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K-Ö Gemäß des § 3 Abs. 1 Z1 des AMA-Gesetzes 1992 (BGBl. Nr. 376/1992 idgF) ÖQS - Zertifiziertes Qualitätsmanagement-System nach ÖNORM EN ISO 9001REG.Nr. 1537/0 CIS – Zertifiziertes Informationssicherheits-Managementsystem nach ISO/IEC 27001:2005 REG Nr. 35/0 www.ama.at -30, Marktbericht OBST UND GEMÜSE OKTOBER 2015 10. AUSGABE 2015 Marktübersicht Preisbericht Österreich Importe und Zufuhren Erzeugerpreise

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K-Ö Gemäß des § 3 Abs. 1 Z1 des AMA-Gesetzes 1992 (BGBl. Nr. 376/1992 idgF)

ÖQS - Zertifiziertes Qualitätsmanagement-System nach ÖNORM EN ISO 9001REG.Nr. 1537/0 CIS – Zertifiziertes Informationssicherheits-Managementsystem nach ISO/IEC 27001:2005 REG Nr. 35/0

www.ama.at

-30,

Marktbericht OBST UND GEMÜSE │ OKTOBER 2015

10. AUSGABE 2015

Marktübersicht

Preisbericht Österreich

Importe und Zufuhren

Erzeugerpreise

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Marktbericht der AgrarMarkt Austria für den Bereich Obst und Gemüse

10. Ausgabe vom 25. November 2015 2

I N H A L T

I ............ MARKTÜBERSICHT ......................................... Fehler! Textmarke nicht definiert.

II .......... PREISBERICHT ÖSTERREICH ........................................................................... 4

Obst - Berichtszeitraum: 1. Oktober bis 31. Oktober 2015 ...................................................... 4 A) Gemüse - Berichtszeitraum: 1. Oktober bis 31 Oktober 2015 ................................................. 4 B)

III ......... IMPORTE UND ZUFUHREN ÖSTERREICH ..................................................... 5

Obst - Berichtszeitraum: 1. Oktober bis 31. Oktober 2015 ..................................................... 5 C) Gemüse – Berichtszeitraum: 1. Oktober bis 31. Oktober 2015 ................................................ D)

IV ......... GRAFIKEN ÖSTERREICH - Gemüse .................................................................. 8

Erzeugerpreise für Gurken ....................................................................................................... 8 E) Erzeugerpreise für Traubentomaten ........................................................................................ 8 F) Erzeugerpreise für Kopfsalat ................................................................................................... 8 G)

V ........... GRAFIKEN ÖSTERREICH – Feldgemüse/Erdäpfel ........................................... 9

Erzeugerpreise für Karotten ..................................................................................................... 9 H) Erzeugerpreise für Zwiebel ...................................................................................................... 9 I) Erzeugerpreise für Erdäpfel ..................................................................................................... 9 J)

VI ......... MARKT UND PREISE ÖSTERREICH ............................................................... 10

Erzeugerpreise Obst, Gemüse und Erdäpfel ......................................................................... 10 K)

VII ....... APFEL LAGERSTAND ÖSTERREICH ............................................................. 11

VIII ..... AUSSENHANDEL OBST UND GEMÜSE .......................................................... 12

Menge - Alle Länder/EU 28, frisch gekühlt oder getrocknet .................................................. 12 O)

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I MARKTÜBERSICHT

Apfel-Lagerbestände unter dem Vorjahresniveau

Die erste Lagerstandserhebung für die neue Ernte ergibt für den Stichtag 1. November 2015 einen Warenvorrat von 137.913 Tonnen. Gegenüber dem Vorjahr wurden bei den heimischen Vermarktern somit um 6,1 Prozent weniger Äpfel eingelagert. Für den langjährigen Durchschnitt wird mit einem Minus von 2,3 Prozent ebenfalls ein leichter Unterbestand ausgewiesen. Zum Vergleich: die Ergebnisse bestätigen damit den Trend der von der Statistik Austria ausgewiesenen Winterapfelernte. Diese liegt 2015 bei 216.100 Tonnen (minus 6 Prozent).

Golden Delicius bleibt auch 2015 der mit Abstand wichtigste Apfel. Für die Steiermark, aus der 82 Prozent der heimischen Erwerbsobst-Äpfel kommen, lagerten zum 1. November 44.781 Tonnen. Deutlich weniger als im Vorjahr, aber im Rahmen der langjährigen Bestandsentwicklung. Auffällig ist die Entwicklung bei Gala. Diese Sorte erreichte sowohl 2015 als auch im mehrjährigen Vergleich ein überdurchschnittliches Ergebnis. In Summe warten 26.519 Tonnen auf die Vermarktung. Etwas anders ist hingegen die Situation bei Idared. Das Lagervolumen in der Höhe von 14.516 Tonnen liegt unter den Vorjahresergebnissen. Bei den mengenmäßig nicht so bedeutenden Sorten gibt es für Kronprinz Rudolf eine Interessante Entwicklung. Die Volumina konnten in den letzten Jahren gesteigert werden und im laufenden Jahr wurde das Vorjahresergebnis sogar mehr als verdoppelt.

Gut ist die Versorgungslage bei Bioäpfeln. Die Lagerstanderhebung ergibt eine Volumen von 12.046 Tonnen. Gegenüber dem Vorjahr ist das ein Plus von knapp 13 Prozent.

In der EU könnte es entgegen der ursprünglichen Prognosen auch 2015 zu relativ hohen Lagerbeständen kommen. Die neuesten Schätzungen sprechen von einem Lagerbestand von 3,86 Mio. Tonnen. Nach 2014 wäre dies der höchste Stand der letzten Jahre.

Stabile Situation auf dem Kartoffelmarkt

Auf dem heimischen Kartoffelmarkt waren innerhalb der letzten Wochen so gut wie keine Veränderungen zu beobachten. Angebot und Nachfrage sind weitestgehend ausgeglichen. Die Erzeugerpreise bewegen sich sehr stabil auf einem Niveau von 20 bis 22 EUR/dt. Das Augenmerk lag auf dem Abbau der nicht frostsicheren Lagerbestände. Exportgeschäfte konnten aufgrund der Preissituation nicht erfolgreich entwickelt werden. Impulse werden frühestens mit dem Weihnachtsgeschäft erwartet. International kommt es zu einem Abgabedruck bei Industrie- bzw. Verarbeitungsware. Nicht lagerfähige Partien sorgten vor allem in Frankreich und Großbritannien für Probleme. Auf dem Speisekartoffelmarkt herrscht ein leichter Angebotsüberhang. Die Ernteschätzung für die wichtigsten kartoffelproduzierenden Länder in der EU wurden leicht erhöht. In Summe dürfte diese lt. NEPG nur mehr knapp unter dem 5-Jahresmittel zu liegen kommen.

Ruhige Marktlage bei Zwiebeln, stabiler Karottenmar kt

Ausgeglichen und stabil präsentiert sich nach wie vor der inländische Zwiebelmarkt. Die Erzeugerpreise (18 bis 22 EUR/dt für lose Ware in Kisten) gestalteten sich so gut wie unverändert, mit einer minimalen Aufwärtstendenz. Exportgeschäfte konnten im Rahmen der preislichen Möglichkeiten laufend abgeschlossen werden.

Die Karottenernte dürfte bei idealen Witterungsbedingungenen in der Zwischenzeit bereits abgeschlossen sein. Bei Preisen, Angebot und Nachfrage kam es zu keinen Veränderungen mehr. Die Erzeugerpreise ab Packstelle liegen bei 55 bis 58 EUR/dt und damit sehr deutlich über dem Vorjahresniveau.

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I PREISBERICHT ÖSTERREICH

Obst - Berichtszeitraum: 1. Oktober bis 31. Oktober 2015 A) Basis: Großhandelsabgabepreis für verkaufte Ware, netto Warengewicht in EUR exkl. USt.

Produkt Einheit Ø-Preis Vormonat Preis Vorjahr von bis

Elstar kg 0,69 0,67 0,63 0,84 0,54 Gala kg 0,75 0,66 0,50 1,47 0,54 Golden Delicious kg 0,48 0,48 0,40 1,08 0,63 Granny Smith kg 0,91 - 0,54 1,08 0,91 Idared kg 0,59 0,68 0,57 0,71 0,23 Jonagold kg 0,62 0,71 0,59 0,78 0,45 Red Delicious kg 0,94 0,82 0,55 1,50 0,58 Äpfel kg 0,99 1,13 0,60 1,70 0,88 Birnen kg 1,13 1,03 0,80 1,50 0,96 Pfirsiche kg 4,33 - 3,00 7,00 - Maroni kg 1,70 1,58 1,40 2,00 4,50

Quelle: AMA

Gemüse - Berichtszeitraum: 1. September bis 31. Oktober 2015 B) Basis: Großhandelsabgabepreis für verkaufte Ware, netto Warengewicht in EUR exkl. USt

Produkt Einheit Ø-Preis Vormonat Preis Vorjahr von bis

Eierschwammerl kg 15,50 - 13,00 18,00 10,00 Gurken stk 0,59 0,51 0,30 1,00 0,63 Kartoffeln kg 0,59 0,69 0,30 1,10 0,39 Paprika kg 1,34 1,71 0,70 2,00 1,37 Radieschen bd 0,43 0,44 0,40 0,50 0,44 Eissalat stk 0,58 0,55 0,40 0,95 - Salat stk 0,50 0,54 0,37 0,65 0,52 Spinatblätter kg 1,48 1,75 0,90 2,20 1,67 Tomaten kg 1,63 1,65 0,70 3,13 1,23 Zwiebeln kg 0,44 0,47 0,24 0,70 0,13 Maroni kg 4,33 - 3,00 7,00 4,50 Quelle: AMA

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II IMPORTE UND ZUFUHREN ÖSTERREICH

Obst - Berichtszeitraum: 1. Oktober bis 31. Oktober 2015 C) Basis: Großhandelsabgabepreis für verkaufte Ware, netto Warengewicht in EUR exkl. USt.

Quelle: AMA

Produkt Herkunft Einheit Ø-Preis Vormonat Preis von bis

Walderdbeeren Italien kg 0,58 - 0,50 0,65 Äpfel Frankreich kg 1,23 1,44 1,06 1,62 Äpfel Italien kg 1,26 1,00 0,60 3,00 Bananen Italien kg 1,40 - 1,00 1,80 Birnen Italien kg 1,31 1,33 0,88 1,90 Birnen Türkei kg 1,80 1,80 1,80 1,80 Clementinen Italien kg 2,50 - 2,00 3,00 Clementinen Spanien kg 1,79 - 1,00 2,50 Erdbeeren Belgien kg 5,78 4,69 4,00 9,00 Erdbeeren Deutschland kg 5,50 4,08 5,00 6,00 Erdbeeren Italien kg 4,00 - 4,00 4,00 Erdbeeren Niederlande kg 4,87 4,75 3,50 6,25 Erdbeeren Polen kg 3,85 4,08 3,60 4,20 Marillen Italien kg 2,90 2,45 2,50 3,30 Marillen Spanien kg 4,25 - 4,00 4,50 Wassermelonen Italien kg 0,58 0,59 0,40 0,70 Wassermelonen Spanien kg 1,09 0,79 0,70 1,50 Zuckermelonen Italien kg 1,28 0,97 0,60 2,20 Zuckermelonen Spanien kg 0,57 0,92 0,25 1,00 Zuckermelonen Türkei kg 1,03 1,00 1,00 1,10 Nektarinen Italien kg 1,29 1,05 0,40 2,20 Nektarinen Spanien kg 1,40 1,44 0,60 1,80 Orangen Spanien kg 1,34 1,72 0,80 1,95 Pfirsiche Italien kg 1,25 1,21 0,40 1,90 Pfirsiche Spanien kg 1,10 1,61 0,60 1,60 Satsumas Italien kg 1,47 - 1,10 1,80 Satsumas Spanien kg 1,21 - 0,85 1,50 Tafeltrauben Griechenland kg 2,29 1,90 1,74 3,00 Tafeltrauben Italien kg 1,97 1,72 0,29 7,00 Tafeltrauben Türkei kg 1,89 1,79 1,40 3,00 Tafeltrauben Ungarn kg 1,37 1,15 1,00 2,20 Zitronen Spanien kg 2,27 - 0,13 2,90 Zitronen Türkei kg 2,02 - 1,56 2,92

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Gemüse – Berichtszeitraum: 1. Oktober bis 31. Oktober 2015 D) Basis: Großhandelsabgabepreis für verkaufte Ware, netto Warengewicht in EUR exkl. USt.

Produkt Herkunft Einheit Ø-Preis Vormonat Preis von bis

Champignons Polen kg 2,87 2,78 1,16 4,17 Champignons Tschechien kg 6,41 6,11 5,28 7,20 Champignons Ungarn kg 2,79 2,73 1,60 3,60 Eierschwammerl Bosnien kg 18,00 15,67 18,00 18,00 Eierschwammerl Litauen kg 15,88 12,83 13,00 20,00 Eierschwammerl Polen kg 12,25 12,33 12,00 13,00 Eierschwammerl Rumänien kg 11,38 12,50 10,00 14,00 Eierschwammerl Serbien kg 18,00 15,67 18,00 18,00 Gurken-Glash. Belgien stk 0,50 0,52 0,44 0,60 Gurken-Glash. Griechenland kg 2,86 3,86 0,81 3,88 Gurken-Glash. Italien stk 0,80 - 0,80 0,80 Gurken-Glash. Niederlande stk 0,39 0,54 0,20 0,58 Gurken-Glash. Spanien kg 1,16 1,18 0,26 2,11 Gurken-Glash. Spanien stk 0,53 0,41 0,38 0,80 Herrenpilze Bulgarien kg 15,25 14,84 14,00 17,00 Herrenpilze Polen kg 13,17 12,00 10,00 16,00 Herrenpilze Rumänien kg 11,75 11,83 8,00 16,00 Herrenpilze Ungarn kg 11,17 12,00 8,00 14,00 Karfiol Italien kg 2,80 - 2,80 2,80 Karfiol Niederlande kg 1,36 - 0,82 1,78 Karfiol Spanien kg 0,68 - 0,54 0,96 Karfiol England kg 0,88 - 0,88 0,88 Kartoffeln Ungarn kg 0,84 0,73 0,60 1,40 Knoblauch China kg 2,74 2,08 2,00 5,00 Knoblauch Italien kg 3,60 2,77 2,80 4,40 Knoblauch Niederlande kg 4,50 4,60 4,00 5,00 Knoblauch Spanien kg 2,91 2,98 2,20 5,50 Knoblauch Ungarn kg 2,43 2,32 2,00 3,00 Kohlsprossen Niederlande kg 1,30 - 1,30 1,30 Paprika-Grün Belgien kg 1,90 2,27 1,04 3,00 Paprika-Grün Griechenland kg 2,05 - 1,35 2,70 Paprika-Grün Niederlande kg 2,83 2,93 0,20 14,00 Paprika-Grün Polen kg 1,24 1,70 0,94 1,50 Paprika-Grün Spanien kg 2,48 2,66 1,20 3,98 Paprika-Grün Türkei kg 1,83 2,60 1,70 1,90 Paprika-Grün Ungarn kg 1,82 1,47 0,81 3,60 Porree Belgien kg 1,11 - 0,90 1,60 Radieschen Deutschland bd 0,63 0,45 0,39 1,23 Radieschen Niederlande bd 1,40 0,40 1,40 1,40 Radieschen Polen bd 0,45 0,40 0,40 0,58 Radieschen Ungarn bd 0,53 0,40 0,45 0,80 Rettich Italien kg 3,60 - 3,60 3,60 Eissalat Deutschland stk 0,74 0,89 0,67 0,80 Eissalat Niederlande kg 1,67 - 1,22 2,63 Eissalat Niederlande stk 0,78 0,78 0,60 1,00 Quelle: AMA

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Gemüse – Berichtszeitraum: 1. Oktober bis 31. Oktober 2015 Basis: Großhandelsabgabepreis für verkaufte Ware, netto Warengewicht in EUR exkl. USt.

Produkt Herkunft Einheit Ø-Preis Vormonat Preis von bis

Eissalat Polen stk 0,75 0,65 0,40 1,00 Eissalat Spanien kg 1,72 - 1,50 2,40 Eissalat Spanien stk 0,78 0,90 0,70 0,90 Eissalat Ungarn stk 0,86 1,08 0,70 0,90 Kochsalat Italien kg 1,30 - 1,30 1,30 Salat Belgien stk 0,77 0,77 0,46 0,90 Salat Italien stk 1,03 - 1,00 1,10 Salat Polen stk 0,65 0,80 0,65 0,65 Salat Italien kg 16,06 - 5,50 18,00 Spinatblätter Belgien kg 2,50 2,72 2,50 2,50 Spinatblätter Italien kg 2,18 - 1,50 3,60 Tomaten Belgien kg 1,70 2,31 1,24 2,06 Tomaten Italien kg 4,41 2,87 1,00 12,00 Tomaten Marokko kg 1,99 1,60 0,83 8,40 Tomaten Niederlande kg 2,00 1,91 0,17 5,40 Tomaten Polen kg 1,87 1,45 0,66 2,70 Tomaten Slowakei kg 2,00 1,00 2,00 2,00 Tomaten Spanien kg 2,51 3,07 0,41 5,60 Tomaten Türkei kg 1,00 - 1,00 1,00 Vogerlsalat Italien kg 8,51 - 6,50 12,80 Zucchini Italien kg 1,46 1,41 1,20 1,60 Zucchini Spanien kg 1,38 1,05 0,30 2,00 Zwiebeln Frankreich kg 2,15 - 1,70 3,80 Zwiebeln Italien kg 1,17 1,14 0,36 2,50 Zwiebeln Niederlande kg 0,43 - 0,40 0,45 Zwiebeln Spanien kg 0,33 0,49 0,30 0,35 Maroni Frankreich kg 5,75 - 5,50 6,00 Maroni Italien kg 6,20 6,88 3,00 8,50 Maroni Spanien kg 4,40 - 4,20 5,00 Tomaten Belgien kg 1,70 2,31 1,24 2,06 Tomaten Italien kg 4,41 2,87 1,00 12,00 Tomaten Marokko kg 1,99 1,60 0,83 8,40 Quelle: AMA

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10. Ausgabe vom 25. November 2015 8

III GRAFIKEN ÖSTERREICH - GEMÜSE

Erzeugerpreise für Gurken in Cent/kg E)

Quelle: NÖLLWK

Erzeugerpreise für Traubentomaten in Cent/kg F)

Quelle: NÖLLWK

Erzeugerpreise für Kopfsalat in Cent/Stück G)

Quelle: NÖLLWK

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6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48

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2012 2013 2014 2015

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2012 2013 2014 2015

AMA-Gafik

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10. Ausgabe vom 25. November 2015 9

IV GRAFIKEN ÖSTERREICH – FELDGEMÜSE/ERDÄPFEL

Erzeugerpreise für Karotten in EUR/dt H)

Quelle: NÖLLWK

Erzeugerpreise für Zwiebel in EUR/dt I)

Quelle: NÖLLWK

Erzeugerpreise für Erdäpfel in EUR/dt J)

Quelle: NÖLLWK

0

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1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

2012 2013 2014 2015

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2012 2013 2014 2015

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2012 2013 2014 2015

AMA-Grafik

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Marktbericht der AgrarMarkt Austria für den Bereich Obst und Gemüse

10. Ausgabe vom 25. November 2015 10

V MARKT UND PREISE ÖSTERREICH

Erzeugerpreise Obst, Gemüse und Erdäpfel K)

Obst – Erzeugerpreise/Preisempfehlungen in EUR/kg o hne USt.

Sorten/Woche 40/2015 41/2015 42/2015 43/2015 44/2015 45/2015 46/2015 47/2015 Zwetschken, ab Hof, inkl. Ust 1,70 1,70 - - - - - - Birnen, ab Hof, inkl.Ust 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 Äpfel, ab Hof, inkl. Ust 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 Verarbeitungsobst inkl. Ust - 0,14 0,14 0,14 0,14 0,14 - -

Quelle: NÖ LLWK

Gemüse - Erzeugerpreise NÖ bei Abgabe an die Genoss enschaft in EUR, ohne USt.

Sorten/Woche 37/2015 38/2015 39/2015 40/2015 41/2015 42/2015 43/2015 44/2015 Blattspinat, GR, kg - 0,62 - - 0,51 0,53 0,70 0,75 Karfiol, GR, Stk - - 0,65 0,68 0,69 0,70 0,71 0,70 Gurken, GL, Stk. 0,44 0,44 0,45 0,45 0,44 0,46 0,46 0,44 Kohlrabi, GR, Stk. 0,19 0,25 0,23 0,26 0,26 0,25 0,26 0,25 Kopfsalat, GR, Stk. 0,28 0,20 0,22 0,29 0,28 0,29 0,31 - Kopfsalat, GL, Stk. - - - - - - 0,45 0,41 Mixsalat, GR Stk. - 0,41 0,41 0,41 0,40 0,38 0,40 0,39 Mixsalat, GL Stk. - - - - - - 0,40 0,39 Stängelspinat, GL, kg - 0,65 - 0,74 0,60 0,55 0,62 0,64 Stängelspinat, GR, kg - 0,65 - - - 0,55 0,62 0,64 Radieschen, GL, Bd - - - - - - - 0,34 Traubentomaten, GL, kg 0,98 0,99 1,02 1,09 1,11 1,13 1,13 - Tomaten, GL 0,50 0,75 0,75 - - - - -

Quelle: NÖ LLWK, GL = aus geschütztem Anbau, GR = Freiland

Feldgemüse - Erzeugerpreise NÖ in EUR/dt und EUR/kg , netto

Sorten/Woche 40/2015 41/2015 42/2015 43/2015 44/2015 45/2015 46/2015 47/2015 Zwiebel, lose, sortiert, Kisten, dt 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00 20,50 21,00 Karotte, 1 kg Sack, ab Rampe, dt 56,50 56,50 56,50 56,50 56,50 56,50 56,50 56,50 Karotten, 5 kg Sack, ab Rampe, dt 42,50 42,50 42,50 42,50 42,50 42,50 42,50 42,50 Sellerie, 5 kg Sack, dt 57,50 57,50 57,50 52,50 52,50 52,50 52,50 52,50 Kraut, weiß, cent/kg 34,00 34,00 36,00 36,00 36,00 30,50 30,50 30,50 Kraut, rot, cent/kg 43,00 43,00 43,00 43,00 42,50 39,50 39,50 39,50

Quelle: NÖ LLWK,

Erdäpfel - Erzeugerpreise NÖ in EUR/dt, ohne. USt.

Sorten/Woche 40/2015 41/2015 42/2015 43/2015 44/2015 45/2015 46/2015 47/2015

Erdäpfel, festkochende Sorten 21,50 21,50 21,50 21,50 21,50 21,50 21,50 21,50

Erdäpfel,vorwiegend festkochende Sorten

21,00

21,00

21,00

21,00

21,00

21,00

21,00

21,00

Quelle: NÖ LLWK

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Marktbericht der AgrarMarkt Austria für den Bereich Obst und Gemüse

10. Ausgabe vom 25. November 2015 11

VI APFEL LAGERSTAND ÖSTERREICH

Apfel Lagerstand in Tonnen L)

01.04.15 01.05.15 01.06.15 01.07.15 01.08.15 01.09.15 01.10.15 01.11.15 01.11.14

Steiermark 70.136 51.317 37.258 21.324 12.747 4.676 34.242 124.221 132.234

Oberösterreich 1.842 1.243 873 531 269 46 1.531 3.404 4.356

Niederösterreich 188 53 0 0 0 0 0 1.338 1.260

Burgenland 4.250 3.374 2.552 1.557 919 319 0 6.595 7.027

Tirol 319 110 60 14 0 0 0 860 942

Kärnten 20 10 0 0 0 0 0 70 65

Wien 370 90 87 75 72 115 795 1.426 1.037

Insgesamt 77.125 56.197 40.830 23.501 14.007 5.156 36.568 137.913 146.921

Abbau Lager 22.531 20.928 15.367 17.329 9.494 8.851 Quelle: AMA

Apfel Lagerstand Steiermark in Tonnen M)

Quelle: Lk Steiermark

BIO-Apfel Lagerstand Steiermark in Tonnen N) 01.04.15 01.05.15 01.06.15 01.07.15 01.08.15 01.09.15 01.10.15 01.11.15 01.11.14

Insgesamt 6.042 3.787 2.087 820 226 0 0 12.046 10.666 Quelle: Lk Steiermark

01.04.15 01.05.15 01.06.15 01.07.15 01.08.15 01.09.15 01.10.15 01.11.15 01.11.14 Golden Delicious 35.643 28.706 22.962 15.168 10.573 4.429 0 44.781 50.925 Evelina 3.907 3.334 2.421 1.107 118 0 0 6.030 5.417 Gala 7.804 4.839 2.459 490 5 0 0 26.519 21.819

Arlet 755 259 144 41 0 0 0 1.711 1.996 Elstar 860 319 64 2 0 0 0 3.523 3.668 Rubinette 0 0 0 0 0 0 0 70 79

Boskoop 0 0 0 0 0 0 0 96 95 Braeburn 2.845 526 94 0 0 0 0 9.744 13.239 Idared 8.312 5.788 3.640 1.521 570 37 0 14.516 15.080 Jonagold/Navajo 5.817 4.693 3.435 1.989 912 100 0 9.017 9.581

Jonagored 1.466 1.119 1.053 897 560 108 0 2.394 3.706 Pinova 619 280 136 4 2 0 0 1.529 2.096 Kronprinz Rudolf 0 0 0 0 0 0 0 801 568

Granny Smith 264 161 40 0 0 0 0 975 553 Fuji 1.493 1.050 618 56 7 2 0 1.712 2.549 Topaz 352 242 192 49 0 0 0 766 835

Sonstige Sorten 0 0 0 0 0 0 0 36 27 Insgesamt 70.136 51.317 37.258 21.324 12.747 4.676 0 124.221 132.234

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Marktbericht der AgrarMarkt Austria für den Bereich Obst und Gemüse

10. Ausgabe vom 25. November 2015 12

VII AUSSENHANDEL OBST UND GEMÜSE Menge - Alle Länder/EU 28, frisch gekühlt oder getrocknet O)

Einfuhr Ausfuhr in 1.000 kg 2011 2012 2013 01-08/14 01-08/15 2011 2012 2013 01-08/14 01-08/15 KARTOFFELN 108.028 112.166 134.873 71.668 98.308 76.502 92.360 65.458 50.626 27.142 EU 28 103.606 109.564 130.764 69.083 96.307 74.815 89.681 59.487 47.571 23.321 TOMATEN 47.120 45.048 46.977 35.156 33.767 7.274 6.726 7.098 4.657 4.702 EU 28 42.342 42.540 44.716 32.164 29.689 7.091 6.619 6.979 4.574 4.624 ZWIEBEL 27.969 23.129 25.291 16.332 17.049 62.697 75.027 70.178 33.949 37.379 EU 28 21.742 19.432 21.600 14.262 14.988 62.147 74.637 67.272 33.253 35.831 SALATE 37.251 37.637 35.810 23.957 24.765 7.693 7.442 6.616 2.768 2.685 EU 28 37.016 37.413 35.564 23.817 24.715 7.500 7.247 6.460 2.636 2.608 KAROTTEN 20.622 16.615 15.134 6.976 14.301 20.680 19.386 16.595 9.944 9.733 EU 28 20.178 15.669 13.271 6.477 12.211 20.571 19.147 16.069 9.739 9.516 GURKEN 21.443 21.347 24.059 20.497 28.134 11.337 9.117 7.733 11.950 15.949 EU 28 20.402 20.218 20.907 11.562 14.947 11.090 8.711 7.398 11.177 15.260 PAPRIKA 29.103 27.864 29.122 19.554 22.376 3.449 3.277 3.747 2.631 3.332 EU 28 22.874 22.529 23.135 15.393 17.335 3.029 2.985 3.531 2.459 3.096 BANANEN 127.005 119.647 121.012 82.800 88.140 21.294 17.865 21.896 14.398 16.035 EU 28 2.969 263 1.754 1.235 1.728 20.217 16.831 20.374 13.305 15.024 MOSTÄPFEL 72.018 62.477 85.554 - 1.307 3.281 3.101 12.256 - 601 EU28 70.082 59.563 77.558 - 1.307 3.262 3.101 12.256 - 601 ÄPFEL 23.638 49.006 35.907 10.649 12.393 107.344 111.858 73.211 63.120 73.641 EU 28 20.069 44.964 30.959 8.564 10.778 98.805 102.848 68.033 51.119 60.384 BIRNEN - 17.528 15.948 10.811 11.593 - 1.386 1.018 589 910 EU 28 - 11.252 9.276 5.484 5.784 - 1.375 979 528 892 FR/GEM. SÄFTE 189.942 227.544 213.202 115.409 113.786 208.392 195.809 209.425 128.048 136.120 EU 28 135.728 162.976 138.244 76.852 83.817 173.682 159.038 173.048 101.114 104.819 in 1.000 EURO 2011 2012 2013 01-08/14 01-08/15 2011 2012 2013 01-08/14 01-08/15 KARTOFFELN 26.992 21.256 28.602 16.312 18.681 21.067 15.925 22.827 14.857 7.305 EU 28 24.544 20.159 26.524 15.213 17.731 20.558 15.259 21.001 13.930 6.724 TOMATEN 65.100 65.641 65.535 48.902 49.657 9.553 10.332 12.693 8.374 8.561 EU 28 59.756 62.669 63.089 46.017 45.410 9.309 101.154 12.507 8.244 8.422 ZWIEBEL 32.606 24.662 26.528 16.608 17.684 16.962 13.168 20.724 12.891 9.685 EU 28 23.739 19.818 22.389 13.848 14.746 16.813 13.098 20.111 12.681 9.406 SALATE 48.694 56.267 54.335 32.093 38.649 7.875 8.433 8.742 3.824 3.715 EU 28 48.407 55.907 54.015 31.926 38.579 7.630 8.168 8.563 3.672 3.579 KAROTTEN 7.383 7.276 8.172 4.013 9.174 5.384 5.458 5.166 2.936 2.874 EU 28 7.061 6.783 7.196 3.580 8.054 5.3 20 5.286 4.889 2.835 2.763 GURKEN 19.175 22.440 23.752 15.379 21.206 6.754 6.025 5.754 5.853 8.152 EU 28 18.129 21.197 21.759 12.145 15.460 6.550 5.682 5.413 5.276 7.633 PAPRIKA 45.119 43.438 47.021 34.508 40.840 6.915 7.129 7.574 5.693 6.803 EU 28 34.875 34.944 37.932 28.010 32.333 6.156 6.633 7.145 5.379 6.297 BANANEN 95.616 95.122 96.331 65.703 71.965 17.974 16.099 19.036 12.875 15.426 EU 28 1.693 445 1.483 1.199 1.406 16.732 14.965 17.327 11.564 14.143 MOSTÄPFEL 11.639 9.991 12.460 - 343 505 561 2.281 - 93 EU28 11.376 9.566 11.335 - 343 490 561 2.281 - 93 ÄPFEL 16.270 21.216 24.159 11.379 11.861 73.817 73.927 63.637 43.139 45.236 EU 28 13.009 17.870 19.240 8.126 9.381 67.679 68.207 59.102 36.347 38.135 BIRNEN - 18.916 18.867 11.793 13.392 - 1.881 1.504 818 1.269 EU 28 - 11.426 10.155 5.549 6.325 - 1.865 1.429 705 1.233 FR/GEM. SÄFTE 259.186 319.562 280.314 146.767 134.641 291.995 281.197 302.480 187.628 169.209 EU 28 166.611 209.465 175.232 94.377 91.928 225.101 211.288 230.795 140.907 122.602

Quelle: AMA, Statistik Austria

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Marktbericht der AgrarMarkt Austria für den Bereich Obst und Gemüse

10. Ausgabe vom 25. November 2015 13

Der Marktbericht Obst und Gemüse erscheint monatlich.

Dieser Bericht ist auf der Webseite der Agrarmarkt Austria (www.ama.at) im Internet verfügbar.

Die nächste Ausgabe wird voraussichtlich am 18. Dezember 2015 erscheinen.

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