FlashKundenmagazinAusgabe 2012

Projekt mit SchulklaSSe

Nachhaltiges EngagementKlimaneutrale Verpackungen Partnerschaft mit myclimate

Verpackungen im Food-Bereich Für höchsten Genuss

3. wipf day Einzigartiger Branchenanlass

Editorial 2 Flash | 2012

Liebe LeserinLieber Leser

rückblickend auf das jahr 2011 werden für viele die erinnerungen nicht nur positiv sein. Dazu beigetragen haben Schlagzeilen wie turbulenzen in europa, sehr stark schwankende Währungen, immer düster werdende Prognosen zum Wirtschaftswachstum, steigende arbeitslosigkeit und ein deutlich überbewerteter Schweizerfranken.

mit solchen erinnerungen darf man sich verschiedene Fragen stellen:Wird es in Zukunft wieder ruhiger? Wie geht es mit den produzierenden und exportierenden unternehmen in der Schweiz weiter? Was sind die antworten und wie bilden sich diese in der Strategie der unternehmen ab? auf den ersten Blick haben sich die rohmaterialpreise im letzten jahr positiv für unsere Produkte entwickelt und diese entwicklung wurde auch durch tiefere Verkaufspreise unserer Folien an den markt weitergegeben. leider ist der abwärtstrend bereits Geschichte, die rohmaterialpreise steigen wieder. auf der einen Seite durch gedrosselte kapazitä-ten in der aluminiumindustrie, auf der anderen Seite durch steigende rohölpreise, die sich in kunststoffen niederschlagen.

Neben Preiserhöhungen sind in schwierigen Zeiten auch klare Strategien zur unternehmensent-wicklung gefragt. Die Wipf aG hat sich bereits im Frühling des vergangenen jahres auf eine klare Strategie und entsprechende Projekte geeinigt. Diese wurden zügig an die hand genommen und sind teilweise bereits umgesetzt. Über mehrere Projekte können Sie im vorliegenden Flash lesen.Die Überlegung uns auf unsere Stärken zu konzentrieren, hat uns dazu bewogen, die eigenherstel-lung der Pe-Folien aufzugeben. «Wipf inside» werden die zukünftigen Folien aber trotzdem noch sein, da sie nach unseren rezepturen und auf den gleichen oder baugleichen anlagen gefertigt werden. aus unserer Strategiearbeit ist auch eine multiplizierung von guten Produkten hervorge-gangen. lesen Sie dazu den Beitrag über die erfolgsstory der kapselsysteme. Zwei massnahmen aus einer ganzen liste von antworten, die wir umgesetzt haben, um die wirtschaftlichen heraus-forderungen erfolgreich zu meistern. Dabei dürfen wir auf keinen Fall versäumen, nicht nur Gutes zu tun, sondern darüber auch zu berichten. Zum Beispiel im Bereich der Nachhaltigkeit haben wir über die letzten jahre nicht nur viel investiert, sondern auch viele technische Verbesserungen realisiert, um die umwelteinflüsse aus der Produktion zu verringern und die ressourcen mit Vernunft zu nutzen. Diese anstrengungen haben wir in einer Broschüre zusammengefasst, die zusammen mit jugendlichen aus der lakeside School entstanden ist.

es gibt also viel zu entdecken in dieser ausgabe. ich wünsche ihnen viel Spass beim lesen und hoffe, Sie finden einige ideen für ihren alltag als antwort auf die Veränderung des umfeldes.

herzlichst

hansruedi Schafflützelceo

erscheint 1-mal jährlich / online als PDF abrufbar auf www.wipf.ch

Impressum

HerausgeberWipf aG, industriestrasse 29, 8604 Volketswil Schweiztel. +41 (0)44 947 22 11 Fax +41 (0)44 947 22 89info@wipf.ch www.wipf.ch

Verantwortlich für den Inhaltkarin Weidmann, marketing manager, karin.weidmann@wipf.chRedaktion/ProduktionWipf aG, marketingKonzeption und GestaltungFBm communications aG, Zürich

FotosWipf aG© copyright by Wipf aG, 2012alle rechte vorbehalten, insbesondere das recht auf Verbreitung, Nachdruck von text und Bild, Übersetzung in Fremdsprachen sowie Vervielfältigung.

Outsourcing der PE-Folienherstellung

Shortlist 3

In diesem Flash2 Editorial3 Shortlist Klimaneutrale Verpackungen – Partnerschaft mit myclimate / Outsourcing

der PE-Folienherstellung / Erfolgreiche Teilnahme an der Expo Cacia in Costa Rica

4 Nachhaltigkeit Wipf packte gemeinsam mit den Schülern das Thema Nachhaltigkeit an

6 Produkte Verpackungen im Food-Bereich · Für höchsten Genuss und mehr Convenience

7 Marketing und Kommunikation 3. wipf day 31. mai 2012 · Einzigartiger Branchenanlass

kinder sind die Zukunft. Doch es ist unsere Verantwortung, ihnen Werte zu vermitteln und einen nachhaltigen Beitrag für die umwelt zu leisten. / Seite 4

Seit anfang 2012 engagieren wir uns zusammen mit der umweltorganisation myclimate für den klimaschutz. myclima-te ist eine international tätige organisation mit Schweizer Wurzeln und gehört zu den führenden anbietern von freiwilligen kom-pensationsmassnahmen. Sie haben ab sofort die möglichkeit, die emissionen für die herstellung ihrer Verpackungen zu kompensieren. mit ihren Beiträgen unter-stützen Sie zertifizierte klimaschutzpro-jekte von myclimate. Die Beiträge fliessen vollumfänglich an myclimate, die wieder-um garantieren, dass die gleiche menge an co2 über maximal drei jahre kompen-siert wird. es freut uns, wenn auch Sie sich in Zukunft für klimaneutrale Verpa-ckungen entscheiden, um damit einen wertvollen Beitrag für eine bessere um-welt zu leisten.

Weitere informationen finden Sie unter www.myclimate.org.

Die 150 aussteller im convention center ramada Plaza herradura im vergangenen august zeigten einen repräsentativen Quer-schnitt aus der Verpackungs- und lebens-mittelindustrie. Zum ersten mal haben wir als aussteller teilgenommen. Die expo cacia hat uns ermöglicht, mit unserem know-how im Bereich Folien- und Beutel-herstellung, als kompetenter Partner auf-zutreten. Zahlreiche bestehende und po-tentielle kunden haben den messe stand besucht und waren rege an unseren Ventilen und den vorgefertigten Beuteln interessiert. auf dem Foto sehen Sie un-seren agenten, ignacio calderón, der auf zwei erfolgreiche messetage zurückbli-cken kann.

Erfolgreiche Teilnahme an der Expo Cacia in Costa Rica

Klimaneutrale Verpa-ckungen – Partnerschaft mit myclimate

Die Wipf aG hat die eigenherstellung der Pe–Folien per ende Februar 2012 einge-stellt und an zwei führende und leistungs-starke europäische Partner ausgeglie-dert. Nach umfangreicher Versuchs phase können wir sicherstellen, dass die beiden lieferanten die gleichwertige Qualität her-stellen werden. Die Produktionsanlagen wurden von unseren neuen lieferanten übernommen und werden zur herstellung unserer Folien und rezepturen eingesetzt. Des Weiteren werden die Zulieferer regel-mässig auditiert. Gemeinsam wollen wir in einer fairen, langfristigen und vertrau-ensvollen kunden-lieferanten-Beziehung den maximalen erfolg sichern. unsere kunden profitieren weiterhin von hoher Qualität, know-how, innovation und erst-klassigem Service auch im Bereich der Pe-Folien.

4 Flash | 20124

NachhaltiGkeit

Wipf packte gemeinsam mit den Schülern das Thema Nachhaltigkeit an

Seit bald 100 jahren sind wir in der Verpa-ckungsbranche tätig und haben seit 2003 unsere Firma umweltgerecht optimiert. Nachhaltig wirtschaften und der umwelt Sorge tragen – dafür setzen wir uns ein. Dadurch konnte eine co2-reduktion von mehr als 50 Prozent erzielt werden. So wird der gegenwärtige Bedarf gedeckt, ohne denjenigen von zukünftigen Gene-rationen zu gefährden.

Ganz in diesem Sinne haben wir die küs-nachter lakeside School beim Projekt Nachhaltigkeit unterstützt, um ihr Wissen an eine nachfolgende Generation weiter-zugeben. Zwei klassen beleuchteten da-bei das thema aus unterschiedlichen Blickwinkeln: Nachhaltigkeit in der res-sourcenverwendung auf der ganzen Welt, im konsum, in der abfallwirtschaft und der Verpackungsindustrie.

Ausflug in die Praxisin diesem rahmen besuchten die Schüler im November auch das Werk in Volketswil. auf anschauliche art und Weise erfuhren sie wichtige Details des herstellungs-prozesses und der vielfältigen Verpa-ckungslösungen. an alltagsnahen Bei-spielen wurde aufgezeigt, wie nachhaltig flexible Verpackungen sind. Sie erfuhren dabei auch, wie in den vergangenen

Während mehreren Monaten unterstützten wir die fünfte und sechste Klasse der Küsnachter Lakeside School bei der Behandlung des Themas Nachhaltigkeit. Ein Besuch der Produktionsstätte in Volketswil gab ihnen einen Einblick in Nachhaltigkeit im Arbeitsalltag. Das Resultat: kreative Botschaften von den Schülern festgehalten auf T-Shirts, die dem Betrachter einen Impuls geben sollen.

Nachhaltigkeit 4

jahren eine co2-reduktion von bis zu 50 Prozent realisiert werden konnte. Zurück in der Schule legte jeder Schüler etwas konkretes fest, um seinen individu-ellen Beitrag zu Gunsten der umwelt zu leisten. ein kind überzeugte beispielswei-se seine eltern, den urlaub von Übersee nach europa zu verschieben.

Nachhaltigkeits-Broschüreals abschluss des Projektes gestaltete jedes kind ein t-Shirt mit persönlichen Zeichnungen rund um das thema Nach-haltigkeit. Diese wurden in einem Foto-shooting festgehalten und in unsere neue

Nachhaltigkeitsbroschüre integriert. Sie soll aufzeigen, wie wir uns im Bereich Nachhaltigkeit einsetzen und durch die illustrationen der kinder einen impuls bei den lesern auslösen. Denn man ist nie zu jung, der umwelt Sorge zu tragen.

Das Sieger T-Shirteine farbige erdkugel, der Spruch «Don’t waste energy» und verschiedene anleitun-gen, wie energie gespart werden kann. Das ist das Siegermotiv von alyssia. ihre Zeichnung wurde bei einem online-Voting auf unserer Website und einem internen Voting als Beste erkoren.

Die Schülerinnen und Schüler besuchten unser Werk und zeichneten ihre Nachhaltigkeits-Botschaft.

alyssia, 10 jahre

Nachhaltigkeit 5

Produkte 6

VerPackuNGeN im FooD-Bereich

Für höchsten Genuss und mehr Convenience

Damit aber das bestmögliche ergebnis er-zielt werden kann, muss das Zusammen-spiel aller Faktoren wie Wassertemperatur, Wassermenge oder Druck perfekt aufein-ander abgestimmt sein. Bei den meisten Systemen besteht die Deckelfolie der kapseln aus einer zwei- oder dreifach transparenten PoliVel® Verbundfolie mit einer hohen Barrierefunktion, die mittels ultraschall auf den kapselkörper luftdicht versiegelt wird. unsere entwicklungsabteilung hat über jahre und in mehreren testverfahren die Deckelfolien geprüft, um diesem an-spruchsvollen Zubereitungsprozess ge-recht zu werden. Wir sind besonders stolz darauf, dass wir einen Beitrag zur ent-wicklung dieser erfolgsstory leisten konn-ten und bei der Produktion für bekannte anbieter mit dabei sind.

Die neue «travel edition linie» ist in einem speziell entwickelten alufreien PoliVel® Zwei- und Dreifachverbund gefertigt wor-den. Dieser Verbund bietet einen sehr guten lichtschutz und schützt somit den leckeren inhalt optimal vor externen ein-flüssen. Für mehr convenience sorgen die einreisskerben und die vier laserspuren, denn damit kann der Standbeutel ohne hilfsmittel schnell und einfach geöffnet werden. Der praktische traggriff ermög-licht zusätzlich ein einfaches handling für unterwegs.Gedruckt wurden die kreativen Sujets mittels tiefduckverfahren. Besonders zu erwähnen ist, dass wir bei der Verpackung oreo lasierende Farben verwendet ha-ben. Diese Veredelung erzeugt eine par-tielle lichtreflexion auf der metallisierten ober fläche. Dank dieser hochwertigen Drucktechnik erhält das Sujet einen aus-ser gewöhnlich schönen Glanzeffekt und wird perfekt in Szene gesetzt.

Der Standbeutel mit einem Fassungsver-mögen von 250 oder 1000ml wurde aus einem vierfachen pasteurisationsfähigen PolialuVel® Verbund hergestellt. mit die-ser Verbundvariante ist die mayonnaise optimal vor aromaverlust, oxidation, aus-trocknung und Fremdgerüchen geschützt. um eine einfache handhabung bei der Zubereitung und Verwendung zu garan-tieren, haben wir die Verpackung mit einem ausguss (Drehverschluss) ausgestattet. Diese Öffnungshilfe erlaubt ein sauberes und problemloses ausgiessen des inhalts und der Beutel kann jederzeit wieder luft-dicht verschlossen werden. hochwertige Druckqualität, kombiniert mit exzellenten Barrierefolien und praktischer conveniencehilfe, garantieren, dass die mayonnaise ihr besonderes Geschmack-serlebnis über eine längere Zeit beibehält.

Kapseln für Kaffee, Tee oder seit aller neuestem Babymilch, sind ein wach-sender Markt. Dank den verschiedenen Kapselsystemen ist es nun möglich, jederzeit und mit nur wenigen Hand-griffen einen genüsslichen Espresso, Latte Macchiato, Cappuccino, Lungo, Ristretto oder Pfefferminztee zu Hause zuzubereiten. Und die Auswahl lässt sich beliebig weiterführen.

Kraft Foods erweitert sein Sortiment an Süsswaren. Milka Crispello, Toble-rone Mini, Daim und Oreo findet man neu in Duty Free Geschäften. Damit will der weltweit zweitgrösste Nah-rungsmittelproduzent seine Produkte weiter internationalisieren.

Wenn Verbraucher ihre Mahlzeiten auf besondere Weise mit Mayonnaise ver-feinern wollen, dann greifen sie meist auf die Tube zurück. Heutzutage sind Tuben für Senf und Mayonnaise üblich. Wobei Lebensmittelhersteller immer mehr auch andere Verpackungsarten bevorzugen. In Afrika findet man bei-spielsweise in den Regalen die Mayon-naise in einem Standbeutel mit Ausguss.

Kapselsysteme – Eine Erfolgsstory geht weiter

Neue Travel Edition Linie – perfekt in Szene gesetzt

Mayonnaise erhält neues Outfit

Überzeugend: Deckelfolien für kapseln auffallend: Standbeutel mit kreativen Sujets Praktisch: mayonnaise im Standbeutel mit ausguss

Flash | 2012

Marketing und Kommunikation 7

3. WiPF Day 31. mai 2012

Einzigartiger Branchenanlass

Martin Amannmartin amann ist Betriebswirtschafter und Gründer des instituts für limbische kommuni-kation in Zürich. Seit einigen jahren beschäftigt sich martin amann mit Neuromarketing. im Speziellen erforscht er den einfluss des limbi-schen Systems auf das entscheidungs- und kaufverhalten.

Othmar WohlhauserSeit über 20 jahren befasst sich othmar Wohlhauser, leiter entwicklung und technik der Wipf aG, mit der entwicklung von Verpa-ckungslösungen. Zusammen mit seinem 5- köpfigem team und seiner langjährigen erfah-rung, gelingt es ihm immer wieder innovative Spitzenleistungen zu erbringen.

Steven LoepfeSteven loepfe ist kommunikator und unterneh-mer-coach. Sein 1996 gegründetes Strategie-, kommunikations- und trainings-unternehmen loepfe & Partner befasst sich mit einer zentra-len Frage: Wie kommen unternehmer raus aus der mitte und ran an die Spitze?

es warten auf Sie Workshops zu themen wie «Verkaufsstarke Verpackungen dank Neuromarketing» oder «Neue entwicklungen und anwendungen bei flexiblen Verpackungen». Sie haben aber auch die möglichkeit, mit unserer Produktionsleitung einen rund-gang in die verschiedenen Fertigungsabteilungen zu unternehmen. Der Nachmittag steht unter dem motto: «raus aus der mitte. ran an die Spitze. Was unternehmer antreibt.» Bekannte Per-sönlichkeiten wie Prof. Dr. klaus W. Wellershoff, ceo, Wellershoff & Partners ltd. und ehemaliger chefökonom der uBS, Werner hug, Präsident des Verwaltungsrates der huG aG und christian Wipf, Verwaltungsratspräsident der Wipf aG, diskutieren über Wettbewerb, Währung und wirtschaftlichem Weiterkommen. Profitieren Sie von diesem einmaligen Branchenanlass, tauschen Sie ihr persönliches erfolgsrezept mit uns aus und gönnen Sie sich zu guter letzt ein spezielles Vergnügen mit unserem ab-wechslungsreichen abendprogramm. Freuen Sie sich auf ein paar gemütliche Stunden in einem einzigartigen ambiente. Der wipf day ist ein exklusiver event, die Vergabe der Plätze er-folgt nach anmeldedatum – es lohnt sich also, schnell zu sein.

Einmal im Jahr laden wir Sie ein zu einem ganz besonderen Event. Am 31. Mai 2012 ist es wieder soweit. Bereits zum drit-ten Mal organisieren wir diesen exklusiven Anlass und ganz nebenbei erwähnt - das neue Programm verspricht einiges.

Referenten

■ Verlangen Sie das detaillierte Programm.KontaktFrau Giulia hermann, marketingtel. +41 44 947 22 35giulia.hermann@wipf.ch

Prof. Dr. Klaus W. Wellershoffklaus W. Wellershoff ist ceo der international tätigen unternehmensberatung Wellershoff & Partners ltd., die sich auf Beratung im Bereich makroökonomie und Finanzmärkte spezialisiert hat. Von 2003 bis 2009 war er mitglied des Group management Boards der uBS.

Werner HughuG wurde 1877 als Bäckerei in luzern (Schweiz) gegründet. Der Zwieback war das erste Produkt und die erfindung des Firmen-gründers joseph hug-meyer. Die huG aG ist ein Familienbetrieb geblieben: andreas und Werner hug führen das unternehmen in der vierten Generation.

Christian Wipfchristian Wipf ist Verwaltungsratspräsident der Wipf aG und seit 1. juli 1999 Delegierter des Verwaltungsrates und ceo der Wipf Gruppe. er führt das Familienunternehmen, das auf ein bald 100-jähriges Bestehen zurückblicken darf, in der vierten Generation.

Wipf AGIndustriestrasse 298604 VolketswilSchweiz

Telefon +41 44 947 22 11Fax +41 44 947 22 89

info@wipf.chwww.wipf.chwww.wipfgruppe.ch

Programmvorschau

Am 31. Mai 2012 veranstal-

ten wir den 3. wipf day.

Seien Sie dabei: Das Tages

programm

ist interessant und vielsei

tig, das

Abendprogramm unterhaltsa

m.

www.wipf.ch/site-de/service-und-downloads/veranstaltungen/wipf-day-2012.html