W E I N K A R T E - Willkommen im Hotel Auberge Langenthal ... · Azienda Agricola Gualdo del Re,...

H O T E L A U B E R G E

L A N G E N T H A L

W E I N K A R T E

WO JEDER SCHLUCK ZUR KLEINEN OFFENBARUNG WIRD

Das Hotel Auberge ist auch ein Ort für Entdecker – besonders, wenn es um Weine geht.

Die Gastgeberin und Sommelière Claudia Vogl Baki hat mit Herzblut ein Sortiment von über 100 erlesenen Tropfen aus der Schweiz, Deutschland, Österreich, Italien, Spanien und Portugal

zusammengestellt, das Herzen höher schlagen lässt. Bei der Auswahl sind dabei nicht die grossen Namen ausschlaggebend, sondern die Macher und die Geschichten hinter den Weinen. Deshalb kennt

Claudia Vogl Baki auch fast alle ihre Winzer persönlich. Sie freut sich darauf, Ihnen die Vorzüge der diversen Weine bei Ihrem Besuch persönlich näher zu bringen.

Auf Wunsch dürfen Sie sogar Ihre Wunschweine bei uns bestellen und mitnehmen.

„Für Daheim“ soll Ihr Weinerlebnis zu Hause weiter aufleben lassen. Fragen Sie bei uns nach.

Wir freuen uns, Ihnen dazu mehr Informationen geben zu dürfen.

„Für Daheim“ - Mitnahmepreis

Lieferkonditionen in Langenthal – Gratis

Ausserorts - Nach Aufwand.

Alle Preise in CHF inkl. MwSt und Service

- 2 -

- OFFENWEINE -

- SCHAUMWEIN

Cortisecco - Chasselas, Chardonnay & Sauvignon Blanc 10 cl 9

Domaine Du Montet, Bex 75 cl 58

- WEISSWEINE

2016 FÛT D`AUBERGE

Grauburgunder & Weissburgunder 10 cl 9

Scadenagut Peter Wegelin, Malans 75 cl 58

2016 Welschriesling 10 cl 6.5

Weingut Kracher, Illmitz 75 cl 42

2017 KAITUI – Sauvignon Blanc 10 cl 7.5

Weingut Markus Schneider, Pfalz 75 cl 49

- ROTWEINE

2016 FÛT D`AUBERGE

Pinot Noir & Cabernet Franc 10 cl 9

Albert Mathier & Söhne, Salgesch 75 cl 58

2017 Laya

Garnacha & Monastrell 10 cl 8

Bodegas Atalaya, Almansa 75 cl 52

2017 Monastrell 4 Month 10 cl 6.5

Juan Gil, Jumilla 75 cl 42


- 3 -

- CHAMPAGNER & SCHAUMWEINE -

Champagne Brut Réserve

Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier

Taittinger 75 cl 98

Comtes de Champagne

Chardonnay

Taittinger 75 CL 189

Rosé de Saignée brut

Pinot Noir

Drappier 75 cl 112

Comtes de Champagne Rosé

Pinot Noir & Chardonnay

Taittinger 75 CL 233

2012 Satèn Franciacorta

Chardonnay

Le Marchesine 75 cl 70

2010 Franciacorta Brut Rosé

Chardonnay & Pinot Nero

La Marchesine 75 cl 72

2012 Koenigsegg Burt Rosé Premium

Schloss Halbturn 75 cl 68

Cortisecco

Chasselas, Chardonnay & Sauvignon Blanc

Domaine Du Montet, Bex 75 cl 58


- 4 -

- EINZELFLASCHEN - 2015 Syrah

Weingut Steiner, Bielersee 75 cl 72

2015 Fläscher Pinot Noir «Intus»

Weingut Daniel & Monika Marugg, Fläsch 75 cl 99

2012 Spätburgunder „Centgrafenberg“ Grosses Gewächs

Rudolf Fürst, Franken 75 cl 99

2012 Morgon Vieilles Vignes - Gamay

Georges Descombes 75 cl 58

2015 Amarone Classico della Valpolicella Conte Gastone

Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella, Croatina &Teroldego

Massimago, Veneto 75 cl 89

2010 San Leonardo - Cabernet Sauvignon, Carmenere & Merlot

Tenuta San Leonardo, Trentino-Südtirol 75 cl 106

2013 Falcone Gardo - Cabernet Sauvignon

La Prendina, Lombardei 75 cl 62

2012 Aglianico

Argicola Fonzone Caccese, Kampanien 75 cl 58

2012 Spelt Montepulciano d`Abruzzo

Fattoria La Valentina, Abruzzen 75 cl 60

2011 Rennero - Merlot

Azienda Agricola Gualdo del Re, Toskana 75 cl 83

2014 Rosso di Montalcino - Sangioves Grosso

Collemattoni, Toskana 75 cl 68

2014 Montecucco Rosso Riserva - Sangiovese, Ciliegiolo & Cabernet - Biowein

Castello Colle Massari, Toskana 75 cl 57

2014 Candito Syrah Cortona

Società Agricola Eredi Trevisan, Toskana 75 cl 73

2014 Senglar - Merlot, Cabernet & Grenache

Delfi Sanahuja, Katalonia 150 cl 125

2014 Nèstor - Carignan, Black Grenache & Syrah

Emili Esteve, Emporda Costa Brava 75 cl 72

2007 Château Sociando-Mallet

Cabernet Sauvignon, Caberent Franc und Merlot

Haut-Médoc 75 cl 85


- 5 -

- WEISSWEINE -

- SCHWEIZ „Für Daheim“ „Im Restaurant“

2015 Chardonnay „Wannenberg“

Weingut zum Sternen, Aargau 75 cl 34 75 cl 64

2015 Sommerrode Sauvignon Blanc - Special Edition Lucy

Weingut Familie Steiner, Bielersee MG 160 MG 180

2014 Chardonnay «UNIQUE»

Weingut Donatsch, Malans 75 cl 170 75 cl 170

2015 Malanser Freisamer

Weingut Anjan Boner, Malans 75 cl 34 75 cl 64

2014 Johannisberg – Silvaner

Fam. Ruff, Wallis 75 cl 18 75 cl 48

2015/16 Le Philosohe Dezaley Grand Cru

Chasselas

Louis-Philippe Porchet 75 cl 19 75 cl 54

2015 Epesses Les Chapelles

Chasselas

Jean Vogel & Fils, Grandvaux 75 cl 19 75 cl 54

2015 Campus Bianco di Merlot del Ticino

Merlot

Valsangiacomo Vini 75 cl 20 75 cl 48

DEUTSCHLAND

2014 Weissburgunder „Untertürkheimer Gips“

Weingut Aldinger, Württemberg 75 cl 16 75 cl 46

2014 Riesling „Frühlingsplätzchen“ Grosses Gewächs

Emerich-Schönleber, Nahe 75 cl 49 75 cl 79

2015 Riesling „Erdener Treppchen“ Kabinett

Dr. Loosen, Mosel 75 cl 18 75 cl 48


- 6 -

- WEISSWEINE -

- ÖSTERREICH „Für Daheim“ „Im Restaurant“

2012 TO –Chardonnay & Welschriesling

Weingut Velic, Apetlon 75 cl 19 75 cl 49

2009 Imperial – Chardonnay & Sauvignon Blanc

Schloss Halbtrun, Neusiedlersee 75cl 33 75 cl 68

2009 Schloss Halbturn Grüner Veltliner

Schloss Halbturn, Neusiedlersee 75 cl 38 75 cl 68

2015 Grüner Veltliner „Loibenberg“ Smaragd

Weingut Gritsch Mauritiushof, Wachau 75 cl 19 75 cl 59

2015 Grüner Veltliner „Hochrain“ Smaragd

Weingut Franz Pichler, Wachau 75 cl 39 75 cl 79

2017 Grüner Veltliner „Vinothekfüllung“ Smaragd

Weingut Knoll, Wachau 75 cl 75 75 cl 115

2017 Grüner Veltliner „Honivogl“

Weingut Franz Hirtzberger, Wachau 75 cl 96 75 cl 136

2015 Grüner Veltliner „Axpoint“ Federspiel

Weingut Gritsch Mauritiushof, Wachau 75 cl 14 75 cl 54

- FRANKREICH

2016 Sancerre

Domaine Christian Salmon, Sancerre 75 cl 22 75 cl 52

2014 Rully – Chardonnay

Joseph Drouhin 75 cl 32 75 cl 62

2007 Mersault Perrières Grand Cru

Joseph Drouhin 75 cl 84 75 cl 114


- 7 -

- WEISSWEINE -

- ITALIEN „Für Daheim“ „Im Restaurant“

2014 Pinot Grigio

Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof, Südtirol 75 cl 17 75 cl 52

2015 Lugana – Trebbiano

La Prendina, Lombardei 75 cl 16 75 cl 46

2015 Sauvignon Vulcaia Fumé

Agricola Inama, Veneto 75 cl 33 75 cl 72

2014 Soave Classico Foscarino - Gargenega

Agricola Inama, Veneto 75 cl 21 75 cl 58

2015 Chardonnay

Vie die Romans, Friaul 75 cl 38 75 cl 68

2015/16 Sauvignon Blanc

Livio Felluga, Friaul 75 cl 24 75 cl 64

2015 Blangé Arneis

Ceretto, Piemont 75 cl 24 75 cl 64

2013 Sauvignon Blanc Viridis

Burlotto, Piemont 75 cl 21 75 cl 58

2015 Fiano di Avellino

Azienda Agricola Fonzone Caccese, Kampanien 75 cl 22 75 cl 62

-SPANIEN

2015 Quibia - Callet, Prensal Blanc & Muscat

Anima Negra, Felantix 75 cl 22 75 cl 62

2014 Calamar - Verdejo

Bodegas Diez Siglos de Verdejo, Rueda 75 cl 15 75 cl 42

- PORTUGAL

2014 Três Bagos - Sauvignon Blanc

Lavradores de Feitoria, Douro 75 cl 19 75 cl 44


- 8 -

- SÜSSWEINE -


2014 Föhnbeerenauslese – Pinot Gris

Weingut Donatsch, Malans 37.5 cl 55 37.5 cl 86

- ÖSTERREICH

2017 Muskat Ottonel Auslese

Weingut Kracher, Illmitz 37.5 cl 16 37.5 cl 56

2016 Traminer Auslese

Weingut Kracher, Illmitz 37.5 cl 16 37.5 cl 56

- FRANKREICH

2007 Château Guirand

Sémillon

Château Guirand, Sauternes 75 cl 65 75 cl 105

2014/15 Banyuls vin doux naturel - Grenache

Chapoutier, Tain L`Hermitage 50 cl 26 50 cl 66

- SPANIEN

No 46 La Bota de Oloroso

Pedro Ximenez

Equipo Navazos 75 cl 62 75 cl 99

- ROSÉ -

2016 Séguret

Grenache & Syrah

Domaine Malmont, Côtes du Rhône Villages 75 cl 18 75 cl 54


- 9 -

- ROTWEINE -


2014 Scadena

Malanser Blauburgunder

Scadenagut Peter Wegelin, Malans 75 cl 60 75 cl 99

2016 Malanser Pinot Noir „Selvenen“

Weingut Georg Fromm, Malans 75 cl 42 75 cl 82

2015 Monolith Selvi

Pinot Noir

Familie Obrecht, Jenins 75 cl 60 75 cl 99

2016 Monolith Selvi

Pinot Noir

Familie Obrecht, Jenins 75 cl 60 75 cl 99

2014 Olymp

Pinot Noir

Markus Stäger, Maienfeld 75 cl 62 75 cl 102

2016 Pilgrim

Pinot Noir

Weingut Möhr-Niggli, Maienfeld 75 cl 48 75 cl 88

2012 Cornalin L`Enfer du Calacire

Histoire d`Enfer, Wallis 75 cl 58 75 cl 98

2012 Pio della Rocca Rosso

Cabernet & Merlot

Adriano Kaufmann, Tessin 75 cl 42 75 cl 82

2011 Pio della Rocca Rosso

Cabernet & Merlot

Adriano Kaufmann, Tessin 75 cl 42 75 cl 82


- 10 -

- ROTWEINE - - ÖSTERREICH „Für Daheim“ „Im Restaurant“

2013 Salzberg Bio

Merlot & Blaufränkisch

Weingut Heike und Gernot Heinrich, Gols 75 cl 98 75 cl 138

2013 Rève de Jeunesse

Merlot, Cabernet Sauvignon, Zweigelt & Syrah

Weingut Pöckel, Mönchhof 75 cl 77 75 cl 117

2015 Bela Rex

Cabernet Sauvignon & Merlot

Weingut Gesellmann, Deutschkreutz 75 cl 58 75 cl 98

2009 Imperial

Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot & Cabernet Franc

Schloss Halbturn, Halbturn MG 120 MG 160

2009 Jungenberg

Cabernet Franc & Merlot

Schloss Halbturn, Halbturn 75 cl 260 75 cl 260

-FRANKREICH

2012 Château Soleil

Cabernet Franc & Merlot

Puisseguin – St. Emilion 75 cl 35 75 cl 75

2014 Château Phélan Segur

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot

St. Estèphe 75 cl 43 75 cl 83

2014 Pavillon de Château Léovillle Poyferré

Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot

St. Julien 75 cl 38 75 cl 78

2011 Château Lynch Bages

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc

Pauillac 75 cl 110 75 cl 160

2013 Gevrey Chambertin 1er Cru les Goulots

Pinot Noir

Domaine Dominique Gallois, Gevrey Cambertin 75 cl 65 75 cl 112


- 11 -

- ROTWEINE - - ITALIEN „Für Daheim“ „Im Restaurant“

2013 San Leonardo

Cabernet Sauvignon, Carmenere & Merlot

Tenuta San Leonardo, Trentino-Südtirol 75 cl 66 75 cl 106

2015 Amarone Classico della Valpolicella - Corvina, Rondinella, Croatina & Corvinone

Le Salette, Veneto 75 cl 48 75 cl 88

2015/16 Ripasso della Valpolicella - I Progni

Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella, Sangiovese & Molinara

Le Salette, Veneto 75 cl 32 75 cl 72

2014 Barolo - Nebbiolo

Burlotto, Piemont 75 cl 46 75 cl 86

2016 Villa Santo Stefano Sereno

Sangiovese, Ciliegiolo & Canaiolo

Santo Stefano, Toskana 75 cl 34 75 cl 74

2016 Le Cupole

Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon & Petit Verdot 150 cl 84 150 cl 124

Sarteano, Toskana 75 cl 42 75 cl 82

2013 Brunello di Montalcino - Sangiovese

La Fiorita, Toskana 75 cl 62 75 cl 102

2013 Brunello di Montalcino - Sangiovese

Collemattoni, Toskana 75 cl 46 75 cl 86

2011 Chianti Classico Riserva Bernardina

Sangiovese

Fèlsina, Toskana 75 cl 27 78 cl 67

2015 Fontalloro - Sangiovese

Fèlsina, Toskana 75 cl 50 75 cl 98

2014 Cortevecchia Chianti Classico Riserva

Sangiovese, Canaiolo & Colorino

Fattoria Le Corti, Toskana 75 cl 24 75 cl 64

2013 Logonovo

Merlot, Petit Verdot, Sagrantino, Sangiovese & Syrah

Logonovo, Toskana 75 cl 36 75 cl 76

2013 If you see Kay

Cabernet Sauvignon, Shyra, Petit Verdot & Primitivo

Jayson Woodbridge, Rom MG 92 MG 140

2011 Castello Solicchiata

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon & Merlot

Barone Spitaleri di Murgia, Sizilien 75 cl 31 75 cl 71


- 12 -

- ROTWEINE - - SPANIEN „Für Daheim“ „Im Restaurant

2014 Alion - Tempranillo

Bodegas y Vinedos Alion Grupo Vega Secilia 75 cl 75 75 cl 115

2013 Muga Reserva

Tempranillo, Garnacha, Mazuelo & Graciano 150 cl 79 75 cl 119

Bodegas Muga, Rioja 75 cl 44 75 cl 84

2008 Vina Ardanza Reserva

Tempranillo & Garancha Negra

Bodegas Ardanza, Rioja 75 cl 43 75 cl 96

2015 Venta las Vacas - Tempranillo

Uvas Felices, Ribera del Duero 75 cl 26 75 cl 66

2014 Cuarto de Luna - Tempranillo

Bodegas Vinedos Alto Soltillo, Ribera del Duero 75 cl 38 75 cl 78

2014 Prieto Picudo

Bodegas Triton, Castilla Y Léon 75 cl 35 75 cl 78

2014 Can Blau

Mazuelo, Syrah & Garnacha

Cellers Can Blau, Montsant 75 cl 20 75 cl 72

2014 Veraton - Garnacha

Alto Moncayo, Campo de Borja 75 cl 35 75 cl 86

2014 CLIO Monastrell & Cabernet Sauvignon Bodegas El Nido; Jumilla 75 cl 54 75 cl 98 2015 Clos Martinet Granacha negra, Carignan, Cabernet Sauvignon & Merlot Mas Martinet, Priorat 75 cl 69 75 cl 115

- PORTUGAL

2015 Monte do Zambujeiro Aragonez, Tinta Caiada, Trincadeira & Castelao Quinta do Zambujeiro, Alentejo 75 cl 20 75 cl 60

- USA 2012 Cherry Pie Stanly Ranch - Pinot Noir Jayson Woodbridge 75 cl 80 75 cl 120


- 13 -

- MINERAL - SOFTDRINKS -

Passugger Mineralwasser 47 cl 5.50

Passugger Mineralwasser 77 cl 9.50

Allegra Wasser still 47 cl 5.50

Allegra Wasser still 77 cl 9.50

Sirup 50 cl 2.00

Coca Cola 33 cl 4.80

Coca Cola zero 33 cl 4.80

Rivella grün/blau 33 cl 4.80

Shorly 33 cl 4.80

Eistee 33 cl 4.80

Schweppes Toni 20 cl 4.20

Schweppes Bitter Lemon 20 cl 4.20

Sanbitter 10 cl 6.00

Tomatensaft Michel 20 cl 5.50

Orangensaft Michel 20 cl 5.50

Frischgepresster Orangensaft 20 cl 9.50

Ananassaft Michel 20 cl 5.50

- APERITIF -

Cortisecco 9

Champagner brut 15

Champagner rose 18

Kir Royal 16

Hugo 11.50

Aperol Spritz 11.50

Campari pur 8.50

Campari Orangensaft 9.50

Campari Soda 9

Sanbitter Orangensaft 7.50

Sanbitter Soda 6.50

Tio Pepe Palomino Fino Sherry 8

Martini bianco 8

Marini rosso 8

Pastis 8

Cynar 8


- 14 -

- BIER -

Quellfrösch 33 cl 5.50

Erdinger Weizen 50 cl 6.80

Eichhoff dunkles Bier 33 cl 5.50

Eichhoff Alkoholfreies Bier 33 cl 5

- CAFÉ – TEE – HEISSGETRÄNKE -

Café 4.50

Café Entkoffeiniert 4.50

Espresso 4.50

Ristretto 4.50

Espresso Macchiato 4.80

Doppelter Espresso 5.50

Schale 5

Cappuccino 5

Milchcafé 5

Latte Macchiato 5

Heisse Milch 4.80

Ovi kalt/heiss 4.80

Schokolade kalt/heiss 4.80

VKUS Tee im Glas diverse Sorten 6.80

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