoder direkt in den teilnehmenden Gasthäusern.
Datum Ort Thema Metzger / Fachmann
Freitag27.04.18
Restaurant Moosbauer Bozen
Huhn KüchenchefHerbert Hintner St. Michael/Eppan
Donnerstag17.05.18
Restaurant Plazores St. Vigil in Enneberg
Lamm Metzger Thomas Ploner Lajen
Donnerstag24.05.18
Berggasthof Dorfner Gschnon/Montan
Wild MetzgerThomas WinnischhoferAuer
Donnerstag07.06.18
Restaurant Hanswirt Rabland
Rind MetzgerAlexander HolznerLana
Donnerstag14.06.18
Restaurant Tschögglbergerhof Jenesien
Kalb MetzgerHannes GrünbergerBozen-Gries
Donnerstag21.06.18
Restaurant Pardeller Welschnofen
Jung-schwein
Metzger Roman PattisWelschnofen
Unterstützungsbeitrag pro Person und Abend:
80 Euro
Mit diesem Beitrag gönnen Sie sich nicht nur einen kulinarischen Abend mit Weinbegleitung vom Weingut Alois Lageder, sondern Sie unter-stützen die Idee „Mach mehr draus!“ und alle Metzger und Gastwirte, die diese Idee mittragen – auch in Zukunft, über dieses Projekt hinaus.Achtung: Die Teilnehmerzahlen sind begrenzt und die Anmeldungen müssen innerhalb Freitag, 13. April 2018 erfolgen!
Noch Fragen?Gerne helfen wir Ihnen weiter:
[email protected]. 392 9438070
[email protected]. 349 7946166
