Sehr geehrter Gast, Familie Knezevic und ihr Team begrüßen Sie ganz herzlich im

Restaurant Dijamant

Wir bieten Ihnen in gemütlicher Atmosphäre internationale und mediterrane Küche.

Ob erlesene Menüs, kleine Delikatessen –für jeden Feinschmecker haben wir das Richtige.

Wir empfehlen uns für Feiern und Veranstaltungen bis zu 60 Personen. Bei der Organisation Ihrer Feier oderVeranstaltung beraten wir Sie – wir sind gerne für Sie da.

Alle Speisen natürlich auch zum Mitnehmen.

Familie KnezevicWildsachsener Straße 4 · 65719 Hofheim-Diedenbergen

Telefon 06192 / 80 70 597info@restaurant-dijamant.de · www.restaurant-dijamant.de

Öffnungszeiten:Dienstag - Sonntag: 17:00 Uhr - 24:00 Uhr

Sonntag und Feiertage: 11:30 Uhr - 14:30 UhrWarme Kuche bis 22:30 UhrMontag ist unser Ruhetag

––––– Restaurant Dijamant –––––

Aperitifs1. Sherry dry oder medium 3,002. Campari (5) Soda 3,503. Campari (5) Orange 4,004. Martini bianco oder rosso 4,00

Vorspeisen11. Schafskäse mit Peperoni, Oliven, Zwiebeln mit Brot 6,90 12. Gebackener Camembert mit Butter, Toast und Preiselbeeren(6) 6,20 14. Gebackener Schafskäse mit Salatbouquet 7,90 16. Gefüllte Champignonhäubchen, gefüllt mit Schafskäse, überbacken mit Käse 8,90

Löffelweise delikat20. Kastaniencremesuppe mit Krabben 4,9021. Französische Zwiebelsuppe mit Croutons und Käse überbacken 4,5022. Rinderkraftbouillon mit Eigelb 3,8023. Tomatensuppe mit Sahne verfeinert 3,8024. Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brot (3) 4,20

Unsere Salate 31. Salatteller Dijamant mit Garnelenspieß und Pangasiusfilet, Baguette 12,9032. Salatteller Adria mit Putenstreifen und Ananas in Joghurt-Sahne Dressing 9,9033. Salat à la Chefkoch mit panierten Champignons und Schafskäse 9,90

in Joghurt-Sahne Dressing

Kleine Gerichte41. Kleines Zwiebelschnitzel, Pommes frites und Salatgarnitur 8,5042. Kleine Schweinemedaillons mit Champignonsauce, Kroketten und Salatgarnitur 9,9043. Toast Hawaii 6,9044. Herren Toast – kleines Rumpsteak, belegt mit Tomaten, mit Käse überbacken 10,2045. Chicken Nuggets, Pommes frites 5,5046. Biene Maja – paniertes Schnitzel, Pommes frites 6,9048. Cevapcici (5 Hackfleischröllchen), Djuvec-Reis 7,50

––––– Restaurant Dijamant –––––

Hauptgerichte60. Putensteak Valentino – mit Pfirsich auf Currysauce, Butterreis und Salat 11,9063. Putenschnitzel garniert mit Sauce Béarnaise, Pommes frites und Salat 11,9064. Putenpfanne – Putenstreifen mit Ananas in Currysauce, Butterreis und Salat 11,9065. Großmutterpfanne – Schweinemedaillons in Sauce à la Chefkoch, 13,90

dazu Bratkartoffeln und Salat 66. Schweizer Pfanne – Schweinemedaillons auf Spätzle mit Champignonsauce, 13,90

mit Käse überbacken und Salat 67. Geschnetzeltes Züricher Art – Schweinefilet in Champignonrahmsauce, 13,90

Rösti und Salat 68. Peperonada – geschnetzeltes Schweinefilet gemischt mit Djuvec-Reis, Salat 11,9070. Dijamant-Spieß (Spezialität des Hauses) – Schweinelendchen, Speck, Paprika, 18,90

Zwiebeln, mit feurigem Soßendipp, Gemüse, Rosmarinkartoffeln und Salat71. Cevapcici – 8 Hackfleischröllchen, Pommes frites, Djuvec-Reis und Salat 9,80 72. Raznjici – 2 Schweinefleischspieße, Pommes frites, Djuvec-Reis und Salat 10,20 73. Pola-Pola – 1 Schweinefleischspieß, 5 Cevapcici, Pommes frites, 10,20

Djuvec-Reis und Salat74. Zigeuner-Spieß – Schweinesteaks, kleines Hacksteak, 1 Speckstreifen, 11,90

Zigeunersauce, Pommes frites, Djuvec-Reis und Salat76. Pljeskavica (Hacksteak) gefüllt mit Schafskäse, Pommes frites, 10,20

Djuvec-Reis und Salat77. Steakteller – Rindersteak, Putensteak, Schweinesteak mit Kräuterbutter, 13,90

Bratkartoffeln und Salat78. Grillteller – Spießchen, kleines Hacksteak, kleines Rumpsteak, 14,90

Schweinefleisch, Cevapcici, Pommes frites, Djuvec-Reis und Salat80. Holzfällersteak, ca. 250 g – Schweinenackensteak mit gedünsteten Zwiebeln, 12,50

Bratkartoffeln und Salat 81. Schweinerückensteak gefüllt mit Schafskäse, Pommes frites und Salat 13,0082. Gegrillte Leber – Rinderleber mit gerösteten Zwiebeln 10,20

oder Knoblauchsauce, Bratkartoffeln und Salat84. Käseschnitzel Bern – Schweineschnitzel natur mit Sauce Béarnaise 12,90

und Käse überbacken, Rösti und Salat85. Dubrovnik Schnitzel – gefüllt mit Käse, Sahnesauce, Kroketten und Salat 13,0086. Krüstchen nach Art des Hauses – panierte Schnitzel mit frischen Champignons, 14,00

Sauce Hollandaise und Käse überbacken, Pommes frites und Salat87. Schweinemedaillons auf Champignonbett mit Sauce Béarnaise, 13,90

Kroketten und Salat89. Cordon Bleu, Pommes frites und Salat 13,5090. Schnitzel Wiener Art, Pommes frites und Salat 10,5091. Rahmschnitzel, Spätzle und Salat 11,90

––––– Restaurant Dijamant –––––

92. Jägerschnitzel, Pommes frites und Salat 11,9093. Zigeunerschnitzel, Pommes frites und Salat 11,9094. Zwiebelschnitzel, Pommes frites und Salat 11,90

Wenn zwei sich einig sind104. Kroatien Platte für 2 Personen pro Person 15,90

Putensteak, Fleischspieße, Cevapcici, gefüllte Pljeskavica, Speck, Pommes frites, Djuvec-Reis und Salat

105. Royal Platte für 2 Personen pro Person 19,90Rumpsteak, Schweinemedaillons und kleines Cordon BleuSaisongemüse, Kroketten, Rosmarinkartoffeln und Salat

106. Dijamant Platte für 2 Personen pro Person 16,90Schweinelende, paniertes Schnitzel, Cevapcici, gefüllte Pljeskavica,Gemüse, Obst, Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat

Steak Spezialitäten110. Rumpsteak mit Champignons, Pommes frites und Salat 18,90111. Rumpsteak mit Zwiebeln oder Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat 18,50112. Gefülltes Rumpsteak mit Käse, Gemüse, Pommes frites und Salat 19,20114. Pfeffersteak (Rumpsteak), Kroketten und Salat 18,90115. Rumpsteak mit Gorgonzolasauce, Pommes frites und Salat 19,90116. Tournedo Rossini – Rumpsteak mit Champignons, Leber in Streifen, 21,90

Bratkartoffeln und SalatAlle Rumpsteaks haben einen leichten Fettrand und werden ca. 250g schwer geschnitten (Rohgewicht).

Nudelgerichte121. Spaghetti Bolognese 8,50122. Spaghetti „Gamberetti“ mit Knoblauchöl und Garnelen 13,50

Fischspezialitäten130. Tintenfisch „Dalmatiner Art“ vom Grill, Knoblauch, Salzkartoffeln und Salat 14,00132. Garnelen in Olivenöl geschwenkt, abgerundet mit Rahm und Sekt, 14,90

Butterreis und Salat134. Doradenfilet, Salzkartoffeln und Salat 16,90135. Seezungenfilet, Salzkartoffeln und Salat 14,90136. Zanderfilet, Salzkartoffeln und Salat 17,90

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Desserts140. Walnussbecher“ Dijamant“ 5,90

Walnusseis mit Vanillegeschmack, Karamelsauce und Sahne141. Gemischtes Eis mit Sahne (5) 3,50142. Vanilleeis mit heißer Schokolade (5) 4,50143. Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne (5) 6,00144. Palacinke mit Vanilleeis (5) und heißer Schokolade 6,90

Warme Getränke150. Tasse Kaffee (14) 2,30151. Tasse Cappuccino (14) 2,80152. Tasse Espresso (14) 2,10154. Tasse Tee (versch. Sorten) (14) 2,50156. Heißer Apfelwein (nur im Winter), 0,2 l 2,00158. Slivovic warm (nur im Winter), 2cl 2,20

Alkoholfreie Getränke160. Coca Cola, -light, Fanta, Sprite (4,5,6,10,14) 0,2 l 2,00161. Coca Cola, -light, Fanta, Sprite (4,5,6,10,14) 0,4 l 3,50162. Mineralwasser – Hassia 0,25 l 2,50163. Mineralwasser Flasche – Staatlich Fachinger 0,75 l 5,90164. Apfelfruchtsaft 0,2 l 2,40165. Apfelfruchtsaftschorle 0,4 l 3,60166. Orangenfruchtsaft 0,2 l 2,60167. Traubenfruchtsaft (rot) 0,2 l 3,10168. Bitter Lemon (4,6,15) 0,2 l 2,60

Apfelwein vom Fass170. Apfelwein 0,25 l 1,50171. Apfelwein 0,5 l 2,80

––––– Restaurant Dijamant –––––

Bier vom Fass180. Pils Veltins 0,3 l 2,30181. Pils Veltins 0,5 l 3,50182. Maisel´s Weisse Original 0,3 l 2,30183. Maisel´s Weisse Original 0,5 l 3,50

Bier aus der Flasche190. Köstritzer Schwarzbier 0,5 l 3,80191. Maisel`s Weisse Kristall 0,5 l 3,80196. Maisel`s Weisse Dunkel 0,5 l 3,80192. Maisel`s Weise alkoholfrei 0,5 l 3,80193. Pils alkoholfrei 0,5 l 3,80194. Malzbier 0,33 l 1,40

Weißweine200. Pinot Grigio (trocken), Italien 0,2 l 4,00201. Pfälzer Landwein( halbtrocken), Pfalz 0,2 l 3,50202. Portugieser Weißherbst (feinherb), Rheinhessen 0,2 l 4,00203. Weinschorle (trocken, halbtrocken, feinherb) 0,2 l 3,50204. Weißwein (lieblich) – Mitter-Velten, Hochheim 0,2 l 5,20205. Weißwein (trocken) – Mitter-Velten, Hochheim 0,2 l 4,50218. Weißherbst – Mitter-Velten, Hochheim 0,2 l 5,20206. Malvazija Weißwein, Kroatien (trocken) 0,2 l 4,20207. Grasevina Weißwein, Kroatien (trocken) 0,2 l 4,50

Rotweine210. Dornfelder Rotwein, Dr. Faust, Nahe (trocken) 0,2 l 4,00211. Dornfelder Rotwein, Niersteiner, Rheinhessen (halbtrocken) 0,2 l 4,00212. Dalmatiner Rotwein, Kroatien (lieblich) 0,2 l 4,20213. Rioja Rotwein, Spanien (trocken) 0,2 l 4,20214. Mitter-Velten Rotwein, Hochheim Dornfelder (trocken) 0,2 l 4,50215. Mitter-Velten Rotwein, Hochheim Spätburgunder (trocken) 0,2 l 6,20216. Plavac Rotwein, Kroatien (trocken, herb) 0,2 l 4,50217. Babic Rotwein, Kroatien (trocken, feinherb und kräftig) 0,2 l 6,20

––––– Restaurant Dijamant –––––

Flaschenweine220. WeißweinPinot Grigio (trocken), Italien 0,75 l 14,90221. Weißwein (lieblich) – Mitter-Velten, Hochheim 0,75 l 18,50222. Rioja Rotwein (trocken), Spanien 0,75 l 14,90223. Babic Rotwein (trocken, feinherb und kräftig), Kroatien 0,75 l 21,50224. Spätburgunder (trocken) – Mitter-Velten Rotwein, Hochheim 0,75 l 21,50

Sekt230. Glas Sekt (trocken) 0,1 l 3,50231. Haussekt Flasche (trocken) 0,7 l 19,00

Magenbitter240. Jägermeister 2cl 2,20242. Fernet Branca 2cl 2,20243. Pelinkovac 2cl 2,20

Spirituosen250. Weizen Korn 2cl 1,40251. Slivovic 2cl 2,20252. Kruskovac 2cl 2,20253. Julischka 2cl 2,20254. Linie Aquavit 2cl 2,70255. Williams Birnengeist 2cl 2,70256. Himbeergeist 2cl 2,70257. Ramazzotti 2cl 2,70258. Averna 2cl 2,70259. Asbach Uralt 2cl 2,10260. Cardenal Mendoza 2cl 4,50261. Bailey`s 2cl 2,70262. Ouzo 2cl 2,20263. Wodka 2cl 2,20

––––– Restaurant Dijamant –––––

Longdrinks270. Bacardi Cola (5,6,14) 0,2 l 3,50271. Asbach Cola (5,6,14) 0,2 l 3,50272. Wodka Red Bull (1,5,6,14) 0,2 l 3,50273. Wodka „O“ (5,6,14) 0,2 l 3,50274. Gin-Tonic 0,3 l 5,90275. Aperol Spritz 0,3 l 5,50276. Hugo 0,3 l 5,50

Whiskey280. Jack Daniels 2cl 4,20281. Johnnie Walker 2cl 3,80

Alle Preise in Euro, inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung.

1) mit Taurin 7) mit Verdickungsmittel 13) mit Phosphat 2) mit Geschmacksverstärker 8) mit Stabilisator 14) mit Koffein3) mit Konservierungsstoffen 9) mit Emulgator 15) chininhaltig4) mit Antioxidationsmittel 10) mit Süßungsmittel5) mit Farbstoff 11) geschwärzt6) mit Säuerungsmittel 12) gewachst

Spezialität des Hauses

Dijamant-Spieß

TatarenhutESSEN AM OFFENEN FEUER

Das kulinarische Highlight und Mittelpunkt

einer geselligen Tafelrunde

AB 2 PERSONEN UND NUR AUF VORBESTELLUNG