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COCCIÓN AUXILIAR Índicepáginas 400 402 403 404 406 407 408 409 410 411 412 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 BARBACOAS ESPECIALES DE AGUA A GAS BARBACOAS DE CARBÓN VEGETAL ASADORES DE CARBÓN VEGETAL ROTATIVOS ASADORES DE GAS CON QUEMADOR SUPERIOR BARBACOAS DE CARBÓN VOLCÁNICO FONDO 700 HORNILLOS A GAS COCINAS A GAS LÍNEA 600 COCINAS A GAS SERIE ESPECIAL FONDO 700 COCINAS A GAS SERIE 550 Y COCINA 4 FUEGOS SERIE 700 COCINAS A GAS Y FREIDORAS A GAS FONDO 700 SERIE ESPECIAL COCINAS A GAS SERIE ESPECIAL 700 COCINAS A GAS CHINAS SERIE 700/900 FREIDORAS ELÉCTRICAS PROFESIONALES FREIDORAS ELÉCTRICAS DE SOBREMESA FRE POTENCIADAS FREIDORAS ELÉCTRICAS PROFESIONALES FREIDORAS ELÉCTRICAS SOBRE MUEBLE FREIDORAS A GAS DE SOBREMESA SERIE 600 PLANCHAS ELÉCTRICAS Y FRY-TOPS ELÉCTRICOS SERIE SNACK PLANCHAS A GAS DE 6 MM PLANCHAS A GAS VITROCERÁMICA PLANCHAS A GAS DE CROMO DURO Y PLANCHAS A GAS CON FUEGO PLANCHAS A GAS DE SOBREMESA EN ACERO Y CROMO DURO DE ALTA POTENCIA FRY-TOP A GAS SERIE SNACK BARBACOAS A GAS CON PIEDRA VOLCÁNICA BARBACOAS A GAS CON PIEDRA VOLCÁNICA Y ELÉCTRICA DE AGUA SERIE SNACK GRILLS ELÉCTRICOS PLANCHAS PARA CREPS PLACAS DE INDUCCIÓN ASADORES DE POLLO VERTICALES A GAS ASADORES DE POLLO VERTICALES ELÉCTRICOS ACCESORIOS PARA ASADORES Y VITRINAS CALEFACTORAS

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COCCIÓN AUXILIAR

Índicepáginas

400402403404406407408409410411412414415416417418419420421422423424425426427428429430431432433

BARBACOAS ESPECIALES DE AGUA A GASBARBACOAS DE CARBÓN VEGETALASADORES DE CARBÓN VEGETAL ROTATIVOSASADORES DE GAS CON QUEMADOR SUPERIORBARBACOAS DE CARBÓN VOLCÁNICO FONDO 700HORNILLOS A GASCOCINAS A GAS LÍNEA 600COCINAS A GAS SERIE ESPECIAL FONDO 700COCINAS A GAS SERIE 550 Y COCINA 4 FUEGOS SERIE 700COCINAS A GAS Y FREIDORAS A GAS FONDO 700 SERIE ESPECIALCOCINAS A GAS SERIE ESPECIAL 700COCINAS A GAS CHINAS SERIE 700/900FREIDORAS ELÉCTRICAS PROFESIONALESFREIDORAS ELÉCTRICAS DE SOBREMESA FRE POTENCIADASFREIDORAS ELÉCTRICAS PROFESIONALESFREIDORAS ELÉCTRICAS SOBRE MUEBLEFREIDORAS A GAS DE SOBREMESA SERIE 600PLANCHAS ELÉCTRICAS Y FRY-TOPS ELÉCTRICOS SERIE SNACKPLANCHAS A GAS DE 6 MMPLANCHAS A GAS VITROCERÁMICAPLANCHAS A GAS DE CROMO DURO Y PLANCHAS A GAS CON FUEGOPLANCHAS A GAS DE SOBREMESA EN ACERO Y CROMO DURO DE ALTA POTENCIAFRY-TOP A GAS SERIE SNACKBARBACOAS A GAS CON PIEDRA VOLCÁNICABARBACOAS A GAS CON PIEDRA VOLCÁNICA Y ELÉCTRICA DE AGUA SERIE SNACKGRILLS ELÉCTRICOSPLANCHAS PARA CREPSPLACAS DE INDUCCIÓNASADORES DE POLLO VERTICALES A GASASADORES DE POLLO VERTICALES ELÉCTRICOSACCESORIOS PARA ASADORES Y VITRINAS CALEFACTORAS

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434436

437438439440443444445447448450452453454455456457458459460461462463464465466468470471472473474475

HORNOS ELÉCTRICOS A CONVECCIÓN GASTRONOMÍA-PANADERÍAHORNOS ELÉCTRICOS MIXTOS CONVECCIÓN VAPOR INSTANTÁNEOELECTROMECÁNICOS Y TOUCH SCREENHORNOS ELÉCTRICOS A CONVECCIÓN VAPOR INSTANTÁNEO DIGITALES GASTRONOMÍA COMPACTHORNOS A GAS MIXTOS A CONVECCIÓN VAPOR INSTANTÁNEO ELECTROMECÁNICOS Y DIGITALESFERMENTADORAS Y SOPORTES PARA HORNOSHORNOS MIXTOS CONVECCIÓN Y VAPOR INSTANTÁNEO O CON BOILER ELÉCTRICOS EMOTIONCARROS CALIENTESHORNOS MICROONDAS PROFESIONALES 1 MAGNETRÓNHORNOS MICROONDAS PROFESIONALESPAELLEROS PROFESIONALES DE SOBREMESAPAELLEROS PROFESIONALES EN MUEBLEMÁQUINAS PARA ELABORACIÓN DE PERRITOS CALIENTESBAÑO MARÍA ELÉCTRICO SERIE SNACKBAÑO MARÍA ELÉCTRICO CON CARRO Y BAÑO MARÍA CON CARRO Y ARMARIO CALIENTECALIENTA PLATOS ELÉCTRICOSMESAS CALIENTESCUECEPASTAS Y OLLAS CALIENTASOPASMANTENEDORES DE FRITOS ELÉCTRICOS Y VITRINAS CALIENTES BOLLERÍAVITRINA CALIENTE CON PUERTAS A DOS LADOSTOSTADORES DE PANTOSTADORES DE PAN DE TÚNEL Y SERIE BUFFETSALAMANDRASHORNOS MINI PIZZA / HORNO DE CINTAHORNO ELÉCTRICO RÁPIDOHORNOS TÚNEL A CONVECCIÓN ELÉCTRICOSHORNOS TÚNEL A CONVECCIÓN A GASHORNOS DE PIZZA ELÉCTRICOSHORNOS DE PIZZA ELÉCTRICOS XLHORNOS DE PIZZA A GASHORNOS DE PIZZA A GAS XLAMASADORA A ESPIRAL PARA PIZZA CON 1 Y 2 VELOCIDADESAMASADORA A ESPIRAL PARA PIZZA CON VARIADOR DE VELOCIDADLAMINADORA PARA PIZZAFORMADORA PARA PIZZA

COCC

IÓN

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Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar400

BARBACOAS ESPECIALES DE AGUA A GAS

GGSD 1C GGSD 4C

GGSD 2C GGSD 5C

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Cocción Auxiliar Catálogo General 2020

Característicast #BSCBDPBT�B�HBT�TJNQMFT�DPO�EFnFDUPSFT��t $POTUSVJEP�UPUBMNFOUF�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF��t�"TB�SÈQJEBNFOUF�DVBMRVJFS�UJQP�EF�DBSOF�P�QFTDBEP �FWJUBOEP�MPT�IVNPTOPDJWPT�QBSB�MB�TBMVE �DPO�RVFNBEPSFT�EF�BMUB�QPUFODJB �QBSB�GBDJMJUBSFM�BTBEP�EF�BMJNFOUPT�RVF�OFDFTJUBO�EF�NVDIP�DBMPS�FWJUBOEP�RVF�TFDVF[BO�

t &TUBT�CBSCBDPBT�DPOTVNFO�QPDP�HBT �ZB�RVF�QBSB�MB�NBZPSÓB�EF�MPTBMJNFOUPT �CBTUB�QPOFSMP�B�QPUFODJB�NFEJB�P�JODMVTP�NÓOJNB�

t &ODFOEJEP�QPS�QJF[PFMÏDUSJDP�

t 2VFNBEPSFT�SFDUPT�Z�EPCMFT�DPO�TJTUFNB�EF�QSPUFDDJØO�BOUJHSBTB�t�"M�FNQF[BS�B�USBCBKBS�TF�EFCF�QPOFS�B�GVODJPOBS���NJOVUPT�B�NÈYJNBQPUFODJB�

t -B�CBSCBDPB�EFCF�DPOUFOFS�TJFNQSF�FM�BHVB�TVmDJFOUF�QBSB�DSFBSIVNFEBE�Z�FWJUBS�IVNPT�

t %F�TFSJF�TF�TVNJOJTUSB�DPO�QBSSJMMBT�SFEPOEBT�QBSB�DBSOF�Z�QFTDBEP��#BKP�QFEJEP�TF�QVFEFO�TVNJOJTUSBS�QBSSJMMBT�DVBESBEBT�TØMP�QBSBQFTDBEP��%JNFOTJPOFT�EF�DBEB�QBSSJMMB����Y����NN��

BARBACOAS ESPECIALES DE AGUA A GAS

401

((4%��$

MODELO Nº CÁMARAS SUPERFICIE DE PARRILLA POTENCIA CONSUMO MÁXIMO GAS PVP ¤ancho fondo (Kw) PROPANO (G31) NATURAL (G20)

GGSD 1C �� ���� ���� �� �� � ����LH�I� � ����N��I�

GGSD 2C �� �Y���� ���� �� �� � ����LH�I� � ����N��I�

GGSD 3C �� �Y���� ���� �� �� � ����LH�I� � ����N��I�

GGSD 4C �� �Y���� ���� �� �� � ����LH�I� � ����N��I�

GGSD 5C �� �Y���� ���� �� �� � ����LH�I� � ����N��I�

PORTES PAGADOS

BARBACOAS ESPECIALES DE AGUA A GAS

PARRILLA INOX. PERFIL REDONDO

PARRILLA INOX. PERFIL CUADRADO

KIT 4 RUEDAS, Ø 100 mm, 2 CON FRENO, 2 SIN FRENO

accesorios DESCRIPCIÓN PVP ¤

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Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar402

Característicast $POTUSVJEBT�UPUBMNFOUF�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t -B�DÈNBSB�EF�DPNCVTUJØO�FTUÈ�SFDVCJFSUB�FYUFSJPSNFOUF�DPO�MBOB�EF�SPDBF�JOUFSJPSNFOUF�DPO�MBESJMMPT�SFGSBDUBSJPT�GÈDJMNFOUF�TVTUJUVJCMFT�

t 4JO�WFOUJMBDJØO�

t &M�GPOEP�EJTQPOF�EF�BMHVOBT�SBOVSBT�QPS�EPOEF�QBTBO�MBT�DFOJ[BT�BMDPSSFTQPOEJFOUF�DBKØO�

t $BKØO�TVQFSJPS�QBSB�SFDPHJEB�EF�DFOJ[BT��$BKØO�JOGFSJPS�QBSB�BMNBDFOBKF�t�5PEPT�MPT�NPEFMPT�EJTQPOFO�EF�SVFEBT�

BARBACOAS DE CARBÓN VEGETAL

PARRILLA ESTÁTICAEN ACERO INOX

PARRILLA EST. HIERRO

PARRILLA EST. INTERIOR

RASTRO PARA CENIZA

GANCHO PARA PARRILLAS

DE S

ERIE

MODELO DIMENSIONES EXTERIORES (mm) Nº CAJONES Nº PARRILLAS PVP ¤ancho fondo alto INF. / SUP.

CAVE 600-100 ����� ���� ���� ���������� ��

CAVE 600-125 ����� ���� ���� ���������� ��

CAVE 600-150 ����� ���� ���� ���������� ��

CAVE 600-175 ����� ���� ���� ���������� ��

CAVE 600-200 ����� ���� ���� ���������� ��

PORTES PAGADOS

SERIE 600

IMPORTANTE: indicar si se desea para pollo o para carne y pescado.Altura cámara de pollos: 240mm.Altura de cámaras de carne/pescados: 120mm.

MODELO DIMENSIONES EXTERIORES (mm) Nº CAJONES Nº PARRILLASA PVP ¤ancho fondo alto INF. / SUP.

CAVE 800-100 ����� ���� ���� ���������� ��

CAVE 800-125 ����� ���� ���� ���������� ��

CAVE 800-150 ����� ���� ���� ���������� ��

CAVE 800-175 ����� ���� ���� ���������� ��

CAVE 800-200 ����� ���� ���� ���������� ��

PORTES PAGADOS

SERIE 800

IMPORTANTE: indicar si se desea para pollo o para carne y pescado.Altura cámara de pollos: 240mm.Altura de cámaras de carne/pescados: 120mm.

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Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 403

Característicast $POTUSVJEPT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t $ÈNBSB�SFWFTUJEB�FO�MBESJMMP�SFGSBDUBSJP�EF�BMUB�EFOTJEBE�t 4F�TVNJOJTUSBO�DPO�QBSSJMMBT�SPUBUJWBT�QBSB�QPMMPT�BCJFSUPT��1BSB�DBNCJPQBSB�PUSP�UJQP�EF�FTQBEBT�Z�QBSSJMMBT�DPOTVMUBS�QSFDJPT�

t 'POEP�DPO�SBOVSB�QBSB�RVF�MBT�DFOJ[BT�FWBDÞFO�FO�FM�DBKØO�t $BKØO�TVQFSJPS�QBSB�SFDPHJEB�EF�DFOJ[BT��$BKØO�JOGFSJPS�QBSB�BMNBDFOBKF�t -BESJMMPT�GÈDJMNFOUF�TVTUJUVJCMFT��t 6O�NPUPSSFEVDUPS�NPOPGÈTJDP�QBSB�MPT�BTBEPSFT�TJNQMFT�%PT�QBSB�MPTBTBEPSFT�EPCMFT�

t�7PMUBKF�����7���)[�t 1FSNJUFO�BTBS�BM�NJTNP�UJFNQP�EJGFSFOUFT�UJQPT�EF�BMJNFOUPT �TJOOFDFTJEBE�EF�NBOJQVMBS�DPOTUBOUFNFOUF�MB�QBSSJMMB �QPSRVF�UJFOFO�VOB�HSBOWBSJFEBE�EF�FTQBEBT�Z�QBSSJMMBT�EJGFSFOUFT��

t #BKP�QFEJEP�TF�QVFEFO�TVNJOJTUSBS�USJGÈTJDPT�����7���)[��t #BKP�QFEJEP�TF�QVFEFO�TVNJOJTUSBS�DPNCJOBEBT�DPO�QBSSJMMBT�FTUÈUJDBT�t -"4�&41"%"4�1"3"�10--04�401035"/�)"45"���10--04�%&���LH��%&

PESO MÁXIMO CADA UNO.t -"4�&41"%"4�1"3"�$0$)*/*--0�401035"/�)"45"����,H��%&�1&40

MÁXIMO.

ASADORES DE CARBÓN VEGETAL ROTATIVOS

$$73������4 $$73������%

MODELO DIMENSIONES EXTERIORES (mm) Nº PARRILLAS Nº CAJONES Nº DE PVP ¤ancho fondo alto ROTATIVAS INF. / SUP. POLLOS

CCVR-900-S ���� ���� ���� �� ��������� ��

CCVR-1150-S ����� ���� ���� �� ��������� ���

CCVR-1400-S ����� ���� ���� �� ��������� ���

CCVR-1650-S ����� ���� ���� �� ��������� ���

CCVR-1900-S ����� ���� ���� �� ��������� ���

CCVR-2150-S ����� ���� ���� �� ��������� ���

CCVR-2400-S ����� ���� ���� �� ��������� ���

CCVR-2650-S ����� ���� ���� ��� ��������� ���

PORTES PAGADOS

LÍNEA SIMPLE

MODELO DIMENSIONES EXTERIORES (mm) Nº PARRILLAS Nº CAJONES Nº DE PVP ¤ancho fondo alto ROTATIVAS INF. / SUP. POLLOS

CCVR-900-D ���� ���� ����� �� ��������� ���

CCVR-1150-D ����� ���� ����� �� ��������� ���

CCVR-1400-D ����� ���� ����� �� ��������� ���

CCVR-1650-D ����� ���� ����� ��� ��������� ���

CCVR-1900-D ����� ���� ����� ��� ��������� ���

CCVR-2150-D ����� ���� ����� ��� �������� ���

PORTES PAGADOS

LÍNEA DOBLE

Parrilla rotativa pollos abiertos

Espada de pollos

Espada de cochinillos

Parrilla rotativa patatas

Parrilla rotativa multiusos

Parrilla estática para carne y pescado de hierro 98

Parrilla estática para pollo de acero

Parrilla interior 268x400 CAVE 600

268x600 CAVE 800 y CCVR

Gancho para parrillas

Rastro para cenizas

accesorios DESCRIPCIÓN PVP ¤

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Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar404

ASADORES DE GASCON QUEMADOR SUPERIOR

30%*;*0�"(���

&TQBEBT�mOBT �NFEJBT�P�HSVFTBT�

Parrilla estática acero inox.

Parrillas estática hierro

Espada de pollos

Espada de cochinillos

Parrilla rotativa multiusos

Parrilla rotativa pollos abiertos

Parrilla rotativa patatas

accesorios DESCRIPCIÓN PVP ¤

ESPADA DE POLLOS ESPADA DE COCHINILLOS

PARRILLA ROTATIVA MULTIUSOS

PARRILLA ROTATIVAPOLLOS

PARRILLA ROTATIVAPATATAS

"4"%03�305"5*70"�("4�.6-5*6404���"(�������

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Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 405

ASADORES DE GAS CON QUEMADOR SUPERIOR

Característicast�"TBEPS�DPOTUSVJEP�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�DPO�VO�TJTUFNB�EF�HJSP�EF�MBTFTQBEBT�TJNQMF�Z�TJMFODJPTP �Z�DPO�NVZ�QPDP�NBOUFOJNJFOUP

t 4F�USBUB�EF�VO�BQBSBUP�FTQFDJBMNFOUF�JOEJDBEP�QBSB�BTBS�DBSOFT�ZQPMMPT�EF�GPSNB�JOUFOTB�Z�DPOUJOVB�

t &RVJQBEP�DPO�RVFNBEPSFT�EF�DBMPS�SBEJBOUF�RVF�QFSNJUF�MB�PCUFODJØOEF�MPT�NFKPSFT�BTBEPT�DPO�QPDP�DPOTVNP�EF�HBT�

t .PWJNJFOUP�EF�MBT�FTQBEBT�QPS�NPUPSFEVDUPS�USJGÈTJDP��4PCSF�QFEJEP�TFTVNJOJTUSB�DPO�NPUPS�NPOPGÈTJDP�

t *ODPSQPSB���SVFEBT ���DPO�GSFOP�Z���TJO�GSFOP�

t 1PUFODJB�EFM�NPUPSFEVDUPS�����8�� ��BNQFSJPT��NPOPGÈTJDPt 1PUFODJB�NPUPSFEVDUPS�USJGÈTJDP������8�DPOTVMUBS�QSFDJPT�Z�QMB[PT�EFFOUSFHB�

t &TQBEBT�EF�TFSJF��*OEJDBS�NPEFMP�t 4F�QVFEFO�DPNCJOBS�DPO�BDDFTPSJPT�PQDJPOBMFT�t /PUB��1BSB�DBNCJP�EF�JOZFDUPSFT�B�PUSP�UJQP�EF�HBT�DPOTVMUBS�NBOVBM�EFJOTUBMBDJØO�

t -"4�&41"%"4�1"3"�$0$)*/*--0�401035"/�)"45"���,H�DE PESO MÁXIMO.

MODELO Nº Nº POTENCIA CONSUMO MÁXIMO GAS PVP ¤QUEMADORES ESPADAS (Kw) PROPANO (G31) NATURAL (G20)

AG 13 �� ������� ��� � ����LH�I� � ����N��I�

AG 15 �� ������� �� �� � ����LH�I� � ����N��I�

AG 17 �� ������� �� �� � ����LH�I� � ����N��I�

AG 19 �� �������� �� �� � ����LH�I� � ����N��I�

AG 21 �� ��������� �� �� � ����LH�I� � ����N��I�

AG 23 ��� ��������� ��� � ����LH�I� � ����N��I�

PORTES PAGADOS

RODIZIOS DOBLES 740

MODELO Nº Nº POTENCIA CONSUMO MÁXIMO GAS PVP ¤QUEMADORES ESPADAS (Kw) PROPANO (G31) NATURAL (G20)

AGT 20 �� ��������� ��� � ����LH�I� � ����N��I�

AGT 23 �� ��������� �� �� � ����LH�I� � ����N��I�

AGT 26 �� ��������� �� �� � ����LH�I� � ����N��I�

AGT 29 �� ����������� �� �� � ����LH�I� � ����N��I�

AGT 32 �� ������������ �� �� � ����LH�I� � ����N��I�

AGT 35 ��� ������������ ��� � ����LH�I� � ����N��I�

PORTES PAGADOS

RODIZIOS TRIPLES 740

MODELO Nº Nº POTENCIA CONSUMO MÁXIMO GAS PVP ¤QUEMADORES PARRILLAS (Kw) PROPANO (G31) NATURAL (G20)

AG 20-900 �� �� �� �� � ����LH�I� � ����N��I�

AG 23-900 �� �� ��� � ����LH�I� � ����N��I�

AG 29-900 �� �� �� �� � ����LH�I� � ����N��I�

AG 32-900 �� ��� ��� � ����LH�I� � ����N��I�

PORTES PAGADOS

DOBLES 900 PARA POLLOS

RODIZIO

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Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar406

Característicast #BSCBDPBT�B�HBT�DPOTUSVJEBT�UPUBMNFOUF�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t 1BSSJMMBT�TVQFSJPSFT�NPEVMBSFT�VOB�QPS�RVFNBEPS�GÈDJMFT�EF�EFTNPOUBS�t 4FHVSJEBE�QPS�UFSNPQBS�t &ODFOEJEP�QJF[PFMÏDUSJDP�t Estas barbacoas se suministran de serie con carbón volcánico. Si se deseanVUJMJ[BS�DPO�BHVB�TF�EFCFO�TPMJDJUBS�MPT�EFnFDUPSFT �DVZPT�QSFDJPT�FTUÈO����������indicados en los accesorios. Consultar manual de instalación.

BARBACOAS DE CARBÓN VOLCÁNICO FONDO 700

MODELO PRESIÓN GAS (mbar) QUEMADORES CAPACIDAD POTENCIA CONSUMO MÁXIMO GAS PVP ¤PROPANO (G31) NATURAL (G20) CARBÓN (Kg) (Kw) PROPANO (G31) NATURAL (G20)

GPV 1G ��� ��� �� � �� �� �� � ���LH�I� � ����N��I�

GPV 2G ��� ��� �� �� �� �� � ����LH�I� � ����N��I�

GPV 3G ��� ��� �� �� �� �� �� � ���LH�I� � ����N��I�

GPV 4G ��� ��� �� ��� �� �� � ����LH�I� � ����N��I�

PORTES PAGADOS

ALTURA 850

MODELO PRESIÓN GAS (mbar) QUEMADORES CAPACIDAD POTENCIA CONSUMO MÁXIMO GAS PVP ¤PROPANO (G31) NATURAL (G20) CARBÓN (Kg) (Kw) PROPANO (G31) NATURAL (G20)

SGPV 1G ��� ��� �� � �� �� �� � ���LH�I� � ����N��I�

SGPV 2G ��� ��� �� �� �� �� � ����LH�I� � ����N��I�

SGPV 3G ��� ��� �� �� �� �� �� � ���LH�I� � ����N��I�

SGPV 4G ��� ��� �� ��� �� �� � ����LH�I� � ����N��I�

PORTES PAGADOS

ALTURA 400

$"3#»/�70-$«/*$0�� ��LH�

DEFLECTORES MODELOS 1G

DEFLECTORES MODELOS 2G

DEFLECTORES MODELOS 3G

DEFLECTORES MODELOS 4G

KIT 4 RUEDAS, Ø 100 mm, 2 CON FRENO, 2 SIN FRENO

accesorios DESCRIPCIÓN PVP ¤

(17��( (17��( (17��(

4(17��(

(17��(

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Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 407

HORNILLOS A GAS

MODELO DIÁMETRO POTENCIA POTENCIA CONSUMO CONSUMO PVP ¤QUEMADOR (mm) (Kw) (Kcal/h) GAS PROPANO GAS NATURAL

HG-1 ��� �Y�� ����� ����H�I� � ����N��I�

HG-2 ������� �Y���Y� ���� ����� ����H�I� � ����N��I�

HG-3 ����������� �Y���Y� �� ����� ����H�I� � ����N��I�

PORTES PAGADOS

116

PLACA LISA 400x400 mm PARA HG-2/HG-3 154

PLACA RANURADA 400x400 mm PARA HG-2/HG-3 154

PARRILLA REDUCTORA 15

accesorios

DESCRIPCIÓN

PLACA LISA 275x370 mm PARA HG-1

PVP ¤ Característicast 'BCSJDBEBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�"*4*����DPO�TJTUFNB�EF�TFHVSJEBE�DPOUFSNPQBS�

t &ODFOEJEP�NBOVBM�t 1BSSJMMB�FO�IJFSSP�

t #BOEFKB�SFDPHFHSBTBT�FO�BDFSPJOPYJEBCMF�"*4*�����

t 1SFQBSBEBT�QBSB�HBT�QSPQBOP�(��CVUBOP�(����(BT�OBUVSBM�DPO�LJU�EF�DPOWFSTJØOJODMVJEP�

)(�� )(�� )(��

DET. QUEMADORALTO RENDIMIENTO

Característicast 'BCSJDBEBT�FO�BDFSP�JOPYJ�EBCMF�"*4*�����DPO�TJTUFNB�EF�TFHVSJEBE�DPO�UFSNPQBS��1BSSJMMB�FO�IJFSSP�

t &ODFOEJEP�NBOVBM�t Quemadores de alto

rendimiento.

t #BOEFKB�SFDPHFHSBTBT�FOBDFSP�JOPYJEBCMF�"*4*�����

t 1SFQBSBEBT�QBSB�HBT�QSPQB�OP�(���CVUBOP�(����(BTOBUVSBMDPO�LJU�EF�DPOWFSTJØOJODMVJEP�

MODELO DIÁMETRO POTENCIA POTENCIA CONSUMO CONSUMO PVP ¤QUEMADOR (mm) (Kw) (Kcal/h) GAS PROPANO GAS NATURAL

HG-1P ���� �Y�� ����� ����H�I� � ���N��I�

HG-2P �Y���� �Y�� ������ ����H�I� � ���N��I�

HG-3P �Y���� �Y�� ������ �����H�I� � ���N��I�

PORTES PAGADOSCAMBIO DE INYECTORES:

)(��1

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Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar408

Característicast $POTUSVJEBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t 2VFNBEPSFT�FO�BMVNJOJP�EF�����Z����NN�EF�EJÈNFUSP�Z�FTQBSDFMMBNBTFTNBMUBEPT�FO�OFHSP�

t�5FSNPQBS�EF�TFHVSJEBE�Z�FODFOEJEP�QJF[P�FMÏDUSJDP�t $VCFUB�SFDPHFHSBTBT�FO�BDFSP�

t 1BSSJMMB�TVQFSJPS�FO�BDFSP�EF�HSBO�SPCVTUF[�t $IJNFOFB�EF�����NN�EF�BMUP�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t 1BUBT�FO�QMÈTUJDP�t %F�TFSJF�TF�TVNJOJTUSB�QSFEJTQVFTUB�QBSB�HBT�OBUVSBM�DJVEBE�4F�TVNJOJTUSBO�JOZFDUPSFT�QBSB�DBNCJP�B�HBT�QSPQBOP�CVUBOP�

COCINAS A GAS LÍNEA 600

MODELO NÚMERO POTENCIA (Kw) POTENCIA (Kw) POTENCIA TOTAL CONSUMO GAS PESO PVP ¤QUEMADORES QUEMADORES TOTAL (KCal/H) BUTANO/PROPANO (Kg/h) NATURAL (m3/h) (Kg)

CG-2F �� �Y���Y� �� � �� ����� � ��� � ��� �� ��

CG-4F �� �Y���Y� �� �� �� ������ � ��� � ���� ���

PORTES PAGADOS

$(��' $(��'

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Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 409

Característicast $POTUSVJEBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t 2VFNBEPSFT�FO�BMVNJOJP�EF�����Z����NN�EF�EJÈNFUSP�ZFTQBSDFMMBNBT�FTNBMUBEPT�FO�OFHSP�

t�5FSNPQBS�EF�TFHVSJEBE�t $VCFUB�SFDPHFHSBTBT�FO�BDFSP�

t 1BSSJMMB�TVQFSJPS�FO�BDFSP�EF�HSBO�SPCVTUF[�t %JNFOTJPOFT�EF�QBSSJMMB�EF�RVFNBEPS����Y����NN��FO�IJFSSP�GVOEJEP�

t %F�TFSJF�TF�TVNJOJTUSB�QSFEJTQVFTUB�QBSB�HBT�OBUVSBM�DJVEBE��4FTVNJOJTUSBO�JOZFDUPSFT�QBSB�DBNCJP�B�HBT�QSPQBOP�CVUBOP�

COCINAS A GAS SERIE ESPECIAL FONDO 700

MODELO NÚMERO POTENCIA (Kw) POTENCIA (Kw) POTENCIA TOTAL CONSUMO GAS PESO PVP ¤QUEMADORES QUEMADORES TOTAL (KCal/H) BUTANO/PROPANO (Kg/h) NATURAL (m3/h) (Kg)

SPB-70/80G �� �Y���Y�� ��� ������ � ��� � ���� ���

SPB-70/120G �� �Y���Y�� ��� ������ � ��� � ���� ���

PORTES PAGADOS

Page 13: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar410

COCINAS A GAS SERIE 550 Y COCINA 4 FUEGOSSERIE 700

410

MODELO POTENCIA QUEMADORES (KW) POTENCIA TOTAL POTENCIA TOTAL PESO NETO PVP ¤8 Kw PLANCHA 5 Kw HORNO 10 Kw Kw KCal/h Kg

CHP-112 550 �� �� �� �� ����� �� ��

CHP-224 550 �� �� �� ��� ������ �� ��

CHP-336 550 �� �� �� ��� ������ �� ��

CHP-424 700 �� �� �� ��� ������ �� ��

PORTES PAGADOS

CHP-112

400625

330CHP-336

1200635

330CHP-424

610775

330CHP-224

800635

330

$)1����

$)1����

$)1����

$)1����

ESQUEMA LATERAL MODELOS CHP-112/224/336

ESQUEMA LATERAL CHP-424

Característicast &TUSVDUVSB�DPOTUSVJEB�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�"*4*�����������t %PT �USFT�Z�DVBUSP�GVFHPT�BCJFSUPT �DPO�NJDSPQJMPUP�EF�FODFOEJEP�Z�WÈMWVMBUFSNPQBS�EF�TFHVSJEBE�

t #BOEFKB�SFDPHF�HSBTBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF��1BSSJMMBT�Z�FTQBSDFMMBNBT�FOIJFSSP�GVOEJEP�

t 4F�TVNJOJTUSBO�QSFJOTUBMBEBT�QBSB�HBT�OBUVSBM�DPO�EPUBDJØO�EF�JOZFDUPSFTQBSB�HBT�CVUBOP�QSPQBOP�

Page 14: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 411

PORTES PAGADOS

Característicast $POTUSVJEBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�"*4*���� �TBMWPMBUFSBMFT�Z�QVFSUBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�

t -MBNB�QJMPUP�t�7ÈMWVMB�UFSNPTUÈUJDB�DPO�UFSNPQBS�Z�UFSNPTUBUPEF�TFHVSJEBE�

t &ODFOEJEP�QPS�QJF[PFMÏDUSJDP�t (SJGP�QBSB�SFDVQFSBDJØO�EF�BDFJUF�t %F�TFSJF�TF�TVNJOJTUSB�QSFEJTQVFTUB�QBSB�HBTQSPQBOP�CVUBOP��4F�TVNJOJTUSBO�JOZFDUPSFT�QBSB�DBNCJP�B�HBT�OBUVSBM�

COCINAS A GAS Y FREIDORAS A GAS FONDO 700 SERIE ESPECIAL

MODELO Nº FUEGOS POTENCIA POTENCIA POTENCIA CONSUMO MÁXIMO GAS PVP ¤(Kw) HORNO (Kw) TOTAL (Kw) TOTAL (Kcal/h) PROPANO (G31) (Kg/h) NATURAL (G20) (m3/h)

CJG-3H �Y� �����Y� �� � �� �� �� ������ � ��� � ���

CJG-3P �Y� �����Y� �� � �� � ������ � ��� � ���

PORTES PAGADOS

COCINAS A GAS

PARRILLA REDUCTORA DE QUEMADOR

accesorios DESCRIPCIÓN

PLACA LISA DE 535x346 mm

PVP ¤

MODELO NÚMERO LITROS MEDIDAS POTENCIA POTENCIA PESO PVP ¤CUBAS CUBA CESTA mm TOTAL (Kw) TOTAL (Kcal/h) (kg)

FJG-20 �� ��� ���Y���Y���� �� �� ������ ���

FJG-20+20 �� ������ �Y���Y���Y���� �� ���� �� ������ ���

FREIDORAS A GAS SERIE 700

$+(��) $+(��1

Característicast $POTUSVJEBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�"*4*�����t�5FSNPQBS�EF�TFHVSJEBE�t $VCFUB�SFDPHFHSBTBT�FO�BDFSP�t 1BSSJMMB�TVQFSJPS�EF�IJFSSP�t -MBNB�QJMPUP�t .PEFMP�$+(��1�TPCSF�BSNBSJP�DPO���QVFSUBT�

t %JNFOTJPOFT�EFM�IPSOP����Y���Y����NN�

t $IJNFOFB�EF����NN��EF�BMUP�t %F�TFSJF�TF�TVNJOJTUSB�QSFEJTQVFTUB�QBSB�HBTQSPQBOP�CVUBOP��4F�TVNJOJTUSBO�JOZFDUPSFTQBSB�DBNCJP�B�HBT�OBUVSBM�

'+(��� '+(������

CJG-3HCJG-3P

850

7001050

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Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar412

COCINAS A GAS SERIE ESPECIAL 700

$&4���� $&4�����

$&���� $&�����(���$&�����((

$&����� $&������(���$&������((

Page 16: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 413

Característicast $POTUSVJEBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t *OUFSJPS�EFM�IPSOP�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF��t $BQBDJEBE�EFM�IPSOP����(/�����t %F�TFSJF�TF�TVNJOJTUSB�DPO�VOB�QBSSJMMB�(/�����IPSOP�t 2VFNBEPS�Z�FTQBSDFMMBNBT�FO�IJFSSP�GVOEJEP�t 1BUBT�SFHVMBCMFT�FO�BMUVSB�

t %F�TFSJF�TF�TVNJOJTUSB�QBSB�HBT�OBUVSBM��$POUJFOF�EPUBDJØO�EFJOZFDUPSFT�QBSB�DBNCJBS�B�HBT�QSPQBOP�CVUBOP��

t 1BSSJMMB�EFM�RVFNBEPS�FO�IJFSSP�GVOEJEP�t &ODFOEJEP�FMÏDUSJDP�EF�RVFNBEPSFT�Z�EF�IPSOP��5FOTJØO����7���)[�t (SJMM�B�HBT��/P�TF�QVFEF�VUJMJ[BS�TJNVMUÈOFBNFOUF�DPO�FM�IPSOP�t %JÈNFUSP�EF�MPT�FTQBSDFMMBNBT���� �DN�MPT�RVFNBEPSFT�EF��,X�Z��DNMPT�RVFNBEPSFT�EF�� �,X�

COCINAS A GAS SERIE ESPECIAL 700

MODELO NÚMERO POTENCIA POTENCIA HORNO POTENCIA PVP ¤DE FUEGOS (Kw) HORNO (Kw) TOTAL (Kw) GRILL (Kw)

CES 874 �Y�����Y� �� � �� � /0� /0�

CES 1276 �Y�����Y� �� � �� /0� /0�

CE 874 �Y�����Y� �� � �� � /0� /0�

CE 874 G �Y����Y� �� �� �� �� 4*� /0�

CE 874 GG �Y�����Y� �� �� �� �� 4*� ��

CE 1276 �Y�����Y� �� � �� /0� /0�

CE 1276 G �Y�����Y� �� �� ��� 4*� /0�

CE 1276 GG �Y�����Y� �� �� ��� 4*� ��

PORTES PAGADOS

1"33*--"�3&%6$503"���&/�%05"$*»/�

PARRILLA GN 1/1 PARA HORNO CROMADA

1"3�%&�16&35"4�1"3"�$0$*/"�$&�����������DN��"/$)0�

1"3�%&�16&35"4�1"3"�$0$*/"�$&������������DN��"/$)0�

accesorios DESCRIPCIÓN PVP ¤

* EL KIT DE PUERTAS INCLUYE:BISAGRAS, TORNILLOS, TIRADOR Y SOPORTE CON IMÁN.

DETALLE QUEMADOR DETALLE GRILL DE HORNO DETALLE PUERTA HORNO ABIERTA

6 Kw 6 Kw

6 Kw 3,5 Kw

6 Kw 6 Kw 3,5 Kw

6 Kw 3,5 Kw 6 Kw

CES 874CE 874

CE 874 GCE 874 GG

CES 1276CE 1276

CE 1276 GCE 1276 GG

POTENCIADE LOS

QUEMADORES

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Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar414

Característicast $POTUSVJEB�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�"*4*�����t 2VFNBEPSFT�EF�IJFSSP�GVOEJEP�t�"SP�EF�8PL�FO�BDFSP�GVOEJEP�EFTNPOUBCMF�QBSB�TV�MJNQJF[B�t #BOEFKB�SFDPHF�HSBTBT�CBKP�MPT�RVFNBEPSFT�QBSB�GBDJMJUBS�MB�MJNQJF[B�

t %PUBEP�EF�MMBNB�QJMPUP�Z�WÈMWVMB�EF�HBT�EF�TFHVSJEBE�DPO�UFSNPQBS�t 'ÈDJM�EF�MJNQJBS�F�IJHJÏOJDP�t %JTF×P�FSHPOØNJDP�t %F�TFSJF�TF�TVNJOJTUSB�QSFEJTQVFTUB�QBSB�HBT�QSPQBOP�CVUBOP��4FTVNJOJTUSBO�JOZFDUPSFT�QBSB�DBNCJP�B�HBT�OBUVSBM�

COCINAS A GAS CHINAS SERIE 700/900

MODELO POTENCIA POTENCIA CONSUMO GAS CONSUMO GAS PVP ¤(Kw) (KCal/h) PROPANO G30/31 NATURAL G20

0CH 700-1 ��� ������ � ����,H�I� � ����N��I�

0CH 700-2 ��� ������ � ����,H�I� � ����N��I�

PORTES PAGADOS

COCINAS CHINAS SERIE 700

MODELO POTENCIA POTENCIA CONSUMO GAS CONSUMO GAS PVP ¤(Kw) (KCal/h) PROPANO G30/31 NATURAL G20

0CH 900-1 ��� ������ � ����,H�I� � ����N��I�

0CH 900-2 ��� ������ � ����,H�I� � ����N��I�

PORTES PAGADOS

COCINAS CHINAS SERIE 900

0$)������

0$)������

DETALLE ARO WOK

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Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 415

Característicast $POTUSVJEBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�"*4*�����������t�5FNQFSBUVSB�NÈYJNB�����$�t $BCF[BM�EFTNPOUBCMF�

t�5FSNPTUBUP�EF�UFNQFSBUVSB�DFSÈNJDP�t�5FSNPTUBUP�EF�TFHVSJEBE�t Dotadas de contactor �FYDFQUP�'3&1���Z�'3&1�����

FREIDORAS ELÉCTRICAS PROFESIONALES

MODELO CESTA (mm) CAPACIDAD POTENCIA CONTACTOR PESO TENSIÓN PVP ¤ancho fondo alto (Litros) (Kw) (Kg) (V/Hz)

'3&1���TJO�HSJGP ���� ���� ���� �� �� /0� �� �������

'3&1�����TJO�HSJGP ���� ���� ���� ���� �� /0� �� �������

'3&1���TJO�HSJGP ���� ���� ���� �� � �� 4*� �� �������

'3&1�����TJO�HSJGP ���� ���� ���� ���� �Y� �� 4*� ��� �������

'3&1���DPO�HSJGP ���� ���� ���� �� � �� 4*� � �� �������

'3&1�����DPO�HSJGP ���� ���� ���� ���� �Y� �� 4*� ��� �������

'3&1���.�DPO�HSJGP ���� ���� ���� ��� �� 4*� � �� �������

'3&1���5�DPO�HSJGP ���� ���� ���� ��� � �� 4*� � �� �������

'3&1������5�DPO�HSJGP ���� ���� ���� ������ �Y� �� 4*� �� �� �������

PORTES PAGADOS

'3&1�� '3&1���� '3&1�� '3&1����

'3&1��$0/�(3*'0

'3&1����$0/�(3*'0

'3&1���5$0/�(3*'0

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Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar416

Característicast $POTUSVDDJØO�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t 3FTJTUFODJB�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t�5FSNPTUBUP�SFHVMBCMF�IBTUB�����$�t�5FSNPTUBUP�TFHVSJEBE�����$�t $BCF[BM�EFTNPOUBCMF�DPO�NJDSP�TXJUDI�QBSBGBDJMJUBS�MB�MJNQJF[B�EF�MB�DVCB�

t�5FSNPTUBUP�EF�TFHVSJEBE�53*'«4*$0�t 1JMPUP�EF�QVFTUB�FO��NBSDIB�MVNJOPTP�t 1JMPUP�EF�UFNQFSBUVSB�MVNJOPTP�t CONTACTOR DE 26A.t 1SPUFDDJPO�EF�SFTJTUFODJB�FO�BDFSP�t (SJGP�EF�WBDJBEP�EF�����DPO�TJTUFNB�EF�TFHVSJEBE�

FREIDORAS ELÉCTRICAS DESOBREMESA FRE POTENCIADAS

MODELO CESTA (mm) CAPACIDAD POTENCIA DIMEN. CONTACTOR PESO TENSIÓN PVP ¤ancho fondo alto (Litros) (Kw) CUBA (Kg) (V/Hz)

FRE-8 PLG ���� ���� ���� �� � �� (/��������� 4*� �� �������

FRE-8+8 PLG �Y������� ���� ���� �Y�� �Y� �� �Y�(/��������� 4*� ��� �������

FRE-10 PLG TRI ���� ���� ���� ��� � �� (/��������� 4*� ��� ����***����

FRE-10-10 PLG TRI �Y������� ���� ���� �Y��� �Y� �� �Y�(/��������� 4*� ��� ����***����

PORTES PAGADOS

FABRICADAS ENE U R O P A

'3&���1-( '3&���1-(

'3&����1-(�53* '3&�������1-(�53*

FRE-8 PLG

312525

430

FRE-8+8 PLG

620525

430

FRE-10 PLG TRI

372550

430

FRE-10+10 PLG TRI

740550

430

CONTACTOR DE26 AMPERIOS

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Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 417

Característicast $POTUSVJEBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t %PUBEBT�EF�[POB�GSÓB�EF����NN�t (SJGP�EF�WBDJBEP�EF�MB�DVCB�t 3FTJTUFODJBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�

t�5FSNPTUBUPT�DFSÈNJDPT�EF�TFHVSJEBE�Z�USBCBKP�t Dotadas de contactor �FYDFQUP�'&4��-(�1&4$�Z�'&4����-(t�5FNQFSBUVSB�EF�USBCBKP���������$�t 3PCVTUP�HSJGP�EF�WBDJBEP�EF����w�

FREIDORAS ELÉCTRICAS PROFESIONALES

MODELO CESTA (mm) CAPACIDAD POTENCIA CONTACTOR TENSIÓN PESO PVP ¤ancho fondo alto (L) (Kw) (V) (Kg)

FES-8LG PESC ���� ���� ���� �� � �� /0� ���7���)[� ��

FES-4+8LG �������� ���� ���� �������� � ���� /0� ���7���)[� ���

FES-8LG TRI ���� ���� ���� ���� �� 4*� ���7�***���)[� ��

FES-8LG MONO ���� ���� ���� ���� �� 4*� ���7���)[� ��

FES-8+8LG TRI ���� ���� ���� �Y����� �Y�� 4*� ���7�***���)[� �� ��

PORTES PAGADOS

CESTA 150x320x120

CESTA 210x235x100

accesorios DESCRIPCIÓN PVP ¤

FREIDORA CON CESTALARGO ESPECIAL

(320mm) PARA PESCADODOTADA DE AMPLIA

ZONA FRÍA'&4��-(�1&4$ '&4����-(

'&4��-(�53*'&4��-(�.0/0

'&4����-(�53*

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Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar418

FREIDORAS ELÉCTRICAS SOBRE MUEBLE

MODELO CESTA (mm) CAPACIDAD POTENCIA CONTACTOR PESO TENSIÓN PVP ¤ancho fondo alto (Litros) (Kw) (Kg) (V/Hz)

FREP-10TM ���� ���� ���� ��� � �� 4¶� ��� �������

FREP-10+10TM ���� ���� ���� ������ �Y� �� 4¶� ��� �������

PORTES PAGADOS

FREP-10TM

400650

980

FREP-10+10TM

800650

980

Característicast $POTUSVJEBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�EF�VTP�BMJNFOUBSJP�t 3FTJTUFODJB�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t5FSNPTUBUP�EF�UFNQFSBUVSB�EF���$�B�����$�t $BCF[BM�EFTNPOUBCMF�QBSB�GBDJMJUBS�MB�MJNQJF[B�EF�MB�DVCB�t�5FSNPTUBUP�EF�TFHVSJEBE�

t 4F×BMJ[BEPS�MVNJOPTP�EF�UFNQFSBUVSB�t #PUØO�0/�0''�DPO�QSPUFDDJØO�t $VCB�FO�BDFSP�JOPY�"*4*�����DPO�UBQB�FO�BDFSP�JOPY�t 1JFT�SFHVMBCMFT�t Dotadas de contactor�

'3&1���5. '3&1������5.

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Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 419

Característicast$POTUSVJEB�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�"*4*�����t (SJGP�EF�WBDJBEP�EFM�BDFJUF�DPMPDBEP�FO�FM�GSPOUBM �DPO�QSPMPOHBDJØO�EF�EFTDBSHB�FO�EPUBDJØO�

t 2VFNBEPSFT�FO�BDFSP�DPO�MMBNB�IPSJ[POUBM�

t %PUBEBT�EF�MMBNB�QJMPUP�Z�FODFOEJEP�QJF[P�FMÏDUSJDP�

t�7ÈMWVMB�UFSNPTUÈUJDB�DPO�UFSNPQBS�t 3FHVMBDJØO�EF�MB�UFNQFSBUVSBIBTUB�����$�

t�5FSNPTUBUP�EF�TFHVSJEBE�t %F�TFSJF�TF�TVNJOJTUSB�QSFEJTQVFTUB�QBSB�HBTOBUVSBM��4F�TVNJOJTUSBO�JOZFDUPSFT�QBSB�DBNCJPB�HBT�QSPQBOP�CVUBOP�

FREIDORAS A GAS DE SOBREMESASERIE 600

47����'3(

DESCRIPCIÓN PVP ¤

CESTA PEQUEÑA DE 110x255x110

CESTA GRANDE DE 230x255x110

accesorios

SV 63 FRG ���� ���� ���� �� � �� �� ��

SV 66 FRG ���� ���� ���� ���� �Y� �� ���

MODELO CESTA (mm) CAPACIDAD POTENCIA PESO PVP ¤ancho fondo alto (L) (Kw) (Kg)

PORTES PAGADOS

FREIDORAS A GAS DE SOBREMESA SERIE 600

Page 23: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar420

PLANCHAS ELÉCTRICAS YFRY-TOPS ELÉCTRICOS SERIE SNACK

Característicast $POTUSVJEBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t 1MBDB�EF�BDFSP�DPO�SFWFTUJNJFOUP�DFSÈNJDP�EF���NN�t .BOEPT�EF�CBRVFMJUB�t #BOEFKB�SFDPHF�HSBTBT�FYUSBÓCMF�t�5FSNPTUBUP�EF�UFNQFSBUVSB�EF��������$�

t�5FSNPTUBUP�EF�TFHVSJEBE�t 3FTJTUFODJBT�DSPNP�OJRVFM�t *OEJDBEPSFT�EF�FODFOEJEP�t 1JFT�SFHVMBCMFT�FO�BMUVSB�t�7PMUBKF����7���)[

PLE-400/06 ���Y���� � �� �� �� �� ���

PLE-600/06 ���Y���� � �� �� �� ���

PLE-800/06 ���Y���� � �� �� �� ���

MODELO DIMENSIONES POTENCIA MANDOS RESISTENCIAS PESO PVP ¤PLACA (mm) TOTAL (Kw) (Kg)

PORTES PAGADOS

PLANCHAS ELÉCTRICAS PLACA DE 6 mm

1-&�������1-&�������

'&-��

DESCRIPCIÓN PVP ¤

RASQUETA PLANCHA

accesorios

FEL-1FEL-1 C

330542

297

FEL-2 TRIFEL-2 MONOFEL-2 C TRIFEL-2 C MONO 660

542

297

Característicast $POTUSVJEBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t 1MBDB�MJTB�FO�BDFSP�FTQFDJBM�GVOEJEP�EF����NN��EF�FTQFTPS�t 1MBDB�DPO�DBOUPT�SFEPOEFBEPT�QBSB�NBZPS�IJHJFOF�Z�MJNQJF[BTPMEBEB�B�NBOP��

t .PEFMPT�EF�DSPNP�EVSP�EF����NJDSBT�EF�FTQFTPS�

t 3BTRVFUB�QMBODIB�JODMVJEB�FO�FM�QSFDJP�t *ODPSQPSB�DBKØO�SFDPHFHSBTBT�t�5FNQFSBUVSB�EF�USBCBKP�EF���������$��t 3FTJTUFODJBT�CMJOEBEBT�t 1BUBT�FO�QMÈTUJDP�

'&-���C

FEL-1 ���Y���� �� ���7���)[� ���

FEL-1 C ���Y���� �� ���7���)[� ���

FEL-2 TRI ���Y���� �� ���7�***���)[� ���

FEL-2 MONO ���Y���� �� ���7���)[� ���

FEL-2 C TRI ���Y���� �� ���7�***���)[� ���

FEL-2 C MONO ���Y���� �� ���7���)[� ���

MODELO DIMENSIONES POTENCIA VOLTAJE PESO PVP ¤PLACA (mm) TOTAL (Kw) (Kg)

PORTES PAGADOSC = LISA CROMO DURO

FRY-TOPS ELÉCTRICOS SERIE SNACK

Page 24: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 421

Característicast $POTUSVJEBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�DPO�BSJTUBT�SFEPOEFBEBT �QBSB�GBDJMJUBS�TVMJNQJF[B�

t 2VFNBEPSFT�EF�HSBO�QPEFS�DBMPSÓmDP�DPO�UFSNPQBS�EF�TFHVSJEBE�t 1-"$"�&953"*#-&�QBSB�GBDJMJUBS�TV�MJNQJF[B�Z�NBOUFOJNJFOUP�t 1MBDB�EF�BDFSP�MBNJOBEP�DPO�USBUBNJFOUP�BOUJBEIFSFOUF�t 1MBDB�NPOPCMPDL�EF���NN�EF�FTQFTPS�DPO�QFUP�EF����NN�t #BOEFKB�SFDPHFHSBTBT�FYUSBJCMF�t .BOEPT�EF�CBLFMJUB��

t 1BOFM�GSPOUBM�FYUSBÓCMF �RVF�GBDJMJUB�MBT�MBCPSFT�EF�NBOUFOJNJFOUP�t /VFWP�TJTUFNB�RVF�GBDJMJUB�FM�DBNCJP�EF�JOZFDUPS�t�5PNB�EF�HBT�B�MB�J[RVJFSEB��#BKP�QFEJEP�TF�QVFEFO�TVNJOJTUSBS�DPO�UPNBEF�HBT�B�MB�EFSFDIB�

t 1JF[PFMFDUSJDP�EF�FODFOEJEP�t 1JFT�SFHVMBCMFT�FO�BMUVSB�t %F�TFSJF�TF�TVNJOJTUSBO�QSFQBSBEBT�QBSB�HBT�CVUBOP�F�JODMVZFJOZFDUPSFT�QBSB�DBNCJP�B�HBT�OBUVSBM�

t 1PTJCJMJEBE�EF�DPMPDBS�MB�QMBDB�EF�DPDDJØO�FO�TFOUJEP�JOWFSTPZ�DPMPDBS�HSBTFSB�PQDJPOBM�QPTUFSJPS��

PLANCHAS A GAS DE 6 MM

1-(�������

1-(��������

1-(�������

1-(�������

DETALLE PLANCHA DESMONTABLE

MODELO POTENCIA DIMENSIONES CONSUMO GAS MANDOS QUEMADORES PESO PVP ¤TOTAL (Kw) PLACA (mm) BUTANO (Kg/h) PROPANO (Kg/h) NATURAL (m3/h) (Kg)

PLG-400/06 � �� ���Y���� � ���� � ���� � ���� �� �� �� ��

PLG-600/06 � �� ���Y���� � ���� � ���� � ���� �� �� ���

PLG-800/06 � �� ���Y���� � ���� � ���� � ���� �� �� ���

PLG-1000/06 � �� ����Y���� � ���� � ���� � ���� �� �� ���

PLG-1200/06 �� �� ����Y���� � ���� � ���� � ���� �� �� ���

PORTES PAGADOS

PLANCHAS A GAS PLACA DE 6 mm

DETALLEGRASERAMONTADA

DESCRIPCIÓN PVP ¤PLG-400 PLG-600 PLG-800 PLG-1000 PLG-1200

GRASERA POSTERIOR

accesorios

Page 25: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar422

Característicast $POTUSVJEBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t 2VFNBEPSFT�EF�HSBO�QPEFS�DBMPSÓmDP�DPO�UFSNPQBS�EF�TFHVSJEBE�t 1-"$"�7*530$&3«.*$"�EF���NN��EF�HSPTPS �FYUSBÓCMF�QBSB�GBDJMJUBSMB�MJNQJF[B�Z�FM�NBOUFOJNJFOUP�

t #BOEFKB�SFDPHFHSBTBT�FYUSBÓCMF�t .BOEPT�EF�CBLFMJUB�t 1BOFM�GSPOUBM�FYUSBÓCMF �RVF�GBDJMJUB�MBT�MBCPSFT�EF�NBOUFOJNJFOUP�t /VFWP�TJTUFNB�RVF�TJNQMJmDB�Z�GBDJMJUB�FM�DBNCJP�EF�JOZFDUPS�t 1JF[PFMÏDUSJDP�EF�FODFOEJEP�t $POFYJØO�EF�FOUSBEB�EF�HBT�B�BNCPT�MBEPT�t 1JFT�SFHVMBCMFT�FO�BMUVSB�t %F�TFSJF�TF�TVNJOJTUSBO�QSFQBSBEBT�QBSB�HBT�CVUBOP�F�JODMVZFJOZFDUPSFT�QBSB�DBNCJP�B�HBT�OBUVSBM�

t -B�QMBODIB�WJUSPDFSÈNJDB�TPQPSUB�UFNQFSBUVSBT�EF�IBTUB�����$�TJOBMUFSBSTF��&O���NJOVUPT�BMDBO[B�VOB�UFNQFSBUVSB�EF�����$�Z�QVFEFMMFHBS�B�VOB�UFNQFSBUVSB�NÈYJNB�EF�����$ �DPO�MP�RVF�OP�OFDFTJUBFTUBS�FODFOEJEB�UPEP�FM�EÓB�DPO�FM�DPOTJHVJFOUF�BIPSSP�FOFSHÏUJDP��"M�TFS�VOB�TVQFSmDJF�MJTB�Z�TJO�QPSPT �FM�BMJNFOUP�OP�TF�QFHB�B�MBQMBODIB �OJ�QSPEVDF�SFTÓEVPT�EJGÓDJMFT�EF�MJNQJBS��1PEFNPT�DPDJOBSDPO�QPDP�BDFJUF�F�JODMVTP�TJO�BDFJUF��"M�TFS�EF�GÈDJM�MJNQJF[B �TFQVFEFO�DPDJOBS�EJWFSTPT�BMJNFOUPT�TJO�RVF�TF�NF[DMFO�MPT�TBCPSFT��&T�TJO�MVHBS�B�EVEBT�VOB�FYDFMFOUF�QMBODIB�RVF�PGSFDFSÈ�BMUPTSFOEJNJFOUPT�Z�QSÈDUJDPT�VTPT�

t 4F�TVNJOJTUSB�DPO�SBTRVFUB�FTQFDJBM�QBSB�WJUSPDFSÈNJDB�

PLANCHAS A GAS VITROCERÁMICA

MODELO DIMENSIONES POTENCIA POTENCIA MANDOS QUEMADORAS PVP ¤PLACA (mm) TOTAL (Kw) TOTAL (Kcal)

PLGV-400 ���Y���� � �� ����� �� ��

PLGV-600 ���Y���� � �� ����� �� ��

PLGV-800 ���Y���� �� �� ����� �� ��

PORTES PAGADOS

PLANCHAS A GAS VITROCERÁMICA

1-(7���� 1-(7����

1-(7����

Page 26: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 423

Característicast $POTUSVJEBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�DPO�BSJTUBT�SFEPOEFBEBT �GÈDJM�MJNQJF[B�t 2VFNBEPSFT�EF�HSBO�QPEFS�DBMPSÓmDP�DPO�UFSNPQBS�EF�TFHVSJEBE�t 1-"$"�&953"¶#-&�QBSB�GBDJMJUBS�TV�MJNQJF[B�Z�NBOUFOJNJFOUP�t 1MBDB�EF�BDFSP�MBNJOBEP�DPO�USBUBNJFOUP�BOUJBEIFSFOUF�t 1MBDB�NPOPCMPDL�EF���NN�EF�FTQFTPS�DPO�QFUP�EF����NN�t #BOEFKB�SFDPHFHSBTBT�FYUSBÓCMF�EF�HSBO�DBQBDJEBE�t .BOEPT�EF�CBLFMJUB��1JFT�SFHVMBCMFT�FO�BMUVSB��t 1JF[PFMÏDUSJDP�EF�FODFOEJEP�t 1BSSJMMB�SFEVDUPSB�EF�RVFNBEPS�EF�TFSJF�

t 1BOFM�GSPOUBM�FYUSBÓCMF �RVF�GBDJMJUB�MBT�MBCPSFT�EF�NBOUFOJNJFOUP�t /VFWP�TJTUFNB�RVF�GBDJMJUB�FM�DBNCJP�EF�JOZFDUPS�t�5PNBT�EF�HBT�B�J[RVJFSEB�P�EFSFDIB�t %F�TFSJF�TF�TVNJOJTUSBO�QSFQBSBEBT�QBSB�HBT�CVUBOP�F�JODMVZF�JOZFDUPSFTQBSB�DBNCJP�B�HBT�OBUVSBM�

t 'PHØO�EF�HSBO�QPEFS�DBMPSÓmDP ���,X��(JSBOEP�MB�QBSSJMMB�QPEFNPTacoplar una placa de 40x40 cm. de acero laminado de 6 mm. yBTÓ�BNQMJBS�MB�[POB�EF�QMBODIB�QMBDB�EF���Y���DN�Z�HSBTFSB�QBSBQMBDB�PQDJPOBM�

PLANCHAS A GAS DE CROMO DURO YPLANCHAS A GAS CON FUEGO

MODELO DIMENSIONES POTENCIA CONSUMO GAS VÁLVULAS GRIFOS QUEMADORES PESO PVP ¤TOTAL (Kw) PLACA (mm) BUTANO/PROPANO (Kg/h) NATURAL (m3/h) TERMOSTÁTICAS (Kg)

PLGT-600 CD ���Y���� � �� � ���� � ���� �� �� �� ���

PLGT-800 CD ���Y���� � �� � ���� � ���� �� �� �� ���

PORTES PAGADOS

PLANCHAS A GAS DE CROMO DURO DE 10 MM.

1-(5�����$%

Característicast $POTUSVJEBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�DPO�BSJTUBT�SFEPOEFBEBT �QBSB�GBDJMJUBS�TVMJNQJF[B�

t 2VFNBEPSFT�EF�HSBO�QPEFS�DBMPSÓmDP�DPO�UFSNPQBS�EF�TFHVSJEBE�t 1SPWJTUBT�EF�7«-76-"4�5&3.045«5*$"4 �DPOTJHVJFOEP�VO�NBZPS�BIPSSPEF�FOFSHÓB�

t 1MBDB�EF����NN�EF�FTQFTPS�EF�$30.0�%630�EF����NJDSBT�TPMEBEB�BQFUP�EF�BDFSP�JOPYJEBCMF�EF���NN��.BOEPT�EF�CBLFMJUB�

t 1BOFM�GSPOUBM�FYUSBÓCMF �RVF�GBDJMJUB�MBT�MBCPSFT�EF�NBOUFOJNJFOUP�

t /VFWP�TJTUFNB�RVF�GBDJMJUB�FM�DBNCJP�EF�JOZFDUPS�t�5PNBT�EF�HBT�B�J[RVJFSEB�P�EFSFDIB��1JF[PFMFDUSJDP�EF�FODFOEJEP�

t #BOEFKB�SFDPHFHSBTBT�FYUSBÓCMF��1JFT�SFHVMBCMFT�FO�BMUVSB�t %F�TFSJF�TF�TVNJOJTUSBO�QSFQBSBEBT�QBSB�HBT�CVUBOP�F�JODMVZFJOZFDUPSFT�QBSB�DBNCJP�B�HBT�OBUVSBM�

1-(������ 1-(������� 1-(�������

MODELO DIMENSIONES POTENCIA POTENCIA POTENCIA GRIFOS NÚMERO CONSUMO GAS PVP ¤PLACA (MM) PLANCHA (Kw) FUEGO (Kw) TOTAL (Kw) QUEMADORES BUTANO/PROPANO (Kg/h) NATURAL (m3/h)

PLG-800/1 ���Y���� � �� �� � �� �� ���� � ���� � ����

PLG-1000/1 ���Y���� � �� �� �� �� �� ���� � ���� � ����

PLG-1200/1 ���Y���� � �� �� �� �� �� ���� � ���� � ����

PORTES PAGADOS

PLANCHAS A GAS CON FUEGO

DESCRIPCIÓN PVP ¤

1-"$"�%&�"$&30�-".*/"%0�%&���NN���Y���DN�

RECOGE-GRASAS PARA PLACA

PARRILLA REDUCTORA INCLUIDA

accesorios

Page 27: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar424

PLANCHAS A GAS DE SOBREMESA EN ACEROY CROMO DURO DE ALTA POTENCIA

Característicast $POTUSVJEBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�"*4*�����t 1MBDBT�FO�BDFSP�MBNJOBEP�EF���NN�EF�FTQFTPS�t .PEFMPT�EF�DSPNP�EVSP�DPO�FTQFTPS�EF����Ɓ�EF�DSPNP�t .PEFMPT�DSPNBEPT�EPUBEPT�EF�WBMWVMB�UFSNPTUÈUJDB�t %PUBEBT�EF�MMBNB�QJMPUP�t 4JTUFNB�EF�TFHVSJEBE�DPO�UFSNPQBS�

t &ODFOEJEP�FMFDUSØOJDP�t 2VFNBEPSFT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t�5PNB�EF�HBT�USBTFSB�t $BOBM�SFDPHF�HSBTBT�DPO�DBKØO�FYUSBJCMF�t %F�TFSJF�TF�TVNJOJTUSBO�QSFQBSBEBT�QBSB�HBT�OBUVSBM�F�JODMVZFJOZFDUPSFT�QBSB�DBNCJP�B�HBT�QSPQBOP�CVUBOP��

MODELO DIMENSIONES POTENCIA POTENCIA MATERIAL QUEMADORES PVP ¤PLACA (mm) TOTAL (Kw) TOTAL (Kcal) PLACA

CEG-17M-550 ���Y���� �� ����� "DFSP� ��

CEG-17T-550 CD ���Y���� �� ����� "DFSP�$SPNBEP� ��

CEG-22M-550 ���Y���� ��� ������ "DFSP� ��

CEG-22T-550 CD ���Y���� ��� ������ "DFSP�$SPNBEP� ��

CEG-32M-550 ���Y���� ��� ������ "DFSP� ��

CEG-32T-550 CD ���Y���� ��� ������ "DFSP�$SPNBEP� ��

PORTES PAGADOS

PLANCHAS A GAS SOBREMESA

CEG-17M-550CEG-17T-550 CD

430620

390CEG-22M-550CEG-22T-550 CD

560620

390CEG-32M-550CEG-32T-550 CD

820620

390

$&(���.���� $&(���.���� $&(���.����

$&(���5�����$% $&(���5�����$% $&(���5�����$%

ESQUEMA LATERAL TODOS LOS MODELOS

Page 28: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 425

Característicast $POTUSVJEBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t 1MBDB�MJTB�FO�BDFSP�GVOEJEP�EF����NN��EF�FTQFTPS�t 1MBDB�DPO�DBOUPT�SFEPOEFBEPT�QBSB�NBZPS�IJHJFOF�ZMJNQJF[B�TPMEBEB�B�NBOP�

t .PEFMPT�EF�DSPNP�EVSP�EF����NJDSBT�EF�FTQFTPSt 3BTRVFUB�QMBODIB�JODMVJEB�FO�FM�QSFDJP�t *ODPSQPSB�DBKØO�SFDPHFHSBTBT�

t�5FSNPQBS�EF�TFHVSJEBE�t 2VFNBEPS�UVCVMBS�FO�BDFSP�DSPNBEP��t &ODFOEJEP�QJF[P�FMÏDUSJDP�t 1BUBT�FO�QMÈTUJDP�t %F�TFSJF�TF�TVNJOJTUSB�QSFEJTQVFTUB�QBSB�HBT�OBUVSBM�DJVEBE��4F�TVNJOJTUSBO�JOZFDUPSFT�QBSB�DBNCJP�B�HBTQSPQBOP�CVUBOP�

FRY-TOP A GAS SERIE SNACK

FGL-1 ���Y���� �� ����� � ���� � ��� ���

FGL-1 C ���Y���� �� ����� � ���� � ��� ���

FGL-2 ���Y���� �� ����� � ���� � ��� ���

FGL-2 C ���Y���� �� ����� � ���� � ��� ���

MODELO DIMENSIONES POTENCIA POTENCIA CONSUMO GAS PESO PVP ¤PLACA (MM) TOTAL (Kw) (Kcal/H) BUTANO/PROPANO (Kg/h) NATURAL (m3/h) (Kg)

PORTES PAGADOSC = LISA CROMO DURO

DESCRIPCIÓN PVP ¤

RASQUETA PLANCHA

accesorios

'(-�� '(-��

'(-���C'(-���C

FGL-1FGL-1 C

330598

338

FGL-2FGL-2 C

660598

338

Page 29: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar426

Característicast $POTUSVJEBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t 2VFNBEPSFT�UVCVMBSFT�JUBMJBOPT�EF�BDFSP�JOPYJEBCMF�FTQFDJBMNFOUFEJTF×BEPT�QBSB�CBSCBDPBT �EF�HSBO�QPEFS�DBMPSÓmDP�DPO�UFSNPQBS�EFTFHVSJEBE�

t %F�TFSJF�TF�TVNJOJTUSB�DPO�QBSSJMMB�BDBOBMBEB�EF�BDFSP�SFDVCJFSUPQSPUFHJEP�QBSB�DBSOF��0QDJPOBM�QBSSJMMB�EF�WBSJMMBT�EF�BDFSP�SFDVCJFSUPQBSB�QFTDBEP�P�QBSSJMMB�BDBOBMBEB�EF�BDFSP�JOPY�QBSB�DBSOF�

t .BOEPT�EF�CBLFMJUB�EF�HSBO�DBMJEBE�

t 1BSSJMMB�JOUFSJPS�FYUSBÓCMF �TPQPSUB�QJFESB�WPMDÈOJDB �RVFTPQPSUB�BMUBT�UFNQFSBUVSBT�

t #BOEFKB�SFDPHSBTBT�GSPOUBM�FYUSBÓCMF�EF�HSBO�DBMJEBE�t %F�TFSJF�TF�TVNJOJTUSBO�DPO��LHT��EF�QJFESB�WPMDÈOJDB�QPS�HSJGP�t %F�TFSJF�TF�TVNJOJTUSBO�QSFQBSBEBT�QBSB�HBT�CVUBOP�F�JODMVZFJOZFDUPSFT�QBSB�DBNCJP�B�HBT�OBUVSBM�

t 1JFT�OJWFMBEPSFT�SFHVMBCMFT�FO�BMUVSB�

BARBACOAS A GAS CON PIEDRA VOLCÁNICA

MODELO DIMENSIONES POTENCIA CONSUMO GAS GRIFOS QUEMADORES BOLSA PIEDRA PESO PVP ¤PARRILLA (MM) TOTAL (Kw) BUT./PROP. (Kg/h) NATURAL (m3/h) VOLCÁNICA (Kg) (Kg)

BG-35 ���Y���� � �� � ���� � ���� �� �� �� �� ��

BG-60 ���Y���� �� �� � ���� � ���� �� �� �� ���

BG-90 ���Y���� �� �� � ���� � ���� �� �� ��� �� ��

PORTES PAGADOS

BARBACOAS A GAS CON PIEDRA VOLCÁNICA

DESCRIPCIÓN PVP ¤

PARRILLA DE VARILLA DE ACERO RECUBIERTO PARA PESCADO PARA MOD. BG-35

PARRILLA DE VARILLA DE ACERO RECUBIERTO PARA PESCADO PARA MOD. BG-60

PARRILLA DE VARILLA DE ACERO RECUBIERTO PARA PESCADO PARA MOD. BG-90

#0-4"�%&��,H��1*&%3"�70-$«/*$"�

accesoriosDESCRIPCIÓN PVP ¤

PARRILLA DE ACERO INOX PAI BG-35

PARRILLA DE ACERO INOX PAI BG-60

PARRILLA DE ACERO INOX PAI BG-90

DETALLEPARRILLA INOX

#(���

#(��� #(���

Page 30: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 427

Característicast $POTUSVJEBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t 1BSSJMMBT�DPOTUSVJEBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF��t�5FSNPQBS�EF�TFHVSJEBE�t &ODFOEJEP�QJF[P�FMÏDUSJDPt %F�TFSJF�TF�TVNJOJTUSBO�DPO���LHT��EF�QJFESB�WPMDÈOJDB�t %PT�QPTJDJPOFT�EF�BKVTUF�EF�MBT�QBSSJMMBT�t %F�TFSJF�TF�TVNJOJTUSB�DPO�QBSSJMMB�QBSB�DBSOF�t #BKP�QFEJEP�TF�QVFEFO�TVNJOJTUSBS�DPO�QBSSSJMMB�QBSB�QFTDBEP�BM�NJTNP�QSFDJP�t 1BUBT�FO�QMÈTUJDP�t %F�TFSJF�TF�TVNJOJTUSB�QSFEJTQVFTUB�QBSB�HBT�OBUVSBM�DJVEBE��4F�TVNJOJTUSBO�JOZFDUPSFTQBSB�DBNCJP�B�HBT�QSPQBOP�CVUBOP�

t Modelo GV-30 E�NPEFMP�FMÏDUSJDP�RVF�OP�QSFDJTB�QBSSJMMBT�FTQFDJBMFT�DPNP�MPTNPEFMPT�B�HBT �TF�BTB�EJSFDUBNFOUF�TPCSF�MBT�SFTJTUFODJBT��&O�FTUF�NPEFMP �QBSB�TVGVODJPOBNJFOUP �TF�QSFDJTB�B×BEJS�BHVB�FO�MB�DVCFUB�JOUFSJPS �FMFWBOEP�FM�DBCF[BM�DPO�MBTSFTJTUFODJBT��5FOTJØO����7���)[�

BARBACOAS A GAS CON PIEDRA VOLCÁNICA YELÉCTRICA DE AGUA SERIE SNACK

DESCRIPCIÓN PVP ¤

PARRILLA DE CARNE

PARRILLA DE PESCADO

#0-4"�%&���,H��1*&%3"�70-$«/*$"�

accesorios

PARRILLADE PESCADO

PARRILLADE CARNE

MODELO DIMENSIONES POTENCIA POTENCIA (KCal/H) CONSUMO GAS PESO PVP ¤PARRILLA (MM) TOTAL (Kw) TOTAL BUTANO/PROPANO (Kg/h) NATURAL (m3/h) (Kg)

BG-1 ���Y���� � �� ����� � ��� � ��� ���

BG-2 �Y����Y���� ��� ������ � ��� � ��� ���

PORTES PAGADOS

BARBACOAS A GAS CON PIEDRA VOLCÁNICA

MODELO DIMENSIONES POTENCIA PESO PVP ¤PARRILLA (MM) TOTAL (Kw) (Kg)

GV-30 E* ���Y���� � �� �� �� 969

PORTES PAGADOS

BARBACOA ELÉCTRICA DE AGUA

#(�� #(��

BG-1

330570

297

BG-2

660570

297

Page 31: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar428

Característicast (SJMMT�FMÏDUSJDPT�DPO�DBSSPDFSÓB�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t�5FNQFSBUVSB�EF�USBCBKP�EF��������$�t &O�UPEPT�MPT�NPEFMPT�MB�QMBDB�TVQFSJPS�FT�POEVMBEB

SALVO EN EL MODELO GRMLL CUYAS DOS PLACAS SON LISAS.

t *OUFSSVQUPS�EF�QVFTUB�FO�NBSDIB�t #BOEFKB�SFDPHF�EFTQFSEJDJPT�EFMBOUFSB�t 1MBODIBT�EF�IJFSSP�GVOEJEP�TPMEBEBT�B�NBOP�EF���NN��EF�FTQFTPS�

GRILLS ELÉCTRICOS

MODELO TIPO DE SUPERFICIE DIMENSIONES TAMAÑO POTENCIA TENSIÓN PESO PVP ¤INFERIOR PLACAS (mm) (Kw) (Kg)

GRSL MJTB� ���Y���� TJNQMF� �� ���7���)[� ���

GRSR POEVMBEB� ���Y���� TJNQMF� �� ���7���)[� ���

GRML MJTB� ���Y���� NFEJB� �� ���7���)[� ���

GRMR POEVMBEB� ���Y���� NFEJB� �� ���7���)[� ���

GRMLL MJTB� ���Y���� NFEJB� �� ���7���)[� ���

GRDL* MJTB� ���Y���� EPCMF� �� ���7�***���)[� ���

GRDR* POEVMBEB� ���Y���� EPCMF� �� ���7�***���)[� ���

GRDM* NJYUB� ���Y���� EPCMF� �� ���7�***���)[� ���

PORTES PAGADOS

(34- (343 (3.- (3.3

(3%- (3%3 (3%.

GRSLGRSR

304407

186GRMLGRMRGRMLL

409407

186GRDLGRDRGRDM

614433

186

(3.--

Page 32: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 429

Característicast &TUSVDUVSB�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t 1MBDB�EF�DPDDJØO�EF�IJFSSP�GVOEJEP�DPO�TVQFSGÓDJF�NVMUJSBZBEBBOUJEFTMJ[BOUF�

t�5FNQFSBUVSB�EF���$�B�����$�

t $POFYJØO�EF�HBT�EF����w�t %F�TFSJF�TF�TVNJOJTUSB�QSFQBSBEB�QBSB�QSPQBOP�CVUBOP�DPO�LJU�EFTVTUJUVDJØO�QBSB�HBT�OBUVSBM�

t 6O�RVFNBEPS�DPO�FODFOEJEP�QJF[PFMÏDFUSJDP�QPS�QMBDB�

PLANCHAS PARA CREPS

MODELO Nº DE DIÁMETRO POTENCIA PESO TENSIÓN PVP ¤PLANCHAS PLANCHAS (mm) (Kw) (Kg) (V/Hz)

CREP-1 �� ���� � �� ��� �������

CREP-2 TRI �� ���� � �� ��� ����***����

CREP-2 MONO �� ���� � �� ��� �������

PORTES PAGADOS

PLANCHAS PARA CREPS ELÉCTRICAS

Característicast $POTUSVJEBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t�5FNQFSBUVSB�EF�USBCBKP�EF���������$�t 1MBDB�EF�$SFQ�FO�IJFSSP�FTNBMUBEP�

MODELO Nº DE DIÁMETRO POTENCIA POTENCIA CONSUMO GAS PESO VOLUMEN PVP ¤PLANCHAS PLANCHAS (mm) (Kw) (Kcal/h) NATURAL G20 PROP./BUT. G30/31 (Kg) EMB. (m3/h)

CREP-1 GAS �� ���� � �� ����� � ���N��I� � ���,H�I� ��� � ����

CREP-2 GAS �� �Y���� �Y� �� ����� � ���N��I� � ���,H�I� ��� � ����

PORTES PAGADOS

PLANCHAS PARA CREPS A GAS

$3&1���("4$3&1���("4

$3&1�� $3&1��

Page 33: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar430

PLACAS DE INDUCCIÓN

MODELO DIÁMETRO POTENCIA Nº NIVELES TEMPERATURA Nº NIVELES PESO NETO TENSIÓN PVP ¤COCCIÓN (mm) (W) POTENCIA TRABAJO (ºC) TEMP. (Kg) (V/Hz)

INDS3500 ������� �������� ��� ��������$� ��� �� �������

INDS5000 ������� �������� ��� ��������$� ��� � �� �������

INDSE3500 ������� �������� ��� ��������$� ��� �� �������

INDW3500 ���� �������� ��� ��������$� ��� �� �������

PORTES PAGADOS

PLACAS DE INDUCCIÓN

Característicast 1MBDB�EF�DPDDJØO�DPO�TJTUFNB�EF�inducción�t &TUSVDUVSB�EF�BDFSP�JOPYJEBCMF�DPO�QMBDB�FO�NBUFSJBM�WJUSPDFSÈNJDP�t Panel de mandos “TOUCH CONTROL” con pantalla LCD�

t�5FNQPSJ[BEPS�EF���B�����NJOVUPT�t .PEFMP�*/%4&�����FODBTUSF �EJTUBODJB�FOUSF�QMBDB�Z�QBOFM�EF�NBOEPT� ��NFUSPT�NÈYJNB�

DETALLE

460 560

130INDS5000

340 440

117INDS3500

360 380

125INDSE3500

360 380

117INDW3500

*/%4����

*/%4&����

*/%8����

*/%4����

Page 34: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 431

Característicast�"TBEPSFT�B�HBT�t $POTUSVJEPT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�"*4*�����������t En modelos de 6 espadas, las medidas incluyen el soporte

que se suministra. Alto s/s 1360.t Modelo APSG-7 con mayor distancia entre espadas (especialQBSB�QPMMPT�BCJFSUPT�

t *ODPSQPSB���SVFEBT�FO�MPT�NPEFMPT�EF�� ���Z���FTQBEBT�EF����DN��EF�EJÈNFUSP�Z�EPT�EF�FMMBT�JODPSQPSBO�GSFOP�

t 4JTUFNB�EF�USBOTNJTJØO�EF�QJ×POFT�EF�BDFSP�DPO�DBEFOB�EF�GÈDJMUFOTBEP�Z�NÓOJNP�NBOUFOJNJFOUP�

t 4JO�SFHVMBDJØO�EF�BJSF�QSJNBSJP �BQSPWFDIBNJFOUP�NÈYJNPFOFSHÏUJDP �FDPMØHJDP��"TBEP�DPNQMFUBNFOUF�VOJGPSNF�

t #BOEFKB�EF�HSBO�DBQBDJEBE����Y���Y���NN�FTQFDJBM�QBSBBTBEP�EF�QBUBUBT �HVBSOJDJPOFT �FUD��

t 0QDJPOBM��MV[�JOUFSJPS��t -BT�DIBQBT�FOUSF�RVFNBEPSFT�EF�HBT�TPO�JOPY��FYUSBJCMFT�QBSB�TVMJNQJF[B��&TUÈO�FTQFDJBMNFOUF�EJTF×BEBT�QBSB�RVF�MB�HSBTB�HPUFFTJFNQSF�TPCSF�MB�CBOEFKB�Z�OVODB�TPCSF�MPT�RVFNBEPSFT��&TUPT�TFNBOUJFOFO�MJNQJPT�Z�QSPMPOHBO�MB�WJEB�ÞUJM�EFM�BTBEPS�

t Modelo APDG-8 de doble espada. Disponen de luz interiorincorporada.

t %F�TFSJF�TF�TVNJOJTUSBO�QSFJOTUBMBEBT�QBSB�HBT�QSPQBOP�QFSP�TFQSPQPSDJPOBO�JOZFDUPSFT�QBSB�HBT�OBUVSBM�

ASADORES DE POLLO VERTICALES A GAS

MODELO Nº CAPACIDAD POTENCIA POTENCIA CONSUMO GAS PESO PVP ¤ESPADAS POLLOS (Kw) (Kcal/h) BUTANO (Kg/h) PROPANO (Kg/h) NATURAL (m3/h) (Kg)

APSG-2 �� ������ �� �� ������ � ��� � ��� � ��� ���

APSG-3 �� ������ �� �� ������ � ��� � ��� � ��� ���

APSG-4 �� ������ �� �� ������ � ��� � ��� � ��� ����

APSG-6 �� ������ �� �� ������ � ��� � ��� � ��� ����

APSG-7 �� ������ �� �� ������ � ��� � ��� � ��� ����

APSG-8 �� ������ �� �� ������ � ��� � ��� � ��� ����

APDG-8 ��� ������ �� �� ������ � ��� � ��� � ��� ����

PORTES PAGADOS

"14(�� "14(�� "14(��

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Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar432

Característicast $POTUSVJEPT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�"*4*�����������t &O�NPEFMPT�EF���FTQBEBT �MBT�NFEJEBT�JODMVZFO�FM�TPQPSUF�RVF�TFTVNJOJTUSB��"MUP�T�T������NN�

t .PEFMP��&&��&&/ �DPO�NBZPS�EJTUBODJB�FOUSF�FTQBEBT�FTQFDJBM�QBSBQPMMPT�BCJFSUPT�

t -PT�NPEFMPT���Z���&&�&&/�JODPSQPSBO���SVFEBT ���DPO�GSFOP�Z��FTQBEBT�EF����DN��EF�EJÈNFUSP�

t 4JTUFNB�EF�USBOTNJTJØO�EF�QJ×POFT�EF�BDFSP�DPO�DBEFOB�EF�GÈDJMUFOTBEP�Z�NÓOJNP�NBOUFOJNJFOUP�

t 4JO�SFHVMBDJØO�EF�BJSF�QSJNBSJP �BQSPWFDIBNJFOUP�NÈYJNP�FOFSHÏUJDP �FDPMØHJDP��"TBEP�DPNQMFUBNFOUF�VOJGPSNF�

t #BOEFKB�EF�HSBO�DBQBDJEBE����Y���Y���NN��FTQFDJBM�QBSB�BTBEPEF�QBUBUBT �HVBSOJDJPOFT �FUD���

t 0QDJPOBM��MV[�JOUFSJPS�t 3FTJTUFODJBT�EF�NÈYJNB�DBMJEBE �BDPQMBEBT�TJO�QJO[BNJFOUP�QBSBQFSNJUJS�MB�EJMBUBDJØO�FO�UPEPT�MPT�TFOUJEPT�

t -BT�DIBQBT�FOUSF�RVFNBEPSFT�TPO�JOPY��FYUSBÓCMFT�QBSB�TV�MJNQJF[B��&TUÈO�FTQFDJBMNFOUF�EJTF×BEBT�QBSB�RVF�MB�HSBTB�HPUFF�TJFNQSFTPCSF�MB�CBOEFKB�Z�OVODB�TPCSF�MPT�RVFNBEPSFT��&TUPT�TF�NBOUJFOFOMJNQJPT�Z�QSPMPOHBO�MB�WJEB�ÞUJM�EFM�BTBEPS�

t�5FOTJØO����7�***���)[�

ASADORES DE POLLO VERTICALES ELÉCTRICOS

MODELO Nº CAPACIDAD POTENCIA (Kw) PESO PVP ¤ESPADAS POLLOS MOD. EE MOD. EEN (Kg)

2EE/2EEN �� ������ � �� � �� ���

3EE/3EEN �� ������ � �� �� �� ���

4EE/4EEN �� ������ �� �� �� �� ���

6EE/6EEN �� ������ �� �� �� �� ����

7EE/7EEN �� ������ �� �� �� �� ����

8EE/8EEN �� ������ �� �� �� �� ����

PORTES PAGADOS

�&& �&&

�&&

�&&/

Page 36: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 433

Característicast�7JUSJOBT�DBMFGBDUPSBT�UPUBMNFOUF�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�"*4*�����������PQJOUBEB�FO�FQPYZ�SPKP�

t $PO���FTUBOUFT�EF�SFKJMMB�JOPYJEBCMF�t 3FQBSUP�VOJGPSNF�EF�MB�UFNQFSBUVSB �SFHVMBCMF�IBTUB����$�t *MVNJOBDJØO�JOUFSJPS�

t�5PUBMNFOUF�EFTNPOUBCMF�QBSB�TV�MJNQJF[B�t *ODPSQPSB���SVFEBT ���DPO�GSFOP�Z���TJO�GSFOP�t 3FTJTUFODJBT�EF�����8�t�5FSNØNFUSP�EJHJUBM�t .PEFMP�7$��&%�DPO�EPCMF�GSFOUF�DSJTUBMFT�B�BNCPT�MBEPT�

ACCESORIOS PARA ASADORES Y VITRINASCALEFACTORAS

MODELO POTENCIA VOLTAJE PESO PVP ¤(Kw) (V/Hz) (Kg)

VC-4E �� ������� ���

VC-4ED �� ������� ���

PORTES PAGADOS

VITRINAS CALEFACTORAS

DESCRIPCIÓN PVP ¤

BT- Bandeja de troceo 1098x480x160 mm.

#BOEFKB�FTQFDJBM�QBSB�USPDFBS�QPMMPT�EF�HSBO�DBQBDJEBE�%JTF×BEB�UBNCJÏO�QBSB�HVBSEBS�MBT�FTQBEBT�

DESCRIPCIÓN PVP ¤

Espada INOX sin pinchos

Espada INOX con 6 pinchos

&TQBEB�EF�QJODIP�"�

&TQBEB�QBOFM�P�QBSSJMMB�*/09�DPO�NVMUJQPTJDJØO�#�

&TQBEB�QPMMP�BCJFSUP�TØMP�QBSB�"14(���$�

&TQBEB�FO�7�%�

Pincho doble

Pincho sencillo sin tornillo

Tornillo de pincho INOX

.BOHP�EF�FTQBEB�

Gancho para sacar espadas

accesorios

7$��& 7$��&%

"

#

C

D

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Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar434

HORNOS ELÉCTRICOS A CONVECCIÓNGASTRONOMÍA-PANADERÍA

Característicast )PSOP�EF�DPOWFDDJØO�FMÏDUSJDP�t $POTUSVJEPT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t *OUFSJPS�FTNBMUBEP �FYDFQUP�NPEFMP�)1&�����DVZP�JOUFSJPSFTUÈ�GBCSJDBEP�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�

t�5PEPT�MPT�NPEFMPT�EJTQPOFO�EF���WFOUJMBEPSFT�

t 1VFSUB�GSÓB�DPO�EPCMF�DSJTUBM�t &O�NPEFMP�)1&�����(3*-- �FM�HSJMM�GVODJPOB�DPO�MPT�WFOUJMBEPSFT�t Ventilador de altas prestaciones. Modelo HPE-960 con dos

ventiladores con inversión de ciclo.t�5FNQPSJ[BEPS�EF�������5FNQFSBUVSB�EF���������$�

DESCRIPCIÓN

3 bandejas planas en modelo HPE-930

4 bandejas planas en modelos HPE-750, HPE-750 GRILL, HPE-960 y HPE-960 TRI

dotación

HPE-750 �� ���Y���� /0� �Y����� � �� �������

HPE-750 GRILL �� ���Y���� 4¶� �Y����� ����� ��� �������

HPE-930 �� ���Y���� /0� ����� � �� �������

HPE-960 �� ���Y���� 4¶� �Y����� � �� �������

HPE-960 TRI �� ���Y���� 4¶� �Y����� � �� ����***����

MODELO CAPACIDAD DIMENSIÓN HUMIDIFICADOR POTENCIA POTENCIA PESO TENSIÓN PVP ¤BANDEJAS BANDEJAS (W) GRILL (W) (Kg) (V/Hz)

PORTES PAGADOS

)1&����)1&�����(3*--

)1&���� )1&�������)1&�����53*

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HORNOS

MODULAR

Hornos 2.0

TECNOLOGÍA

DIGITAL

un viaje al futurodesde el presente

más moderno

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Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar436

HORNOS ELÉCTRICOS MIXTOS CONVECCIÓNVAPOR INSTANTÁNEO ELECTROMECÁNICOS YTOUCH SCREEN

Característicast &YUFSJPS�GBCSJDBEP�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t $ÈNBSB�EF�DPDDJØO�GBCSJDBEB�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�"*4*�����������DPOÈOHVMPT�SFEPOEFBEPT�QBSB�GBDJMJUBS�MB�MJNQJF[B�

t�5JSBEPS�FSHPOØNJDP�GBCSJDBEP�FO�NBUFSJBM�QMÈTUJDP�SFTJTUFOUF�B�BMUBTUFNQFSBUVSBT�

t #BOEFKB�SFDPHF�MÓRVJEPT�Z�DPOEFOTBEPT �GBCSJDBEB�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF"*4*���� �DPMPDBEB�CBKP�MB�QVFSUB�Z�DPOFDUBEB�BM�EFTBHàF�

t 4PQPSUF�EF�CBOEFKBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�"*4*�����DPNQBUJCMF�DPOCBOEFKBT�(/�����P����Y����NN��Z�EFTNPOUBCMF��4FQBSBDJØO�FOUSF�CBOEFKBT�EF����NN�

t�7FOUJMBEPS�BVUP�SFWFSTF�DPO�DBNCJP�EFM�TFOUJEP�EF�HJSP�QBSB�VOJGPSNJ[BSMB�UFNQFSBUVSB�FO�FM�JOUFSJPS�EF�MB�DÈNBSB�

t $JFSSF�EF�MB�QVFSUB�B�QSFTJØO�Z�BQFSUVSB�NFEJBOUF�HJSP�MBUFSBM�t #VSMFUF�EF�TJMJDPOB�JOTFSUBEP�FO�FM�NBSDP�EF�MB�QVFSUB�GÈDJMNFOUFEFTNPOUBCMF�t $SJTUBM�JOUFSOP�EF�TFODJMMB�BQFSUVSB�QBSB�GBDJMJUBS�MBT�PQFSBDJPOFT�EF�MJNQJF[BEF�MBT�TVQFSGÓDJFT�FOUSF�MPT�EPT�DSJTUBMFT�

t 1VFSUB�EF�EPCMF�BDSJTUBMBNJFOUP�QBSB�HBSBOUJ[BS�VOB�WFOUJMBDJØO�EF�MBQVFSUB�MJNJUBOEP�MB�UFNQFSBUVSB�EF�MB�TVQFSGÓDJF�FYUFSOB�

t $POUSPM�NBOVBM�EF�MB�WÈMWVMB�EF�WBQPS�t .JDSP�EF�QBSP�EF�WFOUJMBEPS�B�MB�BQFSUVSB�EF�MB�QVFSUB�t�5FSNPTUBUP�EF�UFNQFSBUVSB�EF���������$�t�5FSNØNFUSP�EJHJUBM�QBSB�WJTVBMJ[BS�MB�UFNQFSBUVSB�FO�FM�JOUFSJPS�EF�MB�DÈNBSB�t *MVNJOBDJØO�JOUFSJPS�EF�MB�DÈNBSB�EF�DPDDJØO�t Frecuencia eléctrica de 50/60 Herzios de serie.t %PCMF�WFMPDJEBE�EFM�WFOUJMBEPS�t 4FMFDUPS�EF�DPDDJØO�B�DPOWFDDJØO �WBQPS�P�NJYUP�.PEFMPT�EJHJUBMFT�506$)�4$3&&/�t 1BOUBMMB�UÈDUJM�DBQBDJUJWB�EF�����t -JCSP�EF�SFDFUBT�QSFHSBCBEP�Z�QPTJCJMJEBE�EF�QFSTPOBMJ[BSMBT�DPO�IBTUB���GBTFT�QPS�SFDFUB�

t�7ÈMWVMB�EF�EFTDBSHB�EF�WBQPS�DPO�BQFSUVSB�FMFDUSØOJDB�t 5FSNPTUBUP�EF�UFNQFSBUVSB�EF�����B�����$�t 1PTJCJMJEBE�EF�DPDDJØO�NVMUJOJWFM�

915 818

630

915 818

1010SVFDE 051 4¶� ���� ����� ��(/�����P����Y����NN� ����***�������

SVFDE 101 4¶� ���� ������ ���(/�����P����Y����NN� ����***�������

MODELO MOTOR PESO RESISTENCIA CAPACIDAD TENSIÓN PVP ¤DOBLE SENTIDO (Kg) VENT. (W) BANDEJAS (V/Hz)

PORTES PAGADOS

47'%&���� 47'%&����

MODELOS

1 PARRILLA GN 1/1

dotaciónMODELO DESCRIPCIÓN PVP ¤

DLFM ,*5�%&�%6$)"�$0/�401035&

01$*»/�%&�"1&3563"�%&�16&35"�%&3&$)"�"�*;26*&3%"40-*$*5"3�"-�)"$&3�1&%*%0�

accesorios

47'%&�����57 47'%&�����57

ELECTROMECÁNICOS

SVFDE 051 TV 4¶� �� �� ����� ��(/�����P����Y����NN� ����***�������

SVFDE 101 TV 4¶� ��� �� ������ ���(/�����P����Y����NN� ����***�������

MODELO MOTOR PESO RESISTENCIA CAPACIDAD TENSIÓN PVP ¤DOBLE SENTIDO (Kg) VENT. (W) BANDEJAS (V/Hz)

PORTES PAGADOS

DIGITALES TOUCH SCREEN

751

858915

SVFDE 051 TV

1131

858915

SVFDE 101 TV

MODELOS TOUCH SCREEN DOTADOS

DE SONDA DE PUNTO SIMPLE Y AUTO-LAVADO

DE SERIE.

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Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 437

HORNOS ELÉCTRICOS A CONVECCIÓN VAPORINSTANTÁNEO DIGITALES GASTRONOMÍA

COMPACT517 mm de ancho

Característicast &YUFSJPS�GBCSJDBEP�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t $ÈNBSB�EF�DPDDJØO�GBCSJDBEB�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�"*4*�����������DPO�ÈOHVMPTSFEPOEFBEPT�QBSB�GBDJMJUBS�MB�MJNQJF[B�

t�5JSBEPS�FSHPOØNJDP�GBCSJDBEP�FO�NBUFSJBM�QMÈTUJDP�SFTJTUFOUF�BMUBT�UFNQFSBUVSBT�t�7FOUJMBEPS�BVUP�SFWFSTF�DPO�DBNCJP�EFM�TFOUJEP�EF�HJSP�QBSB�VOJGPSNJ[BS�MBUFNQFSBUVSB�FO�FM�JOUFSJPS�EF�MB�DÈNBSB�

t $POUSPM�BVUPNÈUJDP�EF�MB�WÈMWVMB�EF�WBQPS�t .PEFMPT�EJHJUBMFT�DPO�QPTJCJMJEBE�EF�HSBCBS�IBTUB����SFDFUBT �DPDDJØO�FO�ò5���$BEB�QSPHSBNB�TF�QVFEF�HSBCBS�DPO���GBTFT�EF�DPDDJØO�EJGFSFOUFT�

t 'VODJØO�EF�FOGSJBNJFOUP�SÈQJEP�EF�MB�DÈNBSB�t .JDSP�EF�QBSP�EF�WFOUJMBEPS�B�MB�BQFSUVSB�EF�MB�QVFSUB�t *MVNJOBDJØO�JOUFSJPS�EF�MB�DÈNBSB�EF�DPDDJØO�t #VSMFUF�EF�TJMJDPOB�JOTFSUBEP�FO�FM�NBSDP�EF�MB�QVFSUB �GÈDJMNFOUF�EFTNPOUBCMF�

t $SJTUBM�JOUFSOP�EF�TFODJMMB�BQFSUVSB�QBSB�GBDJMJUBS�MBT�PQFSBDJPOFT�EFMJNQJF[B�EF�MBT�TVQFSGÓDJFT�FOUSF�MPT�EPT�DSJTUBMFT�

t 1VFSUB�EF�EPCMF�BDSJTUBMBNJFOUP�QBSB�HBSBOUJ[BS�VOB�WFOUJMBDJØO�EF�MBQVFSUB�MJNJUBOEP�MB�UFNQFSBUVSB�EF�MB�TVQFSGÓDJF�FYUFSOB�

t�5FSNPTUBUP�EF�UFNQFSBUVSB�EF���������$�t�5FSNØNFUSP�EJHJUBM�QBSB�WJTVBMJ[BS�MB�UFNQFSBUVSB�FO�FM�JOUFSJPSEF�MB�DÈNBSB�

t Frecuencia eléctrica de 50/60 Herzios de serie.t %PCMF�WFMPDJEBE�EFM�WFOUJMBEPS�t 4FMFDUPS�EF�DPDDJØO�B�DPOWFDDJØO �WBQPS�P�NJYUP�t -BWBEP�BVUPNÈUJDP�EF�TFSJF�t 4FQBSBDJØO�FOUSF�CBOEFKBT�EF�������NN�t %FTBHàF�DPO�mMUSP��

SVFDEK 0623 P WA 4¶� ��� ����� ��(/����� ����***�������

SVFDEK 061 P WA 4¶� ��� ����� ��(/����� ����***�������

SVFDEK 101 P WA 4¶� ���� ������ ���(/����� ����***�������

MODELO MOTOR PESO RESISTENCIA CAPACIDAD TENSIÓN PVP ¤DOBLE SENTIDO (Kg) VENT. (W) BANDEJAS (V/Hz)

47'%&,������1�8" 47'%&,�����1�8" 47'%&,�����1�8"

MODELO DESCRIPCIÓN PVP ¤

SCML 40/%"�"-�$03";»/�%&�16/50�4*.1-&��40-*$*5"3�"-�)"$&3�&-�1&%*%0

01$*»/�%&�"1&3563"�%&�16&35"�%&3&$)"�"�*;26*&3%"40-*$*5"3�"-�)"$&3�1&%*%0�

MLK HD623 $".1"/"�%&�$0/%&/4"%04�1"3"�)03/0�47'%&,������1�8"

MLK HD061 $".1"/"�%&�$0/%&/4"%04�1"3"�)03/04�47'%&,���������1�8"

accesorios

Page 41: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar438

HORNOS A GAS MIXTOS CONVECCIÓN VAPORINSTANTÁNEO ELECTROMECÁNICOS Y DIGITALES

Característicast &YUFSJPS�GBCSJDBEP�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t $ÈNBSB�EF�DPDDJØO�GBCSJDBEB�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�"*4*�����������DPOÈOHVMPT�SFEPOEFBEPT�QBSB�GBDJMJUBS�MB�MJNQJF[B�

t�5JSBEPS�FSHPOØNJDP�GBCSJDBEP�FO�NBUFSJBM�QMÈTUJDP�SFTJTUFOUF�B�BMUBTUFNQFSBUVSBT��$JFSSF�EF�MB�QVFSUB�B�QSFTJØO�Z�BQFSUVSB�NFEJBOUF�HJSP�MBUFSBM�

t .PEFMPT�EJHJUBMFT�DPO�QPTJCJMJEBE�EF�HSBCBS�IBTUB����SFDFUBT �DBEBQSPHSBNB�TF�QVFEF�HSBCBS�DPO���GBTFT�EF�DPDDJØO�EJGFSFOUFT��$PDDJØO�FO�ò5���

t .PEFMPT�FMFDUSPNFDÈOJDPT�TØMP�DPO�QPTJCJMJEBE�EF�,JU�EF�EVDIB�DPO�TPQPSUF��t #BOEFKB�SFDPHF�MÓRVJEPT�Z�DPOEFOTBEPT �GBCSJDBEB�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF"*4*���� �DPMPDBEB�CBKP�MB�QVFSUB�Z�DPOFDUBEB�BM�EFTBHàF�

t 4PQPSUF�EF�CBOEFKBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�"*4*�����DPNQBUJCMF�DPO�CBOEFKBT(/�����P����Y���NN��Z�EFTNPOUBCMF��4FQBSBDJØO�FOUSF�CBOEFKBT�EF���NN�

t�7FOUJMBEPS�BVUP�SFWFSTF�DPO�DBNCJP�EFM�TFOUJEP�EF�HJSP�QBSB�VOJGPSNJ[BS�MBUFNQFSBUVSB�FO�FM�JOUFSJPS�EF�MB�DÈNBSB��2VFNBEPS�BUNPTGÏSJDP�

t #VSMFUF�EF�TJMJDPOB�JOTFSUBEP�FO�FM�NBSDP�EF�MB�QVFSUB��GÈDJMNFOUF�EFTNPOUBCMF�t $SJTUBM�JOUFSOP�EF�TFODJMMB�BQFSUVSB�QBSB�GBDJMJUBS�MBT�PQFSBDJPOFT�EF�MJNQJF[B�EFMBT�TVQFSGÓDJFT�FOUSF�MPT�EPT�DSJTUBMFT�

t 1VFSUB�EF�EPCMF�BDSJTUBMBNJFOUP�QBSB�HBSBOUJ[BS�VOB�WFOUJMBDJØO�EF�MB�QVFSUBMJNJUBOEP�MB�UFNQFSBUVSB�EF�MB�TVQFSGÓDJF�FYUFSOB�

t $POUSPM�NBOVBM�EF�MB�WÈMWVMB�EF�WBQPS�t .JDSP�EF�QBSP�EF�WFOUJMBEPS�B�MB�BQFSUVSB�EF�MB�QVFSUB�t�5FSNPTUBUP�EF�UFNQFSBUVSB�EF���������$�t�5FSNØNFUSP�EJHJUBM�QBSB�WJTVBMJ[BS�MB�UFNQFSBUVSB�FO�FM�JOUFSJPS�EF�MB�DÈNBSB�t *MVNJOBDJØO�JOUFSJPS�EF�MB�DÈNBSB�EF�DPDDJØO�t Frecuencia eléctrica de 50/60 Herzios de serie.t %PCMF�WFMPDJEBE�EFM�WFOUJMBEPS�Z�TFMFDUPS�EF�DPDDJØO�B�DPOWFDDJØO �WBQPS�P�NJYUP�t 1SFQBSBEB�QBSB�HBT�QSPQBOP�Ø�HBT�OBUVSBM�&TQFDJmDBS�UJQP�EF�HBT�BM�IBDFS�FM�QFEJEP�

.PEFMPT�EJHJUBMFT�506$)�4$3&&/�t 1BOUBMMB�UÈDUJM�DBQBDJUJWB�EF������-JCSP�EF�SFDFUBT�QSFHSBCBEP�Z�QPTJCJMJEBEEF�QFSTPOBMJ[BSMBT�DPO�IBTUB����GBTFT�QPS�SFDFUB��1PTJCJMJEBE�EF�DPDDJØONVMUJOJWFM�

t�7ÈMWVMB�EF�EFTDBSHB�EF�WBQPS�DPO�BQFSUVSB�FMFDUSØOJDB�t 5FSNPTUBUP�EF�UFNQFSBUVSB�EF�����B�����$�

47'%(���� 47%(�����1�8"

MODELO DESCRIPCIÓN PVP ¤

DLFM ,*5�%&�%6$)"�$0/�401035&

SCML SONDA AL CORAZÓN SÓLO EN MODELOS DIGITALES 40-*$*5"3�"-�)"$&3�1&%*%0�

01$*»/�%&�"1&3563"�%&�16&35"�%&3&$)"�"�*;26*&3%"40-*$*5"3�"-�)"$&3�&-�1&%*%0�

accesorios

SVFDG 051 4¶� ���� ����� ��(/�����P����Y����NN� ����������

SVFDG 101 4¶� ���� ������ ���(/�����P����Y����NN� ����������

MODELO MOTOR PESO POTENCIA CAPACIDAD TENSIÓN PVP ¤DOBLE SENTIDO (Kg) (W) BANDEJAS (V/Hz)

PORTES PAGADOS

ELECTROMECÁNICOS

SVFDG 101 P WA* 4¶� ���� ������ ���(/�����P����Y����NN� ����������

MODELO MOTOR PESO POTENCIA CAPACIDAD TENSIÓN PVP ¤DOBLE SENTIDO (Kg) (W) BANDEJAS (V/Hz)

PORTES PAGADOS

DIGITALES

WA: AUTO-LAVADO DE SERIE

MODELOS TOUCH SCREEN DOTADOS

DE SONDA DE PUNTO SIMPLE Y AUTO-LAVADO

DE SERIE.

SVFDG 051 TV 4¶� �� �� ����� ��(/�����P����Y����NN� ����������

SVFDG 101 TV 4¶� ��� �� ������ ���(/�����P����Y����NN� ����������

MODELO MOTOR PESO POTENCIA CAPACIDAD TENSIÓN PVP ¤DOBLE SENTIDO (Kg) (W) BANDEJAS (V/Hz)

PORTES PAGADOS

DIGITALES TOUCH SCREEN

47'%(�����57

630

818915

SVFDG 051

1010

818915

SVFDG 101SVFDG 101 P WA

751

858915

SVFDG 051 TV

1131

858915

SVFDG 101 TV

CAMBIO DEINYECTORES:+88 EUROS

Page 42: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 439

FERMENTADORAS Y SOPORTES PARA HORNOS

Característicast 'BCSJDBEBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t $ÈNBSB�DPOTUSVJEB�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�DPO�QPTJCJMJEBE�EF�JOTFSUBS�CBOEFKBT(/�P����Y���NN�

t�5FNQFSBUVSB�EF�USBCBKP�EF��������$�t %JTUBODJB�FOUSF�CBOEFKBT���NN�t�5FOTJØO����7������)[�

560 585

900

825 710

900

995 795

700

995 795

800

47�-.�5�� 47�-.�5�� 47�-.��5�� 47�-.��5��

SV LM8T43 �� (/�����P����Y���� ����� ���������� ���

SV LM8T64 �� (/�����P����Y���� ����� ���������� ���

SV LM12T64 ��� (/�����P����Y���� ����� ���������� ���

SV LM16T64 ��� (/�����P����Y���� ����� ���������� ���

MODELO CAPACIDAD DIM. BANDEJAS POTENCIA TENSIÓN PESO PVP ¤BANDEJAS (mm) (W) (V/Hz) (Kg)

PORTES PAGADOS

FERMENTADORAS

SFRK623T + PT623TSFR 4PQPSUF�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�DPO�HVÓBT�QBSB���CBOEFKBT�(/���� �QBSB�)03/0�

$0.1"$5�47'%&,�����18�"��%JNFOTJPOFT����Y���Y���NN�

SFRK6T + PT6TSFRK 4PQPSUF�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�DPO�HVÓBT�QBSB�CBOEFKBT �QBSB�)03/0�

$0.1"$5�EF������CBOEFKBT��%JNFOTJPOFT����Y���Y���NN�

SFAM5T + PT5TSFRM 4PQPSUF�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�DPO�HVÓBT�QBSB�CBOEFKBT��

1BSB�NPEFMPT�EF���CBOEFKBT��%JNFOTJPOFT����Y���Y���NN�

SFAM10T + PT10TSFRM 4PQPSUF�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�DPO�HVÓBT�QBSB�CBOEFKBT��

1BSB�NPEFMPT�EF����CBOEFKBT��%JNFOTJPOFT����Y���Y���NN�

SH885** .FTB�TPQPSUF�EF�IPSOP�DPO�FTUSVDUVSB�QBSB����CBOEFKBT�(/������

%JNFOTJPOFT����Y���Y���NN�

MODELO DESCRIPCIÓN PVP ¤

PORTES PAGADOS

SOPORTES

** CONSULTAR MESAS SOPORTE DE HORNOS EN APARTADO MOBILIARIO E INOXIDABLE.

Page 43: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar440

HORNOS MIXTOS CONVECCIÓN Y VAPORINSTANTÁNEO O CON BOILER ELÉCTRICOS

EMOTION TOUCH SCREEN

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Page 44: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 441

HORNOS MIXTOS CONVECCIÓN Y VAPORINSTANTÁNEO O CON BOILER ELÉCTRICOS

EMOTION TOUCH SCREEN

GRACIAS AL SIMPLE E INTUITIVO CONTROL“TOUCH SCREEN”(PANTALLA TÁCTIL CAPACITIVA), TENDRÁ EL PLENO CONTROL DE SU HORNO Y ESTARÁINFORMADO DE TODAS LAS PRINCIPALES FUNCIONES ACTIVAS.

ADEMÁS DEL LAVADO AUTOMÁTICO LOS HORNOS EMOTION, VAN DOTADOS DE SERIE DE UNA DUCHA EXTRAÍBLE.

LOS HORNOS EMOTION PROPORCIONAN UNA COCCIÓN UNIFORME EN TODOS LOS NIVELES.

LA PANTALLA DA ACCESO RÁPIDO Y SENCILLO A LAS RECETAS MÁS UTILIZADAS O MÁS RECIENTEMENTE COCINADAS.

COCCIÓN MULTINIVEL. EL HORNO EMOTION PERMITE COCINAR PLATOS DIFERENTES AL MISMO TIEMPO, LE QUEDARÁ A USTED ELEGIR SI INSERTAR TODAS LAS BANDEJAS AL MISMO TIEMPO (FUNCIÓN ALL IN), O EXTRAER LAS BANDEJAS AL MISMO TIEMPO (ALL OUT). UNA FUNCIÓN ESPECIAL “DYNAMIC” LE PERMITIRÁ ADEMÁS PROGRAMAR DIFERENTES ENTRADAS Y SALIDAS EN TIEMPOS ESPECÍFICOS PREESTABLECIDOS DE CADA DÍA, TODO PARA PROGRAMAR AL MÍNIMO DETALLE SU SERVICIO.

TODOS LOS CHEFS PUEDEN TENER SU RECETARIO PERSONAL, EL HORNO EMOTION PERMITE CREAR DE MODO SENCILLO E INTUITIVO SUS PROCESOS DE COCCIÓN Y RECETAS EN MUY POCOS PASOS. ADEMÁS PARA PODER REDUCIR MÁS ADELANTE LOS TIEMPOS DE CREACIÓN DEL RECETARIO

EL HORNO EMOTION PERMITE VER, MODIFICAR Y GRABAR LAS RECETAS PRESENTES EN MODULAR CHEF. EL PUERTO USB, SITUADO BAJO EL PANEL DE CONTROL LE PERMITIRÁ GRABAR SUS RECETARIOS PARA PODER CARGARLOS RÁPIDAMENTE EN OTROS HORNOS EMOTION O SIMPLEMENTE GRABARLOS EN EL ORDENADOR.

Page 45: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar442

Característicast &YUFSJPS�GBCSJDBEP�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t $ÈNBSB�EF�DPDDJØO�GBCSJDBEB�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�"*4*�����������DPOÈOHVMPT�SFEPOEFBEPT�QBSB�GBDJMJUBS�MB�MJNQJF[B�

t�5JSBEPS�FSHPOØNJDP�t )PSOP�NVMUJGVODJØO�DPO�QBOUBMMB�UÈDUJM�i506$)�4$3&&/w�t ��NPEBMJEBEFT�EF�DPDDJØO��$POWFDDJØO���������$ �7BQPS���������$�Z.JYUP�WBQPS�NÈT�DPOWFDDJØO���������$�

t�7FSTJPOFT�EF�JOZFDDJØO�EJSFDUB�P�DPO�CPJMFS�EF����$�t 4POEB�NVMUJQVOUP�EF�TFSJF����QVOUPT�EF�NFEJDJØO�EF�MB�UFNQFSBUVSB�t 1PTJCJMJEBE�EF�DPDDJØO�FO�ò5��t�7FOUJMBEPS�DPO���WFMPDJEBEFT��1PTJCJMJEBE�EF�VUJMJ[BS�FM�WFOUJMBEPS�FO�NPEPDPOWFDDJØO�P�TFNJ�FTUÈUJDP�QBSB�DPDDJPOFT�NÈT�EFMJDBEBT�Z�QBTUFMFSÓB�

t�7FOUJMBEPS�BVUP�SFWFSTF�DPO�DBNCJP�EFM�TFOUJEP�EF�HJSP�QBSB�VOJGPSNJ[BSMB�UFNQFSBUVSB�FO�FM�JOUFSJPS�EF�MB�DÈNBSB��$ÈMDVMP�BVUPNÈUJDP�EFM�UJFNQPEF�HJSP�EFM�WFOUJMBEPS�FO�CBTF�BM�QSPHSBNB�VUJMJ[BEP�

t 3FDFUBSJP�Z�QPTJCJMJEBE�EF�NFNPSJ[BS�IBTUB�����SFDFUBT�QFSTPOBMJ[BEBTDPO�IBTUB����GBTFT�QPS�SFDFUB��&M�SFDFUBSJP�WJFOF�QSFHSBCBEP�EF�GÈCSJDB�ZFYJTUF�MB�QPTJCJMJEBE�EF�NPEJmDBS�FTUBT�SFDFUBT�Z�B×BEJS�OVFWBT�

t &YDFMFOUF�VOJGPSNJEBE�EF�DPDDJØO��������

t BEST CHEF.�'VODJØO�RVF�EB�BDDFTP�SÈQJEP�B�MBT�SFDFUBT�NÈT�VTBEBT�QPSFM�DIFG�P�FM�NFOÞ�RVF�FM�DIFG�VTB�NÈT�GSFDVFOUFNFOUF��

t 3FEVDDJØO�EF�MBT�QÏSEJEBT�EF�QFTP�EFTQVÏT�EF�MB�DPDDJØO�t 4JTUFNB�EF�BVUP�MBWBEP�BVUPNÈUJDP�EF�TFSJF�DPO���QSPHSBNBT�����"DMBSBEP�SÈQJEP�����$JDMP�EF�MBWBEP�NBOVBM�����$JDMP�EF�MBWBEP�DPSUP�����$JDMP�EF�MBWBEP�NFEJP�����$JDMP�EF�MBWBEP�MBSHP�

t #BOEFKB�SFDPHF�MÓRVJEPT�Z�DPOEFOTBEPT�GBCSJDBEB�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF"*4*���� �DPMPDBEB�CBKP�MB�QVFSUB�Z�DPOFDUBEB�BM�EFTBHàF�

t 4PQPSUF�EF�CBOEFKBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�"*4*�����(/�����Z�EFTNPOUBCMF �DPO�TFQBSBDJØO�EF����NN��FOUSF�CBOEFKBT�

t .PEFMPT�&.�&�����%�Z�&.�&�����&�FTUSVDUVSB�Z�DBSSP�QPSUB�CBOEFKBTJODMVJEPT�

t 'ÈDJM�BDUVBMJ[BDJØO�EF�MPT�QSPHSBNBT�Z�EFM�TPGUXBSF�NFEJBOUF�64#DPMPDBEP�CBKP�FM�QBOFM�EF�NBOEPT�

t 'VODJØO�EF�DPDDJØO�.6-5*�/*7&- �RVF�QFSNJUF�DPDJOBS�BM�NJTNP�UJFNQPDPNJEBT�EJGFSFOUFT�P�QSPHSBNBS�EJGFSFOUFT�UJFNQPT�EF�DPDDJØO�

t 'VODJØO�EF�DPDDJØO�QPTQVFTUB�P�OPDUVSOB��Ducha con soporte de serie.

HORNOS MIXTOS CONVECCIÓN Y VAPORINSTANTÁNEO O CON BOILER ELÉCTRICO

EMOTION TOUCH SCREEN

EM-E611 D ��(/����� ���� �� �� ���7��������)[� ���w� � ����

EM-E1011 D ���(/����� ���� �� �� ���7��������)[� ���w� � ����

EM-E2011 D ���(/����� ���� �� �� ���7��������)[� ���w� � ����

MODELO CAPACIDAD PESO POTENCIA TENSIÓN ENTRADA PRESIÓN PVP ¤BANDEJAS (Kg) (Kw) (W) DE AGUA BAR

PORTES PAGADOS

MODELOS ELÉCTRICOS VAPOR INSTANTÁNEO

EM-E611 B ��(/����� ���� �� �� ���7��������)[� ���w� � ����

EM-E1011 B ���(/����� ���� �� �� ���7��������)[� ���w� � ����

EM-E2011 B ���(/����� ���� �� �� ���7��������)[� ���w� � ����

MODELO CAPACIDAD PESO POTENCIA TENSIÓN ENTRADA PRESIÓN PVP ¤BANDEJAS (Kg) (Kw) (W) DE AGUA BAR

PORTES PAGADOS

MODELOS ELÉCTRICOS VAPOR CON BOILER

MODELO DESCRIPCIÓN PVP ¤

MLEM HD1011 $".1"/"�%&�$0/%&/"%04�1"3")03/04�&.05*0/�%&���:����#"/%&+"4

accesoriosMODELO DESCRIPCIÓN PVP ¤

EM SFA611 + 4PQPSUF�FO�BDFSP�JOPMWJEBCMF�DPO�HVÓBT�QBSB�CBOEFKBT �QBSB�)03/0EM PTSFA611 &.05*0/�EF���CBOEFKBT��%JNFOTJPOFT����Y���Y���NN�

accesorios

EM SFA1011 + 4PQPSUF�FO�BDFSP�JOPMWJEBCMF�DPO�HVÓBT�QBSB�CBOEFKBT �QBSB�)03/0EM PTSFA1011 &.05*0/�EF����CBOEFKBT��%JNFOTJPOFT����Y���Y���NN�

** CONSULTAR MESAS SOPORTE DE HORNOS EN APARTADO MOBILIARIO E INOXIDABLE

Page 46: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 443

Característicast 'BCSJDBEPT�DPNQMFUBNFOUF�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�"*4*�����������t %PCMF�QBSFE�DPO�BJTMBNJFOUP�EF�MBOB�EF�SPDB�QBSB�SFEVDJS�FM�DPOTVNPFMÏDUSJDP�Z�SFEVDJS�MB�QFSEJEB�EF�DBMPS�

t 1BOFM�EF�NBOEPT�DPO�JOUFSSVQUPS�MVNJOPTP�EF�QVFTUB�FO�NBSDIB UFSNPTUBUP�EJHJUBM�EF�UFNQFSBUVSB�EF���$�B����$�

t 1JMPUP�JOEJDBEPS�EFM�GVODJPOBNJFOUP�EF�MB�SFTJTUFODJB�t #MPRVF�DBMØSJDP�FYUSBJCMF�Z�DPOKVOUP�EF�HVJBT�NPOPCMPDL �QBSBGBDJMJUBS�MB�MJNQJF[B�JOUFSJPS�EFM�DBSSP�

t 3FTJTUFODJB�WFOUJMBEB�

t 4JTUFNB�EF�IVNJEJmDBDJØO�NFEJBOUF�DVCFUB�JODMVJEB�t .PEFMP�$$0����JODMVZF�QBSSJMMBT�DFOUSBMFT�QBSB�PQUJNJ[BS�FMFTQBDJP�JOUFSJPS�ÞUJM�

t #VSMFUF�EF�TJMJDPOB�FO�UPEP�FM�NBSDP�EF�MB�QVFSUB�t�"QFSUVSB�EF�MB�QVFSUB������t�"TBT�QPTUFSJPSFT�WFSUJDBMFT�Z�UBDPT�QSPUFDUPSFT�EF�HPNB�TJUVBEPT�FO�DBEBFTRVJOB�BOUJ�DIPRVF�t�5JSBEPSFT�EF�DJFSSF�DPO�MMBWF�JODPSQPSBEB�t ��SVFEBT�HJSBUPSJBT�EF�EJÈNFUSP����NN ���DPO�GSFOP�t�5FOTJØO����7���)[�

CARROS CALIENTES

MODELO CAPACIDAD DIST. ENTRE POTENCIA PVP ¤BANDEJAS GN GUÍAS (mm) (W)

CC0-10� �������������� ��� �����

CC0-20� �������������� ��� �����

CC0-40� �������������� ��� �����

PORTES PAGADOS

1740

805

845

805700

CCO-10 1740

805700

CCO-20

1350

CCO-40

$$0����

$$0����

$$0����

Page 47: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar444

Característicast $POTUSVJEP�JOUFSJPS�Z�FYUFSJPSNFOUF�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t 1SPHSBNBCMF�t 4JO�QMBUP�HJSBUPSJP�t 3FMPK�EJHJUBM�DPO�UFNQPSJ[BEPS�EF����NJOVUPT�

t 'VODJØO�EF�EFTDPOHFMBDJØO�t 'VODJØO�EF�DPDDJØO�SÈQJEB�t 'VODJØO�NVMUJ�DBOUJEBEt $JFSSF�EF�TFHVSJEBE�JOGBOUJM�

HORNOS MICROONDAS PROFESIONALES1 MAGNETRÓN

AG925EBY ��� ����� ���� ����� �� ��

MODELO CAPACIDAD POTENCIA POTENCIA (W) POTENCIA (W) PESO PVP ¤(litros) ABSORBIDA (W) MICROONDAS GRILL (kg)

PORTES PAGADOS

MICROONDAS 1 MAGNETRÓN

Característicast &YUFSJPS�F�JOUFSJPS�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t $POUSPM�EJHJUBM�DPO�HSJMM�t ��OJWFMFT�EF�QPUFODJB�t 'VODJØO�EFTDPOHFMBDJØO�QPS�QFTP�Z�QPSUJFNQP�

t 'VODJØO�DPNCJOBEB�HSJMM�NJDSPPOEBT�t 1MBUP�HJSBUPSJP�EF����DN�EF�EJÈNFUSP�t $JFSSF�EF�TFHVSJEBE�JOGBOUJM�t�5FNQPSJ[BEPS�EF����NJOVUPT�t�5FOTJØO����7���)[�

EM025FDN ���������� EJHJUBM� ��� ������� ��� �� ��

MODELO POTENCIA (W) CONTROL NIVELES TENSIÓN CAPACIDAD PESO PVP ¤SALIDA/ABSORBIDA POTENCIA (V/Hz) (litros) (Kg)

PORTES PAGADOS

MICROONDAS 1 MAGNETRÓN

"(���&#:

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Page 48: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 445

Característicast $POTUSVJEP�JOUFSJPS�Z�FYUFSJPSNFOUF�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t $POUSPM�EJHJUBM�QSPHSBNBCMF�t $PDDJØO�DPNCJOBEB��NJDSPPOEBT �HSJMM�Z�DPOWFDDJØO�t 1MBUP�HJSBUPSJP�EF�����NN�EF�EJÈNFUSP��

t 3FMPK�EJHJUBM�DPO�UFNQPSJ[BEPS�EF������w��t 'VODJØO�EF�EFTDPOHFMBDJØO�t 'VODJØO�EF�DPDDJØO�SÈQJEB�Z�GVODJØO�NVMUJ�DBOUJEBE�t $JFSSF�EF�TFHVSJEBE�JOGBOUJM�

HORNOS MICROONDAS PROFESIONALES

Característicast $POTUSVJEP�JOUFSJPS�Z�FYUFSJPSNFOUF�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t 1SPHSBNBCMF�t 4JO�QMBUP�HJSBUPSJP�t 3FMPK�EJHJUBM�DPO�UFNQPSJ[BEPS�EF����NJOVUPT�t ��NBHOFUSPOFT�

t %PUBEP�EF�WFOUJMBEPS�t 'VODJØO�EF�EFTDPOHFMBDJØO�ZGVODJØO�EF�DPDDJØO�SÈQJEB�

t 'VODJØO�NVMUJ�DBOUJEBEt $JFSSF�EF�TFHVSJEBE�JOGBOUJM�t ��FUBQBT�EF�DPDDJØO�

EC032CLT ����� ����� ����� �� ������� ���

MODELO POTENCIA (W) POTENCIA (W) POTENCIA NIVELES TENSIÓN CAPACIDAD PVP ¤MICROONDAS CONVECCIÓN (W) GRILL POTENCIA (V/Hz) (litros)

PORTES PAGADOS

MICROONDAS MULTIFUNCIÓN

&."��(52���&.#��(52

&$0��$-5

EMA34GTQ ���������� EJHJUBM� ��� ��� ������� ���

EMB34GTQ ���������� EJHJUBM� ��� ���� ������� ���

MODELO POTENCIA (W) CONTROL NIVELES Nº TENSIÓN CAPACIDAD PVP ¤SALIDA/ABSORBIDA POTENCIA PROGRAMAS (V/Hz) (litros)

PORTES PAGADOS

MICROONDAS DE DOBLE MAGNETRÓN

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Con los paelleros

¡PAELLAS DE CATEGORÍA!

Page 50: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 447

PAELLEROS PROFESIONALES DE SOBREMESA

Característicast &TUF�BQBSBUP�FTUÈ�DPNQVFTUP�QPS�RVFNBEPSFT�JOEFQFOEJFOUFT QVEJFOEP�VTBS�DVBMRVJFSB�EF�FMMPT�TJO�OFDFTJEBE�EF�VTBS�MPT�EFNÈT��&M�RVFNBEPS�FTUÈ�DPOTUSVJEP�FO�DIBQB�EF�BDFSP�Z�QPTUFSJPSNFOUFFTNBMUBEB�

t -PT�EJÈNFUSPT�NÓOJNPT�EF�MPT�SFDJQJFOUFT�SFDPNFOEBEPT�B�VTBS�TFHÞOFM�BSP �TFSÈO�MPT�TJHVJFOUFT�

���4PCSF�FM�RVFNBEPS�EF�������������4PCSF�FM�RVFNBEPS�EF�������������4PCSF�FM�RVFNBEPS�EF����������

t -PT�SFDJQJFOUFT�B�VTBS�OP�EFCÏO�TPCSFQBTBS�MB�[POB�EFTUJOBEB�B�MBTWÈMWVMBT�EF�HBT

t -PT�QFTPT�NÈYJNPT�SFDPNFOEBEPT �TVNBOEP�SFDJQJFOUF�NBT�TV�DBSHBTFSÈO�

4PCSF�FM�NPEFMP�47)����������,H4PCSF�FM�NPEFMP�47)���������,H

���&TUPT�QFTPT�EFCFSÈO�SFEVDJSTF�FO�DBTP�EF�VUJMJ[BS�QBUBT�TVQMFNFOUBSJBT���OP�SFGPS[BEBT�t 'BCSJDBEP�FT�&TQB×B�t &TQFDJBMNFOUF�EFEJDBEP�QBSB�TV�VTP�JOUFOTJWP�FO�IPTUFMFSÓB�

SVH-440 #VUBOP�1SPQBOP� ��� �� ��� ���

SVH-440GN (BT�/BUVSBM� ��� �� ��� ���

SVH-660 #VUBOP�1SPQBOP� ��� �� ��� ����

SVH-660GN (BT�/BUVSBM� ��� �� ��� ����

MODELO TIPO DE GAS POTENCIA NÚMERO DIÁMETRO TAMAÑO MÁX PVP ¤MÁXIMA (Kw) DE AROS (cm) RECIPIENTE

PORTES PAGADOS

PAELLERO PROFESIONAL DE SOBREMESA

47)����

47)����

640 980

180SVH-660

430 755

180SVH-440

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Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar448

Característicast $POTUSVJEB�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�"*4*�����t 'ÈDJM�EF�MJNQJBS�F�IJHJÏOJDP�t 2VFNBEPS�EF���DPSPOBT�EF�IJFSSP�GVOEJEP�t %JTF×P�FSHPOØNJDP�

t %PUBEP�EF�MMBNB�QJMPUP�Z�WÈMWVMB�EF�HBT�EF�TFHVSJEBE�DPO�UFSNPQBS�t %JÈNFUSP�EFM�RVFNBEPS������NN�t %F�TFSJF�TF�TVNJOJTUSB�QSFEJTQVFTUB�QBSB�HBT�QSPQBOP�CVUBOP��4FTVNJOJTUSBO�JOZFDUPSFT�QBSB�DBNCJP�B�HBT�OBUVSBM�

PAELLEROS PROFESIONALES EN MUEBLE

DETALLE QUEMADORALTO RENDIMIENTO 4 CORONASESQUEMA

DIMENSIONESQUEMADOR

OPC4 ��� ��� ������ ������ � ���,H�I� � ���N��I�

MODELO POTENCIA (Kw) POTENCIA (KCal/h) CONSUMO GAS CONSUMO GAS PVP ¤G30/31 G20 G30/31 G20 PROPANO G30/31 NATURAL G20

PORTES PAGADOS

PAELLERO PROFESIONAL DE 4 CORONAS

Page 52: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 449

PAELLEROS PROFESIONALES EN MUEBLE

Característicast 'BCSJDBEBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�"*4*�����EF�� ��NN�EF�FTQFTPS��DPO�TJTUFNBEF�TFHVSJEBE�DPO�UFSNPQBS�Z�UFSNPWÈMWVMB�

t %F�TFSJF�TF�TVNJOJTUSB�QSFEJTQVFTUB�QBSB�HBT�OBUVSBM��4F�TVNJOJTUSBOJOZFDUPSFT�QBSB�DBNCJP�B�HBT�QSPQBOP�CVUBOP�

t &ODFOEJEP�FMÏDUSJDP�

t 1BSSJMMB�FO�IJFSSP�t 1BUBT�SFHVMBCMFT�FO�BMUVSB�t #BOEFKB�SFDPHFHSBTBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t %JÈNFUSP�EFM�RVFNBEPS����NN�

CSP-300 ��� ������ � ���,H�I� � ���N��I�

CSP-850 ��� ������ � ���,H�I� � ���N��I�

MODELO POTENCIA POTENCIA CONSUMO CONSUMO PVP ¤(Kw) (KCal/h) GAS PROPANO GAS NATURAL

PORTES PAGADOS

PAELLERO PROFESIONAL DE 3 CORONAS

$41����

$41����

460 594

300CSP-300

460 594

850CSP-850

305mm

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Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar450

Característicast $VFSQP�DPOTUSVJEP�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t %FQØTJUP�FO�DSJTUBM�EF��� ���DN�EF�EJÈNFUSP�Y����DN��EF�BMUP��t $FTUB�JOUFSJPS

t $VFDF�TBMDIJDIBT�B�WBQPS�DPO�GBMTP�GPOEP�t ��OJWFMFT�EF�QPUFODJB�t *OUFSSVQUPS�Z�MV[�EF�FODFOEJEP�

MÁQUINAS PARA LA ELABORACIÓN DEPERRITOS CALIENTES

')%�/�,

')%��

DESCRIPCIÓN PVP ¤

Depósito de cristal

Cesta FHD

accesorios

FHD-N/K � �� ����� ���7���)[� ��

FHD-3 � �� ����� ���7���)[� ��

MODELO POTENCIA TEMPERATURA TENSIÓN PESO PVP ¤(Kw) (ºC) (Kg)

PORTES PAGADOS

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Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 451

Característicast 'BCSJDBEPT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t *OUFSSVQUPS�EF�QVFTUB�FO�NBSDIB�Z�QJMPUPMVNJOPTP�EF�UFNQFSBUVSB�

t $VFDF�TBMDIJDIBT�P�WFHFUBMFT�BM�WBQPS�DPOGBMTP�GPOEP�

t 3PCVTUP�HSJGP�EF�WBDJBEP�EF�������t�5FOTJØO����7���)[�

MÁQUINAS PARA LA ELABORACIÓN DEPERRITOS CALIENTES

8&7���

WEV-12 �� �Y(/��������� ����� ��

WEV-11 �� �Y(/��������� ����� ���

MODELO POTENCIA DIMENSIONES TEMPERATURA PESO PVP ¤(Kw) INTERIORES (ºC) (Kg)

PORTES PAGADOS

COCCIÓN AL VAPOR DE SALCHICHAS O VEGETALES

DETALLE FALSOFONDO PERFORADO DETALLE MÁQUINA ABIERTA

Característicast $VFSQP�DPOTUSVJEP�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t 3VMPT�EF����DN��EF�MBSHP�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t *OUFSSVQUPS�Z�MV[�EF�FODFOEJEP�t 3FHVMBEPS�EF�UFNQFSBUVSB�EF���QPTJDJPOFT��5FNQFSBUVSB�NÈYJNB�����$�FO������NJOVUPT�

8&7���

CW-8 � �� ���7���)[� ��� � �� ���

MODELO POTENCIA TENSIÓN DIMENSIÓN VELOCIDAD PESO PVP ¤(Kw) RULOS (cm) RULOS (rpm) (Kg)

PORTES PAGADOS

PARRILLA DE RODILLOS PARA PERRITOS CALIENTES

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Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar452

BAÑO MARÍA ELÉCTRICOSERIE SNACK

#.�4

Característicast $POTUSVJEBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t�5FNQFSBUVSB�EF�USBCBKP�EF��������$�t *OUFSSVQUPS�EF�QVFTUB�FO�NBSDIB�t 1JMPUP�EF�UFNQFSBUVSB�MVNJOPTP�t $VCFUBT�OP�JODMVJEBT�FO�FM�QSFDJP�t .PEFMP�#.��-�DVCB�FNCVUJEB�EF�EPCMF�QBSFE�t�7PMUBKF����7���)[�t 1BUBT�FO�QMÈTUJDP�

BM-S /0� (/�������� � �� ��

BM-L 4*� (/�������� � �� ��

BM-2L 4*� (/�������� � �� ���

MODELO GRIFO DIMENSIONES POTENCIA PESO PVP ¤VACIADO CUBA TOTAL (Kw) (Kg)

PORTES PAGADOS

BAÑO MARÍA ELÉCTRICO SERIE SNACK SIMPLE

2/3 + 1/3 1/2 + 1/4 + 1/4

3 x 1/3

Característicast $POTUSVJEBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t�5FSNPTUBUP�SFHVMBCMF�IBTUB����$�t *OUFSSVQUPS�EF�QVFTUB�FO�NBSDIB�MVNJOPTP�t 1JMPUP�EF�UFNQFSBUVSB�MVNJOPTP�t $VCFUBT�OP�JODMVJEBT�FO�FM�QSFDJP�t (SJGP�DPO�TJTUFNB�EF�TFHVSJEBE�t 1BUBT�FO�HPNB�t�7PMUBKF����7���)[�

BM-2L2 4*� (/�������� � ��� �� ��

MODELO GRIFO DIMENSIONES POTENCIA PESO PVP ¤VACIADO CUBA TOTAL (Kw) (Kg)

PORTES PAGADOS

BAÑO MARÍA ELÉCTRICO SERIE SNACK DOBLE

#.�- #.��-

#.��-�

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Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 453

Característicast $POTUSVJEBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t .BOEPT�EF�DPOUSPM�FO�FM�GPOEP�QBSUF�FTUSFDIB�t $VCBT�FNCVUJEBT�EF�EPCMF�QBSFE�DPO�BJTMBNJFOUP�

t�"SNBSJPT�DBMJFOUFT�TJO�BQPSUF�EF�IVNFEBE�t�5FNQFSBUVSB�EF�USBCBKP�EF��������$��t ��SVFEBT ���DPO�GSFOP�t�7PMUBKF����7���)[��

BAÑO MARÍA ELÉCTRICO CON CARRO Y BAÑOMARÍA CON CARRO Y ARMARIO CALIENTE

#.��.

BM-2M �� �� ��(/�������� � �� ���

BM-3M �� �� ��(/�������� � �� ���

BM-4M �� �� ��(/�������� � �� ���

MODELO Nº GRIFOS Nº CONTROL DIMENSIONES POTENCIA PESO PVP ¤VACIADO TEMPERATURA CUBA TOTAL (Kw) (Kg)

PORTES PAGADOS

BAÑO MARÍA CON CARRO

BMAC-2M �� �� ��(/�������� � �� ���

BMAC-3M �� �� ��(/�������� � �� ���

MODELO Nº GRIFOS Nº CONTROL DIMENSIONES POTENCIA PESO PVP ¤VACIADO TEMPERATURA CUBA TOTAL (Kw) (Kg)

PORTES PAGADOS

BAÑO MARÍA CON CARRO Y ARMARIO CALIENTE

#.��. #.��.

#."$��. #."$��.

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Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar454

Característicast $POTUSVJEBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF��t &TUBOUF�JOUFSJPS�mKP�t�5FNQFSBUVSB�EF�USBCBKP�EF��������$��t %PCMF�QBSFE�DPO�BJTMBNJFOUP��t 4FOUJEP�EF�BQFSUVSB�EF�MB�QVFSUB�EF�EFSFDIB�B�J[RVJFSEBFO�NPEFMPT�'41����Z�'41�����

t 3FTJTUFODJB�CMJOEBEB�t *OUFSSVQUPS�0/�0''�t�5FSNPTUBUP�EF�UFNQFSBUVSB�t�7PMUBKF����7���)[�

CALIENTA PLATOS ELÉCTRICOS

'41���

FSP 30 ��� ���� ���� ���

FSP 60 ��� ���� ���� �� ��

FSP 120 ���� ���� ����� ���

MODELO CAPACIDAD DIÁMETRO DE POTENCIA PESO PVP ¤PLATOS PLATOS (mm.) TOTAL (Kw) (Kg)

PORTES PAGADOS

'41���'41����

Page 58: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 455

Característicast $POTUSVJEBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�"*4*���������� �TBMWP�QVFSUBT�Z�FTUBOUFJOUFSNFEJP�FO�BDFSP�JOPY�

t 1VFSUBT�DPSSFEFSBT�SFGPS[BEBT �DPO�DJFSSF�BVUPNÈUJDP�BM�mOBM�EFMSFDPSSJEP�

t $POUSPM�EF�UFNQFSBUVSB�NFEJBOUF�UFSNPTUBUP�EJHJUBM�EF�������$�t $BMFOUBNJFOUP�EFM�JOUFSJPS�NFEJBOUF�SFTJTUFODJB�WFOUJMBEB�EF������8�t $VCJFSUB�TVQFSJPS�DPO�BJTMBNJFOUP�UÏSNJDP�FO�MBOB�EF�SPDB�

t *OUFSSVQUPS�MVNJOPTP�t�"ODIP�GSPOUBM�EF�FODJNFSB�EF���NN��t &O�NPEFMPT�NVSBMFT �QFUP�QPTUFSJPS�EF����NN��EF�BMUVSB�Z����NN��EFFTQFTPS�

t &TUBOUF�JOUFSJPS�JOUFSNFEJP�SBOVSBEP�SFHVMBCMF�FO�BMUVSB�t 1BUBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�"*4*���� �SFHVMBCMFT�FO�BMUVSB�t�5FOTJØO����7���)[�

MESAS CALIENTES

MM-1200 ����� 4*�

MM-1400 ����� 4*�

MM-1600 ����� 4*�

MM-1800 ����� 4*�

MODELO POTENCIA TERMOSTATO PVP ¤(W) DIGITAL

PORTES PAGADOS

MURALES

MC-1200 ����� 4*�

MC-1400 ����� 4*�

MC-1600 ����� 4*�

MC-1800 ����� 4*�

MODELO POTENCIA TERMOSTATO PVP ¤(W) DIGITAL

PORTES PAGADOS

CENTRALES PASANTES

ESQUEMAS DE DIMENSIONES

..�����

.$�����

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Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar456

Característicast &TUSVDUVSB�UPUBMNFOUF�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t 3FTJTUFODJB�FO�BDFSP�*/$0-0:�����SFTJTUFOUF�B�MBDPSSPTJØO�EF�MB�TBM�

t %PUBEP�EF�HSJGP�EF�WBDJBEP�EF�BHVB�t�5FSNPTUBUP�EF�UFNQFSBUVSB�EF�����B�����$�

t�5FSNPTUBUP�EF�TFHVSJEBE�B�����$�t�5FOTJØO����7���)[�DOTACIÓN DE SERIEt ��DFTUB�EF����Y���Y����NN��

A ELEGIR 3 cestas de 138x100x135 mm.

CUECEPASTAS Y OLLAS CALIENTASOPAS

CP-7 �� (/��������� �� � �� ��

MODELO NÚMERO DIMENSIONES LITROS POTENCIA PESO PVP ¤CUBAS CUBA CUBA TOTAL (Kw) (Kg)

PORTES PAGADOS

CUECEPASTAS ELÉCTRICO

DESCRIPCIÓN PVP ¤

CESTA DE 210x235x100

CESTA DE 138x100x135

accesorios

DETALLE FONDO CUBA

CS-10 I ��� ���� � ��

CS-10 N ��� ���� � ��

MODELO CAPACIDAD POTENCIA PESO PVP ¤LITROS (W) (Kg)

PORTES PAGADOS

OLLAS CALIENTASOPAS

Característicast $4����*�BDBCBEP�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF��t $4����/�FTNBMUBEB�DPMPS�OFHSP��t�5FSNPTUBUP�NBOVBM�&(0�t�5FSNPTUBUP�EF�TFHVSJEBE�

CAPACIDAD 3CESTAS PEQUEÑAS O 1 GRANDE

$4����* $4����/

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Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 457

Característicast�7JUSJOBT�DPOTUSVJEBT�FO�QMFYJHMBT�DPO�CBTF�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t�5FNQFSBUVSB�EF�USBCBKP��������$�t 1VFSUBT�BCBUJCMFT�B�BNCPT�MBEPT�t $BKØO�DPO�BHVB�Z�FTQPOKB�QBSB�NBOUFOFS�MB�IVNFEBE�FO�MB�DÈNBSB�t�7PMUBKF����7���)[�

MANTENEDORES DE FRITOS ELÉCTRICOS YVITRINAS CALIENTES BOLLERÍA

MP-1 (/�������� �� ��

MP-1/1 (/��������� � ��� ��� ���

MODELO DIMENSIONES POTENCIA PESO PVP ¤CUBA TOTAL (Kw) (Kg)

PORTES PAGADOS

MANTENEDORES DE FRITOS ELÉCTRICOS

Características modelo MP-1t $POTUSVJEBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t ��JOUFSSVQUPSFT�JOEJWJEVBMFT�t ��SFTJTUFODJBT�EF�JOGSBSSPKPT�EF���8�DBEB�VOB�

t %JTUBODJB�EF�MB�MÈNQBSB����NN�t�5FNQFSBUVSB�EF�USBCBKP�EF��������$�t�7PMUBKF����7���)[�

Características modelo MP-1/1t $POTUSVJEBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t *OUFSSVQUPS�QVFTUB�FO�NBSDIB�Z�QJMPUP�MVNJOPTP�EF�UFNQFSBUVSB�t�5FNQFSBUVSB�EF�USBCBKP��������$�t %JTUBODJB�EF�MB�MÈNQBSB����NN�t�7PMUBKF����7���)[t -ÈNQBSB�DPOTUSVJEB�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�DPO�SFTJTUFODJBT�DFSÈNJDBT�t 3PCVTUP�HSJGP�EF�WBDJBEP�EF����w�

SCB-1 �� � �� �

SCB-2 �� � �� ��

MODELO Nº POTENCIA PESO PVP ¤DE PISOS (Kw) (Kg)

PORTES PAGADOS

VITRINAS CALIENTES BOLLERÍADETALLE CAJÓNCON ESPONJA

.1�� .1����

4$#�� 4$#��

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Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar458

Característicast 'BCSJDBEB�FO�BMVNJOJP�DPMPS�OFHSP�Z�QMBUB�t -V[�-&%�B�MPT�EPT�MBEPT�t 1VFSUBT�DPSSFEFSBT�EF�DSJTUBM�B�MPT�EPT�MBEPT�t 1BSSJMMBT�DSPNBEBT�SFHVMBCMFT�FO�BMUVSB�

t $POUSPM�EF�UFNQFSBUVSB�Z�UFSNØNFUSP�NFDÈOJDPT�t�5FNQFSBUVSB������������$t -V[�TVQFSJPS�FO�VOP�EF�TVT�MBEPT�t�7PMUBKF����7���)[�

VITRINA CALIENTE CON PUERTAS A DOS LADOS

VCPDL ���� �� �����

MODELO VOLUMEN ESTANTES POTENCIA PVP ¤LITROS (W)

PORTES PAGADOS

VITRINA CALIENTE CON PUERTAS A DOS LADOS

7$1%-

915 485

663VCPDL

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Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 459

Característicast�5PTUBEPSFT�FMÏDUSJDPT�DPOTUSVJEPT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�"*4*�����������t�"JTMBNJFOUP�UÏSNJDP�TVQFSJPS�t 3FTJTUFODJBT�EF�UVCP�EF�DSPNP�OJRVFM�t *OUFSSVQUPSFT�CJQPMBSFT�SPKPT�t 1BSSJMMB�EFTNPOUBCMF�t 1SPUFDDJØO�QBSB�MBT�SFTJTUFODJBT�

t %PUBEPT�EF�DBKØO�SFDPHF�NJHBT�t *ODPSQPSBO�BTBT�MBUBSBMFT�QBSB�VO�NFKPS�NBOFKP�t ��1BUBT�EF�CBRVFMJUB�t�5FNQPSJ[BEPS�EF���B����NJOVUPT�t Dimensiones útiles: 400x220x55 mm en cada piso.t�7PMUBKF����7���)[�

TOSTADORES DE PAN

Característicast�5PTUBEPSFT�FMÏDUSJDPT�DPOTUSVJEPT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�"*4*�����������t�"JTMBNJFOUP�UÏSNJDP�TVQFSJPS�t 3FTJTUFODJBT�EF�UVCPT�EF�DVBS[P�SFGPS[BEPT�FO�MPT�FYUSFNPT�t *OUFSSVQUPSFT�CJQPMBSFT�SPKPT�t 1BSSJMMB�EFTNPOUBCMF�t 1SPUFDDJØO�QBSB�MBT�SFTJTUFODJBT�t %PUBEPT�EF�DBKØO�SFDPHF�NJHBT�

t *ODPSQPSBO�BTBT�MBUFSBMFT�QBSB�VO�NFKPS�NBOFKP�t ��1BUBT�EF�CBRVFMJUB�t�5FNQPSJ[BEPS�EF���B����NJOVUPT�t Dimensiones útiles: 400x220x55 mm en cada piso en

modelos PTRC y 500x220x55 mm en modelo SPTR-2.t�7PMUBKF����7���)[�

153$�� 153$��

SPTR-2 �� �� � ��

MODELO Nº PISOS NÚMERO POTENCIA PRECIO ¤ PRECIO ¤RESISTENCIAS TOTAL (Kw) SIN TEMPORIZADOR CON TEMPORIZADOR

PORTES PAGADOS

TOSTADOR DOBLE ESPECIAL SUPER RESISTENCIA DE CUARZO

PTRB 1 �� �� � ��

PTRB 2 �� �� � ���

MODELO Nº PISOS NÚMERO POTENCIA PRECIO ¤ PRECIO ¤RESISTENCIAS TOTAL (Kw) SIN TEMPORIZADOR CON TEMPORIZADOR

PORTES PAGADOS

TOSTADORES RESISTENCIA BLINDADA

4153��

153#��

153#��

MODELO Nº PISOS NÚMERO POTENCIA PRECIO ¤ PRECIO ¤RESISTENCIAS TOTAL (Kw) SIN TEMPORIZADOR CON TEMPORIZADOR

PORTES PAGADOS

TOSTADOR RESISTENCIA DE CUARZO

PTRC 1 �� �� � ��

PTRC 2 �� �� � ��

Page 63: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar460

Característicast $POTUSVJEP�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t 3FDPSSJEP�EF�DJOUB�t #BOEFKB�SFDPHF�QBO�*/09�t 1BSSJMMB�EF�DBSHB�EF�QBO��

t 6UJMJ[BS�TØMP�QBO�EF�NPMEF�t .PUPS�EF�HJSP�EF�BMUBT�QSFTUBDJPOFT�t .PUPS�WFOUJMBEP�EF�WFMPDJEBE�SFHVMBCMF�

TOSTADORES DE PAN DE TÚNEL Y SERIE BUFFET

TT-210 �� ������� ���� ���� ���

TT-375 �� ������� ���� ���� ���

MODELO POTENCIA TENSIÓN ANCHO CINTA PRODUCCIÓN PESO PVP ¤(Kw) (V/Hz) (mm) UDS/H (Kg)

PORTES PAGADOS

TOSTADORES DE TÚNEL

Característicast $POTUSVJEPT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t #BOEFKB�TVQFSJPS�QBSB�NBOUFOFS�MBT�UPTUBEBT�DBMJFOUFT�t *OUFSSVQUPS�0/�0''�QBSB�DBEB�SFTJTUFODJB�TVQFSJPS�FJOGFSJPS�

t *OUFSSVQUPS�HFOFSBM�0/�0''�t 3FHVMBDJØO�EF�MB�WFMPDJEBE�EF�MB�DJOUB�t $JOUB�EF�BDFSP�JOPYJEBCMF�"*4*�����t 1BUBT�SFHVMBCMFT�

TBE 1940 � ��� ������� ���� ������� CMJOEBEB�

MODELO POTENCIA TENSIÓN ANCHO CINTA PRODUCCIÓN RESISTENCIA PVP ¤(Kw) (V/Hz) (mm) (Uds./h)

PORTES PAGADOS

TOSTADOR SERIE BUFFET

55���� 55����

Page 64: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 461

Característicast $POTUSVJEBT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t 3FKJMMB�JOGFSJPS�EFTNPOUBCMF�QBSBTV�MJNQJF[B�

t 3FTJTUFODJB�CMJOEBEB�

t 3FHVMBCMF�FO�BMUVSB�t 4JTUFNB�EF�FOHSBOBKF�RVFQFSNJUF�VO�BKVTUF�QFSGFDUPEF�MB�BMUVSB�EFTFBEB�

SALAMANDRAS

SE-45 ���Y���� � �� 4*� 4*� ���7���)[� ���

SE-70 S ���Y���� � �� 4*� 4*� ���7���)[� ���

SE-70 SM* ���Y���� � �� /0� 4*� ���7�***���)[� ���

MODELO DIMENSIONES POTENCIA RESISTENCIA RESISTENCIA TENSIÓN PESO PVP ¤INTERNAS (mm) TOTAL (Kw) INFERIOR SUPERIOR (Kg)

PORTES PAGADOS

SALAMANDRAS

* CONVERSIÓN A MODELO MONOFÁSICO 230V/50Hz: + 50 euros

TTMF-2 �� � �� ���� ���� ����

MODELO N.º PISOS POTENCIA DIMENSIONES CÁMARA (mm) PVP ¤TOTAL (Kw) ancho fondo alto

PORTES PAGADOS

TOSTADOR SALAMANDRA MULTIFUNCIÓN

Característicast 'BCSJDBEPT�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF��t 3FTJTUFODJBT�EF�IJFSSPt�5FSNPTUBUP�EF�UFNQFSBUVSB�t 1JMPUP�EF�FODFOEJEP�t 1BSSJMMBT�EFTNPOUBCMFT�Z�SFHVMBCMFT�FO��OJWFMFT�FO�NPEFMPT�4&����4&����4�

t Modelo SE-70 SM pasante.t .PEFMPT�4&����Z�4&����4 �EPUBEBT�EF�DBKØOSFDPHF�NJHBTZ�QBSSJMMB�EFTNPOUBCMF�

MODELO POTENCIA TENSIÓN ALTURA PESO PVP ¤TOTAL (Kw) MÁXIMA (mm) (Kg)

PORTES PAGADOS

SALAMANDRA PLANO MÓVIL

SPM-4000 MONO �� ���7���)[� ���� ���

SPM-4000 TRI �� ���7�***���)[� ���� ���

4&����4 4&����4.

Característicast�5PTUBEPS�.6-5*'6/$*»/��UPTUBS �HSBUJOBSZ�BTBS�HSJMM

t $POTUSVJEP�FO�BDFSP�JOPYJEBCMFEF�VTP�BMJNFOUBSJP�

t�5FNQPSJ[BEPS�EF���GVODJPOFTDPOUJOVP�P�UFNQPSJ[BEP

t�"JTMBNJFOUP�UÏSNJDP�TVQFSJPS�t #BOEFKB�JOGFSJPS�FO�BDFSP�JOPY�QBSBSFDPHJEB�EF�SFTJEVPT�

t ��SFTJTUFODJBT�EF�UVCP�CMJOEBEP�FO�MB�QBSUFTVQFSJPS��VOB�SFTJUFODJB�EF�����X�Z�PUSB�EF����X�RVF�TF�QVFEFO�BDDJPOBS�EF�GPSNBJOEFQFOEJFOUF�

t 1BSSJMMB�JOUFSNFEJB�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�SFHVMBCMFB���OJWFMFT�Z�EF�EJNFOTJPOFT�(/�����

t ��QBUBT�EF�CBRVFMJUB��5FOTJØO����7���)[�

686 450

470TTMF-2

Page 65: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar462

Característicast $POTUSVJEP�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t 3FHVMBDJØO�EF�MB�WFMPDJEBE�EF�MB�DJOUB�t 3FHVMBDJØO�EF�QPUFODJB�TVQFSJPS�F�JOGFSJPS�JOEFQFOEJFOUFT�t�5FSNØNFUSP�BOBMØHJDP�

t %JÈNFUSP�NÈYJNP�EF�MB�QJ[[B����DN�t *OUFSSVQUPS�HFOFSBM�0/�0''�t $JOUB�EF�BDFSP�JOPYJEBCMF�"*4*�����t 1BUBT�SFHVMBCMFT�

HORNOS MINI PIZZA / HORNO DE CINTA

MODELO CAPACIDAD POTENCIA DIMENSIONES PESO PVP ¤PIZZA (uds.) (Kw) CÁMARA (mm) (Kg)

PORTES PAGADOS

FP-1 ��Y����DN� �� ���Y���Y��� ���

FP-2 ��Y����DN� � �� ������Y���Y��� ���

Característicast $POTUSVJEP�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t�5FSNPTUBUP�EF�USBCBKP�EF������B�����$�t�"VUP�UFNQPSJ[BEPS�t�7ÈMJEPT�QBSB�DPDDJØO�EF�QJ[[BT�GSFTDBT�t -V[�JOUFSJPS�

t 4VQFSGÓDJF�EF�DPDDJØO�FO�QJFESBSFGSBDUBSJB�

t�7PMUBKF����7���)[�t 3FHVMBDJØO�EF�EPT�UFNQFSBUVSBTTVQFSJPS�F�JOGFSJPS�FO�DBEB�DÈNBSB�

TTP-375 �� ����***���� ���Y���� ���QJ[[BT� ���

MODELO POTENCIA TENSIÓN DIMENSIONES PRODUCCIÓN PESO PVP ¤(Kw) (V/Hz) INTERNAS (mm) UDS/H (Kg)

PORTES PAGADOS

HORNO DE CINTA

'1��

'1��

HORNO MINI PIZZA

Page 66: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 463

Característicast 'BCSJDBEP�UPUBMNFOUF�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t ��B×PT�EF�HBSBOUÓB�TBMWP�UBSKFUB�FMFDUSØOJDB�t 1VFSUB�DPO�EPCMF�BDSJTUBMBNJFOUP�t 1VFSUB�EFTNPOUBCMF�QBSB�GBDJMJUBS�TV�MJNQJF[B�t 1JFESB�SFGSBDUBSJB�SFDUJmDBEB�t�5FSNPTUBUP�NFDÈOJDP�t -V[�JOUFSJPS�t�5FOTJØO�����7���)[�

HORNO ELÉCTRICO RÁPIDO

MODELO CAPACIDAD TEMP. TRABAJO POTENCIA DIMENSIONES PESO PVP ¤(ºC) (Kw) CÁMARA (mm) (Kg)

PORTES PAGADOSDOLOMITI ��QJ[[B������DN�����CBOEFKB���Y���DN� ������� � �� ���Y���Y���� ���

Características ESPECIALES

GRACIAS A SU AISLAMIENTO EN FIBRA DE VIDRIO Y LA PUERTA CON DOBLE

ACRISTALAMIENTO, PUEDE ALCANZAR 300ºC EN 15 MINUTOS. ADEMÁS, GRACIAS

A LA ALTURA ÚTIL DE 125 MM. PODEMOS COCINAR ADEMÁS DE PIZZAS OTROS

ALIMENTOS Y TAMBIÉN ES MUY ÚTIL PARA CALENTAR ALIMENTOS YA COCINADOS.

2 AÑOS DE GARANTÍA,salvo tarjetaelectrónica

Page 67: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar464

Característicast $POTUSVJEPT�DPNQMFUBNFOUF�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t $JOUB�USBOTQPSUBEPSB�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t 1VFSUB�EF�DSJTUBM�QBSB�JOTQFDDJØO�EF�MB�DPDDJØO�t 'ÈDJM�BDDDFTP�QBSB�VOB�DVJEBEPTB�MJNQJF[B�EFMJOUFSJPS�

t�"MDBO[B�MB�UFNQFSBUVSB�EF�USBCBKP�FO�QPDP�UJFNQP�t�5FNQFSBUVSB�EF�MB�TVQFSGÓDJF�FYUFSOB�EFM�IPSOP�OPTVQFSJPS�B����$�

t 1BOFM�EF�DPOUSPM�EJHJUBM�FMÏDUSJDP �TJNQMF�F�JOUVJUJWP��1FSNJUF�QSPHSBNBS�MB�IPSB�EF�FODFOEJEP�ZBQBHBEP �MB�WFMPDJEBE�EF�MB�DJOUB�Z�MB�UFNQFSBUVSBEF�MBT�SFTJTUFODJBT�TVQFSJPSFT�F�JOGFSJPSFT�

t 4PQPSUF�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�EF�TFSJF�FO�NPEFMPT$�� �$���Z�$���

t Los hornos pueden ser apilados, esto permitedoblar o triplicar la productividad o realizar ala vez preparados alternativos sin ampliar laTVQFSGÓDJF�EFTUJOBEB�B�MB�DPDDJØO�

t�5FOTJØO����7�***���)[�

HORNOS TÚNEL A CONVECCIÓN ELÉCTRICOS

C40 ���� ���� ���� � �� ��Y�� �� ��Y�� �� ����

C50 ���� ���� ���� �� �� ��Y�� �� ��Y�� �� ����

C65 ���� ����� ���� �� �� ��Y�� �� ��Y�� �� ����

C80 ���� ����� ���� �� �� ��Y��� ��Y��� ����

MODELO DIMENSIONES INTERIORES (mm) POT. TOTAL POT. RESIST POT. RESIST PESO PVP ¤ancho fondo alto (Kw) SUPERIOR (Kw) INFERIOR (Kw) NETO (Kg)

PORTES PAGADOS

HORNOS TÚNEL A CONVECCIÓN ELÉCTRICOS

��� ��� ��� ���� ���

��� ��� ��� ���� ���

��� ��� ��� ��� ��

��� � �� ��� ��

DIÁMETRO SC40 SC50 SC65 SC80 PIZZA CM UDS/hora UDS/hora UDS/hora UDS/hora

PRODUCCIÓN(VALORES PURAMENTE INDICATIVOS)SOPORTES PVP ¤

SC40 1"3"�.0%&-0�$���$���(

SBC40/50/65/80 #"4&�$0/�36&%"4

accesorios

Características ESPECIALESt &TUPT�IPSOPT�DPOTJHVFO�VOB�NBZPSQSPEVDUJWJEBE�HSBDJBT�B�MB�DJOUBUSBOTQPSUBEPSB�Z�B�MB�DPDDJØO�QPSDPOWFDDJØO�

t /P�SFRVJFSF�QFSTPOBM�DPO�FYQFSJFODJB��/P�IBDF�GBMUB�DPOUSPMBS�FM�IPSOP�EVSBOUFTV�VTP �OJ�BCSJS�Z�DFSSBS�MB�QVFSUB�QBSBIPSOFBS�

t /P�4»-0�1*;;" �FT�FYDFMFOUB�QBSBDPDJOBS�EJGFSFOUFT�BMJNFOUPT��1*;;" �1"/ �#0--04 �7&3%63"4 �130%6$504�%&("4530/0.¶"�:�.6$)0�.«4�

t�")0330�%&�&/&3(¶"�EFM�����DPOSFTQFDUP�B�VO�IPSOP�OPSNBM �HSBDJBT�B�MBDPDDJØO�QPS�DPOWFDDJØO�Z�BM�VTP�EF�SFMÏTFMFDUSPFTUÈUJDPT�

t�5FNQFSBUVSB�EF�USBCBKP�EF����B�����$

DET. CINTA TRANSPORTADORA

DET. HORNOS APILADOS

$��

$��

$��

$��

4#$

DIMENSIONES EXTERIORES SIN SOPORTE

DIMENSIONES EXTERIORES CON SOPORTE

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Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 465

HORNOS TÚNEL A CONVECCIÓN A GAS

C40 G ���� ���� ���� �� ��� ����� ����

C50 G ���� ���� ���� �� ��� ������ ����

C65 G ���� ����� ���� �� ��� ������ ����

MODELO DIMENSIONES INTERIORES (mm) POT. TOTAL POT. TOTAL PESO PVP ¤ancho fondo alto (Kw) (Kcal) NETO (Kg)

PORTES PAGADOS

HORNOS TÚNEL A CONVECCIÓN A GAS DIMENSIONES EXTERIORES SIN SOPORTE

DIMENSIONES EXTERIORES CON SOPORTESOPORTES

SC40 G

PVP ¤

1"3"�.0%&-0�$���$���(

SBC40/50/65 G #"4&�$0/�36&%"4

accesorios

4#$�(

��� ��� ��� ���

��� ��� ��� ���

��� ��� ��� ��

��� � �� ��

DIÁMETRO SC40 SC50 SC65 PIZZA CM UDS/hora UDS/hora UDS/hora

PRODUCCIÓN(VALORES PURAMENTE INDICATIVOS)

DET. CINTA TRANSPORTADORA

DET. HORNOS APILADOS

Característicast $POTUSVJEPT�DPNQMFUBNFOUF�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t $JOUB�USBOTQPSUBEPSB�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�t -PT�BKVTUFT�TF�SFBMJ[BO�EJSFDUBNFOUF�FO�GÈCSJDB�BOUFT�EFMB�FOUSFHB�BM�DMJFOUF��*OEJDBS�QBSB�RVF�HBT�TF�SFRVJFSFOMPT�BKVTUFT�

t 1VFSUB�EF�DSJTUBM�QBSB�JOTQFDDJØO�EF�MB�DPDDJØO�t 'ÈDJM�BDDDFTP�QBSB�VOB�DVJEBEPTB�MJNQJF[B�EFM�JOUFSJPS�t�"MDBO[B�MB�UFNQFSBUVSB�EF�USBCBKP�FO�QPDP�UJFNQP�t�5FNQFSBUVSB�EF�MB�TVQFSmDJF�FYUFSOB�EFM�IPSOP�OPTVQFSJPS��B����$�

t 1BOFM�EF�DPOUSPM�EJHJUBM�FMÏDUSJDP �TJNQMF�F�JOUVJUJWP��1FSNJUF�QSPHSBNBS�MB�IPSB�EF�FODFOEJEP�Z�BQBHBEP �MB�WFMPDJEBE�EF�MB�DJOUB�Z�MB�UFNQFSBUVSB�EFM�UFDIP�Z�MBTPMFSB�

t 4PQPSUF�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�EF�TFSJF�FO�NPEFMPT�$���(Z�$���(�

t Los hornos pueden ser apilados, esto permitedoblar o triplicar la productividad o realizar a la vezQSFQBSBEPT�BMUFSOBUJWPT�TJO�BNQMJBS�MB�TVQFSGÓDJFdestinada a la cocción.

t�5FOTJØO�����7���)[�

Características ESPECIALESt &TUPT�IPSOPT�DPOTJHVFO�VOB�NBZPSQSPEVDUJWJEBE�HSBDJBT�B�MB�DJOUBUSBOTQPSUBEPSB�Z�B�MB�DPDDJØO�QPSDPOWFDDJØO�

t /P�SFRVJFSF�QFSTPOBM�DPO�FYQFSJFODJB��/P�IBDF�GBMUB�DPOUSPMBS�FM�IPSOP�EVSBOUFTV�VTP �OJ�BCSJS�Z�DFSSBS�MB�QVFSUB�QBSBIPSOFBS�

t /P�4»-0�1*;;" �FT�FYDFMFOUB�QBSBDPDJOBS�EJGFSFOUFT�BMJNFOUPT��1*;;" �1"/ �#0--04 �7&3%63"4 �130%6$504�%&("4530/0.¶"�:�.6$)0�.«4�

t�")0330�%&�&/&3(¶"�EFM�����DPOSFTQFDUP�B�VO�IPSOP�OPSNBM �HSBDJBT�B�MBDPDDJØO�QPS�DPOWFDDJØO�Z�BM�VTP�EF�SFMÏTFMFDUSPFTUÈUJDPT�

t�5FNQFSBUVSB�EF�USBCBKP�EF����B�����$

$���($���(

Page 69: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar466

Característicast &TUÏUJDB�JOPY��GSFOUF�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�ZMBUFSBMFT�FO�BDFSP�CBSOJ[BEP�

t 4VQFSmDJF�EF�DPDDJØO�FO�QJFESBSFGSBDUBSJB�

t�"JTMBNJFOUP�FO�MBOB�NJOFSBM�WBQPSJ[BEB�

t 3FTJTUFODJBT�CMJOEBEBT�t *MVNJOBDJØO�JOUFSJPS�t�5FNQFSBUVSB�EF�USBCBKP�EF���������$�t�5BNB×P�EF�QJ[[BT����DN�t�7PMUBKF�����7���)[�

HORNOS DE PIZZA ELÉCTRICOS

DESCRIPCIÓN MEDIDAS (mm) PVP ¤

S 4 ���Y���Y���

S 6 ����Y���Y���

S 6L ����Y���Y���

soportes DESCRIPCIÓN MEDIDAS (mm) PVP ¤

CN 4 ���Y���Y���

CN 6 ���Y����Y���

CN 6L ����Y���Y���

campanas neutras

MODELO DIMENSIONES INTERIORES (mm) CAPACIDAD POTENCIA (W) POTENCIA (W) TENSIÓN PESO POTENCIA PVP ¤ancho fondo alto PIZZAS (Ø 30cm) RESISTENCIA SUP. RESISTENCIA INF. (V/Hz) NETO (Kg) (W)

HORNO DE PIZZA SENCILLO ELÉCTRICO PIZZAS 30 cm Ø

BASIC 4* ���� ���� ���� �� �Y����� �Y����� ����***���� ��� �����

BASIC 6 ���� ���� ���� �� �Y����� �Y����� ����***���� ���� �����

BASIC 6L ���� ���� ���� �� �Y����� �Y����� ����***���� ���� �����

PORTES PAGADOS* CONVERSIÓN A MODELO MONOFÁSICO 230V/50Hz: + 50 euros

#"4*$��-

1305 930

413BASIC 6L

975 1214

413BASIC 6

975 924

413BASIC 4

#"4*$��

ESQUEMADIMENSIONES

DE LAS CÁMARAS#"4*$���������DN #"4*$��������DN #"4*$���-������DN

Page 70: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 467

#"4*$���-

Característicast &TUÏUJDB�JOPY��GSFOUF�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�ZMBUFSBMFT�FO�BDFSP�CBSOJ[BEP�

t 4VQFSmDJF�EF�DPDDJØO�FO�QJFESBSFGSBDUBSJB�

t�"JTMBNJFOUP�FO�MBOB�NJOFSBM�WBQPSJ[BEB�

t 3FTJTUFODJBT�CMJOEBEBT�t *MVNJOBDJØO�JOUFSJPS�t�5FNQFSBUVSB�EF�USBCBKP�EF���������$�t�5BNB×P�EF�QJ[[BT����DN�t�7PMUBKF�����7���)[�

HORNOS DE PIZZA ELÉCTRICOS

DESCRIPCIÓN MEDIDAS (mm) PVP ¤

S 44 ���Y���Y���

S 66 ����Y���Y���

S 66L ����Y���Y���

soportes

DESCRIPCIÓN MEDIDAS (mm) PVP ¤

CN 4 ���Y���Y���

CN 6 ���Y����Y���

CN 6L ����Y���Y���

campanas neutras

MODELO DIMENSIONES INTERIORES (mm) CAPACIDAD POTENCIA (W) POTENCIA (W) TENSIÓN PESO POTENCIA PVP ¤ancho fondo alto PIZZAS (Ø 30cm) RESISTENCIA SUP. RESISTENCIA INF. (V/Hz) NETO (Kg) (W)

HORNO DE PIZZA DOBLE ELÉCTRICO PIZZAS 30 cm Ø

BASIC 44 ���� ���� ���� ���� �Y����� �Y����� ����***���� ���� �����

BASIC 66 ���� ���� ���� ���� �Y����� �Y����� ����***���� ���� ������

BASIC 66L ���� ���� ���� ���� �Y����� �Y����� ����***���� ���� ������

PORTES PAGADOS

#"4*$���

ESQUEMADIMENSIONES

DE LAS CÁMARAS#"4*$���������DN #"4*$��������DN #"4*$���-������DN

1305 930

745BASIC 66L

975 1214

745BASIC 66

975 924

745BASIC 44

Page 71: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar468

Característicast &TUÏUJDB�*OPY��GSFOUF�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�Z�MBUFSBMFT�FO�BDFSP�CBSOJ[BEP�t 4VQFSmDJF�EF�DPDDJØO�FO�QJFESB�SFGSBDUBSJB�EF���NN�t�"JTMBNJFOUP�FO�MBOB�NJOFSBM�WBQPSJ[BEB�t 3FTJTUFODJBT�CMJOEBEBT�t *MVNJOBDJØO�JOUFSJPS�

t�5FNQFSBUVSB�EF�USBCBKP�EF��������$�FO�NPEFMP�#"4*$�9-��-�Z��������$�FO�SFTUP�EF�NPEFMPT��

t�5BNB×P�EF�QJ[[BT����DN�t�7PMUBKF�����7���)[��t�5FSNØNFUSP�EF�DÈNBSB�t ��UFSNPTUBUPT�QPS�DÈNBSB�

HORNOS DE PIZZA ELÉCTRICOS XL

#"4*$�9-��#"4*$�9-��-

1305 600

413BASIC XL 3L

1000 954

413BASIC XL 4

1000 1314

413BASIC XL 6

1360 954

413BASIC XL 6L

1360 1314

413BASIC XL 9

ESQUEMADIMENSIONES

DE LAS CÁMARAS#"4*$�9-�������DN#"4*$�9-��-�����DN #"4*$�9-�������DN #"4*$�9-��-�����DN #"4*$�9-�������DN

MODELO DIMENSIONES INTERIORES (mm) CAPACIDAD TENSIÓN PESO POTENCIA PVP ¤ancho fondo alto PIZZAS (Ø 35cm) (V/Hz) NETO (Kg) (W)

HORNO DE PIZZA SENCILLO ELÉCTRICO PIZZAS 35 cm Ø

BASIC XL 3 L* ����� ���� ���� �� ����***���� �� �� �����

BASIC XL 4* ���� ���� ���� �� ����***���� �� �� �����

BASIC XL 6 ���� ����� ���� �� ����***���� ���� �����

BASIC XL 6L ����� ���� ���� �� ����***���� ���� �����

BASIC XL 9 ����� ����� ���� �� ����***���� ���� ������

PORTES PAGADOS* CONVERSIÓN A MODELO MONOFÁSICO 230V/50Hz

DESCRIPCIÓN MEDIDAS (mm) PVP ¤

S BASIC XL 3L ����Y���Y���

S BASIC XL 4 ����Y���Y���

S BASIC XL 6 ����Y����Y���

S BASIC XL 6L ����Y���Y���

S BASIC XL 9 ����Y����Y���

accesoriosDESCRIPCIÓN MEDIDAS (mm) PVP ¤

CN XL 3L ����Y���Y���

CN XL 4 ����Y����Y���

CN XL 6 ����Y����Y���

CN XL 6L ����Y����Y���

CN XL 9 ����Y����Y���

campanas neutras

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Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 469

HORNOS DE PIZZA ELÉCTRICOS XL

Característicast &TUÏUJDB�*OPY��GSFOUF�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�Z�MBUFSBMFT�FO�BDFSP�CBSOJ[BEP�t 4VQFSmDJF�EF�DPDDJØO�FO�QJFESB�SFGSBDUBSJB�EF���NN�t�"JTMBNJFOUP�FO�MBOB�NJOFSBM�WBQPSJ[BEB�t 3FTJTUFODJBT�CMJOEBEBT�t *MVNJOBDJØO�JOUFSJPS�

t�5FNQFSBUVSB�EF�USBCBKP�EF��������$�FO�NPEFMP�#"4*$�9-���-�Z��������$�FO�SFTUP�EF�NPEFMPT��t�5BNB×P�EF�QJ[[BT����DN�

t�7PMUBKF�����7���)[��t�5FSNØNFUSP�EF�DÈNBSB�t ��UFSNPTUBUPT�QPS�DÈNBSB�

#"4*$�9-���#"4*$�9-���-

1305 600

745BASIC XL 33

1000 954

745BASIC XL 44

1000 1314

745BASIC XL 66

1360 954

745BASIC XL 66L

1360 1314

745BASIC XL 99

ESQUEMADIMENSIONES

DE LAS CÁMARAS#"4*$�9-��������DN#"4*$�9-���-�����DN #"4*$�9-��������DN #"4*$�9-���-�����DN #"4*$�9-��������DN

MODELO DIMENSIONES INTERIORES (mm) CAPACIDAD TENSIÓN PESO POTENCIA PVP ¤ancho fondo alto PIZZAS (Ø 35cm) (V/Hz) NETO (Kg) (W)

HORNO DE PIZZA DOBLE ELÉCTRICO PIZZAS 35 cm Ø

BASIC XL 33 L* ����� ���� ���� �� ����***���� ��� �� ������

BASIC XL 44* ���� ���� ���� �� ����***���� ���� ������

BASIC XL 66 ���� ����� ���� ��� ����***���� ���� ������

BASIC XL 66L ����� ���� ���� ��� ����***���� ���� ������

BASIC XL 99 ����� ����� ���� ��� ����***���� ���� ������

PORTES PAGADOS* CONVERSIÓN A MODELO MONOFÁSICO 230V/50Hz: + 50 euros

DESCRIPCIÓN MEDIDAS (mm) PVP ¤

S BASIC XL 33L ����Y���Y���

S BASIC XL 44 ����Y���Y���

S BASIC XL 66 ����Y����Y���

S BASIC XL 66L ����Y���Y���

S BASIC XL 99 ����Y����Y���

accesoriosDESCRIPCIÓN MEDIDAS (mm) PVP ¤

CN XL 3L ����Y���Y���

CN XL 4 ����Y����Y���

CN XL 6 ����Y����Y���

CN XL 6L ����Y����Y���

CN XL 9 ����Y����Y���

campanas neutras

Page 73: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar470

Característicast &TUÏUJDB�JOPY��GSFOUF�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�Z�MBUFSBMFT�FOBDFSP�CBSOJ[BEP�

t $PODFCJEPT�QBSB�DPDJOBS�EF�GPSNB�ØQUJNB�MBT�QJ[[BT�DPONÈT�GBOUBTÓB�

t 4VQFSmDJF�EF�DPDDJØO�FO�QJFESB�SFGSBDUBSJB�t�5BNB×P�EF�QJ[[BT����DN�t�"JTMBNJFOUP�FO�MBOB�NJOFSBM�WBQPSJ[BEB��

t 2VFNBEPSFT�FO�MB�QBSUF�JOGFSJPS�CBKP�MBT�QJFESBTSFGSBDUBSJBT�Z�FO�MB�QBSUF�TVQFSJPS�FO�MPT�MBUFSBMFT�

t�5FNQFSBUVSB�EF�USBCBKP�EF��������$��t�7PMUBKF�����7��)[�t %F�TFSJF�TF�TVNJOJTUSB�QSFEJTQVFTUB�QBSB�HBT�OBUVSBM��4FTVNJOJTUSBO�JOZFDUPSFT�QBSB�DBNCJP�B�HBT�QSPQBOP�CVUBOP�

HORNOS DE PIZZA A GAS

DESCRIPCIÓN PVP ¤

Chimenea anti-viento

Pieza conexión de hornos

accesoriosMODELO MEDIDAS (cm) PVP ¤

SG 4 ���Y�� �Y��

SG 6 ��� �Y��� �Y��

SG 9 ��� �Y��� �Y��

soportes

(��

MODELO DIMENSIONES INTERIORES (mm) CAPACIDAD PESO POTENCIA POTENCIA PVP ¤ancho fondo alto PIZZAS (Ø 30cm) NETO (Kg) (Kw) (KCal/h)

HORNO DE PIZZA A GAS

G 4 ���� ���� ���� �� ��� �� ��� ������

G 6 ���� ���� ���� �� ���� �� �� ������

G 9 ���� ���� ���� �� ���� ��� ������

PORTES PAGADOSCAMBIO DE INYECTORES: + 88 Euros

(��

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Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 471

Característicast &TUÏUJDB�JOPY��GSFOUF�FO�BDFSP�JOPYJEBCMF�Z�MBUFSBMFT�FOBDFSP�CBSOJ[BEP�

t $PODFCJEPT�QBSB�DPDJOBS�EF�GPSNB�ØQUJNB�MBT�QJ[[BT�DPONÈT�GBOUBTÓB�

t 4VQFSmDJF�EF�DPDDJØO�FO�QJFESB�SFGSBDUBSJB�t�5BNB×P�EF�QJ[[BT����DN�t�"JTMBNJFOUP�FO�MBOB�NJOFSBM�WBQPSJ[BEB��

t 2VFNBEPSFT�FO�MB�QBSUF�JOGFSJPS�CBKP�MBT�QJFESBTSFGSBDUBSJBT�Z�FO�MB�QBSUF�TVQFSJPS�FO�MPT�MBUFSBMFT�

t�5FNQFSBUVSB�EF�USBCBKP�EF��������$��t�7PMUBKF�����7��)[�t %F�TFSJF�TF�TVNJOJTUSB�QSFEJTQVFTUB�QBSB�HBT�OBUVSBM��4FTVNJOJTUSBO�JOZFDUPSFT�QBSB�DBNCJP�B�HBT�QSPQBOP�CVUBOP�

HORNOS DE PIZZA A GAS XL

DESCRIPCIÓN PVP ¤

Chimenea anti-viento

Pieza conexión de hornos

accesoriosMODELO MEDIDAS (cm) PVP ¤

SG 4 XL ���Y�� �Y��

SG 6 XL ���Y���Y��

SG 9 XL ���Y���Y��

soportes

MODELO DIMENSIONES INTERIORES (mm) CAPACIDAD PESO POTENCIA POTENCIA PVP ¤ancho fondo alto PIZZAS (Ø 35cm) NETO (Kg) (Kw) (KCal/h)

HORNO DE PIZZA A GAS XL

G 4 XL ���� ���� ���� �� ���� ��� ������

G 6 XL ���� ����� ���� �� ���� ��� ������

G 9 XL ����� ����� ���� �� ���� ��� ������

PORTES PAGADOS

1110 1540

540G 6 XL

1110 1180

540G 4 XL

1470 1540

540G 9 XL

(���9-

(���9-

Page 75: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar472

Característicast -B�BNBTBEPSB�DPO�TJTUFNB�B�FTQJSBM�FT�MB�NÈRVJOB�JEFBM�QBSB�QJ[[FSÓBT �DPOmUFSÓBT �QBOBEFSÓBT�Z�GBNJMJBT�

t -B�GPSNB�QBSUJDVMBS�EF�TV�FTQJSBM�QFSNJUF�BNBMHBNBS�QFSGFDUBNFOUF�MBNBTB�FO�QPDPT�NJOVUPT��

t -B�DVCB �MB�FTQJSBM �MB�DPMVNOB�DFOUSBM�Z�MB�SFKJMMB�EF�QSPUFDDJØO�TPO�EFBDFSP�JOPYJEBCMF�

t $BSDBTB�EF�IJFSSP�MBDBEP�FO�CMBODP�BM�IPSOP�

t &M�TJTUFNB�EF�USBOTNJTJØO�FT�QBSUJDVMBSNFOUF�TJMFODJPTP�Z�SFBMJ[BEP�DPONPUPSFEVDUPS�FO�CB×P�EF�BDFJUF�

t�5PEBT�MBT�NÈRVJOBT�TF�FOUSFHBO�EF�TFSJF�DPO�SPNQFQBTUB �SVFEBT�ZQSPHSBNBEPS�

t .PEFMPT�EF���Z���WFMPDJEBEFT�

AMASADORA A ESPIRAL PARA PIZZA CON 1Y 2 VELOCIDADES

MODELO CAPACIDAD CAPACIDAD VELOCIDAD DIÁMETRO ALTURA TENSIÓN AMASADO POTENCIA PVP ¤(Kg) (litros) (rpm) CUBA (cm) CUBA (cm) (V/Hz) (Kg/h) (HP)

CABEZAL Y CUBA FIJAS DE 1 Y 2 VELOCIDADES

IBM 5 �� �� ��� ��� ��� ������� ��� � ��

IBM 10 �� ��� ��� ��� ��� ������� ��� � ��

IBM 20 ��� ��� ��� ��� ��� ������� ��� ��

IBT 20 2V ��� ��� ������ �� ��� ��� ����***���� ��� � ��

IBM 30 ��� ��� �� �� ��� ��� ������� ��� � ��

IBT 30 2V ��� ��� �� ������ ��� ��� ����***���� ��� � ���

IBM 40 ��� ��� �� �� ��� ��� ������� ���� � ��

IBT 40 2V ��� ��� �� ������ ��� ��� ����***���� ���� � ��

IBM 50 ��� ��� �� �� ��� ��� ������� ���� ��

IBT 50 2V ��� ��� �� ������ ��� ��� ����***���� ���� � ��

PORTES PAGADOS

MODELO CAPACIDAD CAPACIDAD VELOCIDAD DIÁMETRO ALTURA TENSIÓN AMASADO POTENCIA PVP ¤(Kg) (litros) (rpm) CUBA (cm) CUBA (cm) (V/Hz) (Kg/h) (HP)

CABEZAL ABATIBLE Y CUBA EXTRAÍBLE DE 1 Y 2 VELOCIDADES

IMR 10 �� ��� ��� ��� ��� ������� ��� � ��

IMR 20 ��� ��� ��� ��� ��� ������� ��� ��

ITR 20 2V ��� ��� ������ �� ��� ��� ����***���� ��� � ��

IMR 30 ��� ��� �� �� ��� ��� ������� ��� � ��

ITR 30 2V ��� ��� �� ������ ��� ��� ����***���� ��� � ���

IMR 40 ��� ��� �� �� ��� ��� ������� ���� � ��

ITR 40 2V ��� ��� �� ������ ��� ��� ����***���� ���� � ��

IMR 50 ��� ��� �� �� ��� ��� ������� ���� ��

ITR 50 2V ��� ��� �� ������ ��� ��� ����***���� ���� � ��

PORTES PAGADOS

280 590

580IBM 5

290 590

580IBM 10

385 670

725IBM 20IBT 20

390 670

735IMR 20ITR 20

435 750

810IBM 30IBT 30

IMR 30ITR 30

480 820

850IBM 40IBT 40

480 815

850IMR 40ITR 40

480 800

850IMR 50ITR 50

480 805

850IBM 50IBT 50

*#.����

*.3���

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Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 473

AMASADORA A ESPIRAL PARA PIZZA CONVARIADOR DE VELOCIDAD

Característicast -B�BNBTBEPSB�DPO�TJTUFNB�B�FTQJSBM�FT�MB�NÈRVJOB�JEFBM�QBSB�QJ[[FSÓBT �DPOmUFSÓBT �QBOBEFSÓBT�Z�GBNJMJBT�

t -B�GPSNB�QBSUJDVMBS�EF�TV�FTQJSBM�QFSNJUF�BNBMHBNBS�QFSGFDUBNFOUF�MBNBTB�FO�QPDPT�NJOVUPT��

t -B�DVCB �MB�FTQJSBM �MB�DPMVNOB�DFOUSBM�Z�MB�SFKJMMB�EF�QSPUFDDJØO�TPO�EFBDFSP�JOPYJEBCMF�

t $BSDBTB�EF�IJFSSP�MBDBEP�FO�CMBODP�BM�IPSOP�

t &M�TJTUFNB�EF�USBOTNJTJØO�FT�QBSUJDVMBSNFOUF�TJMFODJPTP�Z�SFBMJ[BEP�DPONPUPSFEVDUPS�FO�CB×P�EF�BDFJUF�

t�5PEBT�MBT�NÈRVJOBT�TF�FOUSFHBO�EF�TFSJF�DPO�SPNQFQBTUB �SVFEBT�ZQSPHSBNBEPS�

t &TUPT�NPEFMPT�EF�BNBTBEPSBT�FTUÈO�FRVJQBEBT�DPO�WBSJBEPS�EF�WFMPDJEBE�t�7FMPDJEBE�WBSJBCMF�SFHVMBCMF�FOUSF����SQN�Z�����SQN�

MODELO CAPACIDAD CAPACIDAD AMASADO DIÁMETRO ALTURA TENSIÓN PESO NETO POTENCIA PVP ¤(Kg) (litros) (Kg/h) CUBA (cm) CUBA (cm) (V/Hz) (Kg) (HP)

CABEZAL ABATIBLE Y CUBA EXTRAÍBLE DE VELOCIDAD VARIABLE

IRV 20 ��� ��� ��� ��� ��� ����***���� ��� ��

IRV 30 ��� ��� ��� ��� ��� ����***���� ��� � ��

IRV 40 ��� ��� ���� ��� ��� ����***���� ���� � ��

IRV 50 ��� ��� ���� ��� ��� ����***���� ���� ��

PORTES PAGADOS

*37���

390 670

730IRV 20

435 750

810IRV 30

480 815

850IRV 40

480 800

850IRV 50

Page 77: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Catálogo General 2020 Cocción Auxiliar474

Característicast &TUBT�NÈRVJOBT�FDPOPNJ[BO�FM�UJFNQP�Z�FTUÈO�FTUVEJBEBT�QBSBSFTPMWFS�FM�QSPCMFNB�EF�GPSNBS�VOJGPSNFNFOUF�MB�NBTB�EFQJ[[B �TJO�QFSTPOBM�FTQFDJBMJ[BEP�

t -B�NÈRVJOB�USBCBKB�FO�GSÓP�Z�OP�BMUFSB�MBT�DBSBDUFSÓTUJDBT�EF�MBQBTUB�

t &M�FTQFTPS�Z�FM�EJÈNFUSP�EFM�EJTDP�TPO�SFHVMBCMFT�

t Modelos TG, disponen de accionamiento automático porsensor en el momento que se introduce la masa en el ruloTVQFSJPS��1PTJCJMJEBE�EF�SFHVMBS�FM�UJFNQP�EF�USBCBKP�EF���B����TFHVOEPT�DPO�FM�CPUØO�i5*.&�4&5w�

t &O�NPEFMP�31�QPTFF�SVMPT�QBSBMFMPT�Z�QFEBM�FMÏDUSJDP�t�5FOTJØO����7���)[�

LAMINADORA PARA PIZZA

DETALLE CENTRALITA

DSA 420 TG

MODELO PESO MASA Ø PIZZA ESPESOR MASA TENSIÓN PESO POTENCIA PVP ¤(g) (cm) (mm) (V/Hz) NETO (Kg) (HP)

LAMINADORAS

DRV 420 TG ������� ����� ��� ������ ��� � ���

DRV 420 RP TG ������� ����� ��� ������� ��� � ���

PORTES PAGADOS

%37�����5( %37�����31�5(

600 435

790DRV 420 TG

600 435

790DRV 420 RP TG

Page 78: Índicepáginas · 2020. 9. 5. · t.pwjnjfoup ef mbt ftqbebt qps npupsfevdups usjgÈtjdp 4pcsf qfejep tf tvnjojtusb dpo npups npopgÈtjdp t*odpsqpsb svfebt dpo gsfop z tjo gsfop

Cocción Auxiliar Catálogo General 2020 475

Característicast -B�GPSNBEPSB�FT�MB�NÈRVJOB�JEFBM�QBSB�NPEFMBS�VOJGPSNFNFOUF�Z��FOCSFWF�UJFNQP�MB�NBTB�EF�QJ[[B�

t 4V�WFMPDJEBE�EF�FKFDVDJØO �MB�TJNQMJDJEBE�Z�MB�TFHVSJEBE�EF�VTP �MBDPOWJFSUFO�FO�VOB�BZVEB�JOEJTQFOTBCMF�FO�MB�QJ[[FSÓB �FO�MPT�NPNFOUPTEF�NÈT�USBCBKP�Z�EF�GBMUB�EF�QFSTPOBM�FTQFDJBMJ[BEP�

t -B�QBSUJDVMBS�GPSNB�EFM�QMBUP�TVQFSJPS�EF�BDFSP�JOPYJEBCMF�"*4*���� �PQPSUVOBNFOUF�DPOGPSNBEP �GBDJMJUB�MB�DBSBDUFSÓTUJDB�FMFWBDJØO�EFMCPSEF�

t .BOEPT�NBOVBMFT�RVF�QFSNJUFO�BKVTUBS�FM�HSPTPS�EF�MB�NBTBt�7PMUBKF����7���)[�

FORMADORA PARA PIZZA

MODELO PESO MASA DIÁMETRO POTENCIA PESO VOLUMEN PVP ¤(g) PIZZA (cm) (Kw) NETO (Kg) (m3)

FORMADORA

PRESA 33 ������� ��� � ��� ��� � ���

PRESA 45 ������� ��� � ��� ���� � ���

PORTES PAGADOS