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HöCHSTE ClQALITÄT UND BESTER GESCHMACK.

MAGNUS BAUCH SEIT ÜBER 50 JAHREN FEINSTE BAYERISCHE FLEISCH- UND WURSTSPEZIALITÄTEN.

T H A L K I R C H N E R S T R A S S E 6 3 · 8 0 3 3 7 M Ü N C H E N · T E L E F O N 0 8 9 - 7 2 5 8 0 9 8 W W W . M B W A S S O N S T. D E · W U R S T @ M B W A S S O N S T. D E · H A N S L @ B R E Z L . F R

Unsere Löwenbräu OktoberfestbiereMaß Oktoberfestbier a 1 Ltr. 11,80 € Maß alkoholfreies Schankbier a 1 Ltr. 11,80 € Maß Radler a 1 Ltr. 11,80 €

...und vom LimostandlPetrusquelle Mineralwasser Spritzig 0,5 Ltr. 4,60 € Petrusquelle Mineralwasser Natur 0,5 Ltr. 4,60 € Apfelschorle 0,5 Ltr. 5,20 € Johannisbeerschorle 0,5 Ltr. 5,20 € Cola Mix 1,3,4,8 0,5 Ltr. 5,20 €Orangenlimo für Kinder 1,3,4,8 0,5 Ltr. 3,50 €

Festwirtin Steffi Spendler

Vom BrotzeitstandlBrotzeitteller1,2,3,6,8,10,a,f,g,h

Traditioneller Obazter, schwarzgeräucherter Wacholderschinken, kaltes Spanferkel, geräuchertes Wammerl, Fleischpflanzerl, Krakauer Wurst, Hausmacher Rauch- Leberwurst, Emmentaler Würfel, Radi, Radieserl, Butter und Landauer Gewürzbrotfür 2 Personen 29,50 €

Käseteller2,3,a,f,g,j,l

Weihenstephaner Camembert, Emmentaler Würfel, Tilsiter, Bergbauernkäs, Butterkäs, Miesbacher Würfel, Obazter, Butter und Landauer Gewürzbrotfür 2 Personen 29,50 €

Vorspeisenplatte für den ganzen Tisch Obazter, Honig-Senf-Frischkäse, Brotzeit-Frischkäse, Griebenschmalz, geräucherte Leberwurst, Fleischsalat im Glasl, Schinkenknacker, Radi, Radieserl und Landauer Gewürzbrot1,2,3,8,10,a,f,g,h,i,j

pro Tisch 72,00 €

Gemischter Raditeller a,g Münchner Bierradi, frische Radieserl und Schnittlauchbrot 9,50 €

Obazter, Obazter, Obazter...2,a,g

Traditioneller Obazter aus Brie, Frischkäse und Fassbutter mit Landauer Gewürzbrot 10,50 €oder je 1 Nockerl 2,3,a,g,h,j,l

Obazter aus Brie, Frischkäse und Fassbutter, Honig-Senf-Frischkäse und bayrischer Brotzeit- Frischkäse mit Radieserl und Schnittlauch und Landauer Gewürzbrot 10,80 €

Großer gemischter Salatteller1,3,6,c,j,l

mit Balsamico-Dressing, garniert mit Brathendlstreifen 15,20 €

Aus dem Suppentopf Ochsenbouillon mit Pfannkuchenstreifen und Schnittlauch a,c,g,i,l 6,00 €Hausgemachte Leberknödelsuppe mit Gemüsestreifen und Schnittlauch g,i,l 6,80 €Feurige Gulaschsuppe mit Paprika und Pfefferschoten a,g,j,l 8,50 €Suppentöpfchen mit Hühnerfleisch, Fadennudeln und Gemüsestreifen a,c,g,i,l 8,50 €

Vom Grill und aus der Pfanne½ frisches, niederbayerisches Bauernhendl mit Fassbutter gegrillt g 12,40 €

½ niederbayerische Freiland-Bauernente mit Kartoffelknödel2,3,5,a,g,i 27,00 €

Knuspriges Spanferkel mit Kartoffelknödel2,3,5,a,g,i,l 27,00 €

Portion gegrillte Schweinshaxe mit Kartoffelknödel2,3,5,a,g,i,l 20,50 € oder ganze krosse Haxe mit Semmel- und Kartoffelknödel2,3,5,a,g,i,l 29,50 €

Hausgemachte Kalbfleischpflanzerl mit lauwarmen Kartoffelsalat8,a,c,j,i 19,50 €

Bayerischer Schweinsbraten mit Krusterl und Kartoffelknödel2,3,5,a,g,i 20,50 €

Geschmorter Zwiebelrostbraten aus der Lende geschnitten mit Speckbohnen und Röstkartoffeln2,3,5,c,g,i,l 26,50 €

Hausgebeizter Sauerbraten mit Semmelknödel und Apfelblaukraut1,2,4,a,c,g,i,l 21,50 €

Herbstliches Hirschgulasch mit gerösteten Pfifferlingen, Butterspätzle und Wildpreiselbeeren1,2,3,4,8,a,e,g,l 22,00 €

Wiener Schnitzel vom Kalb in Fassbutter gebraten mit Kartoffeln, Wildpreiselbeeren und Salat1,2,4,8,a,c,g,j,l 26,00 €

Scheiben von der Kalbshaxe mit Rosmarin gebraten, Butterspätzle und Rahmschwammerl1,2,4,5,a,c,g,i,j,l 24,00 €

Unser Bratreindl für zwei Personen Niederbayerische Bauernente, halbe gegrillte Schweinshaxe, Spanferkelschulter und Schinkenbratwürstl mit Apfelblaukraut und Kartoffelknödel1,2,3,4,5,6,10,a,g,i,l 56,00 €

Beilagen

Apfelblaukraut oder Fass-Sauerkraut 2,3,a,c,g,i,l vom Ismaninger Krautbauern Jakob Kraus 4,80 €

Geriebener Kartoffelknödel mit gerösteten Brotwürfeln gefüllt2,3,5,a 4,80 €Hausgemachter Semmelknödel2,a,c,g 4,80 €

Lauwarmer Kartoffelsalat oder Speckkrautsalat 2,3,j,l 4,80 €

Kleiner gemischter Salatteller mit Balsamico-Dressing1,3,6,j,l 7,50 €

Portion Pommes Frites 6,00 €

Wurstspezialitäten vom Metzger Magnus Bauch2 Stück Münchner Weißwürst 3,10 7,50 €

2 Paar Wiener Würstl mit Kartoffelsalat1,2,3,4,10,j,l 10,00 €

Immer noch eine Wiesn-Tradition: 2 Paar Münchner Schweinswürstl mit Fass-Sauerkraut3,4,10,j,l 11,00 €

VegetarischChampignons, Egerlinge und Reherl mit Petersilie in feiner Rahmsauce und Semmelknödel5,a,c,g,i,j,l 17,50 €Geröstete Schupfnudeln aus Kartoffelteig auf Sauerkrauta,c,g,l 14,50 €Schwäbische Kässpätzle mit Rahm, Emmentaler und gerösteten Zwiebeln a,c,g 14,50 €

VeganGemüsestrudel auf Tomaten-Basilikum-Ragout mit gerösteten Pfifferlingena,c,g,i,j 15,50 €

Zum Schluss was SüßesDampfnudel mit Honigrammerl in Bourbon-Vanillesauce 1,a,c,g 8,50 €

und von unserem Spezialisten aus dem Lungau:Kaiserschmarrn aus der gusseisernen Riesenpfanne mit Rosinen und Apfelmus 2,3,5,a,c,g,h 14,00 €

Eine kleinere Portion für’n Mittag

Kräftiges Bauerngröstl mit Räucherwammerl, Streifen von der gekochten Rinderbrust, Röstkartoffeln und Kraut2,3,5,8,10,g,i,l 11,50 €

1⁄4 Niederbayerische Freiland-Bauernente vom Grill mit Kartoffelknödel2,3,5,a,g,i,l 13,50 €

Surhaxerl vom Spanferkel und eine Scheibe mageres Räucherwammerl auf Sauerkraut und Petersilienkartoffeln1,2,3,8,10,g 12,50 €

werktags Montag – Freitag bis 15.00 Uhr

Unser Küchenchef Martin Wacker aus Bad Kleinkirchheim wünscht:

„Guten Appetit!“

Alle Preise in Euro inklusive Bedienungsgeld und 19% MwSt.

Löwenbräu Festzelt Fa. Stephanie Spendler

Gyßlingstraße 15, 80805 München1 = mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff, 3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit Geschmacksverstärker, 5 = geschwefelt, 6 = geschwärzt, 8 = mit Süßungsmittel,10 = mit Phosphat, a = Weizengluten, c = Eier, f = Sojaprodukte, g = Milcherzeugnisse, h = Mandeln, i = Sellerieerzeugnisse, j = Senferzeugnisse, l = Schwefeldioxid und Sulfit

info@hirschau-muenchen.dewww.hirschau-muenchen.de

Telefon 089-36090490

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