Wein- und Kulturreise

Ribera del Duero, Toro und Rueda

eine Zusammenarbeit mit Gerstl Weinselektionen

Sonntag, 14. Mai – Freitag, 19. Mai 2017

Das Weinanbaugebiet Ribera del Duero ist eines der dynamischsten in ganz Spanien. Die

DO Ribera del Duero wurde 1982 gegründet und hat innerhalb weniger Jahre den An-

schluss an die qualitative Spitze der internationalen Rotweingebiete geschafft. Darüber

hinaus haben die Weine aus dem Ribera del Duero stilistisch und qualitativ neue Mass-

stäbe gesetzt, die in den traditionellen Rotweingebieten Spaniens so manche Besorgnis

ausgelöst haben. Ermöglicht wurde diese Entwicklung durch massive Investitionen in

neue Weinkellereien und Technologien sowie die weltweit gewachsene Nachfrage nach

körperreichen, kräftigen und dennoch fruchtigen Rotweinen. Auch die Kultur hat ihren

festen Platz in dieser Reise. Wir besuchen die malerischen Städte Segovia und Salaman-

ca. Kommen Sie mit und entdecken Sie mit uns zusammen, das Weingebiet sowie die

Schönheiten und Annehmlichkeiten dieser Region!

Reiseprogramm Sonntag, 14. Mai 2017

Wir nehmen den Mittagsflug von Zürich nach Madrid, Weiterfahrt zum ersten geschichtli-

chen Höhepunkt nach Segovia. Wir übernachten im **** Hotel San Antonio El Real. Da-

vor besuchen wir zusammen mit unserer Führerin die Kathedrale und gönnen uns nach

dem Besuch ein feines Nachtessen. Die gotische Kathedrale ist ein absolut monumentales

Bauwerk welches im obersten Teil der Altstadt steht. Der Mauergürtel um die Altstadt ist

vollständig erhalten.

Die Kathedrale von Segovia

Montag, 15. Mai 2017

Segovia liegt auf einem Felsen, zu dessen Fuss die Flüsse Eresma und Clamores träge

dahinfliessen. Die unter UNESCO-Schutz stehende Stadt besitzt gleich drei unübersehba-

re Baudenkmäler. Das auffallendste verdankt es den Römern, die hier zur Versorgung

ihrer militärischen Enklave einen 30 Meter hohen Aquädukt mit 67 Bögen bauten, der bis

weit ins 20. Jahrhundert hinein die Bewohner der Stadt mit Trinkwasser versorgte.

Weit herum bekannt ist das Bild des Alcázars, der seine malerische Silhouette im

16. Jahrhundert erhielt. Unsere Führerin bummelt mit uns durch die Stadt und den

Alcázar und erklärt uns alles Wissenswerte und Spannende.

Nach der Besichtigung fahren wir Richtung Ribera del Duero mit Zwischenhalt in Soto-

salbos, einem kleinen Dorf mit einer aussergewöhnlichen romanischen Kirche und in

Pedraza de la Sierra, einem aristokratischen Städtchen, welches direkt aus dem Mittel-

alter zu stammen scheint. Der Plaza Mayor besteht aus 600-700-jährigen Gebäuden.

In Umgebung von Pedraza erwartet uns ein

herrliches Mittagessen.

Wir fahren weiter ins Herz der Weingegend des

Ribera del Dueros und beziehen unsere Unter-

kunft, eine ehemalige Mühle am Fluss. Das Hotel

verfügt über jeglichen Komfort, ist jedoch in

schlichtem Stil gehalten.

Einige Hotelbilder

Wir besuchen die Bodega Vega Clara. Die Bodega und ihre Reben liegen in den besten

Lagen des Ribera del Duero – an der berühmten Goldenen Meile. Die Nachbarn von Vega

Clara sind Pingus, Vega Sicilia und andere grosse Namen. Wir speisen auf der Bodega

und verkosten die Weine.

Clara, die Chefin zusammen mit Mario, ihrem Vorzeigewein.

Dienstag, 16. Mai 2017

Die Bodega Ermita del Conde der Familie Gomendido befindet sich östlich von Ribera del

Duero im Dorf Coruña del Conde. Freuen wir uns auf die Weine der Bodega, hier steht die

Erhaltung der Tipizität im Vordergrund. Es ist äusserst spannend mit dem Önologen eini-

ge Zeit im Keller zu verbringen und sich seine Philosophie erklären zu lassen. Die Bodega

verwöhnt uns mit einem leckeren Mittagessen.

Ermita del Conde

Ein kleiner Spaziergang steht nach dem Ermita del Conde Besuch auf dem Proramm. Wir

holen uns Lust Appetit für den Besuch der Bodega Valtravieso in Piñel de Arriba.

Die Erfolgsgeschichte von Bodegas Valtravieso begann bereits 1985, als im Zentrum des

Ribera-del-Duero-Gebietes die ersten Rebstöcke gepflanzt wurden. Das Weingut, aus-

serhalb von Valladolid, zählt heute unter der Führung von Pablo González Betere (Besit-

zer) und Javier Diez (Önologe) zu den Besten des Ribera del Duero. Die 70 Hektar große

Anbaufläche von Valtravieso befindet sich in den höchsten Lagen der Ribera del Duero,

auf 915 Metern über Meeresniveau, weit höher als die meisten Weinberge in diesem

Gebiet. Was zunächst zu harten Anbaubedingungen führte, sollte sich jedoch im Laufe

der Zeit auszahlen. Dort oben sind die Temperaturen im Sommer nicht so hoch, wodurch

sich die Vegetationsphase verlängert. Der Reifeprozess wird somit langsamer und

gleichmässiger.

Wir verkosten die Weine der Bodega und lassen uns auf dem Gut mit einem Nachtessen

verwöhnen.

Die Bodega Valtravieso

Mittwoch, 17. Mai 2017

Wir verlassen unser Hotel das Posada Fuente und besuchen Toro.

Das am Fluss Duero an der Grenze der Provinzen Zamora und Valladolid gelegene Gebiet

hat eine lange Weinbautradition. Die Weine sind von dunkler Farbe und sehr alkoholhal-

tig. Nach einem Kaffeehalt im Städtchen fahren wir weiter ins Weingut Dominio del Ben-

dito zu einer Weinverkostung und einem Mittagessen mit dem Winzer.

Am Nachmittag steht der Besuch von Javier Rodriguez an. Javier ist stolzer Besitzer eines

uralten Weinbergs, mit Rebstöcken aus der Zeit vor der Reblaus-Plage. Javier produziert

einen fantastischen Toro, Tierras sein Name, ein Wein mit tiefer Frucht und nobler Ele-

ganz.

Javier Rodriguez in den Reben

Nach dem erlebnisreichen Tag kehren wir in unser Hotel Palacio Rejadoro zurück und

geniessen die Umgebung. Das heutige Nachtessen mit Weinen von Javier Rodriguez

serviert uns unser Hotel.

Donnerstag, 18. Mai 2017

Den Tag beginnen wir mit einem Besuch der Bodega Gotica welche Tradition und Innova-

tion perfekt vereint. Die DO Rueda ist weltberühmt für ihren unkomplizierten, aber

wunderbaren Weisswein Verdejo aus der gleichnamigen Traubensorte. Wir lassen uns

den Wein schmecken und geniessen hier auf dem Gut ein einfaches Mittagessen.

Nach dem Mittagessen fahren wir weiter nach Salamanca. Wir übernachten in einem

luxuriösen Hotel im Zentrum der Stadt. Vor dem Abendessen besuchen wir miteinander

unter kundiger Führung die Kathedrale.

.

Blick auf Salamanca.

Kaum eine andere historische Stadt bietet solch eine architektonische Reinheit wie Sala-

manca. Alle Gebäude im Stadtkern, auch die modernen, haben eine Fassade aus jenem

goldfarbenen Stein, der dieser Stadt ihre einzigartige Persönlichkeit verleiht. Die UNESCO

hat Salamanca zum "Kulturgut der Menschheit" erklärt. Bekannt ist Salamanca auch,

weil sich hier die älteste Universität Spaniens befindet, zugleich eine der ältesten in ganz

Europa, und die Universität und ihre zahlreichen Studenten sind dafür verantwortlich,

dass zwischen den ernsthaften historischen Mauern eine äusserst lebendige Atmosphäre

herrscht.

Plaza Major

Das Abendessen geniessen wir im Restaurant El Pecado

.

Kleiner Appetitanreger

Freitag, 19. Mai 2017

Wir entdecken zusammen die Sehenswürdigkeiten der Stadt und speisen ein letztes Mal

zusammen auf dieser Reise. Danach heisst es Abschied nehmen. Wir fahren am Nachmit-

tag nach Madrid und fliegen am Abend nach Zürich zurück. Kommen Sie mit uns und

lassen Sie sich die die Schönheiten der Region und die faszinierenden Wein-

güter zeigen, Sie werden begeistert sein!

Wer den Frosch auf dem Bild der Unifassade findet, dem ist das Glück hold gesinnt!

27.11.17 Programmänderungen vorbehalten.