Tapas Bestellliste_Steigenberger Hotel Thüringer Hof_ 11 2014

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Tapas-Bestell-Liste

Mein Name:

Tapas 2,95 € pro Portion Stück

Thüringer Kloß mit Moosbeeren-Sauce

Tomatisierte Süßkartoffel-Suppe, Chorizo

Wildschinken, Walnuss-Preiselbeer-Créme

Tortilla mit Kräutersaitling

Gnocchi mit Salbeibutter, Ratatouille, Pecorino

Ziegenkäse aus der Creuzburger Käsemanufaktur, Oliven

Kartoffelgratin mit Trüffel, Parmesan

Zum Dippen – rote und grüne Mojo, Aioli

4 Tapas nach Wahl 11,00 €

6 Tapas nach Wahl 16,50 €

Tapas 3,90 € pro Portion Stück

Tomatenbrot mit San-Daniele-Schinken

Gratinierter Feta mit Rosmarin-Honig

Rindstartar auf Landbrot

Paprika, Chorizo- Frischkäse-Füllung

Thüringer Bratwurst, Kartoffel-Salat, Thüringer Senf

Hähnchenleber, Sherry-Äpfel

Gebeiztes Lachsfilet, Pfefferschmand, Rösti-Taler

Im eigenen Sud gegarter Kabeljau mit Ingwer

Tapas des Tages

4 Tapas nach Wahl 15,00 €

6 Tapas nach Wahl 22,00 €

Tapas 4,90 € pro Portion Stück

Pimentos mit Meersalz

Gebratene Garnelen, Basilikumpesto

Geräucherte Wachtelbrust, Kürbis-Chili-Ragout

Inklusive Olivenciabatta mit Olivenöl sowie tägl. wechselnden Dips. Für einen zusätzlichen Brotkorb berechnen wir 2,50 €.