Gericht Vorspeise Hauptspeise

1 Beilagensalat Side salad 3,90 €

2 Kartoffelsuppe „Alt Machern“ mit Gemüsewürfel und CrôutonsPotato-cream-soup with veggie cubes and croûtons 4,40 €

3 Moselländische Festtagssuppe – Rinderkraftbrühe mit Flädle und GemüsestreifenBeef bouillon with sliced pancakes and veggie strips 4,60 €

4 Folienkartoffel mit Kräuterquark und SalatbouquetJacket potato with herbal curd and mixed salad 6,80 €

5 „Salat du Chef“ Bunte Blattsalate mit gebratenen Hähnchenstreifen und Champignons mit Kräuterdressing Mixed salad with panfried mushrooms, chicken strips and vinaigrette 10,90 €

6 Spießbraten mit Biersauce und Kartoffelklöße Pot roast with beer sauce and potato dumplings 9,80 €

7 Braumeisterschnitzel mit Klosterbiersoße und Pommes Frites Schnitzel with beer sauce and french fries 9,80 €

8 Winzersülze mit Remoulade und Bratkartoffeln Aspic with fried potatoes, remoulade sauce and salad 8,70 €

9 Brotzeitteller mit Blutwurst, Leberwurst, Sülze, Käse, Schinken, Essiggemüse mit Brotkorb und Butter „Brotzeitteller“ with blood-sausage, liver-sausage, aspic, cheese, pickles with bread and butter 10,50 €

10 „Heringe nach Hausfrauen Art“ in hausgemachter Sauce, mit Zwiebel-, Apfel- und Gurkenscheiben, dazu Bratkartoffeln Matie in homemade Sauce with onions, apples and cucumber served with pan fried potatoes 9,70 €

11 Braumeistertoast Schweinefilettranchen mit Champignons Toast topped with pork-filet, mushrooms and sauce hollandaise served with salad 10,70 €

12 Kalbshaxengulasch mit Ofenkartoffeln Knuckle of veal goulash with ofen potatoes 13,90 €

13 Rote Grütze mit Bourbon-Vanilleeis Red berry compot with vanilla ice cream 4,00 €

Veranstaltung:

Rückmeldung bitte an info@brauhaus-kloster-machern.de • Telefon 06532 / 95 15 - 0 • Fax 06532 / 95 15 - 15

am:

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