Neu: „Arbeitnehmerkanibalismus“, Rohstoffverknappung

Vom Rhönschaf zur Dachmarke Rhön

Otto Evers

Leiter der Hess. Verwaltungsstelle des

Biosphärenreservates Rhön

Stuttgart, 21.01.08Stuttgart, 21.01.08

Vom Rhönschaf zur Dachmarke Rhön

1. Biosphärenreservat und Region

2. Regionalvermarktung

mit Rhönschaf & Co

3. Dachmarke Rhön

4. Ausblick

Biosphärenreservat Rhön

• seit März 1991• 3 Länder, 6 Landkreise• 180.000 ha• 130.000 Einwohner• Mittelgebirge, 400 bis 950 m • Basalt, Buntsandstein, Muschelkalk• „Land der offenen Fernen“• früher: „Land der armen Leute“

Biosphärenreservat Rhön• Zum Anfang große Wiederstände• Heute hohe Akzeptanz, 2002, 2006

• Region der Zukunft, 2003• Note 1 bei UNESCO-Prüfung, 2004• Stolze Rhöner• Wirtschaftlich erfolgreich• Zukunftsatlas: Rang 91 von 439

Regionen

Aufgaben der Biosphärenreservate

Schutz der biologischen

Vielfalt

Entwicklung:wirtschaftlich,

ökologisch und sozial

Bildung für Nachhaltigkeit

Bildung für NachhaltigkeitKommunikation,Forschung und

Monitoring

• 506 UNESCO- 506 UNESCO- Biosphärenreservate Biosphärenreservate in 102 Staatenin 102 Staaten• 13 in Deutschland13 in Deutschland• Modellregionen für Modellregionen für nachhaltige Entwicklungnachhaltige Entwicklung

Regionalentwicklung: die Rhöner Leitprodukte

Rhöner Qualität, hochwertig und umweltschonend

- DER HOCHRHÖNER- Rhönschaf und Ziegen- Rhöner Äpfel- Rhöner Bachforelle- Rhöner Biosphärenrind- Rhöner Rapsöl- Rhöner Bienenhonig- Rhöner Brot- Rhöner Massivholzschreiner- Bionade und Biosfere

Das Rhönschaf ist zurückgekehrt

- 1800: 100 000 Tiere in der Rhön- 1985: vom Aussterben bedroht- heute: ca. 4.000 Muttertiere- Maskottchen & Sympathieträger- wichtiger Landschaftspfleger auf steinigen Huten- Vermarktung über Hipp & tegut…- Rhönschaf-Produkte profilieren heimische Gastronomie

Die Rhöner Apfelinitiative- Erhalt und Pflege der Rhöner Streuobstbestände- Steigerung des Marktwertes - Nachhaltige Nutzung naturnaher Bereiche (Biotope)- Ca. 400 verschiedene Apfelsorten- Vermarktung von Öko-Apfelprodukten- Gastronomie mit Schaukelterei als Event

- Rhöner Apfelsaft- Rhöner Apfelcidre- Rhöner Apfelbier- Rhöner Apfelwein- Rhöner Apfelchips- Rhöner Apfelbrände- und mehr…

Rhöner BiosphärenrindKooperation Kurhess.Fleischwarenfabrik (kff)

tegut... und Verein Rhöner Biosphärenrind

• Betriebe wirtschaften ökologisch

• Offenhalten der Huten

• Festgelegte Qualitätsmerkmale

• 700 Weideochsen und Färsen in 2007 vermarktet

tegut gibt Abnahmegarantietegut garantiert langfristig

angemessene Preise

Rhönholzveredler• Buchen bilden im Alter oft Rotkern (Fehler oder Wert?).• Rhöner Schreiner verarbeiten rotkerniges Buchenholz zu

individuellen,originellen hochwertigen Möbeln.• Buchenwälder können älter werden = hochwertigere Biotope. • Schreiner arbeiten in Kooperation zusammen.• Es profitieren Mensch und Natur.

Biosfere – die Bio-Apfelschorle aus dem Biosphärenreservat Rhön

• Mineralbrunnen RhönSprudel

• Wirbt aktiv mit dem Biosphärenreservat

• Marktumfrage

Qualitäts- und Herkunftszeichen

Identitätszeichen Rhön

Biosiegel Rhön

Die Dachmarke RhönDie Dachmarke Rhön

Identitätszeichen RhönIdentitätszeichen Rhön

Virtueller MarktplatzVirtueller Marktplatz

Identitätszeichen Rhön• Professionelle Hilfe durch

taste• Seit 2004• Geschützt beim Marken- und

Patentamt• Nutzer: Tourismus,

Verwaltungen• Prospekte, Fahnen,

Briefköpfe, Sticker, Plakate, etc.

Biosiegel Rhön

• Geschützt seit 2006• Nach Vorbild Baden-

Württemberg• 16 Betriebe, z. B. Rother

Bräu, Elm-Fruchtsäfte• Bioqualität plus Rhöner

Herkunft• tlw. gelistet bei tegut

Virtueller Marktplatz Rhön

• Seit Mai 2007• 100 Teilnehmer • Produzenten und Gastronomie• 130 Angebote• 15 Sparten von Apfel bis Wellness• z. Z. 7000 Aufrufe mtl.• Problem: Logistikzentrum

Qualitäts- und Herkunftszeichen

• 132 Nutzer, 25 im Anerkennungsverfahren

• Z.Z. 14 Sparten von Bäcker bis Umweltbildung

• Mineralbrunnen Förstina, RhönSprudel, mehrere Brauereien

• bislang nicht geschützt• Normale Marke – Qualitätssiegel

– Kollektivmarke ?

QHZ – aktuelle Sparten• Bäcker• Brauer• Brenner• Gastronomie• Hausmacher (Metzger)• Heizung/Sanitär• Imker• Landwirte• Mineralbrunnen• Patisserie

• Planung & BeratungPlanung & Beratung

• RapsölRapsöl

• RegionallädenRegionalläden

• UmweltbildungUmweltbildung

Arbeitskreise

Öffentlichkeitsarbeit Dachmarke Wanderwelt Nr.1

Koordinierungsausschuss

Fördervereine und

Trägervereine

Verwaltungs-stellen des

Biosphären- reservates Rhön

Tourismus-verbände

Fünf Landkreise aus Bayern, Hessen und Thüringen

Mitglieder

Vertreter Vertreter Vertreter Vertreter VertreterVertreterVertreter

Vorstand

Fünf LandräteDie drei Vorsitzenden der Fördervereine

ARGE Rhön

Natur- und Lebensraum Rhön e.V.

VertreterVertreter Sprecher Vertreter Sprecher Vertreter Sprecher Vertreter Sprecher

Vorstand

Kultur-landschaft

Umwelt & Infrastruktur

Arbeit & Wohnen

Identität

Land HessenLandkreiseFD & HEF

Alle 18 Gemeinden

Naturschutz-organisationen

Berufliche Organisationen,

Unternehmen

Vereine,Verbände,

Privatpersonen

Foren

170 Mitglieder

Dr. BaierDr. Baier Landrat WoideLandrat Woide

Rhön (e.V.) Mitglieder: Fünf Landkreise

Drei Trägervereine BR-Verwaltungsstellen

Partnerbetriebe

Rhön – (GmbH) - Management

Externe KontrollstelleInterne Kontrolle

jährlicher Rechenschaftsbericht & Vorstellung der Jahresplanung

Brennerei Pflanzliche Produkte Brauerei BäckereiTierische Produkte etc.Gastronomie

Kommunikation mit Partnerbetrieben durch Forenarbeit

Geplante OrganisationsstrukturGeplante Organisationsstruktur

Ausblick• Gründung eines rechtsfähigen Trägers (Verein)

• Erarbeitung einer Markensatzung inkl. Kriterien• Regelung der Geschäftsführung (GmbH)• Erarbeitung eines Finanzierungskonzeptes

(Beiträge, Zuschüsse, Provisionen, Gebühren)• Konzept für Innen- und Außenmarketing

Ein Schmuck für die Gemeinde

BD Hansel (ASV FD),Min. Riehl, Landrat Woide, BR Ltr. Evers, Bgm. KörbelBD Hansel (ASV FD),Min. Riehl, Landrat Woide, BR Ltr. Evers, Bgm. Körbel

Juli 2007Juli 2007

Regionalentwicklung - Lebenserfahrung

• Projekte brauchen Zeit

• Kirchturmdenken überwinden

• Kreativität braucht Freiheit

• Es geht nicht ohne Politik, aber bitte mit Augenmaß

Vielen Dank für Ihre Vielen Dank für Ihre AufmerksamkeitAufmerksamkeit

§ 105 MarkenG Verfall(3) „Wenn der Inhaber der Kollektivmarke keine geeigneten

Maßnahmen trifft, um zu verhindern, daß die Kollektivmarke mißbräuchlich… benutzt wird…“

• Interne & Externe Kontrollen

• Kosten externer Kontrolle werden von den Betrieben getragen

– Teilw. bereits durch DLG Prüfungen, Öko-Zertifizierung etc. gedeckt

Kontrollmechanismen