Milka-Torte - · PDF fileHerausnehmen und auskühlen lassen und quer halbieren. Für...
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Rezept von sternschnuppe01 am 25.08.2010 Wie hat's geschmeckt? Bewerten Sie das Rezept anschließend auf http://www.rezeptwiese.de und/oder schreiben Sie einen Kommentar! Milka-Torte Menüart: Kaffeetafel Anlass: Fasching / Karneval, Valentinstag, Ostern, Muttertag, Erntedankfest, Halloween, Silvester, Hochzeit, Taufe / Geburt, Sommer, Festlich backen, Geschenkideen, Party, Brunch Zubereitungsart: Backen Schwierigkeitsgrad: gelingt leicht Zeitaufwand: bis 40 Min. Stichworte: Mandarinen, Milka, Sahne, Torte, Vanillemousse Zutaten für 12 Portionen für den Teig 75 g Zucker 1 P. Vanillinzucker 3 Eier 1 Prise Salz 50 g Mehl 25 g Stärke 1 TL Backpulver 75 g gem. Mandeln für die Füllung 400 ml Sahne 400 ml Milch 2 P. Vanillemousse 2 EL Orangenlikör 1 gr. (oder 3 kl.) Dose(n) Mandarinen 13 Milka Dankeschön-Pralines Zubereitung Eiweiß steif schlagen, den Zucker und den Vanillinzucker einrieseln lassen, Eigelbe zufügen und unterrühren. Mehl, Stärke und Backpulver mischen und auf den Teig sieben. Mandeln auch zugeben und alles vorsichtig unter die Eimasse heben. Eine Backform mit Backpapier auslegen, Teig einfüllen und im vorgeheizten Backofen bei 175 ° 20 min. backen. Link zu diesem Rezept http://www.rezeptwiese.de/rezepte/64805-milka-torte Seite 1 von 2
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Rezept von sternschnuppe01am 25.08.2010
Wie hat's geschmeckt?
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Milka-TorteMenüart: KaffeetafelAnlass: Fasching / Karneval, Valentinstag, Ostern, Muttertag,Erntedankfest, Halloween, Silvester, Hochzeit, Taufe / Geburt, Sommer,Festlich backen, Geschenkideen, Party, BrunchZubereitungsart: Backen
Schwierigkeitsgrad: gelingt leichtZeitaufwand: bis 40 Min.Stichworte: Mandarinen, Milka, Sahne, Torte, Vanillemousse
Zutaten für 12 Portionen
für den Teig75 g Zucker1 P. Vanillinzucker3 Eier1 Prise Salz50 g Mehl25 g Stärke1 TL Backpulver75 g gem. Mandeln
für die Füllung400 ml Sahne400 ml Milch2 P. Vanillemousse2 EL Orangenlikör1 gr. (oder 3 kl.) Dose(n) Mandarinen13 Milka Dankeschön-Pralines
Zubereitung
Eiweiß steif schlagen, den Zucker und den Vanillinzuckereinrieseln lassen, Eigelbe zufügen und unterrühren. Mehl, Stärkeund Backpulver mischen und auf den Teig sieben. Mandeln auchzugeben und alles vorsichtig unter die Eimasse heben.
Eine Backform mit Backpapier auslegen, Teig einfüllen und imvorgeheizten Backofen bei 175 ° 20 min. backen.
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Herausnehmen und auskühlen lassen und quer halbieren.
Für die Creme 200 ml Sahne mit der Milch in eine Schüsselgeben und das Vanillemoussepulver unterrühren bis eine cremigeMasse entstanden ist, Orangenlokör zugeben. Die Mandarinen,13 Stück zum Garnieren zur Seite stellen, abtropfen lassen undunterheben.
Um den einen Tortenboden einen Tortenring legen und die Cremeeinfüllen. Den 2. Boden darauflegen und 2-3 Stunden kaltstellen.
Restliche Sahne steif schlagen, den Tortenring entfernen und mitder Sahne verzieren. MIt den Milkepralinees und den übrigenMandarinenspalten garnieren.
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