Speisekarte · Legende Nährwertangaben "Das Bekömmliche": E = Energie / Brennwert, F = Fett, gF =...

2
DATUM Salatbar Partyservic e Wir garantieren Ihnen - Ihr Fest wird ein Erlebnis! Für ein persönliches Gespräch stehen wir Ihnen gern zur Verfügung! Mehr Transparenz für Sie durch die EU-Lebensmittelinformationsver- ordnung Durch die EU-Lebensmittelinformationsverordung sind wir ab Dezember 2014 gesetzlich verpflichtet, die 14 Hauptallergene in unseren Speiseplänen zu kennzeichnen. Grundsätzlich kann jedes Lebensmittel – bzw. dessen Inhalts- stoffe – mit unterschiedlichem allergischen Potenzial – allergen wirken. Aller- gene sind somit unverzichtbare Bestandteile der meisten Lebensmittel. Die Vermeidung der betreffenden Lebensmittel und Zutaten ist das höchste Gebot der Menschen, die unter einer Lebensmittelallergie oder -unverträglich- keit leiden. Wir haben uns für Sie eingehend mit dem Thema „Allergene“ aus- einander gesetzt, mit dem Ziel, Ihnen die rezeptorisch verwendeten Allergene möglichst transparent in unseren Speiseplänen darzustellen. Spuren von Allergenen laut EU LMIV Nr. 1169/2011 können allerdings aus technologischen Gründen nicht ausgeschlossen werden. Unsere freundlichen Mitarbeiter sind montags bis freitags in der Zeit von 06.00 bis 15.00 Uhr persönlich für Sie da und nehmen Ihre Bestellung gern entgegen. Bestellungen am Liefertag nehmen wir gern bis 7.30 Uhr telefonisch entgegen. Vielen Dank für Ihre Bestellung. (Reklamationen nur am Liefertag möglich. Reklamierte Speisen sind im Kühlschrank aufzubewahren und zur Prüfung dem Fahrer am Folgetag mitzugeben.) E-Mail: [email protected] Telefon: (034903) 485 10 Fax: (034903) 485 120 Zusatzstoffe: 1 – mit Geschmacksverstärker; 2 – mit Antioxidationsmittel; 3 – mit Farbstoff; 4 – mit Konservierungsstoff; 5 – mit Süßstoff; 6 – mit Phosphat; 7 – geschwärzt. Allergene: a – glutenhaltiges Getreide: a1-Weizen, a2-Roggen, a3-Gerste, a4-Hafer; b – Krebstiere; c – Eier; d – Fisch; e – Erdnüsse; f – Soja; g – Milch(einschließlich Laktose); h – Schalenfrüchte; i – Sellerie, j – Senf; k – Sesam; l – Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/l, als SO² angegeben; m – Lupinen; n – Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse. Legende Nährwertangaben "Das Bekömmliche": E = Energie / Brennwert, F = Fett, gF = davon gesättigte Fettsäuren, Kh = Kohlenhydrate, Z = davon Zucker, P = Protein / Eiweiß Allen unseren Verträgen liegen unsere Allgemeinen Geschäfts-, Liefer-und Zahlungsbedingungen zugrunde. Diese können Sie sowohl im Internet auf unserer Homepage aufrufen, als auch an unserem Geschäftssitz einsehen. jeder Salat: 4,10 € Montags Bunter Salat mit Thunfisch (d Eisbergsalat, Tomate, Paprika, Mais, rote Zwiebel, Thunfisch (d , Dill, mit Kräuterdressing (c,g,i,j Dienstags Salat Badisch (1,4,6 Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Mais, Paprika, Schinken- röllchen, mit French-Dressing (c,g,i,j Mittwochs Frischer Salatmix mit Schinken und Spargel Kochschinken (2,4,6,f , Spargelstückchen Eisbergsalat, Tomate, Paprika, Gurke, Mais, mit Balsamicodressing (c,g,i,j Donnerstags Pikanter Schichtsalat Eisbergsalat, Mais, Ananas, Kochschinken (2,4,6,f , Selleriestreifen (4 , Porree, Ei, mit Sauerrahm-Dressing Freitags Salat "Vier- Jahreszeiten" mit gebratenen Putenbruststreifen Eisbergsalat, Tomate, Paprika, Mais, gebratene Putenbruststreifen, Dill, mit Kräuterdressing (c,g,i,j Nicht an Wochenenden und Feiertagen Menü A Mo – Fr 3,20 € Menü B Mo – Fr 3,75 € Menü C Mo – Fr 4,70 € Menü D - Das Bekömmliche Mo – Fr 4,20 € mit Nährwertangaben Menü E - Vegetarisch Mo – Fr 4,30 € Menü F - Kaltgericht Mo – Fr 4,10 € mi Tag der Arbeit Deftiges Würzfleisch (a1,a3,g mit Champignons und Paprikareis, dazu Quarkspeise (g 5,20 € "Zwiebel Dittsche" (Schweinefleisch und Zwiebeln) mit Klößen, dazu Quarkspeise (g 5,20 € Putenbruststreifen in Soße (a1 mit feinem Gemüse und Kartoffeln 5,30 € E 3666 KJ/ 873 kcal Sojageschnetzeltes "Ungarische Art" (a1,f mit Couscous (a1,g , Quarkspeise (g 4,75 € F 24 g gF 12 g Kh 124 g 01.05. Z 19 g P 35 g S 13 g do Hefeklöße (a1,c,g mit Kirschsoße Spirelli (a1,c und Tomatensoße (a1 mit Wursteinlage (2,4,6,j , Obst Paniertes Welsfischfilet (a1,d mit Dill-Soße (a1 und Salzkartoffeln Grüne Bohnensuppe (a1 mit Rindfleisch E 1222 KJ/ 292 kcal Bunte Gnocchipfanne (a1,c,g mit Gemüse (Karotten, Mais, Zucchini, Blumenkohl, Broccoli) und Rahmsoße (a1,g , Obst Gegrilltes Putensteak mit Curry-Ketchup (7 im Baguettebrötchen (a1 mit Garnitur F 13 g gF 6 g Kh 28 g 02.05. Z 7 g P 15 g S 6 g fr Altmärkische Hochzeitssuppe mit Eierstich (c,g und Fleischklößchen (a1,c , 1 Scheibe Brot (a1,a2 Backfisch (a1,d,g,j mit Zitronensoße (a1 und Kartoffelpüree (g , Karotten-Rohkost Wirsingkohlroulade mit Schweinefleisch- füllung (a1,c,g,j mit Pflaumen-Specksoße (a1 und Kartoffeln, Karotten-Rohkost Geflügelleberragout (a1 mit Kartoffelpüree (g E 3023 KJ/ 720 kcal Gemüsecurry mit Kokosnussmilch (a1,g,i und Reis, Karotten-Rohkost Bunter Reissalat (3,5,a1,c,j mit "Chicken Nuggets" (a1,g und Garnitur F 45 g gF 13 g Kh 110 g 03.05. Z 13 g P 97 g S 8 g sa Graupensuppe (a3,i,j mit Rauchfleisch (2,4,6 und Mini-Kuchen 4,20 € Gebratene Hähnchenkeule mit Soße (a1 , Apfelrotkohl (7,a1 und Kartoffeln 5,50 € Gemüsehackbraten (a1,j mit Soße (a1 , Kohlrabigemüse und Kartoffeln 5,30 € E 3401 KJ/ 810cal Makkaroni-Spinat- Auflauf (3,4,a1,c,g und Mini-Kuchen 4,30 € F 18 g gF 8 g Kh 75 g 04.05. Z 9 g P 20 g S 5 g so Herz-Nieren-Ragout (a1,5 mit Kartoffelpüree (g , dazu Schlesische Gurkenhäppchen (3,j 4,75 € Gebratenes Kasselernackensteak (2,4,6 in Soße (a1 mit Lauchgemüse (a1 und Kartoffeln 5,70 € Rindergeschnetzeltes mit Champignon- soße (a1 und Serviettenknödeln (a1,c,g 5,30 € E 2864 KJ/ 682 kcal Vegetarische Kohlroulade (a1,c,f,i,j mit Soße (a1 , Kartoffeln, dazu Schlesische Gurkenhäppchen (3,j 4,75 € F 61 g gF 29 g Kh 226 g 05.05. Z 11 g P 96 g S 10 g mo Muschelnudelsuppe (a1,c,i mit buntem Gemüse und Geflügelfleisch, Pudding (g Bauerngulasch (2,4,5,6,a1,j mit Jagdwurst- und Gewürzgurkenwürfeln, Kartoffelpüree (g und Pudding (g Saftiges Kräutersteak (j Soße (a1 , Rosenkohl und Kartoffeln Hörnchennudeln (a1,c mit Sauce Bolognese (a1 E 2952 kJ/ 703 kcal Veget. Frühlingsröllchen (a1,f mit Asia- Gemüsesoße (4,a1 und Duftreis Gebratene Jagdwurstscheibe (2,4,6,a1,c,g,j mit Kartoffelsalat (2,4 "Essig & Öl" und Garnitur F 34 g gF 6 g Kh 191 g 06.05. Z 18 g P 51 g S 12 g di Möhreneintopf (a1 mit Schweinefleisch, Joghurt (g Gekochte Eier (c in Senfsoße (a1,j und Kartoffeln, Gurkensalat mit Dill Grillhaxe (2,6,f auf "Fasskraut" (Sauerkraut (a1,j ) und Erbsenpüree (g Hühnerfrikassee (a1,a3,i mit feinem Gemüse und Kartoffeln E 2595 kJ/ 618 kcal Grüne Tortellini mit Gemüsefüllung (a1,c,g,i und Käsesoße (3,a1,g Baguettebrötchen (a1 "Mediterran" mit Tomate, Mozzarella, Basilikumbutter und Garnitur F 38 g gF 19 g Kh 84 g 07.05. Z 6 g P 64 g S 4 g mi Eierkuchen (a1,g mit Apfelmus Schweineragout (a1 mit Gemüse-Nudeln (a1,c (Karotten, Erbsen, Mais) und Obst Hähnchenbrustfilet "Nicole" (a1,g mit Frischkäsefüllung Soße (a1 , Fingermöhren und Salzkartoffeln Gemüsesuppe (a1,i mit Rindfleisch E 968 kJ/ 231 kcal Veg. Grillbratwurst (a1,c,f mit Soße (a1 , Sauerkraut (a1,g,i und Kartoffelpüree (g Gebratene Hähnchenkeule auf Nudel- salat (5,a1,c,g,j "Essig & Öl" und Garnitur F 7 g gF 3 g Kh 27 g 08.05. Z 7 g P 14 g S 6 g do Lasagnesuppe (a1,g mit Schweinehackfleisch, Paprika und Nudeln dazu Bäcker- brötchen (a1,a3 Paniertes Hähnchenschnitzel (a1,c mit Soße (a1 , jungen Erbsen und Kartoffeln Schweineleber (a1 "Schweizer Art" mit Käse (g überbacken, Zwiebelsoße (a1 und Kartoffelpüree (g , Obst Schweinesteak, Champignon-Zwiebel- Soße (a1 mit Broccoli und Kartoffeln E 3384 kJ/ 808 kcal Nudelsuppeneintopf mit Gemüse (a1,c,i , Grießklößchen (a1,c,g und Kräutern, dazu Bäckerbrötchen (a1, a3 Baguette (a1 "Hot Dog" mit Würstchen (1,2,4,6,g , Ketchup (7 , Senf (j , Gewürzgurke (4,7 und Röstzwiebeln (a1 F 38 g gF 14 g Kh 72 g 09.05 Z 9 g P 42 g S 6 g fr Weiße Bohnensuppe mit Rauchfleisch (2,4,6,i , Mandarinen-Kompott Hokifilet "Müllerin Art" (a1,d , helle Soße mit Gemüse- julienne (a1,i (Karotten-, Sellerie und Porreestreifen) dazu Kartoffeln, Mandarinen-Kompott Zwiebelrostbraten mit Soße (a1 , Leipziger Allerlei und Kartoffeln Gedünstetes Putenragout (a1,g mit Gemüsestreifen (i und Kurkumareis E 2356 kJ/ 561 kcal Grießbrei (g mit Vanillegeschmack und Mandarinen-Kompott 2 Bouletten (a1,c,g,i,j mit Paprikacurry- ketchup (4,7,a1 , Farmersalat (4,i,j , Garnitur und Brötchen (a1 F 21 g gF 10 g Kh 183 g 10.05. Z 12 g P 34 g S 6 g sa Spargelcremesuppe (a1 mit Fleischklößchen (a1,c und Joghurt 4,20 € Römertopf (2,4,6,a1 (Schweine-, Rind-. und Kasselerfleisch) mit Butterreis und Joghurt 5,30 € Gemüseplatte (Broccoli, Blumenkohl, Erbsen, Karotten und Spargel) mit Kräutersoße (a1 und Kartoffeln 4,75 € E 2089 kJ/ 498 kcal Rührei mit Spinat (a1,g und Kartoffeln 4,75 € F 16 g gF 10 g Kh 72 g 11.05. Z 9 g P 14 g S 3 g so Paprikaschote (a1,c,i (gefüllt mit Hackfleisch) mit Bratensoße (a1 , Kartoffeln und Bohnensalat (5 5,30 € Schweinesteak in Soße (a1 mit Rahm- champignons (2,a1,g und Kartoffeln 5,70 € Gedünstetes Fischfilet mit Möhren-Sellerie- Gemüse und Kartoffeln 5,00 € E 2024 kJ/ 482 kcal Vegetarische Maultaschen (a1,c,g,i mit Kräuter- Soße (a1,g und Bohnensalat (5 4,30 € F 3 g gF 1 g Kh 137 g 12.05. Z 7 g P 51 g S 3 g mo Fadennudelsuppe (a1,c,i mit Geflügelfleischeinlage, Pudding (g Eipatty (c,g,i mit Spinat (a1,g und Kartoffeln Rib-Steak "Smoky Barbecue" (a1,j (Schweinehacksteak), Rahmporree (a1,g Soße (a1 und Kartoffeln Gebratener Schweinenacken mit Soße (a1 , Bohnengemüse und Kartoffeln E 3022 kJ/ 721 kcal Tomatensuppe (a1 mit Reis und Kräutern, Pudding (g Schweineschnitzel (a1,c mit Kartoffelsalat (4,j und Garnitur F 31 g gF 13 g Kh 71 g 13.05. Z 9 g P 37 g S 5 g di Gemüseeintopf (i "Pichelsteiner Art" mit Rindfleisch und 1 Scheibe Brot (a1,a2 Gehacktesstippe mit Gewürzgurken- und Paprikastückchen (a1,5 , und Kartoffelpüree (g Spießbraten in Soße (a1 , Pfannengemüse (a1 und Kartoffeln Schweineschnitzel "Jäger Art" (a1,c mit Pilzen und Kartoffeln E 3022kJ/ 721 kcal Schupfnudelpfanne (a1,c mit Zucchini, Möhren und Erbsen und fruchtiger Tomatensoße (a1 Baguette "Pulled Chicken" (a1 gefüllt mit mariniertem Hähnchenfleisch, Weißkrautsalat (2 und Barbecue-Sauce (i,j F 20 g gF 8 g Kh 100 g 14.05. Z 7 g P 33 g S 6 g mi Cremige Blumenkohlsuppe (a1 mit Suppenfleischklößchen (a1,c und Joghurt (g Kasselerbraten (2,4,6 mit Soße (a1 , Sauer- kraut (a1,j und Kartoffeln Gyrospfanne mit Schweinefleisch (1,a1 mit Tomatenreis und Zaziki (Joghurt (g mit Gurken und Knoblauch) Geflügelfrikadelle (a1,c,g,i,j mit Soße (a1 , Kohlrabi-Möhren-Gemüse und Kartoffeln E 2536 kJ/ 605 kcal Pizza "Vegetaria" (2,3,a1,a3,g mit Champignons, Paprika, Mais und Käse überbacken Chicken Nuggets (a1,g mit Zigeunersoße (4,7,a1 , Nudelsalat (5,a1,c,g,j "Essig & Öl" und Garnitur F 17 g gF 4 g Kh 87 g 15.05. Z 10 g P 24 g S 4 g do Grüne Bohnensuppe (a1 mit Rauchfleisch (2,4,6 , Obst Hörnchennudeln (a1,c und Tomatensoße (a1 mit Wursteinlage (2,4,6,j , Obst Hähnchenbrustfilet "Försterin Art" (a1,g mit Champignon-Paprika-Füllung, Soße (a1 , Schwarzwurzelgemüse und Kartoffeln Schweinegulasch (a1 mit Mischgemüse und Kartoffeln E 3141 kJ/ 749 kcal Mini-Germknödel "schwarz & weiß" (zwei- farbig mit Schokolade) (a1,g und Vanillesoße (3,g (Puddingsoße mit Vanillegeschmack) Baguette (a1 "Sloppy Joe" (i,j mit Schweine- hackfleisch, Paprika und süß-sauren Gurken (4,5 F 32 g gF 14 g Kh 74 g 16.05. Z 8 g P 38 g S 4 g Nutzen Sie auch die Möglichkeit zur Online- Bestellung unter www.bestellung-essenservice-junghans.de . (Vorherige Anmeldung und Freischaltung erforderlich!)

Transcript of Speisekarte · Legende Nährwertangaben "Das Bekömmliche": E = Energie / Brennwert, F = Fett, gF =...

DATUM

Salatbar

PartyserviceWir garantieren Ihnen - Ihr Fest wird ein Erlebnis!Für ein persönliches Gespräch stehen wir Ihnen

gern zur Verfügung!

Mehr Transparenz für Sie durch die EU-Lebensmittelinformationsver-ordnung Durch die EU-Lebensmittelinformationsverordung sind wir ab Dezember 2014 gesetzlich verpflichtet, die 14 Hauptallergene in unseren Speiseplänen zu kennzeichnen. Grundsätzlich kann jedes Lebensmittel – bzw. dessen Inhalts-stoffe – mit unterschiedlichem allergischen Potenzial – allergen wirken. Aller-gene sind somit unverzichtbare Bestandteile der meisten Lebensmittel. Die Vermeidung der betreffenden Lebensmittel und Zutaten ist das höchste Gebot der Menschen, die unter einer Lebensmittelallergie oder -unverträglich-keit leiden. Wir haben uns für Sie eingehend mit dem Thema „Allergene“ aus-einander gesetzt, mit dem Ziel, Ihnen die rezeptorisch verwendeten Allergene möglichst transparent in unseren Speiseplänen darzustellen. Spuren von Allergenen laut EU LMIV Nr. 1169/2011 können allerdings aus technologischen Gründen nicht ausgeschlossen werden.

Unsere freundlichen Mitarbeiter sind montags bis freitags in der Zeit von 06.00 bis 15.00 Uhr persönlich für Sie da und nehmen Ihre

Bestellung gern entgegen.Bestellungen am Liefertag nehmen wir gern bis 7.30 Uhr

telefonisch entgegen.

Vielen Dank für Ihre Bestellung. (Reklamationen nur am Liefertag möglich. Reklamierte Speisen sind im Kühlschrank

aufzubewahren und zur Prüfung dem Fahrer am Folgetag mitzugeben.)

E-Mail: [email protected]

Telefon: (034903) 485 10Fax: (034903) 485 120

Zusatzstoffe: 1 – mit Geschmacksverstärker; 2 – mit Antioxidationsmittel; 3 – mit Farbstoff; 4 – mit Konservierungsstoff; 5 – mit Süßstoff; 6 – mit Phosphat; 7 – geschwärzt. Allergene: a – glutenhaltiges Getreide: a1-Weizen, a2-Roggen, a3-Gerste, a4-Hafer; b – Krebstiere; c – Eier; d – Fisch; e – Erdnüsse; f – Soja; g – Milch(einschließlich Laktose); h – Schalenfrüchte; i – Sellerie, j – Senf; k – Sesam; l – Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/l, als SO² angegeben; m – Lupinen; n – Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse. Legende Nährwertangaben "Das Bekömmliche": E = Energie / Brennwert, F = Fett, gF = davon gesättigte Fettsäuren, Kh = Kohlenhydrate, Z = davon Zucker, P = Protein / Eiweiß Allen unseren Verträgen liegen unsere Allgemeinen Geschäfts-, Liefer-und Zahlungsbedingungen zugrunde. Diese können Sie sowohl im Internet auf unserer Homepage aufrufen, als auch an unserem Geschäftssitz einsehen.

jeder Salat: 4,10 €

Montags

Bunter Salat mit Thunfisch(d Eisbergsalat, Tomate, Paprika, Mais, rote Zwiebel, Thunfisch(d, Dill, mit Kräuterdressing(c,g,i,j

Dienstags

Salat Badisch(1,4,6 Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Mais, Paprika, Schinken-röllchen, mit French-Dressing(c,g,i,j

Mittwochs

Frischer Salatmix mit Schinken und Spargel Kochschinken(2,4,6,f, Spargelstückchen Eisbergsalat, Tomate, Paprika, Gurke, Mais, mit Balsamicodressing(c,g,i,j

Donnerstags

Pikanter Schichtsalat Eisbergsalat, Mais, Ananas, Kochschinken(2,4,6,f, Selleriestreifen(4, Porree, Ei, mit Sauerrahm-Dressing

Freitags

Salat "Vier- Jahreszeiten" mit gebratenen Putenbruststreifen Eisbergsalat, Tomate, Paprika, Mais, gebratene Putenbruststreifen, Dill, mit Kräuterdressing(c,g,i,j

Nicht an Wochenenden und Feiertagen

Menü AMo – Fr 3,20 €

Menü BMo – Fr 3,75 €

Menü CMo – Fr 4,70 €

Menü D - Das BekömmlicheMo – Fr 4,20 € mit Nährwert angaben

Menü E - VegetarischMo – Fr 4,30 €

Menü F - KaltgerichtMo – Fr 4,10 €

miTag der Arbeit

Deftiges Würzfleisch(a1,a3,g mit Champignons und Paprikareis, dazu Quarkspeise(g 5,20 €

"Zwiebel Dittsche" (Schweinefleisch und Zwiebeln) mit Klößen, dazu Quarkspeise(g 5,20 €

Putenbruststreifen in Soße(a1 mit feinem Gemüse und Kartoffeln 5,30 €

E 3666 KJ/ 873 kcal

Sojageschnetzeltes "Ungarische Art"(a1,f mit Couscous(a1,g, Quarkspeise(g 4,75 €

F 24 ggF 12 gKh 124 g

01.05. Z 19 gP 35 gS 13 g

doHefeklöße(a1,c,g mit Kirschsoße Spirelli(a1,c und Tomatensoße(a1 mit

Wursteinlage(2,4,6,j, Obst Paniertes Welsfischfilet(a1,d mit Dill-Soße(a1 und Salzkartoffeln Grüne Bohnensuppe(a1 mit Rindfleisch

E 1222 KJ/ 292 kcalBunte Gnocchipfanne(a1,c,g mit Gemüse (Karotten, Mais, Zucchini, Blumenkohl, Broccoli) und Rahmsoße(a1,g, Obst

Gegrilltes Putensteak mit Curry-Ketchup(7 im Baguettebrötchen(a1 mit Garnitur

F 13 ggF 6 gKh 28 g

02.05. Z 7 gP 15 gS 6 g

fr Altmärkische Hochzeitssuppe mit Eierstich(c,g und Fleischklößchen(a1,c, 1 Scheibe Brot(a1,a2

Backfisch(a1,d,g,j mit Zitronensoße(a1 und Kartoffelpüree(g, Karotten-Rohkost

Wirsingkohlroulade mit Schweinefleisch- füllung(a1,c,g,j mit Pflaumen-Speck soße(a1

und Kartoffeln, Karotten-Rohkost Geflügelleberragout(a1 mit Kartoffelpüree(g

E 3023 KJ/ 720 kcal

Gemüsecurry mit Kokosnussmilch(a1,g,i und Reis, Karotten-Rohkost

Bunter Reissalat(3,5,a1,c,j mit "Chicken Nuggets"(a1,g und Garnitur

F 45 ggF 13 gKh 110 g

03.05. Z 13 gP 97 gS 8 g

sa Graupensuppe(a3,i,j mit Rauchfleisch(2,4,6 und Mini-Kuchen 4,20 €

Gebratene Hähnchenkeule mit Soße(a1, Apfelrotkohl(7,a1 und Kartoffeln 5,50 €

Gemüsehackbraten(a1,j mit Soße(a1, Kohlrabigemüse und Kartoffeln 5,30 €

E 3401 KJ/ 810cal

Makkaroni-Spinat- Auflauf(3,4,a1,c,g und Mini-Kuchen 4,30 €

F 18 ggF 8 gKh 75 g

04.05. Z 9 gP 20 gS 5 g

so Herz-Nieren-Ragout(a1,5 mit Kartoffelpüree(g, dazu Schlesische Gurkenhäppchen(3,j 4,75 €

Gebratenes Kasselernackensteak(2,4,6 in Soße(a1 mit Lauchgemüse(a1 und Kartoffeln 5,70 €

Rindergeschnetzeltes mit Champignon-soße(a1 und Serviettenknödeln(a1,c,g 5,30 €

E 2864 KJ/ 682 kcalVegetarische Kohlroulade(a1,c,f,i,j mit Soße(a1, Kartoffeln, dazu Schlesische Gurkenhäppchen(3,j 4,75 €

F 61 ggF 29 gKh 226 g

05.05. Z 11 gP 96 gS 10 g

mo Muschelnudelsuppe(a1,c,i mit buntem Gemüse und Geflügelfleisch, Pudding(g

Bauerngulasch(2,4,5,6,a1,j mit Jagdwurst- und Gewürzgurkenwürfeln, Kartoffelpüree(g und Pudding(g

Saftiges Kräutersteak(j Soße(a1, Rosenkohl und Kartoffeln Hörnchennudeln(a1,c mit Sauce Bolognese(a1

E 2952 kJ/ 703 kcal

Veget. Frühlingsröllchen(a1,f mit Asia-Gemüsesoße(4,a1 und Duftreis

Gebratene Jagdwurstscheibe(2,4,6,a1,c,g,j mit Kartoffelsalat(2,4 "Essig & Öl" und Garnitur

F 34 ggF 6 gKh 191 g

06.05. Z 18 gP 51 gS 12 g

di Möhreneintopf(a1 mit Schweinefleisch, Joghurt(g

Gekochte Eier(c in Senfsoße(a1,j und Kartoffeln, Gurkensalat mit Dill

Grillhaxe(2,6,f auf "Fasskraut" (Sauerkraut(a1,j) und Erbsenpüree(g

Hühnerfrikassee(a1,a3,i mit feinem Gemüse und Kartoffeln

E 2595 kJ/ 618 kcal

Grüne Tortellini mit Gemüsefüllung(a1,c,g,i und Käsesoße(3,a1,g

Baguettebrötchen(a1 "Mediterran" mit Tomate, Mozzarella, Basilikumbutter und Garnitur

F 38 ggF 19 gKh 84 g

07.05. Z 6 gP 64 gS 4 g

miEierkuchen(a1,g mit Apfelmus Schweineragout(a1 mit Gemüse-Nudeln(a1,c

(Karotten, Erbsen, Mais) und Obst

Hähnchenbrustfilet "Nicole"(a1,g mit Frischkäsefüllung Soße(a1, Fingermöhren und Salzkartoffeln

Gemüsesuppe(a1,i mit Rindfleisch

E 968 kJ/ 231 kcal

Veg. Grillbratwurst(a1,c,f mit Soße(a1, Sauerkraut(a1,g,i und Kartoffelpüree(g

Gebratene Hähnchenkeule auf Nudel-salat(5,a1,c,g,j "Essig & Öl" und Garnitur

F 7 ggF 3 gKh 27 g

08.05. Z 7 gP 14 gS 6 g

do Lasagnesuppe(a1,g mit Schweinehackfleisch, Paprika und Nudeln dazu Bäcker- brötchen(a1,a3

Paniertes Hähnchenschnitzel(a1,c mit Soße(a1, jungen Erbsen und Kartoffeln

Schweineleber(a1 "Schweizer Art" mit Käse(g überbacken, Zwiebelsoße(a1 und Kartoffelpüree(g, Obst

Schweinesteak, Champignon-Zwiebel- Soße(a1 mit Broccoli und Kartoffeln

E 3384 kJ/ 808 kcalNudelsuppeneintopf mit Gemüse(a1,c,i, Grießklößchen(a1,c,g und Kräutern, dazu Bäckerbrötchen(a1, a3

Baguette(a1 "Hot Dog" mit Würstchen(1,2,4,6,g, Ketchup(7, Senf(j, Gewürzgurke(4,7 und Röstzwiebeln(a1

F 38 ggF 14 gKh 72 g

09.05 Z 9 gP 42 gS 6 g

fr Weiße Bohnensuppe mit Rauchfleisch(2,4,6,i, Mandarinen-Kompott

Hokifilet "Müllerin Art"(a1,d, helle Soße mit Gemüse- julienne(a1,i (Karotten-, Sellerie und Porreestreifen) dazu Kartoffeln, Mandarinen-Kompott

Zwiebelrostbraten mit Soße(a1, Leipziger Allerlei und Kartoffeln

Gedünstetes Putenragout(a1,g mit Gemüsestreifen(i und Kurkumareis

E 2356 kJ/ 561 kcal

Grießbrei(g mit Vanillegeschmack und Mandarinen-Kompott

2 Bouletten(a1,c,g,i,j mit Paprikacurry-ketchup(4,7,a1, Farmersalat(4,i,j, Garnitur und Brötchen(a1

F 21 ggF 10 gKh 183 g

10.05. Z 12 gP 34 gS 6 g

sa Spargelcremesuppe(a1 mit Fleischklößchen(a1,c und Joghurt 4,20 €

Römertopf(2,4,6,a1 (Schweine-, Rind-. und Kasselerfleisch) mit Butterreis und Joghurt 5,30 €

Gemüseplatte (Broccoli, Blumenkohl, Erbsen, Karotten und Spargel) mit Kräutersoße(a1 und Kartoffeln 4,75 €

E 2089 kJ/ 498 kcal

Rührei mit Spinat(a1,g und Kartoffeln 4,75 € F 16 ggF 10 gKh 72 g

11.05. Z 9 gP 14 gS 3 g

so Paprikaschote(a1,c,i (gefüllt mit Hackfleisch) mit Bratensoße(a1, Kartoffeln und Bohnensalat(5 5,30 €

Schweinesteak in Soße(a1 mit Rahm-champignons(2,a1,g und Kartoffeln 5,70 €

Gedünstetes Fischfilet mit Möhren-Sellerie-Gemüse und Kartoffeln 5,00 €

E 2024 kJ/ 482 kcal

Vegetarische Maultaschen(a1,c,g,i mit Kräuter-Soße(a1,g und Bohnensalat(5 4,30 €

F 3 ggF 1 gKh 137 g

12.05. Z 7 gP 51 gS 3 g

mo Fadennudelsuppe(a1,c,i mit Geflügelfleischeinlage, Pudding(g Eipatty(c,g,i mit Spinat(a1,g und Kartoffeln

Rib-Steak "Smoky Barbecue"(a1,j (Schweinehacksteak), Rahmporree(a1,g Soße(a1 und Kartoffeln

Gebratener Schweinenacken mit Soße(a1, Bohnengemüse und Kartoffeln

E 3022 kJ/ 721 kcal

Tomatensuppe(a1 mit Reis und Kräutern, Pudding(g

Schweineschnitzel(a1,c mit Kartoffelsalat(4,j

und Garnitur

F 31 ggF 13 gKh 71 g

13.05. Z 9 gP 37 gS 5 g

di Gemüseeintopf(i "Pichelsteiner Art" mit Rindfleisch und 1 Scheibe Brot(a1,a2

Gehacktesstippe mit Gewürzgurken- und Paprikastückchen(a1,5, und Kartoffelpüree(g

Spießbraten in Soße(a1, Pfannengemüse(a1 und Kartoffeln

Schweineschnitzel "Jäger Art"(a1,c mit Pilzen und Kartoffeln

E 3022kJ/ 721 kcalSchupfnudelpfanne(a1,c mit Zucchini, Möhren und Erbsen und fruchtiger Tomatensoße(a1

Baguette "Pulled Chicken"(a1 gefüllt mit mariniertem Hähnchenfleisch, Weißkrautsalat(2 und Barbecue-Sauce(i,j

F 20 ggF 8 gKh 100 g

14.05. Z 7 gP 33 gS 6 g

mi Cremige Blumenkohlsuppe(a1 mit Suppenfleischklößchen(a1,c und Joghurt(g

Kasselerbraten(2,4,6 mit Soße(a1, Sauer-kraut(a1,j und Kartoffeln

Gyrospfanne mit Schweinefleisch(1,a1 mit Tomatenreis und Zaziki (Joghurt(g mit Gurken und Knoblauch)

Geflügelfrikadelle(a1,c,g,i,j mit Soße(a1, Kohlrabi-Möhren-Gemüse und Kartoffeln

E 2536 kJ/ 605 kcal

Pizza "Vegetaria"(2,3,a1,a3,g mit Champignons, Paprika, Mais und Käse überbacken

Chicken Nuggets(a1,g mit Zigeunersoße(4,7,a1, Nudelsalat(5,a1,c,g,j "Essig & Öl" und Garnitur

F 17 ggF 4 gKh 87 g

15.05. Z 10 gP 24 gS 4 g

do Grüne Bohnensuppe(a1 mit Rauchfleisch(2,4,6, Obst

Hörnchennudeln(a1,c und Tomatensoße(a1 mit Wursteinlage(2,4,6,j, Obst

Hähnchenbrustfilet "Försterin Art"(a1,g mit Champignon-Paprika-Füllung, Soße(a1, Schwarzwurzelgemüse und Kartoffeln

Schweinegulasch(a1 mit Mischgemüse und Kartoffeln

E 3141 kJ/ 749 kcalMini-Germknödel "schwarz & weiß" (zwei-farbig mit Schokolade)(a1,g und Vanillesoße(3,g (Puddingsoße mit Vanillegeschmack)

Baguette(a1 "Sloppy Joe"(i,j mit Schweine-hackfleisch, Paprika und süß-sauren Gurken(4,5

F 32 ggF 14 gKh 74 g

16.05. Z 8 gP 38 gS 4 g

Nutzen Sie auch die Möglichkeit zur Online-Bestellung unter

www.bestellung-essenservice-junghans.de.

(Vorherige Anmeldung und Freischaltung erforderlich!)

SpeisekarteNutzen Sie auch die Möglichkeit zur Online-Bestellung unter www.bestellung-essenservice-junghans.de. (Vorherige Anmeldung und Freischaltung erforderlich!)

Telefonische Bestellzeiten:Mo. bis Fr. von 06.00 Uhr bis 15.00 UhrZu- und Abbestellungen am Liefertag bis 7.30 UhrMarktbedingte Änderungen sind vorbehalten. Reklamationen nur am Liefertag!Lieferung in Asiette / Thermoport bleibt vorbehalten.

Essenservice Junghans GmbHIndustriestraße 24, 06869 Coswig (Anhalt)Telefon (03 49 03) 485 10Telefax (03 49 03) 485 120*Mail [email protected] www.essenservice-junghans.de* Wir bitten Sie, sich den Empfang Ihrer Telefax-Bestellung telefonisch bestätigen zu lassen.

Menüdienst • Partyservice • Cafeteria

Dieser Betrieb wird vom Labor für Ernährung und Hygiene ÖHMI

Analytik GmbH Magdeburg betreut und beraten.

DATUM

Unser Bistro steht Ihnen auch an Wochenenden

für Geburtstage, Feiern oder sonstige

Veranstaltungen zur Verfügung.

Sprechen Sie uns einfach an.

Menü AMo – Fr 3,20 €

Menü BMo – Fr 3,75 €

Menü CMo – Fr 4,70 €

Menü D - Das BekömmlicheMo – Fr 4,20 € mit Nährwert angaben

Menü E - VegetarischMo – Fr 4,30 €

Menü F - KaltgerichtMo – Fr 4,10 €

frSchokopudding-Suppe(g mit Zwieback(a1,a3,f,g Gebratenes Seelachsfilet(a1,d Spinat-Käse-

Soße(3,a1,g, mit Reis und frischer Salat-Mix Knacker(1,2,4,6,j auf Grünkohl(a1,j und Kartoffelpüree(g

Schwäbische Maultaschen(a1,c,g mit Tomatensoße(a1

E 2154 kJ/ 513 kcal

Blumenkohl in Soße(a1,g,i mit Salzkartoffeln und frischer Salat-Mix

"American Pancake" Pfannkuchen(a1,c,g mit Fruchtsoße (Kirschen)

F 1 ggF 0,3 gKh 27 g

17.05. Z 12 gP 1,4 gS 3,1 g

sa Buchstabensuppe(a1,c,i mit Geflügelfleisch und Gemüse und 1 Scheibe Brot(a1,a2 4,20 €

Schweinebraten mit Soße, Sauerkraut(a1,j und Salzkartoffeln 5,70 € Kräuterquark mit Salzkartoffeln 4,25 €

E 1944 kJ/ 463 kcal

Vegetarisches Schnitzel(a1,a4,c,f,g mit Letschosoße(a1 und Kartoffeln 4,75 €

F 6 ggF 2 gKh 73 g

18.05. Z 25 gP 79 gS 3 g

so Schweineschnitzel(a1,c mit Soße(a1, Champignons(2,a1 und Kartoffeln 5,30 €

Gebratene Hähnchenbrust auf Gemüse-Pfanne(a1,f,i mit Kartoffeln und Kompott 5,70 €

2 kleine Frikadellen(a1,c,i,j mit Soße(a1, Blumen kohlgemüse und Kartoffeln 4,75 €

E 2823 kJ/ 673 kcal

Eierkuchen(a1,c,g mit Apfelmus 4,30 € F 31 ggF 12 gKh 77 g

19.05. Z 6 gP 23 gS 5 g

mo Fleischklößchensuppe(a1,c (Schwein) mit Nudeln(a1,c,i und Gemüse, Pudding(g

Hörnchennudeln(a1,c mit Sauce Bolognese(a1, Pudding(g

Hacksteak Croatia(a1,c,g Balkangemüse, Soße(a1 und Kartoffeln

Schweinerückensteak mit Soße(a1, Kohlrabi-Möhren-Gemüse und Kartoffelpüree(g

E 3440 kJ/ 822 kcal

Rote Bete-Puffer(a1 mit Petersiliensoße(a1 und Kartoffeln, Pudding(g

Gebratenes Gehacktesklößchen(a1,c,g,i,j, Kartoffelsalat(2,4 "Essig & Öl" und Garnitur

F 42 ggF 17 gKh 73 g

20.05. Z 11 gP 37 gS 4 g

di Eierstichsuppe(c,g mit Suppengemüse(a,1,i, Geflügelfleisch, 1 Scheibe Brot(a1,a2

Gehacktesklößchen(a1,c,g,i,j mit Soße(a1, Mischgemüse (Erbsen und Karotten) und Salzkartoffeln

Gerolltes Ofenschnitzel "Toscana" mit Käse in Zwiebel-Sahne-Soße(3,4,a1,d,j, Reis und Weißkohl-Rohkost

Gedünstetes Fischfilet mit Gemüsejulienne(j und Dampfkartoffeln

E 2117 kJ/ 473 kcal

Pikanter Schnittlauchquark(g mit Kartoffeln, Weißkohl-Rohkost

Baguette(a1 "Cheese" Goudakäsescheiben(3, Remoulade(3,5,a1,c,g,j, Gurke, Paprika und Garnitur

F 1 ggF 1 gKh 65 g

21.05. Z 11 gP 48 gS 3 g

mi Milchreis(g mit Zimt und Zucker und Apfelmus

Kohlroulade mit Schweinefleischfüllung(a1,c mit Bratensoße(a1 und Kartoffeln, Getränk

Saftiger Wildgulasch(a1,a3,i mit Rotkohl(7,a1 und Kartoffelklößen

Hochzeitssuppe mit Gemüse(i, Eierstich(g und Fleischklößchen(a1,c

E 1084 kJ/ 240 kcal

Ravioli(a1,c,g gefüllt mit Käse und Spinat und fruchtiger Tomatensoße(a1, Getränk

Gebratene Hähnchenkeule mit buntem Reissalat(g,j und Garnitur

F 9 ggF 4 gKh 24,5 g

22.05. Z 8 gP 15 gS 4 g

do Linsensuppe(i mit einer kleinen Rotwurst(2,4,6,g,i und Joghurt(g

Buntes Hühnerfrikassee(a1,a3,i mit feinem Gemüse und Reis, Rotkohl-Rohkost

Pilzpfanne(2,4,a1,a3,g,i "Badische Art" mit Spätzle(a1,c und Rotkohl-Rohkost Gemüseragout(a1 mit Nudeln(a1,c

E 2738 kJ/ 652 kcal

Blumenkohl-Käse-Knusperstern(a1,c,g,i mit Sauce Hollandaise(a1,g,i und Kartoffeln

Baguette"Chicken"(a1 gebratene Hähnchenbrust(a1,c,f,g,i,j mit Currybutter(g und Garnitur

F 52 ggF 25 gKh 173 g

23.05. Z 16 gP 34 gS 8 g

fr Reissuppe mit Rindlfleisch und Suppengrün(i, Obst

Fischburger(a1,d,g mit Tomatensoße(a1 und Kartoffelpüree(g, Obst

Gebratene Hähnchenkeule mit Soße(a1, Leipziger Allerlei und Kartoffeln

Eieromelette(g mit Leipziger Allerlei und Kartoffeln

E 3044 kJ/ 727 g

Bunte Nudeln(a1,c mit Broccoli-Soße(a1,g,i, Obst

Mini-Wiener Würstchen(1,2,3,4,6,i,j mit Senf(j, Nudelsalat(5,a1,c,g,j "Essig & Öl" und Garnitur

F 24 ggF 10 gKh 84 g

24.05. Z 12 gP 42 gS 5 g

sa Weißkohleintopf mit Kasseler suppen-fleisch(2,4,6 dazu Pudding(g 4,20 €

Panierte Hähnchenbrust(a1,c mit Soße(a1, buntem Gemüse und Kartoffeln 5,50 €

Spätzle(a1,c mit Gemüse-Schinken-Soße(2,4,6,a1,g,f 4,75 €

E 3292 kJ/ 784 kcalMarillenknödel(a1,c,g mit fruchtiger Aprikosen-füllung und Vanillesoße(3,g (Puddingsoße mit Vanillegeschmack) 4,75 €

F 38 ggF 22 gKh 180 g

25.05. Z 10 gP 57 gS 6 g

so Rinderhacksteak(a1,c,i,j mit Specksoße(a1 und Kartoffeln, bunter Salat(5 (Möhre,Sellerie,Mais) 4,75 €

Schweineroulade(a1 mit gelben Bohnen, Soße(a1 und Kartoffeln 5,70 € Pichelsteiner Eintopf(i 4,20 €

E 758 kJ/ 181 kcalVegetarische Bolognese(a1,f,i mit Gabel-spaghetti(a1,c , bunter Salat(5 (Möhre, Sellerie, Mais) 4,30 €

F 4 ggF 2 gKh 21 g

26.05. Z 7 gP 13 gS 3 g

mo Graupensuppe(a3,i,j mit Rauchfleisch(2,4,6 Pudding(g

Schichtkohl mit Schweinefleisch(a1 und Kartoffeln, Pudding(g

Braumeistersteak(2,3,4,6,a1,c,g (mit Schinken und Käse) mit Soße(a1, Karotten-Pastinaken-Gemüse und Kartoffeln

Schweinegeschnetzeltes(a1 mit Mischgemüse und Kartoffeln

E 3141 kJ/ 749 kcal

Quarkkeulchen(a1,g mit Vanillesoße(3,g (Puddingsoße mit Vanillegeschmack)

Partybouletten(a1,c,g,i,j mit Kartoffelsalat(2,4 "Essig & Öl" und Garnitur

F 32 ggF 14 gKh 74 g

27.05. Z 8 gP 38 gS 4 g

diEierkuchen(a1,c,g mit Apfelmus(2

Schweinegeschnetzeltes "Stroganoff Art"(5,a1,j mit Pilzen und Gewürzgurke, Kartoffelpüree(g und Obst

Tiegelwurst-Grützwurst(1,4,a1,j mit Sauerkraut(a1,j und Salzkartoffeln Nudelsuppe(a1,c,i mit Geflügelfleisch

E 1164 kJ/ 278 kcalSpätzle(a1,c,g-Pfanne mit buntem Gemüse (Karotten, Broccoli und Blumenkohl) und Kräutern, Rahmsoße(a1,g, dazu Obst

Baguette(a1 "Chicken Nuggets"(6,a1 mit Salat, Tomate und Gewürzketchup(7

F 5 ggF 2 gKh 38 g

28.05. Z 6 gP 18 gS 21 g

mi Gulaschsuppe (Schweinefleisch) mit Kartoffel- und Gemüseeinlage(a1,a3,i, Brötchen(a1,a3

Panierte Jagdwurstscheibe(2,4,6,a1,c,g,i,j

mit Spirelli(a1,c und Tomatensoße(a1, Weißkohl-Paprika-Rohkost

Hähnchenmedaillon "Hawaii" (überbacken mit Ananas und Käse(3), auf Gemüsejulienne(i, Currysoße(a1 und Reis

Poulardenfilet(a1,c mit Estragonsoße(a, Möhrengemüse(a und Eierspätzle(g

E 2704 KJ/ 644 kcalGemüsefrikassee(a1 (Blumenkohl, Erbsen, Mais, Paprika) mit Salzkartoffeln und Weißkohl-Paprika-Rohkost

Gebratene Currywurst(2,4,6,i,j mit Curry-Ketchup(7, Nudelsalat(3,5,a1,c,g,j und Garnitur

F 32 ggF 10 gKh 172 g

29.05. Z 16 gP 61 gS 4 g

doHimmelfahrt

Paprikagulasch "Halb & Halb"(a1 Schweine-fleisch und Rindfleisch mit böhmischen Knödeln(a1,c und Wackelpudding 5,30 €

Würziges Kalbsfrikassee(a1,a3,i,g mit Leipziger Allerlei und Kartoffeln und Wackelpudding 5,70 €

Rindfleisch in Meerrettichsoße(2,a1,g,l mit Salzkartoffeln 5,50 €

E 2941 kJ/ 701 kcal

Schoko-Grießbrei(a1,g mit Milchbrötchen(2,a1,c 4,30 €

F 28 ggF 16 gKh 82 g

30.05. Z 7 gP 26 gS 7 g

fr Möhreneintopf(a1 mit Schweinefleisch und Quarkspeise(g

Lachs-Knusperfilet mit Lauchcreme-füllung(a1,d,g mit Dillsoße(a1 und Risi-Bisi-Reis, Quarkspeise(g

Leberkäse "Bayerische Art(1,2,4,a1,g,j mit Soße(a1, Erbsen und Salzkartoffeln

Ungarischer Gulasch(a1 vom Rind mit Makkaroni(a1,c

E 3410 kJ/ 812 kcal

Nudeln(a1 mit Tomatensoße(a1 Quarkspeise(g Paniertes Hähnchenfilet(a1 auf Kartoffel-salat(2,4 "Essig & Öl" und Garnitur

F 37 ggF 15 gKh 192 g

31.05. Z 32 gP 95 gS 10 g

01. Mai 2019 bis 31. Mai 2019

Zusatzstoffe: 1 – mit Geschmacksverstärker; 2 – mit Antioxidationsmittel; 3 – mit Farbstoff; 4 – mit Konservierungsstoff; 5 – mit Süßstoff; 6 – mit Phosphat; 7 – geschwärzt. Allergene: a – glutenhaltiges Getreide: a1-Weizen, a2-Roggen, a3-Gerste, a4-Hafer; b – Krebstiere; c – Eier; d – Fisch; e – Erdnüsse; f – Soja; g – Milch(einschließlich Laktose); h – Schalenfrüchte; i – Sellerie, j – Senf; k – Sesam; l – Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/l, als SO² angegeben; m – Lupinen; n – Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse. Legende Nährwertangaben "Das Bekömmliche": E = Energie / Brennwert, F = Fett, gF = davon gesättigte Fettsäuren, Kh = Kohlenhydrate, Z = davon Zucker, P = Protein / Eiweiß Allen unseren Verträgen liegen unsere Allgemeinen Geschäfts-, Liefer-und Zahlungsbedingungen zugrunde. Diese können Sie sowohl im Internet auf unserer Homepage aufrufen, als auch an unserem Geschäftssitz einsehen.

Besuchen Sie auch unser BISTRO in der Industriestraße 24 in 06869 Coswig (Anhalt)!

Von Montag bis Freitag 07.30 bis 13.30 Uhr geöffnet.

Frühstück von 07.30 bis 10.30 Uhr. Mittag von 10.30 bis 13.30 Uhr.

Einen guten Appetit wünscht Ihnen Ihr Team von

Unsere neue Telefon-Nr. (03 49 03) 485 10Unsere neue Telefax-Nr. (03 49 03) 485 120