001 tz 0 2 061014 - Dr. Karlheinz Zeilberger · MONTAG,6.OKTOBER 2014 München+Region5 Bisheute...
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Fit werden: Dasraten die Ärzte!
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Agentin Null-Null-Sex: TV-Show wird eingestellt■Die frühere russische Spionin Anna Chapman hat ihreMystik-TV-ShowGeheimnisse der Welt nach knappvier Jahren eingestellt – ohne Angabe von Gründen.Chapman war als „Agentin Null-Null-Sex“ weltbe-kannt geworden, nachdem sie 2010 in den USAenttarnt und abgeschoben worden war. Neben ihrer Moderation derÜbersinnlichkeitsshow ist sie auch als Model aktiv. Foto: dpa
Milch-Schwemme: Jetzt wird auch der Käse billiger■Nach der Butter wird auch der Käse billiger. Discount-MarktführerAldi hat die Preise für Käseaufschnitt, Frisch- und Schmelzkäse, aberauch Sahneprodukte um teilweise mehr als 13 Prozent gesenkt.
Statt Pkw-Maut: Albig (SPD) will höhere Mineralölsteuer■Schleswig-Holsteins Ministerpräsident Torsten Albig (SPD) fordert inderWamS eine Anhebung der Mineralölsteuer zur Finanzierung dermaroden Infrastruktur. Werde die Mineralölsteuer „nur ein kleinwenig“ angehoben, „so dass die Einnahmen von derzeit 40MilliardenEuro um gut zwei Milliarden wachsen“, könne dieses zusätzliche Geldin einen Infrastrukturtopf gehen. Die Pkw-Maut sei „vollkommenbelanglos“. Sie werde „nur ein bürokratisches Ärgernis bleiben“.
Hanns-Seidel-Stiftung muss 1,8 Millionen Euro zurückzahlen■Die CSU-nahe Hanns-Seidel-Stiftung muss lautWamS 1,8 MillionenEuro an den Bund zurückzahlen. Hintergrund sei eine vorschriftswid-rige Verwendung von Steuergeldern für ihre BildungsstättenWildbadKreuth und Kloster Banz.
Lettland: Harmonie ist Wahlsieger■Bei denWahlen in Lettland hat die pro-russische Partei Harmonie mit 23,3 Prozentdie meisten Stimmen erhalten. Die regieren-deMitte-Rechts-Koalition vonMinisterprä-sidentin Laimdota Straujuma kommt abergemeinsam auf knapp 58 Prozent derStimmen.
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Auflösung Seite 22
Das kleine Quiz
PolitikSo lästertHelmut Kohl 2
LokalesDie neue Iberl-Bühne 3
Wiesn-Bilanz 8
BayernZamperl-Odyssee 9Todesdrama aufdem Baukran 10
MenschenDie Taufe derDietel-Tochter 14
KulturDie lange Nachtder Wettsieger 17So läuft heuer dasLiteraturfest 19
ServiceTV-Programm 18Horoskop & Wetter 22Comics 23
Heute in Ihrer
Feiernwie dieBayern
Ohne Trassen: Süd-Strom teurerIn Bayern und Baden-Württem-
berg drohen laut Spiegel bis zu zehnProzent höhere Strompreise als imNordenderRepublik.Diesgeheauseiner Studie im Auftrag der EU-Kommission hervor. Darin unter-suchten Strommarktexperten, wel-che Auswirkung eine Teilung desdeutschen Elektrizitätsmarkts in ei-nenördlicheundeinesüdlichePreis-zone haben würde. Zu dieser Tren-
nung werde die EU-KommissionDeutschland womöglich drängen,wenn die beiden geplanten Trassen,die Windstrom vom Norden in denSüdenleitensollen,nichtgebautwer-den. Versorgungsengpässe insbe-sondere in Bayern verursachenschon heute Kosten in dreistelligerMillionenhöhe, die bislang Strom-kunden bundesweitmittrügen.Die-se Situation werde sich durch die
Abschaltung von drei bayerischenAtomkraftwerken bis 2022 ver-schärfen.DennochhatteHorst See-hofer vorige Woche den Bau derStromtrassen generell infrage ge-stellt.DerChefderDeutschenEner-gie-Agentur, StephanKohler,warntim Focus: „Dann hätten wir einengespaltenen Energiemarkt. In Bay-ern wäre der Strom teurer als imNorden, woÜberfluss herrscht.“
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MEHRZEITUNG
22 Irrtümer und wasIhnen wirklich hilft
Klimbim-StarAugustinski tot
Seiten 25 – 27
Seite 29
Seite 25
Seiten 25 – 27
Bombig
Grottig
Lewytrifft2 Mal
Löwennicht zuhelfen!
Formel-1-DramaBianchi notoperiert
Seiten 30 – 31
Seite 20
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4 MONTAG, 6. OKTOBER 2014München+Region
Nach dem willenlosen Wiesn-Wahnsinn: Zwei Münchner Top-Ärzte erklären, wie Sie Ihrem
22 Fitness-Irrtümer –1. Viel hilft viel – auf Muskelkater
sollte man am besten kräftigdrauftrainieren!Dr.Karlheinz Zeilberger, nieder-
gelassener Internist und Sportme-diziner mit Praxis am AltheimerEck: „Falsch! Es bringt nichts, die-selbe starke Belastung sofort zuwiederholen. Wenn Sie beispiels-weise heftigen Muskelkater vomBergab-Wandern haben, dann soll-tenSie amnächstenTagnicht gleichwieder lange irgendwo herunter-marschieren. Das heißt aber nicht,dass Sie ganz auf Bewegung ver-zichten müssen. Sinn macht einelockere Ausgleichsbelastung, etwaRadeln oder Schwimmen.Dadurchwerden bestimmteAbbauprodukte– sozusagen Störenfriede – schnel-ler aus der schmerzendenMuskula-tur heraustransportiert.“
2. Muskelkater kommt von einemMilchsäure-Überschuss.
Dr. Zeilberger: „Das stimmtnicht. Es ist erwiesen, dass Muskel-kater durch kleinste Risse in denZellstrukturen entsteht. Auf dieseVerletzungen reagiert der Körpermit leichten Entzündungsreaktio-nen und einemAnschwellen.“
3. Wennes kalt ist,mussmanbeimSport weniger trinken.
Dr.Zeilberger:„Daskanngeradein den Wintermonaten ein Trug-schluss sein. Durch die trockeneLuft verliert man beim Atmen vielFlüssigkeit – und zudem auch überdieHaut,manchmal ohnedassmandabei richtig schwitzt. Dieser Flüs-sigkeitsverlust wird oft unter-schätzt.“
4. Nur wenn ich nach dem Sport fixund fertig bin, dann habe ich
auch wirklich gut und effizient genugtrainiert.
Dr. Zeilberger: „Falsch! Wennman den Körper zu intensiv belas-tet, erzielt man keine VerbesserungbeiderAusdauerundbemerkt auchkeine motivierenden Fortschritte.Außerdem ist man anfälliger fürInfekte.“
5.Wenn ich nüchtern jogge, dannnehme ich mehr ab.
Dr. Zeilberger: „Das lässt sich sonicht pauschal sagen. Unter Um-ständen wird beim Training aufnüchternenMagen infolgedesKoh-lehydratmangels der Fettabbau so-gar beeinträchtigt.“
6.Wenn ich nach einigen TagenSporteln nicht abgenommen ha-
be, kann ich es gleich wieder lassen.Dr. Zeilberger: „Davon darfman
sich nicht entmutigen lassen. Ge-sundesAbnehmen ist ein langfristi-ger Prozess. Zudem sagt das nackteGewicht nicht alles aus. MuskelnsindschwereralsFett.Dasbedeutet:
Wenn Fett ab- und Muskeln aufge-baut werden, bleibt die Waage zwargleich, der Gürtel wird trotzdem lo-ckerer.“
7.Der ideale Trainingspuls liegt bei120 bis 130 Schlägen pro Minute.
Zeilberger: „Es gibt keinen fixenWert, der für alle Menschen Sinnmacht. Den optimalen Puls mussman im Einzelfall bestimmen. Erhängt vom Trainingszustand, vomAlter und von der genetischen Ver-anlagung ab.“
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10. Vitamine in Tabletten-, Kapsel-oder Pulverform verbessern die
Leistungsfähigkeit.Dr. Zeilberger: „Diese Präparate
bringen nur bei nachgewiesenem Vita-minmangel etwas. Die Leistung lässtsich damit nicht steigern.“
11. Menschen mit Herzproblemendürfen sich nicht anstrengen.
Dr. Zeilberger: „Sport und regelmä-ßigesTrainingsindauchfürHerzpatien-tenGoldwert.Allerdings gilt es immer,die Art der Erkrankung und auch dieMedikamente zu berücksichtigen – sohalten beispielsweise Betablocker denPuls niedrig. Deshalb sollte der Patientsein persönliches Trainingsprogrammunbedingt gemeinsammit einemerfah-renenArzt festlegen.“
12. Wenn ich jetzt eine Woche langkonsequent kein Bier trinke, hat
sich meine Leber danach wieder erholt.Prof. Dr. Brigitte Mayinger, Inter-
nistin, Gastroentereologin und Chef-ärztin imHelios-KlinikumMünchen-Pasing: „Das gilt leider nur für denFall, dass die Leber nicht vorgeschä-digt ist. Bei schwerwiegenderen Schä-digungen, etwa einer sogenannten al-koholbedingtenFettleber, braucht dasOrgan unbedingt längere Regenerati-onsphasen. Sie können sich über Wo-chen und Monate erstrecken. Grund-sätzlich gilt: Wer eine Fettleber hat,der sollte komplett auf Alkohol ver-zichten.“
13. Auf derWiesn habe ich öfter zweibis drei Mass getrunken. Jetzt
gibt’s nur noch zwei bis drei Halbe amAbend. Das wird schon nicht schaden...Prof.Mayinger: „DieseMengewäre
zumindest heikel. Es gibt eine ArtRisiko-Skala, die Konsummuster ge-nannt und auch von der DeutschenHauptstelle für Suchtfragen e.V. ver-öffentlicht wird. Danach gelten fol-gende Grenzwerte:
Schweins-haxn,Hendl,Obatzda,
Brezn,gebrannteMandelnunddieeineoderandereMassBier–inden beiden vergangenenWiesn-Wo-chen haben es viele Genießer richtigkrachen lassen. Jetzt wird’s Zeit, demKörper mal wieder etwas Erholung zugönnen. Es gibt zwar etliche Volksweis-heiten dafür, wie man das am besten an-stellt – aber genauso viele Ammenmär-chen. In der tz entlarven die erfahrenenMünchnerTop-ÄrzteProf.Dr.BrigitteMayinger (unten) und Dr. KarlheinzZeilberger22falscheRegenerations-Rezepte bzw. Fitness-Irrtümerund erklären, was wirklich
hilft. ANDREAS BEEZ
8. Ich habe ja schon recht guteTurnschuhe, also brauche
ich mir nicht auch noch spezielleLaufschuhe zu kaufen.Dr. Zeilberger: „Diese Inves-
tition kann trotzdem sehr sinn-
voll sein. Bei einer professio-nellen Schuhberatung werdenunter anderem verschiedeneFehlstellungen berücksichtigt,zum Beispiel ein sogenannterKnickfuß. Der Laufschuhwird dann vom Experten soausgesucht und angepasst,dass er die jeweilige Schwach-stelle besser schützt undstützt.“
9. Ein hochwertiger Lauf-schuh sollte schon ein
paar Jahre halten.Dr. Zeilberger: „Davon
kann man leider nicht ausge-hen. Jedes Modell läuft sichirgendwannab,danngehtauchdie Dämpfung verloren. EinLaufschuh hält im Durch-schnitt 600 bis 1000 Kilome-ter.Das klingt viel.AberwennmanproWochebeispielsweisedrei Mal sieben Kilometerjoggt, kommtman imJahr reinrechnerisch schonauf 1092Ki-lometer.“
Sinnvoller Partner: eine Pulsuhr
Wie wär’s? Nach demOktoberfest jetzt denGoldenen Herbst zum
Sporteln nutzen
MONTAG, 6. OKTOBER 2014 5München+Region
Bis heute kannten Konsumenten kaum eineAlternative zur traditionellen Vaseline. Wennsich darunter der Schweiß staute, nahm manes hin. Jetzt taucht in Apotheken eine Schutz-creme auf, unter der die Haut atmen kann.Ähnlich wie bei moderner Outdoor-Kleidung.Feuchtigkeit von außen lässt sie nicht durch,von innen aber lässt sie Schweiß raus.„Schutz-Balsam ist eine echte Alternative zurVaseline“, sind sich die Konsumenten sicher.
Anwendungsgebiete der LinolaHautschutz-Technologie:Anwendungsgebiete der Linola
Der neue, atmungsaktiveSchutz-Balsam ist vielseitigeinsetzbar: in der Babypflege,im Sport, in der Seniorenpflege.
„Das könnte ein echtesVolksprodukt werden“
Die atmungsaktive TechnologieOben im Bild: Der Hautschutzbalsam(gelbe Linie) schützt vor Scheuern undNässe (linke Seite). Die Haut wird jedochnicht verschlossen, sie kann „atmen“(rechte Seite).
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dukt werden“, vermutet Prof. Dr. Abels,Dr. Wolff-Forschung, der die Rezepturmiterarbeitet hat. Frage an ihn: Mitwelchen Inhaltsstoffen arbeitet denndieser Balsam? Prof. Dr. Abels: Die
Rezeptur kann ich Ihnennicht verraten. Auf jedenFall ist sie frei von Mine-ralfetten wie Vaseline, Si-likonen, und Duftstoffen.
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was wirklich hilft!19. Schmerzmittel, die ich in der
Apotheke rezeptfrei kaufenkann, können ja nicht schaden – bei-spielsweise Paracetamol, Diclofenac(Voltaren) oder Ibuprofen.Prof. Mayinger: „Wenn man diese
Medikamente in hohen Dosierungenund über einen längeren Zeitraumeinnimmt, dann sollte man regelmä-ßig seine Blutwerte kontrollieren las-sen. Manche Schmerzmittel könnennämlich Gift für die Leber sein. ImVerdacht, das Organ zu schädigen,stehen auch Kurkuminextrakte. Siewerden als pflanzliche Schmerzmittelangeboten.“
20. Mit Nahrungsergänzungsmittelnwerde ich schneller wieder fit –
sie sind praktisch gesundes Doping.Prof. Mayinger: „Grundsätzlich gilt:
InDeutschlandkannmansoessenundtrinken, dass eine ernährungsbedingteMangelerscheinung praktisch ausge-schlossen ist.Darüberhinaus istgeradebei Nahrungsergänzungsmitteln, dieman im Internet bestellt, Vorsicht ge-boten. Sie können verunreinigt seinoder auch andere Stoffe beinhalten alsauf der Verpackung angegeben.“
21. Ich muss meine Leber dringendentgiften, also verkneife ich mir
neben Alkohol auch Kaffee und Tee.Prof. Mayinger: „Das wäre etwas
übertrieben,dennKaffeeundschwar-zem Tee inMaßen wird imGegenteilsogar eine leberschützende Wirkungnachgesagt. Gut für die Leber sollenübrigens auch Kräuter wie Marien-distel und Löwenzahn sowie Arti-schocken sein.“
16. Radeln ist ge-nauso effektiv
wie Joggen.Dr. Zeilberger: „Bei
gleicher Trainingszeitbringt Joggen mehr alsRadeln,weil dabeimehrMuskelgruppen am Be-wegungsablauf beteiligtwerden. Um den glei-chen Trainingseffektwie beim Joggen zu er-zielen, muss man unge-fähr eineinhalb Mal solange Radfahren.“
wie Joggen.
Risikoarmer Konsum:■ bei Frauen biszu12GrammAlkohol, beiMännernbiszu 24 Gramm. Zur Orientierung: EinGlasWein(0,1Liter)hatetwa10GrammAlkohol, eine Halbe Bier 20 Gramm.
Riskanter Konsum:■ bei Frauen 12-40Gramm (z.B. maximal 0,4 Liter Wein),beiMännern24bis 60Gramm(z.B.ma-ximal drei Halbe Bier).
Gefährlicher Konsum:■ bei Frauen 40bis80Gramm(maximal0,8LiterWein),bei Männern 60 bis 120 Gramm (maxi-mal sechs Halbe Bier).
Hochkonsum:■ bei Frauen mehr als 80Gramm (mindestens 0,8 Liter Wein)und bei Männern mehr als 120 Gramm(mindestens sechs Halbe Bier).
14. Wenn meine Lebermal nimmer mag,
trinke ich eben über die Milzweiter.Prof. Mayinger: „Dieser
Spruch, der immer wiederaugenzwinkernd erzähltwird, ist natürlich einSchmarrn. Nur etwa zehnProzent des Alkohols wer-den unverändert durch Nie-reundLungeausgeschieden,etwa 90 Prozent werden inder Leber abgebaut. HierlaufeneineVielzahl vonbio-chemischenProzessenab. So ist einwich-tiger Vorgang die Umwandlung von Al-kohol in Acetaldehyd. Acetaldehyd ingroßenMengen schädigt jedoch dieZell-funktion der Leber und ist im Übrigenauch verantwortlich für den Kater amMorgen danach. Darüber hinaus wirdgleichzeitig derAbbauderFettsäurenge-bremst und die Neubildung von Fettsäu-ren befeuert. Diese lagern sich in der Le-ber ab.“
15. So wichtig kann die Leber ja nunauch wieder nicht sein.
Prof. Dr. Mayinger: „Die Leber zähltzu den wichtigsten Organen überhaupt.Sie ist eine wichtige Verbindungsstelle.Alles, was in unseren Körper hinein-kommt, passiert irgendwann auch maldie Leber – und diese entscheidet letzt-lich, was für den Körper von Nutzen istund was ihm schadet. So gelangen bei-spielsweise sämtliche Lebensmittelbe-
standteile nach deren Verstoffwechse-lung zunächst in die Leber.Dort werdensie nach den individuellen Bedürfnisseneinzelner Organe aufbereitet. Nicht so-fort benötigte Nähr- oder Vitalstoffekann die Leber bis zu einer gewissenMenge speichern, um die Zellen zu ei-nemspäterenZeitpunktdamitzuversor-gen. Die Leber produziert darüber hin-ausdenfürdieVerdauungerforderlichenGallensaft, und sie reguliert einen Teildes Hormonhaushaltes.“
17. Wenn ich den Alkohol weglasse,muss ich mir um meine Leber
künftig keine Sorgen mehr machen.Prof. Mayinger: „Das stimmt nicht.
Man kann zum Beispiel eine Fettleberbekommen, die auf falsche Ernährungzurückzuführen ist. Man spricht von ei-nerFettleber,wennderFettanteil in ihrenZellen mindestens 50 Prozent beträgt.DadurchwirddasOrgan strapaziert, undauf Dauer leidet seine Funktionsfähig-keit. Deshalb empfiehlt es sich geradenach dem häufigen Genuss von vielenWiesn-Schmankerl, mal eine Art Leber-kur zu machen. Das bedeutet: viel Obstund Gemüse essen, sich an der leichtenMittelmeerküche orientieren und selbst
mit frischenZutaten kochenstatt Fertiggerichte in denOfen zu schieben. DadurchhelfenSienichtnurIhrerLe-ber, sondern auch MagenundDarm.“
18. Ich habe keinerleiSchmerzen, also
wird mit meiner Leber schonalles o.k. sein.Prof. Mayinger: „Das ist
ein Trugschluss. Im Innernder Leber verlaufen keineNervenfasern, daher kanndie Leber ihre Überlastung
auchnicht inFormvonSchmerzenkund-tun. Die Leber leidet sozusagen stumm.Diese Tatsache erschwert es sehr, einenLeberschaden rechtzeitig festzustellen.Dennoch gibt es einige Anzeichen, dieauf eine Leberüberlastung hindeutenkönnen. Hierzu zählen: erhöhte Leber-wertebeiderBlutuntersuchung,Schmer-zen und Schwellungen im rechten Ober-bauch, Müdigkeit und Abgeschlagen-heit, erhöhte Reizbarkeit, Hämorrhoi-den, eine hochrote „Erdbeerzunge“,Nasenbluten, übermäßiges Schwitzen,dunkler Urin, kleine rote, stecknadel-kopfgroße Punkte an verschiedenenKörperstellen, die in unregelmäßigenAbständen erscheinen und wieder ver-schwinden, gelbliche Verfärbung derHaut, gelbliche Verfärbung des eigent-lich weißen Augapfels, SchwellungenzwischendenAugenbrauen,Fieberschü-be und Unwohlsein, Appetitlosigkeitund Konzentrationsstörungen.“
22. Warum soll ich auf meine Feier-abend-Biere verzichten? Schließ-
lich trinkt mein Nachbar viel mehr als ichund hat auch keine Leberprobleme.
Prof. Mayinger: „Die Empfindlichkeitder Leber ist vonMensch zuMensch sehrunterschiedlich. Jederhatbeispielsweiseeinen individuellen Alkoholstoffwechsel,der erblich bedingt ist.“
Obst und Gemüseentgiften die Leber
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