Tapas Bestellliste_Steigenberger Hotel Thüringer Hof_ 11 2014
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Transcript of Tapas Bestellliste_Steigenberger Hotel Thüringer Hof_ 11 2014
Tapas-Bestell-Liste
Mein Name:
Tapas 2,95 € pro Portion Stück
Thüringer Kloß mit Moosbeeren-Sauce
Tomatisierte Süßkartoffel-Suppe, Chorizo
Wildschinken, Walnuss-Preiselbeer-Créme
Tortilla mit Kräutersaitling
Gnocchi mit Salbeibutter, Ratatouille, Pecorino
Ziegenkäse aus der Creuzburger Käsemanufaktur, Oliven
Kartoffelgratin mit Trüffel, Parmesan
Zum Dippen – rote und grüne Mojo, Aioli
4 Tapas nach Wahl 11,00 €
6 Tapas nach Wahl 16,50 €
Tapas 3,90 € pro Portion Stück
Tomatenbrot mit San-Daniele-Schinken
Gratinierter Feta mit Rosmarin-Honig
Rindstartar auf Landbrot
Paprika, Chorizo- Frischkäse-Füllung
Thüringer Bratwurst, Kartoffel-Salat, Thüringer Senf
Hähnchenleber, Sherry-Äpfel
Gebeiztes Lachsfilet, Pfefferschmand, Rösti-Taler
Im eigenen Sud gegarter Kabeljau mit Ingwer
Tapas des Tages
4 Tapas nach Wahl 15,00 €
6 Tapas nach Wahl 22,00 €
Tapas 4,90 € pro Portion Stück
Pimentos mit Meersalz
Gebratene Garnelen, Basilikumpesto
Geräucherte Wachtelbrust, Kürbis-Chili-Ragout
Inklusive Olivenciabatta mit Olivenöl sowie tägl. wechselnden Dips. Für einen zusätzlichen Brotkorb berechnen wir 2,50 €.