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PRODUKTDESIGN

SchluckstörungenHilfsmittel bei Dysphagie

Mit den richtigen Hilfsmitteln Aspirationsgefahr vorbeugen

GUTSCHEIN-CODE: VISCO385

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Schluckstörungen (Dysphagien) können nicht nur im Alter auftreten. Zu den Ursachen gehören Schlaganfälle, Parkin-son, Multiple Sklerose, Tumorerkrankungen und ALS. Die über 80jährigen leiden oft an Presbyphagie – der alters-bedingten Schluckstörung, die durch Demenz oder durch muskuläre Schwäche bei jedem Menschen entsteht.

Die größte Gefahr bei Schluckstörungen liegt in der Aspirationspneumonie: Wenn sich der Kehlkopfdeckel nicht schließt, können Speisen in die Luftröhre gelangen und eine Lungenentzündung auslösen. Mit den richtigen Hilfsmitteln kann diese Fehlleitung bei der Nahrungsaufnahme vermie-den werden.

Schluckstörungen

In diesem Heft finden Sie alle wichtigen Artikel aus den folgenden Bereichen:• Trinkbecher, die durch ihre besondere Form ein Überstrecken des Kopfes verhindern• Spezialteller, welche die Aufnahme von cremigen oder pürierten Speisen erleichtern• Ergonomisches Besteck und Löffel zum Anreichen• Zubehör zur Herstellung 4 verschiedener Spezial-Kostformen • Fachliteratur und Rezeptbücher

Trinkhilfen

UnisonoNasenbecherohneHenkelArt.-Nr. 330014-XX

• Zum Anreichen gut geeignet• Mit Universal Trinkbecherhalter

kombinierbar• Hartporzellan

-22 -26-00 -50 -57

UnisonoNasenbecher1HenkelArt.-Nr. 460333-XX

• Für Rechtshänder• Porzellan erhöht die Sensibili-

sierung auf der Unterlippe• Hartporzellan

-22 -26-00 -50 -57

UnisonoNasenbecher2HenkelArt.-Nr. 466433-XX

• Hohe Sicherheit durch beidseitige Henkel

• Auch für Linkshänder geeignet• Hartporzellan

-22 -26-00 -50 -57

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UniversalTrinkbecherhalterArt.-Nr. 115117

• Der praktische Universal-Trinkbecherhalter sorgt für eine einfache Handhabung und zusätzliche Sicherheit beim Trinken. Passend für diese Trinkbecher:

DysphagieTrinkbecherArt.-Nr. 534001

• Ovale Form• Hohes Gewicht (240g)• Auch bei Parkinson gut

geeignet.

F.O.T.T.TrinkbecherArt.-Nr. 115116-00

• Weit auslaufender Trinkrand• Dosierte Flüssigkeitszufuhr

durch kleine Deckelöffnung • Skalierter Becher,

abnehm-barer Deckel

Diese Spezialbecher verhindern das Über-strecken des Kopfes beim Trinken. So wird die Gefahr des Ver-schluckens und einer Aspiration gemindert.

ThermobecherVArt.-Nr. 511854-XX

• Leichtes Entleeren• Thermofunktion

TrinkbechermitNasenausschnittArt.-Nr. 576427-00 transparent

576427-01 hellblau

• Leicht und bruchfest

F.O.T.T. Trinkbecher Trinkbecher mit Nasenausschnitt

Unisono Nasenbecher ohne Henkel

NasaltoArt.-Nr. 500100-10 weiß / 500100-20 klar

• Großer Nasenausschnitt• Flexible, biegsame Henkel• Unzerbrechlich und sehr leicht

-26 -22-50

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CamoCupArt.-Nr. 115120-XX

• Entwickelt mit Dr. Castillo Morales • Trink(lern)becher bei Saug-, Trink-

und Schluckstörungen• Zur Förderung der sensomotorischen

Fähigkeiten• Noppen im Lippenbereich stimulieren

den Schluckreflex• Trinkrille für punktgenauen Fluss• Form ist wasserschöpfenden Händen

nachempfunden• Sicherheit durch stabilen Stand und

Griffrillen• Sterilisierbar (Dampf oder Mikrowelle)• Material: LDPE (Polyethylen), BPA-frei

HandycupArt.-Nr. 500300-XX

• Schräge Form • 2 große Griffe• Skaliert bis 200 ml• Unzerbrechlich• 4 tolle Farben• Extra breite Standfläche• Bei Schluckstörungen ohne Deckel

verwenden• Polycarbonat, spülmaschinenfest

bis 65°C• Mikrowellengeeignet

NasenbecherskaliertArt.-Nr. 580000

• Preiswert und farbenfroh• Mit Skalierung

VISCO – das ergiebige Andickmittel. Ideal bei Schluckstörungen!

Erhältlich für 3 Konsistenzen:• sirupartig• honigartig• puddingartig

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Esshilfen – Teller mit unsichtbarer Schiebekante

SicherheitsfußfürUnisonoSpezialteller• Sicheres Fixieren auf dem Tisch• Fester Halt und Standfestigkeit• 1 Dessertteller 18 cm: Art.-Nr. 330002

• 2 Suppenteller 22 cm: Art.-Nr. 330003

• 3 Speiseteller 24 cm: Art.-Nr. 330001

Unisono Spezialteller aus Porzellan• An den Tellerkante fallen die Speisen von

selbst auf Löffel oder Gabel• Erleichtert das selbstständige Essen• Deutliche Kontraste bei farbiger Fahne• Material: Hartporzellan (spülmaschinenfest)

Neu

UnisonoSpezialSpeiseteller24cmArt.-Nr. 330924-XX

• Für Hauptgerichte geeignet

• Höhe: 3,0 cm

UnisonoSpezialSuppenteller22cmArt.-Nr. 330922-XX

• Ideal für cremige Suppen und Schäume

• Höhe: 3,7 cm

UnisonoSpezialDessertteller18cmArt.-Nr. 330918-XX

• Für Dessertspeisen oder kleine Portionen pürierter Kost

• Höhe: 3,7 cm

UnisonoSpezialSpeiseteller26cmArt.-Nr. 330926-XX

• Für Hauptgerichte geeignet, zum schönen Anrichten

• Höhe: 3,0 cm-22 -26-00 -50 -57 -22 -26-00 -50 -57

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Esshilfen

AnreichlöffelZum Anreichen von Speisen eignen sich Speziallöffel, teilweise aus besonders weichem Material.

LogoSpoon–DysphagielöffelArt.-Nr. 901205

• Unterstützt die Zungenschüsselbildung

• Mulde erleichtert das Abnehmen der Speisen

CheyneSpoonArt.-Nr. 901119

• Besonders weiches Material• Fördert den Beißreflex• Lässt sich in eine individuelle

Form bringen

Silikonlöffel,3er-SetArt.-Nr. 570004 / farblich sortiert

• Extra weicher Löffel• Passt sich beim Schlucken

dem Gaumen an• Kann beim Anreichen im Mund

behalten werden

SchaleTommitRanderhöhungundSaugnapfArt.-Nr. 534003-XX

• Kein Verrutschen durch großen Saugnapf• Randerhöhung an einer Seite

-50-00

TellerTommitRanderhöhung&SaugnapfArt.-Nr. 534004-XX

• Kein Verrutschen durch großen Saugnapf• Randerhöhung an einer Seite• ABS-Kunststoff

-50-00

Teller/SchaleVital20cmoder26cmArt.-Nr. 506401-XX (20 cm) /

506403-XX (26 cm)

• Schräg zulaufender Boden• Rutschfeste Unterseite durch Gummiring• Melamin (nicht mikrowellengeeignet)

-50-00

TellermitintegrierterSchiebekanteArt.-Nr. 534002

• Rutschfeste Unterseite durch Gummiring• Elegante Form• Melamin (nicht mikrowellengeeignet)

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Tischkultur ist doch kein Picknick…

Flexy-LöffelArt.-Nr. 901210-XX

• Erleichtert das Anreichen• Kann beim Schlucken im

Mund behalten werden• Löffelvorderteil wird mit der

Zunge umgestülpt• Verschiedene Größen und

Härtegrade erhältlich

BIRGIT SCHMIDDiplom-Ökot rophologin

Ernährungsberaterin VDOE

Ernährungstherapie

„Manchmal kann allein die Auswahl der richt igen Kost den Anstoß

zur Besserung geben.“

Nacht igallenweg 27a · 21465 ReinbekTelefon 04104 - 994 70 82

BS@ernährungstherapie-und-beratung.de

• Porzellan für gepflegtes Tischambiente• Würde erhalten, trotz Alter und Krankheit• Unsichtbare Hilfsfunktionen• Porzellan mit entsprechender Akustik

(klappert – für Menschen mit Demenz)• Selbständigkeit erhalten

Porzellan geeignet für:• Für jeden Menschen mit gutem Geschmack• Bei Demenz / Alzheimer• Bei Sehbeeinträchtigungen• Bei Parkinson• Bei vielen altersbedingten Erkrankungen• Für Menschen mit Behinderung

... auch bei körperlichen und

kognitiven Einschränkungen

gepflegt genießen

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LeichtgewichtbesteckDas Spezialbesteck EASY hat ein besonders geringes Eigengewicht und verdickte Griffe – insbesondere für

Personen mit eingeschränkter Greiffähigkeit und wenig Kraft geeignet.

Normalbesteck mit HilfsfunktionDas ergonomisch geformte Besteck Antaris erleichert das eigenständige Essen und lässt den Benutzer den Essvor-gang besser kontrollieren. Alle Teile haben den Gewichts-schwerpunkt im Griff und verhindern so ein Herunterklap-

pen des Vorderteils. Durch das höhere Gewicht liegen die Besteckteile sehr gut in der Hand und eignen sich gut bei Parkinson oder Schlaganfall-Patienten.

AntarisTeelöffelArt.-Nr. 317124-01

• Tiefes Löffelvorderteil, abgerundete Kanten

AntarisKuchengabelArt.-Nr. 317128-01

• Mit vier Zinken

AntarisBrotmesserArt.-Nr. 317132-01

• Bestreichen von Brot ohne Drehung des Handgelenks

EasyMenülöffelgeradeArt.-Nr. 922653

EasyMenügabelgeradeArt.-Nr. 922652

EasyMenümessergeradeArt.-Nr. 922651

EasyTeelöffelgeradeArt.-Nr. 922654

EasyLöffelfürLinkshänderArt.-Nr. 922663

EasyLöffelfürRechtshänderArt.-Nr. 922664

EasyGabelfürLinkshänderArt.-Nr. 922661

EasyGabelfürRechtshänderArt.-Nr. 922652

EasyMessergebogenArt.-Nr. 922660

AntarisMenülöffelArt.-Nr. 317110-01

• Tiefes Löffelvorderteil

AntarisMenügabelArt.-Nr. 317112-01

• Abgesenkte äußere Zinken

AntarisMenümesserArt.-Nr. 317116-01

• Abgerundeter Griff. Schneidseite des Messers liegt nicht auf

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Rutschfestes & biegsames BesteckDas Spezialbesteck Good Grips ist eine ideale Unterstüt-zung für Personen mit eingeschränkter Motorik, bei Rheuma, Arthrose und Kontrakturen. Alle Besteckteile haben einen

rutschfesten Griff aus Vollgummi. Gabel und Löffel können individuell nach links oder rechts gebogen werden. Die schwere Ausführung eignet sich z.B. bei Parkinson.

GoodGripsMenülöffelArt.-Nr. 901117

GoodGripsSuppenlöffelArt.-Nr. 901114

GoodGripsMenügabelArt.-Nr. 901116

GoodGripsMenümesser,GlattschliffArt.-Nr. 901115

GoodGripsMenümesser,gezahntArt.-Nr. 901120

GoodGripsTeelöffelArt.-Nr. 901118

Good Grips LEICHT

GoodGripsMenülöffelArt.-Nr. 901123

GoodGripsSuppenlöffelArt.-Nr. 901125

GoodGripsMenügabelArt.-Nr. 901122

GoodGripsMenümessergezahnt,Art.-Nr. 901121

GoodGripsTeelöffelArt.-Nr. 901124

Good Grips SCHwEr

BestecksetTOP-GRIFF4tlg.schwarzArt.-Nr. 534005

• Rutschfeste Griffe, nicht biegsam

BestecksetFlexy-Grip4tlg.rotArt.-Nr. 534015

• Für Personen mit eingeschränkter Handbeweglichkeit• Biegsame Vorderteile bei Löffeln und Gabel

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Smoothfood – 4 Kostformen bei SchluckstörungenAus eins mach vier

Genussvolle Ernährung trotz Schluckstörungen - Speisen mit speziellen Konsistenzen machen es möglich! Ob cremige oder luftige Schäume, angedickte Getränke oder passierte und pürierte Kost - Smoothfood schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch für das Auge ein Genuss!

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1 Luftig 2 Angedickt 3 Schaum 4 Geliert

LuftigeSchäume• Für Personen mit Magensonde, Wachkoma-Patienten

und in der Palliativversorgung• Zur basalen Stimulation• „Luft mit Geschmack“• Intensiver Geschmack ohne Schlucken• Preiswerte, einfache Herstellung von süßen und

herzhaften Geschmackserlebnissen• Die Alternative zum Zitronenstäbchen• Schäume werden auf die Zunge gegeben und

vergehen sofort• Der Geschmack bleibt für ca. 20 Minuten

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AndickteGetränke• Sicheres Trinken ohne Verschlucken• Für Personen mit Schluckstörungen, fehlenden

oder verzögerten Schluckreflex oder verminderter Sensibilität im Rachenbereich

• Verlangsamt die Fließfähigkeit des Getränks• Bessere Wahrnehmung im Mundraum kann

Schluckreflex auslösen• Mindert die Gefahr, dass Flüssigkeit in die Luftröhre

gelangt• Praktische Portionsbeutel für 3 verschiedene

Konsistenzen: sirupartig, honigartig, puddingartig

2

GelierteKost• Passierte und pürierte Kost in wiedererkennbarer

Form• Appetitlich und lecker anzurichten• Bei Kau- und Schluckbeschwerden durch Demenz

oder Parkinson, Erkrankungen im Mundbereich oder Verengung der Speiseröhre

• Geeignet für die Ernährungskonzepte bei Demenz: „Fingerfood” und „Eat by Walking” (Essen im Gehen)

• Große Auswahl an Silikonformen erhältlich

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Schaumkost• Für cremige, luftige Schaumkost• Langsames Fließverhalten der Schäume verhindert

Verschlucken • Geeignet bei Entzündungen im Mundbereich,

Schlucklähmungen, Verengungen der Speiseröhre, Tumoren im Mund- oder Rachenraum

• Auch bei Parkinson, Schlaganfall, Demenz und Kaubeschwerden ideal

• Z.B. herzhafte Schaumsuppen und fruchtige Desserts• Hohe Geruchsintensität• Aroma konzentriert sich in den Luftblasen

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Luftige Schäume mit AIR

Andicken mit VISCO

1 AIRSetmitPumpeArt.-Nr. 100469

• Zur Herstellung von luftigen AIR-Schäumen• Bestehend aus 1 Pumpe, 2 Schläuchen,

5 Pipetten, 5 AIR-SticksAnwendung: Den Schlauch und Pipette an die Pumpe anschließen. Den Inhalt eines AIR Sticks in ein hohes Glas geben, mit Flüssigkeit mixen. Die Pipette in die Flüssigkeit stellen und Pumpe einschalten. Den Schaum oben mit einem Löffel abnehmen

2 ErsatzpipettenArt.-Nr. 100471 (10er-Set) / 100472 (90er-Set)

• Für die Verwendung mit der AIR-Pumpe

3 AIRinstantSticksArt.-Nr. 100323 (50er-Set) / 100324 (100er-Set)

• Für die Verwendung mit der AIR-Pumpe

1 VISCOSchüttelbecherArt.-Nr. 100315

• Einfache und schnelle Mischung von Andickpulver und Getränk

• Ideal für VISCOfix Portionsbeutel: Inhalt in den Becher geben, bis zur Markierung auffüllen, verschließen und kräftig schütteln

2 VISCOfixinstantPortionsbeutelArt.-Nr. 100312 (MIN, sirupartig)100313 (MED, honigartig)100314 (MAX, puddingartig)

• Geschmacksneutrale Andickung von Flüssigkeiten

• Flüssigkeit zum Pulver hinzugeben und umrühren oder schütteln

• Praktisch und fertig dosiert• 3 verschiedene Konsistenzen erhältlich• Je Packung 15 Portionsbeutel à 15g

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Schaumkost mit SPUMAMit Hilfe eines Siphons oder eines Handrührgeräts sorgt SPUMA für cremige, luftige Schaumkost. Das langsame Fließverhalten der Schäume verhindert ein

Verschlucken. Auch ideal für Menschen mit Kaubeschwer-den. Stellen Sie ganz einfach leckere Schäume her – ob herzhafte Suppen, fruchtige Säfte oder süße Desserts.

SPUMAinstantArt.-Nr. 100330

• Einfache Zubereitung von leckeren Schäumen

• Pulver zur gewünschten Flüs-sigkeit geben und aufschlagen

• Dose à 110 g – reicht für ca. 100 Portionen

• Auch als 1,5kg Eimer zum Sparpreis erhältlich

IsiGourmetWhipPLUSArt.-Nr. 100400 (0,5l) / 100410 (1,0l)

• Hochwertiger Siphon aus Edelstahl, spülmaschinenfest

• Verwandelt Flüssigkeiten in cremige Schäume

KayserSahnekapselnArt.-Nr. 100540 (24er-Set)

100541 (50er-Set) • Für die Herstellung von Schäu-

men mit dem isi Gourmet Whip• Einweg-Kapseln mit je 8g

reinem N2O (Stickstoff)• Eine Kapsel reicht für 0,5l

• Leckere Schäume in Sekunden zubereitet• Schäume sind im Kühlschrank haltbar • Auch als herzhafte Schaumsuppen möglich

Schulungenzum Thema Schluckstörungen

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Gelierte Kostformen mit GELEAAuch passierte und pürierte Kost kann lecker aussehen! In Silikonformen zubereitet, sieht die Kost auf dem Teller wieder danach aus, was sie ist – z.B. Hähnchenkeule,

Brokkoli oder Würstchen. So können auch Menschen mit Schluckstörungen appetitlich aussehende Hauptgerichte essen.

GELEAhotinstantArt.-Nr. 100340

• Zur Zubereitung gelierter Kost• Ideal mit den Pürformen aus

Silikon zu verwenden• Dose à 150 g – reicht für ca.

100 Portionen• Auch als 2kg Eimer zum

Sparpreis erhältlich

Pürformen• Artikelnummern: siehe PreislisteAnwendung: Pürierte Masse mit GELEA mischen und in die Silikonform ge-ben. Einige Stunden einfrieren, dann auf dem Teller anrichten und erwärmen.

Als Experten zum Thema Schluckstörungen bieten wir von wGP–

Produktdesign Mitarbeiter-Schulungen für Pflegeeinrichtungen an.

Telefon 04106- 655 67 89 · vertrieb@wgp-produktdesign.de

• Appetitlich anzurichten• Kein Verwässern• Weiche Konsistenz bei

Kaubeschwerden ideal• Herstellung von leckerem

Fingerfood

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Fachliteratur und Rezeptbücher

Smoothfood–5SternefürdieHeimkücheArt.-Nr. 330985-01 • Ausführliche Vorstellung des Smoothfood-Konzepts• 192 Seiten, kartoniert• Autoren: M. Biedermann, S. Furer-Fawer, H.Thill

Smoothfood–DasPraxisbuchArt.-Nr. 330986-01

• Umfassende Rezeptsammlung für alle 4 Kostformen• 96 Seiten, kartoniert• Autoren: S. Glasmacher, H. Thill

Schluckstörungen–GenussvollessenundtrinkenArt.-Nr. 330979-01 • Gut verständliche Einführung in das Thema

Schluckstörungen• Mit vielen Rezepten für den Alltag• 216 Seiten, Hardcover• Autorin: K. Schlee

KulinarischeInspirationenArt.-Nr. 100462 • Rezeptbuch für süße und herzhafte Schäume mit dem

isi Gourmet Whip• 75 Seiten, Hardcover

Sind Sie neugierig auf unser komplettes Sortiment gewor-den? Fordern Sie unseren Pro-duktkatalog 2015 / 2016 an – mit vielen weiteren Hilfen, die den Pflegealltag erleichtern.

KleiderschutzLuise80cmArt.-Nr. 205110-80 • Zum Binden im Nacken, deshalb keine kaputten Verschlüsse• Extra starkes, saugfähiges Material (100% Baumwolle, 360g)

DieperfekteErgänzungzudenHilfsmittelnbeiSchluckstörungen

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www.resama-gmbh.com

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Menü

Tiefgekühlte passierteMenükomponenten:� Attraktive Formen� Vielseitig

– die optimale Lösung für den kompletten Tagesbedarf

– in der Verarbeitung, z. B. als Feinkostsalat

Portionierte Basispürees – feinst passiert und lecker abgeschmeckt� Perfekt für noch mehr

Abwechslung� Ideal für eigene Kreationen,

z. B. Schäume

Komplette fertige Tiefkühl-Menüs in abwechslungsreichen Sorten� Attraktives Sortiment� Für Menschen, die

zu Hause betreut werden

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P Katalog Schluckstörung 2016

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