Menú

Il nostro misto di bruschette € 7,50 Unsere gemischten Bruschette / Our variety of bruschette

Antipasto all’italiana di salumi e formaggi € 13,50con focaccia di patate e rosmarino e le nostre mostarde

Kleine Variation von italienischen Aufschnitten und Käse, dazu servieren wir eine Rosmarin-Kartoffelfocaccia und Früchtesenf / Variation of italian cold cuts and cheese, home made potato-rosemary focaccia and fruit mustard

Fette di sella di vitello cotta a bassa temperatura € 14,00 su salsa Monferrina, insalatina frisee e tartufo scorzone

Scheiben von - in niedriger Temperatur gegartem Kalbsrücken an Monferrinasauce, Friseesalat und Scorzone Trüffel / Slices of slow cooked veal on Monferrinasauce, frisee salad and Scorzone truffle

Frutti di mare brasati alla mediterranea su polenta cremosa € 13,00bianco perla, confit di pomodorini datterino ed olio al limone

Geschmorte Meeresfrüchte auf mediterraner Art an cremiger, perlweißer Polenta, Datteltomatenconfitüre und Zitronenöl / Braised seafood with pearlwhite polenta, grape tomatoes and lemon oil

La pappa al pomodoro con spuma di burrata e olio al basilica € 7,00

Tomatencreme an Buttermozzarella Schaum mit Basilikumöl Pappa al pomodoro (typical dish from Tuscany with tomato cream and bread) served with foam of creamy mozzarella and basil oil

Antipasti / Vorspeisen

Insalata di carciofi con condimento al lime e scaglie € 12,50di parmigiano Reggiano

Artischockensalat mit Limettenvinaigrette und Spähne aus Parmigiano Reggiano Artichocke salad with lime vinaigrette and parmesan cheese flakes

Insalata di radicchio trevigiano con perle di mela confit, € 12,50noci, croutons di pane nero e taleggio

Salat aus Radicchio Trevigiano mit konfitierten Apfelperlen, Walnüssen, Schwarzbrotcroutons und Taleggio Käse / Salad of radicchio trevigiano with apple confit, walnuts, black bread croutons and taleggio cheese

Insalate / Salate

Risotto Carnaroli Ecori alla milanese con ragout di ossobuco di € 16,00 vitello e gremolata

Risotto Carnaroli Ecori mit Safran, Kalbsossobuco-ragout und gremolata Risotto Carnaroli Ecori with saffron, ragout of veal ossobuco and gremolata

Spaghetti pasta Mancini con pesto ai pomodori, rucola e mozzarella fior di latte € 12,00

Spaghetti pasta Mancini mit Tomatenpesto, Rauke und Mozzarella fior di latte Spaghetti pasta Mancini with pesto of tomatoes, rocket salad and mozzarella fior di latte

Ravioli al timo con ripieno di agnello su crema di pastinache € 14,50

Thymianravioli mit Lammfleischfüllung an Pastinakencreme Thyme ravioli stuffed with lamb on parsnip cream

Tagliolini fatti in casa con vongole, cime di rapa e pomodorini € 15,00

Hausgemachte Tagliolini mit Venusmuscheln, Stängelkohl und Kirschtomaten Home made egg tagliolini with clams, stem cabbage and cherry tomatoes

Gnocchi di patate e pane di segale con cubetti di zucca e ragout di selvaggina € 13,50

Kartoffel-Schwarzbrotgnocchi mit Kürbiswürfel und Wildragout Potato blackbread gnocchi with cubes of pumpkin and venison ragout

Primi / Nudelgerichte

Zuppa di pesce alla siciliana con focaccia € 10,00al rosmarino e aglio

Sizilianische Fischsuppe mit Knoblauch-Rosmarin-Focaccia Sicilian seafood-soup with garlic-rosemary focaccia

Zuppetta di lenticchie con gnocchetti di quaglia e erbette, € 7,00olio alla mandorla

Linsencremesüppchen mit Wachtel-Kräuterklößchen und Mandelöl Lentil soup with quail-herbs „gnocchetti“ with almond oil

Zuppe / Suppen

Piccata di vitello su verdurine ratatouille e patate la ratte € 22,00

Kalbfleisch piccata an Gemüseratatouille und la ratte Kartoffeln Veal piccata with ratatouille vegetables and la ratte potatoes

Filetto di manzo Chianina cotto a bassa temperatura € 27,00con salsa al Barolo, soufflé di polenta e cubetti di verdure alla griglia

An niedriger Temperatur gegartes Filet vom Chianinarind mit Barolosauce, Polentasoufflé und Grillgemüsewürfel / Low temperature cooked Chianina beef filet, served with Baro-lo, soufflé of polenta and grilled vegetable cubes

Secondi / Hauptgerichte

Fritto misto di pesce e verdure su crema agli agrumi € 19,00

Fritto misto mit Fisch und Gemüse an ZitrusfrüchtecremeFritto misto of seafood and vegetables on cream of citruses

Filetto di ombrina su duetto di pesto con rosticciata di patate alla mediterranea € 25,00

Umberfischfilet auf zweierlei Pesto und mediterranem Kartoffelgröstel Weakfish filet on dual pesto with roasted potatoes Mediterranean style

Pesce / Fisch

< Chef Francesco Franceschini >

Tiramisù della casa € 6,50Hausgemachtes Tiramisù Home made tiramisù

Panna cotta con coulis di frutta € 6,00Panna cotta mit Früchtecreme Panna cotta with fruit custard Variazione di sorbetti € 6,00Sorbet Variation Sorbet variation Affogato € 4,00

Sorbetto al limone € 4,00Zitronensorbet Lemon sorbet

Tortino al cioccolato con cuore morbido e gelato alla vaniglia € 7,00Schokotörtchen mit weichem Kern und Vanilleeis Chocolate tart with a core of molten chocolate and vanilla gelato

Dolci / Nachspeisen

Buon appetito!