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Pädagogische Hochschule KarlsruheUniversity of Education • École Supérieure de Pédagogie

Auswertung des Landeswettbewerbs 2007/2008

Schulgarten und Schulumfeld – Gärtnern macht Schule*

Einblick in die Vielfalt der Möglichkeiten

Dorothee Benkowitz, Karlheinz Köhler, Hans-Joachim Lehnert

Ansätze aus der Praxis

Ansätze aus der Praxis

*ausgelobt durch das Ministerium für Ernährung und Ländlichen Raum sowie das Ministerium für Kultus, Jugend und Sport Baden-Württemberg


Die Auswertung des Schulgartenwettbewerbs 2007/2008bietet eine aktuelle Übersicht über die Schulgartenaktivitäten in Baden-Württemberg:

• Vielfalt der Schulgärten• Vielfalt der Schulgartenelemente• bestehende Kooperationen• Praxisbeispiele• Lernmöglichkeiten

Rulamanschule Grabenstetten


Verteilung der 120 Schulen auf Schularten

0 10 20 30 40

Grundschule

Grund- u. Hauptschule/WRS

Realschule

Gymnasium

Förderschule

Schulzentren

Waldorfschule


An den 120 Schulen findet man …

0 20 40 60 80 100 120

Gestaltetes Gelände

Sinnesgarten

Biotopgarten

Arbeitsgarten


0 20 40 60 80 100 120

Frühbeet

Tierhaltung

Biotoparche

Solarenergienutzung

Wald

Dachbegrünung

Gewächshaus

Totholzhaufen

Trockenstandorte

Wandbegrünung

Hochbeet

Regenwassernutzung

Streuobstwiese

grünes Klassenzimmer

sonstige Biotope

Blumenwiese

Kräuterspirale

Natursteinmauer

Beerensträucher

Nisthilfen

Hecke

Wildbienenwand

Teich

Kompost

Kräutergarten

Obstbäume

Gemüsebeete

Blumenbeet

Schulgartenelemente der Teilnehmerschulen


Biotop-Elemente


Am Schulgartenunterricht beteiligte Fächer

0 5 10 15 20 25 30 35 40

Englisch, Französisch

Haushalt- und Gesundheitserziehung

Religion, Ethik

Mathe, Technik

Kunst, Musik, Sport

Erdkunde, Umwelt, Geschichte

Deutsch

Sachunterricht, Biologie, Chemie, …

zusätzliche AGs: 64,2% aller Schulen


Kooperationspartner an den Schulen (mehrere Nennungen waren möglich)

0 5 10 15 20 25

Landkreis

Kommune

Sonstige

Hausmeister

Vereine

Eltern


Praxisbeispiele


Schulgelände gestalten: den Wert der biologischen Vielfalt begreifen

Christophorus-Gymnasium, Altensteig


Vernetzung verschiedener Schulgartenelemente

Die Verbindung der Elemente Wildbienenwand, Kräuterbeet, Trockenstandort verdeutlicht die gegenseitige Abhängigkeit von Pflanzen, Standort und bestäubenden Insekten

Grundschule Oberlauchringen


Squaregardening…

…ermöglicht das Kennenlernen der Arten- und Sortenvielfalt von Nutzpflanzen auf engem Raum

GHWRS Bühlertann


Schulung der Sinne mit Klangelementen

Verbindung von Pflanzenkultur und bewusstem Einsatz der Sinne: Differenzierung der Wahrnehmung

Ludwig-Pfau Schule, GHWRS


Biologieunterricht …

… auf dem Schulgelände

Christophorus-Gymnasium, Altensteig

… mit Pflanzen aus dem Schulgarten


Namensschilder in französischer Sprache

Achertalschule (Förderschule, Achern)

As interdisciplinary learning plays a big role for us, English was also included in our project.

The first step was to learn the English terms for English fruits and vegetables: apple, pear, plum, peach, grapes,

currants, strawberries, oranges, bananas, lemons, tomatoes, potatoes, spinach, pumpkin, radish, … are now

familiar to us.

We had a great time listening to, reading and playing the story about The Enormous Turnip.

Furthermore, we were creative when we mixed cocktails out of various fruits.

That was a lot of fun.

Albert-Schweitzer Schule (Förderschule, Schorndorf)

English - Cooking


Kochen mit dem Ertrag aus dem Schulgarten

Albert-Schweitzer Schule (Förderschule, Schorndorf)


Vielfältige Erfahrungenin den Bereichen Ernährung und Bewegung:

Anbau von Nutzpflanzen

Kennenlernen der Wachstumsbedingungen von Nahrungsmitteln

Gesundes „Naschen“

Kennenlernen der Vielfalt an Lebensmitteln

Kennen und Schätzen traditioneller Sorten

Verarbeitung naturverträglich erzeugter Produkte

Schätzenlernen der mit der Lebensmittelproduktion verbundenen Arbeit

Erfahren der Saisonalität von Lebensmitteln

Erproben der vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten von Gartenprodukten

Entwickeln eines Qualitätsbewussteins für Lebensmittel

Erlernen elementarer „Kultur-Techniken“

Lebensmittel mit allen Sinnen erfahren

Abhängigkeit der Lebensmittelproduktion von den natürlichen Bedingungen

Kennenlernen von Entwicklungszyklen

Erleben von Erfolg und Misserfolg

….

Untersuchungen (z.B. Nährstoffe, Mineralstoffe, Vitamine) und Experimente


Vielfalt der Arbeitsweisen

• pflanzen,• pflegen• ernten• im Team arbeiten• Produkte selbst erzeugen• Technik erproben• Lebensräume erkunden• forschen• dokumentieren• präsentieren


Kunstformen in der Natur entdecken


Die Auswertung desLandeswettbewerbs 2007/2008

„Schulgarten und Schulumfeld- Gärtnern macht Schule“

wurde finanziell unterstützt durch das Ministerium für

Ernährung und ländlichen RaumBaden-Württemberg

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