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REZEPTE ZUTATEN FÜR (c) Margit Gietler/mmg-design ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN 400 g Mehl 250 ml Wasser 25 g Germ 2 EL Olivenöl 1 TL Zucker Salz Belag nach Belieben ZUBEREITUNG DES PIZZATEIGS Germ mit ca. 50 ml lauwarmen Wasser verrühren, etwas Mehl und Zucker untermengen - diesen weichen Teig mit Mehl bestäuben und an einem warmen Ort rasten lassen, bis sich das Volumen verdop- pelt hat. Mehl, Vorteig, Wasser, Öl und Salz zu einem Teig verkneten und nochmals zugedeckt gehen lassen. Teig vierteln, zusammenschlagen und nochmals rasten lassen und anschließend händisch auseinanderziehen. Nach Belieben belegen. Bei 250° C ca. 10 - 12 min backen. Pizza mit Oregano Wir wünschen guten Appetit!

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REZEPTE

ZUTATEN FÜR

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ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

400 g Mehl

250 ml Wasser

25 g Germ

2 EL Olivenöl

1 TL Zucker

Salz

Belag nach Belieben

ZUBEREITUNG DES PIZZATEIGS

Germ mit ca. 50 ml lauwarmen Wasser verrühren, etwas Mehl und Zucker untermengen - diesen weichen Teig mit Mehl bestäuben und an einem warmen Ort rasten lassen, bis sich das Volumen verdop-pelt hat.

Mehl, Vorteig, Wasser, Öl und Salz zu einem Teig verkneten und nochmals zugedeckt gehen lassen.

Teig vierteln, zusammenschlagen und nochmals rasten lassen und anschließend händisch auseinanderziehen.

Nach Belieben belegen. Bei 250° C ca. 10 - 12 min backen.

Pizza mit Oregano

Wir wünschen

guten Appetit!

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