Preise & Angebote Gültig per 1.7 - che-vegara.ch · Ché VEGara - veganes & revolutionäres...

Preise & Angebote

Gültig per 1.7.2016

Viva la revolución vegana!

Ché VEGara - veganes & revolutionäres Catering Limmatstrasse 2, 8957 Spreitenbach www.che-vegara.ch // 079 519 19 98


Ché VEGara, Ihr kompetenter Partner bei allen Arten der gesunden, rein pflanzlichen Ernährung

Apéro Angebote – Preise pro Person Dreierlei ohne Getränke: 12.- Dreierlei mit Revolutions -Bowle: 19.- Viererlei ohne Getränke: 15.- Viererlei mit Revolutions -Bowle: 22.- Fünferlei ohne Getränke: 19.- Fünferlei mit Revolutions -Bowle: 26.- Sechserlei ohne Getränke 23.- Sechserlei mit Revolutions -Bowle: 30.- Pro Person 2 dl Revolutionsbowle (mit Alkohol) & 3 dl Mineralwasser Ihre Wahl - Gerne erstellen wir Ihnen weitere Vorschläge: § Seitan Satay - Süsskartoffel - Apfel Spiess § Marinierter Tofu - Ananas - Zuccetti Spiess § Blätterteigkrapfen „Pepperonata“ § Mini - Pizza mit Salami, Pepperoni & Cherrytomate § Quiche mit Kohlrabbi, Grünkohl & Räuchertofu § Prussiens mit veganem Kräuterfrischkäse § Frühlingsrollen mit Sweet & Sour Sauce § Verschiedene Canapés Variationen (Linsen, Kichererbsen etc.) § Mini-Burger Oriental auf Bulgursalat § Süsskartoffel – Quiche mit schwarzem Sesam & Champignons § Spinat- Brioche mit Zitronen - Humus gefüllt § Samosa von No-Red Tuna (vegan Thunfisch), Dill & Kartoffeln § Gemüsesticks mit Kräuter & Cocktail Dip § Randensticks im Haselnussmantel & Birnenchutney



Salat Angebote – Preise pro Person Dreierlei Salate: 11.- Viererlei Salate: 14.- Fünferlei Salate: 16.-

Sechserlei Salate: 18.- Ihre Wahl - Gerne erstellen wir Ihnen weitere Vorschläge: § Karotten-Cranberry Salat mit gerösteten Mandeln § Gurkensalat mit caramelisierten Walnüssen & Dill § Maissalat mit Räuchertofu, Pepperoni und Petersilie § Pastasalat mit Oliven, getrockneten Tomaten & Basilikum § Bulgursalat „Oriental“ an Limonengrasdressing § Kartoffelsalat mit Gurken, veganer Chorizo & Cherrytomaten § Grüner gemischter Blattsalat mit Mangodressing § Couscoussalat „Bianca“ Suppen Angebote – Preise pro Person Ihre Wahl - Gerne erstellen wir Ihnen weitere Vorschläge: § Randen – Kokossuppe mit Ingwerschaum 5.50.- § Karotten – Orangensuppe 5.- § Spinat-Rahmsuppe mit Räuchertofu 5.50.- Hauptgerichte – „Pfanni & Nanni“ (Grosse Paella Pfanne/ Eintopfgerichte) – Preise pro Person Ihre Wahl - Gerne erstellen wir Ihnen weitere Vorschläge: § „Revolutionspfanne“ 18.- (Sojahack, Kartoffeln, Kichererbsen, div. Gemüse, Kräuter & Gewürze) § Bunte Penne an Tomatenrahmsauce 15.- (mit geräuchertem Seitan, Basilikum, Oliven, gedörrten Tomaten) § Risotto „Rot & Grün“ 15.- (mit Cherrytomaten, Federkohl, veganem Käse) § Sojaschnetzel - Eintopf an Kräuterrahmsauce 16.- (mit Süsskartoffeln und Div. Gemüse) § Kartoffel – Linsen-Kokoseintopf , mit Tofu 17.-



Hauptgerichte „klassisch“ – Preise pro Person Ihre Wahl - Gerne erstellen wir Ihnen weitere Vorschläge: § Lasagne „El Commandante“ (mit Sojahack) 17.- § Seitanfilet im Apfel – Baumnussmantel, Kräuternudeln & Gemüse, Calvadosrahmsauce 32.- § Aargauer Zwetschgenbraten, Kartoffelstampf & glasierte Rüebli, Bratenjus 29.- § Sojamedaillons im Kokosmantel, Vanille – Rosen Reis, Currysauce 23.- § Seitangulasch an Zwiebelsauce, Zucetti – Kartoffelrösti, Ofengemüse 24.- Snacks & Kleine Imbisse – Preise pro Portion Ihre Wahl - Gerne erstellen wir Ihnen weitere Vorschläge: § Wrap „Ernesto“ (Haselnussnuggets & u.a. mit Avocado, Granatapfel, Humus, Salat etc.) 12.-

§ Green Hot – Dog (mit Seitan-Wienerli) 7.- § „Chés Spezial Burger“ mit Ofenkartoffeln 14.- Dessertbuffet – Preise pro Person Dreierlei Dessert: 12.- Viererlei Dessert: 14.- Fünferlei Dessert: 16.- Sechserlei Dessert: 18.- Ihre Wahl - Gerne erstellen wir Ihnen weitere Vorschläge: § Kokos – Schokoladen Panna Cotta § Schokoladenmousse „black & white“ § Caramel Crunchy Mousse § Orangensalat mit karamelisierten Datteln & Baumnüssen § Fruchtsalat mit Himbeergeist & Pfefferminz § Apfel – Zimt – Marzipan Muffins § Streuselkuchen mit saisonalen Früchten § Himbeeren-Créme mit Lavendel § Aargauer Rüeblikuchen § Zitronen – Matcha Muffin § Baumnuss –Ahornsirup Muffins (Glutenfrei)



Getränkekarte Alkoholfreie Getränke § Mineralwasser mit Kohlensäure, 1.5 Liter 6.- § Mineralwasser ohne Kohlensäure, 1.5 Liter 5.50 (5 dl Petflaschen 4.-) § Lola Cola, 0.3 Liter 5.- § Lola Cola Null, 0.3 Liter 5.- § Fritz Limo, Diverse Sorten, 0.3 Liter 5.- § FassBrause, 0.3 Liter 5.- § Orangensaft Bio, 1 Liter 6.50 Alkoholhaltige Getränke - Bier § LägereBräu Classic, 0.33 Liter 5.- § LägereBräu PaleAle, 0.33 Liter 5.50 Alkoholhaltige Getränke - Wein § Veganer Bio Rotwein Melodie Rouge, 29.- 0.7 Liter § Veganer Bio Weisswein Chardonnay, 28.- 0.7 Liter Alkoholhaltige Getränke - Prosecco § Bio Prosecco Spumante 29.- 0.7 Liter § Bio Prosecco Rosso 29.- Andere Sorten Weine & Prosecco auf Anfrage erhältlich § Kaffee, Espresso 3.- § Tee, Div. Sorten 2.-



Allgemeine Geschäftsbedingungen vom 1.8.2016 Allgemeines:

- „Ché VEGara“ ist eine Einzelfirma mit Sitz in Spreitenbach. Inhaber & Geschäftsführer ist der Vegan Koch Remo Tschan Scholz

- Alle Produkte sind 100% Vegan. Mit wenigen Ausnahmen werden nur biologische Lebensmittel verwendet und ressourcenschonend zubereitet. Mir ist es sehr wichtig, saisonale Produkte in meine Gerichte einzubinden.

Bestellung/Rabatte/Bedienung:

- Der Mindestbestellwert beträgt 200.- Franken.

- Falls nicht anders kommuniziert ist die erstellte Offerte 15 Tage ab Erstelldatum gültig und der vorgesehene Termin wird für den Kunden blockiert. Bei fehlender Kommunikation seitens Kunden verliert die Offerte ihre Gültigkeit und der Termin wird für andere Kunden wieder frei gegeben.

- Bis 48 Stunden vor dem Anlass können Personenzahlen kostenlos nach oben oder

unten verändert werden. Danach ist die bestellte Anzahl Personen verbindlich.

- Alle Preise sind pro Erwachsene Person. Kinder (-6 Jahre) werden in der Offerte mit halben Preisen berechnet, sofern wir dies erfahren.

- Gerne sind wir an Ihrem Event vor Ort und übernehmen die (kostenpflichtige)

Bedienung der Gäste. Für grosse Anlässe verfügen wir über kompetentes Fachpersonal. Stundenansätze zwischen 45.- bis 70.- pro Std.

- Folgende Rabatte sind vorgesehen: Ab 100 Personen 5% auf Esswaren und ab 200

Personen 10% auf Esswaren. Grössere Bestellmengen werden individuell verhandelt.

- Eigene Produkte können nach Absprache mitgebracht werden – unter Umständen kann ein „Zapfengeld“ bei Getränken anfallen.

- Eine Stornierung ist bis 30 Tage vor dem Veranstaltungstag kostenlos. Danach wird 25% bis 3 Tage vor Veranstaltungstag verrechnet. Kurzfristige Ausfälle müssen mit 75% vergütet werden, da normalerweise die Einkäufe und die Bestellungen getätigt sind und Personal aufgeboten wurde



Lieferung:

- Bis 15 Kilometer ab Spreitenbach ist eine Lieferpauschale / Wegpauschale von 20.- vorgesehen. Alle weiteren Kilometer und Fahrzeiten werden zusätzlich in Rechnung gestellt – Hin & Rückfahrt.

- Um einen reibungslosen Ablauf der Verpflegung zu gewährleisten, sind wir im

Voraus über Informationen zu Örtlichkeit, Räumen, Inventar, Parkplatz, Zeitpläne etc. angewiesen.

- Falls der Auftrag in Eigenregie durchgeführt wird, kann das Geschirr, Apéroplatten, Kisten etc. durch den Kunden schmutzig (jedoch vorgespült) retour (Spreitenbach) gebracht werden oder es wird durch „Ché VEGara“ kostenpflichtig abgeholt.

- Essensresten und übrig gebliebenes Essen darf der Kunde behalten – dafür

sollten jedoch eigene Dosen, „Tupperware“ und sonstige Geschirre mitgebracht werden.

Rechnung:

- Die Rechnung ist zahlbar innert 10 Tagen nach Erhalt.

- Bei einem Auftragswert über 1500.- kann eine von seiten „Ché VEGara“ zu definierende Anzahlung im Voraus als Sicherheit anfallen.

- Die Geschäftsbeziehung wird verbindlich, wenn es vom Kunden zu einer

Bestätigung mündlich, via Email oder mittels Unterschrift eines Vertrages kommt. Die Allgemeinen Geschäftsbedingungen sind Teil der Geschäftsbeziehung und der Offerte.

- Gerichtsstand ist Aarau.

Mit revolutionären Grüssen Remo Tschan Scholz // Ché VEGara

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