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Germanistisches Institut Eva Dammers – Claudia Kuhnen – Alexis Feldmeier Station 1 Küche – Tätigkeiten ‚Essen schneidenA1 ©Alphaportfolio

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Germanistisches Institut

Eva Dammers – Claudia Kuhnen – Alexis Feldmeier

Station 1 Küche – Tätigkeiten ‚Essen schneiden‘

A1

©Alphaportfolio

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Germanistisches Institut

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Kontakt: [email protected]

Alphaportfolio & Alphawerkstatt Projektleitung: Dr. Alexis Feldmeier Wiss. Mitarbeiterinnen: Eva Dammers / Claudia Kuhnen Mitarbeitende Hilfskräfte: Miriam Chávez, Saskia Plass, Denise Rietig, Janina Vieweg Inhaltliche Beratung: Andrea Six, Elisa Stute Germanistisches Institut der Westfälischen Wilhelms-Universität Münster In Kooperation mit dem Internationaler Bund Bielefeld Gefördert durch das Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) Homepage: http://www.uni-muenster.de/Germanistik/alphaportfolio/ Grafiken & Icons: Anna Dammers Fotos: Alphaportfolio, externe Bildnachweise siehe Anhang

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ssen

sch

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en‘

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olio

Station 1: Essen schneiden Hören und lesen Sie!

Chef

Hallo. Es gibt viel Arbeit für heute. Ich gebe jedem Mitarbeiter eine Aufgabe.

Olga

Was soll ich machen?

Chef

Olga, Sie schneiden die Paprika in Streifen.

1.01

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Dima

Und ich?

Chef

Dima, Sie raspeln die Karotten.

Dima

Alles klar!

Chef

Seda, Sie hacken den Spinat.

Seda

Gut!

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Chef

Wer möchte die Nüsse mahlen?

Ekrem

Das mache ich! Ich mahle die Nüsse!

Chef

Sehr gut Ekrem.

Uma

Was soll ich machen?

Chef

Uma, Sie hobeln die Gurken.

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Buchstaben

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1. Laute hören

1.1 Welche Laute kennen Sie?

A E I O U

S R H M N

1.02

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1.2 Wählen Sie einen Laut! Schreiben Sie ihn in das Kästchen:

Hören Sie Ihren Laut in dem Wort? Ja oder nein?

❏ ❏

ja nein

❏ ❏

ja nein

❏ ❏

ja nein

❏ ❏

ja nein

❏ ❏

ja nein

1.03

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1.3 Wählen Sie einen Laut! Schreiben Sie ihn in das Kästchen:

Wo ist der Laut in dem Wort?

❏ ❏ ❏

Anfang Mitte Ende

❏ ❏ ❏

Anfang Mitte Ende

❏ ❏ ❏

Anfang Mitte Ende

❏ ❏ ❏

Anfang Mitte Ende

❏ ❏ ❏

Anfang Mitte Ende

1.04

9

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2. Laute sprechen 2.1 Hören Sie die Laute und sprechen Sie nach!

A

E

I

O

U

1.05

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2.2 Hören Sie und sprechen Sie zusammen mit der CD.

A

E

I

O

U

1.06

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2.3 Sprechen Sie und nehmen Sie auf! Vergleichen Sie mit der CD!

A

E

I

O

U

1.07

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3. Buchstaben lesen 3.1 Suchen Sie sich einen Buchstaben aus.

Markieren Sie ihn im Text!

Paprika

Ich markiere: ❏

Ich markiere: ❏

Ich markiere: ❏

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sch

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en‘

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3.2 Suchen Sie den Buchstaben. Markieren Sie!

1. Suchen Sie und markieren Sie R.

R B P R a X r A B r p R A X l 9 R P A A R R

2. Suchen Sie und markieren Sie M.

W M N X w M A V M M W M A V m 4 M E Y m

3. Suchen Sie und markieren Sie P.

B P P B F P f R 9 P P d G g P 9 B p d P f F R P

4. Suchen und markieren Sie H.

H 9 E H Q O q H 9 h O Q h 9 J Ö H Q h E 9 H

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3.3 Ordnen Sie zu: großer und kleiner Buchstabe.

S

m

R g

N s

D k

M r

P d

K p

G n

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4. Buchstaben schreiben 4.1 Ich kenne diese Buchstaben im Text:

Ich schreibe die Buchstaben in klein und groß!

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4.2 Was fehlt? Schreiben Sie den Buchstaben fertig.

S s

R r

N n

D d

M m

P p

K k

G g

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ssen

sch

neid

en‘

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4.3 Was fehlt? Schreiben Sie die Buchstaben.

r___speln

h___beln

m___hlen

schn___den

h___cken

___ neiden

___ acken

___ aspeln

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Silben

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sch

neid

en‘

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1. Silben hören

1.1 Welche Silben hören Sie?

Ka ❏

Pa ❏

Spi ❏

Nüs ❏

Gur ❏

1.08

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ssen

sch

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1.2 Welche Silben hören Sie?

1

Ka Pa

❏ ❏

2

ras Nüs

❏ ❏

3

schnei Spi

❏ ❏

1.09

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ssen

sch

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1.3 Welche Silben hören Sie?

1

Nüs ❏ Müs ❏

2

snei ❏ schnei ❏

3

hu ❏ ho ❏

4

Gur ❏ Kur ❏

5

Spi ❏ Spe ❏

1.10

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– ‚E

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sch

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2. Silben sprechen 2.1 Hören Sie die Silben und sprechen Sie nach!

Ka

Pa

Spi

Nüs

Gur

schnei

ho

ras

1.11

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2.2 Hören Sie und sprechen Sie die Wörter! Summen oder gehen Sie! Wo ist die Betonung?

ø •

schnei- den

• • • •

mah- len ras- peln

• • • •

ho- beln ha- cken

1.12

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ssen

sch

neid

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2.3 Trennen Sie die Wörter in Silben! Sprechen Sie und nehmen Sie auf! Vergleichen Sie mit der CD!

ho| beln

mahlen schneiden

raspeln hacken

1.13

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3. Silben lesen 3.1 Lesen Sie! Ihr Partner hört zu und kontrolliert.

Ka

Pa

Spi

Nüs

Gur

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– ‚E

ssen

sch

neid

en‘

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3.2 Suchen Sie die Silben im Text. Markieren Sie!

hobeln

hacken

schneiden

raspeln

mahlen

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– ‚E

ssen

sch

neid

en‘

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3.3 Was ist richtig? Verbinden Sie!

schnei din

dan den

ha ken cken chen

ho peln beln deln

ras pein paln peln

mah len lin ten

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– ‚E

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sch

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4. Silben schreiben

4.1 Schreiben Sie die Silben ab!

h o | b e l n

____|______

h a | ck e n

____|______

sch n ei | d e n

________|______

r a s | p e l n

_____|______

m a h | l e n

______|______

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n 1

– ‚E

ssen

sch

neid

en‘

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4.2 Was passt? Schreiben Sie die Silben!

ke – Pa – se – nat – Ka

Spi _____

Gur _____

_____ rotte

Nüs _____

_____ prika

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he –

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n 1

– ‚E

ssen

sch

neid

en‘

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4.3 Trennen Sie die Wörter und schreiben Sie. Kontrollieren Sie mit den Silben aus der Box.

schnei|den

schnei|den

mahlen

_______|_______

hobeln

_______|_______

raspeln

_______|_______

hacken

_______|_______

den – ras – cken – ho – len mah– schnei – peln – beln – ha

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– S

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n 1

– ‚E

ssen

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neid

en‘

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Wörter

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igke

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– S

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n 1

– ‚E

ssen

sch

neid

en‘

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1. Wörter hören 1.1 Welche Wörter hören Sie?

1.14

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Tät

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– S

tatio

n 1

– ‚E

ssen

sch

neid

en‘

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1.2 Hören Sie. Welche Wörter sind richtig? Zählen Sie!

Nüsse ❏

schneiden ❏

hobeln ❏

Gurke ❏

Spinat ❏

Ich höre ❏ richtige Wörter.

1.15

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1 –

Küc

he –

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– S

tatio

n 1

– ‚E

ssen

sch

neid

en‘

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1.3 Was hören Sie? Ordnen Sie!

Karotten

schneiden 1

Spinat

Paprika

raspeln

1.16

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Name: _________________________________________________ leicht □

Datum: _______________._________________.________________ schwer □

Alp

haw

erks

tatt

– A

1 –

Küc

he –

Tät

igke

iten

– S

tatio

n 1

– ‚E

ssen

sch

neid

en‘

© A

lpha

portf

olio

2. Wörter sprechen 2.1 Hören Sie die Wörter und sprechen Sie nach!

Karotten

schneiden

Spinat

Paprika

raspeln

1.17

36

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tatt

– A

1 –

Küc

he –

Tät

igke

iten

– S

tatio

n 1

– ‚E

ssen

sch

neid

en‘

© A

lpha

portf

olio

2.2 Sagen Sie die Wörter auf Deutsch und in Ihrer Muttersprache!

___________________

schneiden ___________________

raspeln ___________________

hacken ___________________

hobeln ___________________

mahlen ___________________

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– A

1 –

Küc

he –

Tät

igke

iten

– S

tatio

n 1

– ‚E

ssen

sch

neid

en‘

© A

lpha

portf

olio

2.3 Sprechen Sie mit Ihrem Partner! Er sagt ein Wort, Sie zeigen das richtige Bild!

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– A

1 –

Küc

he –

Tät

igke

iten

– S

tatio

n 1

– ‚E

ssen

sch

neid

en‘

© A

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portf

olio

3. Wörter lesen 3.1 Ordnen Sie zu!

mahlen

schneiden

hobeln

raspeln

hacken

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– A

1 –

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he –

Tät

igke

iten

– S

tatio

n 1

– ‚E

ssen

sch

neid

en‘

© A

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portf

olio

3.2 Markieren Sie die einzelnen Wörter!

SpinatGurkePaprikaKarottenNüsse

raspelnschneidenmahlenhobelnhacken

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– A

1 –

Küc

he –

Tät

igke

iten

– S

tatio

n 1

– ‚E

ssen

sch

neid

en‘

© A

lpha

portf

olio

3.3 Lesen Sie laut!

N N ü N ü s N ü s s N ü s s e

sch sch n sch n ei sch n ei d sch n ei d e sch n ei d e n

G G u G u r G u r k G u r k e G u r k e n

41

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– A

1 –

Küc

he –

Tät

igke

iten

– S

tatio

n 1

– ‚E

ssen

sch

neid

en‘

© A

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olio

4. Wörter schreiben 4.1 Ordnen Sie zu!

schneiden

hobeln

raspeln

mahlen

hacken

raspeln hacken hobeln schneiden mahlen

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– A

1 –

Küc

he –

Tät

igke

iten

– S

tatio

n 1

– ‚E

ssen

sch

neid

en‘

© A

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olio

4.2 Ordnen Sie zu!

_ _ _ _ _ _

_ _ _ _ _ _

_ _ _ _ _ _ _

_ _ _ _ _ _

_ _ _ _ _ _ _ _ _

raspeln hacken hobeln schneiden mahlen

43

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1 –

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he –

Tät

igke

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– S

tatio

n 1

– ‚E

ssen

sch

neid

en‘

© A

lpha

portf

olio

4.3 Ordnen Sie zu!

________________

________________

________________

________________

________________

raspeln hacken hobeln schneiden mahlen

44

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n 1

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ssen

sch

neid

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Sätze

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n 1

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ssen

sch

neid

en‘

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1. Sätze hören 1.1 Wer macht was? Verbinden Sie!

1 2 3 4 5

A B C D E

1.18

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ssen

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1.2 Wer macht was? Ordnen Sie zu!

1 B 2__ 3__ 4__ 5__

A B C D E

1.19

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– ‚E

ssen

sch

neid

en‘

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olio

1.3 Welchen Satz hören Sie?

Olga schneidet die Karotten.

Olga schneidet die Paprika.

Olga raspelt die Paprika.

1.20

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n 1

– ‚E

ssen

sch

neid

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2. Sätze sprechen 2.1 Hören Sie und sprechen Sie nach!

1.21

49

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– S

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n 1

– ‚E

ssen

sch

neid

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2.2 Sprechen Sie die Sätze!

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1 –

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he –

Tät

igke

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– S

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n 1

– ‚E

ssen

sch

neid

en‘

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olio

2.3 Was machen Sie? Was macht Ihr Partner?

Ich ______________

.

Ich ______________

.

Ich ______________

.

Ich ______________

.

Ich ______________

.

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1 –

Küc

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iten

– S

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n 1

– ‚E

ssen

sch

neid

en‘

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olio

3. Sätze lesen 3.1 Verbinden und lesen Sie! Orientieren

Sie sich am Basistext.

Olga schneidet Nüsse.

Dima raspelt Paprika.

Seda hackt Karotten.

Ekrem mahlt Gurken.

Uma hobelt Spinat.

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sch

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en‘

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3.2 Lesen Sie. Was ist richtig? Kreuzen Sie an!

Olga…

❏ hackt die Paprika.

❏ schneidet die Paprika.

❏ mahlt die Paprika.

Dima…

❏ raspelt die Gurken.

❏ raspelt den Spinat.

❏ raspelt die Karotten.

Ekrem…

❏ hackt den Spinat.

❏ hobelt die Gurken.

❏ Mahlt die Nüsse.

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n 1

– ‚E

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sch

neid

en‘

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olio

3.3 Lesen Sie die Sätze! Wo ist der Punkt? Streichen Sie die falschen Wörter durch!

Olga schneidet die Paprika mahlt Seda mit Ekrem

Dima raspelt die Karotten hobelt Uma die Gurken

Ekrem mahlt die Nüsse schneidet Dima hackt den

Seda hackt den Spinat Olga Paprika und Karotten

Uma hobelt die Gurken mahlt Ekrem Nüsse und

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he –

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– S

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n 1

– ‚E

ssen

sch

neid

en‘

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olio

4. Sätze schreiben 4.1 Schreiben Sie die Sätze ab.

Olga, Sie schneiden die Paprika in Streifen.

_____________________________________________

_____________________________________________

Dima, Sie raspeln die Karotten.

_____________________________________________

_____________________________________________

Seda, Sie hacken den Spinat.

_____________________________________________

_____________________________________________

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he –

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– S

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n 1

– ‚E

ssen

sch

neid

en‘

© A

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olio

4.2 Schreiben Sie die Sätze!

die

.

______________________________________________

______________________________________________

die

.

______________________________________________

______________________________________________

die

.

______________________________________________

______________________________________________

Paprika schneidet Olga

mahlt Ekrem Nüsse

Möhren raspelt Dima

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he –

Tät

igke

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n 1

– ‚E

ssen

sch

neid

en‘

© A

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portf

olio

4.3 Schreiben Sie die Sätze!

______________________________________________

______________________________________________

______________________________________________

______________________________________________

______________________________________________

______________________________________________

Dima die Karotten raspelt

Uma die Gurken hobelt

den Spinat hackt Seda

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Küc

he –

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igke

iten

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tatio

n 1

– ‚E

ssen

sch

neid

en‘

© A

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olio

Texte

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Küc

he –

Tät

igke

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– S

tatio

n 1

– ‚E

ssen

sch

neid

en‘

© A

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portf

olio

1. Texte hören 1.1 Was hören Sie im Text?

Olga schneidet die Paprika.

Dima hobelt die Karotten.

Seda hackt den Spinat.

Uma raspelt die Gurken.

1.22

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n 1

– ‚E

ssen

sch

neid

en‘

© A

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olio

1.2 Hören Sie den Text! Ordnen Sie die Bilder!

A B C

D E

1. __

2. __

3. __

4. __

5. __

1.23

60

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sch

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en‘

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1.3 Hören Sie den Text. Welcher Satz ist richtig?

Dima schneidet die Paprika.

Olga schneidet die Paprika.

Ekrem mahlt die Karotten.

Ekrem mahlt die Nüsse.

Seda hackt den Spinat.

Seda hobelt den Spinat.

1.24

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2. Texte sprechen 2.1 Schauen Sie sich das Bild an. Was sehen

Sie? Sprechen Sie mit Ihrem Partner!

Ich sehe Spinat. Ich…

Ich sehe …

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2.2 Schauen Sie sich das Bild an. Was sehen Sie? Erzählen Sie es Ihrem Lehrer!

Ich sehe Paprika. Ich schneide die Paprika. Ich sehe Spinat. Ich…

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ssen

sch

neid

en‘

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2.3 Schauen Sie das Bild an. Was sehen Sie?

Ich sehe Paprika. Ich schneide die Paprika. Ich sehe …

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– ‚E

ssen

sch

neid

en‘

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3. Texte lesen 3.1 Lesen Sie den Text laut.

Hallo. Es gibt viel Arbeit für heute. Ich gebe jedem Mitarbeiter eine Aufgabe.

Was soll ich machen?

Olga, Sie schneiden die Paprika in Streifen.

Und ich?

Dima, Sie raspeln die Karotten.

Alles klar!

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n 1

– ‚E

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sch

neid

en‘

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3.2 Lesen Sie den Text. Richtig oder falsch?

Dima raspelt Karotten.

□ richtig □ falsch

Olga schneidet Nüsse.

□ richtig □ falsch

Ekrem mahlt Gurken.

□ richtig □ falsch

Uma hobelt Gurken.

□ richtig □ falsch

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– ‚E

ssen

sch

neid

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3.3 Lesen Sie den Text! Ordnen Sie!

Dima, Sie raspeln die Karotten.

Was soll ich machen?

Olga, Sie schneiden die Paprika in Streifen.

Alles klar!

1 Hallo. Es gibt viel Arbeit für heute. Ich gebe jedem Mitarbeiter eine Aufgabe.

Und ich?

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Küc

he –

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– S

tatio

n 1

– ‚E

ssen

sch

neid

en‘

© A

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4. Texte schreiben 4.1 Schreiben Sie den Dialog!

Ja, Olga

schneidet die Paprika.

Schneidet Olga die Paprika?

Raspelt Dima die Karotten?

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n 1

– ‚E

ssen

sch

neid

en‘

© A

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Ja, Seda hackt den Spinat.

Hackt Seda den Spinat?

Ja, Dima raspelt die Karotten.

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– A

1 –

Küc

he –

Tät

igke

iten

– S

tatio

n 1

– ‚E

ssen

sch

neid

en‘

© A

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portf

olio

4.2 Ordnen Sie den Text und schreiben Sie ihn ab!

❏ Olga, Sie schneiden die Paprrika in Streifen.

Es gibt viel Arbeit für heute. Ich gebe jedem Mitarbeiter eine Aufgabe.

❏ Was soll ich machen?

❏ Alles klar!

❏ Und ich?

❏ Dima, Sie raspeln die Karotten.

1

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haw

erks

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– A

1 –

Küc

he –

Tät

igke

iten

– S

tatio

n 1

– ‚E

ssen

sch

neid

en‘

© A

lpha

portf

olio

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1 –

Küc

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igke

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– S

tatio

n 1

– ‚E

ssen

sch

neid

en‘

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4.3 Schreiben Sie den Dialog! Der Text hilft.

Ich – ich– Sie – Sie – Dima– Olga– raspeln – soll machen – schneiden – die Karotten – die Paprika

in Streifen – Alles – klar – Und – Was

Was soll ich machen?

Olga, _________________________________

______________________________________

Und____________?

Dima, ________________________________

______________________________________

Alles _____________!

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Schau genau

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– ‚E

ssen

sch

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1. Hören Wer macht was? Hören Sie und

kreuzen Sie an!

ich Seda Sie

ich Seda Sie

ich Seda Sie

ich Seda Sie

ich Seda Sie

1.25

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he –

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– S

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– ‚E

ssen

sch

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en‘

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2. Sprechen Hören Sie und sprechen Sie nach!

ich

–e

Seda

–t

Sie

–en

ich

–e

Seda

–t

Sie

–en

1.26

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– ‚E

ssen

sch

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en‘

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3. Lesen Ordnen Sie zu und verbinden Sie!

ich

Seda

hobel –t

hacke –e

schneid –en

raspel –t

mahl – e Sie

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ssen

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4. Schreiben Was fehlt? Schreiben Sie die richtige Endung!

ich

__

Seda

__

Sie

__ __

ich

__

Seda

__

Sie

__ __

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Wort-Bild

Karten

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Spiel

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Buchstaben Bingo Spielen Sie!

Anleitung

Das Spiel wird gemeinsam mit allen TN gespielt. Jeder TN schreibt in jedes Kästchen auf seinem Blatt einen Buchstaben, den er kennt. Die Lehrkraft steht an der Tafel und ruft verschiedene Buchstaben auf, die sie an die Tafel schreibt. Die TN streichen die Buchstaben ab, die sie hören. Wer zuerst alle Buchstaben auf seinem Zettel abgestrichen hat ruft „Bingo“ und ist der Sieger.

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