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1 Technikum TUB Amrumer Straße Das ehemalige Zuckertechnikum befand sich bis zum Jahr 2008 in der Amrumer Straße 32a in 13353 Berlin-Wedding, heute Berlin-Mitte. Zuckertechnikum, Zuckerlabor und begleitende Verarbeitungstechnik werden weiterhin für Lehre und Forschung genutzt. Im Rahmen von Industriekooperationen können sowohl die gesamte Anlage als auch Einzelapparate zu Forschungszwecken genutzt werden.

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Technikum TUB Amrumer Straße

Das ehemalige Zuckertechnikum befand sich bis zum Jahr 2008 in der Amrumer Straße 32a in 13353 Berlin-Wedding, heute Berlin-Mitte.

Zuckertechnikum, Zuckerlabor und begleitende Verarbeitungstechnik werden weiterhin für Lehre und Forschung genutzt.

Im Rahmen von Industriekooperationen können sowohl die gesamte Anlage als auch Einzelapparate zu Forschungszwecken genutzt werden.

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Rübenwäsche / Schneidmaschine

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Dampferzeuger

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Fallstromverdampfer / mechanische Brüdenkompression

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Robertverdampfer / Dünnsaftbehälter

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DDS-Extraktionsanlage

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7Frischwasserversorgung / Rohsaftbehälter

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8Saftreinigung

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9Verdampfstation

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10Verdampfungskristallisator

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11Kühlungskristallisatoren / Zentrifuge

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Kondensation

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