Natur Pur - Algen und maritime Spezialitäten 06/2019 · 2019-07-01 · Ascophyllum nodosum...

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Natur PurAlgen und maritime Spezialitäten

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Die Vielfalt der Makroalgen bietet uns ein riesiges Potential an Vital- und Wirkstoffen für Lebensmittel, Futtermittel und Kosmetika. Und das auf rein natürlicher Basis, umweltschonend und nachhaltig. Wir haben folgende Makroalgen in verschiedenen Formen im Programm:

· Ascophyllum nodosum · Fucus vesiculosus

· Lithothamnium calcareum

Makroalgen – Kraftpakete aus dem Meer

Lebensmittel Industrie

Pharmazeutische Industrie

Kosmetische Industrie

Veterinär- und Tiernahrungsindustrie

Saskia Schamberger,Produktmanagerin

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Ascophyllum nodosum

Knotentang ist eine makroskopische Braunalge mit einer idealen Zusammensetzung an wichtigen Vitalstoffen. Sie enthält die Mineralstoffe Magnesium, Kalzium und Kalium sowie die Spurenelemente Iod und Eisen. Die enthaltenen Alginate binden Schwermetalle und können so entgiftend wirken.

Ascophyllum nodosum wird in Nahrungsergänzungsmitteln und in der Tierfütterung als Einzelfuttermittel sowie zur Supplementierung bei Mangelerscheinungen eingesetzt.

In Kosmetika kommt Ascophyllum nodosum als feuchtigkeitsspendender,

revitalisierender und entgiftender Inhaltsstoff zum Einsatz.

Harvester/Erntemaschine in Schottland

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Blasentang Fucus vesiculosus

Die marine, makroskopische Braunalge Fucus vesiculosus wird auch als Blasentang bezeichnet. Sie verfügt über einen hohen Gehalt an Mineralstoffen und Spurenelementen und wird zur Tierfütterung oder zur Supplementierung bei Mangel erscheinungen bei Tieren eingesetzt.

In der Kosmetikindustrie wird die Alge in Hautpflegeprodukten und Thalasso als feuchtigkeitsspendender, revitalisierender und entgiftender Inhaltsstoff sowie in Anti-Age Produkten genutzt oder als natürliche Peelingkörper eingesetzt.

Blasentang Fucus vesiculosus

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CaKalkalge Lithothamnium calcareum

Lithothamnium calcareum wird auch als Rotalge oder Kalkalge bezeichnet. Sie ist besonders kalziumreich mit sehr guter Bioverfügbarkeit und hat einen hohen Gehalt an Spurenelementen.

Die Alge ist eine hervorragende pflanzliche Quelle von hochwertigem Kalzium und wird als gemahlenes Pulver in Nahrungsergänzungsmitteln sowie als Zusatz zu Futtermitteln eingesetzt.

Im Kosmetikbereich wird sie in Wellness- und Thalassobehandlungen aufgrund ihrer reinigenden und absorbierenden Eigenschaften genutzt und kann für Algenbäder und Badesalze verwendet werden. Außerdem dient sie als natürlicher Peelingkörper in reinigenden Produkten.

Kalkalge Lithothamnium calcareum

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Algenkultivierungsbecken

Natur

WachstumLicht

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Mikroalgen – kleine Wunder der Natur

Mikroalgen sind mikroskopisch kleine Multitalente. Sie sind pflanzenartige Orga-nismen, leben im Wasser und liefern viele wichtige Inhaltsstoffe.

Wir haben folgende Produkte aus Mikroalgen im Programm:

· Chlorella · Spirulina · Algenpulver DHA+ – aus Aurantiochytrium sp. · Algenöl 40 % DHA – aus Schizochytrium sp.

Lebensmittel Industrie

Pharmazeutische Industrie

Kosmetische Industrie

Veterinär- und Tiernahrungsindustrie

Algenkultivierungsbecken Algenproduktion

Licht

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Chlorella

Chlorella ist eine kugelförmige Grünalge, die vor allem im Süßwasser gedeiht. Sie wird schon seit Jahrzehnten traditionell in Asien als gesundheitsförderndes Naturprodukt genutzt.

Chlorella verfügt über einen hohen Proteingehalt und enthält alle essentiellen Aminosäuren sowie ein breites Spektrum an Vitaminen und Mineralien. Die enthaltenen Carotinoide wirken antioxidativ und entgiftend.

Chlorella wird aufgrund der hohen Nährstoffdichte in Nahrungs-ergänzungsmitteln und zur Nährstoffanreicherung von Lebensmitteln und Tierfutter genutzt.

In Kosmetikprodukten kommt Chlorella als revitalisierende und antioxidative Komponente in Anti-Age Kosmetikprodukten und im Thalassobereich zum Einsatz.

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Spirulina

Spirulina ist eine Gattung der Cyanobakterien, die auch Blaualge genannt wird. Die Alge verfügt über den höchsten Proteingehalt aller natürlichen Nahrungsmittel. Sie enthält alle essentiellen Aminosäuren, hochwertiges Eiweiß und ein breites Spektrum an Vitaminen und Mineralien, insbesondere Vitamin B12.

Spirulina wird zur Nährstoffanreicherung von Lebensmittel und Tierfutter eingesetzt und in Nahrungsergänzungsmitteln verarbeitet. Aufgrund des hohen Eiweißgehalts empfiehlt sich die Aufnahme von Spirulina bei veganer Ernährung.

Die Kosmetikindustrie nutzt Spirulina als revitalisierende und antioxidative

Komponente in Anti-Age Produkten und im Thalassobereich.

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Algenpulver DHA+

Unser Algenpulver DHA+ wird aus der Mikroalge Aurantiochytrium sp. gewonnen. Es handelt sich um einzellige Meeresprotisten, die sich vorwiegend von abgestorbenem Pflanzenmaterial ernähren. Sie sind ein hervorragender Produzent von Omega-3-Fettsäuren, insbesondere DHA (Docosahexaensäure). Damit ist das Pulver eine höchst interessante vegane Alternative zu Fischöl.

Aurantiochytrium sp. wird industriell kultiviert, betreibt keine Photosynthese und hat dadurch eine hohe Wachstumsrate.

Unser Algenpulver ist mit mindestens 17 % DHA ein innovativer Futterzusatz für Hunde, Katzen, Pferde, Nutztiere sowie Aquaristik.

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Algenöl 40 % DHA

Unser Algenöl 40 % DHA wird aus der Mikroalge Schizochytrium sp. gewonnen. Ursprünglich galt diese als mariner Pilz, wurde aber später taxonomisch in die Gruppe der Thraustochydrien eingruppiert. Mikroalgen sind reich an Omega-3-Fettsäuren. Das aus der Alge gewonnene Öl ist eine höchst interessante vegane Alternative zu Fischöl. Bei unserem Algenöl 40 % DHA garantieren wir einen Mindestgehalt von 40 % der Omega-3-Fettsäure DHA (Docosahexaensäure).

Algenöle werden aufgrund der gesundheitsfördernden Wirkung von EPA und DHA insbesondere auf die Gesunderhaltung von Gehirn, Augen und Herz-Kreislauf-System als Nahrungsergänzungsmittel angeboten. Weiterhin kommt es in der Lebensmittelindustrie als nährstoffreiche Zutat in Streichfetten, Salatsoßen, Frühstückscerealien sowie Backwaren zum Einsatz.

Im Tierfutterbereich werden Algenöle als hochwertiges Einzelfuttermittel in der Hunde- und Katzenernährung sowie in der Nutztierfütterung eingesetzt.

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Grünlippmuschelernte in Neuseeland

Lebensmittel Industrie

Pharmazeutische Industrie

Kosmetische Industrie

Veterinär- und Tiernahrungsindustrie

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Grünlippmuschelpulver

Grünlippmuschelpulver wird aus dem zerkleinerten Fleisch der neuseeländischen Grünlippmuschel (Perna canaliculus) gewonnen. Die Grünlippmuschel ist eine endemische Art und kommt nur in Neuseeland vor, wo sie im offenen Meer gedeiht.

Das Pulver enthält langkettige GAG (Glykosaminoglykane), die auch in Gelenken, Knorpeln und Bindegewebe vorkommen sowie wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Die Kombination der Inhaltsstoffe hat eine entzündungshemmende Wirkung und kann den Körper beim Aufbau von Bindegewebe, Gelenkknorpel und Gelenkflüssigkeit unterstützen. Grünlippmuschelpulver wird für Mensch und Tier bei entzündlichen Gelenkbeschwerden und zur Vorbeugung von Arthrose eingesetzt.

Neben unserer „Standard“-Qualität bieten wir das Grünlippmuschel pulver in folgenden Spezial-Qualitätsstufen an: Bei der Qualität „Plus“ wird die Muschel durch ein Kaltverfahren besonders schonend geöffnet. Als Nebenprodukt aus der Ölproduktion ist die Qualität „Entfettet“ verfügbar. Perna canaliculus

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Wir respektieren die natürlichen Ressourcen

Als international agierendes Unternehmen, welches mit natürlichen Rohstoffen handelt, ist uns unsere Verantwortung für Umwelt und Gesellschaft bewusst.

Wir schauen bei unseren Lieferanten sehr genau hin und sorgen für eine lücken-lose Rückverfolgbarkeit bis zum Ursprung. Alle unsere maritimen Produkte werden kontrolliert geerntet.

Wir schützen den Lebensraum Meer.

Hinweis: Nicht alle Zertifizierungen gelten für alle Produkte.

DE-ÖKO-003

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Die Henry Lamotte Oils GmbH ist ein führender Lieferant und Produzent in den Bereichen Öle, Wach-se und Saatenmehle sowie Farb- und Aromastoffe. Unsere Kunden sind die kosmetische Industrie, die Lebens mittelindustrie und der Lebensmittelhandel, die pharmazeutische Industrie und der Pharma-handel sowie die Futtermittelindustrie und die Chemisch-Technische Industrie. Mit unserem breitem Sor-timent bieten wir Ihnen pragmatische und kreative Lösungen, entsprechend unserer Firmenphilosophie “Qualität – Service – Verlässlichkeit”.

• Produktion, Veredelung, Lohnherstellung und -abfüllung• weltweiter Ein- und Verkauf• Qualitätssicherung und Eigenlabor• Qualitätsmanagement • Produktentwicklung und kundenspezifische Rezepturen• offiziell anerkannter Bio-Betrieb (DE-ÖKO-003)• amtlich zugelassener Pharma-Betrieb

Haftungsbeschränkung:Informationen und Daten in diesem Dokument sind nur für Fachpublikum und nicht für den Endverbraucher bestimmt. Alle Informationen und Daten in diesem Dokument wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Sie sind vom Empfänger zu prüfen und entbinden ihn nicht von seiner Qualitätsverantwortung und Sorgfaltspflicht bei der Platzierung von Produkten auf dem Markt. Die hier gemachten Angaben verstehen sich nicht als Zusicherung bestimmter Eigenschaften oder die Eignung des Produkts für einen bestimmten Zweck. Daten und Angaben können sich ohne Vorankündigung ändern und sind nicht Bestandteil unserer Bedingungen und Konditionen des Verkaufs.

Henry Lamotte Oils GmbH

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Henry Lamotte Oils GmbHMerkurstrasse 47 · 28197 Bremen/Germany

Phone +49 421 5239-460 · Fax +49 421 [email protected] · www.lamotte-oils.de

06.2019