Produkt 3/2012

P.b.b.Verlagspostamt2100 KorneuburgGZ02Z030852M 3,10

DER INFORMATIONSSERVICE FR HANDEL, GASTRONOMIE & MARKENARTIKLER

3 2012

Unglaublich,aber lecker.

Mit innovativer Vielfalt zum Umsa

tzplus.

TIEFKHLKOSTEIS

CONVENIENCE

MOPRO

FRISCHE

SSSWARENSNACKS

GRUNDNAHRUNGREFORM

BABYNAHRUNG

BABYPFLEGE

KOSMETIKHYGIENE

WASCHMITTELREINIGER

HEIMHAUSHALT

HEIMTIERGARTEN

GETRNKE

Herausgeber: PRODUKT-Verlag GmbH, Hagenbrunner Strae 16, A-2102 BisambergRedaktion: Mag. Nicole Hoffmann, Mag. Brigitte Drbek, Mag. Quirina Sabitzer,Mag. Sabine Schmaldienst, Mag. Sandra Schabauer, Michael Schubert, Redaktionssekretariat: Sonja ZaunerTel.: 02262/71746 Serie, Fax: DW 30, Email: [email protected], Grafik/Layout/Repro: produktiv, A-2102 Bisamberg, Special-Effects: Rudolf Koch, Druck: Bauer Medien Produktions- & Handels GmbHFr beigestellte Bilder und Daten wird keine Haftung bernommen. Angefhrte Produkt-Preise verstehen sich als empfohlene Verkaufspreise.

GETRNKE

FOOD

AUSSTATTUNG

TECHNIK

Falsch gepolt

Wenn der Normalbrger die mediale Berichterstattung ber die aktuellen Aktivi-tten der Bundeswettbewerbsbehrde unbedarft konsumiert, muss er wohl oderbel zum Schluss gelangen, dass sterreich ein Problem mit den Lebensmittel-preisen hat. Dem ist vollinhaltlich zuzustimmen allerdings gnzlich anders, alsdies die vor 10 Jahren gegrndete Behrde interpretiert, die sich bislang ja nichteben mit Ruhm bekleckert hat.

Denn noch nie zuvor wendeten die sterreichischen Haushalte einen so geringenTeil ihres Einkommens fr ihr Essen auf. Der Anteil der Ausgaben eines Haushaltesfr Ernhrung gemessen an den Gesamtausgaben verringerte sich von 44,7 % imJahr 1950 auf aktuell knapp 12 %. Wohn-, Freizeit- und Mobilittsausgaben sindin diesem Zeitraum folgerichtig entsprechend gestiegen: Nach der Konsumerhe-bung 2009/2010 (Statistik Austria) betragen die Haushaltsausgaben fr Wohnenund Energie inzwischen 23,8 %, fr Verkehr 15 % und fr Freizeit/Sport/Hobby12,8 %.

Gerade Lebensmittel, die gerne und oft im Aktionsfenster des Handels stehen, gerieten jedoch medial besonders unter die Rder. Neben generischen Produkt-gruppen wie Fleisch und Milcherzeugnissen sind das unter anderem die von derBWB der Preisabsprache verdchtigten Kategorien Bier und Kaffee, die heute eigentlich ebenfalls deutlich teurer sein mssten, um von Erzeugern, Lieferantenund selbst dem Handel jenen Druck zu nehmen, der weder in qualitativer noch inkologischer oder in sozialer Hinsicht besonders zutrglich ist. Daran ndern beilangfristiger Betrachtung auch die jngsten Preiskorrekturen nicht allzu viel. Hieraus politischem Kalkl oder Selbsterklrungsbedarf immer wieder erneut Druckaufzubauen, ist kein Konsumentenschutz, sondern entweder scheinheilig oder inkompetent. Und beides ist unertrglich.

Freuen wir uns also, wenn Innovationen, neue Produkte und attraktive Promotionsden Stellenwert der Lebensmittel wieder dorthin anheben, wo er schon aus biologischen Grnden eigentlich hingehrt: An die oberste Stelle unserer vitalenInteressen.

Wie immer wnschen wir Ihnen daher spannende Unterhaltung mit den zahl-reichen interessanten Produktvorstellungen in der aktuellen Ausgabe.

Ihr PRODUKT-Team

GA

STR

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ON

FOO

DFO

OD

Michael Schubert (ms)

Mag. Nicole Hoffmann (nh)

Mag. Brigitte Drbek (bd)

Mag. Quirina Sabitzer (ks)

Mag. SabineSchmaldienst (ss)

Mag. Sandra BarbaraSchabauer (sbs)

CO

NTE

NTO

RIA

L

IMPRESSUM

3 2012 PRODUKT

Ganz deutlich fungiert dabei dasSmartphone als krftiger Innovationstreiberund erffnet zahlreiche Mglichkeiten frKundenbindungsprogramme, als Zahlungs-und mobiles Informations-Medium der Zu-kunft. Dementsprechend prsentierten aufder EuroCIS Aussteller wie hp oder Mo-torola Solutions neue Scanner, die Codesauch vom Handy-Display einlesen knnenund so die bestehende Lcke vieler Kas-sensysteme schlieen. Aber auch in der Be-ratung der Kunden wird neueste Technikeingesetzt. Mit dem Motorola ET1-Tabletsteht zum Beispiel ein extrem robuster Tab-let-Computer fr die interaktive Fachbera-tung im Shop bereit. Norbert Rickert, Sales

MOBILITTS-TRENDSDie EuroCIS hat ihre Position als fhrende Fachmesse fr Retail Technology dieses Jahr eindrucksvoll unter Beweis gestellt. Mehr Aussteller, mehr Besucher und mehr belegte Flche zeigen, dass dieBranche in Bewegung ist.

EuroCIS 2012

Director Central Europe Motorola Soluti-ons: Retail-Unternehmen sehen sichimmer smarteren Kunden gegenber, dieimmer mehr ber Produkte, Preise und dieWettbewerbsposition wissen. Der Schlsselzum Erfolg liegt darin, Verkufer so auszu-statten, dass sie vor Ort darauf reagierenknnen.

Ausgewogen. Auch moderne Waagenknnen lngst mehr als nur wiegen.Schlielich verfgen sie ber die ntigeTechnologie, als flexible Verkaufsfrde-rungs-Terminals eingesetzt zu werden. Unddamit erlebt die SB-Waage eine Renais-sance. Kunden knnen hier, wie etwa

Mettler Toledo zeigt, nicht nur den Preis derWare bestimmen, sondern auch Informa-tionen, Rezepte und passende Einkaufslis-ten abrufen und ausdrucken. Perfekt ist dasetwa fr Cross-Selling- oder Abverkaufs-Aktionen, die individuell und flexibel ein-gesetzt die Umstze beleben.

Fazit. Konsumenten nutzen bereits jetztunterschiedlichste Kanle fr ihren Einkaufund verfgen mit dem Smartphone berein intelligentes und zukunftsfhiges Gert.Der Handel wird seine IT darauf abstimmenmssen. Dass er daran Interesse hat, zeigtdie gelungene EuroCIS 2012. ks

4 OUTLET

GRNES REGALBio- und kologisch nachhaltige Produkte liegen bereits seitJahren im Trend. Dementsprechend wchst auch die Anzahlan Produkten, die Handel und Markenartikler den Verbrau-chern anbieten, und auch bei der Shop-Einrichtung wird einimmer greres Augenmerk auf Ressourcen-Schonung ge-legt. Assmann Ladenbau, eines der fhrenden Ladenbau-Un-ternehmen im deutschsprachigen Raum, bietet mit GreenShelf sogar eine Regal-Lsung an, die einen besonders nied-rigen CO2-Abdruck vorweisen kann. Hergestellt aus biologi-schen Materialien, heimischen Hlzern und recyceltenPapieren, eignet sich Green Shelf natrlich gerade fr diePrsentation grner Sortimente und insbesondere fr dieEinrichtung von Bio-Lden. Krzlich wurde die Innovationdaher auf der Weltleitmesse der Bio-Branche, der BioFach,vorgestellt und erfreute sich dort natrlich regen Interesses.

IM BESTEN LICHTGekhlte und tief-gekhlte Sorti-mente gut aus-zuleuchten unddennoch sparsammit der teuren undknappen Res-source Energieumzugehen, istdas Ziel vieler aktueller Entwick-

lungen. Hauser prsentiert jetzt technisch berarbeitete LED-Leuchten, die zustzlich besonders clever eingesetzt werden knnen: Die optimierten Low-Power-LEDs ver-brauchen nmlich nicht nur weniger Strom, sondern sind zu-stzlich auch in ein innovatives Clip-System integriert. Damitkann das Beleuchtungs-System direkt an die Etagen von Khl-regalen angebracht werden und ermglicht eine hohe Inten-sitt und Homogenitt der Ausleuchtung. Positiv wirkt sichder Einsatz von LEDs freilich auch auf die prsentierten Frische-Produkte und vor allem auf Wurst- und Fleisch-waren aus. Da nmlich sowohl Infrarot als auch UV-Licht-anteil fehlen, wird die gefrchtete Warenvergrauung ver-mieden.

Eine perfekte Warenprsen-tation und gleichzeitig eineinfaches Handling beimNachsortieren ermglicht dieneue Varius UVP-C-O-Khltheke von Hauser: Dieseitlich schwenkbaren Trenffnen sich nach vorne zum

Kunden hin und erlauben dem Personal, die Vitrinebequem zu bestcken und zu reinigen. Weitere Plus-punkte der Innovation sind der beinahe fugenloseEdelstahl-Innenraum, eine vergrerte Auslagentiefe,eine erhhte Arbeitsflche und die energieschonendeLED-Beleuchtung. www.hauser.com

Hauser UVP-C-O

Offen fr Neueslaunchlaunch

Da Kundenkarten und Gutscheine vermehrt auf denSmartphones der Verbraucher und nichtmehr in guter alter Manier in der Geld-brse gesammelt werden, brauchtman auch Gerte, die die entsprechen-den Codes einscannen knnen. Moto-

rola bietet zu diesem Zweck denkabellosen Linear Imager LI42278. Retailer kn-

nen mit dem Gert Marketingaktionen anbieten unddurch individuelle, flexible Angebote ihre Kundenbin-dung steigern. www.motorolasolutions.com

Motorola Solutions

Erlesenlaunchlaunch

Mit dem mobilen Drucker QLn220erweitert Zebra Technologiesseine Produktpalette um ein be-sonders flexibles und einfach zu

handhabendes Gert. Dank Do-cking-Station mit Lade- und Kom-

munikationsfunktionen kann derEtiketten-Drucker nmlich zentral ver-

waltet und gewartet werden. Neue Logosoder Daten werden damit gleichzeitig fr alle

Benutzer verfgbar und Probleme knnen unkompli-ziert behoben werden. www.zebra.com

Zebra Technologies

Up to date

Umweltbewusstsein beweist Wanzl mitdem Einkaufskorb GT 26 eco, der zu100% aus recyceltem Kunststoff herge-stellt wird und damit wichtige Ressourcenschont. Der kologische Shoppinghelferpunktet aber nicht nur mit dem Nachhal-tigkeits-Argument, sondern berzeugtauch mit seiner ergonomischen Form undden speziell gefertigten Tragbgeln, dieden Einkauf sehr komfortabel gestalten.Erhltlich ist der GT 26 eco in unter-

schiedlichen Farben sowie in Kombination mit demWanzl Pick Up, als flexibler Einkaufwagen.www.wanzl.at

Wanzl GT 26 eco

Konstruktiv

SB-Waagen sind wieder im Trend, denn ausge-stattet mit modernster Technik bieten sie demHandel interessante Mglichkeiten, die Umstzezu beleben. Mettler Toledo prsentierte auf der

EuroCIS u.a. die UC-GLT-M, eine Waage,die mit ihrem hochformatigen 17 Zoll-Touchscreen perfekt als Info- und Marke-ting-Tool eingesetzt werden kann. Soknnen zum Beispiel Rezepte, Cross-Selling-Aktionen oder Coupons hinterlegt und ber

die Print-Einheit auch gleich ausdruckt und mit-genommen werden. Die entsprechenden Angeboteerreichen auf diese Weise die Kunden noch im Shop.http://at.mt.com

Mettler Toledo UC-GLT-M

Hochkant

hp reagiert ebenfalls auf die sichverndernden Bedrfnisse des Han-dels und lanciert aktuell den Ima-ging Barcode Scanner fr dasEinlesen von 1D- und 2D-Codes. Die-ser kann natrlich auch Barcodes aufMobiltelefonen erkennen und verar-beiten. Das leichtgewichtige Gertkann sowohl als mobiles Handgert

eingesetzt als auch im Stnder fixiert werden, es ist robust und informiert den Benutzer mittels Ton-und optischer Signale ber den geglckten Vorgang.www.hp.com/go/pos

hp Imaging Barcode Scanner

Flexibel launchlaunch

PRODUKT 3 2012

OUTLET 5

3 2012 PRODUKT

6 NEWS

PRODUKTdes Monats

Die Favoriten der Handelsentscheider

NONFOOD. Es ist, als httenHandel und Konsumenten schon auf den Eintrittder potenten Mnner-Marke Axe in den Haar-pflege-Markt gewartet: Die fnf neuen Axe-Shampoos beeindrucken neben angenehmenDften u. a. auch durch ein formschnes und funk-tionelles Flaschen-Design mit raffinier-tem Klick-Verschluss. Neben derHaarpflege wird der unangefochteneMarktfhrer im Bereich Herren-Deos zu-knftig aber auch den Haarstyling-Marktkrftig mit aufmischen. Und wir (Frauen)freuen uns schon auf weitere witzigeWerbespots rund um die haarigen Er-lebnisse des starken Geschlechts.

FOOD. Aus der Vielzahl an Innovationen,die wir in unserer letzten Ausgabe vorgestellthaben, whlten die Handelsentscheider Ltta &luftig zum vielversprechendsten Food-Produkt.Dabei berzeugt die neue Halbfettmargarine imwahrsten Sinne des Wortes durch einige schla-gende (Verkaufs-)Argumente: Fein aufgeschlagenmit luftig-leichten Blschen, punktet Ltta & luftig nmlich durch eineungewhnlich lockere Kon-sistenz sowie eine beson-ders gute Streichfhigkeit.Zudem enthlt das Produktnur 39% Fett und ist ange-nehm frisch im Geschmack.

Februar 2012

PERSONALIAJohnson & JohnsonDI Andr Schrder hat Anfang Mrz die Geschfts-fhrung der Johnson & Johnson GmbH in sterreichbernommen. Er folgt damit Dipl.-Kfm. Andreas Ger-ber nach, der in die Geschftsleitung der Janssen-Cilag AG in der Schweiz wechselte. Andr Schrderstudierte Maschinenbau und Betriebswirtschaft und ist seit 1995 frJohnson & Johnson sterreich ttig. Der 46-Jhrige hatte bereits meh-rere Positionen im Vertrieb inne und war zuletzt als Customer Develop-ment Director ttig.

BionicNachdem Matthias Kappel krzlich auf eigenenWunsch aus dem Unternehmen ausschied, hat Petra-Eva Grneis bei Bionic seine Geschftsfhrungs-Agenden bernommen. Bisher bereits bei Beiersdorf,Vitakraft und Appelt in fhrenden Positionen ttig,

kann sie auf einen langjhrigen Erfahrungsschatz in der Lebensmittel-und FMCG-Branche zurckgreifen. Zuletzt verhalf sie der Edlingers PilzeGmbH zu einem erfolgreichen Neustart.

SennaKarl Bradler, MSc, untersttzt seit kurzem GF WalterTrybek, MBA, als neues Mitglied der Senna-Ge-schftsfhrung. Bradler bringt aus seiner vorherge-henden Ttigkeit als Prokurist und Bereichsleiter beider Vereinigten Fettwarenindustrie (VFI) jahrelangeBranchenerfahrung in das Unternehmen ein.

Nestl sterreichBei Nestl sterreich gibt es Ver-nderungen in der Organisations-struktur: Im Zuge der Reduktionvon drei Business Units auf zweiGeschftsbereiche hat Mag.

Christian Wurzberger, bisher schon zustndig fr Nescaf Dolce Gustosowie das Swaren-Geschft, nun als Business Executive Manager Cof-fee & Beverages den kompletten Getrnke-Bereich bernommen. DenBereich Confectionary bergab er im Gegenzug an Silvia Sticlea, MBA,die bislang die Marke Maggi betreute und nun als Division ExecutiveManager Culinary & Confectionary fr beide Segmente zustndig ist.

Austria Glas RecyclingMit 1. Mrz 2012 hat Dr. Harald Hauke die Ge-schftsfhrung der Austria Glas Recycling GmbH(AGR) bernommen. In dieser Funktion folgt er KRGerhard Lacher nach, der in den Ruhestand tritt.Hauke war zuletzt Global Customer Director beiNestl Waters in Paris.

Altstoff Recyling Austria (ARA)Nicole Berkmann, seit 18 Jahren Unternehmens-Spre-cherin der Spar Austria-Gruppe, zieht in den ARA-Aufsichtsrat ein. Sie folgt in dieser Position Dkfm.Philip Markl, der Ende letzten Jahres verstarb.

FOOD 7

Auf knapp 50.000m2 Ausstellungsflchedecken die Teilnehmer alle mageblichenBereiche der Wertschpfungs-Kette ab undofferieren eine Leistungsschau, die sowohlWeiterverarbeitern als auch Hndlern undGastronomie-Einkufern wertvolle Einbli-cke in internationale Trends gibt. Das Aus-stellungsportfolio reicht von Lebensmitteln& Getrnken ber Catering & Bewirtungs-service bis hin zu Lebensmitteltechnologie.

Groe Nische. Ein deutlicher Schwer-punkt der Messe liegt auf Halal-zertifizier-ten Angeboten. Womit sich die Thaifex als

BRANCHENTREFFVom 23. bis 27. Mai findet in der thailndischen Hauptstadt Bangkokdie Lebensmittelfachmesse Thaifex statt. Der seit 2004 jhrlich veranstaltete Branchentreff prsentiert sich heuer grer und vielfltigerals je zuvor und stellt v.a. das Thema Halal in den Fokus.

Thaifex 2012 in Bangkok

wichtige Plattform fr Produkte etabliert,die dem islamischen Glauben entsprechendhergestellt werden. Bereits rund die Hlfteder insgesamt 1.000 Aussteller widmet sichder Thematik und prsentiert mage-schneiderte Innovationen. Die Messe rcktden Trend einerseits mit einer eigenen Aus-stellungsflche und andererseits mit einerShowcase Area in den Blickpunkt der Be-sucher und bietet zustzlich mit World ofHalal auch dieses Jahr ein umfassendesSeminar-Programm, das die Chancen undSchlsselfragen des bedeutenden Marktesbeleuchtet.

Beteiligung. Neben Ausstellern aus demgesamten asiatischen Raum nutzen auchviele amerikanische und europische Pro-duzenten die Gelegenheit, ihre Sortimenteund Dienstleistungen dem internationalenPublikum zu prsentieren erwartet wer-den rund 23.000 Besucher aus aller Welt.Die Thaifex wird von der Kln-Messe unddem DITP (Department of InternationalTrade Promotion) veranstaltet und ist anden ersten drei Tagen ausschlielich Fach-besuchern vorbehalten. An den beidenletzten Tagen stehen die Tren allen Inte-ressierten offen. Der Eintritt ist gratis.Fr Rckfragen und Anmeldungen stehtdie Handelsabteilung der thailndischenBotschaft gerne zur Verfgung: Tel. 01/748 50 20, [email protected] ks

3 2012 PRODUKT

1. Sarotti Joghurt Slection 23,5

3. Dr. Oetker Marmorette 20,9

2. Mionetto il lambrusco & il ugo! 21,5

5. SalzburgerLand Frutix 18,7

4. Emmi Caff Latte Vanilla Tahiti 19,3

OPTISCHER EINDRUCK OPTISCHER EINDRUCK

Top-Box: sehr gut bei 5-stufiger Skalierung, in Prozent

1. Zwettler Zwetschken Radler 26,3

NEUHEIT/INNOVATION NEUHEIT/INNOVATION

Top-Box: bewertet mit sehr innovativ, in Prozent

3. Pfanner pure coco water 19,9

2. Mautner Markhof Puria Sirup 23,7

4. Danone DanVia 18,7

4. Szigeti Liebestrank 18,7

1. Zwettler Zwetschken Radler 19,1

ANGEBOTSBEREICHERUNG ANGEBOTSBEREICHERUNG

Top-Box: bewertet mit sehr groe Bereicherung, in Prozent

3. Zottarella Mozzarella-Taler 17,9


5. Danone DanVia 16,3


1. Zottarella Mozzarella-Taler 22,9

KAUFBEREITSCHAFT KAUFBEREITSCHAFT

Top-Box: bewertet mit auf jeden Fall kaufen, in Prozent

Marketagent.com befragt fr PRODUKT jeweils 500 Konsumenten online ber ihre Meinung zu den vielversprechendsten Produktvorstellungen der aktuellen Ausgabe.

3. Landhof & Gusteria Grill & Brat Kse 17,7

2. Meggle Toskana Baguette alla Bruschetta 18,1



1. Nivea powerfruit 23,5

Top-Box: sehr gut bei 5-stufiger Skalierung, in Prozent

3. Gillette Fusion ProGlide 22,3

2. Palmolive Ayurituel 23,1

5. syoss Hold & Flex 18,3

4. LOral Paris Rouge Caresse 19,1


Top-Box: bewertet mit sehr innovativ, in Prozent

3. Burgit Anti Hornhaut Sofort-Gel 15,9



4. Frosch Granatapfel Spl-Balsam 14,3


Top-Box: bewertet mit sehr groe Bereicherung, in Prozent



5. Nivea For Men Skin Energy Q10 12,7



Top-Box: bewertet mit auf jeden Fall kaufen, in Prozent



5. Frosch Granatapfel Spl-Balsam 14,3


FOOD NONFOOD

Die aktuellen Produkteinfhrungen

8 NEWS

100%NATRLICH

REINESKOKOSNUSSWASSER

MIT FRUCHTSAFT

NEU

Ohne Zusatzstoffe

Ohne Zuckerzusatz

Revitalisiert ganzheitlich nachkrperlichen und geistigenHerausforderungen

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Damit verbunden ist aktuell im Bereich deralkoholfreien Getrnke natrlich Steviadas groe Thema. Denn durch die europa-weite Zulassung des sog. Skrauts oderHonigkrauts (genauer gesagt der aus derPflanze extrahierten Steviolglycoside) alsSungsmittel haben sich fr die gesamteLebensmittelbranche und fr die Getrn-kebranche im Speziellen vllig neue Mg-lichkeiten erffnet.Kaum war die Genehmigung erteilt, drng-ten schon die ersten mit Steviolglycosid ge-sten Produkte auf den Markt. Und mitAusnahme von Mautner Markhofs PuriaSirup basieren alle bisher in sterreich gelaunchten Getrnke auf Tee, der offen-bar besonders gut mit der neuartigen Sung harmoniert.

Extrakt-Strke. Als allererster in ster-reich prsentierte Coca Cola schon zum

Jahreswechsel mit Nestea greentea citrus einen Eistee, dessenZuckergehalt dank des Einsatzesvon Steviolglycosiden rund 30%geringer ist als bei herkmmlichenEistee-Getrnken. In der Schweizist das Produkt bereits seit lnge-rem sehr erfolgreich am Markt. Ebenfalls in unserem Nachbarlandbereits gut etabliert ist der aus-

schlielich mit Stevia geste Eistee na-mens nIce Tea der Schweizer FirmaBiodrinks Ltd. Dank der speziellenRezeptur mit Stevia und Fruchtsaftkann bei den beiden SortenLemon und Peach auf einezustzliche Sung mit Zucker ver-zichtet werden. Wobei die Stevia-bltter aus biologischem Anbaustammen, genauso wie brigensauch alle weiteren Zutaten.

Zur Gnze aus Steviolglycosiden stammtauch die Se bei Radlbergers Wellness-

SAFTIGE INNOVATIONENSehr belebt sind zum Saisonstart derzeit die Getrnkestraen des LEH wobei es insbesondere beim Eistee und bei den Fruchtsften viel Neues zu berichten gibt. Hier zeigt sich am Markt weiterhin ein starker Trend zu natrlichen und zuckerreduzierten Produkten.

Eistee & Fruchtsfte

Getrnk stevita. Bereits in denersten beiden Monaten seit derEinfhrung konnten mehr als350.000 Flaschen (0,5L) abge-setzt werden, wobei die zwei Sorten Schwarztee-Sauerkirsch-geschmack und Weitee-Man-

darinengeschmack bei den Konsu-menten gleichermaen gut ankom-men.Ebenfalls neu von Radlberger istbrigens Grannys Apfel Zitronegespritzt: Ohne zugesetzten Zu-cker und mit 55% Fruchtanteil istdiese Line Extension ein erfrischen-der Durstlscher fr den Sommer die Neuheit gibt es nmlich nurvon April bis September.

Als fhrender ster-reichischer Fruchtsaft-und Eistee-Herstellertrgt natrlich auchRauch dem aktuellenStevia-Hype Rech-nung und stellt seinegesamte Nativa-Range nun sukzessive auf neue Rezepturenum. Wobei Rauch, um einen ausgewoge-nen Geschmack zu erzielen, das Pflanzen-extrakt mit Fruchtzucker kombiniert.

Teatime. Aber auch beim klassischen Eis-tee gibt es aktuell interessante News: DennPfanner lanciert mit der Geschmackskom-position Erdbeer-Vanille eine vielverspre-chende Limited Edition des iceTea imbewhrten 2L-Grogebinde.Basierend auf frisch aufge-brhtem Tee (Schwarztee,kombiniert mit Hagebuttenund Hibiscusblten), punktetder iceTea Erdbeer-Vanilledurch einen unvergleichlichfruchtigen Geschmack und

auerdem durch einen im Ver-gleich zu anderen Softdrinks 30%reduzierten Zuckergehalt. Eineweitere Neuheit aus dem HausePfanner ist Der Weie Zitrone-Holunderblte: Weier Tee mitleicht slichem Holler-Aroma und einemSchuss erfrischender Zitrone.

Coco loco. Gewohnt innovativ zeigt sichFruchtsaftmacher Pfanner zum Saisonstartauerdem mit der Erweiterung der Natr-

lich-Range um die neue vitaminreiche Sorte Nerven-freund. Sowie vor allem mitdem Launch von pure cocowater: Denn dieses am hei-mischen Markt vllig neuartigeProdukt kombiniert in derschlanken 0,25L-Dose natr-liches Kokosnusswasser mit

reinem Fruchtsaft. Das fast klare, leicht s-liche Kokoswasser, das ausden jungen, noch grnenNssen gewonnen wird, ent-hlt viele gesunde Vitaminesowie die meisten essentiel-len Mineralstoffe und frdertdurch seine isotonischen Eigenschaften die Rehydration desKrpers. Kombiniert mit tropischenFrchten zur Wahl stehen die beiden Sorten pineapple und mango & pas-sion ist Pfanner pure coco water alsoein natrlicher Durstlscher und Energielie-ferant.

Weltenbummler. Im Zuge sei-ner Weltreise hat auch Pagodas exotische Kokosnusswasserbereits fr sich entdeckt. Denndieses ist Bestandteil einer derdrei Sorten, die der Fruchtsaft-Spezialist aktuell unter demNamen World of Nature pr-sentiert. Sie verbinden jeweils die besten und gesndesten Frchte ausdrei unterschiedlichen Kontinenten: So istbeispielsweise Pago Asia ein Mix austhailndischer Ananas, indischer Mango,taiwanesischer Lychee sowie Tamarindeund besagtem Kokosnusswasser. Pago

3 2012 PRODUKT

10 FOOD

FOOD 11

Africa kombiniert sdafrikanische Traubenmit Ananas, Pink Guave und Marula (auf-gepeppt mit einer Prise Pfeffer) und PagoAmazon besteht aus brasilianischen Oran-gen, ecuadorianischer Passionsfrucht undBanane sowie Acerola.Ebenfalls neu ist die Limited Edition PagoIngwer-Zitrus, die Orangen und Zi-tronen mit der Schrfe der exotischenWurzel kombiniert.

Pure Frucht. Auf den Geschmackerfrischender Zitrusfrchte setztauch Eckes Granini mithohes C Milde Zitrus-frchte. Diese im Vor-jahr neu lancierte Sortetrgt dem Konsumenten-wunsch nach milden FruchtsftenRechnung und steht wie alle Produkteder Marke fr 100% Saft ohne Zu-ckerzusatz. In dieselbe Kerbe schlagen die beidenneuen Juices, die Innocent seit kurzemim heimischen LEH anbietet. Sowohlder orange juice als auch der applejuice sind 100% purer Fruchtsaft und

enthalten weder Konzentratenoch Zucker. Die Frchte fr diejuices werden nach dem Pfl-cken innerhalb weniger Stundengepresst und sind so frisch, dassdie Sfte gekhlt gelagert und

rasch getrunken werdenmssen.

Seit Mitte 2010 neu am sterreichi-schen Markt vertreten ist Zuegg mit sei-ner Fruchtsaft-Linie Skipperin der 1L-Packung. Dabei fin-den sich im umfangreichenSortiment neben Sften miteinem Fruchtanteil von 30 bis35% ebenfalls Produkte mit100% Fruchtanteil und ohneZuckerzusatz. Besonders be-liebt sind bei den sterrei-chern die Sorten Kiwi Apfel undBlutorange, aber auch die zuletztlancierte Schwarze Johannisbeerekommt bei den Konsumenten sehr gutan. Weitere Neuheiten sind bereits inpetto.

Kindgerecht. Im 1L-Segment konntesich in den letzten Jahren auch Hllin-ger mit seinen Bio-Sften gut etablie-

ren. Im vergangenen Jahr wurdedas Angebot um gleich vierneue Sorten ergnzt, wobeineben Bio Orange, Bio Johannisbeere und Bio Ma-rille insbesondere die Kompo-sition Bio Multi Sun hervor-zuheben ist. Den aus heimischen Frchtenbestehenden Mehrfruchtnektar gibt esnmlich nicht nur im 1L-Format, sondernauerdem auch als Schulsaft, mit 40% stil-lem Wasser verdnnt, im Mini-Tetra Pakmit beigepacktem Strohhalm.

Eigens fr die Kleinsten gibt es jetztbrigens auch Frucht-Tiger ineiner neuen 0,25L-PET-Flasche. Das

taillierte Gebinde ist fr Kinder-hnde gut zu greifen und ermg-licht dank wiederverschliebaremSportscap selbstndiges Trinkenganz ohne Kleckern. Zwei Ge-schmacksrichtungen Apfel-Erdbeere und Orange-Mara-cuja sorgen fr fruchtige Abwechslung.

Qual der Wahl. Mit dieser Vielzahl anNeuheiten bieten die unterschiedlichen Eis-tee- und Fruchtsaft-Hersteller garantiert frjeden das Richtige ob Gro oder Kleinund egal, ob man den Geschmack heimi-scher Frchte bevorzugt oder eher eineVorliebe fr Exotisches hat. nh

Unbertroen, einzigartig, grenzenlos. Wir verpacken in Glas, was fr Sie wichtig und wertvoll ist. Vom Schaumwein ber Edelbrnde bis zum Mineralwasser; vom exotischen Chutney ber Trffeln bis zur Babynahrung. Wertvolles braucht Glas und Glas braucht Vetropack.

WERTVOLLES BRAUCHT GLAS.

Vetropack Austria GmbHAT-3380 Pchlarn, Tel. +43 2757 7541, www.vetropack.at

3 2012 PRODUKT

12 FOOD

Spitz lanciert die erste Fruchtsirup-Range mit AMA-Gtesiegel. Dem Namen Garten sterreich ent-sprechend stammen nicht nur die Frchte, sondern

auch alle weiteren Zutaten aus sterreich undwerden am Standort Attnang-Puchheimmit grter Sorgfalt verarbeitet. Dank

hohem Fruchtanteil von 33% unddem gnzlichen Verzicht auf knstli-che Zustze schmecken die Sirupe be-sonders natrlich, wobei vier beliebteSorten (Himbeer, Holunderblte,Johannisbeer und Birnen-Me-lisse) zur Verfgung stehen.

Spitz Garten sterreich

Frchtegartenlaunchlaunch

Aufgrund des groen Erfolges wird die Pfanner Na-trlich-Range um eine weitere Neuheit ergnzt:Auch Pfanner Natrlich Nervenfreund ist eine Mi-schung aus Gemse- und Fruchtsften und kommtganz ohne knstliche Aromen oder Konservierungs-stoffe sowie ohne zugesetzten Zucker aus. Dabei sor-gen Weintrauben und pfel fr schnelle Energie unddas v.a. in den Orangen und Acerola-Kirschen enthal-tene Vitamin C strkt die Abwehrkrfte und unter-sttzt das Nervensystem. Abgerundet wird dasvollmundige Aroma durch Ananas, Bananen, Erdbee-ren und rote Rben. Erhltlich ist der natrliche Durst-lscher in der 1L-Packung mit Schraubverschluss.

Pfanner Natrlich Nervenfreund

Strkendline extensionrelaunch

Leichte und wohltuende Erfrischung an heienSommertagen verspricht Pfanners neuestes Tee-getrnk: Der Weie Zitrone-Holunderbltewird mit Holunderblten frisch aufgebrht undanschlieend mit Zitronensaft verfeinert. Im Ge-gensatz zum Schwarztee wird der edle Weie Teenur leicht anfermentiert und enthlt daher weni-ger Koffein. Seinen Namen verdankt er brigensdem weien seidenartigen Flaum, der die jungenTeeknospen umschliet. In der 2L-Packung er-hltlich, wird der Durstlscher am besten gekhltgenossen.

Pfanner Der Weie

Frisch gebrhtlaunchlaunch

Beim neuen Frankenmarkter Zitroneist der Name Programm, denn in derhandlichen 1L-Flasche enthalten ist pri-ckelndes Frankenmarkter-Mineral-wasser mit einem Hauch Zitrone undsonst nichts: kein Zucker, keine knstli-chen Zustze. Mit seinem erfrischendenGeschmack und nicht einmal einer Ka-lorie pro 100ml ist dieses natrliche Ge-trnk aus dem Hause Starzinger derperfekte Durstlscher fr heie Som-mertage.

Frankenmarkter Zitrone

Durstlscher

Um Mineralwasser (ob still, mild oderprickelnd) als Lebenselixier und stndi-gen Begleiter in allen Lebenslagen zupositionieren, bietet Vslauer fr jedenAnlass und jede Situation das passendeGebinde. Und fr die Kleinen gibt esmit Vslauer junior und Vslauerbaby sogar eigene Produkte. Vs-lauer baby wurde nun einem Design-Relaunch unterzogen und prsentiertsich ab Ende April mit neuen, beson-

ders putzig gestalteten Etiketten. Wobei vier unter-schiedliche Motive mit locki, glubschi, blubbabzw. flossa zur Verfgung stehen.

Vslauer baby

Putzig

Pfanner macht aktuell auerdem mit einer echten Innovation auf sich aufmerksam: Fruchtsaft kombi-niert mit natrlichem Kokosnusswasser. Dieses punk-

tet durch seine isotonische Wirkung und wird imGegensatz zur Kokosmilch nicht aus dem Frucht-fleisch der reifen, sondern aus den jungen, nochgrnen Nssen gewonnen. In der poppigen0,25L-Dose verfgbar sind zwei verschiedene Sor-ten: pure coco water + pineapple verbindet dasfast klare, leicht sliche Kokosnusswasser mitAnanas-, Acerola- und einem Spritzer Zitronen-saft. pure coco water + mango & passion hin-

gegen berzeugt mit dem fruchtigen Saft von Mango,Maracuja und Acerola, verfeinert mit Mangopree.

Pfanner pure coco water

Exotisch-isotonisch

PRODUKT 3 2012

FOOD 13

Mit der im wahrsten Sinne jngsten Innovationerschliet Rmerquelle eine neue Zielgruppe.Denn emotion freche Rmer ist eine speziellfr Kinder und Jugendliche entwickelte Near-water-Range mit fruchtig-frischem Aroma. Dasmilde, leicht karbonisierte Mineralwasser gibtes in den beiden Geschmacksrichtungen apfelribisel und erdbeere rhabarber mit wert-vollen Mineralstoffen und Spurenelementen.Darber hinaus sind die frechen Rmer mitnur 53 kcal pro 330ml-Flasche auch kalorien-arm und sorgen im frechen Comic-Design frTrink-Spa.

Rmerquelle emotion freche Rmer

Echt frechlaunchline extension

Mautner Markhof stellt eine neue Fruchtsirup-Generation vor: Denn Puria ist der ersteSirup, der ausschlielich mit der Se aus p-feln und Stevia gest wird. Dadurch enthal-ten die zwei Sorten Multivitamin undBeerenmix 30% weniger Kalorien als her-kmmliche Produkte, dafr aber 30%Fruchtsaftanteil und viele Ballaststoffe. DerPuria Sirup Multivitamin enthlt auer-dem die Vitamine A, B6 und B12 sowie Fol-sure. Die neuen Sirupe sind brigens sehr

ergiebig: Bei Einhaltung des empfohlenenMischverhltnisses (1:8) reicht die 0,5L-Fla-sche fr 4,5 Liter Fertiggetrnk.

Mautner Markhof Puria Sirup

Neue Generationlaunchlaunch

Zum 50. Geburtstag von Star-Goli MichaelKonsel hat der Feuersbrunner Winzer Cle-mens Strobl eine exklusive Wein-Linie gekel-tert: Neben dem Green Panther, einem

typischen Vertreter der sterreichischen Pa-radesorte Grner Veltliner, steht mit demRed Panther eine Cuve aus Zweigelt,Blaufrnkisch, Cabernet Sauvignon undMerlot zur Verfgung. Die auf wenigehundert Exemplare limitierte Kleinserieder edlen Rebsfte vom Wagram gibt esin Krze in der 0,75L-Flasche. www.strobl-kriegner.com

Red & Green Panther

Exklusiv

Farbenfroh und frisch prsentiert sich die neue Spe-cial Edition von Fanta: Die sommerliche Ge-

schmacksrichtung Strawberry and Kiwikombiniert die fruchtigen Aromen von Erd-

beeren mit dem exotischen Geschmack reiferKiwis. Ab Ende Mrz ist die spritzige Neuheit inder 1,5L- und 2L-Flasche verfgbar. Begleitendzur Einfhrung wird es einen neuen TV-Spotgeben, der die beliebte Fanta-Crew zurckauf den Bildschirm bringt. Fr weitere Auf-merksamkeit sollen farbkrftige PoS-Materia-lien sowie eine digitale Kampagne (speziell frTeenager) sorgen.

Fanta Strawberry and Kiwi

Erfrischend bunt

Mit dem Launch der neuen Premium-Fruchtsaft-Range World of Nature setztPago neue Mastbe: Die drei Sorten ver-einen jeweils Frchte aus unterschiedlichenKontinenten zu einer wahren Geschmack-sexplosion. Pago Asia kombiniert z.B.thailndische Ananas mit indischer Mango,taiwanesischer Lychee, reinem Kokosnuss-wasser und Tamarinde. Daneben punktet

Pago Africa mit sdafrikanischen Trauben, Ananas,Pink Guave, Marula und einer Spur feurigem Pfeffer.Und Pago Amazon besticht durch brasilianischeOrangen, ecuadorianische Passionsfrchte und Bana-nen, verfeinert mit der Acerola.

Pago World of Nature

Weltreise

Frucht-Tiger gibt es fr die Jngs-ten jetzt auch in der kleineren 0,25L-PET-Flasche. Das taillierte Gebinde istfr Kinderhnde gut zu greifen undermglicht dank wiederverschlieba-rem Sportscap selbstndiges Trinkenganz ohne Kleckern. Konzipiert frKinder ab drei Jahren, ist die Flaschesomit ideal zum Mitnehmen in denKindergarten, in die Schule oder aufden Spielplatz. Zwei Geschmacksrich-

tungen Apfel-Erdbeere und Orange-Maracuja sorgen dabei fr fruchtige Abwechslung.

Frucht-Tiger

Kleinformat launchlaunch

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14 FOOD

Als perfekte Ergnzung zum fruchtig-bit-teren il Spr!z gibt es von Mionetto(Henkell) jetzt zwei weitere prickelndeTrend-Getrnke in der 0,75L-Flasche.

Neu ist einerseits il lambrusco, ein rubinroter Vino Frizzante mit 8 Vol.%Alkohol, der sich durch ein lebendigesBukett mit beerigen Noten und einemHauch von Kirsche auszeichnet. Sowieandererseits der erfrischende Premixil ugo!, der angelehnt an den be-

liebten Szene-Drink Hugo weienFrizzante mit fruchtigem Holler-Aroma und einemSpritzer Limette verbindet.

Mionetto il lambrusco & il ugo!

Sommerlichline extensionlaunch

Mit dem brandneuen ApfelRadler setzt diePrivatbrauerei Egger nicht nur auf eine heimischeFrucht, sondern auf das allerliebste Obst dersterreicher. Entsprechend viel ist von der Neu-heit zu erwarten, denn bestehend aus 40%Egger-Vollbier und 60% spritziger Apfelsaft-Limonade trifft der Egger ApfelRadler sicherpunktgenau die geschmacklichen Vorlieben derVerbraucher. Erhltlich ist die Innovation ab so-fort in der typisch grnen 0,5L-Dose.

Egger ApfelRadler

Lieblingsobstlaunchlaunch

Aufbauend auf dem erfolgreichen Launch derStiegl Weissen bringt die Salzburger Tradi-tionsbrauerei jetzt zwei neue Produkte aufden Markt: Whrend die Stiegl SportWeisse dem Trend zu alkoholfreien Bie-ren nachkommt und aufgrund der isoto-nischen Wirkung v.a. nach sportlicherBettigung ein idealer Durstlscher ist,prsentiert Stiegl unter dem NamenWeisse Holunder Radler den erstenWeissbier-Radler. Bestehend aus 40%

Stiegl Weisse und 60% Holunderblten-Limonadehat er einen Alkoholgehalt von 2 Vol.% und schmeckterfrischend-leicht mit fruchtiger Note.

Stiegl

Weiheitlaunchrelaunch

Schon in der Antike hat man dem Liebesglck mitZaubertrnken und magischen Ritualen gerne einwenig auf die Sprnge geholfen. Heutzutage sinddiese kleinen Hexereien eher aus der Mode ge-kommen bis jetzt, denn nun braut Kellermeis-ter Norbert Szigeti einen ganz besonderenLiebestrank: Die Basis bildet eine Cuve vonausgesuchten Sektgrundweinen, die im Jahr2004 mit Weinbrand versetzt wurde und dannsieben Jahre lang in gebrauchten Barriques sowieein weiteres Jahr in der Flasche Zeit zum Reifenhatte. Im Geschmack erinnert der Liebestrank

(18 Vol.%) an eine Komposition aus Drrobst undBeerenfrchten mit Anklngen von Waldhonig undKaramell.

Szigeti Liebestrank

Zauberhaft

the dot ist eine trendige, unkonven-tionelle Wein-Linie, die punktgenau aufdie junge, moderne Zielgruppe zuge-schnitten ist. So ist etwa AustrianPepper ein pfeffriger Veltliner, derperfekt den frischen, lebendigenund fruchtigen Charakter des Jahr-gangs 2011 widerspiegelt. DerRos Austrian Rose (ebenfallsJahrgang 2011) zeigt sich zart undduftig mit intensiven Beerentnenund der Austrian Cherry (2010)

schlielich ist ein fruchtiger Blauer Zweigelt mit An-klngen von vollreifen Kirschen. www.the-dot.at

the dot

Punktlandung

Zum 175-jhrigen Jubilum hat die Ottak-ringer Brauerei ihren Bieren einen vlligneuen Look verpasst und auerdem derenRezepturen optimiert. So kommt etwa derVerkaufsschlager Ottakringer Helles mitverfeinertem Geschmack und prsentiertsich mit berarbeitetem Schriftzug und auf-merksamkeitsstarken Designelementen,wobei die grn-gelbe Farbkombination vonFlasche und Etikett natrlich beibehalten

wurde. Das Outfit von Ottakringer XVI und Otta-rocker konzentriert sich noch strker auf das We-sentliche: Auf matt-schwarzer Oberflche erstrahltdas knallgelbe Ottakringer-Logo.

Ottakringer

Facelifting

FOOD 15

2011 war fr die BrauUnion sterreich ein ber-aus erfolgreiches Jahr,zeigt sich GeneraldirektorMarkus Liebl hchst erfreut:Wir haben unseren Absatzgesteigert, unseren Umsatzerhht, unseren Marktanteilausgebaut. Whrend sichnmlich der Biermarkt lautsterreichischem Brauerei-verband mit +2% (Menge)im Vorjahr leicht positiv ent-wickelte, konnte die Brau Union ihren Bier-absatz um 3,6% auf 4.743 THL bzw. denUmsatz um 4,7% auf 624 Mio. steigernund entwickelte sich damit noch deutlich

KULTURGUTDie Brau Union konnte im vergangenen Jahr erneut eine sehr positiveEntwicklung verzeichnen und ihre Marktfhrerschaft weiter ausbauen.

Brau Union

besser. Damit konnte die Brau Union volu-menmig betrachtet 0,4 Prozentpunkteund wertmig sogar 0,8 ProzentpunkteMarkanteil dazugewinnen.

Ausschlaggebend fr diese Erfolge sind frMarkus Liebl vor allem drei tragende Su-len: Innovationen, Markenstrke und Bier-kultur. So haben die innovativen Neupro-dukte wie der Zipfer Limetten Radler, derGsser NaturRadler Kruter oder diePuntigamer Maxi-Flasche ganz wesent-lich zum Wachstum des Unternehmens und des gesamten Marktes beigetragen.Gleichzeitig sind aber auch die nationalen,internationalen und regionalen Marken imPortfolio der Brau Union von zentraler Be-deutung, denn beim Bierkonsum spielenEmotionen eine groe Rolle. Die Konsu-menten wollen ihr Bier genieen. Des-halb ist es fr Markus Liebl auch besonderswichtig, die Bierkultur in sterreich hoch-zuhalten: Die Frderung der Bierkulturwerden wir weiterhin mit vollem Einsatz vorantreiben, denn Marktfhrerschaft be-deutet auch Themenfhrerschaft! nh

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16 FOOD

berlieferungen zufolge wurde der Radlerim Jahr 1922 von Franz Xaver Kugler er-funden: Auf der von ihm betriebenen Kug-ler Alm, einer Ausflugs-Gaststtte inOberhaching im Sden von Mnchen, dieberwiegend von Fahrradfahrern frequen-tiert wurde, drohte ihm eines Tages auf-grund der groen Nachfrage das Bierauszugehen. Aus der Not heraus soll er dasBier zur Hlfte mit Zitronenlimonade ge-mischt und den Mix seinen Gsten alsRadlerma serviert haben. Inzwischenwurde dieser geschichtliche Ursprung je-doch mehrfach widerlegt, denn in der Literatur finden sich Belege, dass die Rad-lerma wahrscheinlich sogar schon umdas Jahr 1900 bekannt war. Es wird alsovermutet, dass es sich bei dieser Legendelediglich um eine geschickt ausgedachteGeschichte handelt, mehr Gste auf dieKugler Alm zu locken.

Aber egal, denn der Radler ist heute be-liebter denn je und hat inzwischen nichtnur die sterreichische Gastronomie, son-

AUF DER BERHOLSPURBereits 27% aller sterreicher trinken mehrmals im Monat Radler. KeinWunder also, dass diese Kategorie derzeit einen regelrechten Boom erlebt. Um das Marktwachstum weiter voranzutreiben und insbesondereauch die weibliche Zielgruppe verstrkt fr Radler zu begeistern, wartetdie Branche mit unterschiedlichsten Frucht-Kombinationen auf.

Radler-Boom in sterreich

dern vor allem auch den heimischen LEHerobert: Whrend laut sterreichischemBrauereiverband der Bier-Gesamtmarkt imVorjahr mengenmig um 2% zulegte, ver-zeichneten die (alkoholischen) Radler einWachstum von mehr als 32% das ent-spricht einer Steigerung des Ausstoes um139.000 Hektoliter. Und auch die alkohol-freien Varianten legten um 19,3% zu.

Damit macht das Radler-Segment mittler-weile rund 8% des Gesamtmarktes aus Tendenz weiter stark steigend.Interessant dabei: Whrend Mnner denRadler vor allem als erfrischenden Durstl-scher schtzen, lieben ihn Frauen aufgrunddes geringen Alkoholgehalts und weil erihnen einfach besser schmeckt als Bier. Undsicher auch in Hinblick auf die weiblicheZielgruppe, die kleine Gebindegren be-vorzugt, hat sich im Radler-Segment glas-klar die 0,33L-Flasche durchgesetzt. Nahezualle aktuellen Neuheiten kommen in demhandlichen Kleingebinde auf den Markt.

Wachstumstreiber. Als klare Nr. 1 amMarkt konnte die Brau Union ihren Bierab-

satz 2011 um 3,6% auf insge-samt 4.743 THL steigern, zweiDrittel dieses Wachstums kamenlaut Generaldirektor MarkusLiebl aus den im Vorjahr er-folgreich eingefhten Radler-Innovationen. So ist der neulancierte Gsser NaturRadlerKruter schon jetzt der mitAbstand beliebteste Kruter-Radler in sterreich. Zusam-men halten der naturtrbeGsser NaturRadler Kruter

und der schon seit Jahren beliebte GsserNaturRadler Zitrone im LEH einen wert-migen Marktanteil von rund 50% (Niel-sen, 2011). Gefolgt vom Zipfer LimettenRadler, der ebenfalls alle Absatzerwartun-gen bertrifft und mit 5,7 Mio. Umsatzim ersten Jahr laut Nielsen sogar die er-folgreichste Innovation 2011 am gesamtenheimischen Getrnkemarkt darstellt. AbMrz ist der Zipfer LimettenRadler brigens in einer brand-neuen schlanken 0,33L-Dose zuhaben, die nicht nur dem Trendzu Kleingebinden Rechnungtrgt, sondern bruchsicherund unkompliziert im Handling auch ideal fr alle Outdoor-Aktivitten geeignet ist.

Aufbauend auf diesen Erfolgen hat dieBrau Union nun den Kaiser Sport Radlereinem umfassenden Relaunch unterzogen

SMARTDie Vorarlberger TraditionsbrauereiFohrenburger geht nicht nur mitihren Produktinnovationen mit derZeit, sondern folgt nun auch demallgemeinen Smartphone-Trend.Neben der voll ausgestatteten mobi-len Version ihrer Internetseite gibt esnmlich ab sofort auch eine eigeneiPhone-App mit dem markanten Einhorn-Firmenlogo. Diese Anwendung bietet eineVielzahl an Goodies fr alle Fans der Brauerei, wie z.B. den Bierfinder (der dasnchstgelegene Lokal ausmacht, das Fohrenburger ausschenkt), weiterfhrendeInfos ber die Produkte durch QR-Codes oder Etiketten-Scanning, aktuelle Events undvieles mehr. Unter dem Stichwort Fohrenburger kann die Gratis-App ganz einfachim App-Store gefunden und heruntergeladen werden.

FOOD 17

und dessen Rezeptur noch strkerden Vorlieben der (vorwiegendmnnlichen) Konsumenten ange-passt. Dank des ausgewogenenVerhltnisses von s-suerlicherZitronenlimonade und 52% voll-mundigem Kaiser Fasstypschmeckt der Radler jetzt nichtnur erfrischender, sondern auchbetont bierig.

Getrennte Wege. Mit Ende des Jahres2011 ist auerdem die Lizenzvereinbarungzwischen der Brau Union und Almdudlerfr die Marke Almradler ausgelaufen.Entsprechend radeln beide Unter-nehmen nun auf getrenntenWegen. So prsentiert die Brau Unionrechtzeitig zum Saisonstartden brandneuen PuntigamerRadler und kombiniert dabeidas beliebte Puntigamer-Bier mit Zitronenlimonade.Der bierige Radler bestichtdurch feine Malz- und Hop-

fennoten und kommt im vllig neuen De-sign im markentypischen Dunkelblau, kom-biniert mit zitronigem Gelb.

Gleichzeitig bringt Almdudler aktuell denOriginal Almdudler Almradlerauf den Markt: Dieser kombiniertim Verhltnis 40:60 fein-herbessterreichisches Mrzenbier mitder beliebtesten Kruterlimodes Landes und soll mit seinemlimonadigen Geschmack vorallem Frauen ansprechen.Marktforschungen haben bri-

gens ergeben, dassbeim Radler die Kauf-entscheidung von 59% der Konsumenten aufgrund des Li-monaden-Geschmacks getrof-fen wird, fr nur 41% ist derGeschmack des Bieres aus-schlaggebend.

Zitrus-Power. Auf ein Mischungsverhlt-nis von 40% Bier und 60% Limonade setztauch Ottakringer bei seinem brandneuen

naturtrben Radler Citrus, der absofort den klassischen Zitronen-Radler ersetzt und mit einem Mixaus Zitrone, Grapefruit, Limetteund Orange erfrischt. Gleichzei-tig hat Ottakringer seinen Mar-kenauftritt komplett berarbeitetund prsentiert sein gesamtesSortiment im neuen Design.

Erfrischend exotisch zeigt sich auch die Blu-denzer Traditionsbrauerei Fohrenburg mitihrem fresh Radlerin den beiden Ge-schmacksvariantenHolunder Limetteund Blutorange-Ingwer, jeweilszu haben ab so-fort in der0,33L-Ein-weg- und -Mehrweg-flasche. Halbe-halbe gemischt mitFohrenburger Jubilum-Spezialbier undfruchtiger Limonade, macht das fresh-

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Einhorn werden!

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einzigartig fresh-fruchtigen Geschmack. Jetzt neu in den Sorten Holunder-Limette und Blutorange-Ingwer.

Brauerei Fohrenburg GmbH & Co KG, A-6700 Bludenz/VorarlbergTelefon +43/5552/606-0, www.fohrenburger.at

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Nach der erfolgreichen Einfhrung der Pun-tigamer Maxi-Flasche im April 2011 setztdie Brau Union nun ein weiteres Zeichen zurBelebung des Bier-Marktes: Denn ab sofort

gibt es auch Schwechater im XL-Ge-binde. Die Nr. 1 im Dosen-Segmentpunktet in der neuen 1,5L-PET-Flaschemit praktischen Eigenschaften wie Un-zerbrechlichkeit, Leichtigkeit und Wie-derverschliebarkeit. Verfgbar ist dieSchwechater Maxi-Flasche entwedereinzeln oder im Sixpack.

Schwechater Maxi

X-Largeline extensionlaunch

Nach einem Rezeptur-Relaunch ist auch der KaiserSport Radler ab sofort noch erfrischender und trifftdamit noch besser die geschmacklichen Vorliebender sterreicher. Dank des ausgewogenen Verhlt-

nisses von s-suerlicher Zitronenlimonade und52% vollmundigem Kaiser Fasstyp schmecktder Radler jetzt auerdem noch bieriger undsoll damit verstrkt die mnnliche Zielgruppe an-sprechen. Ebenfalls neu: Zustzlich zur 0,5L-Fla-sche und zum Fass steht der Kaiser SportRadler jetzt auch in der trendigen 0,33L-Ein-wegflasche (12er-Trger) zur Verfgung.

Kaiser Sport Radler

Sportsgeistrelaunchrelaunch

Derzeit umfasst das Sortiment von Fohrenburger14 verschiedene Biersorten. Doch jetzt setzt dieBludenzer Traditionsbrauerei, die fr ihre Pro-

duktvielfalt bekannt ist, neue Impulse im Seg-ment der Biermischgetrnke. Dabei wird nichtnur eine neue Radler-Sorte lanciert, sonderngleich eine innovative Range: Mit nur 24 kcal

pro 100ml und 2,6% Alkoholgehalt sinddie naturtrben fresh Radler in den

zwei Varianten Holunder Limette undBlutorange Ingwer perfekte Durstlscher fr denSommer. Das Duo ist in der 0,33L-Mehrwegflaschesowie in der grnen 0,33L-Einwegflasche mit prakti-schem Drehverschluss erhltlich.

launchlaunch

Rechtzeitig zum Sommerbeginn sorgt Krntensgrte Brauerei fr leichte Erfrischung: Das neue Villacher Pur berzeugt mit nur 4 Vol.%Alkohol und einer Stammwrze von 9,5. Sei-

nen besonderen Geschmack erhlt das sprit-zige Bier mit schlankem Krper durch dieVerwendung von Saphirhopfen. Mit diesemneuen Trendprodukt soll vor allem dem Ge-schmack der jngeren Zielgruppe entspro-chen werden, die nicht zu den traditionellenBiertrinkern zhlt. Villacher Pur ist ab so-fort in der 0,33L-Flasche (Sechserpack) ver-fgbar.

Villacher Pur

Erfrischend leicht

Komplett berarbeitet hat die Brau Union den Pun-tigamer Radler, der sich in diesem Frhling mit

neuem Namen, neuem Geschmack und in neuerAufmachung prsentiert. Bestehend aus erfri-schender Zitronenlimonade und dem beliebtenPuntigamer-Bier mit seinen charakteristischen

Malz- und Hopfennoten, macht Der bierigeRadler seinem Namen alle Ehre. Und auchder optimierte Auftritt im markentypischenDunkelblau, kombiniert mit zitronigem Gelb,passt perfekt zum Produkt. Erhltlich ist derPuntigamer Radler in der 0,5L-Dose, in der0,5L-Flasche, in der 0,33L-Einwegflasche

sowie im Fass.

Puntigamer Radler

Neue Etappe

is eh Powidl lautet das Motto beim neuenRadler aus dem Hause Zwettler. Denn die Wald-viertler Brauerei setzt hier im Verhltnis 50:50 auf die Kombination von Zwettler-Vollbier

mit fruchtiger Zwetschken-Limonade. Die be-liebte heimische Frucht harmoniert perfektmit dem Bier und verleiht diesem ein einzig-artiges Aroma sowie eine ansprechende,krftige Farbe. Zu haben ist der ZwettlerZwetschken Radler (2,5 Vol.%) ab April inder 0,33er-Einwegflasche mit praktischemTwist-off-Verschluss.

Zwettler Zwetschken Radler

Is eh Powidl!Fohrenburger fresh

Refreshment

Duo seinem Namen alle Ehre. Denn durchden Schuss Limette bzw. die Note von wr-zigem Ingwer schmecken die beiden natur-trben Radler tatschlich extrem er-frischend und bewusst nicht allzu s.Damit (und mit nur 24kcal/100ml) sprechen

sie Mnner und Frauen gleichermaenan.

Limetten und Holunderblten verbindetSchloss Eggenberg beim Radler na-turtrb zustzlich mit echtem Zitro-nensaft und natrlich mit 50%Vollbier. Das Ergebnis ist ein erfri-schender Durstlscher mit ausgewo-genem, s-suerlichem Charakter.

Apropos naturtrb. Naturtrbe Radlerliegen brigens ganz allgemein weiterhinstark im Trend. Das zeigt nicht nurder Erfolg des Gsser NaturRad-lers. Auch regionale Spezialittenwie der Hirter Radler Kruter,dessen slich-herbes Aromadurch Holunder-Noten sowieeinen Hauch Koriander und Ing-wer abgerundet wird, oder derVillacher Radler naturtrb er-freuen sich groer Beliebtheit.Die naturtrbe Variante des Vil-lacher Radlers wurde erst imVorjahr neu lanciert und berzeugt durch

die Mischung mit echtem Zitro-nensaft nicht nur die Konsu-menten, sondern auch dieExperten. Denn nachdem be-reits der Klassik-Radler mitDLG-Silber prmiert wurde,konnte der Villacher Rad-ler naturtrb krzlich denGoldenen DLG-Preis ein-heimsen. Zustzlich zur

0,33L-Flasche ist der ausge-zeichnete Radler jetzt brigens auch im0,5L-Gebinde (Sixpack) erhltlich und pr-sentiert sich auerdem wie ab sofort das

gesamte Sortiment der VillacherBrauerei im modernisierten Outfit.

Heimspiel. Neben Produkten mitdem Aroma unterschiedlichsteritrusfrchte (wie beispielsweiseauch der zitronige Rieder Rad-ler) sind derzeit aber auch Kompositionen mit intensivem Ge-schmack nach typisch heimischenFrchten stark im Kommen, wie

etwa Murauer preisel & bier oder derOttakringer Radler Johannisbeere. Diesesprechen natrlich insbesondere die Da-menwelt an und erweitern damit die Ziel-gruppe der Radler-Trinker(innen).Eine vielversprechende Neuheit pr-sentiert hier beispielsweise Zwettlermit dem neuen Zwetschken Rad-ler. Unter dem Motto is eh Po-widl verbindet die WaldviertlerBrauerei im Verhltnis 50:50 frisch-herbes Zwettler-Vollbiermit fruchtiger Zwetschken-Limo-nade. Die beliebte heimischeFrucht harmoniert perfekt mitdem Bier und verleiht diesem eineinzigartiges Aroma sowie eine anspre-chende, krftige Farbe.

Auf die beliebteste aller heimischen Obst-sorten setzt Egger mit dem brandneuenApfelRadler. Das Erfolgsrezept: 40%Egger-Vollbier und 60% spritzige Apfel-saft-Limonade. Durch dieses saftigeMischverhltnis schmeckt der innovative

Radler besonders fruchtig underfrischend anders und trifft ga-rantiert punktgenau die ge-schmacklichen Vorlieben dersterreicher. Erhltlich ist derEgger ApfelRadler vorerst inder 0,5L-Dose in typisch grnerFarbgebung.

Eine interessante Innovation, dieebenfalls einen Klassiker aussterreichs (Obst-)Grten ge-schmacklich in den Mittelpunktstellt, ist der Weisse HolunderRadler aus dem Hause Stiegl.Das Besondere: Es handelt sichdabei um den ersten Radler aufWeibier-Basis.

Alkoholfrei. In sterreich (noch) einevergleichsweise geringe Bedeutung habenalkoholfreie Radler. Warsteiner offeriert

nun mit dem Radler Alkoholfreiein interessantes Angebot, dasnicht nur durch fehlende Promille,

sondern auch durch einen ge-ringen Kaloriengehalt (32kcal/100ml) und isotonische Eigenschaften punktet. 100%natrlich und mit Zitronen-Ge-schmack ist die Neuheit eineechte Alternative. nh

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Er zhlt zu den zehn meistverkauften SingleMalts der Welt und prsentiert sich nun mit fri-schem Design im edlen Geschenk-Karton: derBowmore 1. Islay Single Malt Whisky. Dieneue Aufmachung soll einerseits den Premium-Status der Spirituose widerspiegeln und ande-rerseits auf die ber 200-jhrige Geschichte desschottischen Whiskys hinweisen. Dabei werdenauerdem die Umweltzeugnisse der Marke ver-bessert, denn die neuen Flaschen sind aus leich-terem Glas gefertigt und die Verpackungen

vollstndig wiederverwertbar. Zu beziehen ber dieMozart Distillerie.

Bowmore

Schottisches Goldrelaunchpromotion

Zum Frhjahr bringt die Eiscreme-Marke Hagen-Dazs die neue Linie

Secret Sensations mit zwei Ge-schmacksrichtungen auf den Markt: Beider Sorte crme brle finden sichknusprige Karamellstckchen und einflssiger Kern aus Karamellsauce im cre-

migen Eis. Fr Schoko-Fans wiederum bietet sichdie Variante chocolat fondant an Schokoladeneismit Kuchenstckchen und dunkler Schokosauce. AbApril prsentiert sich die Marke auerdem in einemneuen Packungsdesign.

Hagen-Dazs Secret Sensations

Eistraumlaunchline extension

Auch bei Gemse la Crmeofferiert der Category Leader imZuge seines groen Frhjahrs-Rollouts spannende Neuheiten:Liebhaber der asiatischen Kchekommen mit dem iglo Thai-Gemse Curry, das authenti-sches Gemse mit einer mildenKokos-Curry-Sauce kombiniert,

auf ihre Kosten. Und fr Frhlingsgefhle sorgt dieSorte Frhlingsauslese mit Brlauch, bestehend ausknackigen Babykarotten, Mais, gelben Fisolen undErbsen in einer aromatischen Brlauch-Rahm-Creme.

iglo Gemse la Crme

Crme de la Crmeline extensionline extension

Unter dem Motto It all starts with an Absolut blankpage hat Absolut Vodka 20 internationale Knstlereingeladen, aus einer weien Leinwand in Form der

ikonischen Bottle einzigartige Kunstwerke zuschaffen. Jenes des in den USA lebenden Deut-schen Mario Wagner ziert nun die neueste LimitedEdition von Absolut Vodka: Die Flasche spiegeltWagners visuelle Ausdruckskraft wider und zeigtseine Faszination fr Reisen durch Zeit und Raum.Zentrales Element und Eyecatcher seiner Abso-lut Vodka Blank Edition ist ein Astronaut, um-geben von Planeten, Raumschiffen und dem

sehenden Auge als Symbol fr eine Person, die voneiner anderen Dimension auf unsere Welt blickt.

Absolut Vodka Blank Edition

Futuristisch

Starker Schwarztee als Basis, verfeinertmit verschiedenen Gewrzen wie Karda-mom, Zimt, Ingwer, Pfeffer und Nelkensowie einem Schuss Milch: das ist ChaiLatte. Besonders schnell und einfachlsst sich das indische Nationalgetrnkjetzt mit dem bewhrten Tassimo-Hei-

getrnke-System zubereiten, denn Kraft Foods bautaktuell sein Angebot an Getrnke-Spezialitten weiteraus. In der Packung finden sich dabei zwei unter-schiedliche T-Discs zum einen der wrzige Assam-Tee und zum anderen die Milchzubereitung dienacheinander frisch gebrht werden. Dadurch ist derChai Latte sehr aromatisch und cremig.

Tassimo Twinings Chai Latte

Orientalisch

Im vergangenen Herbst hat Iglomit seiner Gemse-Reis Pfanneein vllig neues Segment erff-net. Jetzt wird die praktische Beilagen-Range mit der Ge-mse-Reis Pfanne Andalusiaum eine Geschmacksrichtungergnzt, die Appetit auf denSommer macht. Der mediter-rane Mix aus Reis und viel Ge-mse (Broccoli, Paprika und

gegrillte Melanzani) ist bereits mit aromatischen Kru-tern abgeschmeckt und lsst sich ohne Beigabe vonFett einfach in der Pfanne zubereiten.

iglo Gemse-Reis Pfanne

Der Reis ist hei

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22 FOOD

Bereits bis Ende des Jahres werden 60%der weltweit fr Magnum eingesetztenKakaobohnen aus Plantagen stammen, dienach den sozio-kologischen Kriterien derRainforest Alliance arbeiten. Dieser Schrittlegt den Grundstein fr eine kompletteUmstellung der Premium-Brand bis 2015 ab dann soll nur noch RFA-zertifizierterKakao zum Einsatz kommen. In sterreichist man hier bereits einen Schritt weiter.Denn schon jetzt findet der Verbraucherauf den meisten Produkten das grne Sie-gel, wobei einige Angebote zur Gnze(zum Beispiel Magnum Ghana Cacao

KOOPERATIVUnilever erweitert die Kooperation mit der Rainforest Alliance fr seinePremium-Eismarke Magnum. Im Laufe des Jahres wird das gesamteSortiment auf Kakao aus nachhaltigen Quellen umgestellt und diese Aufwertung auch krftig kommuniziert.

Magnum

oder Magnum Clas-sic) und andere zueinem Groteil (etwaMagnum Infinity)mit der hochwertigen,besiegelten Schokolade hergestellt werden.Marlies Gebetsberger, Marketing Manage-rin Magnum: Fr uns geht es zum einendarum, in den Ursprungslndern etwas zubewegen, eben durch die Untersttzungder Farmer und die Verbesserung ihrer Le-bensumstnde vor Ort, zum anderen wol-len wir aber auch unseren Konsumentenweiterhin hchsten Genuss bieten.Schlielich reagiert man auch auf die Be-drfnisse eines neuen Verbrauchertyps, derebenso markenbewusst wie kritisch ist undimmer fter ethische Aspekte in seine Kauf-entscheidung miteinbezieht. Im Handel er-kennt der Kunde die Neuerung an demRainforest Alliance Certified-Siegel, dasdeutlich sichtbar auf den Impuls- und Mul-tipackungen sowie auf der Eskimo-Eiskarteabgebildet ist.

Puristisch. Auch fr die Magnum-In-novation des Jahres, Infinity Caramel &

Schokolade, wird bereits zu71% RFA-zertifizierter Kakaoeingesetzt. Zustzlich kommtbei der Top-Neuheit ein sehrstimmiges Produktkonzept zum

Einsatz: Im gewohnt knackigen Mag-num-Schokomantel finden sich nmlichknusprige Stcke einer ganz besondersreichhaltigen Kakaobohne aus Tansania, dieintensiven und puren Schokoladengenussverspricht. Massive TV-Untersttzung gibtes bereits ab Anfang April.

Fakten. Hinter dem Siegel der RainforestAlliance steht ein global anerkannter Zerti-fizierungsstandard fr eine nachhaltig aus-gerichtete Agrarwirtschaft in den Tropen.Dieser umfasst Kriterien zu Umweltschutz,Ethik und konomie. Das Premium-StieleisMagnum zhlt mit einem weltweitenVerkauf von ber einer Milliarde Stck proJahr zu einem wichtigen Abnehmer des be-gehrten Rohstoffes Kakao. Bereits 2010bezog Unilever fr den Launch von Mag-num Ghana und Magnum Ecuador ins-gesamt 600 Tonnen Kakaobohnen vonzertifizierten Farmen. ks

EHRENSACHEBereits zum zehnten Mal ehrte Frisch & Frost gemeinsam mit dem Lebensministerium jene derinsgesamt 350 Vertragsbauern, die die Beste Kartoffel-Qualitt lieferten.

Die Ergebnisse: Hervorragende Erdpfel fr die McDonalds McFries lieferten Michael Rommer, Rudolf Beinreich und Ferdinand Wittmann mit den Sorten Russet-Burbank, Umatilla und Innovator. Die goldigen Pommes Frites von Bauernland werden haupt-schlich aus Premiere- und Agria-Erdpfeln hergestellt siegreich waren hier Franz Zeller und Franz Mehofer. Von Franz Seifried und Johannes Autherith stammt die Beste Kar-toffel-Qualitt bei Belana und Ditta, die bevorzugt zu Salat verarbeitet werden.

Frisch & Frost-Geschftsfhrer Ewald Trum und Landwirtschaftsminister Niki Berlakovich bei der Verleihung des Titels Beste Kartoffel-Qualitt 2011.

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Bereits vor fast 10 Jahren hat sich Frosta frsein gesamtes Sortiment ein sehr striktesReinheitsgebot auferlegt. Im Zuge dessenwurden smtliche knstliche Zusatzstofferigoros aus den Rezepturen verbannt undnur noch frische, oft sogar selbstgemachteZutaten (z.B. Nudeln und Suppe aus eige-ner Herstellung) verwendet. Bei Fischen

und Meeresfrchten setzt das Unternehmen zurGnze auf Wildfang, der nach Mglichkeit das MSC-Siegel trgt und damit aus garantiert nachhaltiger Fischerei stammt. Ab sofort gilt dieses Kriterium auchfr die Frosta Paella: Neben dem Alaska Seelachssind jetzt auch die Meeresfrchte MSC-zertifiziert.

Frosta Paella

Meer Genussrelaunchline extension

Auch im Segment Premium Seafood, das sich durchbesondere Qualitten und Gren auszeichnet, offe-

riert Escal neue Produkte. Ab sofortstehen einerseits ungewrzte GiantKing Prawns sowie andererseits mitKnoblauch und Krutern verfeinerteGiant King Prawns Provenal zur Ver-fgung. In beiden Fllen sind die Garne-len roh, entdarmt und dank Easy-Peel-Schnitt leicht von ihrer Schale zu befreien.

Muschel-Liebhaber kommen auerdem mit denMSC-zertifizierten Noix de Saint Jacques Tiefsee-scallops auf ihre Rechnung, die nicht nur sehr exquisit, sondern auch vielseitig einsetzbar sind.

Escal

Exquisitlaunchlaunch

Auch Die Ofenfrische vonDr. Oetker gibt es seit kurzemin einer weiteren Sorte: DieFrischteig-Pizza, die erst zu-hause im Ofen aufgebackenwird, kommt in der VarianteVier-Kse und ist dement-sprechend mit Edamer, Mozza-rella, Emmentaler undwrzigem Gorgonzola belegt.

Ideal also fr Verbraucher mit einer Vorliebe fr Kseund natrlich fr alle, die sich zwischendurch oderdauerhaft fleischlos ernhren.

Dr. Oetker Die Ofenfrische

Vierksehochline extensionline extension

Mit Paprikahendl und Fleisch-bllchen erweitert Iglo sein belieb-tes Hausmannskost-Angebot umzwei Produkte, die den Geschmack

der Verbraucher punktgenautreffen. Fix-fertig zubereitet, istdas Hhner-Gericht aus feinemFilet in klassischer Paprikasauceim Handumdrehen servierbereitund die aus 100% sterrei-

chischem Fleisch (AMA-Gtesiegel) gefertigtenFleischbllchen sprechen bestimmt nicht nur Kin-der an.

iglo Hausmannskost

Gschmackig

Gleich drei conveniente Neuheiten bringtEscal aktuell neu in sterreich auf den Markt.Erstmals auch hierzulande erhltlich ist ab

sofort der internationale Bestsel-ler im Escal-Sortiment, die KingPrawns Provenal. Die Garnelensind mit Krutern und Knoblauchgewrzt und werden unkompliziert

in der Pfanne zubereitet. Fans der thailndi-schen Kche sollen wiederum mit der Gar-nelen Pfanne Tha-Curry angesprochenwerden und franzsische Aromen kommen

mit den Muscheln Marinire (verfeinert mit Wei-wein und Schlagobers) auf den Tisch.

Escal

Einsatzbereit

Mit der Kult-Pizza Hawaiibringt Dr. Oetker jetzt noch mehrAbwechslung ins Tradizionale-Sortiment. Auen knusprig,innen luftig und locker so kenntman die Tradizionale-Pizzenbereits in sechs unterschiedlichenGeschmacksrichtungen und auchdie Neue weicht von diesem Kursnicht ab. Belegt mit saftigem

Schinken und fruchtiger Ananas wird die Pizza Tra-dizionale Hawaii direkt auf Granit-Stein gebackenund erhlt dadurch ihren authentischen Steinofen-Charakter.

Dr. Oetker Pizza Tradizionale

Reif fr die Insel

STARKE TV-UNTERSTTZUNG BEKANNTE & BEWHRTE LIZENZ 1 VON 3 ICE SLIDER ZUM SAMMELN

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26 FOOD

Sowohl Delicate Thin CrispSesam als auch Delicate ThinCrisp Rosmarin & Salz finden sich nur ein Jahr nach der Marktein-fhrung bereits unter den Top 10 imWasa-Sorten-Ranking, die mediterraneVariante sogar unter den Top 3 (NielsenMarkettrack, LH exkl. H/L, YTD bis KW52/11). Dabei punktet das Premium-Kn-ckebrot nicht nur durch den aromatischenGeschmack, sondern trgt hergestellt ausnatrlichen Zutaten und mit rund 50%Vollkorn insbesondere dem wachsendenKonsumentenbedrfnis Rechnung, auchbei Snacks und Zwischenmahlzeiten auf

KNCKE-CRACKERDie im Vorjahr lancierte Innovation Wasa Delicate Thin Crisp erwiessich als wahrer Senkrechtstarter. 2012 wird das Premium-Knckebrotnun mit einem umfangreichen Manahmenpaket nochmals ordentlich gepusht.

Wasa Delicate Thin Crisp

eine bewusste Ernhrungzu achten. Extradnn und knusprigschafft Wasa Deli-cate Thin Crisp da-bei vllig neue Ver-zehranlsse. Denndas Duo passt ein-

fach immer, ob als Brotersatz, als leichterSnack fr Zwischendurch oder zum Dippen.Und auch zu einem Glschen Wein ist De-licate Thin Crisp ein idealer Begleiter.Praktisch ist brigens auch die wiederver-schliebare Verpackung, die zwei Beutelmit jeweils elf Knckebrot-Scheiben ent-

hlt. Dadurch wird lngere Frische garan-tiert. Die Anmutung der Schachtel korres-pondiert dabei im ansprechenden,schlanken Design perfekt mit dem hoch-wertigen Inhalt, wobei appetitanregendeProduktabbildungen fr eine gute Sorten-differenzierung sorgen.

Um diese Vielseitigkeit von Wasa DelicateThin Crisp aufzuzeigen, startet Wasa nuneine umfangreiche Werbe- und Kommuni-kationskampagne: Dabei kommen klassi-sche Plakat- und Printwerbung ebenso zumEinsatz wie Internet-Aktivitten sowie auf-merksamkeitsstarke Zweitplatzierungenund In-Store-Verkostungen am PoS. Zu-stzlich runden Hinweise auf den WasaProdukt-Packungen, Samplings und Cou-poning-Aktionen das Manahmenpaketab. sbs

Gezielt an weibliche Erwachsene richtetsich beispielsweise die derzeit laufendeNestl Fitness-Promotion, die die FrageFlacher Bauch? in den Fokus stellt. Eineden Produkten beigepackte Workout-CDsoll den Verbrauchern helfen, die Fragemglichst schnell mit ja! beantworten zuknnen: In den Nestl Fitness-Packungenenthalten ist nmlich ein intensives Bolly-wood-Tanztraining mit einer professionel-len Trainerin. Natrlich soll das nicht nur dieVerbraucher(innen) in Schwung bringen,sondern auch den Absatz des Sortiments.Erst krzlich wurde auerdem der Auftrittder Vollkorn-Cerealien-Range optisch ber-

VERSPIELTNestl Cerealien setzt mit einem Relaunch der Fitness-Rangeund attraktiven Promotions aktuell wieder krftige Impulse amMarkt. Dabei wird wie gewohnt treffsicher auf die Interessender unterschiedlichen Zielgruppen eingegangen.

Nestl Cerealien

arbeitet. Abbildungen mit groem Appe-tite-Appeal zeigen jetzt noch deutlicher,was in der Packung steckt.

Rasant. Fr die Kids darfs natrlich anAction nicht mangeln. Genug davon liefertNestl Cerealien mit der neuen HotWheels-Promotion fr die angesagtestenKinder-Cerealien. Cini Minis, CookieCrisp und Nesquik sind daher ab sofortmit beigepackter 3D-Brille und Lenkradzum Ausschneiden ausgestattet, die diekleinen Rennfahrer nach ihrem Login im In-ternet fr eine ultimative Renn-Challengebrauchen. Zustzlich gibt es im Rahmen

eines Gewinnspiels auch noch tolle Hot-Wheels-Sets und -Autos zu gewinnen.

Eiskalt. Ab KW 21 herrscht dann Eiszeit.Denn parallel zum Start des Kinohits IceAge 4 startet auch Nestl Cerealien eineentsprechende Kampagne: In jeder Kinder-Cerealien-Packung findet sich dann einervon drei Ice Slidern (natrlich mit den Lieb-lingsfiguren aus dem Film), mit denen man, nach kurzer Zeit im Tiefkhlfach, ra-sante Wettrennen am Kchentisch veran-stalten kann. Fr garantierte Aufmerksam-keit sorgt dabei eine starke TV-Unterstt-zung. ks

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Weltweit beschftigt Knorr mehr als 200erfahrene Chefkche, die mit Leidenschaftfr gutes Essen und viel Kreativitt laufendneue Produkte entwickeln. In Teamarbeitkreieren sie Rezepte, die dann, abgestimmtauf die jeweiligen Geschmacksvorlieben inden unterschiedlichen Lndern, in verschie-denen Variationen zubereitet werden. Sosind auch alle Knorr-Produkte fr denheimischen Markt speziell auf den Ge-schmack der sterreicher zugeschnitten,wobei die Konsumenten in aufwndi-gen Gesprchen und Verbrauchertestsin die Entwicklung mit einbezogenwerden.

Facing. Unter dem Motto Guter Ge-schmack bei Knorr Chefsache will mandie Kche nun verstrkt in den Mittelpunktstellen und holt sie als Markenbotschaftervor die Kamera. Zu ihnen zhlen u.a. Elisa-beth Strunz oder ihr italienischer KollegeLuigi Carola (Foto), die mit viel Liebe undFantasie Rezepte fr den sterreichischenGaumen kreieren. Via TV und Print werdendie Chefkche auf sehr sympathischeWeise vorgestellt, sie zeigen sich aber auchauf den Packungen und geben ihren Pro-dukten damit im wahrsten Sinne ein Ge-sicht. Im Internet liefern sie schlielich noch Rezept-Tipps und hilfreiche Tricks frleckere Gerichte.

KOCHPROFISZum ersten Mal lftet Unilever das Geheimnis um die Identitt seinerKnorr-Chefkche und stellt diese in den Mittelpunkt der aktuellen Kampagne.

Guter Geschmack ist Chefsache

Qualittsoffensive. Mit fast 30% Anteil amGesamtumsatz von Unile-ver sterreich ist Knorreine der grten Brands des Konzerns.Und mit mehr als 250 Convenience- undFertigprodukten von Suppen undBasis-Produkten, ber Saucen und Salat-

dressings bis hin zu Sspeisen ist die Marke in 95%aller heimischen Haus-halte vertreten. DasKnorr-Sortiment zeich-net sich durch Zuberei-tungskomfort und Geling-sicherheit aus, erklrt Uni-lever Austria-Geschftsfh-rerin Mag. Sonja Gahleitnerdessen Vorzge, so knnen

sich, neben den Herdprofis, auch Koch-muffel, Anfnger und alle, die wenig Zeithaben, im Handumdrehen ein schmack-haftes Men zaubern.Denn am wichtigsten ist undbleibt der Geschmack. Deshalbhat Knorr im Vorjahr eine um-fangreiche Qualittsoffensive ge-startet und zahlreiche Produkte mitverbesserten Rezepturen ausge-stattet. Entsprechend dem ClaimGuter Geschmack ist unsere Naturverzichtet man nicht nur auf knstli-che Zustze und Geschmacksverstr-ker, sondern verwendet auerdem auchbestes, sonnengereiftes Gemse und Kru-ter, die saisongerecht also mit optimalemNhrstoffgehalt geerntet und schonendgetrocknet werden. Bis 2020 will Knorrzudem alle landwirtschaftlichen Zutaten frseine Produkte aus nachhaltigem Anbaubeziehen und hat, um dieses ehrgeizige Zielzu erreichen, das Programm Anbau fr dieZukunft ins Leben gerufen.

Innovationsgeist. Weiterhin im Fokusstehen bei Knorr natrlich auch die konsu-mentenrelevanten Innovationen, denen

Mag. Sonja Gahleitner besondere Bedeu-tung beimisst und mit denen der CategoryCaptain regelmig den Markt belebt. Wie

etwa mit dem Erfolgskonzept BouillonPur, das durch die Ansprache

neuer Verwender einemrcklufigen Segment zukrftigem Wachstum ver-half. Rund zwei Jahre nachdem Launch hlt die Inno-

vation bereits 11% Anteil amrund 10 Mio. schweren Bouillon-Markt(Nielsen, YTD KW 4/12). Und hnlich er-folgreich entwickelt sich auch die Top-In-novation 2011, die geleeartige SaucePur, mit der Knorr den Saucen-Markt re-volutioniert hat und die nur wenige Wo-chen nach der Einfhrung schon jetzt 25%Wertanteil hlt

Haute Cuisine. Im Segment der Tro-ckensuppen setzt Knorr aktuell mit derKaiser Teller Gourmet-Range neue Ma-stbe: Die Rezepturen der Premium-Suppensind angelehnt an beliebte Geschmacks-richtungen, jedoch sind sie inspiriert vonden besten Restaurants des Landes mit

ausgewhlten, exquisiten Zutatenaufgepeppt. Damit richtet sichdie Range gezielt an Feinschme-cker, die auergewhnlichenGeschmack ebenso zu schtzenwissen wie hochwertige, na-trliche Zutaten. Denn mitextra groen Stckchen und(entsprechend der Knorr-Qualittsoffensive) frei von

Geschmacksverstrkern, Farb- oder Kon-servierungsstoffen halten die Suppen tat-schlich den hohen Ansprchen der HauteCuisine stand. Zum Start ist Kaiser TellerGourmet in vier Variationen erhltlich:Feine Rindsbouillon mit Schnittlauch-Top-fen-Nockerl (mit einer Prise Muskat underlesenen Krutern), Cremesuppe von fei-nem Krbis (mit Krbiskernen und einemHauch von Ingwer), Cremesuppe von er-lesenen Waldpilzen (mit Knoblauch undeinem Schuss Balsamico) sowie Creme-suppe von sonnengereiften Tomaten (mitThymian und einem Hauch Cayennepfef-fer). nh

massive TV, Print und Online Kampagne

Hinter jedem KNORR Produkt steckt ein Chefkoch, der mit seiner Leidenschaft, Erfahrung und Intuition die perfekte Kombination an Zutaten zusammenstellt.

Fr den Genussmoment zu Hause.

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30 FOOD

Und damit am Tellerrand garantiert keineLangeweile aufkommt, haben sich die Fein-kost-Hersteller heuer wieder so einiges ein-fallen lassen. So lsst beispielsweise Kunergleich mit mehreren vielversprechenden In-novationen aufhorchen: sterreichs Nr. 1 inSachen Party- und Grillsaucenerweitert nmlich nicht nur dasklassische Sortiment in der Glas-flasche um die exotische SorteHot India (mit Curry undweiem Pfeffer), sondernlauncht auerdem auch einebrandneue, vier Variationenumfassende Saucen-Range inder praktischen Squeeze-Fla-sche. Wobei sich das Quartettsowohl optisch als auch geschmacklichdeutlich von bisher am Markt bestehendenAngeboten abhebt. Denn in der poppig-bunten Kopfsteher-Flasche kommen so au-

ergewhnliche Komposi-tionen wie Hot Chili Te-quila Sauce, Se HonigBBQ Sauce, Feurige

Knoblauch Sauce WasabiStyle oder besonders in-

teressant SpritzigeMojito Sauce mit Li-mette und Minze. Daist garantiert fr jeden

das Richtige dabei.Neues gibt es bei Kuneraber auch im Mayonnaise-Bereich: Hier sorgen drei

Variationen mit einem Hauchvon Chili, Knob-

lauch oder Zitrone fr ge-schmackliche Abwechs-lung. Mit ihrem zartenAroma passt die Mayo mitdem gewissen Extra zuFleisch und Fisch ebensowie zu Gemse oder Kar-toffeln. Wie alle Kuner-Mayonnaisen enthaltenauch die drei Neuen aus-

BUNTES TREIBENMit der Grillsaison startet jedes Jahr auch die Hochsaison fr Ketchup,Saucen & Co. Denn als unverzichtbares i-Tpfelchen bringen erst die vielen pikanten Geschmacksgeber den ntigen Pepp in jede Grillparty.

Die Must-haves der heurigen Grillsaison

schlielich Eier aus Freilandhaltung und nur25% Fett.

Auftragsgriller. Mit einem ganz hnli-chen (international bereits sehr erfolgrei-chen) Konzept kommt diesesFrhjahr Heinz in sterreichauf den Markt. Zu haben sind: Ein Hauch von ChiliMayo, Gersteter Knob-lauch Mayo und Karamelli-sierte Zwiebel Mayo. Indieser Saison ebenfalls wiedererhltlich sind die Ketchup-basierten Heinz Tomato Saucen mit Chili Shot. Diesestehen wahlweise mit extra scharfem oderfruchtig-scharfem Geschmack (mit Limette)zur Verfgung.

Brandneu ist zudem dasHeinz Curry-Ketchup mitfein-wrziger Note. Und dasklassische Heinz TomatoKetchup prsentiert sichaktuell in einer neuen Fla-sche mit verbesserter, gro-er Verschlusskappe mitintegriertem Logo und hoch-wertiger Silikonmembran freine einfache und saubere Dosierung.Unter dem Motto Heinz grillt durch luftbrigens auch heuer wieder eine groePromotion, die mit flotten Sprchen fr viel

Aufmerksamkeit sorgt. Be-gleitend zu den PR- undOnline-Aktivitten setztman dabei auf einen star-ken PoS-Auftritt, verschie-dene Incentives und eineattraktive Sammelaktion:

Wer acht Frischesiegel derHeinz-Saucen (220ml) sam-melt und einschickt, bekommt

ein personalisiertes Steakmesser geschenkt.

Tomatenstark. Marktfhrer Felix offe-riert diese Saison neben dem bereits be-kannten Barbecue Lover Ketchup alsLimited Edition das neue Black PepperKetchup mit pfeffrig-scharfem Touch. Da-

rber hinaus brachte Felix imFebruar das erste mit Stevia ge-ste Tomatenketchup auf denMarkt: Mit 50% weniger Kalo-

rien liegt es voll imTrend zu zuckerre-duzierten Produk-ten. Denn mittler-weile ist jedezehnte von Felixim LEH verkaufteFlasche TomatenKetchup ohne Zu-

ckerzusatz. So richtig einheizen will man den Konsu-menten mit dem Hllenfeuer Ketchupund dem Hllenfeuer Shot, der mit3.000 Scoville wirklich hllisch scharf ist.Die fruchtige Chili-Sauce auf Tomatenbasiseignet sich zum Aufpeppen einessaftigen Steaks ebenso wie zumWrzen und Verfeinern, etwavon Marinaden oder Saucen.Wobei die schmale ffnungder 130g-Flasche eine exaktetrpfchenweise Dosierungerlaubt.

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FOOD 31

Jugendschutz. Von derscharfen Seite zeigt sich auchSpak mit dem neuen ultrahot ketchup, das (so steht esauf der Flasche) berhaupterst ab 18 Jahren zu empfeh-len ist. Und ebenfalls etwas nur fr

Hartgesottene sind die MadDog Tabasco Peppers-Saucen, dieSpak seit kurzem in sterreich an-bietet. Hergestellt aus in Costa Ricasonnengereiften Tabasco-Chilis,verleihen sie den unterschiedlichs-ten Gerichten eine fruchtigeSchrfe. Drei Variationen stehenzur Wahl: Red Hot, SmokedHot und Green Mild.

Die sddeutsche Saucen-Manufaktur HotMamas wiederum prsentiertunter dem Namen Legendsdrei neue scharfe BBQ Saucen

in der aufflligen 360ml-Glas-flasche mit Bgelverschluss.Zu haben sind die VariettenClassic Smokey, SmokeyBourbon und Chipotle.Eine echte Herausforderung ist

zudem die Sauce Scharf wie dSau in der100ml Flasche hier sagt der Name schonalles.

Die original Tabasco PepperSauce von Mc Ilhenny Co. wird insterreich von Mautner Markhofvertrieben. Neben dem rotenKlassiker gibt es mit der GreenPepper Sauce auch noch eineetwas abgeschwchte Versionsowie die Tabasco Garlic pepperSauce mit Knoblauch-Note. Der-zeit wieder erhltlich ist auerdem die limi-tierte, extra scharfe Tabasco Habanero

PASSENDES DRUMHERUMEfko bietet mit seinem umfangreichen Sortiment zahlreiche Pro-dukte, die ebenfalls perfekt zum Grillen passen: angefangen beiden efko Schlemmer Gurken, ber Krach-Pfefferoni und Sil-ber Zwiebeln bis hin zu den efko-Salaten und Sauerkraut-Snacks. Neu sind die leuchtend roten, nur leicht scharfen SonnenPfefferoni sowie der deutlich feurigere Chili-Mix mit ausge-whlten kleinen Chili-Sorten. So richtig in sich haben es auch diein Marinade eingelegten Senf Gurken mit Chili und der neue Puta Salat mit Pfefferoni, die scharfe Variante des bekannten efko Puta Salates aus Weikraut,Gurken, Paprika und Zwiebeln.

Sauce und brandneu kommt jetzt die Ta-basco Chipotle Pepper Sauce, die mitihrem leicht rauchigen Geschmack ideal alsSteak-Sauce oder Marinade einsetzbar ist.

Anbratzone. Im Senf-Bereichlegt Mautner Markhof in dieserSaison den Fokus vor allem aufden neuen Mautner MarkhofGrill & BBQ Senf, der natrlichhervorragend zu gegrilltemFleisch und Gemse passt,aber auch zum Wrzen vonSaucen und Marinaden bes-tens geeignet ist. Darber hinaus erffnet der Marktfhrerdie Anbratzone und stellt im Rahmeneiner groen Promotion nicht nur den Grill& BBQ Senf, sondern insbesondere auchdie beliebten Spezialsenf-Sorten (wie denPfefferoni Senf oder den Bier Senf mit30% Ottakringer Spezial Bier) in denMittelpunkt. Ab Anfang April machen ins-gesamt 3.000 auffllige Displays im Handelso richtig Lust aufs Grillen: Mittels QR-Codeam Displayschild sowie Gewinnkarten werden die Verbraucher aufgefordert, auf www.mautner.at/anbratzone oder via

Facebook ihre Anbratsprche zuposten. Unter allen Teilnehmernwerden ein Weber-Kugelgrill sowie 66 heie Grill-schrzen verlost. Und wer frseinen coolen Spruch die meistenVotings erhlt, gewinnt auer-dem eine Grillparty fr 15 Perso-nen inkl. Weber-Gasgriller.

Geschmacks-Duo. Neben verschiede-nen Mayonnaisen bietet Thomy mit Ketch& Co und (seit letztem Jahr neu) Ketch& Senf zwei innovative Produkte an: Ket-

chup, kombiniert mit Mayo bzw.Senf in einer Tube. Durch dieungewhnliche Streifenoptik,die sich aus der Verbindungergibt, setzt das Duo am Tel-lerrand auch optisch netteAkzente.

Fernreise. Zwei interessanteProdukte, die Gegrilltem einenbesonderen Pepp verleihen unddie an dieser Stelle auf keinenFall unerwhnt bleiben sollten,hat Winkelbauer noch neu imProgramm: Einerseits die HPGuiness-Sauce mit typisch rau-chigem BBQ-Geschmack und

einem Schuss original Guinness-Biersowie andererseits die asiatischeS&B Wasabi-Sauce, die berra-schend vielseitig verwendbar ist.Sie peppt Geflgel und Wrstelebenso auf wie Folienkartoffelnund macht sich mit ihrem charakteristischen Wasabi-Ge-schmack und der cremigenKonsistenz auch bestens als Top-ping. nh

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Fit, fitter, Nestl Fitness: Die beliebte Cerealien-Range fr Figurbewusste macht aktuell nicht nurmit einem gelungenen Design-Relaunch auf sich

aufmerksam, sondern motiviert die Kon-sumenten im Rahmen einer Promotionjetzt auch zu mehr Bewegung. In jederAktions-Packung findet sich als Gratis-Beigabe eine von zwei unterschiedlichenBollywood-Workout-CDs. Eine Trainerinzeigt in den beiden Videos (Bolly Fu-

sion und Belly Bolly) zunchst die Grundzge desBollywood-Tanztrainings und fhrt danach tiefer in dieWorkouts ein. Damit kommt im wahrsten Sinne neuerSchwung ins Cerealien-Regal.

Nestl Fitness

Lets dance!promotionlaunch

Felix trgt dem allgemeinen Stevia-Trend Rechnung und launcht ster-reichweit das erste Ketchup mit demnatrlichen Sstoff. Dadurch punk-tet die Neuheit mit 50% weniger Ka-lorien bei vollem, bewhrtem Ge-schmack. Die Grillsaison wird auer-dem durch eine limitierte Sorte ver-schrft: Felix Black Pepper Ketch-

up kombiniert das Aroma von grobgemahlenem, schwarzem Pfeffer mit fruchtigem To-matengeschmack. Die beiden Neueinfhrungen wer-den mit einer massiven TV-Kampagne sowiePoS-Aktivitten untersttzt.

Felix

Trendigline extensioneinsteiger

Mit vier auergewhnli-chen Saucen sorgt Kunerin dieser Saison bei jeder

Grillparty fr den richti-gen Pepp. Zur Wahl ste-hen eine Hot Chili

Tequila Sauce, eine Se Honig BBQ Sauce mit ty-pisch rauchiger Note, eine Spritzige Mojito Sauce mitLimette und Minze sowie eine Feurige KnoblauchSauce Wasabi Style. Passend zu den Geschmacks-richtungen kommt das Quartett in auffllig gestalte-ten Kopfsteher-Squeeze-Flaschen, die nicht nur einepraktische Dosierung ermglichen, sondern auf demTisch platziert auch ein echter Blickfang sind.

Kuner

Peppiglaunchline extension

Mittels Pole & Line-Methode alsoklassisch mit der Angel gefischt

wird der Bonito, den Followfishneuerdings in der klassischen Kon-serve anbietet. Damit steht ein

Dosen-Thunfisch-Offert zur Verf-gung, das Naturland-zertifiziert ist und

entsprechend streng berwacht wird. Diefollowfish Thunfisch-Filets sind wahlweise in Oli-venl oder in eigenem Saft erhltlich. Mittels Tra-cking Code knnen die Verbraucher die einwandfreieHerkunft (Malediven) der handgeangelten Fischeselbst berprfen.

followfish Thunfisch-Filets

Handarbeit

Auf der diesjhrigen ISM in Klnwurde ein wahrhaft blumiges Pro-dukt prsentiert: aromatischerRosenblten-Sirup aus Bulgarien.Die traditionelle Spezialitt wirdaus einer Variante der Damasze-ner-Rose der sog. Kazanlikoder Bulgarischen lrose ge-

wonnen. Im 170g- oder 230g-Glaserhltlich, ist der betrende Sirup vielfl-

tig verwendbar, beispielsweise zum Backen, zum Ver-feinern von Desserts und Eiskreationen oder auch alsausgefallene Zutat fr extravagante Cocktails und Getrnke. [email protected]

Cima99 Rose Syrup

Rosig

Pnktlich zur warmen Jahreszeit, in der Salatebesonders beliebt sind, erweitert Knorr dasDressing-Sortiment: Neben den bestehendenSalat Krnung Cremig-Variationen Joghurt-Kruter, American und Joghurt-Honig mitZitrone sorgt nun die neue Geschmacksrich-tung French fr leichten Genuss mit wenigAufwand. Durch einfache Beigabe von nurzwei Lffeln Wasser und 150g frischem Natur-

joghurt lsst sich im Handumdrehen ein kstlich-cre-miges Dressing zaubern. Die Line Extension wird voneinem vielschichtigen Untersttzungspaket begleitet.

Knorr Salat Krnung Cremig

French Kiss

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FOOD 33

Heinz kommt in sterreich mit drei innovativen Ma-yonnaisen auf den Markt, deren Namen eigentlich be-

reits alles sagen: Ein Hauch von Chili Mayo,Gersteter Knoblauch Mayo und Kara-

mellisierte Zwiebel Mayo. Mit denjeweils geschmacksgebenden Zuta-ten sorgen sie fr den richtigen Peppund die ntige Abwechslung undeignen sich zum Dippen ebenso wiezum Verfeinern von Sandwiches unddergleichen. Die handliche Squeeze-

Flasche ermglicht dabei eine einfacheund saubere Dosierung. Zu beziehenber Winkelbauer.

Heinz Mayo

Dreimal anderslaunchline extension

Sie sind eine perfekte kleine und vorallem schnelle Zwischenmahlzeit: die5 Minuten Terrinen von Maggi.

Nun wird die erfolgreiche Range umeine asiatische Nudel-Spezialitt erwei-tert, denn neben Spaghetti Bolognese,Nudeln in Rahmsauce, Hhner Nu-

deltopf und einigen weiteren leckeren Sor-ten gibt es ab sofort die 5 Minuten Terrine CurryNudeln Masala. Das exotische Gericht besticht durch knackiges Gemse sowie eine wrzige Masala-Curry-Sauce und kommt ohne den Zusatz von Ge-schmacksverstrkern aus.

Maggi 5 Minuten Terrine

Quick Lunchline extensionlaunch

Auf typisch sommerliche Erfri-schungen, hergestellt aus Tiro-

ler Alpenmilch, setzt man diesesJahr bei Tirol Milch mit denneuen Sorten von Tiroler Frucht-joghurt Sonnenparadies. SeitAnfang Mrz gibt es nmlich die

Varianten la Eiskaffee, la Pina Co-lada und la Zitronensorbet. Die saisonalen Jo-ghurts enthalten 3,2% Fett und sind wie gewohnt freivon Konservierungsstoffen, Farbstoffen und Gelatine.Erhltlich im 180g-Becher.

Tiroler Fruchtjoghurt Sonnenparadies

Sommerfrische

Knackige Salate und frisches Gemse sind einwichtiger Bestandteil einer gesunden, ausge-wogenen Ernhrung. Aber erst das richtigeDressing macht die vitamin- und nhrstoffrei-che Kost so richtig schmackhaft. Um dabei frdie gewnschte Abwechslung zu sorgen, er-gnzt Mautner Markhof sein Angebot an Salatdressings in der 300ml-Flasche jetzt umein neues Kruter Dressing mit Garten-krutern. Geschmacklich abgestimmt mitausgewhlten Gewrzen passt es besondersgut zu Blattsalaten, aber beispielsweise auchzu Gurken- oder Tomatensalat.

Mautner Markhof

Gartenkruter

Hergestellt aus original Tabasco-Chilis,sonnengereift und geerntet in CostaRica, verleihen die Mad Dog-Chili-Saucen allerlei Gerichten eine intensive,

fruchtige Schrfe. Whrend es die Red Hot pepper sauce so richtig insich hat, steht mit Green Mild aucheine mildere Version fr nicht ganz soHartgesottene zur Verfgung. Und diedritte Sorte Smoked Hot schlielichbesticht durch eine angenehm rau-

chige Note. Die Mad Dog-Saucen sind in unter-schiedlichen Flaschen-Gren ber Spak zu beziehen.

Mad Dog

Zum Verrcktwerden

Cremegemse und Letscho knnen von nun aneinfach und schnell zubereitet werden, dennMaggi erweitert das Sortiment an Gourmet-Tro-cken-Saucen um die beiden Produkte Kruter-

Sauce fr Cremegemse und Tomaten-Sauce fr Letscho. Einfach frischesoder tiefgekhltes Gemse anbraten,Wasser und Saucen-Pulver hinzufgenund nach ungefhr zehn Minuten ist diekstliche Gemsebeilage fertig. Die To-maten-Sauce eignet sich brigens auchsehr gut als Basis fr Pizza sowie als Saucefr Lasagne, Nudeln oder Auflufe.

Maggi Gourmet

Saftiges Gemse promotionline extension

PROAKTIVNichts ist authentischerals persnliche Erfah-rungsberichte, deshalbstartet Unilever sterreichfr Becel pro.activ eineKampagne unter demMotto Mitmachen &Cholesterin senken:Dabei werden in TV-Spotsganz normale Verbrau-cher vorgestellt, denen esmit Hilfe von Becel pro.activ in Verbindung mit einem gesunden und aktiven Lebensstil gelungen ist,ihren Cholesterinspiegel zu senken. Die Aktion wendet sich damit speziell an Per-sonengruppen mit mig erhhten Blutfett-Werten, bei denen noch keine medi-kamentse Behandlung erforderlich ist. Denn gerade in diesem Stadium ist derregelmige Verzehr von mit Pflanzensterinen angereicherten Lebensmitteln wieBecelpro.activ eine geeignete ditetische Manahme zur Cholesterinspiegel-Senkung.ber die Website sowie mittels PR werden die sterreicher aufgerufen, sich ander Aktion zu beteiligen. Die Registrierung fr die Testaktion luft bis 27. April2012. Teilnehmer erhalten im Anschluss daran vier Wochen Becel pro.activ gratis und haben die Chance auf eine Wellness-Woche fr zwei Personen in der St. Martins Therme & Lodge oder ein Puch-Fahrrad.

AUSGEZEICHNETIm vergangenen Jahr konnte der Heu-milch Emmentaler mild des Familien-unternehmens Woerle seine Markt-position weiter ausbauen und bleibtdamit unumstrittener Marktfhrer imEmmentaler-Segment sowohl im SB-Regal, als auch in der Theke (NielsenMarkettrack 2011). Die Spezialitt ausSalzburger Heumilch wird nach traditio-neller Rezeptur hergestellt, ist natrlichgentechnikfrei und enthlt keinerleiKonservierungs- oder Zusatzstoffe. Seinmild-nussiges Aroma erhlt sterreichsbeliebtester Emmentaler durch die wert-vollen Rohstoffe sowie die sor

Produkt 3/2012

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