Verehrte Gäste

Herzlich willkommen im Restaurant

Acanto

Wir begrüßen Sie recht herzlich und wünschen

Ihnen einen angenehmen Aufenthalt.

Wir möchten Ihnen die bestmögliche

Qualität bieten und Ihnen dabei einen Teil

unserer Mittelmeerküche näherbringen.

Das einzigartige Ambiente, mit Exzellenten

frischen Speisen sowie der freundliche Service.

Unser Haus sollen Sie einstimmen.

Einen guten Appetit verbunden mit ein paar

schönen Stunden in gemütlicher Atmosphäre wünscht

Ihnen

Ihr Tasos und sein Acanto Team

Öffnungszeiten

Montags bis Sonntag 12:00-14:00 und 18:00 – 23:00

Samstag ab. 18:00

Dienstag Ruhetag

Grillzeiten: 12:00- 14:00 Uhr 18:00 – 22:30 Uhr

ACANTO BAR RESTAURANT.WORTHINGTONSTRASSE 8. 74564 CRAILSHEIM TELEFON. 07951-964666 -KONTAKT@ACANTO-CRAILSHEIM.DE-WWW.ACANTO-CRAILSHEIM.DE

ALLERGENINFORMATION

ZU UNSERER SPEISEKARTE

Liebe Gäste

Auf Grund der neuen EU-Verordnung

haben wir unsere Speisen nach den 14 Wichtigsten

Allergenen überprüft und in die einzelnen Gerichte

mit den vorkommenden Allergenen deklariert.

Alle Gerichte sind mit äußerster Sorgfalt zubereitet.

Wir bemühen uns, nur Naturprodukte zu verwenden.

Trotzdem sind in einigen Getränken und Lebensmitteln

zu deklarierende Stoffe enthalten:

1) mit Farbstoff

2) koffeinhaltig 3) Chinin haltig 4) Konservierungsmittel

5) Geschmacksverstärker 6) Antioxidationsmittel

Information über

Allergenen Infomappe

Gluten Freie & Lactosefreie Speisen

Es beraten Sie gerne unsere Mitarbeiter.

Suppen & Kalten Vorspeisen

Tagessuppe

Tomatensuppe

mit Sahnehaube.

Tzatziki

Griechischer Joghurt mit Gurken und Knoblauch.

Fetakäse Creme

Fetakäse Creme pikant mit frischem Chili &Paprika

Kräuter und Kaltgepresstes Olivenöl.

Auberginen Mousse

Leicht geräuchert Auberginenmousse mit Paprika

Knoblauch, Olivenöl, Cashewnüssen und Fetakäse.

Trilogie & Pita Brot

Auberginenmousse & Tzatziki & Fetakäse Creme

mit Pita Brot, Grüne Kalamata- Oliven und Peperoni.

Carpaccio vom Rind

Rinderfilet Carpaccio mit Rucola Salat , Kräuter Pesto

Parmesan Käse und Kaltgepresstes Olivenöl.

Antipasti Teller

Lauwarmes Frisches Grillgemüse angemacht mit Olivenöl

und weißer Balsamico dazu Schinken und Tzatziki.

Dazu empfehlen wir Ihnen unsere hausgemachten Eingelegten Kapern, Getrockneten Tomaten

und Habaneros Chili Schoten in Olivenöl.

Alle Preise in Euro inklusive der gesetzlichen MwSt. und Bedienung.

Änderungen der vorstehenden Speisenzusamenstellung gegen Aufpreis!

Warme Vorspeisen

Pita Brot.

Knoblauchbrot

Baguette Brot mit hausgemachter Knoblauchbutter.

Acanto Bruschetta

Gratiniertes Baguette Brot mit Feta Käse, Tomaten

frischen Kräuter und Knoblauch.

Zucchini & Auberginen

in Mehl geschwenkt, knusprig gebacken mit Tzatziki.

Feta Saganaki

Goldbrauner, Knusprig gebackener Schafskäse.

Gegrillter Feta

Gratinierter Feta Käse mit Tomaten, Peperoni

Zwiebeln, Olivenöl und Knoblauch.

Baby Calamari

Fein gewürzt und gegrillter Calamari auf Salatbouquet

mit Oliven- Knoblauch -Limetten Dressing.

Warmer Vorspeisen Teller

Gebratene Zucchini & Auberginen scheiben

mit gebackenem Feta Käse und Tzatziki.

Dazu empfehlen wir Ihnen unsere hausgemachten

Eingelegten Kapern & Getrockneten Tomaten

und Habaneros Chili Schoten in Olivenöl

Salat Variationen

Beilage Salat

Bunter Blattsalate mit Karotten und Hausdressing.

Kleiner Bauernsalat

Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Oliven, Peperoni

Feta Käse und Bio-Olivenöl.

Großer Bauernsalat

Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Oliven, Peperoni

Feta käse in Bio-Olivenöl.

Duett von Mozzarella & Rote Bete

Mozzarella mit Rote Bete in eine leichte Vinaigrette

aus Mediterranen Kräuter und Cashewnüssen.

….für EXTRA Vitamine….

Großer Bunter Blattsalat

Knackig frische bunte Blattsalate

Tomaten, Gurken, Karotten

und dazu:

Rinderfilet

Lachsfilet

Hähnchenbrustfile

Gebackener Schafskäse

Unsere Salate werden mit einem Haus Dressing aus

Joghurt & Weißer Balsamico & Olivenöl & Kräuter

dazu Baguette

Fleischgerichte

Schnitzel „Wiener Art“

Paniertes Schweineschnitzel aus dem Schweinerücken

mit Pommes und Salat. A,C,M

Suflaki

Zwei Fleischspieße aus dem Schweinerücken mit

Kartoffeln , Tzatziki und Salat. G,M

Hähnchenbrustfilet

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit frischer

Champignonrahm Pommes und Salat. G,M

Gordon Bleu

Zartes gefülltes Schweinerückensteak mit käse und

Schinken Pommes und Salat. A,C,M,4,5

Calamaris & Schweinesteak

Saftig und zartes Schweinerückensteak mit gegrillter

Calamaris, Kartoffeln, Tzatziki und Salat. G,R,M

Grill Teller

Fleischspieß, Schweinesteak, Rindersteak mit

Pommes, Tzatziki und Salat. G,M

Schweinefilet

Schweinefilet Medaillons mit hausgemachten Spätzle

frischer Champignonrahm und Salat. A,C,M

Zwiebel-Rostbraten

Zart rosa gegrillter Angus-Roastbeef mit

hausgemachten Spätzle, geschmälzten, Zwiebeln

Bratensoße und Salat. A,C,M,L,

Steak & Lamm

Rib Eye Steak 300gr

Gegrilltes Charolais Entrecote mit frischen Grillgemüse

Kartoffeln und Pfeffer-Cognac-Rahmsauce

Rinderfilet 300gr

Gegrilltes Angus Rinderfilet mit frischen Grillgemüse

Kartoffeln und Pfeffer-Cognac-Rahmsauce

Lammfilet

Lammfilet in Salbei-Olivenöl mariniert mit

Grünen Bohnen und getrockneten Tomaten dazu

Pfeffer-Cognac-Rahmsauce

Pasta & Vegetarier

``Scharfe`` Schwarze Nudeln Rind

Streifen von Entrecote mit Schwarzen Nudeln

Habaneros Chili, getrockneten Tomaten und Parmesan Käse.

Linguinen Rucola Vegan

Schmale Bandnudeln in Olivenöl gebraten, mit Cashewnüssen

getrockneten Tomaten und frische Rucola Salat.

Gemüse Salat Vegan

Frisches Gemüse vom Grill, in Bio-Olivenöl und weißer

Balsamico-Essig mariniert, dazu frische Rucola Salat

Aus dem Meer

Gegrillter Baby-Calamari

auf Schwarzen Nudeln getr. Tomaten und Beilagen Salat

Zanderfilet

auf Tomatisiertes Arborio Risotto und Beilagen Salat

Rote Meerbarbe Filet

auf Tomatisiertes Arborio Risotto und Beilagen Salat

Lachsfilet

auf Tomatisiertes Arborio Risotto und Beilagen Salat

Dreierlei von dem Meer

Zanderfilet & Meerbarben Filet & Baby Calamari

mit Kartoffeln und Beilagen Salat

Für Unsere Kleine Gästen Beilagen

Spätzle mit Soße A,L,C Grillgemüse

Schnitzel mit Pommes. A,C Risotto

Suflaki mit Pommes Pommes

Nudeln mit Soße A,L Kartoffeln

Grünen Bohnen

Extra Sause

Dessert

Gemischtes Eis

Vanilleeis & Schokoladeeis & Erdberreneis mit Sahne

Griechischer Naturjoghurt

Fettarme Griechischer Jogurt mit Wildblütenhonig und Walnüssen

Tiramisu

Hausgemachtes Tiramisu ohne Ei, ohne Alkohol garniert mit

Kakao fruchtsoße und Puderzucker.

Creme Brûlée

Hausgemachte Creme Brûlée mit Vanilleeis.

Schokoladenkuchen

Hausgemachte Schokokuchen mit halbflüssigem Kern

und Vanilleeis. (Wartezeit ca. 20 min.)

BIERE SPEZIALITÄT

Engel Pils vom Fass Farbe: Helles Honiggelb

Geschmack: Rein ausgewogen feinherb Angenehm bitter im Nachtrunk

Typ: Untergärig Alkohol: 4,9 %

Paulaner Urtyp

Farbe: Goldgelb

Geschmack: Kräftige Malznoten vollmundig sanfte Bittere Apfelnote

Typ: Untergärig Alkohol: 5,5 %

Engel Kellerbier hell vom Fass

Farbe: Goldgelb

Geschmack: Rein süßlich vollmundig mit Hefearoma

Typ: Untergärig -Unfiltriert Alkohol: 5,3 %

Engel Kellerbier dunkel vom Fass

Farbe: kräftiges Gelb

Geschmack: rein süßlich malzaromatisch Vollmundig mit Hefearoma

Typ: Untergärig- Unfiltriert. Alkohol: 5,3 %

Paulaner Hefe-Weizen hell vom Fass

Farbe: kräftiges Gelb Geschmack: einen Hauch Mango

Typ: Obergärig Alkohol: 5,5 %

Hacker- Pschorr Weißbier

Farbe: Helles intensives Goldgelb.

Geschmack: Erfrischend, fruchtig mit leichte Süße von Honig und Bananen

Typ: Obergärig Alkohol: 5,5 %

Paulaner Hefe-Weißbier Alkoholfrei Farbe: Goldgelb.

Geschmack: Erfrischend mit feine Malz und Fruchtaromen.

Alkohol: 0,0 %

Clausthaler alkoholfrei

Radler

Offene Weine

Imiglikos

Naousa Boutaris

Merlot

Pinot Grigio

Chardonnay

Retsina

Flaschenweine

Chateau Porto Carras

Butaris Demi Sec

Amethistos

Blanc de Blancs Porto Carras

Nico Lazaridi Magiko Vouno

Kir Yianni Dyo Elies

Tsantalis Rapsani

Biblia Chora Domaine

Paranga Kir Yianni Estate

Alpha Estate

Mega Spileo Cuvee

COGNAC & BRANDYS Remy Martin V.S.O.P

Metaxa 5

Osborne Veterano 1)

LONGDRINKS Jack Daniels Cola 1)

Bacardi Cola 1) 2)

Bacardi OKA Cola 1) 2)

Wodka Lemon/Red Bull 3)

Gin Tonic 2)

Campari Orange 1)

Cuba Libre

SPIRITUOSEN Ouzo Plomari Flasche

Ouzo

Himbeergeist

Wiliams

Jägermeister

Linie Aquavit

Malteser

Haselnuss

Alte Marille

Grappa

WHISKY Johnnie Walker Scotch 1)

Dimpel Scotch 1)

Chivas Regale 12 Years Scotch 1)

Jack Daniels Bourbon Tennessee 1)