SALADS HOT & APPETIZERS DISHES · томаты, картофель, яйцо, пряный...
Transcript of SALADS HOT & APPETIZERS DISHES · томаты, картофель, яйцо, пряный...
HOT DISHESКуриное филе 320
филе куриной грудки, обжаренное в хоспере, подается с соусом чимичури
Колбаски-гриль с картофелем рости 420
Половина цыпленка 450 половина цыпленка, запеченного в хоспере с травами, подается с соусом sweet chili
Свиная рулька 680 запеченная свиная рулька со специями, подается с маринованными огурцами, луком и жареной чиабаттой
SMOKING BBQСвиная грудинка Поркетта 550рулет из копченой свиной грудинки
Говяжьи ребра 750
Брискет 750
Каждая позиция копчения подается с домашней чиабаттой и острым салатом из маринованных огурцов, лука и перца халапеньо.
Перечный 100Нью - Йорк 80Остро-томатный 80Пеперони 80
ON THE COMPANYGrill set 1690
копченая свиная грудинка, свиная рулька, гамбургер, картофель фри, соусы: Нью-йорк, сырный и кетчуп
Smoke BBQ set 1690 брискет, свиная грудинка, бургер Pulled Pork, колбаски-гриль, картофель фри, сырный соус и кетчуп
Steak set 1990 стейки: Top Blade, Inside Skirt, Picanha, картофель фри, соусы: томатный острый, сырный, Нью-йорк
GRILLBeefshteks 650
мраморное мясо с жареным яйцом 250г, картофельное пюре, соленые огурцы
Picanha 750 верхняя часть бедра 250 г
Inside skirt 800 диафрагма 250 г
Striploin 850 тонкий край 250 г
Top blade 850 наружная часть лопатки 250 г
Для стейков используется мясо Black Angus, 200 дней зернового откорма, 21 день влажного вызревания
SAUCE
При обслуживании компании численностью от 8 человек взимается 10% от суммы счета за сервис. Благодарим за понимание.
SALADS & APPETIZERS Cалат коул-слоу 120
капуста, морковь, сельдерей, яблоки, домашний майонез и грецкие орехи
Оливки зеленые 180
Овощной салат 190 огурцы, томаты, болгарский перец, салат айсберг, заправленные оливковым маслом
Куриные нагетсы 200 с соусом на выбор: сырный или цезарь
Томаты с красным луком и базиликом 280 томаты, красный лук, базилик, ароматное масло и тыквенные семечки
Ростбиф с гренками 280 нежный ростбиф с хрустящими гренками и зеленым маслом
Оливье с телячьим языком 320 телячий язык, овощи: картофель, морковь, свежие и маринованные огурцы, зеленый горошек, зеленый лук, домашний майонез с шалфеем
Теплый салат с треской 320 обжаренное филе трески, овощи: стручковая фасоль, маринованные огурцы, красный лук, томаты, картофель, яйцо, пряный зеленый соус
Карпаччо из говядины 390 говядина, руккола, сыр пармезан, пикантный соус
Fish & Chips 320 треска, обжаренная во фритюре, картофель фри, соус тар-тар
Цезарь с курицей 320 хрустящий салат айсберг, куриное бедро, томаты черри, томатные гренки и соус “цезарь” на основе домашнего майонеза
Кальмар - гриль 390 подается с лимонно - чесночным дрессингом
Тартар из говядины 420 говядина, имбирный соус, сыр пармезан, подается с хрустящими гренками
Салат с пряной говядиной 420 говяжья вырезка,томаты черри, болгарский перец, айсберг, малосольные огурцы, пряный азиатский соус
Острые куриные крылья 450 маринованные крылья, обжаренные во фритюре, подаются с соусом блю-чиз, свежей морковью и сельдереем
BURGERS MOO MOO 310
мраморное мясо, сыр “Чеддер”, хрустящий салат, сырный соус, красный лук, маринованные огурцы
Вегетарианец 340 печеный перец, жареный баклажан, кабачок, хрустящий салат, маринованные огурцы, томаты, сыр “Чеддер”, соус “васаби”
Индабургер 380 котлета из индейки с беконом, хрустящий салат, сыр “Чеддер”, бекон, томаты, маринованные огурцы, красный лук, соус тар-тар
Эрвин 380
котлета из микса морепродуктов: треска, креветка, краб, кабачок, соус кимчи, томаты
Чиличилл 390 острый мясной соус (свинина/говядина), мраморное мясо, хрустящий салат, сыр “Чеддер”, красный лук, томаты, маринованные огурцы
Грибоедов 390
мраморное мясо, грибной жульен, хрустящий салат, сыр “Чеддер”, маринованные огурцы, томаты и красный лук
BBQбургер 390 мраморная говядина, копченый соус барбекю, бекон, красный лук, спелые томаты, пряная красная капуста
Швейцарец Ореховый 420 мраморное мясо, арахисовая паста, хрустящий салат, сыр “Чеддер”, маринованные огурцы, красный лук, томаты
Pulled Pork 420 копченая свинина, сыр “Чеддер”, сыр “Сулугуни”, хрустящий салат, томаты, ореховый соус, красный лук и маринованные огурцы
Фермерский 420 мраморное мясо, бекон, яйцо-скрембл, хрустящий салат, маринованные огурцы, лук фри, томаты
Сырный врыв 420
сыры: “Блю чиз”, “Сулугуни”, “Чеддер”, соус “Пармезан”, мраморное мясо, печеный перец, хрустящий салат, маринованные огурцы и красный лук
Сырбургер 450
большая сырная котлета, мраморная говядина, хрустящий салат, маринованные огурцы, спелые томаты, лук фри и авторский горчичный соус
Мексиканец 460 мраморная говядина, соус гуакомоле, красный лук, бекон, перец халапеньо, картофельные чипсы и томат
Американец 490
большая котлета из мраморной говядины, сыр “Чеддер”, красный лук, томаты, карамелизированный лук
Гамбургер 170
Чизбургер 180
GARNISHКартофель фри 130
Картофельное пюре 120
Картофель фри 180с беконом и сырным соусом
Кукуруза-початок 180
Овощи-гриль 220
Пожалуйста, сообщите официанту, если у вас есть аллергия на какие-либо продукты. Все цены указаны в рублях.
Коломяжский пр., 17, к.2, 4 этаж. Сити - Молл. + 7 (812) 955 77 07
Садовая, 42+ 7 (812) 955 22 88
MOO MOO BURGERS
SOUPКуриный суп с тостами 150
Томатный суп со страчателлой 250и соусом песто
Кислые щи с гренками 280
DESSERTSЧизкейк 180
Наполеон 180
Сырный 50Cоус Цезарь 50Чесночный 50Мексиканский 50
В любой бургер можно добавить топпинги, такие как дополнительная котлета, соус , овощи и другие.
SAUCE
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕНАПИТКИ Soft drinks . . . . . . . . . . . . . . 250 мл
Cola, Sprite, Fanta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
ДОМАШНИЕ ЛИМОНАДЫ . . . 500 / 1000 мл
Лесные ягоды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 / 400Маракуйя-огурец . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 / 400Киви-тархун . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 / 400Персик ICE TEA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 / 400
ДОМАШНИЕ МОРСЫ . . . 250 / 500 / 1000 мл
Клюква . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80/160/320Облепиха-малина . . . . . . . . . . . . . . .80/160/320Апельсин . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80/160/320Черная смородина . . . . . . . . . . . . . .80/160/320Клубника-вишня . . . . . . . . . . . . . . . .80/160/320
ФРЕШ . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 мл
Апельсин / Грейпфрут / . . . . . . . . . . . . . . . . . 180Яблоко / Морковь / Сельдерей
КОФЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Эспрессо / Двойной эспрессо . . . . . . 90/180Американо . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90Капучино . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140Латте . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140Какао с маршмеллоу . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160 * возможно приготовление на кокосовом молоке . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .250
ЧАЙ . . . . . . . . . . . . . . . 500 / 800 мл
Ассам . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160/220Эрл Грей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160/220Сенча . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160/220Жасмин . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160/220Молочный улун . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160/220Каркаде с вишней . . . . . . . . . . . . . . . . . . .280/420Апельсин-имбирь . . . . . . . . . . . . . . . . . . .280/420Черная смородина-мята . . . . . . . . . . . .280/420
ТРАВЯНЫЕ ЧАИ . . . . . . . . 500 / 800 мл
Мудрость . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160/220 Да Хун Пао, Саган-дайля, листья смородины, листья бадана
Безмятежность . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160/220 Курильский чай, душица, цветы ромашки, мята, цветы календулы, цветы иван-чая
Освежающий . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160/220 Крымская роза, мелисса, мята, яблоко
МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ . . . . . . 500 мл
Ваниль / Клубника / ”Oreo” . . . . . . . . . . . . . 190
СОГРЕВАЮЩЕЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
Чай облепиха-розмарин 500 мл . . . . . . . . 350
Чай маракуйя-лайм 500 мл . . . . . . . . . . . . . . 350
Вишневый пуэр 500 мл . . . . . . . . . . . . . . . . . . 420 Пряный пуэр на вишневом соке с добавлением рома Bacardi Black
Глинтвейн 250 мл . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 320
ИГРИСТЫЕ ВИНА Sparkling wines . . . . . . . . . . . 750 мл
Балаклава Брют Резерв . . . . . . . . . . . . . . . . . 990 Balaklava Brut Reserv. Russia
Балаклава Пино Нуар Брют Розе . . . . . . . 990 Balaklava Pinot Noir Brut Rose. Russia
КРАСНЫЕ ВИНА Red wines . . . . . . . . . . . . . . . 150 / 750 мл
Кьянти . Конти Серристори . . . . . . . .220/1100 Chianti. Conti Serristori. Italia
Стейквайн Мальбек . . . . . . . . . . . . . . 240/1200Пеньяфлор Steakwine Malbec. Penaflor. Argentina
Примасоле Примитиво . . . . . . . . . . . . 240/1200 Primasole Primitivo. Italia
Зинфандель Вэллей Оукс . . . . . . . . 280/1400 Zinfandel Valley Oaks. USA
Линдеманс Бин50 Шираз . . . . . . . . . 300/1500 Линдман Вайнc Lindeman’s Bin 50 Shiraz. Lindeman’s
АЛКОГОЛЬНЫЕКОКТЕЙЛИ Alcoholic coctails
Long Island 450/1000 мл . . . . . . . . . . . . . . .320/590 Iced Tea
Bloody Mary 350/1000 мл . . . . . . . . . . . . . .320/820
Aperol Spritz 300/1000 мл . . . . . . . . . . . . .320/820
Negroni 90 мл . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 320
Mojito 400 мл . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 320
БЕЛЫЕ ВИНА White wines 150 / 750 мл
Пино Гриджо . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220/1100 делле Венецие . ЧелоPinot Grigio delle Venezie. Сielo. Italia
Стейквайн Шардоне . . . . . . . . . . . . . . 240/1200 Пеньяфлор Steakwine Chardonnay. Penaflor. Argentina
Рислинг . Ханс Баер . . . . . . . . . . . . . . . . 280/1400 Riesling. Hans Baer. Germany
Совиньон Блан . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300/1500Паддл Крик Sauvignon Blanc. Paddle Creek. New Zealand
КРЕПКИЙ АЛКОГОЛЬSpirits 50 мл
ВИСКИBallantine’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200Jack Daniels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 230Jameson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 230
ВОДКАРусский стандарт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140Finlandia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180
РОМBacardi Superior . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200Bacardi Black . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200
ПИВО & СИДР Beer & cider 300 / 500 мл
ПИВО БУТЫЛОЧНОЕ Budels (Нидерланды) 300 мл . . . . . . . . . . . . . . . . 280 Безалкогольное / в ассорт.
ПИВО НА КРАНЕPrimator Premium Dark (Чехия) . . . . . .160/250Primator Weizenbier (Чехия) . . . . . . . . . .160/250Primator Premium (Чехия) . . . . . . . . . . . . .160/250
СИДРСидр грушевый . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140/220Сидр вишневый . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140/220
КРУАССАН Croissant
С бананами и нутеллой 250 with bananas and nutella
Со сливочным кремом 250 и абрикосовым джемом with cream and apricot jam
Со страчателлой, томатами 250 и соусом песто with strachatella cheese, tomatoes and pesto sauce
С яйцом-пашот, картофельным 250 драником, беконом и сыром чеддер poached egg, potato pancake, bacon and cheddar cheese
С лососем слабой соли, 340 сливочным сыром и хрустящим салатом cream cheese, salmon, crispy salad
Круасс
аны собственного
пр
оизв
одства •
КАША Porridge: on water / milk / coconut milkна воде / молоке / кокосовом молоке
Овсяная каша 90/90/150 Oatmeal
4 злака 90/90/150 4 cereals
Топпинги 70лесные ягодысухофрукты/орешки Toppings: berries, dried fruits/nuts
ЯЙЦА Eggs
Омлет с сыром чеддер 150 Cheddar Cheese Omelette
Глазунья с беконом и томатами 170 Fried eggs with bacon and tomatoes
Английский завтрак 250 Яйца-скрембл, колбаска-гриль, чили кон карне, тосты из домашней чиабатты
English breakfast: scramble eggs, grilled sausage, chilli con carne sauce and homemade ciabatta toasts
Омлет с лососем 340 и сливочным сыром Salmon Omelet and cream cheese
СЫРНИКИ Сырники 280 Cheesecakes
НАПИТКИ Drinks
ФРЕШ 300 млАпельсин / Грейпфрут / 180Яблоко / Морковь / Сельдерей Fresh: orange / grapefruit / apple / carrot / celery
КОФЕ Эспрессо/Двойной эспрессо 90/180Американо 90Капучино 140Латте 140Какао с маршмеллоу 160
ЧАЙ 500/800 млАссам / Эрл Грей / Сенча / 160/220