Termine Kochschule 2013
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BAMBERG 70 HALLSTADT Ausfahrt: BAMBERG-HAFEN 73 HUMMEL Emil-Kemmer-Str. Dr.-Robert-Pfleger-Str. Ertl Shopping Hallstadter Str. HUMMEL Möbel Hummel e.K. Emil-Kemmer-Straße 14 • 96103 Hallstadt Telefon: 0 951/96 8 33 0 Fax: 0 951/96 8 33 50 E-Mail: [email protected] www.hummel-homecompany.de ÖFFNUNGSZEITEN: Mo.-Fr. 9.30 - 18.30 Uhr Sa. 9.30 - 16.00 Uhr in der KOCHSCHULTERMINE 2013 DELIKAT ESSEN IN DER HUMMEL HOME COMPANY TEILNAHMEBEDINGUNGEN: Die Preise pro Teilnehmer liegen zwischen 65,- Euro und 70,- Euro pro Person. Die Preise verstehen sich inklusive der korrespondierenden Getränke. Bei Reservierung bitten wir um volle Begleichung der Kursgebühr. Bei Nichtteilnahme am Kochkurs bitten wir Sie, bis 7 Tage vorher schriftlich abzusagen. Versäumen Sie diesen Termin, müssen wir Ihnen leider die volle Kursgebühr berechnen. Alle Menüs und Lebensmittel sind saisonabhängig und können variieren, Änderungen sind unter Vorbehalt. Können Kochkurse vom Veranstalter abgesagt werden? Die Kurse werden bei einer Teilnehmerzahl von mindestens 8 Personen durchgeführt. Es stehen maximal 12 Plätze zur Verfügung. Sollte diese Teilnehmerzahl nicht erreicht werden, kann der Kurs unsererseits bis spätestens 24 Stunden vor Beginn abgesagt werden. In diesem Fall wird Ihnen die Gebühr natürlich zurück erstattet. Gerne bieten wir auch einen anderen Kurs als Alternative an. Wie lange dauert ein Kochkurs? Etwa nach 2 Stunden sollte die Vorspeise auf dem Tisch stehen, meistens dauert es insgesamt etwa 3 bis 3,5 Stunden. Wenn Sie zu den Kursen noch weitere Fragen haben, dann können Sie uns gerne unter der Telefonnummer 0951-968330 anrufen oder senden Sie uns eine E-Mail an: [email protected] Und jetzt geht‘s zu den Themen und Terminen!
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Termine Kochschule 2013
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Möbel Hummel e.K. Emil –Kemmer -Straße 14, 96103 HallstadtTelefon: 0 951 / 96 8 33 0 Fax: 0 951 / 96 8 33 50E-Mail: [email protected]
ÖFFNUNGSZEITEN:Mo.-Fr. 9.30 - 18.30 UhrSa. 9.30 - 16.00 Uhr
www.hummel-homecompany.de
HUMMEL
BAMBERG
70
HALLSTADT
Ausfahrt:
BAMBERG-HAFEN
73
HUMMEL
Emil-Kemmer-Str.
Dr.-Robert-Pfleger-Str.
Ertl Shopping Hallstadter Str.
HUMMEL
Möbel Hummel e.K.Emil-Kemmer-Straße 14 • 96103 Hallstadt
Telefon: 0 951/96 8 33 0Fax: 0 951/96 8 33 50
E-Mail: [email protected]
www.hummel-homecompany.de
ÖFFNUNGSZEITEN:Mo.-Fr. 9.30 - 18.30 Uhr
Sa. 9.30 - 16.00 Uhr
in der
KOCHSCHULTERMINE 2013DELIKAT ESSEN IN DER HUMMEL HOME COMPANY
TEILNAHMEBEDINGUNGEN:Die Preise pro Teilnehmer liegen zwischen 65,- Euro und 70,- Euro pro Person. Die Preise verstehen sich inklusive der korrespondierenden Getränke. Bei Reservierung bitten wir um volle Begleichung der Kursgebühr. Bei Nichtteilnahme am Kochkurs bitten wir Sie, bis 7 Tage vorher schriftlich abzusagen. Versäumen Sie diesen Termin, müssen wir Ihnen leider die volle Kursgebühr berechnen.Alle Menüs und Lebensmittel sind saisonabhängig und können variieren, Änderungen sind unter Vorbehalt.
Können Kochkurse vom Veranstalter abgesagt werden?Die Kurse werden bei einer Teilnehmerzahl von mindestens 8 Personen durchgeführt. Es stehen maximal 12 Plätze zur Verfügung. Sollte diese Teilnehmerzahl nicht erreicht werden, kann der Kurs unsererseits bis spätestens 24 Stunden vor Beginn abgesagt werden. In diesem Fall wird Ihnen die Gebühr natürlich zurück erstattet. Gerne bieten wir auch einen anderen Kurs als Alternative an.
Wie lange dauert ein Kochkurs?Etwa nach 2 Stunden sollte die Vorspeise auf dem Tisch stehen, meistens dauert es insgesamt etwa 3 bis 3,5 Stunden.
Wenn Sie zu den Kursen noch weitere Fragen haben, dann können Sie uns gerne unter der Telefonnummer 0951-968330 anrufen oder senden Sie uns eine E-Mail an:[email protected]
Und jetzt geht‘s zu den Themen und Terminen!
KOCHSCHULTERMINE 2013
EIN PROGRAMM, DAS AUF DER ZUNGE ZERGEHT!
21.03.2013 Frische Frühlingsküche18.00 Uhr pro Person 65.- Euro inkl. Menüwein
• Aperitif • Quark-Kräuterschnitzel mit jungen Salaten
und Ofentomaten• Schaumsuppe von jungen Erbsen und Kaiserschoten mit Scampi-Wantan• Perlhuhnbrust auf Eintopf von Frühlingsgemüse und Gartenkräuter• Zitronen-Basilikumparfait mit marinierten
Erdbeeren
18.04.2013 Kalifornische Fusionsküche18.00 Uhr pro Person 65.- Euro inkl. Menüwein
• Aperitif • Lachstatar auf Wasabicreme mit Parmesanbrotchips • Luftiger Karotten-Espuma mit Lachsspieß und Vanilleöl im Glas • Backhähnchen asiatisch mit eingelegtem Rettichgemüse • Espresso-Crème brûlée mit gebratener Mango
16.05.2013 Männerkochkurs — 18.00 Uhr Fleisch, Fisch und Feuer pro Person 65.- Euro inkl. Menüwein
• Aperitif • Lachscarpaccio mit gebratenem Spargelsalat und Safran • Scharfe Kohlrabi-Schaumsuppe mit gepierctem Scampi • Im Ganzen gegartes Schweinefilet mit Bratkartoffelsalat und Zitronensauerrahm • Nougat-Quarkknödel mit Vanillecreme
24.10.2013 Männerkochkurs 2 — 18.00 Uhr Fleisch, Fisch und Feuer pro Person 65.- Euro inkl. Menüwein
• Aperitif • Lachsröllchen frittiert auf Gurkennudeln, pikante Kokos-Chilisuppe • Kürbisschaumsuppe „Surf & Turf“ mit Scampi und Rindspflanzerln • Hähnchenbrust im Tomaten-Olivenfond gegart, Kräuter-Arme Ritter • Weiße Espresso-Panna Cotta, flambiert mit Orangensalat
21.11.2013 Weihnachten18.00 Uhr pro Person 65.- Euro inkl. Menüwein
• Aperitif • Rote Beete Carpaccio mit Orangenvinaigrette und Topinambur-Nocken • Krustentierrisotto mit Scampi und Tomate • Wildhasenrücken im Brotmantel gebraten mit Rosenkohlblättern, Maronensoße und Crème fraîche • Warme Apfeltarte mit Preiselbeersorbet
Bitte überweisen Sie die Kursgebühr an folgende Bankverbindung:Möbel Hummel e.K. Kto.: 9324BLZ: 77050000Sparkasse Bamberg
