Tourisenführer - saillon.ch · 2. Cave au Clos, Briguet Paul Rte du Clos 6 027 744 11 77 3. ......

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Herzlich Willkommen in Saillon, im Herzen des Wallis Tourismusbüro - Av. des Comtes de Savoie 110 - CH-1913 Saillon Tél. +41 (0) 27 602 11 88 - Fax +41 (0) 27 602 11 58 - [email protected] Falschgeldmuseum - Rue du Bourg 13 - CH-1913 Saillon Tél. +41 (0) 27 744 40 03 - [email protected] Touristenführer i

Transcript of Tourisenführer - saillon.ch · 2. Cave au Clos, Briguet Paul Rte du Clos 6 027 744 11 77 3. ......

Herzlich Willkommen in Saillon, im Herzen des Wallis

Tourismusbüro - Av. des Comtes de Savoie 110 - CH-1913 Saillon Tél. +41 (0) 27 602 11 88 - Fax +41 (0) 27 602 11 58 - [email protected]

Falschgeldmuseum - Rue du Bourg 13 - CH-1913 SaillonTél. +41 (0) 27 744 40 03 - [email protected]

Touristenführer

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Ausgezeichnet als das schönste Dorf der Romandie 2013, begrüsst Sie ganz herzlich das mittelalterlichen Thermal-, Wein- und Kulturdorf Saillon und lädt euch ein, seine Vielfalt zu entdecken. Um mehr aus Ihrem Aufenthalt zu machen, können Sie gratis App Saillon herunterladen.

Liebe Gäste

Das Tourismusbüro präsentiert den neuen Reiseführer, um Sie über Saillon und seine Umgebung - gelegen im Herzen des Wallis - zu informieren. Hier finden Sie Auskünfte (Übersicht auf Seite 3), die die Planung Ihres Aufenthaltes in unserer Gemeinde vereinfachen werden.

Gehen Sie auf Tuchfühlung mit der Geschichte: Eine Besichtigung der mittelalterlichen Burg, umgeben von der mit 4 Türen durchstochenen Festung und dominiert durch den Bergfried Bayart, eignet sich vorzüglich dazu. Oder erfreuen Sie sich im wohltuenden Thermalbad, bevor Sie sich auf die Spuren von Farinet, dem Münzenfälscher, begeben. Steigen Sie hinauf, vorbei am kleinen aber berühmten Rebberg des Dalaï Lama, folgen Sie dem imposanten Pfad bis zur schwindelerregenden Fussgängerbrücke. Diese überspannt die Salentzeschlucht, in der Farinet gestorben ist. Sein Museum finden Sie in der Altstadt.

Geniessen Sie nach der sportlichen Anstrengung durch das Erklimmen der Via Farinetta oder nach einem schönen Moment der Entspannung in unserer idyllischen Landschaft unseren köstlichen Wein und probieren Sie unsere einheimischen Spezialitäten.

Stolz auf seine Auszeichnung als schönstes Dorf der Romandie 2013, hat Saillon alle Trümpfe im Arm, um Sie zu verführen. Auf das Ihr Aufenthalt in unserem schönen, kleinen Dorf ihre Erwartungen erfüllt!

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Willkommen

4. AusgabeFrühling 2015

Unterkunft . . . . . . . . . . . .S. 4

Thermalbad . . . . . . . . . . . .S. 5

Restaurants und Cafés . . . . S .6

Die Winzer . . . . . . . . . . . . .S . 8

Handwerker . . . . . . . . . . . .S . 9

Rundgang in der Altstadt . S.10

Dorfplan . . . . . . . . . . . . . . S.11

Orientierungsplan . . . . . . S.12

Historischer Überblick . . . S.14

Der Marmor von Saillon . .S. 16

Broschüren . . . . . . . . . . . .S. 17

Vergnügen . . . . . . . . . . . .S. 18

Wanderungen . . . . . . . . .S. 19

Entspannung . . . . . . . . . .S. 20

Nützliche Adressen . . . . .S. 21

Geschäfte . . . . . . . . . . . . .S. 22

Sehenswürdigkeiten . . . .S. 24

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VolksfesteJedes Jahr - Anfangs Sommer Mehr als 30 Malkünstler in den Straßen.Thematische Ausstellung

Jedes Jahr - Ende NovemberReligiöses und volkstümliches FestVolkslauf

Alle 4 Jahre (2015)Im September - 4 Tage Anima-tion und Festspiele - Grosser historischer Umzug

Mittelalterliche Feste

Inhalt

Kunst auf der Mauer Katharina Schutzpatronin

Datum auf www.saillon.ch

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UnterkunftHotel Camping

Mietagentur

Studios und Ferienwohnungen*

Gästezimmer

Für Gruppen

Herbergen

Hotel Bains de Saillon Von der Geschäftsleitung des Thermalbads Direkter Zugang zum Thermalbad Unbegrenzte Eintritte ins Thermalbad im Preis des Zimmers inbegriffenwww.hotelsaillon.chTel.: 027 602 11 11Fax: 027 602 11 19

Camping**** de la Sarvaz120 Stellplätze, 9 Bungalows, Café, Restaurant, Spielplatz, 7/7 geöffnetes Lebensmittelgeschäft mit flexiblen Öffnungszeiten.

Agentur „Bains de Saillon“Tel.: 027 602 11 11 Fax: 027 602 11 [email protected]

Agentur „Saillon Evasion“027 744 45 50079 628 98 05www.saillonevasion.ch

Agentur „Sailloni-Vacances“ 027 744 15 39 (morgens)079 637 45 89www.sailloni.ch

*Im Komplex der Bäder von Saillon. Eine vollständige Liste für private Studios und Ferienwohnungen ist im Tourismusbüro erhältlich.

Anne Baus – La Bardane027 565 28 83 079 953 63 83www.labardane.eu

Au Créneau Gourmand Rue du Bourg 2027 744 12 29www.table-hotes-suisse.com

Berghaus Lui d’AoûtSommer/Winter – 36 SchlafplätzeTel Berghaus : 027 744 14 20Hüter : 079 449 46 87www.luidaout.ch

Camping de la Sarvaz Siehe Relais de la Sarvaz35 Betten in 6 Schlafräumen

Résidence des Thermes40 Betten in 5 Schlafräumen027 306 41 45

Auberge de la Poste Rue St-Jacques 2027 744 15 98

Relais de la Sarvaz Rte de Fully 100027 744 13 89www.sarvaz.ch

Restaurant de la TourAv. des Comtes de Savoie 56027 744 10 98www.restaurant-la-tour.ch

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Thermalbad

Thermalbad von SaillonRte du Centre Thermal 16Tel.: 027 602 11 11Fax: 027 602 11 193 Thermalbecken (31°-33°)1 25m Schwimmbecken (28°) 7/7 von 8:00 bis 21:00Babys sind willkommen

Die WohlfühlhüttenSauna- und HammamdorfDer Zutritt ist im Eintrittspreis des Thermalbads enthalten – ab 16 JahrenVon 10:00-21:00

Rutschbahn und mehrspurige RutscheNeue Anlage mit verschiede-nen Rutschbahnen und einem PlanschbeckenIm Sommer täglich – wie auch im Frühling bei guten Kondi-tionen am Mittwoch und am Wochenende – offen.

Massagezentrum Carpe DiemMassagen und Körperpflege.Neu: TagespauschaleAb 18 Jahren

Carpe Diem Spa Exklusiver und ruhiger Raum

mit Sauna, Odorium, Hamam etc.Nacktheit ist empfohlenAb 18 Jahren

Thermenfluss, circa 120mTäglich offen von 9:00 bis 21:00

Fitness, gemeinsame KurseMo-Fr: von 08:30 bis 20:30Sa-So: von 8:30 bis 17:00Fitnesskurse: 027 602 40 80

Physiotherapie027 602 50 01Montag bis FreitagÖffnungszeiten des Sekretariats8:30-11:30 / 13:30-17:00

Physische Medizin, Rehabilitie-rung, Behandlung bei Rheuma.

Homöopathie, Ostheopathie, Naturopathie, Balneotherapie,

Sophrologie, chinesische Mas-sagen, Dermotonie, Skintonic, Cellulite-Behandlung, Rücken-schule.

Kosmetiksalon Biotyful027 602 11 11

Kiosk027 602 40 90

Podologin/Fusspflegerin Erika Dupont079 400 47 08

Friseursalon Neptune027 744 27 41

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Restaurants und Cafés

Restaurant Le MistralRte du Centre thermal 16027 602 20 10Erlesene KücheTäglich offenwww.bainsdesaillon.ch

Café-Restaurant de la PosteRue St-Jacques 2027 744 15 98Lokale SpezialitätenTraditionelle KücheTäglich offen

Café-Restaurant « St-Laurent »Ch. du Midi 8 027 744 44 98Lokale SpezialitätenTraditionelle KücheSonntag geschlossenKostenloses WLAN

Relais de la Sarvaz Rte de Fully 100027 744 13 89Saisonale ProdukteKlassische und traditionelle KücheMo und Di geschlossen.www.sarvaz.ch

Café-Restaurant de la TourAv. des Comtes de Savoie 56027 744 10 98Italienische SpezialitätenPizza aus dem HolzofenTraditionelle KücheSonntagabend geschlossenwww.restaurant-la-tour.ch

Table d’hôtesAu Créneau GourmandRue du Bourg 2 027 744 12 29Saisonale ProdukteHarmonic von Speisen und WeinSo-Abend, Mo, Di, Mi-Mittag geschlossenwww.table-hotes-suisse.com

Restaurant Nouvo BourgRue du Bourg 23Feine KücheÖffnung Frühling 2016

Reservationen werden geschätzt, danke im Voraus!

Restaurants und Cafés

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Bars

Weinbar « Le Farinet » Hôtel des Bains (Erdgeschoss)027 602 11 11Täglich offen

Bar «Le Fiacre»Tea-room und BäckereiRte de Saxon 4027 744 29 95Täglich offen

Weinkellerei (Caveau de Saillon)

Place du Bourg 2027 744 28 50 www.saillon-vins.ch

Degustation und Verkauf von Weinen aus Saillon; Kleine Speisen

ÖffnungszeitenDonnerstag und Freitag: 17:00 bis 21:00Samstag und Sonntag: 11:00 bis 21:00An den weiteren Tagen auf Anfrage

Laden Camping de la SarvazRte de Fully 100Nahrungsmittel - 027 744 13 89Siehe «Camping de la Sarvaz» S. 4

Maurice DussexRue des Vorgiers 90Früchte und Gemüse - Automat 24/7Verkauf - 079 220 23 37Mo-Fr : 09:00-11:00-14:00-17:30Sa : 09:00-11:00

Supermarché St-Laurent027 744 41 41Sonntags geschlossen

Max Spycher Ch. de l’Ecluse 20Früchte und GemüseAutomat 24/7Verkauf - 079 772 51 82

Boucherie Vouillamoz-CarronRte de Fully 7Regionale Produkte027 744 29 79

Sonntagmorgen offenwww.vouillamoz-carron.ch

Regionale Produkte

Mittelalterliche Speisen

Tauchen Sie bei einer Mahlzeit in die mittelalterliche Umgebung ein!Kleidung, zahlreiche Gänge, Getränke und mittelalterliche Spektakel sind im Pauschalpreis inbegriffen.

Informationen und ReservationenGroupe médiéval La BayardineYannick Broccard079 468 60 [email protected]

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Diese Weinbauern öffnen ihre Weinkeller für Sie

1. Cave A. Beltrami et Fils Rte de Vernayaz 53 027 744 31 71

2. Cave au Clos, Briguet Paul Rte du Clos 6 027 744 11 77

3. Cave les Devins, Bruchez Patrice Rue des Troeys 55 079 679 13 19

4. Cave des Remparts, Cheseaux Yvon Rte de Fully 2 079 401 48 37

5. Cave Corbassière, Cheseaux Nicolas Rte du Traux 11 027 744 14 03

6 . Cave Crettenand Jean-Yves Rte des Moulins 49 079 417 70 73

7. Cave Crettenand Pierre-Antoine Rte de Tobrouk 12 079 220 31 20

8 . Cave des Amandiers, Delétraz Alexandre Rte des Moulins 9 079 348 94 63

9 . Cave du Châtillon, Dussex Maurice et Gabriel Rue des Devins 14 079 220 23 37

10. Cave Luisier Pierre et Dominique Av. Comtes de Savoie 203 027 744 25 42

11. Cave Soleil de la Sarvaz, May René et Fils Rte de Lydesoz 3 079 287 39 10

12. Cave de la Sarvaz, Perraudin Christian Rive de la Sarvaz 6 079 447 28 14

13. Cave Vieux Saillon, Raymond Gérard Rue du Bourg 41 027 744 30 24

14. Cave Bourg de Saillon, Roduit Antoine Av. Comtes de Savoie 82 027 744 24 49

15. Cave les Combes, Roduit Jean-Philippe Av. Comtes de Savoie 178 079 213 27 44

16. Cave Rossier Marc-André Rte des Vernayaz 58 079 314 75 03

17. Cave Mandolé, Thétaz Noël et Fils Rte des Troeys 46 027 744 14 23

Weinkellerei (Caveau de Saillon), siehe Seite 7

Die Winzer

Danke, dass Sie Ihren Besuch ankündigen!Die Nummern entsprechen den braunen Nummern von Seite 12 und 13

HandwerkerGlas- und Buchmalerei

Ursi FähRte de la Salentze 53-55027 744 26 [email protected]

Skulptur und Malerei

Brigitte Duay-ReneveyRte des Chiles 9027 744 46 [email protected]

Orgel- und Geigenbauer

Alain PerraudinLes Epineys078 801 49 29www.sentorus.ch

Atelier - créations

Stéphanie RoduitCh. des Amandiers 46079 673 61 92www.ya2quoifaire.ch

Malerei

Cédric BarberisL’Esplanade de l’Eglise 2027 744 14 92

Michel Lemaire Rue du Bourg 46 079 839 41 09

Sylviane Vanderlinden Aquarelle 079 792 25 51

Kunsttöpferei

Vérène Hirt, Monika Gallegra et Julie CrettolLes Bourneaux 8079 772 68 92www.verenehirt.ch

Atelier de Saillon

Zeichnungs- und Malereischule gegründet von B. Lorétan Vers le Scex 3 Annick Vermot079 600 50 42www.atelierdesaillon.ch

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Rundgang

Herunterladen von Führungen auf das

Smartphone oder Tablet

1. Tor auf dem Felsen

Das grosse, durch Zinnen gekrönte Tor bedurfte keiner besonderen Befestigung, boten doch der steil zur Rhone abfallende Hang wie auch der Fluss genügend Schutz.

3. Tor beim Ofen

An der Stelle des alten Backhauses wurde 1930 hier ein Durchbruch in der Nordmauer geschaffen.

2. Tor von Leytron

Dieses grosse, mit einem Fallgitter abschliessbare Tor in der Befestigungsmauer, wurde früher durch Bogenschützen bewacht. Eine vorspringende Treppe, die noch heute zu sehen ist, führte zu der Nische für die Wache. Dort befand sich auch die zum Heben des Fallgitters benötigte Winde.

4. Tor nach Fully

Diese, dem Tor nach Leytron gleichende Öffnung, wurde im Norden durch einen Turm mit halbkreisförmigem Grundriss beschütz. Die ganze, mit Türmen versehene Stadtmauer, diente als Verstärkung der einfachen Umschliessungsmauer und wurde 1257/58 auf Anordnung Peters von Savoyen errichtet.

6. Gemeindehaus

Das frühere Schulhaus beherbergt die Gemeindeverwaltung; ein schönes Eisenschild schmückt das Haus .

7. Hospiz

1741 gab es in Saillon zwei Krankenhäuser; eines im Zentrum des Städtchens, das andere beim Tor nach Fully. Das Beherbergungsrecht blieb bis ins 19. Jahrhundert bestehen. 1747 wurde das St. Jakobs-Hospiz zu einem Pfarrhaus umgebaut .

E. Pfarrkirche und mittelalterlicher Garten

Die im ländlichen Barockstil erbaute Kirche wurde 1740 geweiht und 1925 erweitert. Die Altäre wurden mit Marmor aus Saillon errichtet. Paul Monnier schuf 1945/46 die Wandmalereien . Die Restauration des Innenraumes wurde 1996, die Aussenmauern im Jahre 2000 beendet. 2003 wurde ein mittelalterlicher Garten angelegt.

8. Der Weinkeller (caveau)

Im Herzen des alten Dorfkerns bewirtschaften die Winzer den «Caveau», ein in einem altehrwürdigen Gebäude untergebrachter typischer Keller. Dort können Sie edle Weine der lokalen Produzenten kosten.

5. Stella Helvetica und Falschgeld-Museum

Das 1986 eröffnete Haus verfügt neben dem Museum auch über einen Raum für 100 Personen für Ausstellungen, Versammlungen und Bankette. Das Museum beinhaltet drei Schwerpunkte: Echtgeld, Falschgeld und den einheimischen Falschmünzer Farinet.

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Historischer

Römisches Zeitalter

Vorgeschichte

Die ereignisreiche Geschichte von Saillon beginnt sehr früh. In der Nähe der Höhle «Poteu» wurde eine fast 5000 Jahre alte, schlangenförmig gewun-dene Axt gefunden. Andere archäologische Entdeckungen bestätigen, dass diese Gegend sehr früh bewohnt worden ist.

Um das Jahr 1000

Um das Jahr 1000 löste sich das Kaiserreich Karl des Großen auf. In Europa herrschte die po-litische Anarchie. Viele Dörfer bauten ihr eigenes Schloss, die lokalen Herrschaften verteidig-ten ihr kleines Besitztum. 1052 vermachte der Bischof von Sitten, Aymon aus Savoyen, seinem Domkapitel das Schloss Saillon und verschiedene an-dere persönliche Besitze. Einige Jahre später bauten die Herren von Saillon auf dem Hügel eine Festung. Von dort hatte man die Übersicht auf das Rhonetal, von der Kirche Valeria und dem Schloss Tourbillon bei Sitten (im Osten), bis zur Festung La Bâtiaz, oberhalb von Martigny (im Westen).

Saillon existierte schon vor der Römerzeit. Die ersten Rebstöcke wurden von den Römern gep-flanzt. In der nähe der Kapelle St. Laurent wurden im Jahre 1945 Überreste einer römischen Villa des 2. Jahrhunderts entdeckt. Es ist möglich, dass sich die ers-ten Häuser von Saillon an dieser Stelle befanden . Im 6. Jahrhundert wurde auf diesen römischen Ausgrabun-gen eine erste heilige Stätte des Christentums gebaut . Dieses Ge-bäude wurde während der karo-lingischen Periode vergrößert. Die aktuelle Kapelle St. Laurent liegt im umgestalteten Chor des ursprünglichen Bauwerkes. Die Überreste des Kirchenschiffes sind gut sichtbar.

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ÜberblickDie Grafen von Savoyen Untertanenland der

Sieben ZendenDie bevorzugte Lage der Fes-tung von Saillon wurde sehr beneidet und zu Beginn des 13. Jahrhunderts nahmen die Grafen von Savoyen da-von Besitz. Sie setzten einen Gebieter ein und verstärk-ten die Wälle. Etwa 1260-1262 liess Graf Pierre II von Savoyen, auch der kleine Karl der Große genannt, durch Pierre Meinier einen runden Wachtturm bauen, genannt Bayart-Wachtturm. Sein Name stammt von der Dame Bayard, Eigentümerin des Geländes, die nichts mit dem bekannten Ritter Bayard zu tun hat. Von der Krone des 19,60 Meter hohen Wacht-turms war die ganze Region für die Wachen überschau-bar. Der Turm diente auch als Verbindung für optische Signale mit den Schlössern von Conthey, Saxon und Martigny. Der Eingang zum Turm wurde in 8 Meter Höhe auf der Südseite angelegt. Es bedurfte einer Strickleiter um hineinzukommen.Zum gleichen Zeitpunkt verstärkten die Grafen von

Savoyen Saillon, es wurden Wälle gebaut und mit halben Türmen verstärkt. Sie planten, Saillon zu ihrem Vorposten zu machen, um das Zentralwallis und den Besitz des Bischofs von Sitten zu erobern.

Im 13. Jahrhundert war Sail-lon eine bekannte Marktstadt. Leider verschob die Eröffnung der Gotthard-Passstrasse den Handelsverkehr. Die Herr-schaften von Savoyen ver-loren das Interesse an der Region und verliessen das Wallis. Als militärischer Stan-dort ausgerichtet hatte Sail-lon, anders als Martigny oder Monthey, keine kommerziel-len oder handwerkliche Akti-vitäten entwickelt. Anlässlich der Schlacht von Planta im Jahre 1475 siegte der Bischof von Sitten und bemächtigte sich des Unte-rwallis. Die Festung von Sail-lon wurde von der Armee der Sieben Zenden aus dem Obe-rwallis, die an den Kriegen von Burgund gegen das Haus von Savoyen teilgenommen hatten, angezündet .

Nach 1475 wurde Saillon sehr schnell wieder ein friedliches, ländliches Dorf. Es blieb aber das Zentrum der Kastellanei von Saillon und bestand aus Fully, Saillon, Leytron, Riddes und Isérables .

Die Sieben Zenden änderten nichts an den Institutionen und behielten die lokalen Abgaben. Der Kastellan von Saillon, von den Bewohnern der Kastella-nei gewählt, wurde von der Regierung von St-Maurice bes-tätigt . In jedem Dorf hatte er einen Untergeordneten mit der Bezeichnung Leutnant oder Sautier .

Die Kastellanei von Saillon hatte auch seinen Bannerträ-ger, der die Truppen mit der Flagge begleitete. Nur die angesehensten Familien der Region hatten Anrecht auf diese Funktion. Bis zur französischen Revolu-tion von 1798 gab es keine grossen Veränderungen mehr.

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Marmor von Saillon

Saillon und die neuen Ideen

Ein Einwohner des Dorfes, Maurice Barman (1808-1878), ein Politi-ker mit Weitsicht, verteidigte die Gleichberechtigung der Bürger zwischen dem Ober- und dem Un-terwallis. Er wurde Regierungsrat und führte Saillon und das Wallis in die Moderne und zur wirtschaftli-chen und kulturellen Entwicklung.Für Saillon liess er eine neue Trinkwasser-Versorgung mittels schwindelerregenden Suonen bauen. Durch die Sanierung der Ebene wurden die ausgedehn-ten Sümpfe entlang der Rhone in ein landwirtschaftliches Eldorado verwandelt, man bezeichnete sie während eines Jahrhunderts als „Kalifornien der Schweiz“. Inmitten seiner Obstbäume, Reben und Ge-müsekulturen erlebt Saillon einen neuen Aufschwung in den achtzi-ger Jahren unter dem Impuls seiner Thermalbäder von Saillon.

Der Marmor von Saillon

Der Verein „Les Amis du Marbre’’

Der Abbau des Cipolin-Marmor durch grosse schweizerische und fremde Gesellschaften machte Saillon am Ende des 19. Jh. und anfangs der 20. Jh. weltbekannt. Die bekannteste Art des Marmors hiess „Grand Antique‘‘. Dieser wird durch seine elfenbeinfarbe-nen, violetten und grünen Adern charakterisiert. Der Marmorbruch liegt zwischen 730 und 1000 Meter über Meer auf der Flanke der Grande Garde, welche Saillon dominiert . Der Abtransport der Blöcke, war die grösste Herausforderung des Abbaus. Es musste eine Standseil-bahn gebaut werden, um die Blöcke ins Tal zu transportieren. Heute findet man den Marmor von Saillon in den USA wie auch in Europa und in der Schweiz. Dieser

schmückt u.a. die Opera Garnier in Paris, das British Museum in Lon-don, die Kathedrale von Aachen, die Basilika Notre-Dame de Four-vière in Lyon, das Bundeshaus in Bern, die Zürcher Kantonalbank aber auch den Altar der Kirche von Saillon. Jüngst wurde festgestellt, dass der berühmte Architekt Adolf Loos diesen Marmor in mehre-ren seiner Werke verwendet hat, insbesondere in der berühmten Villa Müller von Prag. Kurz vor 1930 infolge schlechten Ertrages zusammen mit den Schwierigkei-ten beim Abtransport wurde der Betrieb eingestellt. Von 1959 bis 1975 wurde der Marmor genutzt um Oberflächenabdeckungen zu machen.

Im Oktober 2009 hat Henri Thurre das Buch „Du Marbre au coeur des Alpes. Histoire de la carrière de Saillon“ publiziert. Neben dieser Publikation wurde eine Ausstellung organisiert, welche die Geschichte des Betriebs des

Marmorbruchs vor Augen führte. Die Zusammenarbeit, die durch die Organisation dieser Ausstellung entstanden und das Interesse, das geweckt worden ist, haben zur Gründung des Vereins „Les Amis du Marbre“ geführt. Die Gruppe

begeisterter Gründungsmitglieder war fest dazu entschlossen, diese historische Erinnerung nicht in Ver-gessenheit geraten zu lassen .

www.marbresaillon.blogspot.ch

Broschüren

FR DE IT

Saillon au Coeur du Valais – Saillon im Herzen des Wallis � �Guide touristique – Tourismusführer � � �Promenades et visites guidées – Spaziergänge und geführte Besichtigungen �Sentier à Farinet et plan - Farinetpfad mit Plan � �Passerelle à Farinet et plan - Hängebrücke mit Plan �Via Farinetta – Klettersteig �Guide des Vins – Die Weine � �Gazette de l’asperge – Spargelzeitung �Thermalbad von Saillon und Hotel des Bains � �Musée de la Fausse Monnaie – Falschgeld-Museum � �Agence de location des Bains de Saillon - Mietagentur � �Agence de location Sailloni-Vacances - Mietagentur �Liste von privaten Studios und Ferienwohnungen zur Vermietung �Camping Relais de la Sarvaz �Fahrpläne der Postauto bis Sitten, Martigny, Ovronnaz � �Plan régional Fully/Saillon - regionaler Plan �La Bayardine, mittelalterlicher Verein �Fahrradrouten und Mountainbike - Strecke von Saillon aus �Natürliche und landschaftliche Werte von Saillon �Führer der Monumente von Saillon � �Mittelalterlicher Garten von Saillon �Gîte de Lui d’Août : Unterkunft in den Bergen �Chemin des amandiers - Mandelbaumweg �

Diese Broschüren stehen Ihnen im Tourismusbüro zur Verfügung.

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Bildmaterial der Broschüre “Tourismusführer”Yannick Broccard, Yvan Lastes, Chab Lathion, Gérard Raymond, Anne-Claude Rochat, Dominique Schreckling, Ed Simonetta, Charles-Henri Thurre, Henri Thurre, Gérard Comby.

Druck: Imprimerie de la Tour, Saillon – 027 744 61 51

VergnügenSaxon (3 km)AprikosenwegAdonisweg Suone von Saxon

Fully (4 km)Pfad der «Follatères» BaubudenwegSpaziergänge am Hang

St-Pierre-de-Clages (5 km)Das Schweizer Bücherdorf www.village-du-livre.ch

Chamoson (6 km)Höhlenforschungsmuseum027 306 35 81

Ovronnaz (10 km)Thermalbäder027 305 11 11www.thermalp.chSchnitzeljagd Lucky Luke027 306 42 93 (TB)

Martigny (14 km)Fondation Gianadda www.gianadda.chRömerstadtAmphitheater027 721 22 20 (TB)Burg La BâtiazAufführungen & Taverne 027 721 22 70Bernhardinerhunde-Museum027 720 49 20

Mühle von Semblanet Weinkeller & Ausstellungen 027 722 51 98

Vernayaz (18 km)Trientschlucht 027 764 16 13

Dorénaz (18 km)Klettergebiet

La Tzoumaz (18 km)Weg der Sinne027 306 18 51 (TB)

Isérables (19 km)Heimatmuseum027 306 64 85Ahornpfad027 307 20 50

Sitten (19 km)Schloss ValeriaSchloss Tourbillon Altstadt 027 327 77 27 (TB)Kantonale Museen027 606 46 70

Les Valettes (20 km)Durnandschlucht 027 722 20 77

Salvan (21km)Triège-SchluchtDaillet-Schlucht

Evionnaz (23 km)Abenteuerlabyrinth027 766 40 10

Les Marécottes (23 km)Alpenzoo & Schwimmbad 027 761 15 62

St-Maurice (26 km)Stiftschatz der Abtei024 485 24 58Feengrotte024 485 10 45

St-Léonard (25 km)Unterirdischer See 027 203 22 66

Bex (29 km, VD)Salzminen024 463 03 30www.mines.ch

Granges (29 km)Park Happyland 027 458 34 25

Champex-Lac (32 km)Botanischer Garten027 783 12 17Artilleriefestung027 783 12 27 (TB)

Siders (34 km)SchlösserGerundensee, Pfynwald027 455 85 35 (TB)

Verbier (40 km)Kulturelles Alpenzentrum027 771 75 60

Le Bouveret (51 km)Swiss Vapeur Park 024 481 44 10Aquapark Rive-Bleue024 482 00 11

St-Luc (54km)Planetenweg

St.Bernhard Pass (57 km)Hospiz, Museum,Bernhardinerhunde-Zwinger027 787 12 36www.saint-bernard.ch

Ausflugsziele in der Region

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WanderungSuonen (Bisse)

Die Suonen, auch Bisse im Mittel- und Unterwallis genannt, sammeln das Wasser der Gletscher und führen es in die regenarmen Täler . Auf dem Höhepunkt ihrer Blü-tezeit Ende des 19. Jahrhunderts versorgte dieses über 18‘000km lange Bauwerk das Wallis mit Was-ser und ermöglichte eine üppige Landwirtschaft. Eine Wanderung entlang einer der 23 Suonen ist besonders von Mai bis Oktober lohnenswert, da nur während die-ser Zeit Wasser fliesst. Die meisten sind nicht besonders anstrengend (wenig Gefälle). Eine Broschüre ist im Tourismusbüro kostenlos erhält-lich.

Spaziergänge und geführte Besichtigungen

Um Saillon ganz nach Ihrem Geschmack (Wanderung, Sport, Geschichte/Kultur und Natur) zu besichtigen, gibt es 12 verschie-denen Touren. Sie sind zu Fuss machbar und können sowohl in der Broschüre „Spaziergänge und geführte Besichtigungen“, als auch auf dem App Saillon nach-geschaut werden.

Stauseen (km von Saillon) (2)

Sanetsch (41), Tseuzier (42), Dixence (46), Emosson (48), Mauvoisin (50), Mattmark (96)

Mettez

SAILLON

PROMENADES ET VISITES GUIDEES

19

Skigebiete (km von Saillon) (1)

1) Möglichkeit zum Schlittenfahren in la Tzoumaz und Chandolin

2) Mountainbike- und Fahrradrouten: Wenden Sie sich ans Tourismusbüro

La Tzoumaz (12), Ovronnaz (13), Les Marécottes (23), Nendaz (25), Vey-sonnaz (26), Nax (33), Anzère (36), Verbier (40), Crans-Montana (40), Grimentz (56), Portes du Soleil (57), Chandolin (59), Zinal (60)

Sehenswürdigkeiten(km von Saillon) (2)

Nendaz (25), Derborence (33), Crans-Montana (40), Evolène (43), Grimentz (56), Brig (71), Saas-Fee(87), Zermatt (91)

Thermalbäder von Saillon

Broschüre zum Verkauf im Tourismusbüro

Via Farinetta (Klettersteig)

Die Via Farinetta wurde zum grössten Vergnügen der Sportler und Kletterer gebaut. In der wilden und mysteriösen Schlucht der Salentze erstreckt sie sich von der Thermalwasserquelle bis hin zu der Friedenstaube von Hans Erni. Die Quelle wurde zudem als Sujet von Courbet verwendet, als er den Riesen gemalt hat. Die zwei ersten Abschnitte verlangen 2 bis 3 Stunden Anstrengungen und geeignete Ausrüstung. Der dritte Abschnitt (45min) ist sehr anstrengend, als TD+ eingestuft und verlangt, dass man erfahren und geübt sein muss. Eine Broschüre ist im Tourismusbüro erhältlich. Bitte parkieren Sie an dafür vorgesehenen Orten und respektieren Sie das Privateigentum.

Siehe Seite 5

Fahrplan Wallis CHF 2.00

Promenades sur les coteaux de Fully CHF 5.00

Passerelle Farinet « Entre ciel et roc » CHF 5.00

Brochure Vignoble et Nature en VS CHF 5.00

Topo guide chemin du vignoble CHF 10.00

Carte rando « Martigny » CHF 10.00

Du Rhône aux Muverans Topo Rando CHF 27.80

Farinet L’inconnu, Pierre Clotert CHF 15.00

Farinet oder das falsche Geld CHF 29.00

Livre Farinet C.F. Ramuz CHF 35.00

Le sentier des Vitraux, Pascal Thurre CHF 35.00

Livre « Saillon », Pascal Thurre CHF 38.00

DVD Les fêtes médiévales CHF 36.00

Du marbre au coeur des Alpes - Henri Thurre CHF 10.00

Boccia (Petanque)

Besichtigungen

Höhle von Poteu

6 Bahnen auf dem Lindenplatz (Place des Tilleuls)

Geführte Besichtigungen Besuch der Weinkellerei. Weitere Aus-künfte im Tourismusbüro.

Nur für ausgewiesene Höhlenfor-scher

20

Entspannung© Alain Visinand

Nützliche Adressen

Apotheken

Pharmacie de SaillonMo Morgen und Sa Nachmittag geschlossen027 744 29 31Pharmacie de Charnot, FullySa Nachmittag geschlossen027 746 36 36Pharmacie Von Roten, FullySa Nachmittag geschlossen027 746 11 33Pharmacie Von Roten, FullyEinkaufzentrum Migros027 746 43 06Pharmacie de LeytronDo Nachmittag undSa Nachmittag geschlossen027 306 52 66Pharmacie de la Gare, SaxonDo Morgen geschlossen027 744 27 17Pharmacie de SaxonDo Nachmittag undSa Nachmittag geschlossen 027 744 32 85

Post

Montag-Freitag : 08:00-11:00 und 15:30-18:00Samstag :09:00-11:00

Taxi

Defayes Marie-ClaireTaxi-Saxon079 814 36 60

Notruf

Feuer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118Ambulanzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144Notfall . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144Polizei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117Gift . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145Interkommunale Polizei der zwei Ufer0840 117 217

Sonntagsmessen und Gottesdienstes Zeiten im Tourismusbüro oder auf www.deux-rives.ch erhältlich

Gemeindehaus

027 743 43 [email protected]: 08:00-12:00

Ärzte

Marjorie Wallach (Kinderärztin)Rte de Saxon 8 - Saillon027 744 33 22

Charly FarquetSaxon - 027 744 29 39

Fournier Nicolas & Della Bianca PatrickSaxon - 027 744 13 35

André FranzettiLeytron - 027 306 24 88

Héritier AnneRiddes - 027 306 31 20

Quinodoz FreddyRiddes - 027 305 25 05

DentistesClinique dentaire SDENTNotfälle 7/70800 800 750 (kostenlos)P.-O. Ducrest, Fully027 746 39 93P.-A Gillioz, Riddes027 306 26 89

Bibliothek

Schulhaus027 744 38 46Mo: 16:00-18:30Mi: 19:00-20:30Fr: 16:00-18:00

Mülldeponie

027 743 43 00Winter : Sa 08 : 30-12 : 00Sommer : Di und Mi 16 :00 - 18 : 00/ Sa 08 : 30-12 : 00

21

© Alain Visinand

Geschäfte

Catering

Café St-LaurentAndré Roduit027 744 44 98

Gourmand CateringFabienne Rossi027 744 27 73

Le JardinClaude Luisier027 306 41 45

Le Créneau GourmandJean-Blaise Gollut079 775 22 03

Dojo

[email protected]

Beerdigungsinstitute

Charly Broccard079 411 40 86

Patrick Fumeaux027 744 34 19

Blumengeschäfte

Michel Granges027 744 30 25

Schwab fleurs SA027 744 24 08

Architekten

Olivier Cheseaux078 713 43 15www.anakoarchitecture.ch

Pascal Panchaud027 744 15 05

Amélie Roduit-Thurre079 371 50 70www.tikeo.ch

Bank

RaiffeisenbankRte de Fully 1027 305 20 00

GeldautomatWalliser KantonalbankAv. Des comtes de savoie110RaiffeisenbankSiehe oben

Bäckerei

Le FiacreRte de Saxon 4027 744 29 95

Agrarerzeugnisse

Coopérative fruitière (MEOC)079 321 33 74

Friseursalon

Ca décoif’, S. Carron027 744 40 12

ChrissHair027 744 17 83

Coiffure NeptuneHôtel des Bains027 744 27 41

Nouvel Eclat079 884 36 16

Lucy‘f’Hair027 744 44 01

22

Druckerei

Elektriker

Imprimerie de la Tour027 744 61 51www.imprimeriedelatour.ch

Bridy Fabrice027 744 38 00

Metzgerei

Boucherie Vouillamoz-CarronRte de Fully 7Regionale Produkte027 744 29 79Sonntagmorgen offenwww.vouillamoz-carron.ch

Pannenhilfe

Carrosserie Roduit079 400 93 07

Garage S. Bertholet079 353 70 54

Garage P. Cheseaux079 353 88 27

Garage de la Sarvaz027 744 19 61

Kleiderreinigung

Teresa NicoulazMo-Fr auf Anfrage076 569 65 88

Podologin - Fusspflegerin

Erika Dupont079 400 47 08

Obst- und Gemüsehandel

Siehe Seite 7Karrosserie

Carrosserie de la Sarvaz027 744 19 61

Carrosserie Roduit 027 746 10 63

Katzenheim

Pension La Pelote Joelle Cecini, 027 565 24 24www.lapelote.ch

Kiosk

Kiosque de la Tour Mo-Fr 06:30-12:00 und 14:00-19:00Sa 07:30-12:00 und 14:00-19:00So 7:30-12:00

Landschaftsgärtner

Thierry Magnin079 301 27 88

Stéphane Basso $079 280 51 01

Massagen

Kalou DumasAyurveda & Yoga079 782 10 25

Saillon Bien-Etre078 865 91 86

Heidi Meier027 744 44 43

Garagen

Garage des BainsPascal Cheseaux079 353 88 27

Garage de la SarvazRodolphe Crettenand027 744 19 61

Garage Bertholet079 353 70 54

Champion (Harley)079 449 55 46

Garage du Rhône André Perrira079 124 85 71

Gas

Camping de la Sarvaz027 744 13 89

StévalStéphane Perraudin079 205 39 91

Hausabwart

Alex MayFür Gebäude, Rasen undParkanlagen079 361 29 22

23

Sanitärinstallateur

Eddy Buchard027 744 10 62

Schönheitspflege

BiotyfulSchönheitsinstitut 027 602 11 11

Institut l’OasisFerme Les Vergers079 761 93 52

Sicherheitsdienst

MIS Maurice Mariétan079 736 88 64

Supermarkt

Galerie St LaurentLebensmittel058 726 42 70

Transport & Erdarbeiten

P & L Perraudin079 206 91 52 (Lionel)

Treuhänder

GFR Gilles Roduit027 721 61 45

Comptag Patrice Vouillamoz027 744 35 03

Axios Yannick Broccard 027 722 73 10

Oxygène coiffure027 744 41 44

Patricia Morard027 744 27 33

Siehe Seite 5

Mittelalterliche BurgGebaut um das Jahr 100, ist die mittelalterliche Burg von Saillon, die durch seine Festungsmauer des 13. Jh. umschlos-sen ist und 4 Tore besitzt, eine der besterhaltenen Burgen der Schweiz. Eine Broschüre zur Besichtigung ist gratis im Tourismusbüro erhältlich. Geführter Besuch für Gruppen auf Anfrage im Tourismusbüro. Siehe auch Seite 10.

GlasbilderpfadDieser Initiationsweg ist durch 21 grosse Glasbilder vom Ma-ler Héritier und der Glashersteller Imboden gekennzeichnet. Die Lebenserinnerung an den Falschmünzer Farinet ist ent-lang des gesamten Weges spürbar. Das Ganze dauert circa 45 Minuten, vom Place Farinet bis zur Rebe.

Farinets RebbergObwohl sie die kleinste Rebe der Welt ist, wird sie jedes Jahr von mehreren berühmten Personen des Show-Business, der Politik und des Sports bewirtschaftet. Sie gehört derzeit dem Dalaï-Lama, der sie vom Abbé Pierre bekommen hat. Wei-tere Informationen auf www.farinet.blogspot.com oder im Tourismusbüro .

FalschgeldmuseumIm Herzen der mittelalterlichen Burg befindet sich eine einzigartige Ausstellung. Siehe auch Seite 10. Offen von Mittwoch bis Sonntag im Sommer und von Freitag bis Sonn-tag im Winter, jeweils von 14:00 bis 17:00 Uhr. Eintritt: CHF 5.- (Gruppen ab 10 Personen: 3.- CHF p.P.) Geführte Besuche: Tel. 027 744 40 03

Mittelalterlicher GartenAngepflanzt um die Kirche von Saillon herum, mit zum Teil vergessenen kulinarischen, heilenden, färbenden und aroma-tischen Pflanzen. Geführter Besuch möglich. Auskünfte im Tourismusbüro. Eintrittfrei.

Mandelbaumweg Der Spaziergang, den man bei Frühlingserwachen machen muss .

Farinets FussgängerbrückeSchwindelerregende Hängebrücke in 136 Metern Höhe, über der Salentzeschlucht, bei der Farinet starb. Am Felsen befin-

det sich die alte Suone und die weisse Friedenstaube von Hans Erni. Eindrücklicher Aussichtspunkt. Zugang entweder durch den Weinberg von Saillon, oder indem man vom Dorf «Les Places» herabsteigt. (Mit dem Postauto Richtung Ovronnaz.)

WarmwasserquelleIn der Schlucht der Salentze, unter der Farinet Fussgänger-brücke, entspringt eine seit Römerzeit bekannte Thermal-quelle. Derzeit wird Sie von den Thermalbädern von Saillon benutzt. Geschützt gelegenes Naturparadies. Es ist hier, wo der Maler Courbet sein Bild „Grotte der Riesen» gemalt hat. Siehe auch Seite 19.

Dorfkirche (1740)Mit der Statue der heiligen Katharina von Alexandria auf dem Portalvorbau. Siehe auch Seite 10.

Festungsturm « Bayart »Dieser 20 Meter hohe Turm ist das Hoheitszeichen von Sail-lon. Er wurde zwischen 1260 und 1262 vom Architekten Pierre Meinier im Auftrag vom Peter II von Savoyen gebaut. Der Zugang bis zur Turmspitze ist einfach und… gratis. Von dort oben, geniessen Sie eine einzigartige Aussicht über das Rhonetal. Lassen Sie sich verführen, sie werden es nicht bereuen!

Sankt Lorenz-KapelleAuf aus der Römerzeit stammenden Mauern des 1. und 2. Jh. wurde im 5. Jh. am Ufer der Salentze, wo sich das damalige Dorf Saillon befand, eine Kapelle errichtet. Aus der karolin-gischen Kapelle des 8. Jh. wurde vom 11. Jh. bis 1740 die Pfarrkirche. Heute steht nur noch der Chor des Gebäudes.

MarmorbruchDie Abbaustellen und die Überbleibsel befinden sich im Wei-ler Sarvaz, im Westen von Saillon auf der Flanke der Grande Garde, zwischen dem Flachland und ungefähr 1000m Höhe. Man erreicht den Marmorbruch mit einer Wanderung durch die Reben und den Wald. Achtung, aus Sicherheitsgründen ist das Überqueren des Gitters, welches den Zugang zur Gale-rie verhindert, verboten.

Via Farinetta (Klettersteig)Anspruchsvoll: siehe Seite 20

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