Post on 04-Sep-2020
15. Dezember 2013 bis 17. August 2014EngadinEr MusEuM st. Moritz
täglich 10-12 unD 14-17 uhr, sAmstAg geschlossen
Vom feinstenbinDenfleisch, bÜnDnerfleisch
ViA DAl bAgn 39 7500 st. moritz info@engADiner-museum.ch telefon 081 833 43 33
www.engADiner-museum.ch
täglich 10-12 unD 14-17 uhr sAmstAg geschlossen
Foto Ernst BrunnEr, LuzErn © sammLung Ernst BrunnEr, schwEiz. institut Für VoLkskundE, BasEL
sAchsponsoring: hAtecke ViVAnDA genuinA engiADinA metzgerei heuberger Ag st. moritz
lAuDenbAcher engADin st. moritz – gAlerie bADVAlentin Vinothek pontresinA
soMMEr 2014
geschichten, trADitionen, hAnDwerkunD wirtschAft, rinDerrAssen, hochwilDjAgD,
hAusschlAchtung, pökelung unD lufttrocknung.unD schliesslich Der hochgenuss.
nAtÜrlich Alles Vom feinsten.
eine Ausstellung Von das gELBE Haus FLiMs
Vom feinstenbinDenfleisch, bÜnDnerfleisch
jeDen mittwoch Von 17-18.30 uhrÖFFEntLicHE FüHrung durcH diE ausstELLung
mit AnschliessenDer DegustAtion Von bÜnDnerfleisch, brot unD wein
18. juni / 25. juni2. juli / 9. juli / 16. juli / 23. juli / 30. juli
6. August / 13. August
Eintritt inkl. fÜhrung unD DegustAtion, chf 15.–
keine VorAnmelDung notwenDig
FüHrungEn fÜr gruppen nAch VereinbArung
soMMEr-VEranstaLtungEn Für gEniEssEr
freitAg, 4. juli, 18-23 uhrMusEuMsnacHt st. Moritz
PrograMM iM EngadinEr MusEuM
18.30 / 21.30 uhrWas siE scHon iMMEr üBEr
BündnErFLEiscH WissEn WoLLtEnmit ludwig hatecke, anschl iessend Degustat ion
20.30 / 22.30 uhrBündnErFLEiscH und VELtLinEr –
diE PErFEktE koMBination?Degustat ion mit weinfachmann patr ick zweidler
von zanolar i weine, chur
Eintritt FrEi, sHuttLEBus gratis, PrograMME iM HaLBstundEnrHytHMus
sonntAg, 17. August, 10-17 uhrFinissagE
10 / 13 / 16 uhrkurzFüHrung durcH diE ausstELLung
mit anschl iessender Degustat ion von bündner f le isch und Vel t l iner wein
11 / 14 uhrWas siE scHon iMMEr üBEr BündnErFLEiscH WissEn WoLLtEn
lassen sie s ich vom einheimischen fachmann in die geheimnisse seiner produkt ion einweihen. mit Degustat ion.
12 / 15 uhrBündnErFLEiscH und VELtLinEr – diE PErFEktE koMBination?
phi losophieren und degust ieren sie mit weinfachmann patr ick zweidler von zanolar i weine, chur.
MusEuM oFFEn Von 10-17 uHrEintritt FrEi