Das Magazin der Travel Charme Hotels & Resorts Sommer 2014

SONNE, BERGE, MEER

SOMMERSPASS IM FREIEN

www.travelcharme.com

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... und profitieren davon. Sie hatten einen tollen Urlaub? Erzählen Sie Ihren Feunden, Verwandten und Kollegen von Ihrem gelungenen Aufenthalt bei Travel Charme und verlängern Sie Ihr nächstes Urlaubsglück! Als Dankeschön ...

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FITNESS MIT MEERBLICKEntspannung hoch zehn: Yoga am Ostsee-Strand ist besonders wohltuend

INHALTEDITORIAL

Liebe Gäste und Reisezeit-Freunde,von wegen New York oder Hawaii – die sehnlichst erwünschten Traumreisen der Deutschen sehen ganz anders aus: Laut einer aktuellen Umfrage würden die meisten am liebsten in die Vergangenheit reisen und ein Schaumbad mit Kleopatra nehmen oder das ausschweifende Leben am Königshof von Louis XIV. erleben. Ganze 31 Prozent hätten sogar Lust, eine Stippvisite in die Zeit zu machen, als sie noch jünger waren. Jung und frisch kann man sich – auch ganz ohne Augenzwin-kern und absolut im Hier und Jetzt – in den Travel Charme Hotels & Resorts fühlen. Denn zahlreiche asiatische Ent-spannungsangebote wie Yoga, Tai-Chi oder Qigong sorgen für einen erholsamen Verjüngungseffekt. Besonders an der fri-schen Ostsee- und Bergluft fühlt man sich ganz schnell wie neugeboren: etwa auf dem Barfußpfad auf Fischland-Darß, beim Sonnengruß am Bansiner Strand oder beim Picknick in den Alpen. Lesen Sie mehr dazu im Magazin. Dort erklärt eine Kosmetikexpertin auch, wie man sich vor allzu starken Strahlen der Sonne schützen kann. Damit Sie Ihre Urlaubs-zeit optimal genießen und optisch – vor allem aber innerlich – verjüngt nach Hause zurückkehren.

Ihre Reisezeit-Redaktion 14

KÖSTLICH UND CREMIGVom Frischekick für die Haut bis zum sahnigen Eisgenuss – Produkte für einen unbeschwerten Sommer

GESUNDER GENUSSGutes für Körper und Seele: Ein Sternekoch und eine Ernährungswissenschaftlerin sprechen über gesundes Essen

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IMPRESSUM

HerausgeberTravel Charme Hotel GmbHRedaktionelle Leitung: René BolgenWittestraße 30 L13509 BerlinTel. +49 (0)30 / 424 396-0www.travelcharme.com

Redaktion/ProduktionRaufeld Medien GmbH,Paul-Lincke-Ufer 42/43, 10999 BerlinTel: +49 (0)30 / 695 665-0Leitung Jens Lohwieser (v.i.S.d.P.)

Redaktion Cornelia Wolter, Gestaltung Kornelia Jaeger, Daniella Heil, Daniel Krüger (AD)Anzeigenkontakt anzeigen@raufeld.de Tel. +49 (0)30 / 695 665 50www.raufeld.de

Druckbesscom AGBessemerstraße 83–9112103 Berlinwww.besscom.de

TITELBILD: STOCKSY/ANGELA LUMSDEN

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8 GUT GESCHÜTZTSo bleibt die Haut gesund – Tipps zum richtigen Sonnenbaden von einer Beauty-Expertin

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SOMMERKÜCHEFeine Grillmarinaden, frische Cocktails – die besten Rezepte von den Travel Charme Küchenchefs und Barkeepern

FOTO: BABOR

FOTO: RAUFELD/JOHANNA RÜDIGER

FOTO: USEDOM TOURISMUS

NEUES SUPERLATIVAuf Usedom steht der größte Strandkorb der Welt – gefertigt von der ältesten Strandkorb-Manufaktur Deutschlands

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4 PRODUKTE

FÜR GRILL-GOURMETSMit der Geschenkbox „Das Steakhaus“ (Son deredition) aus dem Travel Charme Kurhaus

Binz kommt Grill-stimmung auf. Großes Set mit je sechs Messern und Gabeln von WMF aus bestem Cromargan®, 289 Euro. — travelcharme.com

TRENDIGER EISGENUSSDie neueste Kreation von Mövenpick ist ein Genusshigh-light der Extraklasse: „MÖ by Mövenpick“ heißt die schön gestaltete Produktlinie mit der reichhaltigen Pre-mium-Eiscreme, intensiver Sauce und leckeren Stück-chen. Die Sorte „Vanille karamellisierte Mandel“ etwa besteht aus zart schmelzender Vanilleeiscreme mit leicht gesalzener Karamellsauce und karamellisierten Mandel-stückchen. „Choco Tarte“ – üppige Schokoladeneiscreme mit Schokokuchenstückchen und Schokoladensauce – verheißt dagegen höchstes Schoko-Glück. „Himbeer Biscuit“ überzeugt durch Eiscreme mit Schlagsahne sowie fruchtigem Himbeersorbet mit Biskuit-Stück-chen. „Tiramisu“ kombiniert reichhaltige Eiscreme mit Schlagsahne und Mascarpone mit intensiver Kaffeesauce und Biscuit-Stückchen, deko-riert mit Kakao und Amaretti-Pulver. Die raffinierten Kompositionen gibt es in zwei Portionsgrößen.— www.moevenpick-eis.de

Unbeschwert durch den

Sommer

FRISCHEKICK FÜR DIE HAUTIm Sommer benötigt unsere Haut intensive Feuchtig-keitszufuhr, zarte Texturen und einen Schutz durch hochwirksame Antioxidan-tien. All das bietet Vinoble, etwa mit dem Frische-elixier, 30 ml, 76 Euro.

— www.vinoble-cosmetics.at

PRODUKTE 5

Loungen unter freiem Himmel

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mit dem Gutscheincode „h4h-lounge“

und ein Gratis-Exemplar der „Elle

Decoration“.

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Top-Design und sehr gemütlich: Im „Sunbed Jette“ von Welzel gehen Träume in Erfüllung, 2 337 Euro, inkl. Lieferung und Aufbau.

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SOMMER, SONNE, STRANDKuschelig weich und strahlend gelb. Dieser Kinder-Bademantel eignet sich hervorragend für den Strand. Mit Kapuze, Gür-tel, zwei aufgesetzten Taschen und Travel Charme-Stickerei, in zwei Ausführungen: 116 cm in gelb, 140 cm in blau 39 Euro. — travelcharme.com

WIE YOGA FÜR DIE HAUTWilder Indigo sorgt dafür, dass die Haut in Stresssituationen weniger empfindlich reagiert. Der Wirkstoff stimuliert die ß-Endorphin-Synthese und vermindert stressbedingte Rötungen und Irritationen. Der Teint erscheint ebenmäßiger und ent-spannter, 7 x 2 ml, 29 Euro.— babor.de

Auf dem Edelstahltisch „Glen“ lassen sich Cocktails und Häppchen perfekt inszenieren, in verschiedenen Größen.

Edles Design, robust und bequem: der „Wilko“- Stapelstuhl, 287,50 Euro.

FOTOS: WELZEL (5)

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Und wenn der Abend mal kalt wird, haben wir die richtigen Plaids zum Wärmen von Zoeppritz, in verschiedenen Farben und Größen für 75 Euro.

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SPORTLICH AKTIV Gut ausgerüstet für Wanderung und Picknick: Der Travel Charme Rucksack bietet hohen Tragekomfort durch breite Schultergurte, 29,50 Euro. Passt perfekt ins Seitennetz: die Travel Charme Trinkflasche (0,6 l) von SIGG, 16,90 Euro. — travelcharme.com

6 AUS DEN HOTELS

Warme Farben, ein tolles Lichtkonzept und jede Menge staunender Gäste: Der

Umbau des Travel Charme Gothisches Haus ist ein Erfolg auf ganzer Linie. Bereits im Novem-ber war das Erdgeschoss des 4-Sterne-Supe-rior-Hotels umgestaltet worden mit neuen Stühlen und Vorhängen in Pflaume und Lind-grün. Die Farben wurden sehr modern kom-biniert. Gemeinsam mit den Designs und Mustern der Couchen und Sessel geben sie der Lobby und Lounge ein frisches Aussehen. Die Kaminbar ist nun noch gemütlicher, denn sie wurde mit einer Glaswand vom Eingangs-

bereich separiert. Im Frühjahr schloss das Ho-tel dann für sieben Wochen. In dieser Zeit wurden in einer logistischen Meisterleistung alle 116 Zimmer modernisiert. Neben neuen Teppichen und Vorhängen gibt es nun in je-dem Zimmer unter anderem eine Leselampe und einen attraktiven Dekoschal über dem Bett, außerdem drei gemütliche Kissen zur Auswahl. Auch die Wände und Böden der Flu-re wurden neu gestaltet.

Besonders gut gelungen ist die Hochzeits-suite, in der das romantische Ambiente, das das Fachwerk verströmt, durch zarte, goldige

Gelungen: die elegante Bohlenstube (oben) und das Doppelzimmer Superior (rechts).

Für Schüler und Studenten haben sich Austauschprogramme fest etabliert. Für Azubis sind sie bis-lang selten. Toni Geitmann, an-gehender Hotelfachmann des Travel Charme Ostseehotel Küh-lungsborn, hat nun an einem ent-sprechenden EU-Projekt teilge-nommen und war für vier Wo-chen in Schweden. Für das dortige Hotel Ronneby Brunn hat Toni Geitmann u.a. die Internet-seite ins Deutsche übersetzt. Während seines Aufenthalts lern-te er viel über die unterschiedli-chen Herausforderungen im Ho-tel-Marketing.

Austausch nach Schweden

Schön verrückt

Kühlungsborn

Heringsdorf

Toni Geitmann arbeitete vier Wochen in Schweden.

Das Travel Charme Strandidyll He-ringsdorf ist bekannt für sein gu-tes Essen. Kabarettist Philipp Weber beleuchtet das Thema Ge-nuss hier am 30. Juli ab 19.30 Uhr auf heitere Art und Weise. Sein neues Programm heißt „Durst! – Warten auf Merlot“. Ein Kaba-rettprogramm in zwölf Zügen, clevere Pointen und bisher unver-öffentlichte Fakten der Nah-rungsmittelindustrie erwarten die Gäste. Kartenreservierungen un-ter strandidyll@travelcharme.com oder Tel. 0049 (03) 8378 / 47 60.

Ink a Meyer

Warme Farben, schönes Licht Harz Umbau im Travel

Charme Gothisches Haus

AUS DEN HOTELS 7

Andreas Kuffner, der als Ruderer schon olympisches Gold gewonnen hat, verbrachte mit seiner Freundin einen Urlaub im Travel Charme Kurhaus Sellin auf Rügen.

AndreAs Kuffner über dAs TrAvel CHArme KurHAus sellin

PrIvat

Warme Farben, schönes Licht

Farben und florale Muster verstärkt wird – ohne dabei kitschig zu wirken.

Eine Besonderheit erwartet nun auch die Besucher des PURIA Spa: Hier stehen nicht nur neue Entspannungsliegen bereit, sondern es gibt nun auch einen Eisbrunnen, an dem man sich nach dem Saunagang erfrischen kann. Das Einzigartige: Dabei steht man in-mitten eines umlaufenden Panoramabildes, das den Eindruck vermittelt, man stünde auf dem Brocken und blicke direkt hinab – Berg-blick und Eisspaß mitten in der schönen Wer-nigeröder Altstadt.

Das Atrium (links) strahlt nun noch heller. Eine Besonderheit im PURIA Spa ist der neue Eisbrunnen mit Panoramabild (oben). Frische Töne gehören zum Farbkonzept (unten rechts).esten Hotels.

Köstlich und spannend

Im Herbst können sich Gäste beim „Galadinner – Krimi bei Tisch“ im Travel Charme Gothisches Haus als Hobbydetektiv versuchen und den spannenden Fall „Mord im Hotel“ lösen. Am 20. September, 18. Oktober und 15. November für 79 Euro pro Person. Am 13. Dezember für 85 Euro pro Person. Reservierung unter: Tel. 03943 / 67 55 03.

8 GESUND

Frau Helfenbein, warum freuen wir uns ei-gentlich so, wenn die Sonne scheint?

Der Mensch braucht und liebt die Sonne – bereits wenige Sonnen-strahlen haben positive Wirkungen auf unseren Körper und unser Wohl-befinden. Sie regen die Bildung von körpereige-nen Glückshormonen (Endorphinen) an. Wichtige Stoffwechsel-prozesse wie die Vita-

min-D-Synthese in der Haut werden durch das Sonnenlicht überhaupt erst ermöglicht. Man fühlt sich vitaler, ausgeglichener und besser gelaunt – darf aber dabei die Risiken nicht vergessen.

Was kann man denn für ein möglichst haut-freundliches Sonnenbad tun?Wer die Haut mit viel Feuchtigkeit vorberei-tet – zum Beispiel mit feuchtigkeitspendenden Ampullen – hilft der Haut gleichmäßiger und schöner zu bräunen. Außerdem hält die Bräu-ne so länger. Ich empfehle immer einen ho-hen Lichtschutzfaktor. Der Lichtschutzfaktor

sagt aus, um das Wievielfache die natürliche Eigenschutzzeit der Haut verlängert wird. Um diesen Schutz zu erreichen, müssen al-lerdings bei einem Erwachsenen insgesamt etwa 30 Gramm auf den Körper aufgetragen werden. Das ist ziemlich viel! Wichtigster Rat also: großzügig auftragen!

Wenn ich mich nach einer Weile neu eincreme, kann ich dann länger in der Sonne bleiben?Leider nein. Erneutes Auftragen hilft nur, den Schutz aufrechtzuerhalten – beispiels-weise nach dem Schwimmen. Übrigens: Un-sere Haut hat ein gutes Gedächt-nis: Sie vergisst keinen Sonnenbrand. Das Tü-ckische daran ist, dass viele Schäden erst nach Jahren zu erkennen sind.

Wie finde ich den passenden Sonnenschutz für mich?Der gezielte Schutz vor Sonnenbrand und Hautschädigungen ist eine individuelle An-gelegenheit. Denn der jeweilige Hauttyp be-stimmt mit, wie vorsichtig jemand mit der Sonne umgehen sollte. Außerdem hängt es davon ab, wo man sich aufhält und zu wel-cher Tageszeit. Auch Bewölkung und Auf-enthaltsdauer in der Sonne spielen eine Rol-le. Am besten schaut man im SPA vorbei und lässt sich professionell von einer Kosmetike-rin beraten.

BABOR SPA

SHAPING FOR BODY formt eine verfeinerte Silhouette. Stammzellen-Extrakte aus der seltenen Elsbeere schützen die Haut, der pfl anzliche Shaping Complex aus Artischocke und Polysaccharid Levan fördert den Fettabbau und die Spannkraft der Haut. Vitamin ACE Body Cream (200 ml), 42 Euro, Body Lotion (200 ml), 22 Euro, Shower Foam (200 ml), 21 Euro.

Sommer, Sonne, Stranduv-schutz So bleiben Sonnenanbeter gesund

Elena Helfenbein, Beauty-Expertinvon BABOR.

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Spaß an der frischen Luft

GESUND 9

Das Travel Charme Strandidyll Herings-dorf bietet seinen Gästen den besten

Trainer, den es gibt: die Natur. Schließlich lassen sich Wasserwiderstand und feiner Sandstrand gut nutzen, um Muskeln zu trai-nieren.

Der Tag im Hotel beginnt sportlich mit dem Aktivkurs „Aqua Fitness“ im Poolbe-reich. Zusätzlich findet jeden Tag gegen 11 Uhr und 16 Uhr ein weiterer Bewegungs-kurs statt. Bei schönem Wetter werden die Kurse im wunderschönen Garten, an der Promenade oder direkt am Strand angeboten.

Belebend ist etwa das Kneippen am Meer. Es regt die Durchblutung an. Gemeinsam mit Spa-Leiter Peter Heydemann können sport-liche Gäste am Ostseestrand auch walken (ohne Stöcke) oder Nordic-Walking-Runden entlang der berühmten Promenade der Kai-serbäder unternehmen. Hierbei werden nicht nur Herz und Kreislauf trainiert, sondern auch eine Vielzahl von Muskelgruppen be-ansprucht. Sehr entspannend wirken die Qi-gong- und Tai-Chi-Kurse im hoteleigenen Park. Genauso wie die 5 Tibeter, eine Abfol-ge von Atem- und Entspannungsübungen.

Sogar einen individuellen Personal Trai-ningsplan erstellt Sportexperte Peter Heyde-mann auf Wunsch. Und der versteht sein Fach: Beim Halbmarathon auf Usedom im vergangenen Jahr ist er für das Travel Charme Strandidyll Heringsdorf gestartet und hat es unter die besten Zehn geschafft.

Doch auch wer nicht ganz so hohe sport-liche Ambitionen hat, wird die Bewegung an der frischen Ostseeluft genießen. Das salz-haltige Aerosol in der Brandungszone der Ostsee wirkt wie ein natürliches Inhalierge-rät und unterstützt eine gesunde Atmung.

Heringsdorf Beste Voraussetzungen für einen sportlichen Urlaub

Unfassbare 35 000 Quadratmeter Park- und Gartenlandschaft umgeben das

Travel Charme Bernstein Prerow auf Fisch-land-Darß. Ausreichend Platz also, um zu flanieren. Und das ab jetzt mit einem beson-deren Reiz. Denn seit Neuestem gibt es einen Barfußpfad im Park.

Dieser Parcours kitzelt die Nerven in den Fußsohlen. Schließlich ist Barfußgehen auf Naturboden sehr gesund. Besonders die Ab-wechslung macht den Reiz aus: Der Barfuß-pfad besteht aus wärmenden Steinen, kitzeln-den Holzspänen, feinem Sand, piksenden

Tannenzapfen und weichem Reisigholz. Au-ßerdem kann man barfuß über Holzbalken balancieren.

Der Parcours wirkt wie eine natürliche Fußreflexzonenmassage. Auch hier wird die Durchblutung gesteigert. Außerdem kurbelt das Barfußgehen die Wärmeproduktion im Körper an und schützt so auch vor Erkältungs-krankheiten. Sogar antidepressive Endorphi-ne, die Ruhe, Selbstvertrauen und Ausgegli-chenheit erzeugen, werden durch diese me-chanische Reizung verstärkt gebildet. Also: Schuhe aus und los!

Reizender Spaziergangfischland-darß

Der neue Barfußparcours fördert die Durchblutung und stärkt die Sinne.

Die Natur als Trainer: Wassertreten in der Ostsee fördert die Durchblutung.

Luft

vISIOn PHOtOS

Frau Morlo, jeder kennt das Dilemma: Im Ur-laub möchte man es sich besonders gut gehen

lassen. Doch am Ende schlägt sich das leider auf der Waage nieder und man hat das ein oder an-dere Kilo zugenommen. Können Sie uns ein paar Tricks verraten, um das zu verhindern?Margret Morlo: Meist hilft es schon, wenn man zwei statt drei Mahlzeiten isst, also Halb- statt Vollpensi-on wählt. Wer sich dreimal am Tag den Magen voll-

schlägt, dessen Körper hat viel mit der Verdau-ung zu tun. Schläfrigkeit ist die Folge. Dabei ist doch der Urlaub die beste Gelegenheit, um sich mehr zu bewegen als im Berufsalltag, zum

Beispiel bei einer Wande-rung, Radtour oder beim Schwimmen im Hotelpool.

Herr Kemmerer, Sie als Koch sehen das doch be-stimmt anders?Sascha Kemmerer: Keines-falls. Entscheidend ist, dass man die Mengen im Blick behält. Wer morgens schlemmt, sollte mittags eher eine Kleinigkeit

essen. Überhaupt hat gutes Essen nicht unbedingt etwas mit Üppigkeit zu tun. Da hat sich die Kulinarik im Laufe der letzten Jahre stark ver-ändert. In der Gourmet-küche wird weniger Butter und weniger Fett verwendet.

Aber so ein üppiges Buffet mit lauter leckeren Sachen – da ist es schon verführe-risch, kräftig zuzulangen.Morlo: Eine große Auswahl ist ja erst einmal nichts Schlechtes. Ganz im Gegenteil: Die Viel-falt, die ein gutes Hotel bietet, ist doch hervor-ragend. Und allemal besser, als ein fertiges Frühstück vorgesetzt zu bekommen. So hat man die Auswahl, kann sich ausgewogen und ganz nach den eigenen Vorlieben ernähren. Wichtig ist nur, dass man eben nicht fünf Pan-cakes mit Nutella isst, sondern nur einen und dazu dann lieber noch Obst oder Müsli und Naturjoghurt. Sich den Teller am Buffet zwei-, dreimal vollzuschaufeln – damit schadet man sich am Ende nur selbst.

Kemmerer: Das ist ein Grund, warum wir beim Abendessen nur die Vorspeisen und das Dessert als Buffet anbieten. Ansonsten können die Gäste zwischen vier Gerichten als Haupt-gang wählen. Diese sind dann auch schön an-gerichtet auf dem Teller, das erhöht den Genuss

noch einmal. Und ist besser, als wenn man haufenweise Knödel, Spätzle und Schweins-braten isst.

Morlo: Wer Probleme hat, sich zu beherrschen, für den ist „all you can eat“ natürlich fatal. Aber es gibt kleine Tricks: Vor dem Essen ein großes Glas Wasser trinken, damit man nicht mit knurrendem Magen zum Buffet geht. Denn das ist genauso kontraproduktiv wie hungrig ein-kaufen zu gehen. Auch ein Salat vorneweg sät-tigt. Außerdem hilft es, sehr langsam zu essen, kleine Happen abzubeißen und lange zu kauen. Das hat einen weiteren Vorteil: Wer etwas auf dem Teller hat, wird auch nicht immer wieder von den anderen gefragt, ob er noch etwas möchte. Außerdem tritt bereits nach 15 bis 20 Minuten ein Sättigungsgefühl ein, und spürt man dieses erst, verzichtet man auf einen un-nötigen Nachschlag.

10 Genuss

Sascha Kemmerer, Küchenchef im Travel Charme Ifen Hotel.

Kleine Portionen mit hoher Handwerkskunst angerichtet: In der Kilian Stuba, dem von Küchenchef Sascha Kemmerer geleiteten Sternerestaurant des Travel Charme Ifen Hotels, ist Genuss oberste Prämisse.

Margret Morlo vom Verband für Ernährung und Diätetik (VFED).

Genuss als LebensmottoInterview Sternekoch Sascha Kemmerer und Diätassistentin Margret Morlo über gesunde Ernährung im Urlaub

Das klingt etwas nach Selbstkasteiung.Morlo: Nein, bloß nicht. Bitte keine Abnehm-pläne für die Urlaubszeit schmieden, das ist nur frustrierend. Überhaupt halte ich nicht viel von Diäten. Stattdessen ist es besser, dauerhaft etwas zu ändern. Verknappung ist psychologisch im-mer schwierig, dann entsteht nämlich Heißhun-ger. Und in dem Moment, in dem man sich sagt „Ich darf keine Schokolade mehr essen“, drehen sich die Gedanken nur noch um Schokolade. Ratsam ist es, Essen nicht als Belohnung zu be-trachten, nach dem Motto „Heute gönne ich mir etwas ganz Besonderes“. Dann entstehen falsche Verknüpfungen im Gehirn. Stattdessen sollte gutes Essen zum Alltag gehören. Das soll-te man sich immer wert sein. Belohnungsstra-tegien mit Schokolade oder Riesenportionen sind genauso negativ, wie sich etwas zu versagen. Ein außergewöhnliches Essen kann man aber dennoch zelebrieren.

Frau Morlo, was ist denn nun gesünder: drei oder fünf Mahlzeiten? Eiweißhaltige Ernährung oder Trennkost? Morlo: Es gibt nicht die eine, optimale Ernäh-rung. Wer gern Brot ist und auf Kohlenhydra-te verzichten soll, wird unglücklich sein und das auf Dauer dann auch nicht durchhalten. Abwechslungsreich und ausgewogen zu essen, ist der beste Rat.

Herr Kemmerer, kochen Sie bewusst gesund und kalorienarm für Ihre Gäste?Kemmerer: Bei uns steht natürlich zunächst ein-mal der Genuss im Fokus. Wer im Urlaub zu-nimmt, tut das sicher nicht wegen des Essens im Gourmetrestaurant. In unserer hochwerti-gen Küche verzichten wir etwa auf Stärke und weitestgehend auf Sättigungsbeilagen, sodass unsere Speisen nicht nur raffiniert und aufwendig hergestellt werden, sondern auch

relativ fett- und kalorienarm sind. Weil wir be-vorzugt regional und saisonal kochen, sind die Zutaten besonders frisch und hochwertig. Wer zu uns kommt, der möchte auch etwas erleben. Deshalb servieren wir eher einen Gang mehr als weniger.

Morlo: Qualität statt Quantität ist bei der Ernäh-rung sehr wichtig. Wenn Menschen zu uns kommen, weil sie abnehmen wollen, halten wir sie zunächst dazu an, ganz bewusst zu schme-cken. Also etwa darüber nachzudenken, wie genau ein Käsewürfel schmeckt, warum sie rohe Karotten lieber mögen als gekochte oder um-gekehrt. Oder bitten sie, ein Stück Schokolade ganz langsam, quasi krümelweise, zu verzehren. Oftmals stopfen die Leute Dinge achtlos ins sich hinein. Hier ist die Gourmetküche mit ihren kleinen Portionen und der Betonung des Ge-nusses eine sehr gute Schule.

Genuss 11

Kleine Portionen mit hoher Handwerkskunst angerichtet: In der Kilian Stuba, dem von Küchenchef Sascha Kemmerer geleiteten Sternerestaurant des Travel Charme Ifen Hotels, ist Genuss oberste Prämisse.Fotos: Mike BeiMs (2), kLAUs MeLLeNtHiN

12 Aktiv

Baum mit Meerblick: Wer die Position halten will, muss seine Augen auf die Wellen heften.

Asiatisch entspannen

Im travel Charme strandhotel Bansin haben Sie u.a. die Wahl zwischen Yoga für Schwangere, Bewegungsmeditation mit Tiefenentspannung und Atemmediation. Im travel Charme strandidyll Heringsdorf können Sie zwischen Tai-Chi, Qigong und den Fünf Tibetern wählen. Im travel Charme strandhotel Zinnowitz berät Sie Personal Trainerin Sabine John ganz individuell.www.travelcharme.com

OstseeYoga an der

Sand, so weit das Auge reicht: Der Strand in Koserow ist tatsächlich wie geschaffen für Outdoor-Sport. Kose-row liegt an der schmalsten Stelle der

Insel Usedom, idyllisch zwischen Ostsee und Achterwasser. Diese naturbelassene Region ist noch relativ unberührt und wunderschön: Sie bietet neben dem feinen, weiten Sandstrand, üppi-gen Wäldern und Wiesen auch noch die sanfte Er-hebung des Streckelsberges, der zum Wandern einlädt. Kein Wunder, dass sich Claudia Lip-pert diesen Ort für ihre Yogastunde ausge-sucht hat.

Fröhlich begrüßt sie ihre Yogaschüler, teilt sonnengelbe Yogamatten aus – und führt uns in den ersten herabschauenden Hund des Tages. Und tatsächlich, auch kopfüber ist der Ausblick noch überwältigend: Blau glitzert das Wasser zwischen den Beinen, scheinbar endlos wölbt sich der Horizont über dem Meer. Es ist acht Uhr morgens, die

Badegäste liegen noch in ihren Betten und die Yogis haben den Strand für sich. Wobei manche von ihnen sich heute zum ersten Mal in eine der Asanas zwängen - das kostenlose Angebot der Kurverwaltung wird auch von kompletten Anfängern wahrgenommen.

Deshalb muss Claudia, die ihre Yoga ausbildung in Südindien absolviert hat, ihre jeweilige Stunde spontan an das Niveau der Teilnehmer anpassen

– keine leichte Angelegenheit, trotzdem liebt sie den Kurs am Strand.

„Man kommt hier einfach viel schneller in einen meditativen Zustand als drinnen“, sagt sie. Das Rauschen der Wellen, das Salz in der Luft, der Wind auf der Haut - das alles könne man sich beim Meditieren im Studio doch nur vorstellen. „Hier draußen aber braucht man nur die Augen zu schließen und ist sofort entspannt“, sagt Claudia. Das Meer an sich hat eben schon eine beruhigende Wir-kung - mit oder ohne Yoga. „Wer Yoga im

Urlaub praktiziert, bleibt auch noch zu Hau-se länger entspannt und gesund“, sagt Claudia. Das wissen auch die Fitnessexperten der Tra-vel Charme Hotels und Resorts – weshalb in den meisten Häusern Yoga ein fester Bestand-teil des Aktiv-Programms ist. Im Strandhotel Bansin etwa wird sogar Yoga für Schwange-re angeboten. Denn Frauen, die während ih-Hatha, Vinyasa Flow oder

Rücken-Yoga – für jeden Geschmack ist was dabei

Usedom Sonnengruß am Strand: Outdoor-Yoga ist der Trend dieses Sommers –und nirgendwo lässt es sich dabei so gut entspannen wie am Meer

Aktiv 13

Der Strand als Studio: Die Yogamatten werden auf dem Bollerwagen transportiert.

Die Lehrerin zeigt die Übung in Perfektion ...

Fotowettbewerb

Die Preise

rer Schwangerschaft körperlich aktiv sind, leiden weniger an Müdigkeit, Übelkeit, Rü-ckenschmerzen und anderen Symptomen – so eine neue Studie der Sporthochschule Köln.

Ob schwanger oder nicht – Yoga macht fit und entspannt. Und das Beste daran: Es gibt fast für jede Persönlichkeit und jeden Fitness-level einen eigenen Yogastil. Da ist etwa das kräftige Power-Yoga, auch bekannt als Vinya-sa Flow, das Muskeln aufbaut und zu einem durchtrainierten Körper verhilft. Eine gute Möglichkeit, seine Figur in Bestform zu brin-gen, denn eine Stunde Yoga verbrennt immer-hin 183 Kilokalorien. Und macht gelenkig: Vorsichtig balanciert Claudia gerade mit den Knien auf den Ellenbogen, hebt langsam bei-de Füße vom Boden ab – die Krähe ist eine schwierige Position. „Der Trick dabei ist, nicht auf den Boden zu sehen, guckt lieber gerade-aus aufs Meer hinaus“, empfiehlt die Yogaleh-rerin ihren Schülern. Und tatsächlich: Anders als im Studio schaffen wir es fast, die Füße vom Boden zu heben – das liegt sicher am Meerblick.

1. PLATZDieses friedvolle Bild hat Reisezeit-Leserin Nicole Hahn während ihres Urlaubs gemacht.

2. PLATZDieses eindrucksvolle Foto hat

Julia Scheidtmann auf den norwegischen Lofoten

aufgenommen.

3. PLATZEinen aufmerksamen Blick hat Detlef Friz bewiesen. Er ent-deckte diesen schönen, grünen Käfer in seinem Garten.

Die besten BilderGewinner Unsere Leser waren unterwegs mit Kamera und Stativ auf der Suche nach dem schönsten Urlaubsmotiv

Ein Schwerpunkt der letzten Ausga-be der Reisezeit waren die beliebten

Nature Watch Touren in Werfenweng, bei denen Besucher – ausgestattet mit hochwertigen Leihferngläsern von Swarovski Optik – die schöne Natur des Salzburger Landes erkunden kön-

nen. Doch auch anderswo gibt es schö-ne Dinge zu beobachten. Und so baten wir unsere Leser, uns ihr schönstes Natur- oder Tierfoto zu schicken. Die Resonanz war überwältigend. Vielen Dank! Diese drei Einsendungen haben gewonnen:

Ein Swarovski Optik Fernglas Pocket CL 8x25, ein Swarovski Optik Taschenmesser und eine Swarovski Optik Armbanduhr.

14 Auf Reisen

Schnöder Sand wird unter ihren Händen zu etwas Großartigem: 36 Sandskulptu-

renkünstler haben auf Rügen und Usedom große Werke geschaffen, die den ganzen Sommer über bewundert werden können. Allein auf Usedom verarbeitete ein 50-köp-figes Team rund 9 000 Kubikmeter Sand. Hier findet in diesem Jahr das Sandskulpturen-festival zum ersten Mal statt. Das Thema der Ausstellung lautet „Die Bibel in Bildern“. Und so sind hier unter anderem David gegen Go-liath, die Arche Noah und das Abendmahl zu sehen.

Auf Rügen ist es bereits das fünfte Sand-festival in Folge. In diesem Jahr lautet das dortige Motto „Zeitreise durch die deutsche Geschichte“. Zu sehen sind da beispielswei-se historische Persönlichkeiten, darunter Karl der Große, Martin Luther oder Albert Ein-stein, aber auch deutsches Kulturgut wie Haribo-Bärchen oder Pumuckl. Sogar die Berliner Mauer wird gezeigt. Insgesamt wur-den hier 16 000 Tonnen Sand verbaut.

Alle Skulpturen sind einzig aus Sand und Wasser gefertigt. Beeindruckend sind die fili-granen Details der Kunstwerke, die mit Mar-shall-Tool und Schaber gefertigt wurden und Geschichten auf ihre eigene Weise erzählen und interpretieren. Manche Skulpturen ragen dabei bis zu sieben Meter in die Höhe.

Die 36 Sandskulpturenkünstler, auch Carvere genannt, zählen zu den besten der Welt. Sie kommen aus 16 verschiedenen Län-dern, darunter England, Ungarn, Lettland und Russland. Künstlerischer Leiter ist Mar-

Ostsee Zwei große Sandskulpturenfestivals auf Usedom und Rügen

Vergängliche Kunst

Beeindruckende Kunstwerke aus Sand sind hier zu sehen.

tin de Zoete aus Holland. Der studierte Ar-chitekt arbeitet seit 15 Jahren als Sandkünst-ler. Ob er es nicht schade findet, dass seine Werke nach einigen Wochen verschwinden? „Nein, bis dahin wurden sie ja von vielen Menschen angeschaut“, sagt er. „Und so ha-ben wir im kommenden Jahr wieder etwas zu tun“, fügt er lachend hinzu.

Übrigens ist nicht nur Talent, sondern auch Geduld nötig: Ganze zwei Wochen ha-ben die Künstler an ihren Werken gearbeitet. Wer das nachmachen will, wird mit einfa-chem Strandsand Schwierigkeiten haben. Die Profis arbeiten mit feinem Spezialsand. Aber eine schlichte Kleckerburg ist ja auch schon mal ein Anfang.

Wann und wo

Das sandskulpturenfestival usedom und das sandfest Rügen sind bis 9. November täglich von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Ausstellungsort auf Usedom: am Parkplatz Grenzübergang Ahlbeck. Auf Rügen: Festwiese im Ostseebad Binz, Proraer Chaussee, Ortsausgang Richtung Sassnitz. Eintritt: 8,50 Euro bzw. 5,50 Euro (Kinder). www.sandskulpturen-usedom.dewww.sandfest-ruegen.de

Auf Reisen 15

Usedom ist um eine Attraktion reicher: In Heringsdorf steht seit wenigen Wo-

chen der größte Strandkorb der Welt. Er misst sechs mal vier mal drei Meter, hat Licht und sogar einen WLAN-Hotspot gleich nebenan.

Gebaut wurde der Korb von der „Korb-werk Manufaktur“. Monatelang arbeiteten die Schreiner und Flechter der ältesten noch produzierenden Strandkorbmanufaktur Deutschlands an diesem Strand-möbel der Extraklasse. Rund 3,5 Kubikmeter Holz, 85 Quad-ratmeter Stoff und drei Kilometer Flechtband haben sie in weit mehr als 1 000 Stunden verarbei-tet. Sogar ein Fundament wurde für das neue Heringsdorfer Wahrzeichen gegossen. „Damit er nicht bei jeder Windböe um-kippt“, erklärt Dirk Mund, Ge-schäftsführer der Manufaktur.

Bei der feierlichen Einwei-hung fanden 91 Menschen in dem riesigen Strandkorb Platz – und es blieb durchaus noch et-was Luft. Seitdem hat sich der

riesige Strandkorb bereits zu einem der be-liebtesten Fotomotive der Insel entwickelt.

Doch nicht nur auf Usedom sind die Strandkörbe der Firma bekannt. „Wir liefern nach ganz Europa, aber auch in die USA und sogar bis Chile“, erklärt Mund. Dabei seien es aber im Normalfall Deutsche oder deren Nachkommen, die sich damit ein Stück Hei-mat kauften. „Der Strandkorb ist etwas, das

es traditionell nur in Deutschland gibt“, erklärt Mund. Deshalb sucht man sie auch an spani-schen oder französischen Stränden vergebens.

Über eine mangelnde Nachfrage kann sich die Korbwerk Manufaktur dennoch nicht beklagen. Durchschnittlich 2 000 Körbe pro-duziert das Unternehmen pro Jahr. Gefertigt wird jeweils nach Bestelleingang. „Norma-lerweise brauchen wir sieben Wochen für

Herstellung und Lieferung“, sagt Mund. Oft sind es gastronomi-sche Betriebe, die Körbe bestel-len, häufig aber auch Privatleute. Zwischen 900 und 7 500 Euro kostet ein Exemplar – je nach Ausstattung. Denn die Strand-körbe gibt es längst nicht mehr nur in einfacher Ausführung, sondern etwa auch mit Sitzhei-zung, LED-Beleuchtung und Soundanlage – eines haben sie aber alle gemeinsam: Ob auf ei-nem deutschen Balkon oder im amerikanischen Garten – sie sor-gen für eine perfekte Ostsee-atmosphäre überall auf der Welt.

Zur Einweihung des größten Strandkorbs kamen viele Schaulustige. Insgesamt nahmen 91 Menschen darin Platz.

Ostsee In Heringsdorf steht nun der größte Strandkorb der Welt, verbaut wurden drei Kilometer Flechtband

Neues Superlativ auf Usedom

16 GenuSS

Sommerspaß Die Küchenchefs und Barkeeper der Travel Charme Hotels verraten ihre schönsten Rezepte fürs Grillen und für Gartenpartys

Sonnige AussichtenAussichten

GRILL-MaRINaDE FÜR ScHWEINEKOTELETT

3 El Sesamöl3 El Cocoscreme 6 El Joghurt1/2 Tl getrockneter Rosmarin1/2 Tl getrockneter Thymian 1/2 Zehe Knoblauch1/2 Vanilleschote1/2 Tl Ingwer2 cl Sake2 cl SojasauceSalz, Pfeffer

Sake erhitzen, die Trockenkräuter hinzufügen und 10 min ziehen lassen. Die restlichen Zutaten mit der Sake vermengen. Die Koteletts mindestens 12 Stunden in der Marinade lassen.

Travel Charme ostseehotel kühlungsborn

GRILL-MaRINaDE FÜR OSTSEEZaNDER1 TL Senfkörner1 TL Honig ½ TL Estragon getrocknet 3 Stück Wacholderbeeren 2 Stück Lorbeerblatt 1/2 TL Majoran getrocknet 6 EL Olivenöl10 EL Currysauce mit Salz, Pfeffer würzen

Zutaten zu einer cremigen Masse vermischen. Fisch mit der Mari­nade einstreichen, zwei Stunden ziehen lassen.

Travel Charme Strandhotel Bansin

GRILL-MaRINaDE FÜR OSTSEEZaNDER

GRILL-MaRINaDE FÜR HÄHNcHEN

100g Tomatenmark1 EL Honig2 EL Braunen Zucker0,33 l Cola1/2 TL grob gestoßener schwarzer Pfeffer1 TL MeersalzAbrieb einer 1/2 Zitrone

Tomatenmark und Honig mit einer Gabel glattrühren. Braunen Zucker, Pfeffer, Salz und Zitronenabrieb dazugeben. Zum Schluss die Cola unterrühren.

Travel Charme Gothisches Haus

hinzufügen und 10 min ziehen lassen. Die restlichen Zutaten mit der Sake vermengen. Die Koteletts mindestens 12 Stunden in der Marinade lassen.

Travel Charme ostseehotel kühlungsborn

GRILL-MaRINaDE FÜR OSTSEEZaNDER1 TL Senfkörner1 TL Honig ½ TL Estragon getrocknet 3 Stück Wacholderbeeren 2 Stück Lorbeerblatt 1/2 TL Majoran getrocknet 6 EL Olivenöl10 EL Currysauce mit Salz, Pfeffer würzen

Zutaten zu einer cremigen Masse vermischen. Fisch mit der Mari­nade einstreichen, zwei Stunden ziehen lassen.

Travel Charme Strandhotel Bansin

GRILL-MaRINaDE FÜR RINDERSTEaK

0,33 l Grapefruit Radler

180 g Bulls Eye BBQ Sauce

80 g Weißtannenhonig

1 EL gehackter Thymian

8 g Salz

260 g Monte Vibiano Olivenöl

30 g Ingwer gerieben

Die Hälfte des Radlers mit allen

Zutaten verrühren. Groß portionierte

Steaks mindestens 48 Stunden vor dem

Grillen mit der Marinade einreiben,

ziehen lassen. Auch für das Grillen im

Smoker geeignet.

Travel Charme Ifen Hotel

AussichtenGRILL-MaRINaDE FÜR ScHWEINEKOTELETT

GRILL-MaRINaDE FÜR OSTSEEZaNDERGRILL-MaRINaDE FÜR OSTSEEZaNDER

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GIN-cOcKTaIL MIT baSILIKUM

5 cl Gin20 Basilikumblätter2 cl Zitronensaft2 cl Zuckersirup

Zutaten in ein Glas füllen, alles mit einem Stößel zerkleinern und kräftig durchmischen. Cocktail anschließend durch ein Sieb abseihen, um große Stücke zurückzuhalten. In ein mit Eiswürfeln gefülltes Cocktailglas gießen und servieren. Travel Charme nordperd & Villen

Zutaten in ein Glas füllen, alles mit einem Stößel zerkleinern und kräftig durchmischen. Cocktail anschließend durch ein Sieb abseihen, um große Stücke zurückzuhalten. In ein mit Eiswürfeln gefülltes Cocktailglas gießen und servieren.

Travel Charme nordperd & Villen

HIMbEER-cOcKTaIL

6 cl Absolut Vodka

2 cl Limettensaft

4 cl frisches Himbeerpüree

8 cl Orangensaft

10 cl Cranberrynektar

Zutaten in einem professionellen

Cocktailshaker zusammen mit Eis­

würfeln gut durchmischen. Alles

anschließend durch ein Sieb in ein

mit Eiswürfeln gefülltes Cocktailglas

gießen. Mit Honigmelone, Karambole

und Himbeere dekorieren.

Travel Charme Ifen Hotel

6 cl Absolut Vodka

2 cl Limettensaft

4 cl frisches Himbeerpüree

8 cl Orangensaft

10 cl Cranberrynektar

Zutaten in einem professionellen

Cocktailshaker zusammen mit Eis­

würfeln gut durchmischen. Alles

anschließend durch ein Sieb in ein

mit Eiswürfeln gefülltes Cocktailglas

gießen. Mit Honigmelone, Karambole

und Himbeere dekorieren.

Travel Charme Ifen Hotel

LIMONaDE FÜR KINDER

frischer Zitronensaftein wenig Zitronenabrieb Mineralwasser

Zitronensaft und ­abrieb mit Zucker aufkochen. Den Sirup abgekühlt in eine Flasche füllen. Für die Limo­nade den Sirup je nach Geschmack mit mehr oder weniger Mineralwas­ser mischen. Tipp: Frische Früchte mit Wasser in Eiswürfelformen ein frieren und als Dekoration ver­wenden.

Travel Charme nordperd & Villen

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Salzburger Land Mit der ganzen Familie entspannen: Sommerfrische in den Werfenweng-Ferienwohnungen

Fast wie

daheim

Das Travel Charme Bergresort Werfenweng bietet seinen Gäs­

ten die Gelegenheit, den Zauber der Salzburger Festspiele in ent­spanntem Rahmen zu erleben. Un­ter dem Motto „Kleines Gastspiel, großer Genuss“ sind in der Hotel­bibliothek in 45­minütigen Konzer­ten herausragende Künstler zu er­leben, begleitet von kulinarischen Feinheiten und präsentiert von Weltklasse­Tenor Michael Schade.

Virtuose Geige trifft auf vir­tuosen Wein heißt es, wenn der britische Stargeiger Daniel Hope gemeinsam mit dem Weingut Wohlmuth aus Kitzeck im Sausal im Travel Charme Bergresort Werfenweng gastiert. Vor dem Konzert werden herzhafte Klei­nigkeiten serviert. Und danach heißt es beim kulinarischen Walk­Around mit Weinverkostung: Tel­ler füllen, sich zuprosten und Ein­drücke austauschen! (Donnerstag, 24. Juli 2014, ab 18 Uhr, 59 Euro).

Ein weiterer Höhepunkt ist Sonntag, der 17. August. Der Mor­gen startet mit einem opulenten Frühstücksbrunch im Hotelres­taurant Feinspitz. Gekrönt wird es ab 11 Uhr von der Liedermatinee mit Michael Schade und Liedpia­nist Justus Zeyen mit verschiede­nen Interpretationen von Franz Schuberts weltbekannten Kompo­sitionen. (Sonntag, 17. August 2014, ab 9 Uhr, 27 Euro).

karten bestellen: Tel. 0043 (0) 6466 / 39 16 78, werfenweng@travelcharme.comwww.travelcharme.com

Kühe, die auf saftigen Wiesen grasen, der imposante Hochkönig und Einheimi­

sche, die ein traditionsbewusstes Leben füh­ren – das Salzburger Land ist tatsächlich eine der schönsten Regionen Österreichs. Gerade Familien sind in Werfenweng genau richtig. Und dank der neuen Ferienwohnungen am Travel Charme Bergresort Werfenweng wird der Urlaub jetzt noch entspannter: In den geräumigen Apartments mit perfekt ausge­statteter Küche können Familien sich ganz zu Hause fühlen, sogar die erste Grundaus­stattung mit Bettwäsche und Handtüchern wird gestellt. Je nach Bedarf haben Gäste die Wahl zwischen drei verschiedenen Woh­nungstypen mit bis zu 125 Quadratmetern und Platz für zwei bis fünf Personen. Und das Beste: Wer sich noch ein bisschen mehr Service wünscht, kann viele Leistungen, die

den Urlaub schöner machen, einfach dazu­buchen. Zum Beispiel eine köstliche Früh­stückskiste, den morgendlichen Brötchen­service, Einkaufsservice und Wellnessanwen­dungen im Bergresort. So genießt man Unabhängigkeit und kann gleichzeitig je nach Laune den Hotel­Komfort dazubuchen.

Prominentes Gastspiel

Werfenweng

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Michael Schade führt durch die Veranstaltung.

Viel Holz, viel Licht und Liebe zum Detail: eine der 46 Ferienwohnungen.

Sommerspecial

Ab 99 Euro pro Wohnung/Nacht. Dazu Nutzung des benachbarten Hotelpools bis Ende Oktober sowie Kinderbetreuung in den Hauptferien inklusive, attraktiver Nachlass auf Frühstück und Abendessen im Hotel. Buchung unter:Tel. 0043 (0) 64 66 / 39 16 78

GewinnspielbedingungenDie Gewinner werden unter allen Einsendern unter Ausschluss des Rechtsweges ermittelt und per Post benachrichtigt. Bei mehreren richtigen Einsendungen entscheidet das Los. Mit arbeiter der Travel Charme Hotels & Resorts sowie deren Angehörige sind vom Gewinnspiel ausgeschlossen. Eine Barauszahlung der Gewinne ist nicht möglich. Mit der Teilnahme am Gewinnspiel willigen Sie ein, dass die Travel Charme Hotels & Resorts Ihre persönlichen Daten zur Abwicklung des Gewinnspiels speichert. Die Daten werden nach Ziehung der Gewinner umgehend gelöscht. Wenn Sie Ihre Betroffenenrechte geltend machen wollen, Fragen zu dieser Datenschutzerklärung oder unserem Datenschutzverhalten haben oder diese Einwilligung widerrufen möchten, wenden Sie sich bitte an unseren Datenschutzbeauftragten unter der angegebenen Adresse im Impressum. Die Teilnahme durch automatische Eintragsdienste oder Gewinnspielclubs ist nicht zulässig. Personen, die auf diesem Weg an dem Gewinnspiel teilnehmen, werden bei der Gewinnverteilung nicht berücksichtigt.

kolumne 19

Der beste Blick der Insel

Ich arbeite seit zwölf Jahren im Travel Charme kurhaus Sellin auf Rügen. Ich habe einen absoluten Lieblingsort,

an den ich gerne fahre, wenn ich frei habe und Ruhe suche. Es ist das Reddevitzer Höft auf der Halbinsel Mönchsgut. Ich mag es dort so gerne, weil es ruhig ist und man einen fantastischen Blick auf den Bodden und in Richtung Sellin hat. Im Frühsommer, wenn die Raps­felder blühen und schon von Weitem gelb leuchten, ist es besonders schön.

Am besten fährt man dorthin mit dem Rad, das sind rund sieben oder acht Kilometer vom Travel Charme Kurhaus Sellin. Wer sich eine Decke und ein kleines Picknick mitnimmt, findet dort den perfekten Ort für eine Auszeit. Man fährt auf einem Plattenweg, der mittler­

weile gut ausgebaut ist. Irgendwann geht es ein Stückchen bergan – auch wenn wir keine hohen Berge haben, emp­fehlen wir 7­Gang­Räder – und auf der Spitze dieser An­höhe, hat man den schönsten Blick und einen wunder­baren, gänzlich unbebauten Platz für ein Picknick. Ganz am Ende der Landzunge, die rund vier Kilometer lang ist, gibt es übrigens auch ein kleines Restaurant.

Wer mag, kann das Travel Charme Aktiv­Package buchen, es beinhaltet ein Fahrrad samt Karte und Lunch­paket. Oder aber man leiht sich nur das Fahrrad. Auch dabei können wir helfen. Wir arbeiten mit dem Fahrrad­verleih Tilly zusammen. Wenn uns die Gäste am Vor­abend Bescheid sagen, liefert Tilly die Räder am nächsten Tag um 9 Uhr direkt ins Hotel.

Rügen Die stellvertretende Hoteldirektorin Katrin Weißenborn verrät ihren Lieblingsort in Sellin

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GeWInnSPIel

1. Preis Zwei Übernachtungen mit Frühstück für zwei Personen im Travel Charme Gothisches Haus. 1. Preis

Zwei Übernachtungen mit Frühstück für zwei Personen im Travel Charme Ifen Hotel im Kleinwalsertal

Petra Rose

2. bis 4. Preis Je ein hochwertiges Produktset von BABOR

2. bis 4. Preis Je ein flauschiges Travel Charme Charmelino-Handtuch

Carsten RohwederSabine Brückmann

Irene Schreck

5. bis 7. Preis Je eine Travel Charme Trinkflasche von SIGG

5. bis 7. Preis Je eine Travel Charme Olivenöl- Geschenkbox mit 6 Ölen

Peter HerrmannChristine FrankHeidi Gaubitz

8. bis 10. Preis je eine praktische Grillwendezange von WMF

Die richtige Lösung in der Ausgabe Winter 2013/2014 war:A= S. 44, B= S. 25, C= S. 33Berichtigung: Leider hatten wir ein falsches Datum beim Einsendeschluss abgedruckt – Es hätte 3. März 2014 statt 3. April 2014 heißen müssen. Dieser Fehler tut uns sehr leid. 8. bis 10. Preis

Je ein Krimi „Die Toten von Bansin“, Hinstorff Verlag, 12,99 Euro.

Uwe LandauHans-Peter Rattei

Gerd und Elke Eling

Vielen Dank für Ihre Teilnahme und herzlichen Glückwunsch den Ge-winnern. Allen neuen Rätselfreunden wünschen wir viel Glück!

Die Gewinner der letzten Ausgabe:

Liebe Leser & Rätselfreunde,

auch in dieser Ausgabe ist Freude am Detail und Ihr Blick fürs Wesentliche gefragt. Auf der linken Seite zeigen wir Ihnen drei kleine Ausschnitte von Bildern aus unserem aktuellen Urlaubskatalog 2014. Versuchen Sie Ihr Glück und schreiben Sie uns die Seiten, auf denen Sie die Ursprungsfotos dieser Bildausschnitte gefunden haben. Gewinnen Sie einen unvergesslichen Aufenthalt in einem unserer komfortablen Travel Charme Hotels & Resorts oder einen von vielen attraktiven Sachpreisen. Die dreiteilige Lösung senden Sie bitte an:

Raufeld medien GmbHkW: Travel Charme Reisezeit-PreisrätselPaul-lincke-ufer 42/4310999 Berlin

Die Gewinner werden unter allenEinsendern unter Ausschluss desRechtsweges ermittelt. einsendeschlussist der 20. August 2014.

www.travelcharme.comService-Hotline +49 30 42 43 96 50

Sie haben es gut. www.travelcharme.com

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