Speisekarte Ostern

Ostermenü 1

Kräftiges Haussüppchen mit Markklößchen

Panierte Schweinelendchen auf frischem Spargelgemüse mit Petersilienkartoffeln

Erdbeer-Kiwi-Salat mit hausgemachten Vanillerahmeis und Minzdressing

€ 24,50 Ostermenü 2

Rahmsüppchen vom frischen Spargel mit Frühlingskresse

Rinderzunge in Portweinsößchen mit Erbsen-Möhrengemüse und Herzoginkartoffeln

Duett von Kokosnussmousse und Ananassorbet

€ 26,80

Ostermenü 3

Karotten-Ingwersüppchen

Geschmorte Lammhaxe mit Zitronen-Thymiansoße auf Brokkelbohnen

Ofenwarmer Rhabarberschlupfer mit Eierliköreisecken

€ 38,00 Ostermenü 4

Brokkolirahmsüppchen mit Knoblauchkracherln

Gratiniertes Lachssteak auf Ragout vom Bratspargel, Cherrytomaten und frischen Champions mit Gnocchi

Crêpes gefüllt mit Rum-Krokantsahne und Grand-Marnier-Eis

€ 33,50 Vegetarische Angebote servieren wir gerne auf Nachfrage! Wir servieren Ihnen im Suppenaustauch einen bunt garnierten Frühlingssalat!