PREISLISTE’18 - eis-kaestner.de · 6 Art.-Nr. Artikel Gebinde Preis €/kg 286 Dark Chocolate 6 x...

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P R E I S L I S T E ’ 1 8

G R O S S - / E I N Z E L H A N D E L F Ü R E I S - & K O N D I T O R E I B E D A R F

Groß-/E inze lhande l fü r E i s - & Kond i to re ibedar fInh . U l r i ch Kaes tnerPos t fa ch 93S iemenss t r. 595168 Mark t l eu then

E -Ma i l : i n fo@ei s -kaes tner.de

AAlcas .........................................66 + 67Anona ...............................................39Aromen .............................................48Auer .................................................46BBackmischung ....................................39Bahlsen .............................................46Bio-Löffel ...........................................67Bristot ...............................................49Brotto ...............................................58Brunner .............................................75Bussy ................................................47CCamel ...............................................58Cocktails............................................62DDekore ..............................................52Dekore nonfood ..................................74Dekorwaffeln .............................46 + 47Dreidoppel ..................................Aug.-13EEdelstahl-Eissschalen ...........................78Eisgläser ....................................70 + 71Eishörnchen ..................... 43 – 45 + 47Eisliköre ....................................58 + 59Eistee................................................57Eistütenhalter u. silos ..........................79Essenzen ...........................................48FFabbri ...................................... 34 – 36FriKa ............................................4 + 5 Früchte in Alkohol ...............................59Fruchtkonserven .................................56Fruchtpüree .......................................55Fruchtsäfte ........................................57GGelatop ........................................8 - 13Geppetto ...........................................80Gioice ...............................................37Giori .................................................59HHausmarke ....................................4 + 5 IIntratech ............................................68

Inulin ................................................52JJoghurt .............................................54KKaffee ...............................................49Kaffeebeilage .....................................48Kakao ...............................................53Kombibehälter ....................................79Komet ..............................................39Kondima ............................................51Kühl- und Tiefkühlmöbel .......................78LLa Preferita ........................................38Linea Gel ...................................14 + 15Löffel aus Edelstahl .............................79Löffel aus Plastik ................................73MMalagawein .......................................59Martini ..............................................37Mec 3 .....................................16 -– 23Milch, Sahne, Joghurt ..........................54Milchpulver ........................................53Mixer ................................................81Mussana ...........................................77NNaarmann .........................................54Negrella Express .................................75Nussdekor .........................................51PPago .................................................57Papierabreißapparate ...........................75Papierbecher ............................. 63 – 65Pappteller ..........................................72Plastik-Eisbecher ........................66 -– 69Poloplast ...........................................69Portionierer ........................................75Portionsmilch .....................................53Pre Gel ..................................... 24 – 33Prosecco ...........................................61RReinigungsmittel .........................82 + 83Rogelfruit ..........................................41Rollenpapier .......................................72SSahne ...............................................54

Sahneabdeckpapier .............................72Sahneautomaten ................................77Sahnepulver .......................................53San Pellegrino ....................................60Sanomat ...........................................77Servietten ..........................................72Serviettenspender ...............................79Soehnle ............................................76Softeis ..............................................39Spaghettipressen ................................80Spirituosen ........................................59Sprizzero ...........................................60Styroporbehälter .................................67Sultaninen .........................................51TTK-Eigelb ...........................................40TK-Früchte .........................................40TK-Früchtepürree .........................40 + 41TK-Fruchtsäfte ....................................41Tk-Gebäck ..........................................42Torronalba .........................................38Toschi ...........................................6 + 7Tragetaschen ......................................72Trinkhalme .........................................73Trinkschokolade ..........................49 + 50UUniverciok .........................................50Usilin ................................................82VVanille ...............................................53WWaagen ............................................76Waffelbecher ..............................45 + 47Weinbeeren .......................................51Weine ...............................................61Winterhalter .......................................82ZZucker ...............................................52

Inhalt

2

Unsere Hausmarke

Basen und Pulver

Verpackung

Copertura per Stracciatella 1 x 10 kg

Schokolade-Topping 1 x 6,5 kg

Emulgator 1 x 5 kg

Nocciole Tostate Cuneo 9 x 2 kg

Nocciole Tostate La Gentile Piemonte 8 x 2 kg

Granella Nocciola 10 x 1 kg

Haselnusskrokantstreusel 1 x 3,5 kg

Haselnuss Pralinata 10 x 1 kg

Dosierung Verpackung

Sahnearoma 20 AM 5 – 10 g 8 x 2 kg

Yoghurt Plus 30 g / Ltr. 8 x 2 kg

Fruchtbase 30F 30 g / Ltr. 8 x 2 kg

Milchbase 50 MV kalt + warm 50 g 8 x 2 kg

Milchbase 100 Premium kalt + warm 100 g 8 x 2 kg

Milchbase 300 MN kalt + warm 300 g 12 kg

Milchbase 100 ST kalt + warm 100 g 8 x 2 kg 8 x 2 kg

3

Unsere Hausmarke: Pasten

Dosierung Verpackung

Haselnusspaste „Alba“ 100 % fein, dunkel 80 – 100 g 2 x 5 kg

Haselnuss „Tonda Trilobata“ 100 % fein 80 – 100 g 2 x 5 kg

Pasta pura di Mandorle 100 % geröstete Mandel 80 – 100 g 2 x 3 kg

Pasta pura di Noce 100 % Walnuss 80 – 100 g 2 x 3 kg

Pasta pura di Pistacchio 100 % Pistazie 80 – 100 g 2 x 3 kg

100 % Sicilia 80 – 100 g 2 x 3 kg

100 % Bronte 80 – 100 g 2 x 3 kg

Karamell Mou 100 % Karamell 1 x 5 kg

Al le Nusspasten unserer Hausmarke

sind ohne Zusätze aus 100 % Nüssen!

(als Paste und als Variegato zu verwenden)

5

AMARENA Inhalt

Amarenakirschen 20/22 4 x 5,6 kg



SIRUP

Amarena-Sirup 2 x 6,5 kg

VARIEGATO

Amarena o.F (C.N.) 4 x 3 kg

Erdbeere 2 x 3 kg

P� rsich-Orange 2 x 3 kgPistazie 6 x 1 kgHaselnuss 6 x 1 kg

Antonella 2 x 5 kg

PASTEN

Minze 2 x 3 kg

Azzuro (Bubbly) 2 x 3 kgPistacchio Sizilia o.F. 100 %

2 x 3 kg

Cuor di Vaniglia 2 x 3 kg

Cioko 2 x 3 kg

DEKORATION

Graniglia di Croccante Aromatica 2 x 6 kg

TOPPING Inhalt

Amarena 6 x 1 kg

Cacao 6 x 1 kg

Caffe 6 x 1 kg

Caramello 6 x 1 kg

Erdbeere 6 x 1 kg

Frutti di Bosco 6 x 1 kg

Heidelbeere 6 x 1 kg

Himbeere 6 x 1 kg

Kiwi 6 x 1 kg

Kokos 6 x 1 kg

Mango 6 x 1 kg

Nocciola 6 x 1 kg

Noce 6 x 1 kg

Tiramisu 6 x 1 kg

Tropical 6 x 1 kg

Vanille 6 x 1 kg

Weiße Schokolade 6 x 0,9 kg

PULVER

Cocco 10 x 0,8 kg

T-Yog 30 g 6 x 2 kg

Kaffee Pulver, löslich 6 x 1 kggefriergetrocknet, in warmem Wasser aufzulösen, Eiskaffee 30 g/l Eis 15 –20 g/l Eismix

Base 100 Premium 6 x 2 kg

Base T50 Frutta Premium 6 x 2 kg

6

Art.-Nr. Artikel Gebinde

Preis €/kg

286 Dark Chocolate 6 x 1,75 kg 9,40

412 Joghurt Griechischer Art

6 x 1,2 kg 11,40

405 Joghurt Mohn 6 x 1,2 kg 12,80

372 Joghurt Zimt 6 x 1,2 kg 12,75

231 Kirsche 6 x 1,2 kg 13,00

392 Sahnegrieß 6 x 1,2 kg 13,95

296 SaureApfelringe*

6 x 1,2 kg 12,05

474 Wassermelone* 6 x 1,2 kg 13,65

249 White Chocolate 6 x 1,75 kg 11,50

PRONTO - Ein Produkt für Bindung und Geschmack

Kits


Preis €/kg

008 Creme Brulle 6,0 14,45

002 Gewürze des Orients 9,6 13,00

005 Marshmallow 10,4 12,45

023 Milchreis 10,2 9,20

10003 Seepferdchen 8,7 14,93

Kit MarshmallowKit Gewürze des Orients *mit

Farb

stof

f

neu

neu

gelatop SORTIMENT 2018

Kit Seepferdchen

neu:

Das attraktive Kindereis, mit dem Sie Gutes tun! Das knallgelbe Seepferdchen-Eis wird zum Theken-Hingucker der kommenden Saison. Es überzeugt mit tropisch-fruchtigem Geschmack und einem Streudekor, das im Mund knistert und prickelt. Eine Kooperation mit der DLRG begleitet die Einfüh-rung: Gelatop spendet für jedes verkaufte Kit an die DLRG, damit Kinder schwimmen lernen können.

• Pronto Seepferdchen, das Kombiprodukt für Bindung und Geschmack im 6 x 1,2-kg-Gebinde

• Dekor Knister Kristall im 1,5 kg im Eimer• Werbemittelpaket DLRG Kooperation: Thekenaufsteller,

50 Info-Flyer, Eiseinstecker

Im Kit enthalten:

Seepferdchen-Eis – ein Traum nicht nur für kleine Eisliebhaber!

Sie verkaufen, wir spenden!Die mitgelieferten Werbemittel präsentieren ihre Eisdiele als Spen-der – ohne dass Sie dafür etwas tun müssen. Die Spende an die DLRG leisten wir als Gelatop.


Preis €/kg



6 x 1,2 kg 11,40



231 Kirsche 6 x 1,2 kg 13,00



6 x 1,2 kg 12,05




Kits


Preis €/kg




023 Milchreis 10,2 9,20



Farb

stof

f

neu

neu


Kit Seepferdchen

neu:





Im Kit enthalten:




Preis €/kg



6 x 1,2 kg 11,40



231 Kirsche 6 x 1,2 kg 13,00



6 x 1,2 kg 12,05




Kits


Preis €/kg




023 Milchreis 10,2 9,20



Farb

stof

f

neu

neu


Kit Seepferdchen

neu:





Im Kit enthalten:




Preis €/kg



6 x 1,2 kg 11,40



231 Kirsche 6 x 1,2 kg 13,00



6 x 1,2 kg 12,05




Kits


Preis €/kg




023 Milchreis 10,2 9,20



Farb

stof

f

neu

neu


Kit Seepferdchen

neu:





Im Kit enthalten:




Preis €/kg



6 x 1,2 kg 11,40



231 Kirsche 6 x 1,2 kg 13,00



6 x 1,2 kg 12,05




Kits


Preis €/kg




023 Milchreis 10,2 9,20



Farb

stof

f

neu

neu


Kit Seepferdchen

neu:





Im Kit enthalten:




Preis €/kg



6 x 1,2 kg 11,40



231 Kirsche 6 x 1,2 kg 13,00



6 x 1,2 kg 12,05




Kits


Preis €/kg




023 Milchreis 10,2 9,20



Farb

stof

f

neu

neu


Kit Seepferdchen

neu:





Im Kit enthalten:




Preis €/kg



6 x 1,2 kg 11,40



231 Kirsche 6 x 1,2 kg 13,00



6 x 1,2 kg 12,05




Kits


Preis €/kg




023 Milchreis 10,2 9,20



Farb

stof

f

neu

neu


Kit Seepferdchen

neu:





Im Kit enthalten:



7

Eisbindemittel für Milcheis

Eisbindemittel für Fruchteis

Art.-Nr. Artikel Beschreibung Gebinde

Dos.je 1 l

Preis €/kg

508 Triforte 50 • speziell für konturenscharfes und stabiles Milcheis 10,0 kg 50 g 11,25

515 Tricrema 100

• hohe Cremigkeit im Eis durch enthaltenes Milchfett• optimale Aufschlageigenschaft durch speziell wirksame

Emulgator-Milchproteinzubereitung

6 x 2,5 kg 100 g 13,35

505 Trimonte 100

• speziell für Bergeis• konturenscharfes Milcheis, trocken aus der Maschine• Stabilität tagelang

6 x 2,5 kg20,0 kg

100 g 14,6513,80

536 Triva 50 • speziell für Vanilleeis • mit natürlichen Vanillearomen• auch für alle anderen

Milcheissorten geeignet. • kann dank sprühgetrockneter Emulgatoren

kalt verarbeitet werden

2 x 2,5 kg 50 g 13,00

522 Tripasto 50 • speziell für die Warmverarbeitung / Pasteurisierung• Mischung spezieller

Verdickungsmittel für optimale Luft-/Wasser-/Fett-Emulsion• glatte Struktur ohne Eiskristalle, gutes Aufschlagvolumen

8 x 2,5 kg 50 g 10,60

572 Trirapido 50 • speziell für die rationale Herstellung auf kaltem Weg• zarter Schmelz• gehaltvoller und sauberer Geschmack auch nach

mehreren Tagen Lagerung

2 x 2,5 kg8 x 2,5 kg

50 g 9,959,60

545 Tripanna 50 • speziell für Stracciatella- und Sahne Eis, sowie Sorten mit Sahnecharakter

• cremige und kompakte Struktur

2 x 2,5 kg 50 g 14,70

527 Trimix • speziell für Profis• ideal zum Perfektionieren der eigenen Base, da

geschmacksneutral

2 x 2,5 kg8 x 2,5 kg

50 g 10,5010,10


Dos.je 1 l

Preis €/kg

504 Trilonga 35 • optimale Entfaltung des Fruchtgeschmacks durch neutralen Geschmack

• hohe Streichfähigkeit• Lagerfähigkeit bei gleichbleibender Qualität

2 x 2,5 kg 35 g 10,75

446 Trifrutta 50 • unterstützt den Frucht- geschmack

• cremige Konsistenz, auch ohne Fruchtfasern• trockenes Aussehen, ohne Glanz• Volumen ohne die Zugabe von weiteren Emulgatoren • hohe Säurestabilität

2 x 2,5 kg 50 g 10,50

Speziell Für fruchteis

NEU: Trifrutta 50

neu




Dos.je 1 l

Preis €/kg


515 Tricrema 100



6 x 2,5 kg 100 g 13,35

505 Trimonte 100


6 x 2,5 kg20,0 kg

100 g 14,6513,80




2 x 2,5 kg 50 g 13,00



8 x 2,5 kg 50 g 10,60



2 x 2,5 kg8 x 2,5 kg

50 g 9,959,60



2 x 2,5 kg 50 g 14,70


geschmacksneutral

2 x 2,5 kg8 x 2,5 kg

50 g 10,5010,10


Dos.je 1 l

Preis €/kg



2 x 2,5 kg 35 g 10,75



2 x 2,5 kg 50 g 10,50


NEU: Trifrutta 50

neu




Dos.je 1 l

Preis €/kg


515 Tricrema 100



6 x 2,5 kg 100 g 13,35

505 Trimonte 100


6 x 2,5 kg20,0 kg

100 g 14,6513,80




2 x 2,5 kg 50 g 13,00



8 x 2,5 kg 50 g 10,60



2 x 2,5 kg8 x 2,5 kg

50 g 9,959,60



2 x 2,5 kg 50 g 14,70


geschmacksneutral

2 x 2,5 kg8 x 2,5 kg

50 g 10,5010,10


Dos.je 1 l

Preis €/kg



2 x 2,5 kg 35 g 10,75



2 x 2,5 kg 50 g 10,50


NEU: Trifrutta 50

neu

8

Eisbindemittel für Speiseeis


Dos.je 1 l

Preis €/kg

611 Fiore Mix 50

• speziell für Bergeis • warmes Mundgefühl durch Kokosfett • glatte, samtige Struktur • leichte Vanille-Note

2 x 2,5 kg 50 g 11,70

622 Fiore Cremoso 100

• warmes Mundgefühl durch Kokosfett • samtige, weiche Struktur• sahnig-vanilliger Geschmack

2 x 2,5 kg 100 g 10,70

Eisbindemittel „ALLROUNDER“


Dos.je 1 l

Preis €/kg

531 Trialgin • konzentriertes Eisbindemittel• universell einsetzbar

1,5 kg 4 g 19,75

622 Crema Volumina

• Emulgator-Zubereitung für alle Eissorten• empfohlen zur Konsistenzverbesserung der

Fett-Wasser, Milch- und Luftkomponenten.• verhindert die Auskristallisierung im fertigen Eis. • erhöht das Volumen

5,0 kgab 100 kgab 500 kg

4 g 6,455,905,45

NEU:Fiore Cremoso 100Für eine Samtig-Glatte Struktur


Dos.je 1 kg

Preis €/kg

563 Buttermilch 2 x 2,5 kg 100 g 13,25

538 JoghurtGeschmack 2 x 2,5 kg 30 g 17,20

542 JoMix 2 x 2,5 kg 30 g 17,85

543 Limonette 2 x 2,5 kg 25 g 29,30

537 Limone Puro 2 x 2,5 kg 60 g 21,15

571 Mascarpone 2 x 2,5 kg 50 g 12,35

539 I Schokolade 2 x 2,5 kg 100 g 13,85

532 Quacotta 2 x 2,5 kg 100 g 12,15


Dos.je 1 kg

Preis €/kg

533 Fruchtsäure, flüssig 6 x 1 l5,0 l

5 g 7,506,95

Aromatisierte Lebensmittel- zubereitung, pulverisiert

Fruchtsäure

neu

neue Qualität!



Dos.je 1 l

Preis €/kg

611 Fiore Mix 50


2 x 2,5 kg 50 g 11,70



2 x 2,5 kg 100 g 10,70



Dos.je 1 l

Preis €/kg


1,5 kg 4 g 19,75

622 Crema Volumina




4 g 6,455,905,45



Dos.je 1 kg

Preis €/kg



542 JoMix 2 x 2,5 kg 30 g 17,85

543 Limonette 2 x 2,5 kg 25 g 29,30

537 Limone Puro 2 x 2,5 kg 60 g 21,15

571 Mascarpone 2 x 2,5 kg 50 g 12,35


532 Quacotta 2 x 2,5 kg 100 g 12,15


Dos.je 1 kg

Preis €/kg


5 g 7,506,95


Fruchtsäure

neu

neue Qualität!



Dos.je 1 l

Preis €/kg

611 Fiore Mix 50


2 x 2,5 kg 50 g 11,70



2 x 2,5 kg 100 g 10,70



Dos.je 1 l

Preis €/kg


1,5 kg 4 g 19,75

622 Crema Volumina




4 g 6,455,905,45



Dos.je 1 kg

Preis €/kg



542 JoMix 2 x 2,5 kg 30 g 17,85

543 Limonette 2 x 2,5 kg 25 g 29,30

537 Limone Puro 2 x 2,5 kg 60 g 21,15

571 Mascarpone 2 x 2,5 kg 50 g 12,35


532 Quacotta 2 x 2,5 kg 100 g 12,15


Dos.je 1 kg

Preis €/kg


5 g 7,506,95


Fruchtsäure

neu

neue Qualität!

9


Dos.je 1 kg

Preis €/kg

286 Caffé Macchiato 5,0 kg 40–50 g 12,40

412 Caramella 5,0 kg 60–70 g 11,80

405 Cookies 5,0 kg 50 g 12,60

449 Creme Brulee 3,0 kg 40 g 17,45

231 Cremona 5,0 kg 40 g 12,30

392 Delfino blau* 5,0 kg 40–50 g 12,45

296 Eierlikör* 5,0 kg 40–50 g 21,95

474 Gummibär-chen*

3,0 kg 40–50 g 13,05

249 Haselnuss mit Stücke

5,0 kg 60–80 g 20,65

250 Haselnuss ohne Stücke

5,0 kg 60–70 g 20,65

244 Haselnuss Totale

5,0 kg 60–70 g 14,40

295 Irish Cream 3,0 kg 50 g 17,45

277 Kokos 5,0 kg 100 g 15,20

245 Malaga 5,0 kg 80–100 g 13,10

257 Marzipan 5,0 kg 60 g 17,65

297 Minze* 3,0 kg 30 g 14,00

235 Miranda Erdnuss

5,0 kg 60–80 g 11,50

413 Mokka** 5,0 kg 10 g 20,15

416 Pistazie mit Stücke

5,0 kg 60 g 19,35

414 Pistazie ohne Stücke

5,0 kg 40–60 g 18,60

271 Sahne 5,0 kg 40–50 g 18,85

288 SchwarzwälderKirschwasser

5,0 kg 40–50 g 21,50

406 Waldmeister* 5,0 kg 30 g 11,30

268 Walnuss** 5,0 kg 100 g 18,30

433 White Cream 5,0 kg 50 g 13,35

254 Wiener Mandel

5,0 kg 40–50 g 16,15


Dos.je 1 kg

Preis €/kg

263 Vanille 5,0 kg 20 g 18,45

412 Vanille Bourbon

5,0 kg 30 g 32,10

405 Vanille Piú 5,0 kg 25 g 17,15

231 Vanille Zoldo 5,0 kg 25 g 16,85


Dos.je 1 kg

Preis €/kg

445 Apfel 3,0 kg 40–50 g 16,75

285 Apfelsine/ Orange

3,0 kg 40 g 16,50

442 Aprikose 3,0 kg 50 g 18,00

272 Banane 5,0 kg 40 g 15,75

465 Banane Europa

5,0 kg 40–50 g 11,85

426 Birne mit Williams- Christ-Brand

3,0 kg 50 g 18,10

266 Drachen-frucht

5,0 kg 50 g 17,00

256 Erdbeere 5,0 kg 40 g 16,35

454 Erdbeere Europa

5,0 kg 40–50 g 12,55

258 Himbeere 3,0 kg 40 g 16,30

393 Kirsch Cola 3,0 kg 100 g 12,40

283 Mango 5,0 kg 40 g 15,80

443 Melone 3,0 kg 50 g 17,40

441 Orange Cola 5,0 kg 100 g 11,25

276 Pfirsich- Maracuja

5,0 kg 100 g 17,30

279 Pflaume 5,0 kg 50 g 16,85

448 Rhabarber 3,0 kg 50 g 18,15

447 Sanddorn 3,0 kg 50 g 19,25

259 Waldbeere 3,0 kg 40–60 g 16,65

Eispasten zur Verwendung in Milcheis

Vanille Eispasten zur Verwendung in Milcheis

Eispasten zur Herstellung von Eis mit Fruchtgeschmack

*mit Farbstoff | **Bitte beachten Sie die Leitsätze für Speiseeis

10


Preis €/kg

548 AmarenaKirsche*

6 x 1,2 kg 11,05

525 Erdbeere 6 x 1,2 kg 11,05

549 Himbeere 6 x 1,2 kg 11,05

558 Holunder 6 x 1,2 kg 11,05

540 Lakritz 6 x 1,2 kg 11,45

552 Limette* 6 x 1,2 kg 11,05

514 Orange 6 x 1,2 kg 11,05

546 Pfirsich-Maracuja 6 x 1,2 kg 11,05

573 Praline Royal 6 x 1,2 kg 12,10

579 Praline Cardamom 6 x 1,2 kg 13,10

507 Rhabarber 6 x 1,2 kg 10,85

613 Sanddorn 6 x 1,2 kg 11,05

530 Sauerkirsche 6 x 1,2 kg 11,05

547 Toffee 6 x 1,2 kg 11,05

513 Zimt 6 x 1,2 kg 11,05

555 Amarena Kirsche 4 x 3,0 kg 9,20

554 Caramell 3,0 kg 11,20

584 Cookies 3,0 kg 10,90

564 Espresso 3,0 kg 11,50

512 Gianduja 3,0 kg 10,85

Marmoria / Variegato

NEU:Marmoria LakritzPerfekt Dazu: Dekor Black Pearls


Dos.je 1 kg

Preis €/kg

420 Rum Jamaika 6 x 1,0 3 g 25,20

423 Rum Supra 6 x 1,0 3 g 30,25

458 UVA Varieta 1,0 l 3 g 31,00

470 Vanille Bourbon Royal 1,0 l 5 g 64,70

Eisaromen, Flüssig


Dos.je 1 kg

Preis €/kg

229 Creme de Menthe 1,0 20 g 16,70

220 Vanille Moroni 1,0 7 g 68,20

Aromatisierte Lebensmittel- zubereitung, pastös

Verschiedenes


Preis €/kg

561 GelaFrutta Fertiggelee für Früchte. Zur Herstellung und längeren Lagerung von Obstsalaten und Abbinden von Früchten

5,0 kg 6,10

526 Stracciatella Mohr Kakaohaltige Fettglasur

5,0 kg 7,90

950 Eis Thekenschilder 66 Stk. 25,80

956 Eis Sortenschilder 66 Stk. 71,80

439 Waffel Mix Fertigmix zur Herstellung von Waffeln

10,0 kg 4,90

*mit Farbstoff

*mit

Farb

stof

f


Preis €/kg

548 AmarenaKirsche*

6 x 1,2 kg 11,05

525 Erdbeere 6 x 1,2 kg 11,05

549 Himbeere 6 x 1,2 kg 11,05

558 Holunder 6 x 1,2 kg 11,05

540 Lakritz 6 x 1,2 kg 11,45

552 Limette* 6 x 1,2 kg 11,05

514 Orange 6 x 1,2 kg 11,05





613 Sanddorn 6 x 1,2 kg 11,05


547 Toffee 6 x 1,2 kg 11,05

513 Zimt 6 x 1,2 kg 11,05



584 Cookies 3,0 kg 10,90






Dos.je 1 kg

Preis €/kg

420 Rum Jamaika 6 x 1,0 3 g 25,20

423 Rum Supra 6 x 1,0 3 g 30,25

458 UVA Varieta 1,0 l 3 g 31,00


Eisaromen, Flüssig


Dos.je 1 kg

Preis €/kg




Verschiedenes


Preis €/kg


5,0 kg 6,10


5,0 kg 7,90




10,0 kg 4,90

*mit Farbstoff

*mit

Farb

stof

f


Preis €/kg

548 AmarenaKirsche*

6 x 1,2 kg 11,05

525 Erdbeere 6 x 1,2 kg 11,05

549 Himbeere 6 x 1,2 kg 11,05

558 Holunder 6 x 1,2 kg 11,05

540 Lakritz 6 x 1,2 kg 11,45

552 Limette* 6 x 1,2 kg 11,05

514 Orange 6 x 1,2 kg 11,05





613 Sanddorn 6 x 1,2 kg 11,05


547 Toffee 6 x 1,2 kg 11,05

513 Zimt 6 x 1,2 kg 11,05



584 Cookies 3,0 kg 10,90






Dos.je 1 kg

Preis €/kg

420 Rum Jamaika 6 x 1,0 3 g 25,20

423 Rum Supra 6 x 1,0 3 g 30,25

458 UVA Varieta 1,0 l 3 g 31,00


Eisaromen, Flüssig


Dos.je 1 kg

Preis €/kg




Verschiedenes


Preis €/kg


5,0 kg 6,10


5,0 kg 7,90




10,0 kg 4,90

*mit Farbstoff

*mit

Farb

stof

f


Preis €/kg

548 AmarenaKirsche*

6 x 1,2 kg 11,05

525 Erdbeere 6 x 1,2 kg 11,05

549 Himbeere 6 x 1,2 kg 11,05

558 Holunder 6 x 1,2 kg 11,05

540 Lakritz 6 x 1,2 kg 11,45

552 Limette* 6 x 1,2 kg 11,05

514 Orange 6 x 1,2 kg 11,05





613 Sanddorn 6 x 1,2 kg 11,05


547 Toffee 6 x 1,2 kg 11,05

513 Zimt 6 x 1,2 kg 11,05



584 Cookies 3,0 kg 10,90






Dos.je 1 kg

Preis €/kg

420 Rum Jamaika 6 x 1,0 3 g 25,20

423 Rum Supra 6 x 1,0 3 g 30,25

458 UVA Varieta 1,0 l 3 g 31,00


Eisaromen, Flüssig


Dos.je 1 kg

Preis €/kg




Verschiedenes


Preis €/kg


5,0 kg 6,10


5,0 kg 7,90




10,0 kg 4,90

*mit Farbstoff

*mit

Farb

stof

f


Preis €/kg

548 AmarenaKirsche*

6 x 1,2 kg 11,05

525 Erdbeere 6 x 1,2 kg 11,05

549 Himbeere 6 x 1,2 kg 11,05

558 Holunder 6 x 1,2 kg 11,05

540 Lakritz 6 x 1,2 kg 11,45

552 Limette* 6 x 1,2 kg 11,05

514 Orange 6 x 1,2 kg 11,05





613 Sanddorn 6 x 1,2 kg 11,05


547 Toffee 6 x 1,2 kg 11,05

513 Zimt 6 x 1,2 kg 11,05



584 Cookies 3,0 kg 10,90






Dos.je 1 kg

Preis €/kg

420 Rum Jamaika 6 x 1,0 3 g 25,20

423 Rum Supra 6 x 1,0 3 g 30,25

458 UVA Varieta 1,0 l 3 g 31,00


Eisaromen, Flüssig


Dos.je 1 kg

Preis €/kg




Verschiedenes


Preis €/kg


5,0 kg 6,10


5,0 kg 7,90




10,0 kg 4,90

*mit Farbstoff

*mit

Farb

stof

f

11


Preis €/kg

575 Amarena 6 x 1 kg 7,00

585 Amaretto 6 x 1 kg 7,00

588 Banane 6 x 1 kg 7,00

592 Cherry / Kirsche 6 x 1 kg 7,00

576 Choco-Mint 6 x 1 kg 7,00

562 Creme Caramell 6 x 1 kg 7,00

595 Erdbeere 6 x 1 kg 7,00

599 Haselnuss 6 x 1 kg 7,00

593 Heidelbeere 6 x 1 kg 7,00

594 Himbeere 6 x 1 kg 7,00

541 Honig 6 x 1 kg 7,00

598 Karamell 6 x 1 kg 7,00

580 Kiwi* 6 x 1 kg 7,00

590 Kokos* 6 x 1 kg 7,00

589 Mango 6 x 1 kg 7,00

578 Maracuja 6 x 1 kg 7,00

612 Minze* 6 x 1 kg 7,00

597 Mohren (Schokolade) 6 x 1 kg 7,00

596 Mokka 6 x 1 kg 7,00

582 Praliné 6 x 1 kg 7,95

560 Tiramisu-Typ 6 x 1 kg 7,00

591 Tropic 6 x 1 kg 7,00

587 Vanille 6 x 1 kg 7,60

567 Waldbeere 6 x 1 kg 7,00

574 Walnuss 6 x 1 kg 7,00


Preis €/kg

331 Erdbeer 10,0 kg 5,40

334 Haselnuss 10,0 kg 5,50

333 Himbeer 10,0 kg 6,10

332 Schokolade 10,0 kg 5,90

Eisflips Eis- und Dessertsaucen

Eiszutaten, Dekor


Preis €/kg

991 Black Cookie Crunch 5,0 kg 11,35

19001 Black Pearls 2,2 kg 16,75

528 Borken-Splitter 5,0 kg 10,80

957 Bunte Schokolinos* 3,0 kg 12,80

901 Chamallow 8 x 1 kg 8,25

500 Choco-Chips 5,0 kg 9,80

399 Confetto-Crisp 2,0 kg 13,10

383 Dreieck, marmoriert 490 Stk. 31,95

517 Haselnuss-Krokant 3,0 kg 9,40

958 Konfetti* 1,0 kg 12,15

518 Mandel-Crunch 3,0 kg 20,25

084 Mini-Schokospäne, dunkel 2,5 kg 17,40

945 Nonpareille bunt* 5,0 kg 5,20

007 Schokoladen Röllchen ca.225 Stk. 30,50

929 Schoko Gitterplatten 540 25,70

972 Schokoklein 5,0 kg 15,60

971 Schoko-Mokkabohnen 1,0 kg 27,65

987 Schokostreusel 5,0 kg 7,25

973 Späne, dunkel 2,0 kg 21,95

969 Weiße Späne 2,0 kg 21,70

NEU: Dekor Black Pearls Mit Salzigem Lakritz-geschmack

*mit

Farb

stof

f


Preis €/kg



588 Banane 6 x 1 kg 7,00








541 Honig 6 x 1 kg 7,00


580 Kiwi* 6 x 1 kg 7,00

590 Kokos* 6 x 1 kg 7,00

589 Mango 6 x 1 kg 7,00


612 Minze* 6 x 1 kg 7,00


596 Mokka 6 x 1 kg 7,00



591 Tropic 6 x 1 kg 7,00





Preis €/kg

331 Erdbeer 10,0 kg 5,40


333 Himbeer 10,0 kg 6,10



Eiszutaten, Dekor


Preis €/kg










958 Konfetti* 1,0 kg 12,15












*mit

Farb

stof

f


Preis €/kg



588 Banane 6 x 1 kg 7,00








541 Honig 6 x 1 kg 7,00


580 Kiwi* 6 x 1 kg 7,00

590 Kokos* 6 x 1 kg 7,00

589 Mango 6 x 1 kg 7,00


612 Minze* 6 x 1 kg 7,00


596 Mokka 6 x 1 kg 7,00



591 Tropic 6 x 1 kg 7,00





Preis €/kg

331 Erdbeer 10,0 kg 5,40


333 Himbeer 10,0 kg 6,10



Eiszutaten, Dekor


Preis €/kg










958 Konfetti* 1,0 kg 12,15












*mit

Farb

stof

f


Preis €/kg



588 Banane 6 x 1 kg 7,00








541 Honig 6 x 1 kg 7,00


580 Kiwi* 6 x 1 kg 7,00

590 Kokos* 6 x 1 kg 7,00

589 Mango 6 x 1 kg 7,00


612 Minze* 6 x 1 kg 7,00


596 Mokka 6 x 1 kg 7,00



591 Tropic 6 x 1 kg 7,00





Preis €/kg

331 Erdbeer 10,0 kg 5,40


333 Himbeer 10,0 kg 6,10



Eiszutaten, Dekor


Preis €/kg










958 Konfetti* 1,0 kg 12,15












*mit

Farb

stof

f

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KLASSISCHE PASTEN Gebinde

Pasten für MilcheisAmaretto 2 x 3 kgBlue Angels Neu 2 x 3 kgBubble 2 x 3 kgCocco Ciok 2 x 5 kgCrema Catalana 2 x 3 kgCrema Pasticcera 2 x 3 kgCrock® 2 x 5 kgErdnuss Linea Madre 2 x 3 kgFrollì Multikorn 2 x 5 kgSalziges Karamell 2 x 3 kgGianduja 2 x 5 kgUngesüßte Gianduja 2 x 5 kgKakao Creme Noir 2 x 5 kgKaramel 2 x 6 kgMalaga Jumbo 2 x 6 kgMarron Glacè 2 x 3 kgMeringata 2 x 3 kgMocca Più 2 x 3 kgPanna Cotta Linea Madre 2 x 6 kgPeanut Butter Linea Madre 2 x 3 kgPistazie Fein 2 x 3 kgPistazie Premium 2 x 5 kgPistazie Puro Sicilia 2 x 2,5 kgRhumba® 2 x 5 kgSultana® 2 x 5 kgTorrone 2 x 3 kgVanille Ambra 2 x 3 kgVanille Gold 2 x 6 kgVanille Optima 2 x 6 kgWalnuss 2 x 5 kgWeiße Schokolade 2 x 5 kgZabajone 2 x 3 kgZuppa Inglese 2 x 3 kg

PULVER UND STRUKTURVERBESSERERCheesecake 6 x 1 kgFibra Gel 6 x 2 kgPanna Più 4 x 1,5 kgProtein Gel 6 x 2 kgSof� Gel ® 2 x 5 kgYogo Più 4 x 1,5 kgYogogel 6 x 2 kg

NEUHEITEN 2018 Gebinde

Gran Torino Kit Linea Madre 5 kg + 3 kgGianduia Torino Paste Linea Madre 2 x 5 kgVeravaniglia Madagascar Paste Linea Madre 2 x 6 kgWalnuss Sorrento Paste 2 x 5 kgBase Yogurt Linea Madre Neuheit 4 x 1,5 kgNeutro Latte Linea Madre Neuheit 4 x 1,5 kgHaselnuss Torino Decor Gel Linea Madre 2 x 3 kgIngwer Decor Gel + 2 x 3 kgMandarine u. Kurkuma Decor Gel Linea Madre 2 x 3 kgMorella Noir Decor Gel 2 x 3 kgMorella White Decor Gel 2 x 3 kgMou Top Gel 6 x 1,2 kgPistazien Top Gel 6 x 1 kgStracciatella Top Gel 6 x 1 kgTiramisù Decor Gel * 2 x 3 kg

CREME DELLA TRADIZIONESpezialpasten für MilcheisBianca Neve® 2 x 6 kgCrema Mascarpone Linea Madre 2 x 3 kgEspresso 2 x 3 kgFrollì 2 x 6 kgGianduia Torino Linea Madre Neuheit 2 x 5 kgHaselnuss „Coppa d'Oro“ Fein Linea Madre 2 x 10 kgHaselnuss „Coppa d'Oro“ Grob Linea Madre 2 x 10 kgKakao Creme 2 x 10 kgMalaga Sirup 2 x 6 kgNigritella® 2 x 6 kgTiramisù 2 x 5 kgVeravaniglia® Linea Madre 2 x 6 kgVeravaniglia Madagascar Linea Madre Neuheit 2 x 6 kgWalnuss Sorrento Neuheit 2 x 5 kg

BASEN UND BINDEMITTELBase Yogurt Linea Madre Neuheit 4 x 1,5 kgNeutro Latte Linea Madre Neuheit 4 x 1,5 kgBasemount 100® 6 x 2 kgCremo Gel 5 6 x 2 kgFiocco 6 x 2 kgFiocco Di Panna 50 8 x 1,5 kgFrutta Più® 6 x 2 kgFrutto Gel 5 6 x 2 kgLemon Più 6 x 2 kgNeutro 5 6 x 2 kgVanilla Più 50® 6 x 2 kg

13

DECOR GEL Gebinde

VariegatiAmarena 2 x 3 kgAmarena 2 x 6 kgAmarena 2 x 3 kgAmarena 2 x 6 kgAprikose 2 x 3 kgEva 2 x 3 kgFragolino Linea Madre 2 x 3 kgGran Bosco 2 x 3 kgGran Cru 2 x 3 kgGran Frollì 2 x 3 kgGran Frollì 2 x 6 kgGran Pesca 2 x 3 kgGran Pistacchio 2 x 3 kgGranatapfel Linea Madre 2 x 3 kgHaselnuss Torino Linea Madre Neuheit 2 x 3 kgHimbeere 2 x 3 kgHolunder 2 x 3 kgIngwer Linea Madre Neuheit 2 x 3 kgKaramellisierte Feige 2 x 3 kgMandarine u. Kurkuma Linea Madre Neuheit 2 x 3 kgMango 2 x 3 kgMorella 2 x 6 kgMorella 2 x 3 kgMorella Noir Neuheit 2 x 3 kgMorella Peanut 2 x 3 kgMorella White Neuheit 2 x 3 kgMou 2 x 3 kgPassion Fruit 2 x 3 kgPesca Arancio 2 x 3 kgPreiselbeere Linea Madre 2 x 3 kgRote Beeren Linea Madre 2 x 3 kgSchoko Noir 2 x 2,5 kgSpeculoos 2 x 3 kgTiramisù Linea Madre 2 x 3 kgWafer 2 x 3 kg

LINEA PRONTOCioccolato Noir 8 x 1,25 kgCioccolato Noir Ecuador 8 x 1,5 kgGrüner Apfel 8 x 1,25 kgLimoncello 8 x 1,25 kgWassermelone 8 x 1,25 kgZitrone 8 x 1,25 kg

FRUCHT GEL Gebinde

Pasten für FruchteisAnanas 2 x 3 kgAprikose 2 x 3 kgBanane 2 x 3 kgErdbeere 2 x 3 kgGrüne Minze 2 x 3 kgGrüner Apfel 2 x 3 kgHeidelbeere 2 x 3 kgHimbeere 2 x 3 kgKirsch 2 x 3 kgKiwi 2 x 3 kgKokosnuss 2 x 2,5 kgMandarine 2 x 3 kgMango 2 x 3 kgMaracuja 2 x 3 kgMelone 2 x 3 kgOrange 2 x 3 kgP� rsich 2 x 3 kgWaldbeere 2 x 3 kgPapaya 2 x 3 kgP� rsich 2 x 3 kgRosa Pampelmuse 2 x 3 kgWaldbeere 2 x 3 kg

TOP GEL GebindeAmarena 6 x 1,2 kgAmaretto 6 x 1,2 kgBanane 6 x 1,2 kgErdbeere 6 x 1,2 kgHaselnuss 6 x 1,2 kgHeidelbeere 6 x 1,2 kgHimbeere 6 x 1,2 kgKaffee 6 x 1,2 kgKaramel 6 x 1,2 kgKiwi 6 x 1,2 kgMango 6 x 1,2 kgMelone 6 x 1,2 kgMinze 6 x 1,2 kgMorella 6 x 1 kgMou Neuheit 6 x 1,2 kgPistazien Neuheit 6 x 1 kgSchokolade 6 x 1,2 kgStracciatella Neuheit 6 x 1 kgTropikal 6 x 1,2 kgVanille 6 x 1,2 kgWaldbeere 6 x 1,2 kgWalnuss 6 x 1,2 kgZabajone 6 x 1,2 kg

14

Art.-Nr. Beschreibung Dosierung kg/Einheit Einh./Kt. N E U H E I T E N 2 0 1 8

18430 GRANFRUTTA® MARACUJA 5 218431 GRANFRUTTA® PERA 5 218440 GRANFRUTTA® GELSO 5 208718 KIT RISOGEL 16,2 108717 KIT RISOGEL PLUS 16,8 108724 KIT RISOGEL NOCCIOLCROC 18 108719 KIT RISOGEL CIOK 18 108725 KIT RISOGEL COOKIES® 17,4 114700 FUNKY MALTY 6 214750 COOKIES® LEMON MERINGUE 5,5 214732 VARIEGATO HONEYCOMB 5,5 214727 VARIEGATO CARROT CAKE 5 214731 VARIEGATO SALAME AL CIOCCOLATO 2,5 214725 VARIEGATO CREMA PASTICCIERA 3 214736 VARIEGATO BANOFFEE 3 214717 FIORDILIMONE 3 214719 FIORDIZENZERO 3 214734 VARIEGATO GUSTO RUM 3 214748 PASTA GUSTO RUM 3 214724A QUELL’ALTRA® CRUNCHY 2,3 214723A QUELLO® CRUNCHY 2,3 214720 QUELLA PISTACCHIO® CRUNCHY 2,3 205163 BASE SOJAGEL 1,25 808420 BLACK GOURMET 500 1,25 1014802 KIT PISTACCHIO CIURI CIURI 6,8 114800 PASTA NOCCIOLA SELECTION MEC3 5 219327 SOFT-ICE COOKIES® BASE 2 819320 SOFT-ICE VANILLA BLACK BASE 2 819325 SOFT-ICE CARAMELLO AL BURRO SALATO 2 819330 SOFT-ICE COTTON CANDY 2 836652 ROULLE CACAO 12 fogli (40 x 60 x 0,7 h cm) 0 036653 ROULLE NEUTRO 12 fogli (40 x 60 X 0,7 h cm) 0 0

K I T S14550 KIT ALOHE 10 114708 KIT BESO DOBLE 8,6 114185 KIT BUEFFELMILCH 100 4,8 + 1,2 2 + 214701 KIT CAPRESE 6 114290A KIT CARAPINO® (CARAMEL + PINIENKERNE) 3,75 114484 KIT CHEESECAKE 8 114350A KIT CHERRY MANIA 5 + 2 114365A KIT CHOKISSIMO -– Schokoladengenuss pur 7,3 114324 KIT COOKIES® (COOKIES + BISCOTTINO) 4,5 + 6 114445 KIT COOKIES AND SPOON 4,5 + 6 + 0,65 114476 KIT COOKIES BLACK 11,5 114453 KIT COOKIES® CBF AND SPOON 11,2 114699 KIT COOKIES® GLUTEN FREE X (11,5 kg) 11,5 114130A KIT DOLCE LATTE® 11 114376 KIT DON VITO 8,6 114705 KIT DONA AMANDA 6,5 114339 KIT LIMETTA® (GUSTO LIME) 8,8 + 1,6 + 1,5 114346 KIT LIMETTA® für GRANITA (GUSTO LIME) 8,1 + 1,8 114434 KIT MAMA QUE BUENA 4 + 5 114430 KIT MANDARINETTA 11,7 114334 KIT MECKID x 12 6 + 6 114333 KIT MECRAPH 9,5 1

15

Art.-Nr. Beschreibung Dosierung kg/Einheit Einh./Kt. K I T S

14648A KIT MECROCK PLUS 9,3 114587 KIT MILLE E UNA NOTTE 9 114383 KIT MISTER NICO 4 + 4 + 2 x 0,5 114389 KIT ROARING 9,6 114399 KIT SCHOKOLADEN-TÖRTCHEN 4,8 114407 KIT SESAM ÖFFNE DICH 4 + 4 + 1 114351 KIT WAFER 9 114332 KIT WHISKY CREAM 4,5 + 6 1

I D E E N M E C 314234 AMALFI PASTE 3,5 214301 BIANCO & NERO® 4 214092 BIANCO CIOC 100 6 214298 CANNOLO VARIEGATO 5,5 208284 CHEESECAKE 1 1614347A CHERRY MANIA PASTE 100 5 214320A CHOKISSIMO PASTA 2,5 208130 CHOKISSIMO POLVERE 600 0,6 814167 CIOCCONUT 6 214087 COCCOMIO VARIEGATO 4,5 214390A CREME BRULEE' PASTE 4,5 214375A CREME BRULEE' VARIEGATO 5 214065 CUORE DI PANNA 20 / 40 4,5 214173A DI FIORE IN FIORE PASTE 3 214174A DI FIORE IN FIORE VARIEGATO 5 214047 DOLCELATTE® CREME 3 214046A DOLCELATTE® KONZENTRAT 25 3 214393A ENERGY GELATO PASTA 3 214054A FRENCH VANILLE PASTE 30 3 202201 GELATO & DESSERT 1,2 1014544 GREEK YO 5 214584 Il MILANESE 5,5 214157 LECHE MERENGADA 30 – 50 4,5 214471 MACARON PASTA 4 214221 MAMA QUE BUENA PASTA 4 214325 MECRAPH KONZENTRAT 80 4 214335 MECRAPH VARIEGATO 5,5 214220 MISTER NICO PASTE 4 214225 MISTER NICO VARIEGATO 4 214241 NEWYO 4,5 214239 NOCCIOLA LA-LA' 5 214431 QUELL‘ALTRA *new* 6 214179 QUELLA 6 214568 QUELLA CHE…… (2 x 6 kg) 6 214677 QUELLA CRUNCHY (2 x 5 kg) 5 214535 QUELLA LI' 2,3 214680 QUELLA MILKY (2 x 6 kg) 6 214585 QUELLA PEANUT 6 214586 QUELLA PISTACCHIO 6 214545 QUELL'ALTRO 6 214477 QUELLO 6 214245A ROSA PASTE 3 214295 ROSA VARIEGATO 2,5 214170 SCHWARZE 5-KORN PASTE 4 214461 SCOOP 4 214304 SCROK 120 3,5 2

16

Art.-Nr. Beschreibung Dosierung kg/Einheit Einh./Kt. I D E E N M E C 3

14607 SESAM ÖFFNE DICH PASTE 100 4 214606A SESAM ÖFFNE DICH FONDENTE 4 214357A SPECULATIUS KONZENTRAT 5 214356 SPECULATIUS VARIEGATO 5,5 214118 WAFER PASTE 80 4 214349 WAFER VARIEGATO 5 214175 WEISSE 5-KORN PASTE 4 214089 WHISKY CREAM KONZENTRAT 50 4,5 214308 WHISKY CREAM VARIEGATO 4,5 2

C O O K I E S ®

14094 BISCOTTINO 50 4,5 214337 COOKIES GLUTENFREI 6 214695 COOKIES SPICY (2 x 6 kg) 6 216056 COOKIES SPOON 600 St. 2,4 114322 COOKIES® 6 214354 COOKIES® CBF KIT mit Frollini-Keksen 4,5 + 6 + 0,7 116068 FROLL.COOKIES® MEC3 GLUTENFREE X0.5 0,5 616047 FROLLINI COOKIES® 0,7 616484 FROLLINO COOKIES BLACK® 1 416061 MINI COOKIES® (4 x 300 St.-Preis per KT) 1,5 414582 PASTA COOKIES BLACK 4,5 214581 VARIEGATO COOKIES BLACK 6 2

G R U N D M I S C H U N G E N F Ü R M I L C H S P E I S E E I S02481 BASE „G“ CREME 200 0,9 1402334 BASE 100 MB* 125 2 802335 BASE 50 MB* 35 2,5 402583 BASE ALBA 140 2 802669 BASE CREMA VEGAN 1,35 802136 BASE ELENA 125 1,8 802105 BASE MARVA 160 2 802582 BASE MENOLATTE 1,05 1202456 BASE NATURA 75 2,4 402118 BASE PIU' 75 2 802126 BASE PIU' 100 X 75 9 102117 BASE PIU' F 100 75 2 802121 BASE SOAVE 70 2 802301 BASE SPATOLA D'ORO 100 2 802090 PANNA BASE SUPER 35 2,5 402096 PANNA BASE* 35 2,5 402696 SOAVE CHE 2 802129 SUPERLATTE BASIS 70 2 802009 TUTTOPANN `C`10* 8 2,5 402111 TUTTOPANN `F` 50 35 2,5 402113 TUTTOPANN `F`100* 70 2 802103 TUTTOPANN C 100 70 2 802003 TUTTOPANNA 35 2 402004 TUTTOPANNA `P` 40* 30 2,8 402005 TUTTOPANNA 100 CD (mit tierischen Fetten)* 70 2 8

*ohne Planzenfett C R E M F I X ( M I X F Ü R T O R T E N )

13102 NEUTRAL 130 1 10G R U N D M I S C H U N G E N F Ü R F R U C H T S P E I S E E I S

02320 BASE „LE VELLUTATE“ 230 0,9 1202482 BASE „G“ FRUTTE 260 1,05 1206019 BASE DIVINA 2 4

17

Art.-Nr. Beschreibung Dosierung kg/Einheit Einh./Kt. G R U N D M I S C H U N G E N F Ü R F R U C H T S P E I S E E I S

06012 FRUTTA FRUTTA BASIS (mit Fruchtfasern) 70 2 406003 GELMIX 35 3 408041 LIMONCELLO 100 70 2,5 408042 LIMONE (100 x 2,5 kg) 2,5 406005 NEUTRALIN* 4 1 1006009 PRONTO FRUTTA `C` 45 1,35 1006029 SUPERGELMIX* 35 2 606032 ULTRAGELMIX 35 2 608007 ZITRONE (mit Bindemittel ) 35 1 10

*ohne Planzenfett Q U A L I T Ä T S V E R B E S S E R E R

06078 MEC FRUTTA PLUS (mit Fruchtfasern) 20/50 1,8 406007 MEC PLUS 10 2,5 406072 MECFIBRA PLUS 15/30 1,8 408178 MECMILK 120 8 108083 MECMONT (für Eis-Bergstruktur) 20/30 1,5 414036 MECOVO 20 3,5 202102 MECTUORLO 140 1,25 1206071 SOFFICE 45 3 406069 SOFTIN (x 3,5 kg) 3 3,5 206077 SOMIX 30 2,5 4

S C H O K O L A D E N E X T R A 08147 CIOCCOLATO EXTRA WHITE 1,56 608220 EXTRA BLACK 1,75 608390 EXTRA BLOND (x kg 1,560) 1,56 608145 EXTRA DARK BITTERSCHOKOLADE 1,625 608146 EXTRA MILKY-MILCHSCHOKOLADE 1,425 6

A N D E R E P R O D U K T E I N P U L V E R F O R M08142 LYOPHILISIERTER KAFFEE 10/20 g 1 408014 QUARK 30 1 1008010 SWEET 1 / MASCARPONE 30 2 408338 YOGHIN 30 1 1008082 YOGHIN (mit lebenden Milchkulturen) 50 1 1008006 ZITRONE SIZILIEN 35 1 10

P U L V E R 5 0 008105 ACE 500 285 1,25 1008104 ACE (ohne Zucker) 285 1 1208071 ANANAS 500 (mit Stücken) 330 1,25 1008095 BLUTORANGE 500 330 1,25 1008201 ERDBEER 500 330 1,25 1008080 GRÜNER APFEL 500 (mit Stücken) 330 1,25 1008046 GRÜNER TEE 500 330 1,25 1008040 LIMONCELLO 500 330 1,25 1008359 LIMONE 500 CP 1,25 1008112 MANGO ALFONSO (mit Stücken) 330 1,25 1008090 MELONE 500 330 1,25 1008060 PFIRSICH 500 330 1,25 1008067 PFIRSICH 500 (mit Stücken) 330 1,25 1008075 ROSA PAMPELMUSE 500 330 1,25 1008323 SALTED BUTTER CARAMEL 1,2 1008072 WALDBEER 500 (mit Stücken) 330 1,25 1008089 WASSERMELONE 500 330 1,25 1008001 ZITRONE 500 330 1,25 10

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Art.-Nr. Beschreibung Dosierung kg/Einheit Einh./Kt. P A S T E N F Ü R M I L C H S P E I S E E I S U N D S P E Z I A L P A S T E N

14018 AMARETTO 80 5,5 214137 AZZURRO BUBBLY 5 214040 BAISER 60 5 214008 BUBBLY 50 5 214005A CAPPUCCINO 60 3 214019 CARAMEL 40 4,5 214042A CASSATA DELIZIOSA 5 214270 COLA 60 4,5 214022 GIANDUIA 80 5,5 214075A HASELNUSS PRIMA FEIN 80 5 214037 HIMMELBLAU (mit Farbe) 50 5 214049 HIMMELBLAU NATUR 50 5 214416A KAFFEE EXTRA 30 2,5 214090A KAFFEE EXTRAKT 20 3 214073 KAKAOCREME 80 6 214020 KOKONUSS 60 4 214076A LAKRITZE 50 3 214015 MALAGA 80 5 214125A MALAGA OHNE ROSINE 4,5 214034 MARZIPAN 50 4,5 214024 NOUGAT / TORRONE 70 4 214088A PANNA COTTA (nur Paste) 50 3 214017 PASTA ZABAIONE 5,5 214035A PFEFFERMINZ (mit Farbe) 50 3 214074A PFEFFERMINZ (Natur) 50 3 214260 PINA COLADA 80 4 214080 PISTAZIE GOLD POKAL FEIN 60 5,5 214302A TIRAMISU' 70 4,5 214338 TIRAMISU' (ohne Alkohol) 80 4 214579A TORTA DI MELA PASTE 3 214023 TRÜFFEL 80 5,5 214144 VANIGLIA DELICIOUS 30 4,5 214038 VANILLE AROMA PASTE 25 4,5 214039 VANILLE BOURBON 25 4,5 214004 VOV 50 4,5 214041A WEISSE GLETSCHERMINZE 40 3 214280A ZIMT 60 3 214044 ZUPPA INGLESE 50 4,5 2 P R E M I U M14387A BITTER NOUGAT PREMIUM 4,3 214062A HASELNUSS "MAXIMA" 80 / 100 5 214684 PASTA MANDORLA 100 % AVOLA (2 x 4 kg) 4 214691 PASTA PINOLO 100 % MEDITERRANEO 2,5 214259A PASTA PISTACCHIO VERDE DI BRONTE D.O.P. 2,5 214452A PISTAZIE 100 % SICILIA PREMIUM 100 2,1 214464A VANIGLIA GOURMET 3 214056A VANILLE PREMIUM 30 5 214126A WALNUSS PREMIUM 100 4 2 H A S E L N Ü S S E U N D S T R E U S E L16041 BAISER-STREUSEL 0,7 416044 COOKIES PULVER 0,5 816012 COOKIES STREUSEL 0,5 816055 ERDNUSS-STREUSEL 1 826111 GERÖSTETE PINIENKERNE (Preis per Beutel) 0,75 616070 GRANELLA MIX 2000 1 616025 SESAM ÖFFNE DICH STREUSEL 1 6

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Art.-Nr. Beschreibung Dosierung kg/Einheit Einh./Kt. V A R I E G A T I

14236 AMALFI VARIEGATO 5 214136A AMARENA / SAUERKIRSCH VAR. (ohne Zucker) 3 218090A BIRNE VARIEGATO 3 214081 COPERTURA AL LATTE 4 214028 COPERTURA/STRACCIATELLA 50 5,5 214121 COPERTURA/STRACCIATELLA IN BOTTIGLIA 0,85 618122 FEIGE VARIEGATO (ohne Mandel) 4,5 218091A FIOR D'ARANCIO 3 218064A FIORDIALBICOCCA 3 218225 FIORDIAMARENA (x 5 kg) 5 218089A FIORDIBOSCO (mit Farbe) 3 214178A FIORDICASSIS / RIBES NERO 3 218374 FIORDICRANBERRY (x 2,5 kg) 2,5 218186 FIORDIDATTERO 5 218194A FIORDIFICO 3 218073A FIORDIFRAGOLA C. 3 214143 FIORDILAMPONE 4 214168A FIORDIMANGO ALFONSO 5 218195A FIORDIMARACUJA 3 214478A FIORDIMELA 3 214207A FIORDIMELAGRANA 3 218095A FIORDIPESCA 3 214186 FIORDIPISTACCHIO 4 218201 HOLUNDER VARIEGATO 2,5 214328 KAFFEE VARIEGATO (ohne kleine Baisers) 4,5 218084A KIRSCH VARIEGATO (mit Farbe) 3 214343 LIMETTA® VARIEGATO – LIME 1,5 614472 MACARON VARIEGATO 4 214219 MAMA QUE BUENA VARIEGATO 5 214425A MANDARINETTA VARIEGATO 3 214091 MANDELN-PISTAZIE VARIEGATO 4,5 214083 MECROCHE 6 214318 MECROCHE PLUS 5 218077A MELONE VARIEGATO 3 214311A MOU VARIEGATO 3 214063 NOCCIOLOSA 6 218331 PASTA KIRSCH (x 5 kg) 5 218235 PASTA MELONE *new* (x 5 kg) 5 226090A SAUCE PANNA COTTA 3 224079 SAUCE PISTAZIEN (Preise per Flasche) 0,9 614348A STRACCIATELLA „CIOCCOMANIA“ 2,3 214321 STRACCIATELLA „M“ 5,5 214378 TIRAMISU' VARIEGATO 4,5 214373A TIRAMISU' VARIEGATO (ohne Alkohol) 5 218044A TROPICAL VARIEGATO 3 214698 VARIEGATO BESO DOBLE (x 4,3 kg) 4,3 214679 VARIEGATO BROWNIE (2 x 5 kg) 5 214682 VARIEGATO DACQUOISE (2 x 5 kg) 5 214681 VARIEGATO RED VELVET (2 x 5 kg) 5 2

K O N Z E N T R I E R T E F R U C H T P A S T E N18039A AMARENA / SAUERKIRSCH 70 3 218057A ANANAS 70 3 218180A APRIKOSE CLASSIC 70 3 218056A BANANE 70 3 218042A BIRNE (mit Stücken) 70 3 2

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Art.-Nr. Beschreibung Dosierung kg/Einheit Einh./Kt. K O N Z E N T R I E R T E F R U C H T P A S T E N

18173A BITTER LEMON 70 3 218038A BLUTORANGEN-PASTE 70 3 218052A BROMBEER N.F. 70 3 218072A CASSIS / SCHWARZE JOHANNISBEERE 70 3 218031A ERDBEER F. MILCH 3 218047A ERDBEER N.F. 70 3 218221 ERDBEER N.F. (x 5 kg) 70 5 218152A GINGER LEMON 3 218099A GRÜNER APFEL 70 3 218121 GRÜNER TEE 70 2,5 218081A HEIDELBEER 70 3 218080A HIMBEER N.F. 70 3 218231 HIMBEER N.F. (x 5 kg) 70 5 218199A HOLUNDER PASTE 3 218086A KIRSCH N.F. 70 3 218331 KIRSCH N.F. (x 5 kg) 70 5 218062A KIWI 70 3 218171A MANDARINE 70 3 218054A MANGO 70 3 218154A MANGO ALFONSO PASTA 3 218061A MARACUJA 70 3 214206A MELAGRANA PASTE 3 218058A MELONE 70 3 218178A MELONE „CLASSIC“ 3 218082A ORANGE N.F. 70 3 218079A PAPAYA 70 3 218067A PFIRSICH 70 3 218041A PFLAUME 100 3 218170A ROSA PAMPELMUSE 70 3 218063 TROPICAL 70 2,5 218085A WALDBEER N.F. 70 3 218071A WALDERDBEERE 70 3 218098A WASSERMELONE 70 3 2

T O P P I N G S24140 AHORNSIRUP 1 624018 AMARETTO 1 624101 ANANAS TOPPING 1 624113 APRIKOSE 1 624105 BANANE 1 624087 CARAMEL 1 624047 DOLCE LATTE® 1 624081 ERDBEER 1 624106 GRÜNER APFEL 1 624091 HASELNUSS 0,9 624089 HEIDELBEER 1 624082 HIMBEER 1 624086 KAFFEE 1 624083 KIRSCH 1 624085 KIWI 1 624012 KOKOSNUSS 1 624090 MANGO 1 624084 MARACUJA 1 624110 MELONE 1 624111 MOU 1 624114 NOCCIOLOSA 0,9 6

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Art.-Nr. Beschreibung Dosierung kg/Einheit Einh./Kt. T O P P I N G S

24109 PFEFFERMINZ 1 624080 SCHOKOLADE 1 624092 TIRAMISU‘ 0,9 624096 VANILLE 1 624095 WALDBEER 1 624104 WALNUSS 0,9 624088 ZABAIONE 0,9 6

G R A N F R U T T A 18364 GRANFRUTTA ALBICOCCA 5 218360 GRANFRUTTA AMARENA 5 218359 GRANFRUTTA ANANAS 5 218387 GRANFRUTTA BANANA (2 x 5 kg) 5 218350 GRANFRUTTA FRAGOLA 5 218355 GRANFRUTTA FRUTTI DI BOSCO 5 218365 GRANFRUTTA GUSTO MELA VERDE 5 218351 GRANFRUTTA MANGO ALPHONSO 5 218352 GRANFRUTTA MANGO LAMPONE 5 218353 GRANFRUTTA MELONE 5 218363 GRANFRUTTA PESCA 5 2

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Neuheiten 2018

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Art. Nr. Produkt Dosierung Verpackungseinheit GF V K H PÖF Info

BASEN75428 EVO VITTORIA SUPER 100 100 g / l Milch 8 Beutel x 1,5 kg x x

Warmverarbeitung, ohne hydrierte Pflanzenfette, ohne Farbstoffe, enthält Kokosfett; gleicher Geschmack wie die Vorgänger

76028 EVO DIAMANT 100 100 g / l Milch 8 Beutel x 1,5 kg x x

74228 EVO MAXIMAPAN 150 150 g / l Milch 8 Beutel x 1,5 kg x x

65328 EVO CREMOSISSIMA QUICK 350 g / l Wasser 8 Beutel x 1,75 kg x x

STRUKTURVERBESSERER

79506 SOFTY PLUS20-25 g / kg

Grundmasse6 Flaschen x 1,1 kg x x x

Flüssiges Produkt, auf Zuckerbasis; lässt sich mit Pasten auf Wasserbasis gut kombinieren;macht die Struktur cremiger und verbessert die Portionierfähigkeit

GESCHMACKSGEBENDE PULVER

88524 RICOTTA 3030-50 g / kg

Grundmasse4 Beutel x 1,5 kg x x Konzentriertes Pulver, ohne Farbstoffe;

leichter und feiner Ricottageschmack

KLASSISCHE PASTE

11672 ERDNUSSPESTO100-130 g / kg

Grundmasse2 Dosen x 2,5 kg x x x

Paste auf wasserloser Basis, mit gemahlenen Schalenfrüchten, ohne Farbstoffe und Aromen; leicht krokante Struktur

12672 HASELNUSSPESTO100-130 g / kg


10972 MANDELPESTO100-130 g / kg


12772 PISTAZIENPESTO100-130 g / kg


64702 GESALZENES BUTTERCARAMEL100 g / kg

Grundmasse2 Dosen x 3 kg x x Paste auf wasserloser Basis, ohne Farbstoffe; enthält Butter

SPRINT

73621 BLACK DIAMOND SPRINT

Gelato: 450 g / l

Wasser,

Soft: 385 g / l

Wasser

10 Beutel x 1,35 kg x x

Enthält pflanzlichen Kohlenstoff und nicht-hydrierte Pflanzenfette; fertige Pulvermischung zur Weiterverarbeitung für Gelato und Softeis, intesiver schwarzer Farbton, kann auch als Base benutzt werden, die mit PreGel Klassischen Pasten oder Fortefrutto® angereichert werden

42721 FROZEN CUSTARD SPRINT400 g / l Milch +

Schlagsahne10 Beutel x 1 kg x x

Enthält pulverisiertes Ei, enthält natürliche Farbstoffe und Aromen; Fertige Mischung zur Weiterverarbeitung für Gealto oder Soft, leichter und cremiger Geschmack nach Puddingcreme

ARABESCHI®

87472ARABESCHI® CARAMEL FLEUR

DE SELNach Belieben 2 Dosen x 2,5 kg x

Arabeschi® auf wasserloser Basis;cremige und volle Sauce, angereichert mit kleinen Salzkristallen des typisch französischen Meersalzes Fleur de sel de Guerande

52752 ARABESCHI® CHERRY CHÉRIE Nach Belieben 2 Dosen x 3 kg x x Arabeschi® auf Wasserbasis, intensive Farbe und Geschmack, viele Fruchtstücke

97502 ARABESCHI® HONIG MANDEL Nach Belieben 2 Dosen x 3 kg x x Arabeschi® auf wasserloser Basis; cremige Honigsauce mit krossen Mandelstücken

61572 ARABESCHI® PREMIUM PISTAZIE Nach Belieben 2 Dosen x 3 kg x xArabeschi® auf Wasserbasis, intensive Farbe, enthält nur natürliche Farbstoffe; Weiche und cremige Sauce mit einem hohen Anteil an Pistazien, angereichert mit Praliné Pisatzien Stücken

52952 ARABESCHI® RED GINGER Nach Belieben 2 Dosen x 3 kg x x xArabeschi® auf Wasserbasis, intensive Farbe; Unverwechselbare würzige Noten mit Zitronen- und Zitronengras Nuancen, mit vielen karamellisierten Ingwerstücken

51322 ARABESCHI® RED VELVET Nach Belieben 2 Dosen x 3 kg xArabeschi® auf wasserloser Basis, intensive Farbe; Erinnert an die typisch amerikanische Red Velvet Torte mit intensivem roten Farbton und leichtem Vanillegeschmack, angereichert mit kleinen Tortenbodenstücken

PINOPINGUINO97602 PINOPINGUINO CARAMEL Nach Belieben 2 Dosen x 3 kg x x Für Gelato, Softeis, Shakes, heiße Getränke und alle

Konditoreirezepte geeignet, wie die anderen PinoPinguino Sorten; Intensiver Geschmack nach Karamelltoffee, bzw Orange ; cremige und sanfte struktur12972 PINOPINGUINO ORANGE Nach Belieben 2 Dosen x 3 kg x x

GF: GLUTENFREI V: VEGAN K: KOSHER H: HALAL PÖF: PALMÖLFREI

Neuheiten 2018

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Art.-Nr. B A S I S P U LV E R K – W Verpackung82404 BASE ALLEGRA – für Eis mit alkoholischen Zutaten K 4 x 1,5 kg11928 BASE ANGELICA W 8 x 1,5 kg06708 BASE AURA 100 K 8 x 1,5 kg06608 BASE AURA 50 K 8 x 1,5 kg65328 BASE CREMOSISSIMA EVO QUICK NEU W 8 x 1,75 kg37608 BASE DEL MAESTRO W 8 x 1,6 kg76028 BASE DIAMANT EVO 100 NEU W 8 x 1,5 kg15008 BASE FIOCC – mit sehr kompakter Struktur W 8 x 1,5 kg93908 BASE MAGNIFICA K 8 x 1,5 kg85308 BASE MATILDE 100 – besonders kompakt, cremig und resistent W 8 x 1,5 kg05828 BASE MILCH 50 VE W-K 8 x 1,5 kg48628 BASE NATURAL MILCH (ohne E-Nummern) W 8 x 2 kg85208 BASE PANNA 50 W-K 8 x 1,5 kg92208 BASE PANNA MILCH 50 W-K 8 x 1,5 kg59008 BASE PUROLAT SUPERIOR KALT K 8 x 2 kg59108 BASE PUROLAT SUPERIOR WARM W 8 x 2 kg94008 BASE SUBLIME W 8 x 2 kg56328 BASE SUBLIME 100 W 8 x 2 kg44428 BASE VEGAN W 8 x 2 kg03708 BASE VENEZIA 100 W 8 x 1,5 kg32355 BIANCOLATTE SPRINT W-K 12 x 0,92 kg07408 BITTERSCHOKOLADE PREMIUM W 8 x 1,5 kg94128 COMPLET MILK K 8 x 2 kg38131 COMPLET FRUIT K 12 x 1,1 kg08608 CREMOSA W-K 8 x 2 kg01548 DOLOMITI® BASE W 8 x 2 kg06248 DOLOMITI® PAN 50 W 8 x 2 kg07908 EIVANILL KALT® K 8 x 2 kg08008 EIVANILL WARM® W 8 x 2 kg00148 EVEREST BASE 50 W 8 x 2 kg02238 FIOR PANNA® W-K 8 x 1,2 kg11028 FIOR PANNA® 100 W-K 8 x 2 kg74228 BASE MAXIMAPAN EVO 150 NEU W 8 x 1,5 kg07008 MAXIMAPAN 150 W 8 x 1,5 kg05508 MAXIMASTRUCTURA® 100 W 8 x 1,5 kg02348 PANNAGEL W-K 8 x 2 kg02848 PANNAPIÙ W-K 8 x 2 kg00608 SCHOKOLADE W-K 8 x 1,5 kg09308 TOTALBASE® W-K 8 x 1,5 kg75428 BASE VITTORIA EVO SUPER 100 W 8 x 1,5 kg08408 VITTORIA SUPER 100 W 8 x 1,5 kg02348 PANNAGEL W-K 8 x 2 kg02848 PANNAPIÙ W-K 8 x 2 kg00548 SCHOKO'KISS W-K 8 x 2 kg00608 SCHOKOLADE W-K 8 x 1,5 kg09308 TOTALBASE® W-K 8 x 1,5 kg68081 BASE UNICA A CALDO – nur Wasser zugeben, fertig! W 1 x 10 kg75428 BASE VITTORIA EVO SUPER 100 NEU W 8 x 1,5 kg08408 VITTORIA SUPER 100 W 8 x 1,5 kgArt.-Nr. B A S I S P U LV E R F Ü R F R U C H T E I S K-W Verpackung

92108 BASE CREMOSA FRUIT W-K 8 x 1,5 kg31108 BASE FRUTTA MILCHFREI W-K 8 x 2 kg82501 BASE TUTTIFRUTTI K 10 x 1,24 kg23908 GRANFRUTTOSA W-K 8 x 2 kg02108 MORBIDEX® W-K 8 x 2 kg54528 BASE NATURAL FRUCHT (ohne E-Nummern) W-K 8 x 2 kg09308 TOTALBASE® W-K 8 x 1,5 kgArt.-Nr. D E R G R Ö S S T E E R F O L G V O N P R E G E L K-W Verpackung03804 YOGOMIX-YOGGI® 4 x 1,5 kg04224 YOGOMIX-YOGGI® MIT MILCHSÄUREKULTUREN 4 x 1,5 kg

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Art.-Nr. S T R U K T U R V E R B E S S E R E R Verpackung00404 FIBRAPLUS 4 x 1,5 kg

00324 PIÙ CREMOSO 4 x 1,2 kg

08804 PROTEINGEL 4 x 1,5 kg

79506 SOFTY PLUS NEU 6 x 1,1 kg

56824 SWEETNESS REDUCER (Süßungsregulierer) 4 x 2,0 kg

70472 VELLUTINA® 2 x 3 kg

Art.-Nr. B I N D E M I T T E L Verpackung02004 NEUTRO 4 x 2 kg

01944 SUPERNEUTRO FRUTTA 4 x 2 kg

01844 SUPERNEUTRO LATTE 4 x 2 kg

Art.-Nr. P A S T E N Verpackung27406 ALPENCARAMEL mild, konzentriert 6 x 1,3 kg

10802 AMADEUS DREAM PASTE 2 x 6 kg

50002 AMARETTO 2 x 6 kg

57802 APFELSTRUDEL (OMA’S APFELKUCHEN) 2 x 3 kg

53072 BUBBLE GUM 2 x 3 kg

25602 BUTTERKEKS 2 x 3 kg

56522 CACAOPAT (ohne Zucker) 2 x 6 kg

28072 CAFFÈ COSTA D'ORO 2 x 3 kg

89702 CASSATA SICILIANA 2 x 6 kg

27502 CAPPUCCINO – LATTE MACCHIATO 2 x 6 kg

57202 CARAMEL MOU 2 x 6 kg

50202 CARAMELLO 2 x 6 kg

59372 CIOCCOLATINO 2 x 3 kg

53676 CREMA CAFFÈ 6 x 1,1 kg

85002 CREMA CATALANA 2 x 3 kg

53912 CREMA NOCCIOLA (STABILIZZATA) 2 x 3 kg

24002 CREMA WHISKY (IRISH COFFEE) 2 x 3 kg

55772 CROCCANGELO 2 x 2,5 kg

50672 CROCCANTINO (mit Rum-Geschmack) 2 x 3 kg

12372 ENGELBLAU 2 x 3 kg

24502 ERDNUSS 2 x 2,5 kg

55202 GERÖSTETE MANDEL 2 x 6 kg

64702 GESALZENES BUTTERKARAMELL NEU 2 x 3 kg

50702 GIANDUIA 2 x 6 kg

91302 GIANDUIOTTO ROCK 2 x 5 kg

25822 GOLDEN VANILLE 2 x 3 kg

82702 GRÜNE PISTAZIE – 99,5 % Pistazie, ohne Farbstoff 2 x 2,5 kg

51402 HASELNUSS REGINA FEIN 2 x 5 kg

58202 HASELNUSS REGINA GROB 2 x 5 kg

50402 KOKOS 2 x 5 kg

77602 LA CUBANERA - GIANDUIA DUNKEL 2 x 3 kg

56172 LAKRITZE 2 x 3 kg

29902 LeoLEON® PASTE 2 x 3 kg

59902 MALAGA 2 x 6 kg

50972 PASTA MARRON GLACE' 2 x 3 kg

51002 MARZIPAN 2 x 6 kg

29402 MASCARPONE 2 x 6 kg

50172 MOCCA-MORETTO 2 x 3 kg

29202 NOCCIOLA BROWN FEIN 2 x 5 kg

23302 NOCCIOLA PIEMONTE I.G.P. / g.g.A. 2 x 5 kg

27002 NOCCIOLA SCURA ELITE 2 x 5 kg

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Art.-Nr. P A S T E N Verpackung54802 NUSS-NOUGAT 2 x 6 kg

22272 ORO d'ORO 2 x 3 kg

54772 PANNACOTTA 2 x 3 kg

53302 PANNAPANNA 2 x 6 kg

51172 PFEFFERMINZ 2 x 3 kg

89272 PFEFFERMINZ NA 2 x 3 kg

59872 PFEFFERMINZ WEISS N (BIANCA) 2 x 3 kg

11672 PESTO ERDNUSS NEU 2 x 2,5 kg

10972 PESTO MANDEL NEU 2 x 2,5 kg

12672 PESTO HASELNUSS NEU 2 x 2,5 kg

12772 PESTO PISTAZIE NEU 2 x 2,5 kg

06872 PISTAZIE ANATOLIA – 100 % ohne Farbstoff 2 x 2,5 kg

59702 PISTAZIE MANDEL REALE FEIN 2 x 6 kg

59602 PISTAZIE MANDEL REALE GROB 2 x 6 kg

57102 PISTAZIEN CREME 2 x 6 kg

18972 PISTAZIE PRIMAVERA 2 x 3 kg

28322 PRONTOCIOCC 2 x 6 kg

73202 SALTY PEANUT – mit dem Geschmack nach gesalzenen Erdnüssen 2 x 2,5 kg

23102 SPEKULATIUS 2 x 3 kg

36122 SÜSSE MANDELPASTE – 100 % 2 x 2,5 kg

51902 TARTUFO AL BACIO – TRÜFFEL-PASTE 2 x 5 kg

53402 TARTUFO BIANCO – WEISSE TRÜFFEL-PASTE 2 x 5 kg

52066 TIRAMISÙ 6 x 1,1 kg

91802 TIRAMISÙ VENEZIANO 2 x 3 kg

52102 TORRONE 2 x 4 kg

57402 VANILLE ANTICA N 2 x 6 kg

59502 VANILLE 2 x 6 kg

27802 VANILLE (kennzeichnungsfrei) 2 x 6 kg

52602 VANILLE CLASSICA BOURBON 2 x 6 kg

27902 VANILLE CLASSICA BOURBON (kennzeichnungsfrei) 2 x 6 kg

82906 VANILLE EXCELSA - zur Herstellung von feinem Vanille-(Milch)Speiseeis 6 x 1,3 kg

26402 VANILLE MEXICO SUPERIOR 2 x 6 kg

14602 VANILLE TAHITI (Gialla) 2 x 6 kg

48902 VANILLE TAHITI N (Bianca) 2 x 6 kg

67972 VANILLE SPAGHETTI EIS 2 x 3 kg

23502 VANILLE PURISSIMA BACCHE 2 x 3 kg

59272 WALDMEISTER NA 2 x 3 kg

51202 WALNUSS HERB 2 x 6 kg

53272 WALNUSS MILD 2 x 3 kg

55502 WEISSE SCHOKOLADE 2 x 5 kg

58966 ZABAJONE 6 x 1,1 kg

58472 ZIMT 2 x 3 kg

58072 ZITRONENROLLE-CIAMBELLA 2 x 3 kg

59472 ZUPPA INGLESE 2 x 3 kg

58072 ZITRONENROLLE-CIAMBELLA 2 x 3 kg

59472 ZUPPA INGLESE 2 x 3 kg

Art.-Nr. B I O Verpackung92701 BIO BASE FRUTTA (FRUCHTBASE) – DE-ÖKO-005 10 x 1,24 kg92801 BIO FIORDILATTE (MILCH-GESCHMACK) – DE-ÖKO-005 10 x 1,2 kg92601 BIO SCHOKOLADEN-GESCHMACK – DE-ÖKO-005 10 x 1,2 kg92901 BIO VANILLE-GESCHMACK – DE-ÖKO-005 10 x 1,2 kg92301 BIO YOGO – DE-ÖKO-005 10 x 1,2 kgArt.-Nr. S O J A Verpackung09408 BASE SOJA NEUTRA 8 x 2 kg

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ART.-NR. F R U C H T Z U B E R E I T U N G E N Verpackung45272 ANANAS 2 x 3 kg

45072 APRIKOSE 2 x 3 kg

45472 BANANE 2 x 3 kg

42372 BANANE (kennzeichnungsfrei) 2 x 3 kg

41472 BIRNE BELLE HELENE 2 x 3 kg

09276 BLUTORANGE 6 x 1,3 kg

46872 BROMBEEREN 2 x 3 kg

45872 ERDBEER 2 x 3 kg

49272 EXOTIC COCKTAIL 2 x 3 kg

48072 GRANATAPFEL 2 x 3 kg

45172 GRÜNER APFEL 2 x 3 kg

09272 GUAVE 2 x 3 kg

46772 HEIDELBEER 2 x 3 kg

46272 HIMBEER 2 x 3 kg

45672 KIRSCH 2 x 3 kg

46172 KIWI 2 x 3 kg

47772 MANGO 2 x 3 kg

46072 MARACUJA 2 x 3 kg

39802 MARACUJA N (ohne Zusatz von Saccharose) 2 x 3 kg

47972 MELONE 2 x 3 kg

88302 MOJITO 2 x 3 kg

45372 ORANGE 2 x 3 kg

46972 PAPAYA 2 x 3 kg

47072 PFIRSICH 2 x 3 kg

49372 PFIRSICH MANGO MIT VIT. ACE 2 x 3 kg

43872 ROSA PAMPELMUSE 2 x 3 kg

43372 SAUERKIRSCH 2 x 3 kg

47372 SCHWARZE JOHANNISBEEREN 2 x 3 kg

73272 SPRITZ – das Trendgetränk jetzt auch als Eis! 2 x 3 kg

94202 UGO-HOLUNDERBLÜTE 2 x 3 kg

45972 WALDBEEREN 2 x 3 kg

47572 WALDERDBEER 2 x 3 kg

43072 WEINTRAUBEN 2 x 3 kg

41336 ZITRONE MEDITERRANEO-LIMONAGRO 6 x 1,3 kg

41356 ZITRONE MEDITERRANEO-LIMONFIORE 6 x 1,3 kg

ART.-NR. V E R S C H I E D E N E P U LV E R Verpackung70148 CACAO TOGO 8 x 1,5 kg57528 IL COCCO 8 x 1,2 kg07804 LIMONCELLO 4 x 2 kg04544 MASCARPONE 30 4 x 2 kg88524 RICOTTA 30 NEU 4 x 1,5 kg00744 PANNA ALPINA 4 x 2 kg04904 QUARK 50 / CHEESECAKE 4 x 1,5 kg09508 SUPERLIMONE 100 8 x 2 kg04044 ZITRONE 4 x 2 kg63324 ZITRONE 50 4 x 2 kg

ART.-NR. P R O D U K T E Z E R O S Z – K A LT V E R A R B E I T U N G Verpackung68428 FRUCHT BASE ZERO SZ (Neu ohne Milchderivate) Ersatz für Art. 08108 8 x 2 kg08308 JOGHURT BASE ZERO SZ 8 x 2 kg08208 MILCH BASE ZERO SZ 8 x 2 kg08708 VANILLE BASE ZERO SZ 8 x 2 kg87006 WALDBEEREN SAUCE N ZERO SZ 6 x 1 kg

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Art.-Nr. W E L L N E S S Verpackung39501 BASE WELLNESS 12 x 1,1 kg39802 MARACUJA N (ohne Zusatz von Saccharose) 2 x 3 kgArt.-Nr. P U LV E R P R O D U K T E S P R I N T – K A LT V E R A R B E I T U N G Verpackung90001 ACE SPRINT 12 x 1,1 kg07621 ANANAS SPRINT N MIT STÜCKCHEN 10 x 1,32 kg35501 BANANA CREMA SPRINT 12 x 1 kg44201 BANANE SPRINT N MIT STÜCKCHEN 10 x 1,32 kg32355 BIANCOLATTE SPRINT 12 x 0,92 kg73621 BLACK DIAMOND SPRINT NEU 10 x 1,35 kg81821 BLAU SPRINT 12 x 1,2 kg42201 BLUTORANGE SPRINT 12 x 1,1 kg84801 BUTTERMILCH SPRINT 10 x 1,2 kg37801 CHILI-SCHOKOLADE SPRINT 12 x 1,1 kg06901 COCCO SPRINT 12 x 0,92 kg04408 DUNKLE BLOCKSCHOKOLADE SPRINT 8 x 1,75 kg92008 DUNKLE BLOCKSCHOKOLADE SPRINT ohne Milchderivate 8 x 1,75 kg09901 ERDBEER SPRINT 12 x 1,1 kg16401 ERDBEER SPRINT N MIT STÜCKCHEN 10 x 1,32 kg42721 FROZEN PUDDING (CREMA INGLESE) NEU 12 x 1 kg69921 GRANATAPFEL SPRINT 10 x 1,32 kg15401 GRAN LIMONE SPRINT MIT STÜCKCHEN 10 x 1,32 kg13321 GRIECHISCHER JOGHURT 8 x 1,6 kg22001 GRÜNER APFEL SPRINT 12 x 1,1 kg83601 GRÜNER APFEL SPRINT MIT STÜCKCHEN mit 20 % FRUCHTANTEIL 10 x 1,32 kg31355 HIMBEER SPRINT MIT STÜCKCHEN 10 x 1,32 kg76801 KIWI SPRINT 12 x 1,1 kg25521 KRYPTON ENERGY-EIS 10 x 1,32 kg94801 SPRINT LADY CHOCOLATE 12 x 1,2 kg83801 LIMETTE SPRINT 12 x 1,1 kg09001 LIMONCELLO SPRINT 12 x 1,1 kg60621 MANDEL SPRINT 10 x 1,35 kg89901 MANDARINE SPRINT 12 x 1,1 kg69301 MANGO SPRINT 12 x 1,1 kg14801 MASCARPONE IMPERIALE SPRINT 12 x 1 kg21901 MELONE SPRINT (HONIGMELONE) 12 x 1,1 kg26821 MELONE SPRINT N MIT STÜCKCHEN 10 x 1,32 kg31431 PFIRSICH SPRINT N MIT STÜCKCHEN 10 x 1,32 kg89602 PFIRSICH-MANGO SPRINT 12 x 1,1 kg05901 QUARCREAM SPRINT / CHEESECAKE 12 x 0,92 kg11221 MONTE NERO SPRINT 12 x 1,2 kg83701 SALZIGES KARAMELL SPRINT 12 x 1 kg28221 SPRINT MIT SCHMAND-GESCHMACK 12 x 1,1 kg85701 TROPICAL SPRINT 12 x 1,1 kg01301 WALDBEEREN SPRINT N MIT STÜCKCHEN 10 x 1,32 kg88101 WASSERMELONE SPRINT N 12 x 1,1 kg31701 WASSERMELONE SPRINT SORBETTO 12 x 1,2 kg84401 WEISSE SCHOKOLADE SPRINT 10 x 1,1 kg93708 WEISSE SCHOKOLADE SPRINT (nur Zugabe von Wasser) 8 x 1,75 kg32901 YOGURSPRINT 12 x 1 kg32701 YOGURSPRINT WALDBEEREN 12 x 1 kg09701 ZITRONE SPRINT 12 x 1,1 kg85701 TROPICAL SPRINT 12 x 1,1 kg32501 VANILLE SPRINT 12 x 1 kg93808 VOLLMILCHSCHOKOLADE SPRINT (nur Zugabe von Wasser) 8 x 1,75 kg01301 WALDBEEREN SPRINT N MIT STÜCKCHEN 10 x 1,32 kg88101 WASSERMELONE SPRINT N 12 x 1,1 kg31701 WASSERMELONE SPRINT SORBETTO 12 x 1,2 kg84401 WEISSE SCHOKOLADE SPRINT 10 x 1,1 kg93708 WEISSE SCHOKOLADE SPRINT (nur Zugabe von Wasser) 8 x 1,75 kg32901 YOGURSPRINT 12 x 1 kg32701 YOGURSPRINT WALDBEEREN 12 x 1 kg09701 ZITRONE SPRINT 12 x 1,1 kg

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Art.-Nr. A R A B E S C H I ® S A U C E N – VA R I E G A T I Verpackung86302 AMARENA N 2 x 3 kg12802 APFELSTRUDEL (OMA’S APFELKUCHEN) 2 x 3 kg64872 APFEL UND ZIMT 2 x 3 kg70301 ARCOBALENO 1 x 4 kg36302 BAISER-KROKANT 2 x 0,7 kg46352 BIGNOLINO (Mini-Windbeutel) 2 x 2 kg12406 BITTERSCHOKOLADE 6 x 0,9 kg64602 BROWNIE´S 2 x 2,5 kg27122 BUTTERKEKS 2 x 3 kg94902 ARABESCHI BUTTERKEKS GLUTEN FREE 2 x 3 kg87472 CARAMEL FLEUR DE SEL NEU 2 x 3 kg42122 CARAMEL BISCOTTO 2 x 3 kg76671 CARAMELINO 2 x 3 kg17206 CARAMELLLATTE® 6 x 1,5 kg52752 CHERRY CHERIE NEU 2 x 3 kg68706 CHERRY BON 6 x 1 kg26122 CHERRY BONITA 2 x 3 kg67572 CIOCCOLATINA CREMA DA VETRINA 2 x 3 kg26702 CIOCCO COCCO 2 x 3 kg17402 COFFEE CRUNCH 2 x 6 kg87202 CRISTALBERRY® (CRANBERRY) N 2 x 3 kg61422 DATTELN 2 x 3 kg72716 ERDBEER-SAUCE 6 x 1 kg27702 EXOTIC N 2 x 3 kg36022 FANTASIA CROCCANTE 2 x 2,5 kg93302 FEIGISSIMO 2 x 3 kg17502 FEIGEN-SAUCE 2 x 3 kg07102 FRAGOLISSIMA N 2 x 6 kg16272 FROLLINI-TORTENBODEN 2 x 3 kg16305 GIANDUIONE – NUSS-NOUGAT 2 x 6 kg38602 GRANATAPFEL 6 x 1 kg74002 GRISBÌ -– HASELNUSS 2 x 2,5 kg84102 GRISBÌ – ZITRONENKEKS 2 x 2,5 kg13906 HASELNUSS 6 x 0,9 kg17802 HASELNUSS PRALINÉ 2 x 2,5 kg87502 HEIDELBEER N 2 x 3 kg89102 HIMBEER N 2 x 3 kg25926 HOLUNDER 6 x 1 kg97502 HONIG UND MANDEL NEU 2 x 3 kg94302 INGWER 2 x 3 kg89002 KIRSCH N 2 x 3 kg54922 KOKOS SNACK 2 x 3 kg55302 KROCCO MILCH 2 x 2 kg48222 KROCCO PEANUT 2 x 2 kg45772 KROCCO WHITE 2 x 2,5 kg12502 LEO LEON 2 x 3 kg35322 LIMETTE 2 x 3 kg88802 MANDARINE 2 x 3 kg69616 MANGO 6 x 1 kg84006 MARACUJA (PASSIONSFRUCHT) in der Flasche 6 x 1 kg53802 NOCCIOLATTE 2 x 3 kg35322 LIMETTE 2 x 3 kg88802 MANDARINE 2 x 3 kg69616 MANGO 6 x 1 kg84006 MARACUJA (PASSIONSFRUCHT) in der Flasche 6 x 1 kg53802 NOCCIOLATTE 2 x 3 kg

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Art.-Nr. A R A B E S C H I ® S A U C E N – VA R I E G A T I Verpackung13806 NUSS-NOUGAT 6 x 0,9 kg13402 NUSS-NOUGAT CRISP 2 x 5 kg87902 ORANGE N 2 x 3 kg75702 PFIRSICH N 2 x 3 kg17002 PFLAUME 2 x 3 kg82272 PINO PINGUINO® 2 x 3 kg68572 PINO PINGUINO PALM OIL FREE 2 x 3 kg32226 PINO PINGUINO® in der Flasche 6 x 1 kg93502 PINO PINGUINO® BIANCO / weiß 2 x 3 kg69472 PINO PINGUINO® CROCCANTE 2 x 3 kg97602 PINO PINGUINO KARAMELL NEU 2 x 3 kg83902 PINO PINGUINO® MANDEL 2 x 3 kg54072 PINO PINGUINO® NERO 2 x 3 kg93402 PINO PINGUINO® NOCCIOLINO / Haselnuss 2 x 3 kg12972 PINOPINGUINO ORANGE NEU 2 x 3 kg61322 PINO PINGUINO® PEANUT 2 x 3 kg46452 PINO PINGUINO® PISTAZIE 2 x 3 kg84902 PINO PINGUINO® WAFFERINO / mit Waffel-Stückchen 2 x 2,5 kg95002 PINOPINGUINO ZITRONE 2 x 3 kg87106 PISTAZIE NA 6 x 0,9 kg61572 PISTAZIEN PREMIUM NEU 2 x 3 kg86602 PISTAZIEN-CRUNCH 2 x 2,5 kg72812 MONTE NERO 2 x 3 kg51322 RED VELVET NEU 2 x 3 kg16022 RIS&LATTE® (Milchreis) 2 x 4 kg52952 ROTER INGWER NEU 2 x 3 kg75802 ROSSI DI BOSCO (Rote Früchte) 2 x 3 kg84706 SANDDORN 6 x 1 kg88702 SAUERKIRSCH 2 x 3 kg37302 SCHOKOLADEN-KEKSE 2 x 1,5 kg67706 SESAM-KROKANT-STREUSEL 6 x 1 kg35922 TIRAMISÙ 2 x 3 kg88902 WALDBEEREN N 2 x 3 kg12102 WALDERDBEER 2 x 3 kg61202 WALDERDBEER N 2 x 3 kg44706 WALNUSS 6 x 0,9 kg17602 WEISSE SCHOKOLADE 2 x 2,5 kg87302 WILLIAMSBIRNE NA 2 x 3 kg93626 ZITRONE in der Flasche 6 x 1 kgArt.-Nr. K I N D E R W E LT Verpackung70301 ARCOBALENO 1 x 4 kg36302 BAISER-KROKANT 2 x 0,7 kgArt.-Nr. S A U C E N – T O P P I N G S Verpackung86806 AMARENA N 6 x 1 kg22406 AMARETTO 6 x 1 kg94406 APFEL-ZIMT 6 x 1 kg12406 ARABESCHI® BITTERSCHOKOLADE in der Flasche 6 x 0,9 kg13906 ARABESCHI® HASELNUSS in der Flasche 6 x 0,9 kg13806 ARABESCHI® NUSS-NOUGAT in der Flasche 6 x 0,9 kg87706 BANANE 6 x 1 kg87806 BLUTORANGE 6 x 1 kg10106 CARAMEL 6 x 1 kg

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Art.-Nr. S A U C E N – T O P P I N G S Verpackung19906 CARAMEL MOU 6 x 1 kg11306 CURAÇAO BLAU 6 x 1 kg86406 ERDBEER N 6 x 1 kg94506 HASELNUSS 6 x 1 kg89406 HEIDELBEER 6 x 1 kg86706 HIMBEER N 6 x 1 kg78906 HONIG 6 x 1 kg10706 KAFFEE-MOKKA 6 x 1 kg86906 KIRSCH N 6 x 1 kg86106 KIWI 6 x 1 kg18006 KOKOS 6 x 1 kg20906 MANGO 6 x 1 kg56706 MARACUJA 6 x 1 kg79006 MELONE 6 x 1 kg22106 PFEFFERMINZ 6 x 1 kg29506 PFIRSICH 6 x 1 kg18506 RUM 6 x 1 kg10206 SCHOKOLADE 6 x 1 kg86206 VANILLE 6 x 1 kg88206 WALDBEEREN NA 6 x 1 kg87006 WALDBEEREN SAUCE N ZERO SZ 6 x 1 kg44706 ARABESCHI® WALNUSS 6 x 0,9 kg78806 ARABESCHI® WEISSE SCHOKOLADE 6 x 0,9 kg10606 ZABAJONE 6 x 1 kg22506 ZIMT 6 x 1 kg78806 ARABESCHI® WEISSE SCHOKOLADE 6 x 0,9 kg10606 ZABAJONE 6 x 1 kg22506 ZIMT 6 x 1 kgArt.-Nr. P R O D U K T E F Ü R S A H N E U N D D E S S E R T Verpackung67248 CA' D'ORO CREMA DESSERT -– Rezeptur traditionell 8 x 1,5 kg66404 TIRAMISÙ – TIRAPONE® 4 x 1,5 kgArt.-Nr. S O F T P R O D U K T E Verpackung27606 CENTORIGHE® ERDBEER N 6 x 1,2 kg89306 CENTORIGHE® GRÜNER APFEL 6 x 1,2 kg14376 CENTORIGHE® MANGO 6 x 1,2 kg14476 CENTORIGHE® SCHOKOLADE 6 x 1,2 kg69246 CENTORIGHE® WALDBEEREN NA 6 x 1,2 kg04808 JOGHURT SOFT – Frozen Yogomix 8 x 1,6 kgArt.-Nr. D E K O R A T I O N E N – G L A S U R E N – F Ü L L U N G E N Verpackung26502 GRAN STRACCIATELLA REALE (Fettglasur) 2 x 5 kg26506 GRAN STRACCIATELLA REALE in der Flasche (Fettglasur) 6 x 0,9 kg53116 GRAN STRACCIATELLA REALE MILCH in der Flasche 6 x 0,9 kg90607 GRAN STRACCIATELLA REALE RPF (mit raf� nierten P� anzenfetten) 2 x 3 kgArt.-Nr. V E R S C H I E D E N E P R O D U K T E Verpackung71801 CHOCOLAT (HEISSE TRINKSCHOKOLADE) 12 x 0,5 kg70516 OVISSIMO® 6 x 1,1 kg79804 PREGELLINA® N°2 (für Eisdielen) 4 x 2 kg79702 PREGELLINA® PASTAPRONTA 2 x 6 kg79602 PREGELLINA® SPEZIAL FÜR OBSTSALAT 2 x 3,5 kg75506 PREGELLINA® SPRINT 6 x 1,1 kg34708 PRONTO PANNACOTTA 8 x 1,6 kg35008 PRONTO TIRAMISÙ 8 x 1,6 kg

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ARTIKELBEZEICHNUNG Inh./Einheit Einheit Inh./KT

AMARENA FABBRI-KIRSCHE IN SIRUP

AMARENA ABGETROEPFELT 16/18 1,85 kg KG 3

AMARENA T/F 18/20 3,2 kg KG 6

AMARENA T/F MAGNUM 3,2 kg KG 6

BABA IM RUM

BABA RUM MAGNUM 1,9 kg 3 STCK

FRÜCHTE IN ALKOHOL

GRAPPUVA (Rosinen) 1,8 kg 3 STCK

KIRSCHEN 22/24 1,65 kg 3 STCK

KIRSCHEN MAGNUM OHNE KERN 1,6 kg 3 STCK

FRUTTINSIEME (Obstsalat) 1,72 kg 3 STCK

PFLAUMEN 1,8 kg 3 STCK

MIXIBAR PET FLASCHE 1000 ml

MIXYBAR ALPENMINZE 1000 ml 6 STCK

MIXYBAR AMARENA 1000 ml 6 STCK

MIXYBAR AMARETTO 1000 ml 6 STCK

MIXYBAR ANANAS 1000 ml 6 STCK

MIXYBAR COLA 1000 ml 6 STCK

MIXYBAR CRANBERRY 1000 ml 6 STCK

MIXYBAR EISMINZE 1000 ml 6 STCK

MIXYBAR ERDBEER PLUS 1000 ml 6 STCK

MIXYBAR ERDBEERE 1000 ml 6 STCK

MIXYBAR GRUENER APFEL 1000 ml 6 STCK

MIXYBAR HASELNUSS 1000 ml 6 STCK

MIXYBAR HASELNUSS ZERO 1000 ml 6 STCK

MIXYBAR HIMBEERE 1000 ml 6 STCK

MIXYBAR HOLUNDERBLUETEN 1000 ml 6 STCK

MIXYBAR HOLUNDERBLUETEN u.-BEEREN 1000 ml 6 STCK

MIXYBAR IRISHCREAM 1000 ml 6 STCK

MIXYBAR KARAMELL 1000 ml 6 STCK

MIXYBAR KARAMELL ZERO 1000 ml 6 STCK

MIXYBAR KOKOSNUSS 1000 ml 6 STCK

MIXYBAR LIME 1000 ml 6 STCK

MIXYBAR MANDELNMILCH 1000 ml 6 STCK

MIXYBAR MINZE 1000 ml 6 STCK

MIXYBAR MINZE ZERO 1000 ml 6 STCK

MIXYBAR ORANGE 1000 ml 6 STCK

MIXYBAR PFIRSICH 1000 ml 6 STCK

MIXYBAR TROPICAL BLAU 1000 ml 6 STCK

MIXYBAR VANILLE 1000 ml 6 STCK

MIXYBAR VANILLE 1000 ml 6 STCK

MIXYBAR WALNUSS 1000 ml 6 STCK

MIXYBAR WASSERMELONE 1000 ml 6 STCK

MIXYBAR ZIMT 1000 ml 6 STCK

MIXYBAR ZITRONE 1000 ml 6 STCK

SPEZIALKONZENTRAT SYRUPMATIC KG 3

AMARENASAFT 3 kg KG 6

STRACCIATELLA FLASCHE

KROCCANT SCHOKOLADE (Stracciatella) 780 g 6 STCK

KROCCANT WEISSE SCHOKOLADE (Stracciatella) 780 g 6 STCK

GOURMET SAUCE GOLD

TOP GOLD BITTERSCHOKOLADE 800 g 6 STCK

TOP GOLD HASEL.KAKAO m/Waffelst. 850 g 6 STCK

TOP GOLD KARAM.FEIGE m/St. 900 g 6 STCK

TOP GOLD PISTAZIE 900 g 6 STCK

TOP GOLD WEISSE SCHOKOLADE 800 g 6 STCK


GOURMET SAUCE

TOPPING AHORN 900 g STCK 6

TOPPING AMARENA 950 g STCK 6

TOPPING AMARENA mit STÜCK 950 g STCK 6

TOPPING AMARETTO 950 g STCK 6

TOPPING DULCE LECHE 950 g STCK 6

TOPPING ERDBEERE 950 g STCK 6

TOPPING GRUENER APFEL 950 g STCK 6

TOPPING HASELNUSS 950 g STCK 6

TOPPING HASELNUSS & KAKAO 800 g STCK 6

TOPPING HEIDELBEERE 950 g STCK 6

TOPPING HIMBEERE 950 g STCK 6

TOPPING HOLUNDER 950 g STCK 6

TOPPING KAKAO 950 g STCK 6

TOPPING KARAMEL 950 g STCK 6

TOPPING KIWI 950 g STCK 6

TOPPING KOKOSNUSS 900 g STCK 6

TOPPING MANGO 950 g STCK 6

TOPPING MARACUJA 950 g STCK 6

TOPPING MINZE 950 g STCK 6

TOPPING MOKKA 900 g STCK 6

TOPPING ORANGE 950 g STCK 6

TOPPING SALZBUTTER KARAMELL 950 g STCK 6

TOPPING SCHOKOLADE 950 g STCK 6

TOPPING TROPICAL BLAU 950 g STCK 6

TOPPING WALDERDBEERE 950 g STCK 6

TOPPING WALDFRUECHTE 950 g STCK 6

TOPPING WEISSE SCHOKOLADE 950 g STCK 6

TOPPING WHISKY 900 g STCK 6

TOPPING ZABAIONE 900 g STCK 6

TOPPING ZUCKERWATTE BLAU 950 g STCK 6

CHIARAFRUTTA 900 g STCK 6

CROCKOLOSI

CROCKOL.BISCOT.CROCK 1 kg KG 3

CROCKOLOSO CAFFE' 1,2 kg KG 3

CROCKOLOSO BISCOTTO CROCK 3,9 kg KG 3

CROCKOLOSO CAFFE 3,8 kg KG 3

CROCKOLOSO GIANDUIA 3,8 kg KG 3

CROCKOLOSO HASELNUSS 3,9 kg KG 3

CROCKOLOSO MANDELN & HONIG 3,8 kg KG 3

CROCKOLOSO MANDEL-PINIENKERNE 4 kg KG 3

CROCKOLOSO PISTAZIEN 3,8 kg KG 3

CROCKOLOSO WAFER 3,5 kg KG 3

CROCKOLOSO WEISSE SCHOKOLADE 4,2 kg KG 3

DEKORATIONEN

STRACCIATELLA SPLITTER 5 kg KG 1

TOP KROKANT (Mandeln+Haselnüsse) 2,5 kg KG 2

ZUCKERWATTE – STERNCHEN 1 kg KG 3

GRUNDMASSEN UND PASTEN

NEUTROGEL 1,35 kg KG 8

TUTTOGEL PASTOCEL 1,35 kg KG 8

VANILLE PASTOCEL 1,35 kg KG 8

BINDEMITTEL

NEUTRO SP 2 kg KG 8

EMULGATOR

FABBRISOFF – Eimer 5,000 kg 5 kg KG 2

32

3333


DELIPASTE KLASSISCH

DELIPASTE AMARETTO 1,3 kg KG 8

DELIPASTE AZZURROKREM 1,35 kg KG 8

DELIPASTE BABA' 4,7 kg KG 3

DELIPASTE BISCOTTI-BUTTERKEKSE 1,5 kg KG 8

DELIPASTE BUBBLEGUM BLAU 4,5 kg KG 3

DELIPASTE BUBBLEGUM ROSA 4,5 kg KG 3

DELIPASTE CAPPUCCINO 1,4 kg KG 8

DELIPASTE CROCCANTINO 4,2 kg KG 3

DELIPASTE HASELNUSS&KAKAO 4,2 kg KG 3

DELIPASTE LELLO 3,8 kg KG 3

DELIPASTE MALAGA 1,5 kg KG 8

DELIPASTE MARRONS GLACES I 1,5 kg KG 8

DELIPASTE MINZE 1,5 kg KG 8

DELIPASTE MOKA -I - 1,45 kg KG 8

DELIPASTE NATA (Sahne) 1,5 kg KG 8

DELIPASTE PANNA COTTA "I" 1,5 kg KG 8

DELIPASTE PEANUTS 3,8 kg KG 3

DELIPASTE PINOLATA 1 kg KG 3

DELIPASTE PISTAZIE 4,1 kg KG 3

DELIPASTE ROSE 1,5 kg KG 8

DELIPASTE RUMBA G 1,4 kg KG 8

DELIPASTE TIRAMISU "I" 1,25 kg KG 8

DELIPASTE VANILLE 1,5 kg KG 8

DELIPASTE WAFER 3,2 kg KG 3

DELIPASTE WALNUSS 4 kg KG 3

DELIPASTE WEISSE MINZE 1,5 kg KG 8

DELIPASTE WEISSE SCHOKOLADE 4,1 kg KG 3

DELIPASTE WEISSE STRACCIATELLA 3,8 kg KG 3

DELIPASTE ZABAIONE MARSALA 1,25 kg KG 8

DELIPASTE ZUCKERWATTE 4,5 kg KG 3

DELIPASTE ZUPPA INGLESE § 1,5 kg KG 8

DELIPASTE FRUTTA EU

DELIPASTE AMARENA "G" 1,5 kg KG 8

DELIPASTE ANANAS EU 1,5 kg KG 8

DELIPASTE APRIKOSE EU 1,5 kg KG 8

DELIPASTE BANANE EU 1,5 kg KG 8

DELIPASTE BROMBEERE EU 1,5 kg KG 8

DELIPASTE ERDBEERE 1,5 kg KG 8

DELIPASTE GELBER PFIRSICH 1,5 kg KG 8

DELIPASTE GRUENER APFEL EU 1,5 kg KG 8

DELIPASTE HEIDELBEERE 1,5 kg KG 8

DELIPASTE HIMBEERE EU 1,5 kg KG 8

DELIPASTE KIWI EU 1,5 kg KG 8

DELIPASTE KOKOSNUSS EU 1,5 kg KG 8

DELIPASTE MANDARINE 1,5 kg KG 8

DELIPASTE MANGO EU 1,5 kg KG 8

DELIPASTE MARACUJA EU 1,5 kg KG 8

DELIPASTE MELONE EU 1,5 kg KG 8

DELIPASTE ORANGE 1,5 kg KG 8

DELIPASTE SCHWARZE JOHANNISBEERE 1,5 kg KG 8

DELIPASTE WALDFRÜCHTE EU 1,5 kg KG 8

SIMPLE CREMOLATISSIMI PASTE

SIMPLE LAKRITZE 1,5 kg KG 8

SIMPLE ZUCKERWATTE BLAU 1,5 kg KG 8

SIMPLE ZUCKERWATTE ROSA 1,5 kg KGKG 88


TOPPING ZU VERZIERUNG

NUTTY NERO 1 kg KG 3

NUTTY FABBRI 1,2 kg KG 3

NUTTY PISTACCHIO 1 kg KG 3

VARIEGATO AMARENA 1,5 kg KG 3

VARIEGATO KARAMELIESIERTE FEIGE 1,5 kg KG 3

VARIEGATO WALDFRÜCHTE 1,2 kg KG 3

NUTTY CEREALI 3,6 kg KG 3

NUTTY CEREALI BIANCO 3,6 kg KG 3

NUTTY CIOCCOBIANCO 4,2 kg KG 3

NUTTY FABBRI 4 kg KG 3

NUTTY NERO 3,8 kg KG 3

NUTTY PISTAZIE 4 kg KG 3

NUTTY PIU'CORN&CROST. 4,2 kg KG 3

VARIEGATO AMARENA 4,5 kg KG 3

VARIEGATO AMARENA CN 4,5 kg KG 3

VARIEGATO BISCOTTI-COOKIES 4,3 kg KG 3

VARIEGATO BITTERSCHOKOLADE 3,9 kg KG 3

VARIEGATO COOKIE DOUGH 4 kg KG 3

VARIEGATO ERDBEERE 4,3 kg KG 3

VARIEGATO HIMBEERE 4,5 kg KG 3

VARIEGATO KARAMELIESIERTE FEIGE 4,5 kg KG 3

VARIEGATO KARAMELL 4,5 kg KG 3

VARIEGATO LEMON COOKIE 3,8 kg KG 3

VARIEGATO LIME 4,5 kg KG 3

VARIEGATO MANGO 4,5 kg KG 3

VARIEGATO MARACUJA 4,5 kg KG 3

VARIEGATO MOU 4,5 kg KG 3

VARIEGATO ORANGE mit Stck. 4,5 kg KG 3

VARIEGATO PEANUTS 4,2 kg KG 3

VARIEGATO PFLAUMEN mit STÜCKEN 4,5 kg KG 3

VARIEGATO PFIRSICH 4,5 kg KG 3

VARIEGATO SALZBUTTER-KARAMELL 4,5 kg KG 3

VARIEGATO WALDFRÜCHTE 4,3 kg KG 3

PULVER – FACHPULVER

BASE RICOTTA 1,5 kg KG 10

FIORDILAT.OLANDESE 2,5 kg KG 8

MORBIFRUTTA 1 kg KG 12

NEVEFRUTTA 2,5 kg KG 8

NEVEMAX 2 kg KG 8

NEVEPANN 100 CF 2,5 kg KG 8

NEVEPANN 50 F 2,5 kg KG 8

NEVEPANN BELPAN100CF 2,5 kg KG 8

NEVIA 1 kg KG 12

SELEN 1,25 kg KG 10

SUPERPANNA PIU 2,5 kg KG 8

SPEZIELLE PULVER

FABBRIYOG 1 kg KG 6

MOUSSECREAM+5 1 kg KG 12

NEWYORK CHEESECAKE 1 kg KG 6

PAMATIS 1 kg KG 6

YOG 30 MIT VITAMIN E 1 kg KG 6

ZITRONE L/G 1 kg KG 6

ZITRONE/L 1 kg KG 6

SUPERPASTOGEL

SUPERPASTOGEL VANILLE 4,7 kg KG 3

NEU

NEU

NEU

NEU

3434


SIMPLE CREMOLATISSIMI PULVER

SIMPLE BITTERSCHOKOLADE 1,5 kg KG 10

SIMPLE BITTERSCHOKOLADE S D L 1,5 kg KG 10

SIMPLE CAFFE ESPRESSO 1,25 kg KG 12

SIMPLE CHOCOLATE BLOND 1,25 kg KG 12

SIMPLE DUNKLE BITTERSCHOKOLADE 1,5 kg KG 10

SIMPLE SCHOKOLADE mit CHILI 1 kg KG 12

SIMPLE SCHOKOLADE S.I. 1 kg KG 12

SIMPLE WEISSE SCHOKOLADE 1,6 kg KG 10

SIMPLE ZIMT 1,25 kg KG 12

SIMPLE PULVER

SIMPLE ARANCELLO 1,25 kg KG 12

SIMPLE BLUTORANGE 1,25 kg KG 12

SIMPLE COCCOBELLO 1,25 kg KG 12

SIMPLE LIME 1,25 kg KG 12

SIMPLE LIMONCELLO 1,25 kg KG 12

SIMPLE MANDARINELLO 1,25 kg KG 12

SIMPLE ROSA PAMPELMUSE 1,25 kg KG 12

SIMPLE ZITRONE 1,25 kg KG 12

SIMPLE ZITRONE mit BASILIKUM 1,25 kg KG 12

KAKAOPULVER

KAKAOPULVER B.O. 1 kg STCK 12

KAKAOPULVER B.V. 2 kg KG 8

ÜBERZÜGE UND STRACCIATELLA

COPER.STEC.CIOC.BIAN. 3,8 kg KG 3

COPER.STEC.CIOC.FOND. 3,8 kg KG 3

SCHOKOLADENPULVER ZUR AROMATISIERUNG

GRAN CIOCCOLATO 2,5 kg KG 8

GRAN FONDENTE 2,5 kg KG 8


SIMPLE PASTE

SIMPLE A.C.E. 1,5 kg KG 8

SIMPLE ANANAS 1,5 kg KG 8

SIMPLE APRIKOSE 1,5 kg KG 8

SIMPLE BANANE 1,5 kg KG 8

SIMPLE BIRNE 1,5 kg KG 8

SIMPLE ERDBEERE 1,5 kg KG 8

SIMPLE GELBER PFIRSICH 1,5 kg KG 8

SIMPLE GRANTAPFEL 1,5 kg KG 8

SIMPLE GRUENER APFEL 1,5 kg KG 8

SIMPLE HEIDELBEER 1,5 kg KG 8

SIMPLE HIMBEERE 1,5 kg KG 8

SIMPLE KAKTUSFEIGE 1,5 kg KG 8

SIMPLE KIWI 1,5 kg KG 8

SIMPLE KOKOSNUSS 1,5 kg KG 8

SIMPLE MANGO 1,5 kg KG 8

SIMPLE MAULBEERE 1,5 kg KG 8

SIMPLE MELONE 1,5 kg KG 8

SIMPLE MOJITO 1,5 kg KG 8

SIMPLE PAPAYA 1,5 kg KG 8

SIMPLE WALDFRUECHTE 1,5 kg KG 8

SIMPLE WASSERMELONE 1,5 kg KG 8

SIMPLE ZITRONE KRÄFTIG 1,5 kg KG 8

HASELNUSS PASTEN

HASELNUSS CREMIG GROB EXP. 3,5 kg KG 3

HASELNUSS CREMOSA EXPORT 3,5 kg KG 3

PASTOVOCREM

PASTOVOCREM 1,4 kg KG 8

NEU

NEU

NEU

21

f rom

Sortiment

Italienische traditionseit übereinem

Jahrhundert

Vegan

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Aromen

glutenfrei

erhältlich in vier verschiedene Kaliber,mit und ohne Sirup, ganz oder gestückelt

erhältlich auch in den Versionen Variegato,Topping, Nappage, Ofen-Verzierung

ist

Die Form des Zuckers, unwiderstehlich für Kinder,in Verbindung mit Feiern und spielen; stets in der besten Qualität.Unter Bewahrung der Tradition eines Produkts für Groß und Klein.

unwiderstehlich einfachZuCKerWAtte

den Kindern GeWidMet… ... VOn ALLen GeLiebt

50er jahre. Produkte zur Zubereitungvon handwerklich hergestellten Eis

23

35

Inhalt/Karton

KOMPLETT BASENTutto Fondente 7 Btl. à 1,9 kgTutto Extranero 7 Btl. à 1,8 kg

BASEFrutta 50 6 Btl. à 2 kg

Cacao Topping 4 Fl. à 1 kgCopertura Stracciatella 5 kg

Inhalt/Karton

VARIEGATOFeige 2 Do. à 3 kgP� rsich-Orange 2 Do. à 3 kgGhiotto 2 Do. à 3 kg

36

KLASSISCHE PASTEN Inhalt

ARACHIDI – ERDNUSS, 100 % 2 x 3 kg

GIANDUIA AMARA 2 x 3 kg

HASELNUSSPASTE ALBA EXTRA , 100 % 2 x 10 kg

DEKOSTREUSEL

PISTAZIEN GANZ 6 x 2 kg

PISTAZIEN GEHACKT 6 x 2 kg

Nusspaste Inhalt/Kt. Dosierung

NOCCIOLA GRANULOSA Mittlere Röstung – mit gehackten Haselnüssen 2 x 5 kg 80 – 100 g/kg

NOCCIOLA „TGT“ Mittlere Röstung 2 x 5 kg 80 – 100 g/kg

Klassische Paste

AMARETTO Mit ausgeprägter Amaretto-Note 2 x 3 kg 70 g

COCCO Mit hohem Gehalt an Kokosraspeln 2 x 3 kg 90 g

MALAGA Mit Sultaninen und Likörwein 2 x 6 kg 80 g

PERDUE Kakao-Haselnuss-Creme mit Bitternote und ganzen Haselnüssen 2 x 6 kg 120 – 130 g

PREMIER Kakao-Haselnuss-Creme mit knusprigen Haselnussstücken 2 x 5 kg 120 g

TIRAMISÙ 2 x 3,25 kg 80 g

ZABAJONE „Naturale“ ohne Zusatz von Farbstoffen 2 x 3,25 kg 100 -–120 g

ZABAJONE traditionale mit Farbstoffen 2 x 3,25 kg 100 -–120 g

Dekoration

GRANCROK Haselnusskrokant 2 x 2 kg

GRANELLA ALL’AMARETTO Amaretti-Stückchen 2 x 1,8 kg

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Backmischungen Inhalt

Waffeln backfertig* 8 x 1 kg

Crépes* 5 x 1 kg

*Nur Wasser zugeben

Inhalt

Vanille 6 x 1,5 kgSchoko 6 x 1,5 kg

Inhalt

Amarena-Kirsche 1 x 5 lWaldbeer 1 x 5 lApfel-Waldmeister 1 x 5 l

E is-F ix-Mi lcheis Slush

Aprikose 7 x 1,5 kgErdbeere 7 x 1,5 kgHeidelbeere 7 x 1,5 kgHimbeere 7 x 1,5 kgMaracuja 7 x 1,5 kgZitrone 7 x 1,5 kg

E is-F ix-Fruchteis

Frucht ig, spr i tz ig, witz ig!Das für den Granitor entwickelte

neue Fruchtgetränk bietet köstliche Möglichkeiten – als Softdrink oder

mit Alkohol als Longdrink!

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Inhalt

Beerenmix 4 x 2,5 kg

Erdbeeren, poln. Senga Sengana 4 x 2,5 kg

Heidelbeeren 4 x 2,5 kg

Himbeeren 4 x 2,5 kg

Johannisbeeren rot / schwarz 4 x 2,5 kg

Kultur-Brombeeren 4 x 2,5 kg

Melonen-Bällchen gelb 4 x 2,5 kg

Sauerkirschen 4 x 2,5 kg

Tiefgekühlte Früchte

Tiefgekühltes Früchtepüree

Inhalt

Apfelpüree grün gezuckert 6 x 1 kg

Für Kartonanbruch berechnen wir 10 % Aufschlag!

Tiefgekühltes E igelb


Inhalt

Eigelb Cricò MAIA 1 kg = 60 Eigelb 10 x 1 kg

39

Inhalt/Karton

Acai ohne Zucker 6 x 1 kgAcerola ohne Zucker 6 x 1 kgAnanas ohne Zucker 6 x 1 kgAprikose 10 % Zucker 6 x 1 kgBanane ohne Zucker 6 x 1 kgBirne ohne Zucker 6 x 1 kgCassis 10 % Zucker 6 x 1 kgErdbeere 10 % Zucker 6 x 1 kgGranatapfel ohne Zucker 6 x 1 kgGraviola-Guanabana ohne Zucker 6 x 1 kgGuave ohne Zucker 6 x 1 kgHeidelbeere 10 % Zucker 6 x 1 kgHimbeere 10 % Zucker 6 x 1 kgKiwi 10 % Zucker 6 x 1 kgKokos ohne Zucker 6 x 1 kgMango Alphonso ohne Zucker 6 x 1 kgMaracuja (Passionsfrucht) ohne Zucker 6 x 1 kgMelone 10 % Zucker 6 x 1 kgP� rsich ohne Zucker 6 x 1 kgP� aume ohne Zucker 6 x 1 kgSauerkirsch 10 % Zucker 6 x 1 kgWaldfrucht 10 % Zucker 6 x 1 kgWassermelone ohne Zucker 12 x 0,5 kg

Tiefgekühltes Früchtepürees

Tiefgekühlte Fruchtsäfte

Blutorangen 12 x 0,5 kgLimetten 12 x 0,5 kgMandarinen 12 x 0,5 kgPampelmusen 12 x 0,5 kgZitronen Primo Fiore 12 x 0,5 kgZitronen aus Sorrent IGP 6 x 1 kgZitrone S. Gatto 24 x 0,5 kg


40

Tiefgekühltes Gebäck

Verpackung

Apfelstrudel 36 x 160 g

Apfelküchle 5 x 1 kg

Inhalt pro Karton

Cornetto vorgegart 50 x 75 g

Croissant mit Schokolade vorgegart 50 x 90 g

Croissant mit Vanille vorgegart 50 x 90 g

Croissant mit Aprikose vorgegart 50 x 90 g

Bruschetta 6 x 500 g

Pizzette Margherita Ø 15 cm 32 x 120 g

41

Fritz Jaspert Waff elfabrik Traditionsunternehmen

seit 1913

42

Süße Hörnchen

Jaspert E ishörnchen

Spitztüte ohne Rand Nr. 42ø 50 mm ↕ 128 mm500 St. ab 10 Kt. 2 Kt. gratis

Spitztüte ohne Rand Nr. 45ø 52 mm ↕

135 mm500 St. ab 10 Kt. 2 Kt. gratis

Spitztüte „Kaestner-Maxxi“ø 50 mm ↕ 158 mm375 St. ab 10 Kt. 2 Kt. gratis

Waffeltüte „Belluno“ø 55 mm ↕ 135 mm400 St. ab 10 Kt. 2 Kt. gratis

Waffeltüte „Belluno“ø 55 mm 400 St.ab 10 Kt.

Riesenspitztüte „Long John“ø 55 mm ↕ 200mm150 St. ab 10 Kt. 2 Kt. gratis

200mm

2 Kt. gratis

Schlanke Tüte „Monza“ø 47 mm ↕ 175 mm275 St. ab 10 Kt. 2 Kt. gratis

Schlanke Tüte „Monza“ø 47 mm 275 St.ab 10 Kt.

Riesenspitztüte „Kaestner-Grande“ø 62 mm ↕ 175 mm240 St. ab 10 Kt. 2 Kt. gratis

Spitztüte „Kaestner-Midi“ø 42 mm ↕ 160 mm420 St. ab 10 Kt. 2 Kt. gratis

Spitztüte „Kaestner-Midi“↕ 160 mm

2 Kt. gratis

Schlanke Tüte „Monza“↕ 175 mm

2 Kt. gratis

Riesenspitztüte „Kaestner-Grande“↕ 175 mm

ab 10 Kt. 2 Kt. gratis

Riesenspitztüte „Kaestner-Grande“ 175 mm

2 Kt. gratis

43

Wundertüte „Skandinavia“ø 95mm ↕ 165 mm162 St. ab 10 Kt. 2 Kt. gratis

Wundertüte „Skandinavia“ø 95mm 162 St.ab 10 Kt.

Riesenspitztüte „Jumbo“ø 68 mm ↕ 175 mm224 St. ab 10 Kt. 2 Kt. gratis

175 mm

2 Kt. gratis

Waffelbecher

Süße Körbchen Croccanteø 125 mm ↕ 30 mm60 St.

Waffelbecher kleinø 64 mm ↕ 52 mm700 St.

52 mm

Süße Hörnchen

„Kaestner-Mini“ø 42 mm ↕ 140 mmBei Redaktionsschluss standen Kartoninhalt und Preis noch nicht fest. Bitte fragen Sie uns!

↕ 140 mmBei Redaktionsschluss standen Kartoninhalt und Preis noch nicht fest.

Knusperhörnchen „Heidi“ø 47 mm ↕ 105 mm800 St. ab 10 Kt. 2 Kt. gratis

105 mm

2 Kt. gratis

Wellenrandhörnchen Nr. 97ø 51 mm ↕ 140 mm600 St. ab 10 Kt. 2 Kt. gratisab 10 Kt.

Gepresste Hörnchen

Waffelbecher 275 mlø 95 mm ↕ 65 mm234 St. € 32,90

Waffelbecher 400 mlø 77 mm ↕ 102 mm96 St.

Waffelbecher 175 mlø 83 mm ↕ 62 mm234 St.

Tulpenhörncheen mittelø 46 mm ↕ 115 mm700 St. ab 10 Kt. 2 Kt. gratis

234 St.

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Dekorwaffeln

Inhalt

Eiswaffeln Paket Auer 100 x 8 St.

Eiswaffeln lose Auer 6 x 500 St.

Löffelbisquits 9 x 400 g

Noch Eine Bahlsen 36 x 20 St.


Grösse Inhalt €/Pckg.Minicono 6,5 cm 432 Stk. 20,90

Rolly Cacao 8 cm 8 x 350 Stk. 14,90Rolly Cacao lungo 15 cm 8 x 170 Stk. 11,30

Fächerwaffeln "Bisqui" 9,5 cm 8 x 280 Stk. 15,90

Fächerwaffeln "Cuore" 9,5 cm 8 x 260 Stk. 15,20

Riesenhippe 13 cm Ø 1,9cm ↕ 13 cm 4 x 90 Stk. 17,90

€/Kt.Eiswaffeln Paket Auer 100 x 8 Stk. 34,50

Eiswaffeln lose Auer 6 x 500 Stk. 14,70

Löffelbisquits 9 x 400 gr. 21,40

Noch Eine Bahlsen 36 x 20 Stk. 34,90

Herzwaffeln San Remoø 90 mm12 x 200 St. Pckg.

Wellenfächer San Remoø 90 mm12 x 200 St.

Fächerwaffeln gepresstø 90 mm500 St.

Knuspertalerø 60 mm1000 St. 500 St.

Mikado Waffelstäbchen zartherb16 x 75 g

Waffelblätter zartbitter1x 3kg

45

Dekorwaffeln

Supercono und Waffelbecher

Waffelbecher Lotusø 80 mm ↕ 97 mm180 St.

Supercono mit Schokorandø 50 mm ↕ 180 mmund Haselnusskrokant150 St.

oder bunten Streuseln175 St.

Supercono und Waffelbecher

180 mm

Waffelbecher Lotusø 80 mm

Größe Inhalt

Minicono 6,5 cm 432 St.

Rolly Cacao 8 cm 8 x 350 St.

Rolly Cacao Lungo 15 cm 8 x 170 St.

Fächerwaffeln „Cuore“ 9,5 cm 8 x 260 St.

Riesenhippe 13 cm ø 1,9 cm ↕ 13 cm 4 x 90 St.

46

Inhalt

Rum-Essenz Levy 1 Ltr.Zitronen-Säure-Monogries 1 kgZimt 1 kg

Agrolina Ciaculli 6 x 2,75 kgKof Kof 4 x 4 kgZuppa Inglese 6 x 2,6 kg

Top Vanilly Bourbon 3 x 2,5 kgYougurella 4 x 3 kgNegrella al Latte 6 kg

Essenzen und Aromen

Kaffeebei lage

Inhalt

Mandelgebäck „La Cima“ 200 St.

Karamellgebäck „Caramellino“ 300 St.

Auf 10 Karton Kaffeebei lage

1 Karton grat is!

47

Kaffee

Tr inkschokolade

Qualität Verpackung

Cortina Bohnenware 1 kg

Tiziano Bohnenware 1 kg

Crema Oro Bohnenware 1 kg

Bristot Decaffeinato 50 x 7 g

Verpackung

Bristot Cioccobon nero 1 x 25 Btl.

Bristot Cioccobon nero 6 x 1 kg

Verpackung

1 x 25 Btl.

6 x 1 kg

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Heisse SchokoladeVerpackung

TR INKSCHOKOLADE

Classica dunkle Schokolade 30 Btl. à 30 gr.

Bianca weiße Schokolade 30 Btl. à 30 gr.

Latte Milchschokolade 30 Btl. à 32 gr.

Gianduia Nougat 30 Btl. à 32 gr.

Amaretto 30 Btl. à 32 gr.

Nocciola Haselnuss m. Stückchen 30 Btl. à 32 gr.

Peperoncino Chilli 30 Btl. à 32 gr.

Ciok Noir Fondente Bitterschokolade 50 % 30 Btl. à 32 gr.

Arancia Canella Zimt-Orange 30 Btl. à 32 gr.

Croccantino Rum Rum-Krokant 30 Btl. a 32 gr.

ZUBEHÖR

Menükarten 10 Stück

Tassen incl. Untertassen 6 Stück

PROB I ERSET

9 Sorten mit insgesamt 120 Portionsbeuteln

6 Design Tassen

20 Menükarten

1 Thekendisplay für die Präsentation der Portionsbeutel

49

Inhalt

Schokoladen-Sirup in Dosen Kt. 12/1 kg

Kuvertüre 60 / 40 / 38 Kt. 5/2,5 kg

Schokoladen-Raspel fein mind. 55 % Kakao Kt. 1/5 kgSchokoladen-Raspel grob mind. 55 % Kakao Kt. 1/5 kgSchokoladen-Raspel weiß mind. 35 % Kakao Kt. 1/5 kg

Nüsse und Trockenfrüchte

Inhalt

Walnusskerne kandiert 24 x 0,5 kgWalnusskerne Cerneaux Extra 6 x 1,8 kg

Karamelisierte Mandeln Fugar 1 x 2 kgMandeln naturell 22,68 kg

Kokosraspel 12,5 kg

Haselnusskrokantstreusel 2,5 kgHaselnuss Pralinata 5 x 2 kg

5er Nuss-Mischung 2 x 2 kg

Sultaninen, australische 5 Kronen 14 kgJumbo Weinbeeren, hell (leicht geschwefelt) 10 kg

50

Schoko� ocken 1 x 2,5 kg

Schwarzwälder Raspel bitter 1 x 2 kg

Schwarzwälder Raspel weiß 1 x 2 kg

Mokkabohnen 1 kg

Sahnekaramell-Stücke 7 x 1 kg

Schokolinsen „Smarties“ 4 kg

Schokolinsen „Mini-Smarties“ 1 kg

Zuckerstreusel bunt 2,5 kg

Amarettini Plätzchen 1 x 2 kg

Amarettini Streusel 1 x 4 kg

Kristallzucker KF 25 kgTrockenglukose IT 33 25 kgDextrose S 25 kgGlukosesirup 43° 12,5 kgInvertzuckersirup 72,7° 14 kgInulin 20 kgMaltodextrin IT 19 25 kg

Bistrozucker 4 g 1000 St.Portionszucker ital. Design 4 g 2000 St.

I nu l in

Inulin 20 kg

Dekore

Zucker

Auf 10 Karton Bistro-

oder Port ionszucker 1 Karton grat is!

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Vani l le

Mi lchprodukte

Kakao

Verpackung

De Zaan 1 x 5 kg

4 x 5 kg

Dutch Cocoa 1 x 5 kg

4 x 5 kg

Qualität Verpackung

Bourbon-Vanille Schoten schwarz 1 kg

Bourbon-Vanille Schoten kristall 1 kg

Tahiti-Vanille Schoten schwarz 1 kg

Tahitiensis-Vanille Schoten schwarz 1 kg

Alle Vanilleschoten vorbehaltlich der Verfügbarkeit

Verpackung

Sprüh-Vollmilchpulver 26 % Sack a. 25 kg 26 %

Sprüh-Magermilchpulver Sack a. 25 kg 3,5 %

Sprüh-Sahnepulver 42 % Sack a. 25 kg 42 %

Magermilchpulver Instant Sack a. 25 kg

Portionsmilch Kt. a. 240 St. 7,5 g

€/kg

1 x 5 kg 5,904 x 5 kg 5,30

1 x 5 kg 5,994 x 5 kg 5,60

Bourbon-Vanille SchotenBourbon-Vanille Schoten schwarz 1 kg 99,00

Bourbon-Vanille SchotenBourbon-Vanille Schoten krist. 1 kg 99,00

Tahiti-Vanille SchotenTahiti-Vanille Schoten schwarz 1 kg 295,00

Bourbon-Vanille gemahlenBourbon-Vanille gemahlen Premium-Qualität 1 kg 89,00

Sprüh-Vollmilchpulver 26%Sprüh-Vollmilchpulver 26% Sack a. 25 kg 26 % TagespreisSprüh-Magermilchpulver Sprüh-Magermilchpulver Sack a. 25 kg 3,5 % TagespreisSprüh-Sahnepulver 42%Sprüh-Sahnepulver 42% Sack a. 25 kg 42 % Tagespreis

€/Kt.PortionsmilchPortionsmilch Kt. a. 240 Stk. 10 g 7,80

52

Bezeichnung Verpackung Fettgehalt Haltbarkeit

H-Vollmilch Bag in Box 10 l 3,5 % 2 Monate

Schlagsahne Bag in Box 5 l 33 % 1 Monat

Cremiger Joghurt 12 x 1 kg Tetrapack 3.5 % 3 Monate

H-Milch 12 x 1 l Tetrapack 3,5 % 4 Monate

53

Fruchtpüree Fruchtgehalt Verpackung

Ananas 100 % 8 x 1,5 kg Btl.Banane 100 % 8 x 1,5 kg Btl.Birne 100 % 8 x 1,5 kg Btl.Cassis (schwarze Johannisbeere) 100 % 8 x 1,5 kg Btl.Erdbeere 100 % 8 x 1,5 kg Btl.Heidelbeere 100 % 8 x 1,5 kg Btl.Himbeere 100 % 8 x 1,5 kg Btl.Maracuja 100 % 8 x 1,5 kg Btl.Papaya 100 % 8 x 1,5 kg Btl.P� rsich 100 % 8 x 1,5 kg Btl.Waldfrucht 100 % 8 x 1,5 kg Btl.Andenbrombeere 100 % 5 kg BiB

BIO

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Inhalt/Kt.

Heidelbeeren 12 x 720 ml

Schattenmorellen entsteint 12 x 720 ml

Ananas Scheiben 24 x 585 ml

P� rsiche 1/2-Frucht 12 x 850 ml

Fruchtcocktail 12 x 850 ml

Aprikosenpulpe Alhambra 6 x 5 kg

Exoten Mix 12 x 850 ml

Mango Püress „Alphonso“ 6 x 3,1 kg

Maracuja Püree 6 x 3 kg

Fruchtkonserven

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Fruchtsäfte und Nektare

E istee

Fruchtgehalt Verpackung

ACE (Orange / Karotte / Zitrone) 30 % 12 Flaschen à 0,2 ltr.Ananassaft 100 % 12 Flaschen à 0,2 ltr.Apfelsaft naturtrüb 100 % 12 Flaschen à 0,2 ltr.Aprikose (Marille) 40 % 12 Flaschen à 0,2 ltr.Banane 25 % 12 Flaschen à 0,2 ltr.Birne 50 % 12 Flaschen à 0,2 ltr.Erdbeer Cocktail 40 % 12 Flaschen à 0,2 ltr.Johannisbeer schwarz 30 % 12 Flaschen à 0,2 ltr.Kirsche naturtrüb 50 % 12 Flaschen à 0,2 ltr.Mango 30 % 12 Flaschen à 0,2 ltr.Multivitamin tropic 100 % 12 Flaschen à 0,2 ltr.Orangensaft 100 % 12 Flaschen à 0,2 ltr.P� rsich 50 % 12 Flaschen à 0,2 ltr.

Kartoninhalt Verpackung

Eistee P� rsich 24 x 0,33 l Einweg Glas� ascheEistee Zitrone 24 x 0,33 l Einweg Glas� asche

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E is l iköre

Alkoholgehalt Verpackung

Amaretto all‘ Uovo 16 % 6 Fl. x 1 Ltr.Café (Ko� ) 28 % 6 Fl. x 1 Ltr.Cioccolatovo 16 % 6 Fl. x 1 Ltr.Nocciola 16 % 6 Fl. x 1 Ltr.Noce 16 % 6 Fl. x 1 Ltr.


Alchermes 25 % 6 Fl. x 1 Ltr.Amaretto 28 % 6 Fl. x 1 Ltr.Apricot 28 % 6 Fl. x 1 Ltr.Cafecao 16 % 6 Fl. x 1 Ltr.Cherry-Brandy 28 % 6 Fl. x 1 Ltr.Cioccolatovo 16 % 6 Fl. x 1 Ltr.Cocco 16 % 6 Fl. x 1 Ltr.Curacao blau 28 % 6 Fl. x 1 Ltr.Curacao rot 28 % 6 Fl. x 1 Ltr.Lemons 32 % 6 Fl. x 1 Ltr.Mandarino 28 % 6 Fl. x 1 Ltr.Maraschino 28 % 6 Fl. x 1 Ltr.Myrtill-Heidelbeere 28 % 6 Fl. x 1 Ltr.Nocciola-Haselnuss mit Ei 16 % 6 Fl. x 1 Ltr.Noce-Walnuss mit Ei 16 % 6 Fl. x 1 Ltr.Ovo 16 % 6 Fl. x 1 Ltr.Tiramisu 16 % 6 Fl. x 1 Ltr.

57

E is l iköre Hausmarke

Früchte in Alkohol


Amaretto 25 % 6 Fl. x 1 Ltr.Curacao rot 25 % 6 Fl. x 1 Ltr.Kaffee 25 % 6 Fl. x 1 Ltr.Kirsch 25 % 6 Fl. x 1 Ltr.Pfefferminz 20 % 6 Fl. x 1 Ltr.

Inhalt / Glas

Himbeeren 2,3 kgHeidelbeeren 2,3 kgBrombeeren 2,4 kgRosinen 2,4 kg

Spir i tuosen


Aperol 15 % 6 Fl. x 1 Ltr.Batida de Cocco 16 % 6 Fl. x 0,7 Ltr.Campari 25 % 6 Fl. x 1 Ltr.Eierlikor 14 % 6 Fl. x 0,7 Ltr.Marsala all`uovo Filipetti 14,8 % 6 Fl. x 1 Ltr.Ori di Grappa – Cuvèe Giori 40 % 6 Fl. x 0,7 Ltr.Kirschwasser Berghoff 40 % 6 Fl. x 1 Ltr.

Malagawein 15 % 10 Ltr. Kan.Malagawein 15 % 2,5 Ltr. Kan.

58

Verpackung

Aqua Minerale 24 Fl. à 0,25 ltr.

Aqua Panna 24 Fl. à 0,25 ltr.

San Bitter 24 Fl. à 9,8 cl..Einwegverpackung!

Verpackung

Sprizzero „Apperitivo“ 24 Dosen / Kt.

250 ml Dose mit 5,5 % Vol. Alc.

Sprizzero „Hugo“ 24 Dosen / Kt

250 ml Dose mit 5,5 % Vol. Alc.

Verpackung

Aranciata 24 Ds. à 0,33 ltr.

Limonata 24 Ds. à 0,33 ltr.

59

Unser Weinsort imentVerpackung

PROSECCO

Prosecco Frizzante DOC Villa Sandi 6 x 0,75 l

Prosecco Spumante DOC Brut Il Fresco Villa Sandi 6 x 0,75 l

Prosecco Spumante DOC Brut Il Fresco Villa Sandi 24 x 0,2 l

ROTWE IN

Chianti DOCG „Con� ni“ 6 x 1 l

Merlot „IL MIO“ 6 x 1 l

Bardolino DOC Classico Sartori 6 x 0,75 l

Cabernet Sauvignon Villa Sandi 6 x 0,75 l

WEISSWE IN

Chardonnay „IL MIO“ 6 x 1 l

Pinot Grigio „IL MIO“ 6 x 1 l

Soave DOC Sartori 6 x 0,75 l

Cabernet Sauvignon Villa Sandi

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Verpackung

FERTIG-COCKTAILS OHNE ALKOHOL Wake up Karton à 12 Ds. à 200 mlVirgit Colada Karton à 12 Ds. à 200 mlVirgin Mojito Karton à 12 Ds. à 200 mlHavanna Juicer Karton à 12 Ds. à 200 ml

FERTIG-COCKTAILS MIT ALKOHOLSex on the beach 12,1 % Karton à 12 Ds. à 200 mlPina Colada 12,1 % Karton à 12 Ds. à 200 mlMojito 12,1 % Karton à 12 Ds. à 200 mlSwimming Pool 12,4 % Karton à 12 Ds. à 200 ml

Beim Kauf von je einem Karton Cocktail erhalten Sie 1 Gastro-Paket gratis!

Verpackung

ZUBEHÖRGläser 0,4 Karton 6 St.Cocktailkarte A4, 8 Sorten Pack à 10 St.Tischaufsteller Pack à 10 St.Cocktail-Servietten weiß 25 x 25 Karton à 4 x 250 St.Cocktail-Trinkhalme 24/8 Pack à 1000 St.

GASTRO-PAKE T• 1 Barcaddy• 250 Trinkhalme• 150 Servietten• 6 Gläser• 10 Tischkarten• 25 Tischaufsteller

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E isdielen-Becher

Neu

Fragen S ie nach unseren Bechern mi t Ihrem ind iv idue l len Druck!

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E isdielen-Becher

Typ Abmessungen Volumen Reiheninhalt Kartoninhalt

70 Ø 60/ ↕ 36 70 12 x 250 300080 Ø 74/ ↕ 41 100 8 x 250 2000

125 Ø 77/ ↕ 46 140 10 x 200 2000100 Ø 74/ ↕ 53 145 8 x 250 2000160 Ø 81/ ↕ 45 160 7 x 200 1400191 Ø 87/ ↕ 50 190 7 x 200 1400150 Ø 80/ ↕ 57 190 9 x 220 1980200 Ø 91/ ↕ 56 230 7 x 180 1260300 Ø 95/ ↕ 61 300 6 x 280 1680250 Ø 104/ ↕ 62 350 6 x 280 1200425 Ø 107/ ↕ 79 480 10 x 100 1000500 Ø 115/ ↕ 80 580 8 x 100 800750 Ø 119/ ↕ 98 750 7 x 100 700990 Ø 138/ ↕ 112 1180 12 x 42 504

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E isdielen-Becher

Doppelwandbecher für heiße GetränkeVolumen Typ Reiheninhalt Kartoninhalt

0,2 l Double Wall Becher 0,2 l 30 x 26 780 St.0,3 l Double Wall Becher 0,3 l 24 x 25 600 St.

Deckel 0,2 l 10 x 100 1000 St.Deckel 0,3 l 10 x 100 1000 St.

MilchmixbecherVolumen Typ Reiheninhalt Kartoninhalt

300 ccm FHG 03 20 x 50 1000 St.400 ccm FHG 04 20 x 50 1000 St.500 ccm FHG 05 20 x 50 1000 St.Deckel

alle Größen FHG 10 x 100 1000 St.

E isbecher

Neu

Typ Abmessungen Volumen Reiheninhalt Kartoninhalt

80 Ø 74/ ↕ 41 100 8 x 250 2000160 Ø 81/ ↕ 45 160 7 x 200 1400150 Ø 80/ ↕ 57 190 9 x 220 1980200 Ø 91/ ↕ 56 230 7 x 180 1260250 Ø 104/ ↕ 62 350 6 x 280 1200425 Ø 107/ ↕ 79 480 10 x 100 1000

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E isbecher Scoop

Art.-Nr. Bezeichnung Farbe Volumen Inhalt/Kt.140/1 Scoop gelb 100 cc 1200 St.140/2 Scoop fuchsia 130 cc 1050 St.140/3 Scoop blaugrün 170 cc 600 St.140/4 Scoop blau 200 cc 900 St.140/5 Scoop violett 250 cc 640 St.140/6 Scoop rosa 300 cc 600 St.140/7 Scoop grün 400 cc 400 St.140/8 Scoop orange 500 cc 450 St.

140/11 Scoop transparent 300 cc 600 St.140/12 Scoop transparent 400 cc 400 St.140/13 Scoop transparent 500 cc 450 St.

Art.-Nr. Bezeichnung Farbe Volumen Inhalt/Kt.

047/1 Eis-Behälter weiss, gelb 650 ccm 200 St.

246/1 Deckel klar 200 St.

047/2 Eis-Behälter weiss, blau 1000 ccm 200 St.


047/5 Eis-Behälter weiss, grün 1420 ccm 150 St.


047/3 Eis-Behälter weiss, rose 1750 ccm 100 St.


126 Bananensplitschale satiniert 500 St.

E is Behälter + Deckel

65

Art.-Nr. Bezeichnung Farbe Volumen Inhalt/Kt.

145/1 O2 Becher weiß 80 cc 1200

145/2 O2 Becher grün 100 cc 1200

145/3 O2 Becher orange 130 cc 1200



145/6 O2 Becher orange 300 cc 400



Art.-Nr. Bezeichnung Volumen Inhalt/Kt.

300/4 221x141x 71 cm mit Deckel 1000 ml 60 St.

300/5 261x151x 80 cm mit Deckel 1500 ml 30 St.

Styroporbehälter YETI

B io Löffe l

02 Granita LöffelFarben: weiß /grün / orangeLänge: 15 cmInhalt: 10 x 300 St.

02 EisspatenFarben: weiß /grün / orangeLänge: 9,5 cmInhalt: 10 x 1 kg

Linea BioHappy

Bio BecherBecher und Löffel aus Bioplastik,

das aus Mais hergestellt wird.

Linea BioHappy

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Inhalt Farbe Verpackung

Plast ikbecher100 cc bunt 1550 Stück/Kt.150 cc bunt 1344 Stück/Kt.200 cc bunt 992 Stück/Kt.250 cc bunt 960 Stück/Kt.350 cc bunt 720 Stück/Kt.450 cc bunt 560 Stück/Kt.550 cc bunt 504 Stück/Kt.750 cc bunt 572 Stück/Kt.

Copet ta Dr i t ta130 cc bunt 1625 Stück/Kt.230 cc bunt 1300 Stück/Kt.300 cc bunt 1024 Stück/Kt.400 cc bunt 720 Stück/Kt.500 cc bunt 600 Stück/Kt.

MilchshakeMilchshake mit Deckel 420 cc bunt 480 Stück/Kt.Milchshake mit Deckel 580 cc bunt 360 Stück/Kt.Milchshake ohne Deckel 420 cc bunt 600 Stück/Kt.Milchshake ohne Deckel 580 cc bunt 480 Stück/Kt.Deckel (Dom) 420 cc bunt 600 Stück/Kt.Deckel (Dom) 580 cc bunt 480 Stück/Kt.

Bananenspl i tschalebunt 450 Stück/Kt.

67

COPPA EL IKA 450 cc Transparent 450 pz./Kt.550 cc Transparent 300 pz./Kt.

DECKEL FL ACHfür Coppa Melissa

für alle Größen Transparent 450 pz./Kt.

COPPA MEL ISSA 300 cc Transparent 900 pz./Kt.400 cc Transparent 450 pz./Kt.500 cc Transparent 450 pz./Kt.

SPAGHETTITELLER Ø 15cm Kristall Bunt 600 pz./Kt.Ø 18cm Kristall Bunt 400 pz./Kt.

TR INKBECHER 350 cc kristall 1000 Stück/Kt.

DECKEL kristall 500 Stück/Kt.

68

E isgläser

Nr. Art.-Nr. Farbe Inhalt Höhe Ø Kartoninhalt

1 0186C cobalt 35 cl 210 mm 80 mm 6 St.





4 5

1 2 3

69

Nr. Art.-Nr. Farbe Inhalt Höhe Ø Kartoninhalt






6 7 8

9 10

70

Papptel ler

Tragetaschen + Abdeckpapier

Größe Inhalt

Pappteller 11 x 17 cm 250 St. / PackPappteller 11 x 22 cm 250 St. / PackPappteller 13 x 20 cm 250 St. / PackPappteller 16 x 20 cm 250 St. / PackPappteller 16 x 23 cm 250 St. / PackPappteller 18 x 26 cm 250 St. / PackPappteller 21 x 29 cm 125 St. / PackPappteller 24 x 34 cm 125 St. / Pack

Rol lenpapier

Größe Qualität

Rollenpapier „Gelato“ 50 cm Pelle-aglio 45/50 gRollenpapier „Früchte“ 50 cm Pelle-aglio 45/50 gRollenpapier blau o. rot 50 cm Pelle-aglio 45/50 gRollenpapier „Früchte“ 50 cm Kraft-Papier 40 g

Servietten

Größe Inhalt

Zelltuch-Servietten 3-lagig 33 x 33 cm Pa. a. 250 St.Servietten 17 x 17 cm 4000 St.Spender – Servietten 17 x 17 cm Kt. a. 5 x 2000 St.

1 x 2000 St.Spender-Servietten saugfähig 17 x 17 cm Kt. a. 5 x 2000 St.

1 x 2000 St.

Größe Inhalt

Papiertragetaschen 32 x 22 x 25 cm 250 St.26 x 17 x 26 cm 250 St.

Sahneabdeckpapier 1/8 Bogen 1000 St.

71


Tr inkhalme

Löffel

Trinkhalme zum Knicken24 cmbunt ø 5 mm 10 x 1.000 St.

Jumbo Trinkhalmezum Knicken24 cmbunt ø 8 mm 20 x 250 St.

Löffelhalme

20 cmbunt ø 6,5 mm 10 x 1.000 St.

Eisspaten9,6 cmTransparent bunt Kt. a 10 x 1 kg

Spezialitätenlöffel12,5 cmTransparent bunt Kt. a 10 x 500 St.

Granitalöffel15 cmTransparent bunt Kt. a 10 x 400 St.

72

Größe Kartoninhalt

1 Schornsteinfeger mit Leiter 50 Stück

2 Feuerwerk, 2-farbig 15 cm 100 Stück

3 Eisschirmchen „Frühling“ 10 cm 144 Stück

4 Drinkfrüchte klein 24 cm 100 Stück

5 Baby Sorprese 300 Stück

6 Borneo Abfalleimer 75 l ø 45 cm x 80 cm Eimer + Deckel

1

Dekore und mehr …

5

32 4

6

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Port ionierer + Papierabreißapparate

PapierabreißapparateWandmodell für Rollen 50 cm Tischmodell für Rollen 50 cm

Wandmodell für Rollen 50 cm Tischmodell für Rollen 50 cm

PapierabreißapparateWandmodell für Rollen 50 cm Tischmodell für Rollen 50 cm

Wandmodell für Rollen 50 cm Tischmodell für Rollen 50 cm

Port ionierer „Moonl ight“Folgende Größen sind erhältlich:

1/12 ltr. 1/16 ltr. 1/20 ltr. 1/24 ltr.

1/30 ltr. 1/36 ltr. 1/40 ltr. 1/45 ltr.

1/50 ltr. 1/55 ltr. 1/60 ltr. 1/65 ltr. 1/70 ltr.

STANDARD Wandmodell

VARIO Wandmodell

VARIO TischmodellSTANDARD Tischmodell

Negrel la ExpressGerät zur Herstellung von Eismohrenø 17 cm ↕ 22 cm400 Watt

Negrel la ExpressGerät zur Herstellung von Eismohrenø 17 cm ↕ 22 cm400 Watt

erhältliche Größen

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Waagen

Hochauflösende Einbereichswaage, nicht eichfähigEinfache Bedienung mit nur einer Taste fürEin-/Ausschalten, Tarieren, Zuwiegen, Plus-Minus-Kontrolle, HoldfunktionWägeplattform aus EdelstahlExtra flache PlattformSeparates Anzeigegerät – das Wägegut verdeckt nicht die AnzeigeInklusive Wandhalterung für AnzeigegerätFlexibler Einsatz an verschiedenen Orten durch AkkubetriebEnergieeffizient durch integrierte Auto-Off-Funktion des Akkus mit einstellbarem Timer von 1-30 Minuten oder DauerbetriebInterne Benutzerkalibrierung zur Standortanpassung undUmschaltung der Maßeinheiten von kg auf lb

Produktnummer Ausführung Wägebereich kg Ziffernschritt g Plattformgröße mm

9055.01.001 Stahlblech verzinkt 15 5 310 x 275 x 359055.02.001 Stahlblech verzinkt 30 10 310 x 275 x 35

Hochauflösende Einbereichswaage, nicht eichfähigEinfache Bedienung mit nur einer Taste fürEin-/Ausschalten, Tarieren, Zuwiegen, Plus-Minus-Kontrolle, HoldfunktionSchnelle und einfache 1-Tastenbedienung mit extra großer TasteFlexibler Einsatz an verschiedenen Orten durch AkkubetriebAusziehbares Terminal bis zu 30 mmEnergieeffizient durch integrierte Auto-Off-Funktion des Akkus mit einstellbarem Timer von 1-30 Minuten oder DauerbetriebInterne Benutzerkalibrierung zur Standortanpassung undUmschaltung der Maßeinheiten von kg auf lb

Produktnummer Ausführung Wägebereich kg Ziffernschritt g Plattformgröße mm9120.01.040 Pulverbeschichtet 0,1 3 310x2759120.02.040 Pulverbeschichtet 0,2 6 310x2759120.03.040 Pulverbeschichtet 0,5 15 310x2759120.04.040 Pulverbeschichtet 1 32 310x275

185,00 €

275,00 €

Basic Kompaktwaage 9121

Tischwaage 9055


9120.01.040 Pulverbeschichtet 0,1 3 310 x 275



9120.04.040 Pulverbeschichtet 1 32 310 x 275


9055.01.001 Stahlblech verzinkt 15 5 310 x 275 x 35

9055.02.001 Stahlblech verzinkt 30 10 310 x 275 x 35

Tischwaage 9055• Hochau� ösende Einbereichswaage, nicht eichfähig• Einfache Bedienung mit nur einer Taste für Ein-/Ausschalten, Tarieren, Zuwiegen, Plus-Minus-Kontrolle, Holdfunktion• Wägeplattform aus Edelstahl• Extra � ache Plattform• Separates Anzeigegerät – das Wägegut verdeckt nicht die Anzeige• Inklusive Wandhalterung für Anzeigegerät• Flexibler Einsatz an verschiedenen Orten durch Akkubetrieb• Energieef� zient durch integrierte Auto-Off-Funktion des Akkus mit einstellbarem Timer von 1 – 30 Minuten oder Dauerbetrieb• Interne Benutzerkalibrierung zur Standortanpassung und Umschaltung der Maßeinheiten von kg auf lb

Basic Kompaktwaage 9121• Hochau� ösende Einbereichswaage, nicht eichfähig• Einfache Bedienung mit nur einer Taste fürs Ein-/Ausschalten, Tarieren, Zuwiegen, Plus-Minus-Kontrolle, Holdfunktion• Schnelle und einfache 1-Tastenbedienung mit extra großer Taste• Flexibler Einsatz an verschiedenen Orten durch Akkubetrieb• Ausziehbares Terminal bis zu 30 mm• Energieef� zient durch integrierte Auto-Off-Funktion des Akkus mit einstellbarem Timer von 1 – 30 Minuten oder Dauerbetrieb• Interne Benutzerkalibrierung zur Standortanpassung und Umschaltung der Maßeinheiten von kg auf lb

75

Sahneautomaten

Sanomat S-Klasse 2,0 L i ter

Technische Daten:Breite: 250 mmTiefe: 350 mmHöhe: 350 mmGewicht: ca. 29 KGAnschluss: 230V / 50 HzLeistung: 1 Liter Rohsahne in 38 Sekunden

auch als 2,5; 5 und 10 Liter Gerät erhältlich!

Technische Daten:Breite: 230 mmTiefe: 440 mmHöhe: 390 mmGewicht: 33 KGAnschluss: 230V / 50 Hz

Technische Daten:Breite: 270 mmTiefe: 510 mmHöhe: 470 mmGewicht: 39 KGAnschluss: 230V / 50 Hz

Euro Piccolo 1 ,5

Technische Daten:Breite: 225 mmTiefe: 340 mmHöhe: 445 mm/ 470 mm (2,5 Ltr.)Gewicht: ca. 29 KGAnschluss: 230V / 50 HzLeistung: 1 Liter Rohsahne in 40 Sekunden

auch als 2,5; und 3 Liter Gerät erhältlich!

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Abmessungen in mm: Breite x Tiefe x Höhe Inhalt in ltr

330 x 165 x 120 5

330 x 165 x 180 9

360 x 165 x 120 5

360 x 165 x 150 7

360 x 165 x 180 9

360 x 250 x 120 8

Edelstahl - E isschalen

Kühl- und Tiefkühlmöbel

Umluft-Gewerbet iefkühlschrank

Eiscreme Lagerschrankstille Kühlung, passend für Eisschalen

Bei Kühl- und Tiefkühlmöbeln fragen Sie uns bi t te nach aktuel len Sonderangeboten!

77

1 Eislöffel lang 198 mm

2 Eis- und Limolöffel 195 mm

3 Eislöffel 133 mm

4 Kaffeelöffel 130 mm

5 Kuchengabel 155 mm

6 Espressolöffel 112 mm

für ca. 100 Servietten

Besteck Edelstahl 18/10 pol iert

Serviettenspender

aus Plexiglas und Edelstahl

verschiedene Größen

E istütensi los

verschiedene Ausführungen

E istütenhalter

mit Spiralen

E istütenhalter

aus Plexiglas und Edelstahl

mit 2 Fächern

mit 3 Fächern

Kombi-Box

1 2

3 4 5 6

78

Spaghett ie ispressen

Spaghett i E ispresse Futura (F+K)im Preis inbegriffen:

• inkl. 6 m Druckluftschlauch• Standsockel• Druckplatte im Formgeber Deckel• Formgeber Spaghetti mit Deckel• leiselaufender Druckluftkompressor 8 bar

Technische Daten:• Abmessung: 255 x 150 x 590 mm • Material: hochwertiger Edelstahl• Option: pneumatisch• Druckleistung: max. 240 kg / cm2 • Gewicht: 27 kg

oder

VORTEILSPREISSpaghetti Eispresse

+ Kompressor

Spaghett ipresseRobuste Spaghetti TischpresseGewicht: 5,7 kg, Höhe: 38 cm auch Presseeinsatz für Spargel und Lasagne lieferbar

Spaghett ipresseRobuste Spaghetti TischpresseGewicht: 5,7 kg, Höhe: 38 cm

auch Presseeinsatz für Spargel und Lasagne lieferbar

Spaghett ie is-Handpresseaus Edelstahl mit abgedichteten Kunststoffkolbenextra schwere Pro� -Qualität mit auswechselbarem Edelstahleinsatz

Presseeinsatz für Lasagne, Tagliatelle oder Spargel

79

Motorblock BM 2000

Gesamtlänge: 350 mmDurchmesser: 122 mmGewicht: 2,7 KgAnschluss: 230 V oder 115 V; max. 500 WDrehzahl Mixer: 3.000 bis 9.500 U/Minmit Drehzahlregulierung

Mixstab M 90 H

Das patentierte CleanUp System Mixstab und Glocke komplett abnehmbar: Für eine einfache Reinigung und eine perfekte Hygiene. Komplett aus Edelstahl, langlebig, Spülmaschinen ge-eignet. Dieses System ist exklusiv von Dynamic und HACCP konform. Stablänge 410 mm

Stabmixer

Frul in io Mi lkshaker FL2006/L

mit 2 Inox Behälter• Abmessung: 280 x 550 x 190 mm• Inhalt: 2 x 0,8 l• Spannung: 230 / 50 / 60 Hz• Leistung: 180 W• Umdrehung: 18.000 rpm• Gewicht: 5 kg Wie oben, jedoch mit Kunststoffbecher

Mixer

Frul in io Mi lkshaker FL2005/L

mit 1 Inox Behälter• Abmessung: 180 x 550 x 210 mm• Inhalt: 0,8 l• Spannung: 230 / 50 / 60 Hz• Leistung: 180 W• Umdrehung: 18.000 rpm• Gewicht: 4 kg Wie oben, jedoch mit Kunststoffbecher

80

Reinigungs- und Desinfekt ionsmitte l

Flüssigreiniger F 8400 Flüssiger Universalreiniger 25 kg

Klarspüler N Universeller Klarspüler 10 kg

Gläserreiniger F 30 Flüssiger, dekorschonender Reiniger 12 kg

USILIN® 2000 Desinfektions-Reiniger für Maschinen1 kg Flasche 10 kg Kanister 5 kg Kanister

USILIN® SPEED Schnell-Desinfektion für alkohol-unemp� ndliche Flächen 1 kg Sprüh� asche 10 kg Kanister

USILIN® PERMANO Hände-Desinfektions-Seife1 l System� asche1 l Druckspender� asche5 l Nachfüllkanister

USILIN® Intense QAV-freier Desinfektionsreiniger für alle Ober� ächenund Maschinen10 kg Kanister 1 kg gefüllte Dosier� asche gratis

81

Reinigungs- und Desinfekt ionsmitte l

für Sahnemaschinen: Verpackung

Sano Desinfect P lus

reinigt und desin� ziert in einem Arbeitsgang 4 x 1 ltr. p. Fl.

Mussana Microclean

Reinigungs- und DesinfektionsmittelSichere Desinfektsionsreinigung im Durchlaufverfahren, innerhalb 1 MinuteDosiereinrichtung in jeder FlascheFrei von quarternäre Ammoniumverbindungen (QAV)Frei von Bezalkoniumchlorid (BAC) 4 x 1 ltr. p. Fl.

Kenya Tox Safe – F l iegenspray 6 x 1 ltr. p. Fl.

MisterMat ic Zerstäubungsgerät p. St.

P3 Ster i l

reinigt und desin� ziert Eisschalen, Maschinen, Geräte und Flächen 10 ltr. p. Kan.

Aqua C lean – Wasserentke imer 1 x 1 ltr. p. Fl.

Neuesverbessertes

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