Herzhaft oder süß – eine ganz besondere Speisekarte

Cafés gleichen sich im Angebot meist sehr. Manche haben einen besonderen Kuchen oder ein Rezept für eine aussergewöhnliche Torte, das sie von der Konkurrenz abhebt und die Kunden anlockt. Ansonsten führen sie die Kuchen, die sich gut verkaufen, zum Beispiel Obstkuchen, Sahnetorte oder Buttercremetorte.

Auch Käsekuchen kommt immer gut an. Aber im Großen und Ganzen unterscheiden sie sich nicht von anderen Cafés und deshalb ist es den Kunden recht gleich, wo sie hingehen. Bei manchen schmeckt der Kaffee besser, bei anderen der Kuchen, und die Speisekarte liest sich immer gleich.

In einem kleinen Ort geht man in ein Café, weil man dort die Inhaberin kennt und einen kleinen Schwatz halten möchte, aber in einer großen Stadt ist es wichtig, dass man sich von den anderen absetzt, damit man die Aufmerksamkeit der potentiellen Kunden erregt.

Ein Café der anderen Art ist Café Aachen. Hier schaut man auf die Speisekarte und liest nichts von Obstkuchen oder Käsetorte. Denn alle süßen Speisen sind Cupcakes, kleine Törtchen, liebevoll verziert und dekoriert, die nicht nur hübsch aussehen, sondern auch sehr lecker sind.

Wenn das noch nicht genug ist, so kann man ausserdem verschiedene Bagel bestellen, diese Brötchen mit Loch in der Mitte, die ihren Ursprung in den USA haben. Dort sind sie sehr beliebt und mittlerweile kann man sie auch in Deutschland bekommen. Die Bagel von Cafe Aachen haben nicht nur sehr kreative Namen, sondern sie wurden auch mit viel Liebe zum Detail zusammengestellt.

Es werden natürlich nur frische Zutaten verwendet und es stehen auch vegetarische Bagel auf der Karte. So findet man für jeden Geschmack etwas und wenn man sich traut, dann bestellt man etwas, das man noch nie gegessen hat, wer weiss, es könnte das neue Lieblingsgericht werden und bald steht man selbst in der Küche und versucht, den Cupcake oder den Bagel selbst zu machen.