Speisekarte

AperitiveAperol Spritz 5,90€Prosecco 3,90€Campari Orange 5,90€Campari Soda 5,90€Sherry Cream 3,50€Sherry Medium 3,50€Sherry Dry 3,50€

DigestiviRamazzotti 2cl 2,50€Limoncello 2cl 2,50€Sambuca 2cl 2,50€Fernet Branca 2cl 2,50€Vecchia Romagna 2cl 4,50€Amaretto 2cl 2,50€

Le BirreBitburger Pils 0,25l 2,20€ 0,5l 4,40€Bitburger Weizen 0,3l 2,80€ 0,5l 4,50€Bitburger Weizen alkoholfrei 0,3l 2,80€ 0,5l 4,50€Diebels Alt Flasche 0,33l 2,50€

Kalte GetränkeCoca Cola 0,2l 1,80€Cola Light 0,3l 2,70€Fanta Sprite Orangensaft Apfelsaftschorle / Apfelsaft Bitter Lemon Tonic Water

Gerolsteiner Wasser Fl. 0,25l 2,00€ Fl. 0,75l 5,90€San Pellegrino Fl. 0,25l 2,00€ Fl. 0,75l 5,90€Aqua Panna Fl. 0,25l 2,00€ Fl. 0,75l 5,90€Golfer 0,3l 3,00€ 0,5l 5,00€

Warme GetränkeEspresso 2,00€Doppelter Espresso 2,80€Kaffee 2,20€Kaffee entkoffeiniert 2,20€Cappuccino 2,50€Latte Macchiato 2,50€Tee 2,50€

Getränke01 Zwiebelsuppe 4,90€

02 Tomatensuppe 4,90€ 03 Gemüsesuppe 4,90€

04 Kartoffellauchsuppe 4,90€

Suppen

10 Gemischter Salat 4,90€

11 Salat „Zum Backer“ 10,90€ Bunter Salat mit Putenstreifen, gebraten Champignons, Mais und Fetakäse

12 Salat Capricciosa 10,90€ Bunter Salatteller mit Thunfisch, Käseschinkenröllchen, gekochtes Ei und Artischocken

13 Bruschetta „Zum Backer“ 4,90€ Mit Tomaten und Basilikum

14 Bruschetta „Vehlingen“ 5,90€ Mit Tomaten, Rucola und Parmesanraspeln

15 Räucherlachs auf Rösti 11,90€

16 Räucherforelle 8,90€ Mit Senf-Dillsauce, Toast und Butter

Vorspeisen

Zu allen Vorspeisen reichen wir Brot.Bei besonderen Wünschen fragen Sie bitte unser Personal.

Unsere GrappaGrappa Backer 3,90€Grappa Bianca 3,00€Grappa Barrique 3,00€

Korn 1,50€Obstler 1,50€ Malteser 2,50€Underberg 2,00€ Kümmerling 2,00€ Fernet Branca 3,00€ Wacholder 1,50€

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Unsere Weine WeißweinePinot Grigio Glas 0,2l 3,90€ 1/4l 4,90€ 1/2l 9,00€Chardonnay Glas 0,2l 3,90€ 1/4l 4,90€ 1/2l 9,00€Riesling (halbtr.) Glas 0,2l 3,90€ 1/4l 4,90€ 1/2l 9,00€Riesling (tr.) Glas 0,2l 3,90€ 1/4l 4,90€ 1/2l 9,00€Weißburgunder (tr.) Glas 0,2l 3,90€ 1/4l 4,90€ 1/2l 9,00€

RotweineMontepulciano Glas 0,2l 3,90€ 1/4l 4,90€ 1/2l 9,00€Roter Sauvignon Glas 0,2l 3,90€ 1/4l 4,90€ 1/2l 9,00€

Lambrusco Glas 0,2l 3,90€ 1/4l 4,90€ 1/2l 9,00€Frizzantino Glas 0,2l 3,90€ 1/4l 4,90€ 1/2l 9,00€Rosé Glas 0,2l 3,90€ 1/4l 4,90€ 1/2l 9,00€

Fischgerichte

105 Tiramisu 4,50€

106 Vanilleeis mit heißen Kirschen 5,50€

107 Amarena Becher 6,50€

Desserts

Lieber Gast! Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage

bei unseren Servicemitarbeitern.

Bei besonderen Wünschen sprechen Sieeinfach unser Personal an.

95 Tilapiafilet 16,90€ Edelfisch ohne Gräten in Butter gebraten mit Salzkartoffeln und Salat 96 Zanderfilet 18,90€ auf leichter Senfsauce mit Salzkartoffeln und Salat 97 Lachsfilet gegrillt 18,90€ mit Tagesbeilagen und Salat

80 Jägerschnitzel 13,90€ Dazu Bratkartoffeln und Salat

81 Zigeunerschnitzel 13,90€ Dazu Bratkartoffeln und Salat

82 Zwiebelschnitzel 13,90€ Dazu Bratkartoffeln und Salat

83 Westfälisches Schnitzel 14,90€ Dazu Bratkartoffeln und Salat

84 Tzazikiteller 13,90€ Schweinesteak, Tzaziki, Zwiebeln, Krautsalat und Pommes 85 Hänchenbrust an Orangensauce 14,90€ Kroketten und Salat 86 Braumeisterpfanne 17,90€ Putensteak, Schweineschnitzel, Räucherspeck mit Spiegelei auf Bratkartoffeln, Brokkoli, Sauce Hollandaise und Salat

87 Grillteller a la “Fritz“ 16,90€ Schweinespieß, Rückensteak, Cevapcici, Leber, Grillspeck Ajvar, Djuvec-Reis und Salat

88 Holzfällersteak 300g 15,90€ Nackensteak mit Röstziebeln, Bratkartoffeln und Salat

89 Schweinemedallions 17,90€ 3 Schweinemedallions mit leichter Currysahnesauce Kroketten und Salat

90 Ribeye-Steak 350g 24,90€ mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat

91 Rumpsteak 23,90€ mit Senfsauce, Kroketten und Salat

92 Schweinefilet 17,90€ mit geschmorten Zwiebeln, Champignons, Pommes und Salat

93 Schweinefilet-Spieß 18,90€ mit Madagaskar-Pfeffer-Sauce, Bratkartoffeln und Salat

Fleischgerichte

Anholter Str. 17 | 46419 IsselburgTel.: (0 28 74) 9 05 88 40 | info@zum-backer.de

www.fb.com/ZumBacker |www.zum-backer.de

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