Äpfel

Sorte Frucht

A.-M. Sept. Sept.-Okt.

gelb, fest, knackig, saftig A. Okt. Nov.-März

Carola Sept. Sept.-Nov.

Okt.-März

Dülmener Rosenapfel E. Sept. Sept.-Nov.

M.-E. Sept.

Gala gelb/rot, süß, aromatisch, saftig M. Sept. Okt.-März

Gelbe Sächsische Renette Okt. Dez.-März

Okt.-Feb.

gelb/rot, aromatisch A.-M. Okt. Nov.-März

M. Sept. Sept.-Dez.

A. August August

rot, süß, saftig mit leichter Säure M.- E. Okt. bis April

Ingrid Marie M. Sept. bis Dez.

Sept. Sept.-Okt.

A. Sept. Sept.-Okt.

E. Sept. Nov.-März

Jonathan bis März

Landsberger Renette M. Okt. Nov.- Feb.

Pflückreife Genußreife Befruchter

Alkmene gelb/rot, zartsäuerlich, aromatisch Carola, Cox Or. Ren., Elstar, Goldparmäne, Goldren. Fr.v. Berlepsch, Idared, James Grieve, Jonathan, Ontario

Auralia = Tumanga Alkmene, Carola, Dülmener Rosenapfel, Goldparmäne, Idared, James Grieve

gelb/rot, sehr saftig, weinsäuerl. Süß, würzig

Alkmene, Cox Orangen Renette, Goldparmäne, Idared, James Grieve, Weißer Klarapfel

Cox Orangen Renettegelb/hellrot, süßsäuerlich, gut würzig, angenehm

Sept.-M. Okt.

Alkmene, Elstar, Goldren. Fr.v. Berlepsch, Ingrid Marie , James Grieve, Jonathan, Weißer Klarapfel

gelb, rote Streifen, saftig, angenehm würzig

Cox Orangen Renette, Geheimrat Dr. Oldenburg, Goldparmäne, James Grieve, Weißer Klarapfel

Elstar ®gelb/rot, säuerl., saftig, guter Geschmack, kräftiges Aroma

E.Sept.-Dez. Alkmene, Cox Orangen Renette, James Grieve, Jonathan

Cox Orangen Renette, Gloster 69, Goldparmäne, James Grieve, Jonathan

gelb, saftig, mildsäuerlich

Goldparmäne gelbgrün, nussartig, feine Säure, fein würzig

E. Sept.-A. Okt.

Alkmene, Carola, Goldren. Fr.v. Berlepsch, Idared, James Grieve, Jonathan, Ontario, Weißer Klarapfel

Goldrenette Freiherr von Berlepsch

Alkmene, Cox Orangen Renette, Goldparmäne, Idared, James Grieve, Weißer Klarapfel

Gravensteiner gelblich/rot, sehr saftig, feiner Geschmack, würzig, säuerlich

Cox Orangen Renette, Goldparmäne, Goldren. Fr.v. Berlepsch, James Grieve, Ontario, Weißer Klarapfel

Helios gelb/rot, feinaromatisch Alkmene, Carola, Cox Orangen Renette, Goldparmäne, Idared, James Grieve

Idared Goldparmäne, Goldren. Fr.v. Berlepsch, James Grieve, Jonathan, Weißer Klarapfel

dunkelrot, saftig, würzig, mürbe, Coxgeschmack

Geheimrat Dr. Oldenburg, Goldparmäne, James Grieve, Ontario, Weißer Klarapfel

Jacob Fischer = Schöner vom Oberland

leuchtendrot, weinsäuerlich, mildaromatisch

Alkmene, Goldparmäne, Goldren. Fr.v. Berlepsch, James Grieve

James Grieve gelb/rot gestreift, saftig, säuerlich, gutes Aroma

Alkmene, Cox Orangen Renette, Elstar, Goldparmäne, Idared, Ingrid Marie, Weißer Klarapfel

Jonagold grünlich/rot, süßsäuerlich, breites Aroma

Alkmene, Cox Orangen Renette, Elstar, Goldparmäne, James Grieve, Spartan

gelb/rot, saftig, süßsäuerlich, etwas würzig

E. Sept.- A. Okt.

Alkmene, Cox Orangen Renette, Goldparmäne, James Grieve

hellgelb, mildsäuerlich, saftig, süß, angenehm würzig

Alkmene, Cox Orangen Renette, Goldparmäne, Goldren. Fr.v. Berlepsch, James Grieve, Jonathan, W. Klarapfel

Sorte Frucht

Lausitzer Nelkenapfel Okt. Nov.-Dez.

Kaiser Wilhelm Nov.-März

rot, saftig, aromatisch E. Sept.-A. Nov.

E. Okt. Nov.- März

gelb/rot, saftig, süß, würzig M. Okt. Nov.-Jan.

Ontario E. Okt. Dez.-Mai

A. Okt. bis April

Okt.- Jan.

A. Okt. bis Mai

rot, sehr aromatisch E. Nov. Nov.-März

Roter Boskoop A.-M. Okt. Nov.-April

M. Okt. Nov.- März

M. Okt. Nov.-April

E. Sept. E. Okt.-Dez.

Schweizer Orangenapfel Dez.-März

Okt.-Dez.

E. Sept. Bis April

E. Sept. Nov.-Febr.

gelblich, mild, säuerlich, Frühapfel M. Juli Juli-Aug.

E. Okt. Nov..-März

Pflückreife Genußreife Befruchter

gelblichgrün-rot, fest, süßsäuerlich, feinwürzig

Goldparmäne, Idared

grün/gelb, dkl.rot, saftig, säuerlich, süßwein., würzig

E. Sept.-M. Okt.

Cox Orangen Renette, Goldparmäne, Idared, Weißer Klarapfel

Martens Sämling E. Sept-A. Okt.

Goldparmäne, James Grieve, Jonathan, Weißer Klarapfel, Carola

Maibiers Parmänegelb/rot, fest, saftig,würzig, angenehm säuerlich süß

Oberl. Muskatrenette

gelb/violett, säuerlich-süß, saftig, fruchtig

Cox Orangen Renette, Goldparmäne, Goldren. Fr.v. Berlepsch, Weißer Klarapfel

Pinova ®rötlich, streifig, fest, knackig süßsäuerlich

Elstar, Goldparmäne, Idared, James Grieve

Prinz Albrecht von Preußen

grünlichgelb/rot, säuerlich, aromatisch, saftig

E. Sept. –M. Okt.

Cox Orangen Renette, Elstar, Goldparmäne, Idared, James Grieve, Weißer Klarapfel

Prinzenapfel = Hasenkopf

rot/gelb, fest, später mürbe, sehr intensive, typische Würzerot/gelb, fest, später mürbe, sehr intensive, typische Würze

Cox Orangen Renette, Goldparmäne, Idared, James Grieve

Roter Berlepsch Alkmene, Cox Orangen Renette, Goldparmäne, Idared, James Grieve, Weißer Klarapfel

dunkelrot, säuerlich, fruchtig, erfrischend, würzig

Alkmene, Goldparmäne, Goldren. Fr.v. Berlepsch, Idared, Jonathan, Landsberger Renette, Weißer Klarapfel

Safranapfelgelb-rot, fein,fest, saftig, süß-säuerlicher Geschmack

Schöner aus Boskoop = Boskoop

grün, säuerlich, fruchtig, erfrischend, würzig

Alkmene, Cox Orangen Renette, Goldparmäne, Goldren. Fr.v. Berlepsch, Idared

Schöner aus Herrnhut gelb/rot, gestreift, saftig, süßweinig Goldparmäne, James Grieve, Jonathan, Weißer Klarapfel

rötlichgelb, erfrischend E. Okt Cox Orangen Renette, Goldparmäne, Goldren. Fr.v. Berlepsch, Helios, James Grieve

Shampion gelb/rot, süßsäuerlich, zart aromatisch

E. Sept.-A. Okt.

Idared, James Grieve

Spartan rot, weißes Fleisch, saftig, süßsäuerlich, gering parfümiert

Cox Orangen Renette, Gelber Köstlicher, Idared, James Grieve, Jonathan

Topaz ®knackig, saftig, zart säuerlich, feinaromtisch

Idared, James Grieve

Weißer Klarapfel Alkmene, Cox Orangen Renette, Geheimrat Dr. Oldenburg, Goldparmäne, Ingrid Marie, Jonathan

Zuccalmagliorenettegelbgrün,saftig, süßsäuerlich, fein,aromatisch, würzig

Ananasrenette, Baumannsrenette, Charlamowsky, Cox Orangen Renette, Geheimrat Dr. Oldenburg, Goldparmäne, James Grieve,

Sorte Farbe

Birnen Sorte Frucht

Alexander Lucas leuchtend gelb, schmelzend, mild, aromatisch Okt.-Dez.

Okt.-Nov.

gelbgrün, rotbackig, süß, saftig, aromatisch M. Aug.-Sept.

gelbgrün, süß, schmelzend Sept.-Jan.

grün, schmelzend, saftig E. Sept.-A.Nov.

E.Aug.-M.Sept.

M.Aug.-Sept.

E. Sept.- Okt.

Gräfin von Paris grün, saftig, schmelzend, angenehm süß Dez.-Jan.

Gute Luise saftig, schmelzend Okt.

saftig, schmelzend, feinwürzig E. Nov.-E.Dez.

rot gestrichelt, aromatisch M. Okt. - Nov.

Okt.-Dez.

saftig, schmelzend E. Okt. - Nov.

Von Tongern Okt.-Nov.

Williams Christ Sept.- Okt.

Quitten

Sorte Farbe Reifezeit

birnenförmig, goldgelb, süß, zart, aromatisch

A.-M.Okt.

A.-M.Okt.

birnenförmig, gelb mit leichter Wolle, saftig A.-M.Okt.

NashiGenußreife

Nijiseiki mittelgroß und glattschalig, sehr saftig, süß Anf. September

Mischiratzkreiselförmig, zum Teil berostet, süß-saftig

Oktober November

Genußreife Befruchter

Clapps Liebling, Williams Christb., Gute Luise, Conference,

Bosc Flaschenbirnezimtfarbig bis hellgrün, feinwürzig, schmelzend, saftig

Clapps Liebling, Williams Christb., Conference,

Clapps Liebling Gellerts B., Gute Luise, Williams Ch., Köstl. v. Charneu

Condo Clapps, Conference, Köstliche von Charneu

Conference Clapps Liebl., Will. Christb., Gute Luise, Gellerts B., Vereinsd.

Dessertnajaleuchtend gelbgrün, saftig, schmelzend, süßsäuerl.

Clapps, Gellerts B., Gräf.v.Paris, Gute Luise, Williams Christ

Frühe von Trevouxgrüngelb, rot gestreift, halbschmelzend saftig, säuerl., leicht würzig

Williams Christ, Gellerts Butterbirne

Gellerts Butterbirne bräunl., saftig Clapps, Gute Luise, Williams C., Vereinsdechant

Clapps Liebling, Williams Christb., Gellerts B., Köstl.v.Charn.

Clapps, Conference, Frühe v. Trev., Köstl.v. Charn.

Jeanne d'Arc Williams Christ, Köstl. v. Charneu, Vereinsd.

Köstliche von Charneu Conference, Gellerts, Gräf.v.Paris, Gute Luise, Tongern

Nojabrskaja grüngelb, saftig süss, aromatisch Bosc Fl., Clapps , Conference, Condo, Gellerts, Williams Christb.

Vereinsdechantb. Clapps, Conference, Gellerts, Gute Graue, Köstl.v.Charn.

rotbauchig, würzig Clapps, Conference, Gellerts, Gräf.v.Paris, Köstl.v.Charn.

gelb, saftig, muskatartiger Geschmack Clapps, Gellerts B., Conference , Köstl.v.Charn., Vereinsd.

Befruchter

Bereczki E.Sept.-A.Okt. selbstfruchtbar

Konstantinopler apfelförmig, hellgelb, Fleisch weißgelb selbstfruchtbar

Leskovac apfelförmig, sehr groß, goldgelb, gutes Aroma selbstfruchtbar

Portugisische Birnenquitte selbstfruchtbar

birnenförmig, goldgelb, wenig filziger Belag A.-M.Okt.

A.-M.Okt.

Verwertungsreife bei allen Quitten bis Ende November

Sorte Farbe

E. Sept.

M.Aug.

E. Juli

groß, dunkelblau, aromatisch Mitte Aug.

E.Aug.-A.Sept.

mittelgroß, rund, honigsüß, saftig Aug.-Sept.

dunkelviolett, groß, oval Sept.-Okt.

Königin Viktoria Aug.-Sept.

M. - E. August

groß, rund, gelb, sehr süß Juli-Aug.

A. - M. Oktober

groß, gelb-grüngelb, saftig, süß M. Aug

dunkelblau, aromatisch Sept.

blau, saftig, aromatisch Juli-Aug.

klein, gelb, süß, aromatisch Aug. - A. Sept.

rund, süß, saftig, würzig E.Aug.

Sobu selbstfruchtbar

Vranja birnenförmig, gelb, stärker befilzt selbstfruchtbar

Wudonia apfelförmig, hellgelb, stark befilzt M.Okt. selbstfruchtbar

Pflaumen / Zwetschen / Reneklode/ MirabelleGenußreife Befruchter

Anna Späthgroß, rundl. bis leicht oval, dunkelviolett, süß, würzig

selbstfruchtbar

Bühler Frühzwetsche hochkugelig, blau, süß selbstfruchtbar

Cacacks Früherötlichblau, bereift, süß, weich, gut steinlösend selbstfruchtbar

Cacacks Schöne selbstfruchtbar

Graf Althans Reneklode groß, rundl., weinartiger Geschmack Bühler, Große Grüne, Königin Viktoria, Lützels., The Czar

GroßeGrüne Reneklode Bühler, Graf Althans, Hauszw., The Czar, Wangenh.

Hauszwetsche selbstfruchtbar

rötl. Violett, saftig selbstfruchtbar

Miragrande (Mirabelle)rund, für eine Mirabelle sehr groß, goldgelb, sonnseits rötlich punktiert, fest,saftig, steinlösend

selbstfruchtbar

Ontariopflaume selbstfruchtbar

Presidentleicht rötlichviolett, eiförmig, saftig, fest, süß, steinlösend

Hauszwetsche

Oullins Reneklode selbstfruchtbar

Stanley selbstfruchtbar

The Czar Bühler, Lützels., Zimmers F.

Nancymirabelle selbstfruchtbar

Valjevka dunkelblau, oval, aromatisch-süßsäuerl. M.Sept. selbstfruchtbar

Wangenheims Frühzwetsche

selbstfruchtbar

Süßkirschen

Sorte Frucht

5.

1.-2.

5.-7.

4.-5.

5.-6.

4.-5.

6.

6.

5.-6.

5.-6.

4.-5.

Regina 6.

Sam 4.-5.

groß, dunkelrot, aromatisch 6.

4.

3. -4.

1.KW.: 1.-15.Mai 4.KW.: 15.-30.Juni2.KW.: 15.-31.Mai 5.KW.: 1.-15.Juli3.KW.: 1.-15.Juni 6.KW.: 15.-31.Juli

Reifezeit/ Kirschwoche

Befruchter

Annabella dunkelrot, grot, aromatisch, Knorpelk. 6. Schneiders Sp., , Hedelfinger

Büttners Rote Knorpelk. rot-gelb, sehr süß, Knorpelk.Große Schw. Knorpelk., Hedelfinger, Schneiders Sp. Knorpelk.

Burlat dunkelrot, groß, Herzk. Hedelfinger, Schneiders Späte

Dönnis. Gelbe Knorpel hellgelb, sehr süß, Knorpelk. Große Schwarze Knorpelk., Hedelfinger, Schneiders Späte

Germersdorfer dunkelbraunrot, fest, süß, Knorpelk.

Große Schwarze Knorpelk. glänzend schwarzrot, saftig, Knorpelk. Büttners, Hedelfinger

Hedelfinger Riesenk. groß, braunrot, würzig, Knorpelk. Kordia, Sam, Schneiders Sp. Knorpelk.

Kordia braunviolett, groß, Knorpelk. Oktavia, Burlat, Regina, Sam, Große Schwarze Knorpelk.

Lapins dunkelrot, groß, Knorpelk. selbstfruchtbar

Najello gelb, fest, saftig, süß, Knorpelk. Büttners Rote Knorpelkirsche, Schneiders Späte Knorpel

Oktavia dunkelrot, groß, aromatisch, Knorpelk. Hedelfinger, Schneiders Späte

Querfurter Königskirsche gelbl.-hellrot, knackig, süß, würzig Kordia, Sam, Schneiders Sp. Knorpelk.

dunkelrot, sehr groß, süß, Knorpelk. Schneiders Sp., Sam, Große Schwarze Kn.

rotbraune Knorpelk. Hedelfinger, Schneiders Späte

Schneiders Späte Knorpelk.

Oktavia, Burlat, Regina, Sam, Große Schwarze Knorpelk.

Sunburst rot, süßsäuerl., Knorpelk. selbstfruchtbar

Teickners Schwarze dunkelbraunviolett bis schwarz, Herzk. Maibigarreau, Werdersche Braune

Die tatsächlichen Reifetermine sind jedoch abhängig von der Witterung und dem Standort.

Sauerkirschen

5.-6.

rotbraun, aromatisch, nicht sehr sauer 6.

5.

braunrot, saftig, groß 6.

Schattenmorelle 6.

Pfirsiche

Sorte Frucht FruchtfleischReifezeit

gelbrot, saftig, süß, aromatisch weiß Juli

gelbrot, saftig, aromatisch hellgelb A.-M.Aug.

gelbrot, saftig, süß, aromatisch gelb August

Früher von Ingelheim gelb-rot, saftig weiß-gelb E.Juli-A.Aug.

Mayflower gelb orange, saftig weiß Juli

dunkelgelb M.-E.Aug.

Roter Weinbergpfirsich September

sattgelb-rot, süß, saftig hellgelb E.Aug.

goldgelb E.Aug.-Sept.

Nektarinen

Sorte Frucht Reifezeit

gelb-rot, süß, würzig, saftig August

gelb-rot, süß Aug.-Sept.

Heimanns Rubinweichsel/ Fanal

dunkelbraun, mittelfestes und saftiges Fruchtfleisch selbstfruchtbar

Köröser Weichsel Schattenmorelle, Morellenfeuer, Fanal

Morellenfeuer dunkelbraunrot, sehr saftig, aromatisch selbstfruchtbar

Morina ® selbstfruchtbar

dunkelbraunrot, sehr saftig selbstfruchtbar

Befruchter

Amsden selbstfruchtbar

Dixired selbstfruchtbar

Fairhaven selbstfruchtbar

selbstfruchtbar

selbstfruchtbar

Redhaven gelbrot, saftig, feinaromatisch selbstfruchtbar

grün mit rotem Überzug, Saft und Fleisch um den Stein sind blutrot.

selbstfruchtbar

South Haven selbstfruchtbar

Suncrestorangerote, rotgeflammt, feinaromatisch

selbstfruchtbar

Befruchter

Early Sungrand selbstfruchtbar

Crimson Gold selbstfruchtbar

Aprikosen

Sorte Frucht Reifezeit

August

saftig, süß-säuerlich Mitte Juli

M. - E. Juli

August

orangegelb, süß, saftig A.Aug.

sehr groß, leuchtend orangerot, saftig E.Juni-M.Juli

Ungarische Beste M.Juli-A.Aug.

Befruchter

Bergeron fest, saftig, aromatisch, sehr grosse Früchte selbstfruchtbar

Early Orange selbstfruchtbar

Goldrich saftig, feinsüß selbstfruchtbar

Marena groß, hellgelborange, saftig, süß selbstfruchtbar

Nancyaprikose selbstfruchtbar

Orangered selbstfruchtbar

gelbrot, süßsäuerl. selbstfruchtbar