TEILNEHMERVERZEICHNIS

26. Symposium Feines Essen + Trinken

9. UND 10. JUNI IN MÜNCHEN2016

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3

Inhaltsverzeichnis

Marktplatzplan 4 Alle Aussteller – Alle Stände

Industrie 6Aussteller, Innovationsplattform, Gastland

Ansprechpartner der Industrie 12 Für Sie vor Ort

Handel 20 Alle teilnehmenden Unternehmen

Teilnehmer 26 Gesamtverzeichnis

Impressum 78

4

001 Garderobe002 Honestly003 RUNDSCHAU004 Lebensmittel Praxis005 Lebensmittel Zeitung006 Information007 EDEKA008 Adelholzener009 Tchibo010 Florida-Eis011 Innovationsplattform012 Paulaner013 alp Bayern014 Molkerei Alois Müller015 RheinfelsQuellen016 Dallmayr017 Ferrero

018 DMK019 Kattus020 Hilcona Feinkost021 Seeberger022 Bitburger023 Bedford024 Nestlé025 Decorum026 Storck027 Melitta028 Spargelstand029 Bühne030 IDM Südtirol031 Wein Wolf032 Barilla033 Rügenwalder034 Marziale

035 Dr. Oetker036 BARD037 Thomas Niederreuther038 Milford Tee039 Mosna040 Herbert Kluth041 GS Schmitz042 VEGA043 AVO-Werke044 Zott045 Enzafruit046 NENI047 Tress Lebensmittel048 Bel Käse049 fresh five050 beckers bester051 Genius

Marktplatzplan

ZUGANG WC

ZUGANG CATERING BEREICH

WC DAMEN

NOTAUSGANG

HAUPTEINGANG / ÜBERGANG FACHTAGUNG

001

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5

052 joy.foods053 Settele054 SNACKMASTER055 Petri Feinkost056 Hartkorn Gewürzmühle057 DICKE FOOD058 Rotkäppchen-Mumm059 Aachener Printen /

Lambertz060 basic061 Luigi Lavazza062 Käfer063 Käfer064 Rabenhorst065 Choco Gourmet066 Kägi067 Manolo’s

068 CONSERVE ITALIA069 Teekanne070 Schamel071 WIESENHOF072 BellandVision073 fng Magazin074 Intersnack075 Manner076 WZG077 Develey078 Block Foods079 Agrarfrost080 Red Bull081 Pernod Ricard082 VOG083 Consorzio Toscano084 Gastland Frankreich

085 Mestemacher086 Bergader087 Bell / Zimbo088 Unilever089 Berentzen090 Jamones Ibericos091 TransFair092 TransFair093 Kreyenhop & Kluge094 Aldente095 Quely / Casa Tres096 Niederlande097 Westland Kaas098 Saffer099 Niederlande

WC DAMEN

ZUGANG WC ÜBERGANG GEMEINSCHAFTS KÜCHE IM 1. OG

WC HERREN

WC BEH.

NOTAUSGANG

NOTAUSGANG NOTAUSGANG

AUSGANG / ÜBERGANG ZUR

FACHTAGUNG

WC BEH.

NO

TAU

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023

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066

073

075

074

027 026

6

IndustrieAachener Printen- und Schokoladenfabrik Henry Lambertz GmbH & Co. KG, Aachen

Acetaia Giuseppe Cremonini Srl, Spilamberto / Italien

Adelholzener Alpenquellen GmbH, Siegsdorf

Agrarfrost GmbH & Co. KG, Wildeshausen

Aldente GmbH, Soest

Alois Dallmayr Kaffee OHG, München

alp Bayern / Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, München

AVO-Werke August Beisse GmbH, Belm

BARD-Metzgerei-Produkte GmbH, Saarbrücken

Barilla Deutschland GmbH, Köln

basic AG, München

beckers bester GmbH, Nörten-Hardenberg

Bedford GmbH + Co. KG, Osnabrück

Bel Deutschland GmbH, Grasbrunn

Bell Deutschland GmbH & Co. KG, Seevetal

BellandVision GmbH, Pegnitz

Berentzen-Gruppe AG, Haselünne

Bergader Privatkäserei GmbH, Waging am See

BIG5 e. K., Königsfeld

Bio-Kontor 7 GmbH & Co. KG, Bad Aibling

Bitburger Braugruppe GmbH, Bitburg

Block Foods AG, Hamburg

Breitsamer + Ulrich GmbH & Co. KG, München

Choco Gourmet GmbH, Asperg

CONSERVE ITALIA SOC. COOP. AGRICOLA San Lazzaro di Savena / Italien

Consorzio Toscano D’Avitani GmbH, Straßlach

Decorum Company, Honselersdijk / Niederlande

7

Der Veggie & Vegane Handelspartner GmbH, Ahrensfelde

Deutsche Sinalco GmbH, Duisburg-Walsum

Develey Senf & Feinkost GmbH, Unterhaching

Die Trüffelmanufaktur Inh. Susanne Backes-Keck e. K., Offingen

DMK Deutsches Milchkontor GmbH, Bremen

Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Bielefeld

EDEKA AG, Hamburg

Enzafruit New Zealand (Continent) N.V., Sint-Truiden / Belgien

Fachingen Heil- und Mineralbrunnen GmbH, Birlenbach

Ferrero Deutschland GmbH, Frankfurt am Main

Florida-Eis Manufaktur GmbH, Berlin

fresh five* premiumfood GmbH, Heilbronn

Genius Germany GmbH, Hamburg

Gottfried Friedrichs KG (GmbH & Co.), Hamburg

GS Schmitz GmbH & Co. KG, Köln

Hanseatic Modern Food GmbH, Hamburg

Hartkorn Gewürzmühle GmbH, Koblenz

Haus Rabenhorst O. Lauffs GmbH & Co. KG, Unkel

Herbert Kluth (GmbH & Co. KG), Henstedt-Ulzburg

Hilcona Feinkost GmbH, Leinfelden-Echterdingen

Honestly MT GmbH, Köln

IDM Südtirol, Bozen / Italien

Intersnack Knabber-Gebäck GmbH & Co. KG, Köln

Jamones Ibericos Blázquez SL, Madrid / Spanien

Josef Manner & Comp AG, ZL Deutschland, Köln

joy.foods GmbH, Pfaffenhofen/Ilm

JULIAN MARTIN S.A., Guijuelo / Spanien

8

IndustrieKäfer Lizenz GmbH, Parsdorf

Kägi Söhne AG, Lichtensteig / Schweiz

Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Oyten

Lemonaid Beverages GmbH, Hamburg

Luigi Lavazza Deutschland GmbH, Frankfurt am Main

Maestrani Schweizer Schokoladen AG, Flawil / Schweiz

Manolo’s Food GmbH, Salzburg / Österreich

Marziale Coolinaria GmbH, Nürtingen

Maza GmbH, Zaandam / Niederlande

Melitta Europa GmbH & Co. KG, Bremen

Mestemacher GmbH, Gütersloh

Milford Tee (Ostfriesische Tee Gesellschaft mbH & Co. KG), Seevetal

Minges Kaffeerösterei GmbH, Breitengüßbach

Molkerei Alois Müller GmbH & Co. KG, Fischach -Aretsried

Mosna GmbH, Troisdorf

Neni am Tisch GmbH, Wien / Österreich

Nestlé Deutschland AG, Frankfurt am Main

Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG, München

Pernod Ricard Deutschland GmbH, Köln

Peter Mertes KG, Bernkastel-Kues

Petri Feinkost GmbH & Co. KG, Glesse (Weserbergland)

Quely S.A. (Casa Tres GmbH & Co. KG), Inca / Spanien

Red Bull Deutschland GmbH, München

RheinfelsQuellen H. Hövelmann GmbH & Co. KG, Duisburg

Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH, Eltville/Rhein

Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH und Co. KG, Bad Zwischenahn

Saffer Wein GmbH, München

Schamel Meerrettich GmbH & Co. KG, Baiersdorf

Schouten Europe B.V., GG Giessen / Niederlande

9

Seeberger GmbH, Ulm

Settele Schwäbische Spezialitäten & Feinkost GmbH, Neu-Ulm

SNACKMASTER Tiefkühlprodukte GmbH & Co. KG, Schwarmstedt

Storck Deutschland KG, Berlin

Tchibo GmbH, Hamburg

Teekanne GmbH & Co. KG, Düsseldorf

Theodor Kattus GmbH, Dissen a.T.W.

Thomas Niederreuther GmbH, Ottobrunn

TransFair e. V., Köln-Sülz

TRESS Lebensmittel GmbH & Co. KG, Hayingen-Ehestetten

Unilever Deutschland Holding GmbH, Hamburg

VEGA Delicatesse GmbH, Adelsdorf

VOG Import-Export Deutschland Ges.m.b.H., Darmstadt

Wertform GmbH, Hamburg

Westland Kaasspecialiteiten B.V., EP Huizen / Niederlande

WIESENHOF Geflügel-Kontor GmbH, Visbek

Württembergische Weingärtner-Zentralgenossenschaft e. G., Möglingen

Yespers, XE The Hague / Niederlande

Zott SE & Co. KG, Mertingen

Innovationsplattform

beer liqueur foundation UG, Nandlstadt

Grillido UG, Deckenpfronn

HAFERVOLL GmbH, Köln

Indigusto GmbH, Berlin

koakult GmbH, Berlin

nearBees GmbH, München

Nonna Elena UG, Oldenburg

Valentin & Rose GmbH, München

10

Industrie

Gastland Frankreich

Bonbec Show Graissessac / Frankreich

Bruno Siebert S.A., Ergersheim / Frankreich

Champagne Taittinger Reims / Frankreich

DICKE FOOD MAKES FUN GmbH, Wuppertal

Gérard Bertrand Narbonne / Frankreich

Interbev – Verband der französischen Fleischwirtschaft Düsseldorf

L.D.C. Sablé-sur-Sarthe / Frankreich

LUSTUCRU FRAIS S.A.S Saint-Genis-Laval Cedex / Frankreich

Pain-Petifour Saint André de la Roche / Frankreich

Producta Vignobles Lormont / Frankreich

Sopexa S.A., Deutschland, Düsseldorf

Thienot Bordeaux – Champagne Taissy / Frankreich

Union de Producteurs de Saint-Emilion Saint-Emilion / Frankreich

Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG, Bonn

Yvon Mau S.A., Gironde-sur-Dropt / Frankreich

11

Notizen

12

Ansprechpartner der IndustrieAachener Printen- und Schokoladenfabrik Henry Lambertz GmbH & Co. KGLisa Fuchs, Natalie Gerits, Friedhelm Ziesen

Acetaia Giuseppe Cremonini Srl (Stand Thomas Niederreuther)Fabrizio Gaggioli

Adelholzener Alpenquellen GmbHMario Bethke, Nicolas Boeltzig, Hubert Gutsjahr, Michael Helldobler, Michael Schallinger, Hans Schweiger, Thomas Seybold, Reinhard Sixtus, Albert Weber, Hans Zillner

Agrarfrost GmbH & Co. KGJörg Blanke, Marius Hansen, Jens Kaske, Alexander Trölitzsch, Manfred Wulf

Aldente GmbHReinhard Brosell, Martin Grewe, Andreas Leifhelm, Jörg Risse, Sven Wessinghage

Alois Dallmayr Kaffee OHGNicole Brunner, Martin Demel, Dr. Johannes Dengler, Julia Dengler, Armin Geiger, Matthias Heinkel, Daniel Rizzotti, Michael Salerno, Holger Thielecke

alp Bayern / Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und ForstenGeorg Hausl, Alexander Hugel, Dr. Christian Kagerer, Franziska Schlick, Karola Schober, Harald Ulmer, Lena Weber, Anna Wörl

AVO-Werke August Beisse GmbHBernd Gollan, Peter Öschger, Mark Wolters

BARD-Metzgerei-Produkte GmbHRichard Bard, Achim Grüber, Horst Hoffmann, Matthias Kögler, Hans-Günther Schwamm, Dietmar Többen, Sanja Vidovic, Detlef Woith

Barilla Deutschland GmbHClaus Butterwegge, Ronen Dimant, Sven Holert, Gisela Klus, Nina Tsilomanidis, Katharina von der Ahe, Frank Zobl

basic AGChristoph Eich, René Elbreder, Tino Emanuel, Stephan Paulke, Gerhard Sailer, Sophie Schweisfurth, Anne-Kathrin Wessela, Dr. Manuel Zalles-Reiber

beckers bester GmbHMaik Bendigas, Axel Kloß, Sebastian Koeppel, Wolfgang Speth

13

Bedford GmbH + Co. KGMichael Adam, Fritz Bauer, Gabi Bauer, Sabine Berger, Hans-Joachim Bittl, Nicole Buschkotte, Hellmut Christ, Rolf Obermaier, Noreen Ogkler-Haberland, Thorsten Schäfer, Ralf Zuckschwerdt

beer liqueur foundation UG (Innovationsplattform)Stefan Hofstetter, Kay Thieme

Bel Deutschland GmbHMarina Brummer, Linda Buchmüller, Theresa Eibach, Nancy Harkenthal, Nadine Helbig, Klaus Heusinger, Marc Hübsch, Vanessa Kahl, Frank Kirchholtes, Stefanie Kirchpfening, Irene Klump, Katja Krämer, Sabine Müller, Christine Neubert, Franziska Ostermeier, Michael Raabe, Franziska Röhmhild, Katrin Rothmeier, Anne-Sophie Rusitschka, André Schöling, Annette Schönnagel, Matthias Schröter, Andrea Schwaiger, Carmen Steinert, Frédérique Ulraum, Elisabeth Weiß, Patrick Weiss, Corinna Wittneben, Anja Ziegler

Bell Deutschland GmbH & Co. KGJochen Bremecker, Heinrich Halberschmidt, Ronald Kip

BellandVision GmbHKatharina Bauer, Sabrina Freiberger, Sandro Hubert, Thomas Mehl, Markus Pache, Diana Uschkoreit

Berentzen-Gruppe AGRainer Engels, Gerfried Pichler, Frank Schübel, Dr. Stephan Susen, Holger Zintgraf

Bergader Privatkäserei GmbHMichael Becker, Hans Burger, Jörg Heinrich, Susanne Oppermann, Lisa Schmuck

BIG5 e. K. (Stand TransFair)Wolfgang Bildhauer

Bio-Kontor 7 GmbH & Co. KG (Stand basic)Konrad Geiger

Bitburger Braugruppe GmbHBernd Beher, Thomas Kröffges, Andreas Reimer

Block Foods AGHans-Jürgen Meyer, Carsten Nicolaisen, Maik Remane, Rüdiger Steiger

Bonbec Show (Gastland-Pavillon Frankreich)Pierre-Alain Groussard, Rémy Groussard

Breitsamer + Ulrich GmbH & Co. KG (Stand Käfer / Stand TransFair)Robert Breitsamer, Stefan Büchele, Janet Griebel, Sandra Henne, Sören Rösler, Susanne Ruther, Lena Weinzierl

Bruno Siebert S.A. (Gastland-Pavillon Frankreich)Sophie Schott, Lucie Siebert

14

Ansprechpartner der IndustrieChampagne Taittinger (Stand Wein Wolf)Monika van Elck

Choco Gourmet GmbHDetlef Behrens, Jaime Estébanez, Christian Haug, Kay Langele, Ermin Omanovic, Annika Pieper, Franz Schmidt

CONSERVE ITALIA SOC. COOP. AGRICOLAStephan Hülcker, Jens Müller, Paolo Palazzo, Tamar Schempp, Alessandro Torresi

Consorzio Toscano D’Avitani GmbHLaura Culini, Gianni Franchi, Clemens Odenwäller, Daniel Schuster, Andreas Wehner, Marc Wiltschko

Decorum CompanyJan De Boer, Ruud Olsthoorn, Eduard Ter Laak, Marisca Van den Berg

Der Veggie & Vegane Handelspartner GmbH (Stand Niederlande)Martin Koltermann, David Meyer, Heinz-Joachim Meyer, Johannes Schneider, Florian Tenfelde

Deutsche Sinalco GmbH (Stand RheinfelsQuellen)Andreas Josten, Dr. Bernd Raebel

Develey Senf & Feinkost GmbHGalina Grening, Guy Tiebackx, Harald Hofmann, Kristina Honrath, Volker Leonhardi, Hubert Mestenhauser, Hauke Naß, Diana Wolf

DICKE FOOD MAKES FUN GmbHFrank Chaulvet, Wolfgang G. Dicke, Marketa Dolezel, Hanni Kluth, Manfred Müller, Andrea Remmel, Stefanie Scheele

Die Trüffelmanufaktur Inh. Susanne Backes-Keck e. K. (Stand Käfer)Susanne Backes-Keck, Carmen Berchtold, Wilhelm Dorit, Julia Luderschmid

DMK Deutsches Milchkontor GmbHTimo Albrecht, Steffan Burmester, Horst Galgenmüller, Carsten Habermann, Sophie Lang, Sven Michel

Dr. August Oetker Nahrungsmittel KGChristian Goehler, Sören Groth, Oliver Kramer, Jan Wiernik

EDEKA AGAnika Behrend, Francisco Contreras, Christoph Stricker

Enzafruit New Zealand (Continent) N.V.Tony Fisette, Greta Knapen

Fachingen Heil- und Mineralbrunnen GmbH (Stand RheinfelsQuellen)Heiner Wolters

15

Ferrero Deutschland GmbHMaik Awe, Robert Druschke, Harm Humburg, Detlef Jütten, Ben Lochner, Marcus Ott, Sascha Stübing, Patrick Vogel

Florida-Eis Manufaktur GmbHFelix Haensch, Björn Höhn, Olaf Höhn, Ilona Mühlhausen

fresh five* premiumfood GmbHLutz Haufe, Ansgar Massmann, Sarah Massmann, Claudia Mehl, Julia Müller, Katharina Schäfer

Genius Germany GmbHTobias Ambrosius, Heinz Bookjans, Tanja Hülsken

Gérard Bertrand (Stand Wein Wolf)Emmanuel Jore, Laura Perez-Garrigue, Sebastian Wöll

Gottfried Friedrichs KG (GmbH & Co.) (Stand Käfer)Susanne Erb-Weber

Grillido UG (Innovationsplattform)Markus Eberhart, Cordula Kempf, Katja Meier, Tom Mühlmann, Manuel Stöffler, Michael Ziegler

GS Schmitz GmbH & Co. KGStefan Kremer, Astrid Schmitz

HAFERVOLL GmbH (Innovationsplattform)Christian Haiges, Philip Kahnis, Robert Kronekker

Hanseatic Modern Food GmbH (Stand Käfer)Harald Hacke, Andreas Warmuth

Hartkorn Gewürzmühle GmbHOliver Eichmann, Dr. Andreas Hartkorn, Hans-Dieter Hartkorn, Ingrid Hartkorn, Stefan Haugg, Simone Lautensack, Uwe Westerheide

Haus Rabenhorst O. Lauffs GmbH & Co. KGRebecca Grauel, André Haschke, Jakub Jakubowski, Klaus-Jürgen Philipp, Anja Raiser

Herbert Kluth (GmbH & Co. KG)Carsten Doose, Andreas Nagel, Thomas von Borstel

Hilcona Feinkost GmbHOliver Bindel, Karsten Köhler, Sascha Leiser, Rainer Quirin, Heike Schleidt, Annika Schuster, Kathrin Steinbach

Honestly MT GmbHMateo Freudenthal, Thomas Maiwald, Sebastian Nagel, Tim Schnebbe

IDM SüdtirolGeorg Andergassen, Klaus Dissertori, Barbara Heiss, Bettina Schmid, Hannes Tauber

Indigusto GmbH (Innovationsplattform)Martha Hutter, Maximilian Hutter, Simon Koelle

16

Ansprechpartner der IndustrieInterbev – Verband der französischen Fleischwirtschaft (Gastland-Pavillon Frankreich)Claudine Allain, Emmanuel Bernard, Denis Foucher, Dominique Guineheux, Gerd Koester, Jean-Michel Plu, Elke Selzer

Intersnack Knabber-Gebäck GmbH & Co. KGJörg Faerber, Anna Hermann, Karl Westing

Jamones Ibericos Blázquez SLIsidoro Blázquez, María Fernández, Peter Küster, Wolfgang Müller, Luis Sánchez, Ramón Sánchez

Josef Manner & Comp AG, ZL DeutschlandSabine Frühauf, Josef Stollenwerk, Matthias Wies

joy.foods GmbHBernadette Bollwein, Vanessa Kaiser, Dr. Andreas Raab, Christiane Reuter

JULIAN MARTIN,S.A. (Stand Dicke Food Makes Fun)Luís Miguel Barragán Arroyo

Kägi Söhne AGJens Ingwersen, Marc Wink

koakult GmbH (Innovationsplattform)Rick Baunacke, Heiko Butz, Lukas Jahnke, Kristen Keaemena, Astrid Lätsch, Florian Schütz

Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KGWolfgang Gerling, Patricia Göths, Rainer Göths, Guido Schröder, Oliver Schuh

L.D.C. (Gastland-Pavillon Frankreich)Martin Clarenbeek, Vivien Gourdon, Ottmar Krause, Emmanuelle Pennetier

Lemonaid Beverages GmbH (Stand TransFair)Paul Bethke, Thomas Krämer, Jonas Schier

Luigi Lavazza Deutschland GmbHJürgen Böhm, Michael Hemmersbach, Kay Knepper, Oliver Knop, Philip Vocke

LUSTUCRU FRAIS S.A.S (Gastland-Pavillon Frankreich)Jean-Luc Baus, Jacques Roberto

Maestrani Schweizer Schoko-laden AG (Stand TransFair)Angelika Kirsch, Gerhard Stierl

Manolo’s Food GmbHTanja Auer, Manolo Diez del Sel, Udo Eggert, Thomas Randel, Linda Stross, Tina Villacis

Marziale Coolinaria GmbHSimone Brenner, Caterina Marziale, Celestina Marziale, Costantino Marziale, Nicandro Marziale, Ursula Marziale, Kristian Seinsch, Angelo Zuccaro

17

Maza GmbH (Stand Thomas Niederreuther)Hans Oberegger

Melitta Europa GmbH & Co. KGAstrid Borges-Boemer, Markus Brandhorst, Kay-Thorsten Fischer, Frank Wiezorrek

Mestemacher GmbHAnita Bruns-Thedieck, Albert Detmers, Christine Detmers, Prof. Dr. Ulrike Detmers, Ulrich Gausmann

Milford Tee (Ostfriesische Tee Gesellschaft mbH & Co. KG)Ralf Becker, Carsten Möhle, Jens Oelkers, Thomas Prinz

Minges Kaffeerösterei GmbH (Stand Käfer)Dieter Hahn, Daniel Hödl, Ulli Minges, Udo Will

Molkerei Alois Müller GmbH & Co. KGStefan Bönhardt, Egon Ihle, René Roth, Kristian Rott, Anne Salger, Christine Vorgeitz, Markus Witt

Mosna GmbHRichard Gabriel, Dirk Meurisch, Marco Mosna

nearBees GmbH (Innovationsplattform)Boris Bücheler, Michael Gelhaus, Amelie Saumweber, Viktoria Schmidt

Neni am Tisch GmbHElihay Biran, Marie Burka, Haya Molcho, Ilan Molcho, Nuriel Molcho

Nestlé Deutschland AGMarius Baumeister, Simone Bergold, Marina Coci, Christian Giesche, Klaus Hebekus, Inke Höllger, Carsten Hummel, Jutta Sperl, Andreas Tober, Bernd Weinreich

Nonna Elena UGElena d’Alessandro, Stephan Mätzschke, Jessica Göller

Pain-Petifour (Stand Dicke Food Makes Fun)Frank Chaulvet

Paulaner Brauerei GmbH & Co. KGTobias Kratzer, Werner Roth, Patrick Seifert

Pernod Ricard Deutschland GmbHMartin Dietrich, Thomas Drossé, Alexander Elsholz, Wolf Geiling-Rasmus, Paul Krüger, David Lange

Peter Mertes KG (Stand Käfer)Alexandra Maierhofer

Petri Feinkost GmbH & Co. KGGuido Achatz, Mark Fiedler, Ralf Lenker, Sven Tönjes

Producta Vignobles (Gastland-Pavillon Frankreich)Sylvie Pechstein

18

Ansprechpartner der IndustrieQuely S.A. (Casa Tres GmbH & Co. KG)Rosa Bowen, Florian Hoffmann, Jose Lopes, Nadal Nicolau

Red Bull Deutschland GmbHKai Lasogga, Christian Mayerhofer, Jens Rühle

RheinfelsQuellen H. Hövelmann GmbH & Co. KGChristian Jansen, Wilhelm Josten, Gregor Stepper

Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbHRico Asbach, Benjamin Gaßner, Markus Geueke, Eva Herbst, Ivo Reuther, Ellen Roosen, Andreas Schumann, Hannes Wege

Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH und Co. KGLothar Bentlage, Anja Grab, Anton Grab, Richard Grab, Franz-Josef Hünerlage-Gudd

Saffer Wein GmbHMatthias Abt, Sylvia Brunner, Bernhard Decker, Guido Grimm, Gerold Hirn, Andreas Saffer, Britta Silberkuhl

Schamel Meerrettich GmbH & Co. KGChristian Ganter, Peter Reiser, Hanns-Thomas Schamel, Matthias Schamel

Schouten Europe B.V. (Stand Niederlande)Jos de Jong, Arjan van der Giessen

Seeberger GmbHRalph Beranek, Kai Best, Sven Eckartsberg, Anna Enderle, Jochen Hüsing, Rainer Köpf, Joachim Mann, Miriam Pabst, Diana Rueß, Alena Sandberg, Robert Strähle, Tobias Worf

Settele Schwäbische Spezialitäten & Feinkost GmbH Walter Bauer, Diana Gutzer, Erwin Settele, Patrick Settele

SNACKMASTER Tiefkühl-produkte GmbH & Co. KGSabine Ahrens, Anna-Kathrin Kowski, Torsten Neumann, Dieter Richter

Sopexa S.A., DeutschlandOriane Rémond, Melanie Rouchy

Storck Deutschland KGOlaf Bekiersch, Lars Erlenkamp, Andreas Hanisch, Gerhard Heck, Bettina Hirsch, Markus Jenzowski, Michael Kloßek, Dennis Kramer, Lorenz Schroeder, Tom von Helms, Monika Wendt

Tchibo GmbHKristina Albrecht, Stefanie Biere, Kathrin Ewen, Frank Feld, Michael Hartmann, Wilfried Horler, Michael Kiefer, Dr. Olaf Kubitz, Peter Lemberg, Björn Lütjohann, Önal Öncebe

Teekanne GmbH & Co. KGAndreas Borde, Sascha Hoffmann-Prevot, Bernd Schmidt

19

Theodor Kattus GmbHCathleen Fatteicher, David Marienwald, Thomas Neumann, Jan Plambeck, Marc Pohl, Josephine Unglaube

Thiénot Bordeaux · Champagnes (Gastland-Pavillon Frankreich)Jean-Marc Fix, Frédéric Olivar

Thomas Niederreuther GmbHHakan Altinova, Christian Höllwarth, Josef Pletzer

TransFair e. V.Benjamin Drösel, Detlev Grimmelt, Carsten Lorenz, Dieter Overath

TRESS Lebensmittel GmbH & Co. KGChristian Tress, Dominik Tress, Ramona Veser

Unilever Deutschland Holding GmbH Bernd Lipek, Gia-Khang Phung, Mirko Schumann, Mike Simon, Adrian Springer, Frank Wackwitz

Union de Producteurs de Saint-Emilion (Gastland-Pavillon Frankreich)Marine De Taffin

Valentin & Rose GmbH (Innovationsplattform)Markus Dunke, Alla Kolpakova, Jennifer Vestweber

VEGA Delicatesse GmbHFelix Hörrlein, Herbert Hörrlein

VOG Import-Export Deutschland Ges.m.b.H.Wiebke Bergmann, Lars Grün, Norbert Hofstätter, Thomas Will

Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KGPatrick Fern, Martina Rau, Guido Siebdrat, Simone Sommerfeld, Monika van Elck, Andreas Wöllisch, Christian Wöllisch

Wertform GmbH (Stand TransFair)Rainer Bruns, Karsten Suhr, Anna Zwickel

Westland Kaasspecialiteiten B.V.Claus Christmann, Sonja Jacobs, Harald Scherrer, David Stroomer, Henny Westland

WIESENHOF Geflügel-Kontor GmbHRüdiger Krisam, Thomas Noderer, Andreas Thormann

Württembergische Weingärtner-Zentralgenossenschaft e. G.Andreas Gramsch, Jürgen Schmid, Dieter Weidmann

Yespers (Stand Niederlande)Patrick Ooms, Floris van Tilburg

Yvon Mau S.A. (Gastland-Pavillon Frankreich)Anelyse Gardelle, Christian Herbeth

Zott SE & Co. KGMatthias Bammert, Franz Doll, Marco Henneberg, Matthias Oettel, Martin Pfautsch, Katharina Übelhör

2020

HandelAEZ Amper-Einkaufs-Zentrum GmbH, Fürstenfeldbruck-Buchenau

aktiv-markt M. Gebauer GmbH, Göppingen

ALDI GmbH & Co. KG Lebensmittelfilialbetrieb, Starnberg

Allguth GmbH, Gräfelfing

Bärenland GmbH, Ulm

Bauer-Markt GmbH, Elsenfeld

Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, München

Bayerisches Staatsministerium für Wirtschaft und Medien, Energie und Technologie, München

Bernhard Dillinger KG, Saal/Donau

Brülle & Schmeltzer GmbH & Co. KG, Paderborn

Buchbauer Handelsmärkte GmbH, Passau

Bundesverband der Systemgastronomie e. V., München

Dechants Fischladen & Restaurant, Starnberg

Degen-Food GmbH & Co. KG, Adelsdorf

Delico AG, Gossau / Schweiz

Drinks Capital GmbH, Bingen

E aktiv markt Stadler + Honner GmbH & Co. KG, Ruhmannsfelden

EATALY Distribution DE GmbH, München

E-Center B. Schraml e. K., Rehau

E-Center Wagner, Coburg

E-Center Wehrmann, Hiddenhausen

EDEKA aktiv markt Geiger, Rottenburg

EDEKA aktiv Markt Huber, Schweinfurt

EDEKA aktiv Markt Niggel, München

EDEKA aktiv Markt Sigel, Esslingen / Lenningen

EDEKA aktiv Markt Tischer, Lauda-Königshofen

EDEKA aktiv Markt Weinle, Herrenberg

2121

EDEKA aktiv Markt Wollny, Dasing

EDEKA Ammon, Dinkelsbühl

EDEKA Billstein, Wuppertal

EDEKA Boßler, Nauheim

EDEKA Brehm, Berlin

EDEKA Center M. Dorrer, Bischofswiesen

EDEKA Didis, Gochsheim

EDEKA Dillinger, Saal/Donau

EDEKA Dirk-Uwe Clausen e. K., Hamburg

EDEKA Goerzen, Koblenz

EDEKA Greiner, Hilpoltstein

EDEKA Handelsgesellschaft Hessenring mbH, Melsungen

EDEKA Handelsgesellschaft Minden-Hannover mbH, Minden

EDEKA Handelsgesellschaft Nord mbH, Neumünster

EDEKA Handelsgesellschaft Nordbayern-Sachsen-Thüringen mbH, Rottendorf

EDEKA Handelsgesellschaft Südbayern mbH, Gaimersheim

EDEKA Handelsgesellschaft Südwest mbH, Offenburg

EDEKA Handick KG, Korschenbroich

EDEKA Jende GmbH & Co. KG, Regensburg

EDEKA Juniorengruppe e. V., Hamburg

EDEKA Kolb, Volkach

EDEKA Korb, Hof

EDEKA Koturic, Tittmoning

EDEKA Ladage GmbH, Hessisch Oldendorf

EDEKA Lechertshuber & Wimmer GmbH, Marktl/Inn

EDEKA Leeb, Ettling

EDEKA Mario Essen KG, Kempen

2222

HandelEDEKA Markt Georg, Idstein

EDEKA Markt Streeck, Oberkochen

EDEKA Minden-Hannover Stiftung & Co. KG, Minden

EDEKA Peschel GmbH, Ebersberg

EDEKA Pfeilstetter, Grabenstätt

EDEKA Ralf Honsel KG, Dorsten

EDEKA Sanetra, München

EDEKA Scharrer, Rohr

EDEKA Schmid, Neusäß

EDEKA Schuler, Dietenhofen

EDEKA Stefan Alex, Höhenkirchen-Siegertsbrunn

EDEKA Stolzenberger GmbH, Kleinostheim

EDEKA Stubhann, Saaldorf-Surheim

EDEKA Südwest Fleisch GmbH, Offenburg / Rheinstetten / Völklingen

EDEKA Sulger, Stockach

EDEKA Werner, Michelau

EDEKA ZENTRALE AG & Co. KG, Hamburg

EWS Warenhandels-gesellschaft mbH, Lauf/Pegnitz

Fa. Kurt Mitterer, München

Famila Lauenburg, Lauenburg Elbe

Feneberg Lebensmittel GmbH, Kempten

Fisherman’s GmbH, München

Foodist GmbH, Hamburg

FR Event- und MesseCatering GmbH, Eibelstadt

FRIPA GmbH, Bensheim

Frischemärkte Kubitzky KG, Mindelstetten

Frischemärkte Trabold Inh. Marco Trabold e. K., Zellingen

GALERIA Kaufhof GmbH, Köln / München / Stuttgart

2323

Geier GmbH & Co. KG, Bad Grönenbach

Generalkonsulat des Königreichs der Niederlande, München

GES Großeinkaufsring des Süßwaren- und Getränkehandels eG, Nürnberg

Globus SB-Warenhaus Holding GmbH & Co. KG, St. Wendel

Gourmondo Food GmbH, München

Hahner’s Verbrauchermarkt GmbH, Künzell

Hamberger Großmarkt GmbH, München

Handelsverband Bayern e. V., München

Handelsverband Bayern e. V. Bezirk Mittelfranken, Nürnberg

Handelsverband Deutschland – HDE e. V. Der Einzelhandel, Berlin

Heinrich Bienemann GmbH, Dinslaken

Hieber’s Frische Center KG, Binzen

HIT Handelsgruppe GmbH & Co. KG, München

HUSSEL Süßwaren-Fachgeschäfte GmbH, Hagen

Interessengemeinschaft FÜR gesunde Lebensmittel e. V., Kempten

J. Bünting Beteiligungs AG, Leer (Ostfriesland)

Julius Meinl am Graben GmbH, Wien / Österreich

Kaiser’s Tengelmann GmbH, Berlin / Mülheim a. d. Ruhr / München / Viersen

KARSTADT Feinkost GmbH & Co. KG, Köln

KAUFHAUS Lemberger-Ablöscher, Lam

Kaufland Warenhandel GmbH & Co. KG, Heilbronn / Neckarsulm

Kissel GmbH, Landau in der Pfalz

Konsulat von Kanada, Düsseldorf

KONSUM DRESDEN eG, Dresden

Konsumgenossenschaft Göppingen eG, Göppingen

Konsumgenossenschaft Leipzig eG, Leipzig

2424

HandelKulinarikwelten E-Center Stengel e. K., Fürth

L. Stroetmann Lebensmittel GmbH & Co. KG, Nottuln

Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft e. V., München

Lekkerland Deutschland GmbH & Co. KG, Mögglingen

LSG Group (Supply Chain S.à.r.l.) Senningerberg

MARKANT Deutschland GmbH, Offenburg

MARKANT Handels- und Industriewaren-Vermittlungs AG, Basel / Schweiz

MARKTKAUF Handels-gesellschaft mbH & Co. OHG, Gaimersheim

MARKTKAUF Minden GmbH, Osnabrück

MARKTKAUF Südbayern GmbH, Augsburg

McDonald’s Deutschland Inc., München

MBW Marketing- und Absatzförderungsgesellschaft für Agrar- und Forstprodukte aus Baden-Württemberg mbH, Stuttgart

METRO Cash & Carry Deutschland GmbH, Düsseldorf

Metzgerei Karl Zorn, Pforzheim

multi-markt GmbH & Co. KG, Leer (Ostfriesland)

nahkauf Sier, Bamberg

OHG SELGROS Cash & Carry GmbH & Co., München

OKAY GmbH & Co. – tegut … Einzelhandelsunternehmen KG, Fulda

Ökoring Handels GmbH, Mammendorf

real,- SB-Warenhaus GmbH, Augsburg

Reformhaus Gailus, München

Regionalmarkt Bengelmann, Fremdingen / Lauchheim / Unterschneidheim

Reiner Fanderl GmbH & Co. KG, Ingolstadt

REWE Aupperle GmbH, Fellbach

REWE Center Höfling OHG, Duderstadt

REWE de Witt OHG, Mönchengladbach

REWE DORTMUND Großhandel eG, Dortmund

REWE Fischer OHG, Übach-Palenberg

2525

REWE Group GmbH, Köln

REWE Gruber OHG, Aßling

REWE International AG, Wiener Neudorf / Österreich

REWE Markt GmbH Zweigniederlassung Süd, Buttenheim / Eching / Eitting

REWE Markus Lischka OHG, Landsberg am Lech

REWE Schönwälder OHG, Schönau am Königssee

REWE Steinrücken Einzelhandels OHG, Geldern

Schlemmermarkt Segebrecht, Hannover

Schluckspecht Getränke GmbH, Frankfurt-Höchst

Schneidermarkt GmbH & Co. KG, Bayreuth

Schuhbecks am Platzl GmbH, München

Schwarz GmbH & Co. KG, Neckarsulm

Schweisfurth Stiftung, München

Siegner Fleisch & Partner GmbH, München

Stadler + Honner GmbH & Co. KG, München

Stenger Lebensmittel GmbH & Co. KG, Hösbach

Sutterlüty Handels GmbH, Egg / Österreich

tegut … gute Lebensmittel GmbH & Co. KG, Fulda

Vegane Gesellschaft Deutschland e. V., Berlin

Veganz GmbH, Berlin

Verbraucherzentrale Bayern e. V. Referat Lebensmittel und Ernährung, München

vinzenzmurr Vertriebs GmbH, München

Wehner Lebensmittel GmbH & Co. KG, Fulda

Weinfachhandel Erwin Dosch Jr., Erding

Weinhaus Kraus, Farchant

Wieland Beierkuhnlein e. K., Steinwiesen

Zentralkonsum eG, Berlin

Zwingel Handels GmbH, Weisendorf

26

TeilnehmerAblöscher HannesKAUFHAUS Lemberger-AblöscherLam

Abt MatthiasSaffer Wein GmbHMünchen

Achatz GuidoPetri Feinkost GmbH & Co. KGGlesse (Weserbergland)

Adam MichaelBedford GmbH + Co. KGOsnabrück

Ahrens SabineSNACKMASTER Tiefkühlprodukte GmbH & Co. KGSchwarmstedt

Aigner Dr. MartinHandelsverband Bayern e. V.München

Akbay ZeynepEDEKA Juniorengruppe e. V.Hamburg

Alberti NorbertEDEKA Handelsgesellschaft Südbayern mbHGaimersheim

Albrecht KristinaTchibo GmbHHamburg

Albrecht TimoDMK Deutsches Milchkontor GmbHBremen

Alex StefanEDEKA Stefan AlexHöhenkirchen-Siegertsbrunn

Allain ClaudineInterbev – Verband der französischen FleischwirtschaftDüsseldorf

Altinova HakanThomas Niederreuther GmbHOttobrunn

Amberger MichaelAllguth GmbHGräfelfing

Ambrosius TobiasGenius Germany GmbHHamburg

Ammon RüdigerEDEKA AmmonDinkelsbühl

Andergassen GeorgIDM SüdtirolBozen / Italien

Asbach RicoRotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH Eltville/Rhein

Ashgari NasirGALERIA Kaufhof GmbHMünchen

Auer TanjaManolo’s Food GmbHSalzburg / Österreich

27

Aupperle Fritz UlrichREWE Aupperle GmbHFellbach

Awe MaikFerrero Deutschland GmbHFrankfurt am Main

Bachmann StefanKaufland Warenhandel GmbH & Co. KGHeilbronn

Backes-Keck SusanneDie Trüffelmanufaktur Inh. S. Backes-Keck e. K.Offingen

Baermann AlexanderEATALY Distribution DE GmbHMünchen

Balling Prof. Dr. RichardBayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und ForstenMünchen

Bammert MatthiasZott SE & Co. KGMertingen

Bard RichardBARD-Metzgerei-Produkte GmbHSaarbrücken

Barragán Arroyo Luís MiguelJULIAN MARTIN, S.A.Guijuelo / Spanien

Bauer AloisKaiser’s Tengelmann GmbHMülheim a. d. Ruhr

Bauer FritzBedford GmbH + Co. KGOsnabrück

Bauer GabiBedford GmbH + Co. KGOsnabrück

Bauer GünterReformhaus GailusMünchen

Bauer HeikoBellandVision GmbHPegnitz

Bauer KatharinaBellandVision GmbHPegnitz

Bauer WalterSettele Schwäbische Spezialitäten & Feinkost GmbH Neu-Ulm

Baumeister MariusNestlé Deutschland AGFrankfurt am Main

Baunacke Rickkoakult GmbHBerlin

Baus Jean-LucLUSTUCRU FRAIS S.A.SSaint-Genis-Laval Cedex / Frankreich

28

TeilnehmerBecker MichaelBergader Privatkäserei GmbHWaging am See

Becker MichaelGALERIA Kaufhof GmbHStuttgart

Becker RalfMilford Tee (Ostfriesische Tee Gesellschaft mbH & Co. KG)Seevetal

Beher BerndBitburger Braugruppe GmbHBitburg

Behrend AnikaEDEKA AGHamburg

Behrens DetlefChoco Gourmet GmbHAsperg

Beierkuhnlein WielandWieland Beierkuhnlein e. K.Steinwiesen

Bekiersch OlafStorck Deutschland KGBerlin

Bendigas Maikbeckers bester GmbHNörten-Hardenberg

Bengelmann ChristineRegionalmarkt BengelmannUnterschneidheim

Bengelmann JosefRegionalmarkt BengelmannLauchheim

Bengelmann MichaelRegionalmarkt BengelmannUnterschneidheim

Bengelmann StefanieRegionalmarkt BengelmannFremdingen

Bengelmann WalterRegionalmarkt BengelmannFremdingen

Bentlage LotharRügenwalder Mühle Carl Müller GmbH und Co. KGBad Zwischenahn

Beranek RalphSeeberger GmbHUlm

Berchtold CarmenDie Trüffelmanufaktur Inh. S. Backes-Keck e. K.Offingen

Berg AndreasEDEKA Handelsgesellschaft Minden-Hannover mbHMinden

Berger AlexanderGES Großeinkaufsring des Süß-waren- und Getränkehandels eGNürnberg

29

Berger SabineBedford GmbH + Co. KGOsnabrück

Bergmann WiebkeVOG Import-Export Deutschland Ges.m.b.H.Darmstadt

Bergner MartinZentralkonsum eGBerlin

Bergold SimoneNestlé Deutschland AGFrankfurt am Main

Bernard EmmanuelInterbev – Verband der französischen FleischwirtschaftDüsseldorf

Best KaiSeeberger GmbHUlm

Bethke MarioAdelholzener Alpenquellen GmbHSiegsdorf

Bethke PaulLemonaid Beverages GmbHHamburg

Biehl BerndDeutscher Fachverlag GmbH Lebensmittel ZeitungFrankfurt am Main

Bienemann AnneHeinrich Bienemann GmbHDinslaken

Bienemann GerdaHeinrich Bienemann GmbHDinslaken

Biere StefanieTchibo GmbHHamburg

Bildhauer WolfgangBIG5 e. K.Königsfeld

Billstein Markus EDEKA BillsteinWuppertal

Bindel OliverHilcona Feinkost GmbHLeinfelden-Echterdingen

Biran ElihayNeni am Tisch GmbHWien / Österreich

Bittl Hans-JoachimBedford GmbH + Co. KGOsnabrück

Blanke JörgAgrarfrost GmbH & Co. KGWildeshausen

Blázquez IsidoroJamones Ibericos Blázquez SLMadrid / Spanien

30

TeilnehmerBoeltzig NicolasAdelholzener Alpenquellen GmbHSiegsdorf

Böhm JürgenLuigi Lavazza Deutschland GmbHFrankfurt am Main

Böhm MelodyEDEKA Juniorengruppe e. V.Hamburg

Böhnhardt StefanMolkerei Alois Müller GmbH & Co. KG Fischach-Aretsried

Bollwein Bernadettejoy.foods GmbHPfaffenhofen/Ilm

Bookjans HeinzGenius Germany GmbHHamburg

Borde AndreasTeekanne GmbH & Co. KGDüsseldorf

Borges-Boemer AstridMelitta Europa GmbH & Co. KGBremen

Borowski Dr. DanielleHandelsverband Bayern e. V.München

Boßler LudwigEDEKA BoßlerNauheim

Bowen RosaCasa Tres GmbH & Co. KGDortmund

Boxrucker MarcusÖkoring Handels GmbHMammendorf

Brahms Fritz-Rudolfmulti-markt GmbH & Co. KGLeer (Ostfriesland)

Brandhorst MarkusMelitta Europa GmbH & Co. KGBremen

Brandl Alexandervinzenzmurr Vertriebs GmbHMünchen

Brandl Evivinzenzmurr Vertriebs GmbHMünchen

Brandl Markusvinzenzmurr Vertriebs GmbHMünchen

Braunroth SvenSchlemmermarkt SegebrechtHannover

Bredack JanVeganz GmbHBerlin

Brehm StefanieEDEKA BrehmBerlin

31

Breitling BettinaReferentenAgentur Bertelsmann Verlagsgruppe Random House GmbHMünchen

Breitsamer RobertBreitsamer + Ulrich GmbH & Co. KGMünchen

Bremecker JochenBell Deutschland GmbH & Co. KGSeevetal

Brenner SimoneMarziale Coolinaria GmbHNürtingen

Bried ChristianBärenland GmbHUlm

Brosell ReinhardAldente GmbHSoest

Broughton DavidREWE Markt GmbH Zweigniederlassung Süd Eitting

Brummer Marina Bel Deutschland GmbHGrasbrunn

Brunner Jan-Jörg Handelsverband Bayern e. V.Bezirk MittelfrankenNürnberg

Brunner NicoleAlois Dallmayr Kaffee OHGMünchen

Brunner SylviaSaffer Wein GmbHMünchen

Bruns RainerWertform GmbHHamburg

Bruns-Thedieck AnitaMestemacher GmbHGütersloh

Buchbauer Josef GeorgBuchbauer Handelsmärkte GmbHPassau

Büchele StefanBreitsamer + Ulrich GmbH & Co. KGMünchen

Bücheler BorisnearBees GmbHMünchen

Buchenau ThomasEATALY Distribution DE GmbHMünchen

Buchmüller LindaBel Deutschland GmbHGrasbrunn

Buhle DieterKonsumgenossenschaft Göppingen eGGöppingen

32

TeilnehmerBuntz MarkusJ. Bünting Beteiligungs AG Leer (Ostfriesland)

Burger HansBergader Privatkäserei GmbHWaging am See

Bürk IsabellaLPV LEBENSMITTEL PRAXIS Verlag Neuwied GmbHNeuwied

Burka MarieNeni am Tisch GmbHWien / Österreich

Burkhart Karl-HeinzHandelsverband Bayern e. V.München

Burmester SteffanDMK Deutsches Milchkontor GmbHBremen

Buschkotte NicoleBedford GmbH + Co. KGOsnabrück

Butterwegge ClausBarilla Deutschland GmbHKöln

Butz Heikokoakult GmbHBerlin

Cadenbach EberhardDrinks CapitalBingen

Cano FrankMARKANT Deutschland GmbHOffenburg

Castello FlorianRUNDSCHAU für den LebensmittelhandelGaggenau

Chaulvet FrankPain-PetifourSaint André de la Roche / Frankreich

Christ HellmutBedford GmbH + Co. KGOsnabrück

Christmann ClausWestland Kaasspecialiteiten B.V.EP Huizen / Niederlande

Clarenbeek MartinL.D.C.Sablé-sur-Sarthe / Frankreich

Clausen Dr. Dirk-UweEDEKA Dirk-Uwe Clausen e. K.Hamburg

Coci MarinaNestlé Deutschland AGFrankfurt am Main

Contreras FranciscoEDEKA AGHamburg

Culini LauraConsorzio Toscano D’Avitani GmbHStraßlach

33

Cyrol KlausDICKE FOOD MAKES FUN GmbHWuppertal

Dalchau-Mettner KerstinOHG SELGROS Cash & Carry GmbH & Co.Neu-Isenburg

D’Alessandro ElenaNonna Elena UGOldenburg

Dallabetta StephanKaiser’s Tengelmann GmbHMünchen

Dauer EckbertBayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und ForstenMünchen

Dautzenberg Karl-HeinzSymposium Feines Essen + Trinken e. V.München

De Boer JanDecorum CompanyHonselersdijk / Niederlande

de Jong JosSchouten Europe B.V.GG Giessen / Niederlande

De Taffin MarineUnion de Producteurs de Saint-EmilionSaint-Emilion / Frankreich

de Witt JosephinaREWE de Witt OHGMönchengladbach

de Witt ManfredREWE de Witt OHGMönchengladbach

Dechant Peter Dechants Fischladen & Restaurant Starnberg

Decker BernhardSaffer Wein GmbHMünchen

Degen ManfredDegen-Food GmbH & Co. KGAdelsdorf

Delmenhorst FriedrichJ. Bünting Beteiligungs AGLeer (Ostfriesland)

Demel MartinAlois Dallmayr Kaffee OHGMünchen

Demmel MartinaHamberger Großmarkt GmbHMünchen

Dengler Dr. JohannesAlois Dallmayr Kaffee OHGMünchen

Dengler JuliaAlois Dallmayr Kaffee OHGMünchen

34

TeilnehmerDetmers AlbertMestemacher GmbHGütersloh

Detmers ChristineMestemacher GmbHGütersloh

Detmers Prof. Dr. UlrikeMestemacher GmbHGütersloh

Dicke Wolfgang G.DICKE FOOD MAKES FUN GmbHWuppertal

Didis ChristosEDEKA DidisGochsheim

Dietrich MartinPernod Ricard Deutschland GmbHKöln

Diez del Sel ManoloManolo’s Food GmbHSalzburg / Österreich

Dillinger BernhardBernhard Dillinger KGSaal/Donau

Dillinger ChristinaEDEKA Dillinger Saal/Donau

Dillinger NicoleEDEKA Dillinger Saal/Donau

Dirr SandraBMG Brand Management GmbHUnterföhring

Dissertori KlausIDM SüdtirolBozen / Italien

Dittmar ReinhardGALERIA Kaufhof GmbHKöln

Dolezel MarketaDICKE FOOD MAKES FUN GmbHWuppertal

Doll FranzZott SE & Co. KGMertingen

Doose CarstenHerbert Kluth (GmbH & Co. KG)Henstedt-Ulzburg

Dorit WilhelmDie Trüffelmanufaktur Inh. S. Backes-Keck e. K.Offingen

Dorn VolkerAnsbach

Dorrer MichaelEDEKA Center M. DorrerBischofswiesen

Dosch ErwinWeinfachhandel Erwin Dosch Jr.Erding

Dostthaler SilviaSiegner Fleisch & Partner GmbHMünchen

35

Dostthaler MichaelSiegner Fleisch & Partner GmbHMünchen

Drissong RomiEDEKA GoerzenKoblenz

Drösel BenjaminTransFair e. V. Köln-Sülz

Drossé ThomasPernod Ricard Deutschland GmbHKöln

Druschke RobertFerrero Deutschland GmbHFrankfurt am Main

Dubitsky MariaMünchen

Dunke MarkusValentin & Rose GmbHMünchen

Eberhart MarkusGrillido UGDeckenpfronn

Eckartsberg SvenSeeberger GmbHUlm

Eckert HubertBauer-Markt GmbHElsenfeld

Eggert UdoManolo’s Food GmbHSalzburg / Österreich

Ehring KristinBMG Brand Management GmbHUnterföhring

Eibach TheresaBel Deutschland GmbHGrasbrunn

Eich Christophbasic AGMünchen

Eichfeldt KerstinKonsumgenossenschaft Leipzig eGLeipzig

Eichmann OliverHartkorn Gewürzmühle GmbHKoblenz

Eichwald FrankEDEKA SulgerStockach

Elbreder Renébasic AGMünchen

Elsholz AlexanderPernod Ricard Deutschland GmbHKöln

Emanuel Tinobasic AGMünchen

Enderle AnnaSeeberger GmbHUlm

36

TeilnehmerEngels RainerBerentzen-Gruppe AGHaselünne

Englmann UmbertoGALERIA Kaufhof GmbHKöln

Erb-Weber SusanneBMG Brand Management GmbHUnterföhring

Erlenkamp LarsStorck Deutschland KGBerlin

Essen CorinnaEDEKA Mario Essen KGKempen

Essen MarioEDEKA Mario Essen KGKempen

Esser PeterDeutscher Fachverlag GmbH Frankfurt am Main

Estébanez JaimeChoco Gourmet GmbHAsperg

Ewen KathrinTchibo GmbHHamburg

Fabiani GiuliaGALERIA Kaufhof GmbHMünchen

Faerber JörgIntersnack Knabber-Gebäck GmbH & Co. KGKöln

Fanderl MariellaReiner Fanderl GmbH & Co. KGIngolstadt

Fanderl ReinerReiner Fanderl GmbH & Co. KGIngolstadt

Fanderl SabineReiner Fanderl GmbH & Co. KGIngolstadt

Fatteicher CathleenTheodor Kattus GmbHDissen a.T.W.

Faupel MichaelKonsumgenossenschaft Leipzig eGLeipzig

Feld FrankTchibo GmbHHamburg

Fergen GünterSchwarz GmbH & Co. KGNeckarsulm

Fern PatrickWein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KGBonn

Fernández MaríaJamones Ibericos Blázquez SLMadrid / Spanien

37

Fiedler MarkPetri Feinkost GmbH & Co. KGGlesse (Weserbergland)

Fischer DianaEDEKA aktiv Markt WollnyDasing

Fischer FrankREWE Fischer OHGÜbach-Palenberg

Fischer Kay-ThorstenMelitta Europa GmbH & Co. KGBremen

Fischer NicoleREWE Fischer OHGÜbach-Palenberg

Fisette TonyEnzafruit New Zealand (Continent) N.V.Sint-Truiden / Belgien

Fix Jean-MarcThiénot Bordeaux · ChampagnesTaissy / Frankreich

Foucher DenisInterbev – Verband der französischen FleischwirtschaftDüsseldorf

Franchi GianniConsorzio Toscano D’Avitani GmbHStraßlach

Franke DennisEDEKA Juniorengruppe e. V.Hamburg

Freiberger SabrinaBellandVision GmbHPegnitz

Freudenthal MateoHonestly MT GmbHKöln

Frühauf SabineJosef Manner & Comp AG ZL DeutschlandKöln

Fuchs LisaAachener Printen- und Schokoladenfabrik Henry Lambertz GmbH & Co. KGAachen

Füchtner MatthiasKonsumgenossenschaft Göppingen eGGöppingen

Gabriel RichardMosna GmbHTroisdorf

Gaggioli FabrizioAcetaia Giuseppe Cremonini SrlSpilamberto / Italien

Galgenmüller HorstDMK Deutsches Milchkontor GmbHBremen

Ganter ChristianSchamel Meerrettich GmbH & Co. KG Baiersdorf

38

TeilnehmerGardelle AnelyseYvon Mau SAGironde-sur-Dropt / Frankreich

Gaßner BenjaminRotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbHEltville/Rhein

Gausmann UlrichMestemacher GmbHGütersloh

Gebauer Jensaktiv-markt M. Gebauer GmbHGöppingen

Gebhardt UweKissel GmbHLandau in der Pfalz

Gees RainerMARKANT Deutschland GmbHOffenburg

Geier DietmarGeier GmbH & Co. KGBad Grönenbach

Geiger ArminAlois Dallmayr Kaffee OHGMünchen

Geiger FranzEDEKA aktiv markt Geiger Rottenburg

Geiger KonradBio-Kontor 7 GmbH & Co. KGBad Aibling

Geiling-Rasmus WolfPernod Ricard Deutschland GmbHKöln

Geiselbacher HeribertOberhausen

Geißler AndreasEDEKA Juniorengruppe e. V.Hamburg

Geißler CarolinKonsumgenossenschaft Leipzig eGLeipzig

Gelhaus MichaelnearBees GmbHMünchen

Genth StefanHandelsverband Deutschland - HDE e. V. Der EinzelhandelBerlin

Georg UweEDEKA Markt GeorgIdstein

Gerits NatalieAachener Printen- und Schokoladenfabrik Henry Lambertz GmbH & Co. KGAachen

Gerling WolfgangKreyenhop & Kluge GmbH & Co. KGOyten

39

Gerstl HansREWE Markt GmbH Zweigniederlassung SüdEching

Geueke MarkusRotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbHEltville/Rhein

Giesche ChristianNestlé Deutschland AGFrankfurt am Main

Gloßer ThomasEDEKA Handelsgesellschaft Südbayern mbHGaimersheim

Goehler ChristianDr. August Oetker Nahrungsmittel KGBielefeld

Goerzen DirkEDEKA GoerzenKoblenz

Goldbeck DianaDeutscher Fachverlag GmbHFrankfurt am Main

Gollan BerndAVO-Werke August Beisse GmbHBelm

Göller JessicaNonna Elena UGOldenburg

Gorin JakobPrien am Chiemsee

Gorki GeorgKaufland Warenhandel GmbH & Co. KGHeilbronn

Göths PatriciaKreyenhop & Kluge GmbH & Co. KGOyten

Göths RainerKreyenhop & Kluge GmbH & Co. KGOyten

Gottwald Prof. Dr. Franz-TheoSchweisfurth StiftungMünchen

Gourdon VivienL.D.C.Sablé-sur-Sarthe / Frankreich

Grab AnjaRügenwalder Mühle Carl Müller GmbH und Co. KG Bad Zwischenahn

Grab AntonRügenwalder Mühle Carl Müller GmbH und Co. KG Bad Zwischenahn

Grab RichardRügenwalder Mühle Carl Müller GmbH und Co. KG Bad Zwischenahn

40

TeilnehmerGramsch AndreasWürttembergische Weingärtner-Zentralgenossenschaft e. G.Möglingen

Grauel RebeccaHaus Rabenhorst O. Lauffs GmbH & Co. KGUnkel

Greiner JochenEDEKA GreinerHilpoltstein

Grening GalinaDeveley Senf & Feinkost GmbHUnterhaching

Grewe MartinAldente GmbHSoest

Griebel JanetBreitsamer + Ulrich GmbH & Co. KGMünchen

Grimm GuidoSaffer Wein GmbHMünchen

Grimmelt DetlevTransFair e. V. Köln-Sülz

Groitl JürgenFisherman’s GmbHMünchen

Groitl SebastianFisherman’s GmbHMünchen

Groth SörenDr. August Oetker Nahrungsmittel KGBielefeld

Groussard Pierre-AlainBonbec ShowGraissessac / Frankreich

Groussard RémyBonbec ShowGraissessac / Frankreich

Gruber MartinREWE Gruber OHGAßling

Gruber StellaEDEKA aktiv markt Geiger Rottenburg

Gruber WernerEDEKA Handelsgesellschaft Südbayern mbHGaimersheim

Grüber AchimBARD-Metzgerei-Produkte GmbHSaarbrücken

Grün LarsVOG Import-Export Deutschland Ges.m.b.H.Darmstadt

Gruss CorinnaMcDonald’s Deutschland Inc.München

Grütters NoraKonsulat von KanadaDüsseldorf

41

Guineheux DominiqueInterbev – Verband der französischen FleischwirtschaftDüsseldorf

Gutsjahr HubertAdelholzener Alpenquellen GmbH Siegsdorf

Gutzer DianaSettele Schwäbische Spezialitäten & Feinkost GmbH Neu-Ulm

Haag WolfgangSüdbayerische Fleischwaren GmbHIngolstadt

Habermann CarstenDMK Deutsches Milchkontor GmbHBremen

Hacke HaraldHanseatic Modern Food GmbH Hamburg

Hackenberg AlfredEDEKA Handelsgesellschaft Nordbayern-Sachsen-Thüringen mbHRottendorf

Haensch FelixFlorida-Eis Manufaktur GmbHBerlin

Hahl WolfgangFRIPA GmbHBensheim

Hahn DieterMinges Kaffeerösterei GmbHBreitengüßbach

Hahner DieterHahners Verbrauchermarkt GmbHKünzell

Hahner MonikaHahners Verbrauchermarkt GmbHKünzell

Haiges ChristianHAFERVOLL GmbHKöln

Halberschmidt HeinrichBell Deutschland GmbH & Co. KGSeevetal

Hämmer DieterE-Center WagnerCoburg

Handick GerhardEDEKA Handick KGKorschenbroich

Händl ReinholdGALERIA Kaufhof GmbHMünchen

Hanisch AndreasStorck Deutschland KGBerlin

Hansen MariusAgrarfrost GmbH & Co. KGWildeshausen

42

TeilnehmerHanssen ClaudiaReferentenAgentur Bertelsmann Verlagsgruppe Random House GmbHMünchen

Harkenthal NancyBel Deutschland GmbHGrasbrunn

Harnisch Dr. Claus-Jörgfng MAGAZIN Dr. Harnisch Verlagsgesellschaft mbHNürnberg

Hartkorn Dr. AndreasHartkorn Gewürzmühle GmbHKoblenz

Hartkorn Hans-DieterHartkorn Gewürzmühle GmbHKoblenz

Hartkorn IngridHartkorn Gewürzmühle GmbHKoblenz

Hartmann MichaelTchibo GmbHHamburg

Hartmann Rainerr.h.presse-serviceMünchen

Haschke AndréHaus Rabenhorst O. Lauffs GmbH & Co. KGUnkel

Hauber LeonBMG Brand Management GmbHUnterföhring

Haufe Lutzfresh five* premiumfood GmbHHeilbronn

Haug ChristianChoco Gourmet GmbHAsperg

Haugg StefanHartkorn Gewürzmühle GmbHKoblenz

Hausl Georgalp Bayern / Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und ForstenMünchen

Hebekus KlausNestlé Deutschland AGFrankfurt am Main

Heck GerhardStorck Deutschland KGBerlin

Heim DirkREWE Group GmbHKöln

Heinen ClaudiaNestlé Deutschland AGFrankfurt am Main

Heinkel MatthiasAlois Dallmayr Kaffee OHGMünchen

Heinrich JörgBergader Privatkäserei GmbHWaging am See

43

Heiss BarbaraIDM SüdtirolBozen / Italien

Helbig NadineBel Deutschland GmbHGrasbrunn

Heldt Stephan KONSUM DRESDEN eGDresden

Helldobler MichaelAdelholzener Alpenquellen GmbHSiegsdorf

Hemmersbach MichaelLuigi Lavazza Deutschland GmbHFrankfurt am Main

Henkel Danieltegut … gute Lebensmittel GmbH & Co. KGFulda

Henne SandraBreitsamer + Ulrich GmbH & Co. KGMünchen

Henneberg MarcoZott SE & Co. KGMertingen

Herbeth ChristianYvon Mau S.A.Gironde-sur-Dropt / Frankreich

Herbst EvaRotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbHEltville/Rhein

Hermann AnnaIntersnack Knabber-Gebäck GmbH & Co. KGKöln

Herzog TanjaREWE DORTMUND Großhandel eG Dortmund

Heusinger KlausBel Deutschland GmbHGrasbrunn

Hilpert ManfredEssenheim

Himberg MathiasDeutscher Fachverlag GmbH Lebensmittel ZeitungFrankfurt am Main

Hindersmann SinabioPress Verlag KGEschelbronn

Hintze ChristianLSG Group (Supply Chain S.à.r.l.) Senningerberg

Hippach AlexanderEDEKA Handelsgesellschaft Südbayern mbHGaimersheim

Hirn GeroldSaffer Wein GmbHMünchen

Hirsch BettinaStorck Deutschland KGBerlin

44

TeilnehmerHirt-Reger Philippfng MAGAZIN Dr. Harnisch Verlagsgesellschaft mbHNürnberg

Hödl DanielMinges Kaffeerösterei GmbHBreitengüßbach

Hoffmann FlorianCasa Tres GmbH & Co. KGDortmund

Hoffmann HorstBARD-Metzgerei-Produkte GmbHSaarbrücken

Hoffmann Johannes PaulREWE Markt GmbH Zweigniederlassung Süd Eching

Hoffmann-Prevot SaschaTeekanne GmbH & Co. KGDüsseldorf

Höfling ThomasREWE Center Höfling OHGDuderstadt

Hofmann HaraldDeveley Senf & Feinkost GmbHUnterhaching

Hofstätter NorbertVOG Import-Export Deutschland Ges.m.b.H.Darmstadt

Hofstetter Stefanbeer liqueur foundation UGNandlstadt

Hohmann AndreasHUSSEL Süßwaren-Fachgeschäfte GmbHHagen

Höhn BjörnFlorida-Eis Manufaktur GmbHBerlin

Höhn OlafFlorida-Eis Manufaktur GmbHBerlin

Hohnheit ThorstenGALERIA Kaufhof GmbHMünchen

Holert SvenBarilla Deutschland GmbHKöln

Holler JürgenREWE Markt GmbH Zweigniederlassung Süd Eching

Höllger InkeNestlé Deutschland AGFrankfurt am Main

Höllwarth ChristianThomas Niederreuther GmbHOttobrunn

Holtz MichaelHamburg

Hönicke RolandHieber’s Frische Center KGBinzen

45

Honner DanielE aktiv markt Stadler + Honner GmbH & Co. KG Ruhmannsfelden

Honner Hans-JürgenE aktiv markt Stadler + Honner GmbH & Co. KG Ruhmannsfelden

Honrath KristinaDeveley Senf & Feinkost GmbHUnterhaching

Honsel MartinaEDEKA Ralf Honsel KGDorsten

Horler WilfriedTchibo GmbHHamburg

Hörrlein FelixVEGA Delicatesse GmbHAdelsdorf

Hörrlein HerbertVEGA Delicatesse GmbHAdelsdorf

Hörwick AdalbertMARKTKAUF Handelsgesellschaft mbH & Co. OHGGaimersheim

Hotzy BiancaEDEKA Südwest Fleisch GmbHVölklingen

Huber SebastianReiner Fanderl GmbH & Co. KGIngolstadt

Huber WolfgangEDEKA aktiv Markt HuberSchweinfurt

Hubert SandroBellandVision GmbHPegnitz

Hübsch MarcBel Deutschland GmbHGrasbrunn

Hugel Alexanderalp Bayern / Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und ForstenMünchen

Hülcker StephanCONSERVE ITALIA SOC. COOP. AGRICOLASan Lazzaro di Savena / Italien

Hülsken TanjaGenius Germany GmbHHamburg

Hülsmann SabineVerbraucherzentrale Bayern e. V. Referat Lebensmittel und ErnährungMünchen

Humburg HarmFerrero Deutschland GmbHFrankfurt am Main

Hummel CarstenNestlé Deutschland AGFrankfurt am Main

46

TeilnehmerHünerlage-Gudd Franz-JosefRügenwalder Mühle Carl Müller GmbH und Co. KGBad Zwischenahn

Hüsing JochenSeeberger GmbHUlm

Hutter MarthaIndigusto GmbHBerlin

Hutter MaximilianIndigusto GmbHBerlin

Ihle EgonMolkerei Alois Müller GmbH & Co. KGFischach-Aretsried

Ingwersen JensKägi Söhne AGLichtensteig / Schweiz

Iskander ArminMETRO Cash & Carry Deutschland GmbHDüsseldorf

Jacobs SonjaWestland Kaasspecialiteiten B.V.EP Huizen / Niederlande

Jäger DieterL. Stroetmann Lebensmittel GmbH & Co. KGNottuln

Jahnke Lukaskoakult GmbHBerlin

Jakubowski JakubHaus Rabenhorst O. Lauffs GmbH & Co. KGUnkel

Jansen ChristianRheinfelsQuellen H. Hövelmann GmbH & Co. KGDuisburg

Jende GabrieleEDEKA Jende GmbH & Co. KGRegensburg

Jende WernerEDEKA Jende GmbH & Co. KGRegensburg

Jenzowski MarkusStorck Deutschland KGBerlin

Jore EmmanuelGérard BertrandNarbonne / Frankreich

Josten AndreasDeutsche Sinalco GmbHDuisburg-Walsum

Josten WilhelmRheinfelsQuellen H. Hövelmann GmbH & Co. KGDuisburg

Jugel StefanAichinger GmbHWendelstein

47

Junker Michael W.Gütersloh

Jürgens ThomasOHG SELGROS Cash & Carry GmbH & Co.München

Jütten DetlefFerrero Deutschland GmbHFrankfurt am Main

Kagerer Dr. ChristianLQB Landwirtschaftliche Qualitätssicherung Bayern GmbHMünchen

Kahl VanessaBel Deutschland GmbHGrasbrunn

Kahnis PhilipHAFERVOLL GmbHKöln

Kaiser Vanessajoy.foods GmbHPfaffenhofen/Ilm

Kapfhammer AndreasBuchbauer Handelsmärkte GmbHPassau

Karl Stephanbeckers bester GmbHNörten-Hardenberg

Kaske JensAgrarfrost GmbH & Co. KGWildeshausen

Kaubek Mag. UdoJulius Meinl am Graben GmbHWien / Österreich

Keaemena Kristenkoakult GmbHBerlin

Kecskes Dr. RobertGfK e. V.Nürnberg

Kempf CordulaGrillido UGDeckenpfronn

Kettler JensEDEKA Juniorengruppe e. V.Hamburg

Kiefer MichaelTchibo GmbHHamburg

Kiening MaximilianLekkerland Deutschland GmbH & Co. KGMöglingen

Kille Dr. Klaus-HolgerBrandLogistics.NET GmbHFrankfurt am Main

Kip RonaldBell Deutschland GmbH & Co. KGSeevetal

Kirchholtes FrankBel Deutschland GmbHGrasbrunn

48

TeilnehmerKirchpfening StefanieBel Deutschland GmbHGrasbrunn

Kirsch AngelikaMaestrani Schweizer Schokoladen AGFlawil / Schweiz

Kirsch FrankFamila LauenburgLauenburg Elbe

Kleffner BjörnRUNDSCHAU für den LebensmittelhandelGaggenau

Klepsch AndreaSchweisfurth StiftungMünchen

Kloß Axelbeckers bester GmbHNörten-Hardenberg

Kloßek MichaelStorck Deutschland KGBerlin

Klöter MichaelALDI GmbH & Co. KG LebensmittelfilialbetriebStarnberg

Klotz Dr. JillAEZ Amper-Einkaufs- Zentrum-GmbHFürstenfeldbruck-Buchenau

Klotz KlausAEZ Amper-Einkaufs- Zentrum-GmbHFürstenfeldbruck-Buchenau

Klotz MoritzAEZ Amper-Einkaufs- Zentrum-GmbHFürstenfeldbruck-Buchenau

Klotz Dr. UdoAEZ Amper-Einkaufs- Zentrum-GmbHFürstenfeldbruck-Buchenau

Klump IreneBel Deutschland GmbHGrasbrunn

Klus GiselaBarilla Deutschland GmbHKöln

Kluth HanniDICKE FOOD MAKES FUN GmbHWuppertal

Knapen GretaEnzafruit New Zealand (Continent) N.V.Sint-Truiden / Belgien

Knepper KayLuigi Lavazza Deutschland GmbHFrankfurt am Main

Knipp AnetteKaiser’s Tengelmann GmbHMülheim a. d. Ruhr

Knop OliverLuigi Lavazza Deutschland GmbHFrankfurt am Main

49

Koch CarstenEDEKA Handelsgesellschaft Nord mbHNeumünster

Koelle SimonIndigusto GmbHBerlin

Koeppel Sebastianbeckers bester GmbHNörten-Hardenberg

Koester GerdInterbev – Verband der französischen FleischwirtschaftDüsseldorf

Kögler MatthiasBARD-Metzgerei-Produkte GmbHSaarbrücken

Kohler ChristianRUNDSCHAU für den LebensmittelhandelGaggenau

Köhler KarstenHilcona Feinkost GmbHLeinfelden-Echterdingen

Kolb ChristophEDEKA KolbVolkach

Kolpakova AllaValentin & Rose GmbHMünchen

Koltermann MartinDer Veggie & Vegane Handelspartner GmbHAhrensfelde

Köpf RainerSeeberger GmbHUlm

Koppel ThomasEDEKA Handelsgesellschaft Südwest mbHOffenburg

Korb CorneliaEDEKA KorbHof

Körner DirkEDEKA Minden-Hannover Stiftung & Co. KGMinden

Koturic MireliaEDEKA KoturicTittmoning

Koturic PavoEDEKA KoturicTittmoning

Kowski Anna-KathrinSNACKMASTER Tiefkühlprodukte GmbH & Co. KGSchwarmstedt

Krah SimoneMMM - Club e. V.Wettenberg

Kramer BernhardWochenanzeiger Medien GmbHMünchen

Kramer DennisStorck Deutschland KGBerlin

50

TeilnehmerKramer JohannesBMG Brand Management GmbHUnterföhring

Kramer OliverDr. August Oetker Nahrungsmittel KGBielefeld

Krämer KatjaBel Deutschland GmbHGrasbrunn

Krämer ThomasLemonaid Beverages GmbHHamburg

Kramm FlorianEDEKA Handelsgesellschaft Hessenring mbH Melsungen

Kratzer TobiasPaulaner Brauerei GmbH & Co. KGMünchen

Kräupner ThomasREWE Markt GmbH Zweigniederlassung SüdEching

Kraus FritzWeinhaus KrausFarchant

Krause OttmarL.D.C.Sablé-sur-Sarthe / Frankreich

Kremer StefanGS Schmitz GmbH & Co. KGKöln

Krisam RüdigerWIESENHOF Geflügel-Kontor GmbHVisbek

Kröffges ThomasBitburger Braugruppe GmbHBitburg

Kronekker RobertHAFERVOLL GmbHKöln

Krüger PaulPernod Ricard Deutschland GmbHKöln

Kubitz Dr. OlafTchibo GmbHHamburg

Kubitzky LotharFrischemärkte Kubitzky KGMindelstetten

Kuntke MarkusREWE Markt GmbH Zweigniederlassung SüdEching

Kunz Beatefng MAGAZIN Dr. Harnisch Verlagsgesellschaft mbHNürnberg

Küster PeterJamones Ibericos Blázquez SLMadrid / Spanien

Ladage StefanEDEKA Ladage GmbHHessisch Oldendorf

51

Lang SophieDMK Deutsches Milchkontor GmbHBremen

Lang SvenDeutscher Fachverlag GmbH Lebensmittel ZeitungFrankfurt am Main

Lange DavidPernod Ricard Deutschland GmbHKöln

Langele KayChoco Gourmet GmbHAsperg

Langner NikoMcDonald’s Deutschland Inc.München

Lasogga KaiRed Bull Deutschland GmbHMünchen

Lätsch Astridkoakult GmbHBerlin

Läuger ErnstHandelsverband Bayern e. V.München

Lautensack SimoneHartkorn Gewürzmühle GmbHKoblenz

Lebrecht CarstenKaufland Warenhandel GmbH & Co. KGHeilbronn

Lechertshuber JosefEDEKA Lechertshuber & Wimmer GmbHMarktl/Inn

Leeb WolfgangEDEKA LeebEttling

Lehmann GertEDEKA Handelsgesellschaft Nordbayern-Sachsen-Thüringen mbHRottendorf

Leifhelm AndreasAldente GmbHSoest

Leiser SaschaHilcona Feinkost GmbHLeinfelden-Echterdingen

Lemberg PeterTchibo GmbHHamburg

Lenker RalfPetri Feinkost GmbH & Co. KGGlesse (Weserbergland)

Lenz EckhardLPV LEBENSMITTEL PRAXIS Verlag Neuwied GmbHNeuwied

Leonhardi VolkerDeveley Senf & Feinkost GmbHUnterhaching

52

TeilnehmerLinderer Dr. MariaLandesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft e. V.München

Lindermayr Wolfgang W.Weinstadt

Lipek BerndUnilever Deutschland Holding GmbH Hamburg

Lischka MarkusREWE Markus Lischka OHGLandsberg am Lech

Lischka SonjaREWE Markus Lischka OHGLandsberg am Lech

Löblein HansHLV Hans Löblein Vertrieb GmbHDresden

Lochner BenFerrero Deutschland GmbHFrankfurt am Main

Lohmiller RichardSchwarz GmbH & Co. KGNeckarsulm

Löhrmann BjörnMARKANT Handels- und Industriewaren-Vermittlungs AGBasel / Schweiz

Lopes JoseCasa Tres GmbH & Co. KGDortmund

Lorenz CarstenTransFair e. V. Köln-Sülz

Losch DorisDagusta MagazinMünchen

Luderschmid JuliaDie Trüffelmanufaktur Inh. S. Backes-Keck e. K.Offingen

Luig RaimundKaiser’s Tengelmann GmbHMülheim a. d. Ruhr

Lustermann TimEDEKA Juniorengruppe e. V.Hamburg

Lütjohann BjörnTchibo GmbHHamburg

Lüttin ChristianGALERIA Kaufhof GmbHMünchen

Mäder JürgenEDEKA Südwest Fleisch GmbHRheinstätten

Madlberger HanspeterÖsterreichischer Wirtschaftsverlag GmbHWien / Österreich

Magrander ErichbioPress Verlag KGEschelbronn

53

Maierhofer AlexandraBMG Brand Management GmbHUnterföhring

Maiwald ThomasHonestly MT GmbHKöln

Mann JoachimSeeberger GmbHUlm

Marienwald DavidTheodor Kattus GmbHDissen a.T.W.

Märkl AstridBMG Brand Management GmbHUnterföhring

Marziale CaterinaMarziale Coolinaria GmbHNürtingen

Marziale CelestinaMarziale Coolinaria GmbHNürtingen

Marziale CostantinoMarziale Coolinaria GmbHNürtingen

Marziale NicandroMarziale Coolinaria GmbHNürtingen

Marziale UrsulaMarziale Coolinaria GmbHNürtingen

Massmann Ansgarfresh five* premiumfood GmbHHeilbronn

Massmann Sarahfresh five* premiumfood GmbHHeilbronn

Mätzschke StephanNonna Elena UGOldenburg

Mayerhofer ChristianRed Bull Deutschland GmbHMünchen

Mayr HorstREWE Markt GmbH Zweigniederlassung SüdEching

Mecke RaimundRostrup

Mederer IrisBärenland GmbHUlm

Mehl Claudiafresh five* premiumfood GmbHHeilbronn

Mehl ThomasBellandVision GmbHPegnitz

Mehler KlausDeutscher Fachverlag GmbH Lebensmittel ZeitungFrankfurt am Main

Meier KatjaGrillido UGDeckenpfronn

54

TeilnehmerMeier Dr. StefanEDEKA Handelgesellschaft Südbayern mbHGaimersheim

Meifert JanEDEKA Juniorengruppe e. V.Hamburg

Melson IngoLPV LEBENSMITTEL PRAXIS Verlag Neuwied GmbHNeuwied

Messer Friedrich W.Hattingen

Mestenhauser HubertDeveley Senf & Feinkost GmbHUnterhaching

Metje HelmutMünster

Meurisch DirkMosna GmbHTroisdorf

Meyer AnnaGeneralkonsulat des Königreichs der NiederlandeMünchen

Meyer DavidDer Veggie & Vegane Handelspartner GmbHAhrensfelde

Meyer Hans-JürgenBlock Handels GmbHHamburg

Meyer Heinz-JoachimDer Veggie & Vegane Handelspartner GmbHAhrensfelde

Meyer KerstinBarilla Deutschland GmbHKöln

Michel SvenDMK Deutsches Milchkontor GmbHBremen

Mießner HaraldREWE Markt GmbH Zweigniederlassung SüdEching

Mihr ReinerLPV LEBENSMITTEL PRAXIS Verlag Neuwied GmbHNeuwied

Mill GittaREWE Steinrücken Einzelhandels OHGGeldern

Milzarek ChristianREWE Markt GmbH Zweigniederlassung Süd Eching

Minges UlliMinges Kaffeerösterei GmbHBreitengüßbach

Mitterer KurtFa. Kurt MittererMünchen

55

Mlynarik Thomasfng MAGAZIN Dr. Harnisch Verlagsgesellschaft mbHNürnberg

Möhle CarstenMilford Tee (Ostfriesische Tee Gesellschaft mbH & Co. KG)Seevetal

Möhring MichaelErfahrungsaustauschgruppe Gastronomie in FreizeitparksWaldesch

Molcho HayaNeni am Tisch GmbHWien / Österreich

Molcho IlanNeni am Tisch GmbHWien / Österreich

Molcho NurielNeni am Tisch GmbHWien / Österreich

Moller DanielEDEKA Handelsgesellschaft Nordbayern-Sachsen-Thüringen mbHRottendorf

Mosna MarcoMosna GmbHTroisdorf

Mückschitz VeniceEDEKA Juniorengruppe e. V.Hamburg

Mühlehner MichaelKaiser’s Tengelmann GmbHMünchen

Mühlhausen IlonaFlorida-Eis Manufaktur GmbHBerlin

Müller AnetteDeutscher Fachverlag GmbH Lebensmittel ZeitungFrankfurt am Main

Müller CordulaBMG Brand Management GmbHUnterföhring

Müller FranzBayerisches Staatsministerium für Wirtschaft und Medien, Energie und TechnologieMünchen

Müller JensCONSERVE ITALIA SOC. COOP. AGRICOLASan Lazzaro di Savena / Italien

Müller Juliafresh five* premiumfood GmbHHeilbronn

Müller ManfredDICKE FOOD MAKES FUN GmbHWuppertal

Müller SabineBel Deutschland GmbHGrasbrunn

Müller WolfgangJamones Ibericos Blázquez SLMadrid / Spanien

56

TeilnehmerMünch GeorgEWS Warenhandels-gesellschaft mbHLauf/Pegnitz

Münstermann Klaus-PeterGALERIA Kaufhof GmbHMünchen

Nagel AndreasHerbert Kluth (GmbH & Co. KG)Henstedt-Ulzburg

Nagel SebastianHonestly MT GmbHKöln

Naß HaukeDeveley Senf & Feinkost GmbHUnterhaching

Negele ClaudiaReferentenAgentur Bertelsmann Verlagsgruppe Random House GmbHMünchen

Neitzel Sven OliverEDEKA ZENTRALE AG & Co. KGHamburg

Nerbl BernhardHamberger Großmarkt GmbHMünchen

Neubert Christine Bel Deutschland GmbHGrasbrunn

Neumann ThomasTheodor Kattus GmbHDissen a.T.W.

Neumann TorstenSNACKMASTER Tiefkühlprodukte GmbH & Co. KGSchwarmstedt

Neumüller GeroldStadler + Honner GmbH & Co. KGMünchen

Nicolaisen CarstenBlock Handels GmbHHamburg

Nicolau NadalQuely S.A.Inca / Spanien

Niggel WolframEDEKA aktiv Markt NiggelMünchen

Noderer ThomasWIESENHOF Geflügel-Kontor GmbHVisbek

Noldenn DieterKARSTADT Feinkost GmbH & Co. KGKöln

Nordmeyer BerndKirchzarten

Nückles RalphMARKANT Deutschland GmbHOffenburg

Oberegger HansMaza GmbHZaandam / Niederlande

57

Obermaier RolfBedford GmbH + Co. KGOsnabrück

Obermeier ClaudiaREWE Markt GmbH Zweigniederlassung SüdEching

Odenbach LotharEDEKA Handelsgesellschaft Südbayern mbHGaimersheim

Odenwäller ClemensConsorzio Toscano D’Avitani GmbHStraßlach

Oelkers JensMilford Tee (Ostfriesische Tee Gesellschaft mbH & Co. KG)Seevetal

Oettel MatthiasZott SE & Co. KGMertingen

Ogkler-Haberland Noreen Bedford GmbH + Co. KGOsnabrück

Ohlmann BerndHandelsverband Bayern e. V.München

Olivar FrédéricThiénot Bordeaux · ChampagnesTaissy / Frankreich

Olsthoorn RuudDecorum CompanyHonselersdijk / Niederlande

Omanovic ErminChoco Gourmet GmbHAsperg

Öncebe ÖnalTchibo GmbHHamburg

Ooms PatrickYespersXE The Hague / Niederlande

Opitz Tatjananahkauf SierBamberg

Oppermann SusanneBergader Privatkäserei GmbHWaging am See

Ort ChristianEDEKA Handelsgesellschaft Nordbayern-Sachsen-Thüringen mbHRottendorf

Öschger PeterAVO-Werke August Beisse GmbHBelm

Ostermeier FranziskaBel Deutschland GmbHGrasbrunn

Other NiklasINSIDE Getränke Verlags-GmbHMünchen

Ott MarcusFerrero Deutschland GmbHFrankfurt am Main

58

TeilnehmerOverath DieterTransFair e. V. Köln-Sülz

Pache MarkusBellandVision GmbH Pegnitz

Pabst KarstenHieber’s Frische Center KGBinzen

Pabst MiriamSeeberger GmbHUlm

Palazzo PaoloCONSERVE ITALIA SOC. COOP. AGRICOLASan Lazzaro di Savena / Italien

Palic AnjaBMG Brand Management GmbHUnterföhring

Pauli WolfgangBrülle & Schmeltzer GmbH & Co. KGPaderborn

Paulke Stephanbasic AGMünchen

Pavlovic AlexanderREWE Markt GmbH Zweigniederlassung Süd Eching

Pech-Lopatta DietmarGfK e. V.Nürnberg

Pechstein SylvieProducta VignoblesLormont / Frankreich

Peik OliverDeutscher Fachverlag GmbH Lebensmittel ZeitungFrankfurt am Main

Peike LeonhardDeutscher Fachverlag GmbHFrankfurt am Main

Peitz GeorgBMG Brand Management GmbHUnterföhring

Pennetier EmmanuelleL.D.C. Sablé-sur-Sarthe / Frankreich

Perez-Garrigue LauraGérard BertrandNarbonne / Frankreich

Peschel FriedrichEDEKA Peschel GmbHEbersberg

Pfautsch MartinZott SE & Co. KGMertingen

Pfeilstetter JosephEDEKA PfeilstetterGrabenstätt

Pflegler MaralenEDEKA Handelsgesellschaft Südbayern mbHGaimersheim

59

Philipp Klaus-JürgenHaus Rabenhorst O. Lauffs GmbH & Co. KGUnkel

Phung Gia-KhangUnilever Deutschland Holding GmbH Hamburg

Pichler GerfriedBerentzen-Gruppe AGHaselünne

Pieper AnnikaChoco Gourmet GmbHAsperg

Pillekamp EdmundREWE Markt GmbH Zweigniederlassung SüdEching

Plambeck JanTheodor Kattus GmbHDissen a.T.W.

Pletzer JosefThomas Niederreuther GmbHOttobrunn

Plu Jean-MichelInterbev – Verband der französischen FleischwirtschaftDüsseldorf

Pohl MarcTheodor Kattus GmbHDissen a.T.W.

Pollmer UdoGemmingen

Popp KatinkaHandelverband Bayern e. V.München

Präg DianaBauer-Markt GmbHElsenfeld

Precht Richard David

Pretzel JörgGS1 Germany GmbHKöln

Prill Werner D.Symposium Feines Essen + Trinken e. V.München

Prinz ThomasMilford Tee (Ostfriesische Tee Gesellschaft mbH & Co. KG)Seevetal

Quirin RainerHilcona Feinkost GmbHLeinfelden-Echterdingen

Raab Dr. Andreasjoy.foods GmbHPfaffenhofen/Ilm

Raab VictoriaBMG Brand Management GmbHUnterföhring

Raabe MichaelBel Deutschland GmbHGrasbrunn

60

TeilnehmerRadjeh FarrochFR Event- und MesseCatering GmbHEibelstadt

Radjeh UteFR Event- und MesseCatering GmbHEibelstadt

Raebel Dr. BerndDeutsche Sinalco GmbHDuisburg-Walsum

Raiser AnjaHaus Rabenhorst O. Lauffs GmbH & Co. KGUnkel

Randel ThomasManolo’s Food GmbHSalzburg / Österreich

Rappold AlbertHamberger Großmarkt GmbHMünchen

Raschbacher KatjaBMG Brand Management GmbHUnterföhring

Rathmann KerstenEDEKA Südwest Fleisch GmbHVölklingen

Rau MartinaWein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KGBonn

Reimer AndreasBitburger Braugruppe GmbHBitburg

Reisch MartinaREWE DORTMUND Großhandel eG Dortmund

Reiser PeterSchamel Meerrettich GmbH & Co. KGBaiersdorf

Remane MaikBlock House Fleischerei GmbHHamburg

Remmel AndreaDICKE FOOD MAKES FUN GmbHWuppertal

Rémond OrianeSopexa S.A., DeutschlandDüsseldorf

Reuter Christianejoy.foods GmbHPfaffenhofen/Ilm

Reuther IvoRotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbHEltville/Rhein

Richter DieterSNACKMASTER Tiefkühlprodukte GmbH & Co. KGSchwarmstedt

Richter NorbertBremen

Rieden FabianEATALY Distribution DE GmbHMünchen

61

Riegel ChristophDER WEG INS REGALRheda-Wiedenbrück

Rienth SandraREWE Aupperle GmbHFellbach

Risse JörgAldente GmbHSoest

Ritter NicoleLPV LEBENSMITTEL PRAXIS Verlag Neuwied GmbHNeuwied

Rizzotti DanielAlois Dallmayr Kaffee OHGMünchen

Roberto JacquesLUSTUCRU FRAIS S.A.SSaint-Genis-Laval Cedex / Frankreich

Röhmhild FranziskaBel Deutschland GmbHGrasbrunn

Romeder KarinÖkoring Handels GmbHMammendorf

Roosen EllenRotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbHEltville/Rhein

Rösler SörenBreitsamer + Ulrich GmbH & Co. KGMünchen

Rosmanith UweWiesbaden

Roß BerndGroßenaspe

Roth RenéMolkerei Alois Müller GmbH & Co. KGFischach-Aretsried

Roth WernerPaulaner Brauerei GmbH & Co. KGMünchen

Rother NicoleRUNDSCHAU für den LebensmittelhandelGaggenau

Rothmeier KatrinBel Deutschland GmbHGrasbrunn

Rott KristianMolkerei Alois Müller GmbH & Co. KGFischach-Aretsried

Rouchy MelanieSopexa S.A., DeutschlandDüsseldorf

Rovesti RacheleEATALY Distribution DE GmbHMünchen

Rüby HansNew Business Verlag GmbH & Co. KGWinhöring

62

TeilnehmerRueß DianaSeeberger GmbHUlm

Rühle JensRed Bull Deutschland GmbHMünchen

Rummler Dr. Hans-GeorgAichinger GmbHWendelstein

Rusitschka Anne-SophieBel Deutschland GmbHGrasbrunn

Rußler AlexanderREWE Markt GmbHEching

Ruther SusanneBreitsamer + Ulrich GmbH & Co. KGMünchen

Rutonic PeraEDEKA aktiv Markt SigelEsslingen

Rüttger KatharinaReferentenAgentur Bertelsmann Verlagsgruppe Random House GmbHMünchen

Saffer AndreasSaffer Wein GmbHMünchen

Sailer Gerhardbasic AGMünchen

Salerno MichaelAlois Dallmayr Kaffee OHGMünchen

Salger AnneMolkerei Alois Müller GmbH & Co. KGFischach-Aretsried

Sälinger ChristianMARKANT Deutschland GmbHOffenburg

Sánchez LuisJamones Ibericos Blázquez SLMadrid / Spanien

Sánchez RamónJamones Ibericos Blázquez SLMadrid / Spanien

Sandberg AlenaSeeberger GmbHUlm

Sander HaraldGALERIA Kaufhof GmbHKöln

Sanetra GregorEDEKA SanetraMünchen

Saumweber AmelienearBees GmbHMünchen

Schäfer KarlKaufland Warenhandel GmbH & Co. KGHeilbronn

63

Schäfer Katharinafresh five* premiumfood GmbHHeilbronn

Schäfer ThorstenBedford GmbH + Co. KGOsnabrück

Schäfers Mariefng MAGAZIN Dr. Harnisch Verlagsgesellschaft mbHNürnberg

Schallinger MichaelAdelholzener Alpenquellen GmbHSiegsdorf

Schamel Hanns-ThomasSchamel Meerrettich GmbH & Co. KGBaiersdorf

Schamel MatthiasSchamel Meerrettich GmbH & Co. KGBaiersdorf

Schaper CorinnaBMG Brand Management GmbHUnterföhring

Scharrer StefanEDEKA ScharrerRohr

Scheele StefanieDICKE FOOD MAKES FUN GmbHWuppertal

Schellenberger MichaelMS CommunicationKöln

Scheller-Zeiler EvaFeneberg Lebensmittel GmbHKempten

Schempp TamarCONSERVE ITALIA SOC. COOP. AGRICOLASan Lazzaro di Savena / Italien

Scherrer HaraldWestland Kaasspecialiteiten B.V.EP Huizen / Niederlande

Scheubrein Prof. Dr. BeateDuale Hochschule Baden-WürttembergHeilbronn

Schier JonasLemonaid Beverages GmbHHamburg

Schleidt HeikeHilcona Feinkost GmbHLeinfelden-Echterdingen

Schlick Franziskaalp Bayern / Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und ForstenMünchen

Schmaus HansLandesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft e. V.München

Schmid AndreasEDEKA SchmidNeusäß

64

TeilnehmerSchmid BettinaIDM SüdtirolBozen / Italien

Schmid JürgenWürttembergische Weingärtner-Zentralgenossenschaft e. G.Möglingen

Schmid Klausreal,- SB-Warenhaus GmbHAugsburg

Schmidt BerndTeekanne GmbH & Co. KGDüsseldorf

Schmidt FranzChoco Gourmet GmbHAsperg

Schmidt JürgenNördlingen

Schmidt NicoleREWE Steinrücken Einzelhandels OHGGeldern

Schmidt ViktorianearBees GmbHMünchen

Schmitz AstridGS Schmitz GmbH & Co. KGKöln

Schmuck LisaBergader Privatkäserei GmbHWaging am See

Schnebbe TimHonestly MT GmbHKöln

Schneider BarbaraSchneidermarkt GmbH & Co. KGBayreuth

Schneider DavidMcDonald’s Deutschland Inc.München

Schneider FrankGourmondo Food GmbHMünchen

Schneider Hans-PeterSchneidermarkt GmbH & Co. KGBayreuth

Schneider JohannesDer Veggie & Vegane Handelspartner GmbHAhrensfelde

Schneider WolfgangBMG Brand Management GmbHUnterföhring

Schober Karolaalp Bayern / Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und ForstenMünchen

Schöling AndréBel Deutschland GmbHGrasbrunn

Schönnagel AnnetteBel Deutschland GmbHGrasbrunn

65

Schönwälder DieterREWE Schönwälder OHGSchönau am Königssee

Schott SophieBruno Siebert S.A.Ergersheim / Frankreich

Schraml PatrickE-Center B. Schraml e. K.Rehau

Schröder AndreasDeutscher Fachverlag GmbH Lebensmittel ZeitungFrankfurt am Main

Schröder GuidoKreyenhop & Kluge GmbH & Co. KGOyten

Schroeder LorenzStorck Deutschland KGBerlin

Schröter ArneEDEKA aktiv Markt SigelLenningen

Schröter MatthiasBel Deutschland GmbHGrasbrunn

Schu ThomasKaufland Warenhandel GmbH & Co. KGNeckarsulm

Schübel FrankBerentzen-Gruppe AGHaselünne

Schuh GerdSymposium Feines Essen + Trinken e. V.München

Schuh OliverKreyenhop & Kluge GmbH & Co. KGOyten

Schuhbeck AlfonsSchuhbecks am Platzl GmbHMünchen

Schuler GünterEDEKA SchulerDietenhofen

Schuler JudithEDEKA SchulerDietenhofen

Schumacher FredericMETRO Cash & Carry Deutschland GmbHDüsseldorf

Schumann AndreasRotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbHEltville/Rhein

Schumann MirkoUnilever Deutschland Holding GmbH Hamburg

Schumann PetraLeipzig

Schuppan LindaRUNDSCHAU für den LebensmittelhandelGaggenau

66

TeilnehmerSchuster AnnikaHilcona Feinkost GmbHLeinfelden-Echterdingen

Schuster DanielConsorzio Toscano D’Avitani GmbHStraßlach

Schütz Floriankoakult GmbHBerlin

Schwaiger AndreaBel Deutschland GmbHGrasbrunn

Schwamm Hans-GüntherBARD-Metzgerei-Produkte GmbHSaarbrücken

Schweiger HansAdelholzener Alpenquellen GmbHSiegsdorf

Schweisfurth Sophiebasic AGMünchen

Sedlmaier GeorgInteressengemeinschaft FÜR gesunde Lebensmittel e. V.Kempten

Segebrecht JensSchlemmermarkt SegebrechtHannover

Seger WolfgangLPV LEBENSMITTEL PRAXIS Verlag Neuwied GmbHNeuwied

Seidl KarlREWE Markt GmbH Zweigniederlassung SüdEching

Seifert FranzBMG Brand Management GmbHUnterföhring

Seifert PatrickPaulaner Brauerei GmbH & Co. KGMünchen

Seinsch KristianMarziale Coolinaria GmbHNürtingen

Seng BerndMARKTKAUF Südbayern GmbHAugsburg

Settele ErwinSettele Schwäbische Spezialitäten & Feinkost GmbH Neu-Ulm

Settele PatrickSettele Schwäbische Spezialitäten & Feinkost GmbH Neu-Ulm

Seuffert ElmarAichinger GmbHWendelstein

Seybold ThomasAdelholzener Alpenquellen GmbHSiegsdorf

Siebdrat GuidoWein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KGBonn

67

Siebert LucieBruno Siebert S.A.Ergersheim / Frankreich

Sier Josefnahkauf SierBamberg

Sievers Hermann G.Rinteln

Sigel MartinEDEKA aktiv Markt SigelLenningen

Silberkuhl BrittaSaffer Wein GmbHMünchen

Simon MikeUnilever Deutschland Holding GmbH Hamburg

Simon OliverEDEKA Handelsgesellschaft Südbayern mbHGaimersheim

Sinn JürgenEDEKA Südwest Fleisch GmbHRheinstetten

Sixtus ReinhardAdelholzener Alpenquellen GmbHSiegsdorf

Slawinger InaMcDonald’s Deutschland Inc.München

Smasal MatthiasSutterlüty Handels GmbHEgg / Österreich

Soika ChristophCSB Bio-HandelFulda

Söllner Dr. SusanneSöllner Communications AGMünchen

Söllner Dr. WalterSöllner Communications AGMünchen

Sommer JudithMcDonald’s Deutschland Inc.München

Sommerfeld SimoneWein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KGBonn

Sostaric MarioEDEKA Center M. DorrerBischofswiesen

Speier VolkerEDEKA Handelsgesellschaft Südbayern mbHGaimersheim

Sperl JuttaNestlé Deutschland AGFrankfurt am Main

Speth Wolfgangbeckers bester GmbHNörten-Hardenberg

68

TeilnehmerSpickenreuther AlexanderBundesverband der Systemgastronomie e. V.München

Springer AdrianUnilever Deutschland Holding GmbH Hamburg

Stadler StephanE aktiv markt Stadler + Honner GmbH & Co. KG Ruhmannsfelden

Stahnke HolgerEDEKA Handelsgesellschaft Südbayern mbHGaimersheim

Steiger RüdigerBlock Handels GmbHHamburg

Steinbach KathrinHilcona Feinkost GmbHLeinfelden-Echterdingen

Steinert CarmenBel Deutschland GmbHGrasbrunn

Stengel Roman Kulinarikwelten E-Center Stengel e. K.Fürth

Stenger WalterStenger Lebensmittel GmbH & Co. KGHösbach

Stepper GregorRheinfelsQuellen H. Hövelmann GmbH & Co. KGDuisburg

Stierl GerhardMaestrani Schweizer Schokoladen AGFlawil / Schweiz

Stock Hans-GüntherMünchen

Stöffler ManuelGrillido UGDeckenpfronn

Stöhr HellmutSymposium Feines Essen + Trinken e. V.München

Stollenwerk JosefJosef Manner & Comp AG, ZL DeutschlandKöln

Stolzenberger ChristianEDEKA Stolzenberger GmbHKleinostheim

Strack Dr. DavidEDEKA Handelsgesellschaft Nordbayern-Sachsen-Thüringen mbHRottendorf

Strähle RobertSeeberger GmbHUlm

69

Strassheimer BirgitSchluckspecht Getränke GmbHFrankfurt-Höchst

Strassheimer HaraldSchluckspecht Getränke GmbHFrankfurt-Höchst

Streeck ChristopherEDEKA Markt StreeckOberkochen

Stricker ChristophEDEKA AGHamburg

Stricker LauraMBW Marketing- und Absatzförderungsgesellschaft für Agrar- und Forstprodukte aus Baden-Württemberg mbHStuttgart

Ströbel BrigitteStröbel Creative StyleHerzogenaurach

Strohmaier HansSweets Global Networks e. V.München

Stroomer DavidWestland Kaasspecialiteiten B.V.EP Huizen / Niederlande

Stross LindaManolo’s Food GmbHSalzburg / Österreich

Stubhann TobiasEDEKA Stubhann Saaldorf-Surheim

Stübing SaschaFerrero Deutschland GmbHFrankfurt am Main

Suhr KarstenWertform GmbHHamburg

Sulger SilkeEDEKA SulgerStockach

Susen Dr. StephanVivaris Getränke GmbH & Co. KGHaselünne

Tauber HannesIDM SüdtirolBozen / Italien

Tenfelde FlorianDer Veggie & Vegane Handelspartner GmbHAhrensfelde

Ter Laak EduardDecorum CompanyHonselersdijk / Niederlande

Thiele RainerKATHI Rainer Thiele GmbHHalle/Saale

Thielecke HolgerAlois Dallmayr Kaffee OHGMünchen

Thieme Kaybeer liqueur foundation UGNandlstadt

70

TeilnehmerThormann AndreasWIESENHOF Geflügel-Kontor GmbHVisbek

Tiebackx GuyDeveley Senf & Feinkost GmbHUnterhaching

Tietjen RainerWorpswede

Timplan Hans-JürgenEDEKA KorbHof

Timplan SigridEDEKA KorbHof

Tischer CarolineEDEKA aktiv Markt Tischer Lauda-Königshofen

Tischer JochenEDEKA aktiv Markt Tischer Lauda-Königshofen

Többen DietmarBARD-Metzgerei-Produkte GmbHSaarbrücken

Tober AndreasNestlé Deutschland AGFrankfurt am Main

Tönjes SvenPetri Feinkost GmbH & Co. KGGlesse (Weserbergland)

Torresi AlessandroCONSERVE ITALIA SOC. COOP. AGRICOLASan Lazzaro di Savena / Italien

Trabold MarcoFrischemärkte Trabold Inh. Marco Trabold e. K.Zellingen

Trauzettel Hans-JoachimGummersbach

Trauzettel Prof. Dr. VolkerHochschule PforzheimPforzheim

Tress ChristianTRESS Lebensmittel GmbH & Co. KGHayingen-Ehestetten

Tress DominikTRESS Lebensmittel GmbH & Co. KGHayingen-Ehestetten

Trier CorinnaREWE Markt GmbH Zweigniederlassung Süd Eitting

Trölitzsch AlexanderAgrarfrost GmbH & Co. KGWildeshausen

Tschadert-Gorin UlrikePrien am Chiemsee

71

Tsilomanidis NinaBarilla Deutschland GmbHKöln

Tuchlenski TobiasKaiser’s Tengelmann GmbHBerlin

Turco GiovanniG&M Fleischwaren Frischdienst GmbHBönnigheim

Übelhör KatharinaZott SE & Co. KGMertingen

Uhlendorf KlausSymposium Feines Essen + Trinken e. V.München

Ulbricht RalphHIT Handelsgruppe GmbH & Co. KGMünchen

Ulmer HaraldLVÖ Landesvereinigung für den ökologischen Landbau e. V.München

Ulraum FrédériqueBel Deutschland GmbHGrasbrunn

Unglaube JosephineTheodor Kattus GmbHDissen a.T.W.

Uschkoreit DianaBellandVision GmbHPegnitz

Utz Michaelafng MAGAZIN Dr. Harnisch Verlagsgesellschaft mbHNürnberg

Utz Oliverfng MAGAZIN Dr. Harnisch Verlagsgesellschaft mbHNürnberg

Vaessen SophieGeneralkonsulat des Königreichs der NiederlandeMünchen

Vagedes ChristianVegane Gesellschaft Deutschland e. V. Berlin / veganmagazinHamburg

Van den Berg MariscaDecorum CompanyHonselersdijk / Niederlande

van der Giessen ArjanSchouten Europe B.V.GG Giessen / Niederlande

van Elck MonikaWein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KGBonn

van Tilburg FlorisYespersXE The Hague / Niederlande

72

TeilnehmerVeith VerenaNeckarsulm

Veser RamonaTRESS Lebensmittel GmbH & Co. KGHayingen-Ehestetten

Vestweber JenniferValentin & Rose GmbHMünchen

Vidovic SanjaBARD-Metzgerei-Produkte GmbHSaarbrücken

Villacis TinaManolo’s Food GmbHSalzburg / Österreich

Vocke PhilipLuigi Lavazza Deutschland GmbHFrankfurt am Main

Vogel HelgaKulinarikwelten E-Center Stengel e. K.Fürth

Vogel PatrickFerrero Deutschland GmbHFrankfurt am Main

Vogtmann RalphEDEKA Handelsgesellschaft Südwest mbHOffenburg

von Borstel ThomasHerbert Kluth (GmbH & Co. KG)Henstedt-Ulzburg

von der Ahe KatharinaBarilla Deutschland GmbHKöln

von Felbert SandraBremen

von Helms TomStorck Deutschland KGBerlin

Vorgeitz ChristineMolkerei Alois Müller GmbH & Co. KGFischach-Aretsried

Wackwitz FrankUnilever Deutschland Holding GmbH Hamburg

Wagner JörgE-Center WagnerCoburg

Wanken TamaraMARKANT magazinOffenburg

Warmuth AndreasHanseatic Modern Food GmbH Hamburg

Wassermann Oliver München

Weber AlbertAdelholzener Alpenquellen GmbHSiegsdorf

73

Weber JuttaGlobus SB-Warenhaus Holding GmbH & Co. KGSt. Wendel

Weber Lenaalp Bayern / Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und ForstenMünchen

Weck HeinrichKaiser’s Tengelmann GmbHViersen

Wege HannesRotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbHEltville/Rhein

Wehner AndreasConsorzio Toscano D’Avitani GmbHStraßlach

Wehner WolfgangWehner Lebensmittel GmbH & Co. KGFulda

Wehrmann JuliaE-Center WehrmannHiddenhausen

Weid BerndAichinger GmbHWendelstein

Weidener UndineGALERIA Kaufhof GmbHMünchen

Weidmann DieterWürttembergische Weingärtner-Zentralgenossenschaft e. G.Möglingen

Weigl KarinFisherman’s GmbHMünchen

Weinle ChristinaEDEKA aktiv Markt WeinleHerrenberg

Weinle JuttaEDEKA aktiv Markt WeinleHerrenberg

Weinreich BerndNestlé Deutschland AGFrankfurt am Main

Weinzierl LenaBreitsamer + Ulrich GmbH & Co. KGMünchen

Weiß ElisabethBel Deutschland GmbHGrasbrunn

Weiss PatrickBel Deutschland GmbHGrasbrunn

Weitl ThomasBuchbauer Handelsmärkte GmbHPassau

Wendt MonikaStorck Deutschland KGBerlin

74

TeilnehmerWeniger ReinhardHandelsverband Bayern e. V.Gefrees

Wenzler ClaudiusEDEKA Dillinger Saal/Donau

Werner BernhardEDEKA Werner Michelau

Werner MarinaEDEKA Werner Michelau

Wessela Anne-Kathrinbasic AGMünchen

Wessinghage SvenAldente GmbHSoest

Westebbe TorstenMARKTKAUF Minden GmbHOsnabrück

Westerheide UweHartkorn Gewürzmühle GmbHKoblenz

Westing KarlIntersnack Knabber-Gebäck GmbH & Co. KGKöln

Westland HennyWestland Kaasspecialiteiten B.V.EP Huizen / Niederlande

Wieland BeateOKAY GmbH & Co. – tegut … Einzelhandelsunternehmen KGFulda

Wiernik JanDr. August Oetker Nahrungsmittel KGBielefeld

Wies MatthiasJosef Manner & Comp AG, ZL DeutschlandKöln

Wiezorrek FrankMelitta Europa GmbH & Co. KGBremen

Wilger BerndFoodist GmbHHamburg

Will FrankREWE Markt GmbH Zweigniederlassung Süd Buttenheim

Will ThomasVOG Import-Export Deutschland Ges.m.b.H.Darmstadt

Will UdoMinges Kaffeerösterei GmbHBreitengüßbach

Wiltschko MarcConsorzio Toscano D’Avitani GmbHStraßlach

75

Wink MarcKägi Söhne AGLichtensteig / Schweiz

Wissmann VolkerBrandLogistics.NET GmbHFrankfurt am Main

Witt MarkusMolkerei Alois Müller GmbH & Co. KGFischach-Aretsried

Witte MichaelREWE Markt GmbH Zweigniederlassung SüdEching

Wittneben CorinnaBel Deutschland GmbHGrasbrunn

Woith DetlefBARD-Metzgerei-Produkte GmbHSaarbrücken

Wolf DianaDeveley Senf & Feinkost GmbHUnterhaching

Wolgensinger RebeccaDelico AGGossau / Schweiz

Wöll SebastianGérard BertrandNarbonne / Frankreich

Wöllisch AndreasWein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KGBonn

Wöllisch ChristianWein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KGBonn

Wollny MichaelEDEKA aktiv Markt WollnyDasing

Wolters HeinerFachingen Heil- und Mineralbrunnen GmbHBirlenbach

Wolters MarkAVO-Werke August Beisse GmbHBelm

Worf TobiasSeeberger GmbHUlm

Wörl Annaalp Bayern / Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und ForstenMünchen

Wulf ManfredAgrarfrost GmbH & Co. KGWildeshausen

Wunder WernerAntim Verlag GmbHNürnberg

Zalles-Reiber Dr. Manuelbasic AGMünchen

76

TeilnehmerZametzer WilhelmSymposium Feines Essen + Trinken e. V.München

Zauser MarkusREWE International AGWiener Neudorf / Österreich

Zemke Celinafng MAGAZIN Dr. Harnisch Verlagsgesellschaft mbHNürnberg

Ziegler AnjaBel Deutschland GmbHGrasbrunn

Ziegler MichaelGrillido UGDeckenpfronn

Ziesen FriedhelmAachener Printen- und Schokoladenfabrik Henry Lambertz GmbH & Co. KGAachen

Zillner HansAdelholzener Alpenquellen GmbHSiegsdorf

Zintgraf HolgerVivaris Getränke GmbH & Co. KGHaselünne

Zobl FrankBarilla Deutschland GmbHKöln

Zorn KarlMetzgerei Karl ZornPforzheim

Zuccaro AngeloMarziale Coolinaria GmbHNürtingen

Zuckschwerdt RalfBedford GmbH + Co. KGOsnabrück

Zügle ClaudiaEDEKA aktiv Markt SigelEsslingen

Zwickel AnnaWertform GmbHHamburg

Zwingel KerstinZwingel Handels GmbHWeisendorf

Zwingel MatthiasZwingel Handels GmbHWeisendorf

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Notizen

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ImpressumSCHIRMHERR DER VERANSTALTUNG:

Dr. h. c. Walter Scheel Bundespräsident a. D.

MITBEGRÜNDER UND LANGJÄHRIGER 1. VORSITZENDER:

Hans Jürgen Bönsch † 9. April 2013

MITGLIEDER DES VORSTANDS SYMPOSIUM FEINES ESSEN + TRINKEN E. V.:

Klaus Uhlendorf 1. Vorsitzender, Symposium Feines Essen + Trinken e. V., München

Gerd Schuh 2. Vorsitzender, Symposium Feines Essen + Trinken e. V., München

Karl-Heinz Dautzenberg Symposium Feines Essen + Trinken e. V., München

Werner D. Prill Symposium Feines Essen + Trinken e. V., München

Hellmut Stöhr Schriftführer, Symposium Feines Essen + Trinken e. V., München

Wilhelm Zametzer Schatzmeister, Symposium Feines Essen + Trinken e. V., München

WEITERE MITGLIEDER DES SYMPOSIUMS FEINES ESSEN + TRINKEN E. V.:

Friedrich W. Messer Hattingen

Rainer Thiele Rechnungsprüfer, Symposium Feines Essen + Trinken e. V., Kathi Rainer Thiele GmbH, Halle / Saale

VERANSTALTER:

Symposium Feines Essen + Trinken e. V. Haus des Handels, Brienner Straße 45, 80333 München Telefon: 0 89 / 55 11 81 40 | Telefax: 0 89 / 55 11 81 18 E-Mail: info@sfet.de | www.symposium-feines-essen-und-trinken.de

IDEELLER TRÄGER:

Handelsverband Bayern e. V. Haus des Handels, Brienner Straße 45, 80333 München Telefon: 0 89 / 55 11 81 40 | Telefax: 0 89 / 55 11 81 18

KONGRESSORGANISATION:

Söllner Communications AG Rosenkavalierplatz 5, 81925 München Telefon: 0 89 / 41 94 73 16 | Telefax: 0 89 / 41 94 73 23 E-Mail: events@w-soellner.de

am 27. und 28. April 2017 in München 27. Symposium Feines Essen + Trinken

JETZT VORMERKEN!

VeranstalterSymposium Feines Essen + Trinken e. V. Brienner Straße 45 | 80333 MünchenTelefon: 089 / 55 11 81 40 | Telefax: 089 / 55 11 81 18E-Mail: info@sfet.de | www.symposium-feines-essen-und-trinken.de

Handelspartner des Symposiums Feines Essen + Trinken

Ideeller TrägerHandelsverband Bayern e. V. | München

KongressorganisationSöllner Communications AG Rosenkavalierplatz 5 | 81925 MünchenTelefon: 089 / 41 94 73 16 | Telefax: 089 / 41 94 73 23 E-Mail: events@w-soellner.de

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