SPEISEN & GETRÄNKE - Cafe · PDF fileSehr geehrte Gäste, getreu unserem Namen wollen...

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SPEISEN & GETRÄNKE

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S P E I S E N & G E T R Ä N K E

Sehr geehrte Gäste,

getreu unserem Namen wollen wir wie Nachrich-ten mit unseren Speisen International und auch

Regional stets auf der Höhe der Zeit sein.Wir bereiten unsere Essen vom ersten bis zum letz-

ten Gast liebevoll zu und hoffen Sie so für einige Stunden dem Alltag entführen zu können.

Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt im Café Tagblatt,

Ihr Küchen- und Serviceteam

AUS DEM SUPPENTOPFTomatencremesuppemit Grana Padano, Basilikumpesto und Steinofenbaguette 6,20

Kartoffelrahmsuppemit Speckstreifen frischer Petersilie und Steinofenbaguette 6,50

Gemüseeintopfmit Hähnchenbrust, Kartoffeln, Schnittlauch und Brot 6,50

SCHLEMMEREIENAntipasti mit Serrano Schinken, eingelegtem Gemüse, Parmesan, Oliven und Ciabatta Brötchen 9,50 .... für 2 Personen 16,90

Putenbruststreifen auf geschmortem Fenchel mit Orangen und Kürbiskernen 11,90

Maultaschen geröstet mit Speck und Ei,dazu reichen wir einen Beilagensalat 10,90

Käsespätzlemit gerösteten Zwiebeln und gemischtem Salat 10,90

AUS DEM GARTEN Tomatensalatangemacht mit roten Zwiebeln, Olivenölund Balsamicoessig 6,90

SaisonsalatBlattsalat der Saison mit hausgemachtem Balsamico-dressing, Karottenstreifen, Gurken und Kirschtomaten 6,90

Bauernsalat mit Schafskäse, Paprika, Oliven, Gurken, roten Zwiebeln und Kirschtomaten 11,90

SommersalatVerschiedene Blattsalate angemacht mit Joghurt-dressing, Croutons, Kürbiskernen und gebratenen Hähnchenbruststreifen 11,90

Salat ThunfischBlattsalat mariniert mit Balsamicodressing, Thunfisch, Mais und roten Zwiebelringen 11,90

Feldsalatmit gebratenen Birnen-, und Speckstreifen, Kräuter-croutons mariniert mit Walnussöldressing 11,90

Ceasar SalatRomanasalat mit hausgemachtem Dressing, Croutons, Kirschtomaten und Parmesan angemacht sowie gebratener Hähnchenbrust 12,90

Salat GarneleBunter Blattsalat mit Joghurtdressing, Pinienkerne, Ananas und gebratenen Garnelen 12,90

Die von uns verwendeten Zusatzstoffe finden Sie auf der letzten Seite.

VEGETARISCHGemüseteller verschiedene Gemüse nach Saison 11,90

Biryanigebratenener Reis mit Gemüse, indisch gewürzt 10,90

Gegrillte Aubergine mit Büffelmozzarella, marinierten Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan 11,90

AUS DER PFANNERumpsteak dazu hausgemachte Kräuterbutter, Ofenkartoffelund Schmand, mit angemachtem Blattsalat 19,90

Zwiebelrostbratenmit Petersilienknöpfle und Beilagensalat 19,90

Paniertes Putenschnitzelmit Bratkartoffeln und Beilagensalat 14,90

Putensteakauf Zucchini-, Kirschtomatengemüse und Thymiankartoffeln 14,90

Hähnchenbrustgebraten, auf Rahmspinat und Butterreis 13,90

Gegrilltes Lachsfiletauf Grillgemüse und Polentahalbmonden 16,90

IMMER GERN GEGESSENHähnchencurrymit Paprika und Frühlingszwiebeln, dazu servieren wir Basmatireis 13,90

Dreierlei Pastain Schinken-,Tomatensoße mit Erbsen und Champignons, im Ofen überbacken 12,90

Ofenkartoffel mit Kräuterschmand und Blattsalat 8,90

individualisieren sie ihr Gericht mit:Räucherlachsstreifen 4,90Garnelen 5,90oder Hähnchenbruststreifen 3,90

Rindertafelspitzmit Apfel-Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und Roter Beete 16,90

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TEIGWAREN AUS DEM SÜDENSpaghetti in Tomatensoßemit Basilikum und Parmesanspäne 7,90

Spaghetti in Hackfleischsoßemit gehackter Petersilie und gehobeltem Parmesan 12,90

Spaghetti in Knoblauch-, Ölivenölmilder Pfefferoni und Basilikum 8,90

Spaghetti Carbonaramit gebratenen Speckwürfeln und Ei, dazu frisch gehackte Petersilie und geriebener Parmesan 10,90

Penne auf Leidenschaftliche Artin Tomatensoße, Knoblauchöl und Peperoniringen 10,90

Penne Rucolamit Räucherlachsstreifen, Pinienkernen und Kirschtomaten 12,90

Penne Schafskäsemit Speck, roten Zwiebeln in Tomaten-Basilikumsoße 10,90

Rigatoni Tomate-Mozzarellain Olivenöl geschwenkt mit Basilikum 10,90

Rigatoni mit Hähnchenbrustin Weißweinsahnesoße, und Frühlingszwiebeln 11,90

Pappardelle Rindfleischmit Frühlingszwiebeln, Paprika und gehobeltem Grana Padano 14,90

Pappardelle Garnelenmit Zucchini, Datteltomaten und Basilikumpesto 14,90

KindertellerSpagetti mit Tomatensoße 4,90

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GUTSCHEINEfür jeden Anlass das richtige Geschenk,

ob Geburtstag oder Hochzeit, ein Gutscheinvom Café Tagblatt.

Gutscheine sind erhältlich ab einem Wert von 10 Euro.

DIE WICHTIGSTE MAHLZEIT DES TAGESVon Montag bis Freitag servieren wir IhnenFrühstück von 8.00 Uhr bis 12.00 Uhr. Samstag, Sonntag und an Feiertagen von 8.00 Uhr bis 16.00 Uhr.

Französisches FrühstückCroissant mit Butter und Marmelade 3,90

Marktfrühstückzwei Brötchen, Butter, Frischkäse, Leberwurst vom Metzger Weißschuh und ein weich gekochtes Ei 8,90

Krämer Frühstückzwei Eier im Glas, Frischkäse, Leberwurst vom Metzger Weißschuh, Butter und zwei Brötchen 8,90

Sportler FrühstückFrüchtequark oder Birchermüsli mit einem Körnerbrötchen, Butter, Frischkäse und Marmelade 8,90

Waiblinger Frühstückein weich gekochtes Ei, Brotkorb, gekochter und Serrano Schinken, Edamer und Frischkäse, Butter und Marmelade 9,90

Tagblatt FrühstückSpiegelei, Brotkorb, Frischkäse, Leberwurst vom Metzger Weißschuh, Butter und italienischer Salami 9,90

Alpen FrühstückBrie, Edamer und Emmentaler, ein gekochtes Ei, Brotkorb, Butter und Frischkäse 9,90

Altstadt Frühstückzwei Eier im Glas, Brotkorb, Emmentaler, Brie und Edamer, Butter, Frischkäse & Marmelade 9,90

Martini Markt Frühstückzwei Spiegeleier, gebratener Speck, Frischkäse, Leberwurst vom Metzger Weißschuh, Brotkorb und Butter 9,90

Zeit zu ZweitZwei weich gekochte Eier, Schinken und Leberwurst vom Metzger Weißschuh, luftgetrocknete Salami & Schinken,Emmentaler sowie Frischkäse, Marmelade, Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, Brotkorb & Butter, Prosecco und frisch gepresster Orangensaft 32,00

All unsere Frühstücke versehen wir natürlich liebevoll mit einer kleinen Früchtedekoration

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MUSS M AN M AL PROBIERT HABENKraftschnitteVollkornbrot mit angemachter Avocado und pochiertem Ei 8,90

´S PFÄNNLEFluffig gebratenes Rührei serviert im Gusspfännle mit Toast und Butter 6,90

zum individualisieren: mit Paprikawürfeln & gehackten Kräutern 1,00Räucherlachsstreifen & Frühlingszwiebeln 3,00Speck oder Schinken & geriebenem Käse 2,00

KLEINE WARENKUNDEAvocado ist eine wahre Wunderwaffe

der Natur. Sie ist reich an ungesättigten Fettsäuren, Omega 3,Vitamin E&C. Damit bringt sie nicht nur den Herz-Kreislauf in

Schwung, sondern verbessert auch das Hautbild. Außerdem wirkt Sie sich auch posi-

tiv bei der Vorbeugung und Verlauf bestimmter Krankheiten wie Diabetes und Arthritis aus.

FRÜHSTÜCKSGRUNDL AGENPortion

Bircher Müsli mit frischen Früchten 4,90Hausgemachter Früchtequark mit Honig 5,90Joghurt natur 3,00Joghurt mit frischen Früchten 4,80Frischer Obstsalat 4,80Nutella 1,30Portion Butter 1,10Honig oder Marmelade 1,20Portion Käse (Brie, Edamer, Emmentaler, Frischkäse) 4 4,50Portion italienische Salami 4, 5 4,50Portion gekochter Schinken 4, 6, 11 4,50Portion Serrano Schinken 4,90Delikatess Leberwurst vom Metzger Weißschuh 4, 6 4,00Geräucherter Lachs 7,90Scheibe Toast 1,10Brötchen 1,30

Ei-Variationen

weichgekochtes Ei 1,702 Eier im Glas 3,50Spiegeleier natur mit Butter und 2 Brötchen 5,50Spiegeleier mit Schinken, Butter und 2 Brötchen 4, 6, 11 6,90Spiegeleier mit Speck, Butter und 2 Brötchen 4, 5, 6 6,90

Brötchen 1,30mit Käse 4,00mit italienischer Salami 4, 5 4,90mit gekochtem Schinken oder Serrano Schinken 4, 6, 11 4,90mit gekochtem Schinken und Käse 4, 6, 11 4,90

Brezel 1,50mit Butter 2,00mit Käse 4,00mit gekochtem Schinken 4, 6, 11 4,90mit gekochtem Schinken und Käse 4, 6, 11 4,90

Croissant 1,80mit Käse 4,00mit gekochtem Schinken 4, 6, 11 4,90mit gekochtem Schinken und Käse 4, 6, 11 4,90

Brotkorb 3,90(Körnerbrötchen, Laugengebäck, Baguette)

Bitte fragen Sie nach unserer Allergenen Karte.

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KUCHEN1 Stück Kuchen 2 3,50Portion Sahne 1,20

Bitte wählen Sie an unserer Kuchenvitrine!

K AFFEE & CO.Tasse Kaffee 1 2,60Große Tasse Kaffee 1 4,40Cappuccino 1 3,00Großer Cappuccino 1 4,60Milchkaffee 1 3,00Latte Macchiato 1 3,20Espresso 1 2,00Espresso doppio 1 3,60

Flavoured SirupVanilla, Hazelnut, Gingerbread, Toasted Marshmallow, Coconut, Almond, Amaretto 1,00

Heiße Schokolade 3,20mit Sahne 3,50

heiße oder kalte Milch 2,40heiße Milch mit Honig 3,00

Frozen Cappuccino    3,80mit Sahne                     4,30Frozen Chocolate          3,80mit Sahne                     4,30 Strawberry Smoothie 5,2                   4,50Mango Smoothie 5,2                             4,50

Baileys Latte 1

Aufgeschäumte Milch, ein Espresso und 2 cl Baileys 4,70 Baileys Hot Chocolate3 cl Baileys in heißem Kakao mit Sahnehaube  4,70 Baileys Coffee 1

4 cl Baileys mit heißem Kaffee und Sahnehaube   5,00

Fragen Sie nach laktosefreier Milch oder Sojamilch. 

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TEESchwarztee

Assam Gingia 3,70Ceylon Nuwara Eliya 3,70Darjeeling 1st Flush 3,70

Aromatisierter Schwarztee

Earl Grey 3,70Vanille 3,70Sweet Orange 3,70

Grüner Tee

Yun Wu China bio 3,70Pai Mu Tan - weißer Tee bio 3,70Mango Ingwer 3,70

Kräuter

Pfefferminze 3,70Moringa Lemon-Verbene 3,70Kamille 3,70

Rotbusch

African Summer 3,70Vanille 3,70

Früchtetee

Waiblinger Früchtchen 3,70Karibik Traum 3,70Beerengarten 3,70

Grog heißes Wasser mit 4 cl Rum     4,00

Wir beziehen unseren Tee vom Wein & Tee Lädle in Waiblingen, Marktgasse 7

EISTEE BIO VEGAN Grüner Tee Zitrone Ingwer 0,33 l 4,20Matchatee Minze 0,33 l 4,20Rooisbos Tee Maracuja 0,33 l 4,20Schwarztee Cranberry 0,33 l 4,20

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GETR ÄNKECoca-Cola, Fanta, Sprite, Spezi 1, 2 0,2 l 2,60Coke light 1, 2, 10, Coke Zero 1, 2, 10 0,2 l 2,60Sodawasser, Tafelwasser 0,3 l 2,00Teinacher Gourmet (medium o. natural) 0,25 l 2,60Teinacher Gourmet (medium o. natural) 0,5 l 4,60Teinacher Gourmet (medium o. natural) 0,75 l 5,60Schweppes Bitter Lemon 3 , Tonic Water 3, Ginger Ale 0,2 l 3,00Bionade Holunder 0,33 l 3,30Birnen Rosmarin Limo Bio 0,33 l 4,20Orangina, Orangina rouge 0,25 l 3,30Red Bull Energy Drink 1, 2 0,25 l 3,80Zitrone heiß/kalt 0,3 l 2,60

Fritz-Limo Apfel-Kirsch-Holunder-LimonadeSaftanteil 23% 0,2 l 2,60

Fritz-Limo Melonenlimonade mit 5% Saft und natürlichen Aromen aus der Honigmelone 0,2 l 2,60

Fritz-Limo Zitronenlimonade mit 6% Zitronensaft und 1% Orangensaft, ungefiltert trüb 0,2 l 2,60

Säfte

frisch gepresster Orangensaft 0,2 l 4,20Apfelsaft 0,2 l 2,50Apfelsaftschorle 0,3 l 2,90Orangensaft 0,2 l 2,90 Bananennektar 0,2 l 2,90Maracujanektar 0,2 l 2,90 Schwarze Johannisbeernektar 0,2 l 3,00Pfirsichnektar 0,2 l 2,90 Kirschnektar 0,2 l 3,00 Tomatensaft 0,2 l 3,00Rhabarbersaftschorle 0,3 l 3,30

Biere

Cluss Kellerpils (Faß) 0,3 l 3,60Schwabenbräu Urtyp Export (Faß) 0,5 l 4,20Sanwald Hefeweizen (Faß) 0,5 l 4,20Sanwald Kristall Weizen (Fl.) 0,5 l 4,20Sanwald Hefeweizen dunkel 0,5 l 4,20Sanwald Hefeweizen alkoholfrei (Fl.) 0,5 l 4,20Dinkelacker Naturradler (Fl.) 0,33 l 3,30Dinkelacker alkoholfrei (Fl.) 0,33 l 3,30Sigel Kloster Hefeweizen naturtrüb 0,5 l 4,20Wulle Vollbier hell Bügelflasche 0,33 l 3,50

Sekt und Champagner

Prosecco Mionetto Sergio 0,1 l 4,90Vino Spumante extra dry 0,75 l 29,00Sergio auf Eis 0,1 l 4,90Aperol Sprizz Prosecco oder Weißwein mit Aperol & Spritzer Soda 0,2 l 5,50Hugo Prosecco oder Weißwein mit Holunderblüten-saft, Spritzer Soda & frischen Minzblättern 0,2 l 5,70Moët & Chandon brut 0,375 l 47,00 0,7 l 79,00 Moët & Chandon rosé 0,7 l 95,00Moët & Chandon rosé 1,5 l 185,00

WEINK ARTEFassweine (offen)

Stettener Wartbühl Riesling Qualitätswein Remstalkellerei 0,2 l 4,40 Schillerwein Gaispeter Remstalkellerei 0,2 l 4,40 Landwein rot Schlosskellerei Affaltrach 0,2 l 4,60 Weißweinschorle 0,2 l 3,60Schillerschorle 0,2 l 3,60Rotweinschorle 0,2 l 3,70Glühwein (saisonbedingt) 0,2 l 3,00

Flaschenweine/weiß

Chardonnay IGT, Valpantena Veneto 0,75 l 16,50erfrischende Säure, Frucht mit tropischen Aromen 0,2 l 4,80

Pinot Grigio DOC 0,75 l 24,00Tramin, Alto Adige 0,2 l 6,90 Sauvignon Venezia Giulia Clic IGP, Fabio Coser 0,75 l 19,00Fein, leicht aromatisch, blumiger Duft und hat ein 0,2 l 5,50eigenwilliges, an Brennnessel und Holunder erinnerndes Sortenbukett Verdicchio Castelli di Jesi DOC Le Vaglie 0,75 l 25,00Santa Barbara, Marche, 100 % Verdicchio 0,2 l 7,20die italienische Sommelierunion hat den Verdicchio Le Vaglie zum besten Verdicchio Italiens gewählt

Soave DOC, Valpentana Veneto 0,75 l 19,00saftig, fruchtig, jugendlich, lebendige Struktur 0,2 l 5,50

Flaschenweine/rosé

Chiaretto Bardolino DOC, Valpantena, Veneto 0,75 l 19,00fruchtbetont, harmonisch, belebend und angenehm 0,2 l 5,50

Flaschenweine/rot

Merlot IGT, Cusumano, Sicilia 0,75 l 23,50100 % Merlot 0,2 l 6,50fruchtig, feine frische Säure, nobles Tannin

Cabernet Sauvignon DOC, Aleandri, Veneto 0,75 l 20,50samtig, Cassis, kräftig und präsente frische Frucht 0,2 l 5,90

Valpolicella DOC, Valpantena, Veneto 0,75 l 20,50weiche Tannine, sehr fruchtig, leicht zugänlicher 0,2 l 5,80eleganter Wein Montepulciano d’Abruzzo DOC, Frentana, Abruzzo 0,75 l 19,00voll, würzig und fruchtig mit frischer Säure 0,2 l 5,50

Chianti Terre de Priori, Dalle Vigne, Toskana 0,75 l 19,00rubinrot, Anklänge an Kirschen, voll und saftig 0,2 l 5,90

Il Gentile di Casanova IGT, Toskana 0,75 l 35,00La Spinetta / Giorgio Rivettivoll, feine Säure, frische Frucht, langer Nachhall

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SPIRITSAperitif

Martini Bianco 5 cl 4,00 Pernod 2 4 cl 4,50 Campari 2 4 cl 4,50

Magenbitter

Fernet Mentha 2 4 cl 4,00 Fernet Branca 4 cl 4,00 Ramazotti 4 cl 4,00 Averna 4 cl 4,00

Schnäpse und Brände

Kirschwasser 2 cl 3,00 Williams 2 cl 3,00 Hendricks Gin 4 cl 6,00 Bombay Gin 4 cl 5,00 Tequila Jose Cuervo weiß/braun 2 cl 3,00 Tequila Don Julio Anejo 2 cl 3,00 Bacardi 4 cl 4,60 Absolut Vodka   2 cl 3,00 Myers Rum 2 cl 3,00 Remy Martin VSOP 2 cl 4,50 Henessy VSOP 2 cl 4,50 Grappa di Prosecco „Andrea da Ponte“ 2 cl 4,50

Scotch Whisky

Ballantines 4 cl 5,00 Johnnie Walker Red Label 4 cl 5,00 Johnnie Walker Black Label 4 cl 5,50Chivas Regal 4 cl 6,00

Bourbon Whiskey

Jim Beam 4 cl 5,00

Tennessee Whiskey

Jack Daniels 4 cl 7,00

Liköre

Baileys 4 cl 4,00 Amaretto 4 cl 4,00 Southern Comfort 4 cl 4,50

Coca-Cola, Säfte etc. für Longdrinks 1, 2 0,1 l 1,20

LONGDRINKS

Absolut Vodka Orange 4 cl 7,50Absolut Vodka Red Bull 4 cl 9,80Jack Daniels Cola 4 cl 8,50Hendrix Gin mit Tonic 4 cl 7,80Chivas Regal Cola 4 cl 8,00Johnnie Walker Cola 4 cl 7,50Bacardi Cola 4 cl 7,50

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W I R A K Z E P T I E R E N

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ZUSATZSTOFFE

1 coffeinhaltig, 2 Farbstoff, 3 Chininhaltig, 4 mit Konservierungsstoff, 5 mit Antioxidationsmittel

6 mit Geschmacksverstärker, 10 mit Süssungsmitteln, 11 mit Phosphat