นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค...

64
รายงานการปฏิบัติงานสหกิจศึกษา การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัมพันธ์ The Information Broad by Using Papers Recycle โดย นางสาว ศิริรักษ์ กาจาย 5902000016 รายงานนี้เป็นส่วนหนึ่งของวิชาสหกิจศึกษา ภาควิชาการโรงแรมและการท่องเที่ยว คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยสยาม ภาคการศึกษา 3 ปีการศึกษา 2560

Transcript of นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค...

Page 1: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

รายงานการปฏบตงานสหกจศกษา

การใชกระดาษรไซเคลในการตกแตงบอรดประชาสมพนธ

The Information Broad by Using Papers Recycle

โดย

นางสาว ศรรกษ ก าจาย 5902000016

รายงานนเปนสวนหนงของวชาสหกจศกษา

ภาควชาการโรงแรมและการทองเทยว

คณะศลปศาสตร มหาวทยาลยสยาม

ภาคการศกษา 3 ปการศกษา 2560

Page 2: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์
Page 3: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

ชอโครงงาน : การใชกระดาษรไซเคลในการตกแตงบอรดประชาสมพนธ พ (The Information Broad by Using Papers recycle)

ชอนกศกษา : นางสาว ศรรกษ ก าจาย อาจารยทปรกษา : อาจารย นนทน ทองอร ระดบการศกษา : ปรญญาตร ภาควชา : การโรงแรมและการทองเทยว คณะ : ศลปศาสตร ภาคการศกษา : 3/2560 นรน

บทคดยอ

โรงแรมอวาน รเวอรไซด กรงเทพฯ (Avani Riverside Bangkok) เปนโรงแรมสดาวทมการเขารวมกบองคกร Green Hotel เพอชวยในการรกษาทรพยากรทางธรรมชาต ซงจากการทผจดท าไดฝกปฏบตงานสหกจในแผนกทรพยากรบคคล ผจดท าไดเลงเหนวาในแตละวนจะมการน าเศษขยะทเปนกระดาษถกน าไปทงเปนจ านวนมาก ดงนนจงคดทจะน าเศษขยะกระดาษกลบมาแปรรปเปนกระดาษขนมาใหมอกครง โดยการน าไปใชส าหรบการตกแแตงบอรดประชาสมพนธใหเกดความสวยงาม และชวยใหปรมาณเศษขยะกระดาษมจ านวนลดลง อกทงยงสามารถชวยประหยดและลดตนทนกระดาษส าหรบการตกแตงบอรดประชาสมพนธของโรงแรมไดอกทางหนงดวย

เพอใหทราบถงผลของโครงงาน การใชกระดาษรไซเคลในการตกแตงบอรดประชาสมพนธ (The Information Broad by Using Papers recycle) ทางผจดท าจงไดท าแบบสอบถามเพอประเมนความพงพอใจของพนกงานภายในโรงแรม ซงผลการประเมนความพงพอใจอยในระดบมากทสด จงเหนไดวาโครงงานนสามารถน าเศษขยะกระดาษกลบมาแปรรปเพอใชประโยชนไดอยางคมคามากทสดและสามารถชวยลดตนทนใหกบองคกรไดจรง

ค าส าคญ: Green Hotel / กระดาษรไซเคล

Page 4: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

Project Title : พThe Information Board by Using Recycled Papers BY : Miss. Sirirux Kamjai Advisor : Miss. Nantinee Thongorn Degree : Bachelor of Arts Major : Hotel and Tourism Studies Faculty : Liberal Arts Semester/ Academic Year : 3/2560

Abstract

Avani Riverside Bangkok is a four-and-a-half-star hotel that joined and cooperates with Green Hotel, helping in the preservation of natural resources. According to the experience of the author of this article, who trained in co-operative education in the human resources department, the author saw that there was a lot of wasted paper dumped on a daily basis. The author had the idea of recycling those papers by applying them as decoration for the information board to improve the appearance of the information board. It also helps reduce the amount of waste as well as lowers the cost of the papers for the decoration of the information board in the hotel.

The author created a questionnaire to evaluate the satisfaction of the participants of the project. It was found that using recycled papers to decorate the information board for employees indicated a high satisfaction level. This project can reduce wasted paper and created benefits from those papers cost-effectively and also reduced cost of organization.

Keywords: Green Hotel/ recycled paper

Approved by

…………………………….....

................................

Page 5: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

กตตกรรมประกาศ

(Acknowledgement)

การทผจดท าไดมาปฏบตงานในโครงงานสหกจศกษา ณ โรงแรมอวาน รเวอรไซด กรงเทพฯ (Avani Riverside Bangkok) ตงแตวนท 14 พฤษภาคม 2561 ถงวนท 30 สงหาคม 2561 สงผลใหผจดท าไดรบความรและประสบณการตางๆทมคามากมายส าหรบรายงานสหกจศกษาฉบบนส าเรจลงไดดวยดจากความรวมมอและสบบสนนจากหลายฝายดงน

1. คณ ศวสร ยศไกร Human Resources Manager

2. คณ สฤษด สรกล Assistant Training Manager

3. คณ ณฏฐกาญจน ยอดหาญ Human Resource Supervisor

4. คณ อานนท ศภรงส Human Resource Officer

5. คณ พชรมย ศรจามร Human Resource Officer

และบคคลทานอนๆทไมไดกลาวนามทกทานทไดใหค าแนะน าชวยเหลอในการจดท ารายงาน

ผจดท าขอขอบพระคณผทมสวนเกยวของทกทานทมสวนรวมในการใหขอมลและเปนทปรกษาในการท ารายงานฉบบนจนเสรจส าบรณตลอดจนใหการดแลและใหความเขาใจกบชวตของการท างานจรงซงผจดท าขอขอบพระคณเปนอยางสงไว ณ ทนดวย

นางสาว ศรรกษ ก าจาย

ผจดท ารายงาน

30 สงหาคม 2561

Page 6: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

สารบญ

หนา

จดหมายน าสงรายงาน ก

กตตกรรมประกาศ ข

บทคดยอ ค

Abstract ง

บทท 1 บทน า

1.1 ความเปนมาและความส าคญของปญหา................................................................................1 1.2 วตถประสงคของโครงงาน...................................................................................................1 1.3 ขอบเขตของโครงงาน...........................................................................................................1

1.4 ประโยชนทคาดวาจะไดรบ..................................................................................................2 บทท 2 ทบทวนวรรณกรรมและเอกสาร

2.1 ประวตกระดาษ......................................................................................................................3 2.2 กรรมวธการผลตกระดาษ......................................................................................................4 2.3 ความหมายของการรไซเคล....................................................................................................5 2.4 สงประดษฐจากวสดกระดาษเหลอใช....................................................................................6 บทท 3 รายละเอยดการปฏบตงาน

3.1 ชอและทตงของสถานประกอบการ……………………………………………………....11 3.2 ลกษณะการประกอบการและการใหบรการหลกขององคกร……………………………..12 3.3 รปแบบการจดองคการและการบรหารงานขององคกร…………………………………..18 3.4 ต าแหนงงานและลกษณะงานทไดรบมอบหมาย………………………………………....19 3.5 ชอและต าแหนงของพนกงานทปรกษา…………………………………………………..20 3.6 ระยะเวลาทปฏบตงาน…………………………………………………………………. 20 3.7 ขนตอนและวธการด าเนนงาน…………………………………………………………..20

บทท 4 ผลการปฏบตงานตามโครงงาน 4.1 รายละเอยดของโครงงาน…………………………………………………………………22 4.2 วสดอปกรณและเครองมอในการท าโครงงาน…………………………………………….22

Page 7: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

สารบญ (ตอ) หนา

4.3 วตถดบในการท าโครงงาน………………………………………………………………...22 4.4 ขนตอนในการปฏบตโครงงาน…………………………………………………………...23 4.5 ผลการปฏบตงานโครงงาน……………………………………………………………….26 บทท 5 สรปและขอเสนอแนะ 5.1 สรปผลโครงงาน …………………………………………………………………………31 5.2 สรปผลการปฏบตงานสหกจศกษา………………………………………………………32 บรรณานกรม………………………………………………………………………………………….34 ภาคผนวก ภาคผนวก ก ตวอยางแบบสอบถาม...........................................................................................

ภาคผนวก ข ภาพการปฏบตงานแผนกทรพยากรบคคล.............................................................. ภาคผนวก ค บทสมภาษณพนกงานทปรกษา.............................................................................. ภาคผนวก ง บทความวชาการ..................................................................................................... ภาคผนวก จ โปสเตอร................................................................................................................. ภาคผนวก ฉ ประวตผจดท า.........................................................................................................

Page 8: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

สารบญตาราง

หนา

ตารางท 3.1 แสดงระยะเวลาในการด าเนนงานของโครงงาน................................................................ 30

ตารางท 4.1 ตารางแสดงลดตนทนใหกบทางโรงแรม อวาน รเวอรไซด กรงเทพฯ…………………...34

ตารางท 4.3 ตารางแสดงคาเฉลยความพงพอใจตอโครงงาน................................................................ .38

Page 9: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

สารบญรปภาพ

หนา รปท 2.4.1 กลองใสของ .......................................................................................................................16 รปท 2.4.2 ตะกราใสของ.....................................................................................................................16 รปท 2.4.3 อฐจากกระดาษรอทง..........................................................................................................17 รปท 2.2.4 กระถางตนไมจากแผงไข.....................................................................................................17 รปท 2.4.5 ผลตภณฑจากกระดาษรงผง.................................................................................................18 รปท 2.4.6 มาลยจากกระดาษทชช.......................................................................................................18 รปท 2.4.7 กระดาษเปเปอรมาเช............................................................................................................19 รปท 3.1แผนทตงโรงแรมอวาน รเวอรไซด กรงเทพฯ.......................................................................... 20 รปท 3.2 หองอวานรเวอรวว .................................................................................................................22 รปท 3.3 หองอวานรเวอรววจเนยรสวท................................................................................................ 22 รปท 3.4 หองอวานรเวอรววสวทสองหองนอน.................................................................................. 23 รปท 3.5 หองอวานรเวอรววสวทสามหองนอน.....................................................................................23 รปท 3.6 หองประชมโรงแรมอวาน รเวอรไซด กรงเทพฯ.....................................................................24 รปท 3.7 หองอาหารสกายไลน.............................................................................................................. 24 รปท 3.8 หองเดอะ แพนทร ...................................................................................................................25 รปท 3.9 ลอง บาร..................................................................................................................................25 รปท 3.10 หองอาหารแอตตจต………………………………………………………………………...26 รปท3.11 รปแบบการจดองคการบรหารองคกร.................................................................................... 27 รปท 3.12 ขณะปฏบตงาน .....................................................................................................................28 รปท 3.13 พนกงานทปรกษา................................................................................................................. 29 รปท 4.1 เศษขยะกระดาษจากเครองบด................................................................................................32 รปท 4.2 น าเศษกระดาษไปกบผสมสผสมอาหารและแชน าจนกลายเปนเยอกระดาษ.......................... 32 รปท 4.3 น าแปนพมพกระดาษชอนเยอกระดาษ ...................................................................................33 รปท 4.4 น ากระดาษตากแดดใหแหงสนท.............................................................................................33 รปท 4.5 กระดาษรไซเคลส าหรบการตกแตงบอรดประชาสมพนธ.......................................................34 รปท 4.6 น าไปตกแตงบอรดขอมลใหเกดความสวยงาม.......................................................................34

Page 10: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

สารบญรปภาพ (ตอ)

หนา รปท 4.6 น าไปตกแตงบอรดขอมลใหเกดความสวยงาม ......................................................................36 รปท 4.7 ความพงพอใจตอคณภาพผลงานของบอรดขอมลประชาสมพนธ.......................................... 36 รปท 4.8 ความพงพอใจตอความยากงายในการแปรรปกระดาษ ...........................................................37 รปท 4.9 ความพงพอใจตอความคดรเรมสรางสรรรคของกระดาษรไซเคล...........................................37 รปท 4.10 ความพงพอใจตอการแปรรปกระดาษท าใหเกดประโยชนอกครง ........................................38

Page 11: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

1

บทท 1

ทมาและความส าคญของปญหา

1.1 ทมาและความส าคญของปญหา

จากการเขาฝกปฏบตงาน ณ โรงแรม อวานรเวอรไซด กรงเทพฯ ( Avani Riverside Bangkok

Hotel ) ในสวนของแผนกทรพยากรบคคล(Human Resource Department) ผจดท าไดรบมอบหมาย

ใหดแลความเรยบรอยของเอกสารและงานประชาสมพนธขอมลตางๆ ของโรงแรม ท าใหไดรวาม

เอกสารจ านวนมากทไมไดใชแลว ซงเปนเอกสารสวนบคคลของพนกงานทพนจากการท างานไปแลว

และเอกสารของผสมครงานทไมผานการคดเลอก กระดาษเหลานจะถกน าไปบดท าลายทงกลายเปนเศษ

ขยะกระดาษ และไมสามารถน ากลบมาใชประโยชนไดอก

ดงนน ผจดท าจงไดคดทจะท าโครงงานเกยวกบ “ การใชกระดาษรไซเคลในการตกแตงบอรดประชาสมพนธ (The Information Broad by Using Papers recycle) ” ขนมา โดยการน าเศษกระดาษจากเครองบดกระดาษทถกบดท าลายทง น ากลบมาแปรรปเปนกระดาษแผนใหม ทสามารถน ามาใชในการตกแตงบอรดประชาสมพนธเพอใหเกดความสวยงาม อกทงยงชวยลดตนทนวสดของแผนกทรพยากรบคคลทตองเบกมาใชในการตกแตงบอรดประชาสมพนธ และยงสามารถลดปรมาณเศษขยะกระดาษภายในโรงแรมไดอกทางดวย

1.2 วตถประสงค

1.2.1 เพอน าเศษขยะกระดาษจากเครองบดกระดาษใหสามารถน ากลบมาแปรรปและใชประโยชน dddddddd ไดอก 1.2.2 เพอลดตนทนกระดาษทแผนกทรพยากรบคคลจะตองเบกมาใช 1.3 ขอบเขตของโครงงาน 1.3.1 ขอบเขตดานพนท: หองแผนกทรพยากรบคคล ณ โรงแรมอวาน รเวอรไซด กรงเทพฯ (Avani Riverside Bangkok Hotel) 1.3.2 ขอบเขตดานเวลา: ตงแตวนท 14 พฤษภาคม ถง 31 สงหาคม 2561

Page 12: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

2

1.3.3 ขอบเขตดานเนอหา :

ใชกระดาษทถกบดท าลายเทานนทจะน ากลบมาใชประโยชนใหม ศกษาวธการรไซเคลจากเศษกระดาษทไมไดใชประโยชน ขอบเขตดานประชากรและกลมตวอยาง : พนกงานแผนกทรพยากรบคคล จ านวน 5 คน ดด

และพนกงานแผนกตางๆภายในอวาน รเวอรไซด กรงเทพฯ จ านวน 30 คน 1.4 ประโยชนทคาดวาจะไดรบ 1.4.1 โรงแรมสามารถประหยดคาใชจายจากกระดาษทตองเบกใช 1.4.2 เพอชวยในการตกแตงบอรดประชาสมพนธใหเกดความสวยงาม 1.4.3 โรงแรมสามารถลดปรมาณขยะทเปนกระดาษและใชประโยชนจากกระดาษ

Page 13: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

3

บทท2

ทบทวนวรรณกรรมและเอกสาร

ในการจดท าการโครงการ “การใชกระดาษรไซเคลในการตกแตงบอรดประชาสมพนธ (The Information Broad by Using Papers recycle)” ในครงน ผจดท าโครงการ ไดท าการทบทวนแนวคดทฤษฎและงานวจยทเกยวของ จากเอกสาร ต าราวชาการ บทความ โดยน าเสนอเปนล าดบ ดงน

2.1 ประวตกระดาษ

2.2 กรรมวธการผลตกระดาษ

2.3 ความหมายของการรไซเคล (Recycle)

2.4 สงประดษฐจากวสดกระดาษเหลอใช 2.1 ประวตกระดาษ

กระดาษเปนวสดทถกคดคนมาเพอ การเลาเรองราวตางๆทเกดขนและในประวตศาสตร ไดเชอ

กนวา ชาวจนและชาวอยปต เปนผคดคน ในคนสมยโบราณใชวสดตางๆทใชส าหรบการจดบนทก อาท

เชน หนงสตว ก าแพงถ า ใบลาน หน ฯลฯ ส าหรบชาวอยปต ไดผลตกระดาษพาไพรสทท าจากหญาพา

ไพรส(Papyrus) ใชส าหรบการจดบนทกค าสาบานและบทสวดตางๆแลวเกบไวในพระมด ส าหรบ

กระดาษทใชในประเทศไทยยงไมสามารถพบหลกฐานทแนชด แตวสดทมลกษณะอยางกระดาษนน ม

กระดาษทเรยกวา สมดไทย ผลตจากเยอไมทบใหละเอยด และตมจนเยอกระดาษเปอย จากนนใสแปง

ใหเนอกระดาษมความเหนยว แลวน าไปกรองใสในแปนพมพ ตากแดดใหเนอกระดาษแหงพอแหงแลว

ลอกออกจากแปนพมพแลวน ามาพบทบกนจนเปนเลม เรยกวาสมดไทยขาว สวนสมดไทยด าตองผสม

ผงถานลงไปในขนตอนการผลต

ปจจบนกระดาษ ไมไดมประโยชนเพอส าหรบการจดบนทกขอความแตอยางเดยว แตสามารถ

น ากระดาษไปท าประโยชนตางๆไดมากมาย อาทเชน กลองกระดาษ กระดาษหอของขวญ กระดาษ

กระดาษลง ฯลฯ

Page 14: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

4

2.2 กรรมวธการผลตกระดาษ ม 5 ขนตอนดงน

2.2.1 การผลตเยอ

วตถ ประสงคหลกของการผลตเยอ เพอตองการแยกเสนใยออกมาจากองคประกอบอน

ของไม การผลตเยอสามารถท าไดหลายวธทงโดยวธเคม หรอ เชงกลในบางกรณอาจจะตองน าไปผาน

การฟอกใหขาวกอน ในการผลตเยอจงประกอบดวย กรรมวธผลตเยอ และ การฟอกเยอ

2.2.2 กรรมวธผลตเยอ (Pulping Process)

เ รมตนจากน าทอนไมชนเขาสสายพานไปยงเครองปอกเปลอกไม เ มอไดทอนไม

ทสะอาดหลงจากการถกปอกเปลอกแลวจะน าถกไปหนใหเปนชนไมเลกๆ จะถกล าเลยงตามสายพาน

ระหวางทางกจะถกแผนแมเหลกขนาดใหญเพอดดเศษโลหะทหลงเหลอจากเศษชนไมอกครง เมอ

สนสดสายพานแลวชนไมกจะตกลงไปในหมอตมเยอ เพอเขาสกระบวนการตมเยอกระดาษ ชนไม

น าไปผสมกบน าในเครองปนขนาดใหญ ผสมสารเคมทเรยกวาสารฟอกขาว ซงมคณสมบตในการแยก

เยอไมกบน ามนยางด า ทเปนตวเชอมเยอไมใหยดตดกนออกจากชนไมสบในอณภม 155 องศา

ใชเวลา 4-5 ชวโมง น ามนยางด าทถกแยกออกมาจะถกกลบไปใชประโยชนเปนการผลตกระแสไฟฟา

2.2.3 การฟอกเยอ (Bleaching)

การฟอกเยอเปนการท าใหเปนเยอมสขาวดวยกาซออกซเจน(Oxygen Stage)ขนคลอรน

ไดออกไซด (Chlorine dioxide Stage)และน า 6-7 ลกบาสเมตรตอน า1ตน จนไดเยอทมความขาว

ประมาณ90 เปอรเซนต

2.2.4 การเตรยมน าเยอ

การเตรยมน า เยอ ท าใหเยอกระจายตวและผสมกบสารเตมแตงตางๆ ใหเหมาะ

กบคณสมบตกระดาษทตองการและเพอพฒนาคณภาพของเสนใยโดยการน าเยอไปบด เยอกระดาษทก

ประเภทตองน าถกไปบดไมวาจะถกบดมาก หรอบดนอย ขนอยกบคณภาพของเยอกระดาษ ขนตอน

การเตรยมน าเยอมวธการปฏบตดงน

Page 15: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

5

2.2.4.1 การกระจายเสนใย (Defibering) เพอใหเสนใยแยกออกจากกน 2.2.4.2 การบดเยอ (Refining) บดเยอใหเสนใยกระจายและแยกจากกนเพอคณภาพเสนใย เดดดดดดดดใหสงขน 2.2.4.3 การผสมน าเยอ (Blending) เปนการผสมสารเตมแตงลงไปในเยอทถกบดแลว 2.2.4.4 การแยกสงสกปรกออกจากน าเยอ (Screening and cleaning) เปนการท าความ ดดดดดดดด สะอาดเยอกระดาษทน าสงแปลกปลอมออกจากเยอ

2.2.4.5 การควบคมความขนของน าเยอ (Consistency Regulator) เพอควบคมน าเยอใหมเดดดดดดดดดดดดดความขนคงท

2.2.5 การท าแผนกระดาษ

น าเยอจะถกกลอยลงบนตะแกรง น าจะเลดรอดผานตะแกรง ท าใหเยอเกาะตวกนเปนแผน

จากนนสายพานจะน าเยอกระดาษเขาสการกดน าออก (Pressing) เพอท าการรดน าออกและใหเยอ

ประสานตดกนจากนนจะถกน าเขาสการอบกระดาษ (Drying) แผนกระดาษจะถกอบและรดใหกระดาษ

แหงจนใหเหลอความชนนอยทสดประมาณ4-6 เปอรเซนต จากนนเพมแปงใหกระดาษเรยบทงสอง

ดานเอาไปอบอกครงและน าไปเขาเคองรดเรยบจนเสรจออกมาเปนมวนกระดาษ

2.2.6 การแปรรปกระดาษ

มวนกระดาษกระดาษทไดจะถกไปกรอออกเปนมวนเลกๆตดเปนแผนๆตามขนาดทตองการ

เสรจแลวกน ากระดาษเรยงใหเปนรมแลวน าถกบรรจลงในหบหอ ส

2.3 ความหมายการรไซเคล (Recycle)

รไซเคล(Recycle) คอการวสดทเราไมไดใชประโยชนแลวหรอวสดทก าลงจะเปนขยะ เรา

สามารถน าวสดเหลานนน ากลบมาแปรสภาพใหสามารถใชงานไดอกครง เราสามารถแปรสภาพ

วสดใหเปนผลตฑใหมหรอผลตภณฑเดมกได รไซเคล(Recycle) มความหมายตางจาก รยส (Reuse)

ซงความหมายคอการน ากลบมาใชใหมโดยไมผานการแปรสภาพใดๆทงสน การรไซเคล มความหมาย

อกอยางคอ การน าวสดเหลอใชกลบมาปรบเปลยนหรอพฒนา เพอใหสามารถน ามาใชประโยชนไดอก

ครง เชน การน ากระดาษน ากลบมาใชใหมท งสองหนาอกครงเปน การรยส (Reuse) แตถาน าเอา

Page 16: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

6

กระดาษน ากลบมาแปรรปท าเปนกระถางปลกตนไม หรอน ากลบมาแปรรปเปนกระดาษ มกถกเรยกวา

เปนการรไซเคลกระดาษรไซเคล

2.3.1 ประโยชนทไดรบจากการรไซเคล

2.3.1.1 ชวยจ านวนเศษขยะและยงชวยลดปญหาพนทการฝงกลบขยะ 2.3.1.2 ชวยใหเกดความตะหนกและรจกการใชทรพยากรใหเกดความคมคามากทสด

2.3.1.3 สามารถสรางอาชพและใหกอเกดรายได 2.3.1.4 ชวยลดการใชทรพยากรธรรมชาตอยางสนเปลอง 2.3.1.5 ชวยลดปรมาณการปลอยกาซคารบอนไดออกไซดทท าใหเกดภาวะโลกรอน

2.3.2 วสดทสามารถรไซเคล

2.3.2.1 แกว, 2.3.2.2 กระดาษ 2.3.2.3 พลาสตก 2.3.2.4 กระจก 2.3.2.5 ขวด 2.3.2.6 โลหะ

2.3.3 วสดทไมสามารถรไซเคล

2.3.3.1 ขยะเปยก 2.3.3.2 ยางรถยนต 2.3.3.3 ผา 2.3.3.4 สารกมมนตรงส

2.4 สงประดษฐจากวสดกระดาษเหลอใช

สงประดษฐสรางสรรคจากวสดกระดาษเหลอใช อาทเชน นตยสารเกาๆ หนงสอพมพ หรอ

เศษกระดาษทไมไดใชตางๆโดยน ามาสรางสรรคเปนของตกแตงภายในบานหรอทท างานไดอยาง

สวยงาม ด

Page 17: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

7

2.4.1 กลองใสของ สามารถท าไดโดยน ากระดาษจากนตยสาร หรอหนงสอเลมเดมภายในบาน

ทไมได ใชแลว น ามาคอยๆขดกระดาษใหเปนวงกลม จากนนกขดตอไปเรอยๆใหเปนตวกลอง

วางกระดาษอกแผนไวดานในกลอง เพอเพมความทนทานแขงแรง

รปภาพท 2.4.1 กลองใสของ

ทมา : http://havinghome.com

2.4.2 ตะกรา นตยสารเลมเกาๆ ทไมอานแลวสามารถน ากลบมาประดษฐเปนตะกราใสของ

โดยน ากระดาษนตยสารมวนเปนกลมๆ และน ามาขดตอกน สามารถก าหนดขนาดเลกหรอใหญแค

ไหนไดความตองการ

รปภาพท 2.4.2 ตะกราใสของ

ทมา : http://havinghome.com1

Page 18: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

8

2.4.3 อฐจากกระดาษรอทง สามารถท าไดโดยน ากระดาษหนงสอพมพ มาแชน าจนกลายเปน เยอกระดาษ จากนนน ามาผสมกาวแลวอดขนรปเปนอฐกอน เราสามารถน าอฐกระดาษน าไปสรางเปนเฟอรนเจอรมลกษณะสวยงาม คลาสลก คลายหนออน ทนทานแขงแรงและเปนมตรกบธรรมชาต

รปภาพท 2.4.3 อฐจากกระดาษรอทง

ทมา : https://cheechongruay.smartsme.co.th

2.4.4 กระถางดอกไม แผงกระดาษลงไขไก แปรรปเปน กระถางดอกไม โดยน าแผงกระดาษ ลงน ามาฉกเปนชนเลกๆแลวทงไว 1 คน จากนนน าเนอกระดาษมาใสในกระถาง แปนพมพ และน ามาไปตกแดด 1 -2 วน จากนนน ากระถออกจกแปนพมพแลวน าไปวาดรปตกแตงกระถางใหสวยงาม

รปภาพท 2.2.4 กระถางตนไมจากแผงไข ทมา :www.ran4u.com

Page 19: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

9

2.4.5 ผลตภณฑจากกระดาษรงผง กระดาษรงผง มคณสมบตทนทาน แขงแรงใกลเคยงกบไม น ามาดดแปรงเปนเฟอรนเจอรชนวางของ ทมความจ าเปนตองเคลอนยายบอยๆสามารถประกอบไดและชวยประหยดพนท มน าหนกเบาและยงเปนมตรตอสงแวดลอม

รปภาพท 2.4.5 ผลตภณฑจากกระดาษรงผง

ทมา : http://brainchild.bectero.com

2.4.6 มาลยจากกระดาษทชช น ากระดาษทชชมาประดษฐเปนพวงมาลยดอกมะล เหมาะ

ส าหรบการจะน าไปเปนของทระลกหรอช ารวยในงานมงคลตางๆไดสามารถเกบไดนานถง 4-5 ป

รปภาพท 2.4.6 มาลยจากกระดาษทชช ทมา : http://brainchild.bectero.com

Page 20: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

10

2.4.7. งานเปเปอรมาเช (Paper Mache) กระดาษหนงสอพมพหรอกระดาษเกาๆ เปนวสด

เหลอใชใกลตวทมกน ากลบมาใชในกจกรรมตางๆ เปนวสดในการสรางสรรคงาน ประดษฐทท ามาจาก

กระดาษเพอใหเกดเปนผลงานทางศลปะทสวยงามทงรปแบบและ ประโยชนใชสอย ดวยวธการปะตด

งานประตมากรรมกระดาษหรอทเรยกวา งานเปเปอรมาเช (Paper Mache)

รปท 2.4.7 กระดาษเปเปอรมาเช ทมา: http://www.howne-blog.com/lart-en-papier-mache

Page 21: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

11

บทท3 รายละเอยดการปฏบตงาน

พะ

3.1 ชอและทตงของสถานประกอบการ

รปท 3.1แผนทตงโรงแรมอวาน รเวอรไซด กรงเทพฯ (ทมา: http://www.sawadee.co.th/hotel/620064/AVANI-Riverside-Bangkok-Hotel)

ชอสถานประกอบการ:โรงแรมอวาน รเวอรไซด กรงเทพ ( Avani Riverside Bangkok Hotel )

ทตง: 257 ถนนเจรญนคร เขตธนบร กรงเทพฯ 10600 ประเทศไทย

โทรศพท: 02 431 9100

อเมล: [email protected]

เวบไซด: http://www.avaniriversidebangkokhotel.com/

Page 22: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

12

3.2 ลกษณะการประกอบการและการใหบรการหลกขององคกร

โรงแรมอวาน รเวอรไซด กรงเทพฯ(Avani Riverside Bangkok) ตงอยในถนนเจรญนคร ตดรมฝงแมน าเจาพระยาใกลกบสะพานกรงเทพฯ มความสงของตกจ านวน 26ชน และมหองพก พรอมใหบรการ จ านวน 248 หอง ความพเศษของโรงแรมอวาน รเวอรไซด กรงเทพฯ (Avani Riverside Bangkok) คอหองพกทกหองของโรงแรม แขกผเขาพกจะสามารถมองเหนววทสวยงามของรม ฝงแมน าเจาพระยาได ทกหองมการตกแตงในแนวรวมสมย เพอตอบโจทยการด าเนนชวตในแบบของคนรนใหม ผเขาพกสามารถเพลดเพลนกบสงอ านวย ความสะดวกตางๆมากมาย อาท หองออกก าลงกายทครบครน สปาทครบวงจร และสระวายน าทสามารถมองเหนมองเหนววแมน าและววทศนรอบๆทสวยงามของกรงเทพฯ

โรงแรมอวาน รเวอรไซด กรงเทพฯ (Avani Riverside Bangkok) มหองอาหารและบาร จ านวน 4 หองของทน เนนพถพถนและคดสรรวตถดบทดเยยมพรอมบรการแสนสดประทบใจ ใหแขกทกทาน หองสกายไลน(Skyline) ใหบรการอาหารเชาแบบนานาชาต และมบรการตลอดวนจนไปถงชวงค าในแบบบฟเฟและตามสง พรอมมโปรโมชนตางๆทเอาใจสายชมใหตองลมลอง หองอาหารแอตตจด แอตตจด รฟทอป บาร แอนด กรว (Attitude Roof Top Bar & Grill) มบรการอยช น 26 ทานสามารถรบประทานอาหารทท าสดใหมพรอมเสรฟทกจาน และจบ เค รอง ดมทานจะ ร สก ดมด าไปพรอมกบบรรยากาศเสยงดนตร ววทวทศน ทสวยงามของ ก รง เทพหานครฯงามราตร และ เหลาพนกงานบาร เทนเดอร ทจะคอยใหท านเพลดเพลน และสนกสนาน ลอง บาร (Long Bar) ซงต งอยบรเวณลอบบของโรงแรมเสรฟเครองดมทม สตรเฉพาะของโรงแรมทานสามารถดมเครองดมรสเลศเฉพาะกนควบคกบเบเกอรนมๆทละลาย ในปากแสนละมนลนทเดอะแพนทร (The Pantry)รานเบเกอรภายในโรงแรม มขนมปงและเบเกอรมากมายกวา20 รายการเมนทท าสดใหมทกวน เปดใหบรการตลอด 24 ชวโมง และขางลางของโรงแรมมหางสรรพสนคา หรอเรยกวา รเวอรไซด พลาซา เปนศนยรวมอ านวยความสะดวกตางๆ ไมวาจะเปนศนยรวมของรานอาหารดง รานเ สอผาแฟชนททนสมย และศนยรวมบรการตางๆ ทยกมา อยในโรงแรมอวาน รเวอรไซด(Avani Riverside Bangkok) เพอเพมความสะดวกสบายแกแขกผเขาพก ราสสส

Page 23: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

13

3.2.1 ประเภทหองพก

3.2.1.1 หองอวานรเวอรวว หองอวานรเวอรวว เหมาะส าหรบผเขาพกจ านวน 2 ทาน หองนสามารถมองเหนววแมน าแบบ

พาโนรามา ภายในหองพกประกอบดวยสงอ านวยความสะดวกตางๆ และมบรการโทรศพทสมารทโฟนทใหใชงานฟร พรอมการเชอมตออนเทอรเนตไรสาย (WiFi) ขอมลเกยวกบสงอ านวยความสะดวกของทพก และคมอดจตอลส าหรบการทองเทยวในกรงเทพฯ

พพพ

รปท 3.2 หองอวานรเวอรวว

(ทมา : https://www.minorhotels.com/th/avani/rive gkok/rooms/avani-river-view-room)

3.2.1.2 หองอวานรเวอรววจเนยรสวท

เหมาะส าหรบผเขาพกจ านวน 3 ทาน ภายในหองอวานรเวอรววจเนยรสวท สามารถมองเหนววแมน าเจาพระยา และผอนคลายในอางอาบน าขนาดใหญและชมดโทรทศนดวยระบบ IPTV โทรศพทสมารทโฟนส าหรบใชงานฟร พรอมการเชอมตออนเทอรเนตไรสาย (WIFI)

รปท 3.3 หองอวานรเวอรววจเนยรสวท

(ทมา:https://www.minorhotels.com/th/avani/riverside-bangkok/rooms/avani-river-view-junior-suite)

Page 24: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

14

3.2.1.3 หองอวานรเวอรววสวทสองหองนอน หองอวานรเวอรววสวทสองหองนอน เหมาะส าหรบผเขาพกจ านวน 5 ทาน ภายในมหองสวท

2หองนอน 2หองน า และโทรศพทสมารทโฟนส าหรบใชงานฟร และการเชอมตออนเทอรเนตไรสาย (WIFI) โทรศพทระหวางประเทศ ดวยระบบ 3G อกทงขอมมลดวยระบบดจตอลส าหรบคมอค าแนะน าส าหรบการทองเทยวในกรงเทพ

รปท 3.4 หองอวานรเวอรววสวทสองหองนอน

(ทมา : https://www.minorhotels.com/th/avani/riverside-bangkok/rooms/avani-river-view-two-bedroom-suite)

3.2.14 หองอวานรเวอรววสวทสามหองนอน เหมาะส าหรบผเขาพกจ านวน 7 ทาน ภายในหองม หองนงเลนและหองครว สามารถววแมน า

เจาพระยา แบบววพาโนรามา โทรศพทสมารทโฟนส าหรบใชงานฟร และการเชอมตออนเทอรเนตไรสาย (WIFI) โทรศพทระหวางประเทศ ดวยระบบ 3G

รปท 3.5 หองอวานรเวอรววสวทสามหองนอน

(ทมา :https://www.minorhotels.com/th/avani/riverside-bangkok/rooms/avani-river-view-three-

bedroom-suite)

Page 25: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

15

3.2.2 หองประชมและจดเลยง

โรงแรม อวาน รเวอรไซด กรงเทพฯ มหองประชมทกขนาดและความจกวา 20 หอง หอง แกรนด รเวอรไซดบอลรมทมขนาดใหญ และบรเวณโถงตอนรบรองรบแขกไดกวา 1300 คน และยงมหองขนาดเลกทใชจดงานซงตองการความเปนสวนตวมากกวา หองท งหมดอยบนชน 10 ท าใหผรวมงานสามารถชมววทองฟากรงเทพฯไดจากดานในและระเบยงดานนอกหองประชมทกหองมาพรอมกบเทคโนโลยทนสมย ท าใหการมสวนรวมและการสอสารท าไดสะดวกสบาย นอกจากน ยงมพนทท างานชวคราวอนกวางขวาง ซงคณสามารถนงท างานระหวางประชม เพอไมใหพลาดทกการสอสารและทกงานตามก าหนดเวลา รวมทงมผประสานงานการประชมคอยชวยเหลอและใหค าแนะน าในทกรายละเอยด

รปท 3.6 หองประชมโรงแรมอวาน รเวอรไซด กรงเทพฯ (ทมา :https://www.minorhotels.com/en/avani/riverside-bangkok/meeting)

3.2.3 หองอาหาร 3.2.3.1 หองอาหารสกายไลน (Skyline)

หองอาหารนานาชาต มทงแบบบฟเฟและอาหารตามสง เปดใหบรการในทง อาหารเชา อาหารกลางวน และอาหารเยน พรอมชมววรมแมน าเจาพระยา

รปท 3.7 หองอาหารสกายไลน (ทมา :https://www.minorhotels.com/th/avani/riverside-bangkok/restaurants)

Page 26: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

16

3.2.3.2 เดอะ แพนทร(The Pantry ) หองอาหารมบรการอาหารทง สลด แซนดวช ขนมเบเกอรตางๆ น าผลไมและเครองดมตางๆ

อกมากมาย ทมสตรเอกลกษณเฉพาะของโรงแรมอวาน รเวอรไซด กรงแทพฯ ทานสามารถนงรบประทานชมววแมน าเจาพระยาหรอน ากลบไปรบประทานทหองพกของทานได เปดบรการตลอด 24 ชวโมง

รปท 3.8 หองเดอะ แพนทร

(ทมา :https://www.minorhotels.com/th/avani/riverside-bangkok/restaurants)

3.2.3.3 ลอง บาร (Long Bar) มบรการ คอกเทลสตรเฉพาะ, เบยรขนชอของประเทสตางๆ และไวนรสด ทานจะรสกผอนคลายดวย เครองดมทรสชาตเปนเลศ และการตกแตงทอบอนและรวมสมย มเคาเตอรยาวททานสามารถนงเลนอนเทอรเนตฟร พรอมกบมองววแมน าเจาพระยา ของกรงเทพฯ ไดพรอมกน

รปท 3.9 ลอง บาร

(ทมา : https://www.minorhotels.com/th/avani/riverside-bangkok/restaurants)

Page 27: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

17

3.2.3.4 แอดตจด(Attitude Bar) หองอาหารบนชนดาดฟาทสามารถมองเหนววกรงเทพมหานคร 180 องศา ความสวยงามใน

ยามราตร ตกแตงแบบมสไตล เมนอาหารสไตลทาปาสทปรงอาหารใหดสดๆ ชวยเสรมบรรยากาศทเพลดเพลนไปกบจงหวะดนตรและคอกเทลศตรเฉพาะเปดใหบรการเวลา 17:30 น. - 01.00 น.

รปท 3.10 หองอาหารแอตตจต

(ทมา :https://www.attitudebangkok.com/gallery.html)

3.2.3 สงอ านวยความสะดวกภายในโรงแรมอวานรเวอรไซดกรงเทพฯ

อนเทอรเนต

ฟรอนเทอรเนตไรสายใหบรการในหองพกและพนทสวนกลาง สตวเลยง

ไมอนญาตใหน าสตวเลยงใหมาเขาพก ทจอดรถ

ฟรมทจอดรถสาธารณะทโรงแรม

สงอ านวยความสะดวกส าหรบธรกจ

บรการหองจดเลยงและหองประชม ศนยบรการธรกจ เครองถายส าเนาเอกสาร เครองโทรสาร

Page 28: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

18

กจกรรม

บรการนวดสปาและความสวยความงาม หองออกก าลงกาย สระวายน า

บรการดานเดนทาง

บรการคอนเซยรจคอยใหค าแนะน าส าหรบการเดนทางตางๆ บรการรถรมซนรบ-สงสนามบนและสถานทตางๆ บรการเรอรบ-สงไปยงทาเรอสาธร

3.3 รปแบบการจดองคการและการบรหารงานขององคกร

รปท3.11 รปแบบการจดองคการบรหารองคกร

(ทมา: แผนกทรพยากรบคคล โรงแรมอวาน รเวอรไซดกรงเทพฯ)

Page 29: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

19

3.4 ชอ ต าแหนงงานและลกษณะงานทไดรบมอบหมาย

รปท 3.12 ขณะปฏบตงาน

ชอ-สกล : นางสาวศรรกษ ก าจาย

แผนก : ทรพยากรบคคล

ต าแหนงงาน : พนกงานฝายทรพยากรบคคล

ลกษณะงานทไดรบมอบหมาย

ดแลผสมครงานในเรองของเอกสารการรบสมครงาน

นดสมภาษณงานและจดเรยงควเขารบการสมภาษณกบทม

ประสานงานกบพนกงานแผนกตางๆภายในโรงแรม

จดท าทะเบยนประวตพนกงาน

จดท าการดวนเกดพนกงานในแตละเดอนเกด

จดท ารายการเมนใหกบพนกงานในแตละเดอน

อพเดตขาวสารใหมๆใหแกพนกงานภายในโรงแรม

ดแลเรรองตารางเวลาเขางานของนนกศกษาฝกงาน

ดแลเอกสารส าคญ หรอเอกสารทเปนความรบ

ดแลความเรยบรอยของบอรดประชาสมพนธและความสะอาดของแผนกทรพยากรบคล

Page 30: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

20

3.5 ชอและต าแหนงของพนกงานทปรกษา

รปท 3.13 พนกงานทปรกษา

ชอ-สกล : นางสาวณฏฐกาญจน ยอดหาญ

แผนก : ทรพยากรบคล

ต าแหนงงาน : Human Resource Supervisor

3.6 ระยะเวลาทปฏบตงาน

ในการปฏบตงานครงนเรมตงแตวนท14 พฤษภาคม 2561 - 30 สงหาคม 2561 รวมทงสนเปนระยะเวลา 16 สปดาห

3.7 ขนตอนและวธการด าเนนงาน

3.7.1 รวบรวมขอมลและบนทกขอมลจากประสบการณในงานทไดรบมอบหมาย

3.7.2 มองหาปญหาอปสรรคและสงทอยากจะน า เสนอเพอประโยชนในทแผนก

3.7.3 ปรกษาพนกงานทปรกษาเรองทสนใจสามารถน ามาท าโครงงานไดหรอไม

3.7.4 ก าหนดหวขอโครงการและปรกษาอาจารยทปรกษา

3.7.5 เรมด าเนนการจดท าโครงการและสงใหอาจารยทปรกษาตรวจทานดอยางตอเนอง

3.7.6 สรปผลจดท าเอกสารฉบบสมบรณ

3.7.7 จดสงโครงการสหกจใหกบอาจารยทปรกษา

3.7.8 น าเสนอโครงงานสหกจในวนทก าหนด

Page 31: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

21

ขนตอนการด าเนนงาน พฤษภาคม 2561

มถนายน 2561

กรกฎาคม 2561

สงหาคม 2561

1.รวบรวมขอมลและบนทกขอมล 2. หาปญหาและอปสรรคในการท า งาน

3.ปรกษาพนกงานทปรกษา 4.เสนอหวขอโครงการใหอาจารยทปรกษา

5.เรมด าเนนการจดท าโครงการ 6.ตรวจสอบความถกตองและแกไข

7.สรปผลจดท าเอกสารฉบบสมบรณ

ตารางท 3.1 แสดงระยะเวลาในการด าเนนงานของโครงงาน

Page 32: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

22

บทท 4 ผลการปฏบตงานตามโครงงาน

4.1 รายละเอยดของโครงาน

โครงงาน การใชกระดาษรไซเคลในการตกแตงบอรดประชาสมพนธ(The Information Broad by Using Papers recycle) มวตถประสงคเพอจะน าเศษขยะทเปนกระดาษน ากลบมาแปรรปเปนกระดาษแผนใหม และน าไปใชส าหรบตกแตงบอรดประชาสมพนธใหเกดความสวยงามและยงสามารถชวยลดตนทนกระดาษตกแตงบอรดประชาสมพนธของแผนกทรพยากรบคคลทตองเบกมาใช ซงโครงงานนชวยลดตนทนกระดาษของแผนกทรพยากรบคคลทตองเบกมาใชในการตกแตงบอรดประชาสมพนธ เปนจ านวนเงน 77 บาท ตอครง ครงละจ านวน 10 แผน ตารางท 4.1 ตารางแสดงลดตนทนใหกบทางโรงแรม อวาน รเวอรไซด กรงเทพฯ

กระดาษส าเรจรป กระดาษรไซเคล

ราคาเฉลยแผนละ 8 บาท ราคาเฉลยแผนละ 30 สตางค

ตกแตง 1 ครง ใช 10 แผน คดเปนเงน 80 บาท ตกแตง 1 ครง ใช 10 แผน คดเปนเงน 3 บาท

4.2 วสดอปกรณ/เครองมอในการท าโครงงานมดงน

4.2.1 กะละมง 4.2.2 แปนพมพกระดาษ 4.2.3 ตะกรา

4.3 วตถดบทในการท าโครงงานมดงน 4.3.1 เศษขยะกระดาษ 4.3.2 สผสมอาหาร 4.3.3 น าเปลา

Page 33: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

23

4.4 ขนตอนในการปฏบตงานมดงน 4.4.1 น าเศษขยะกระดาษจากเครองยอยกระดาษ มาคดแยกกระดาษหรอเศษตางๆทไม ggggggสามารถยอยสลายไดออก

รปท 4.1 เศษขยะกระดาษจากเครองบด

ทมา: ผจดท า 2561 ,ku

4.4.2 เมอคดแยกเศษกระดาษแลวใสสผสมอาหารลงไปและน ามาแชน าในกะละมง hjjjjjjjjjประมาณ j6 วน เพอเปนเยอกระดาษ

แ รปท 4.2 น าเศษกระดาษไปกบผสมสผสมอาหารและแชน าจนกลายเปนเยอกระดาษ

ทมา: ผจดท า 2561

Page 34: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

24

4.4.3 เมอไดเยอกระดาษแลวใสปรมาณน าเพมใหไดระดบทเหมาะสม เพอใหเยอกระดาษลอยตว จากนนใชแปนพมพกระดาษชอนเยอกระดาษขนมา

ร รปท 4.3 น าแปนพมพกระดาษชอนเยอกระดาษ

ทมา: ผจดท า 2561

4.4.4 จากนนน าเยอกระดาษทอยในแปนพมพไปตากแดดใหแหงสนท

รปท 4.4 น ากระดาษตากแดดใหแหงสนท ทมา: ผจดท า 2561

Page 35: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

25

4.4.5 เมอตากแดดจนกระดาษเอากระดาษออกจากแปนพมพกจะไดผลงานกระดาษ รไซเคลใน การตกแตงบอรดประชาสมพนธ

ร ร

ปท

รรปท 4.5 กระดาษรไซเคลส าหรบการตกแตงบอรดประชาสมพนธ ทมา: ผจดท า 2561

4.5.6 เมอไดกระดาษแลวกน าไปตด แลวน ามาไปตกแตงบอรดขอมลใหเกดความสวยงาม

รปท4.6 น าไปตกแตงบอรดขอมลใหเกดความสวยงาม

ทมา: ผจดท า 2561

Page 36: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

26

4.5 ผลการปฏบตงานโครงงาน การปฏบตโครงงานสหกจศกษา เรอง การใชกระดาษรไซเคลในการตกแตงบอรด

ประชาสมพนธ มผลการค านวณดงน gtht

4.5.1 ขอมลทวไปของผตอบแบบสอบถาม Hmj,

จากการสอบถามขอมลทวไป ผตอบแบบสอบถาม ดงตารางท 4.2 ny

ตารางท 4.2 ตารางขอมลทวไปผตอบแบบสอบถาม

ขอมลทวไป จ านวน รอยละ

เพศ ชาย หญง

10 20

33.33 66.67

รวม 30 100

อาย 21-30 ป 31-40 ป 41-60 ป

15 8 7

50.00

26.67 23.33

รวม 30 100

ผตอบแบบสอบถามเปนเพศหญงมากทสดคดเปนรอยละ 66.67 และเพศชายคดเปนรอยละ

33.33 ของผตอบแบบสอบถามทงหมด จ านวน 30 คน และผตอบแบบสอบถามสวนใหญมอายเฉลยอยท 21- 30 ป มากทสด คดเปนรอยละ 50.00 ทเหลออกไดแก อายระหวาง 31-40 ปคดเปนรอยละ 26.67 และ อายระหวาง 41-60 ปคดเปนรอยละ 23.33 ของผตอบแบบสอบถามทงหมด จ านวน 30 คน

Jy,เ

4.5.2 ความพงพอใจของผตอบแบบสอบถามตอโครงงาน “การใชกระดาษรไซเคลในการตกแตงบอรดประชาสมพนธ (The Information Broad by Using Papers recycle)” จากการประเมนความพงพอใจของผทของผทประเมนบอรดประชาสมพนธ มผลดงน

Page 37: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

27

33%

37%

30%

รปท 4.6 ความพงพอใจตอความประณต สวยงามของผลงาน

มากทสด มาก ปานกลาง นอย นอยทสด

60%

33%

7%

เพะ รปท 4.7 ความพงพอใจตอคณภาพผลงานของบอรดขอมลประชาสมพนธ

มากทสด มากทสด ปานกลาง นอย นอยทสด

4.5.2.1 ความประณต สวยงามของผลงาน จากการตอบแบบสอบถามโครงงานมความพงพอใจตอความประณต สวยงามของ

ผลงาน มความพงพอใจระดบมาก คดเปนรอยละ 36.67 มความพงพอใจระดบมากทสดคดเปนรอยละ 33.33 และมความพงพอใจระดบปานกลาง คดเปนรอยละ 30.00 ของผตอบแบบสอบถามทงหมด จ านวน 30 คน ดงแผนภมท 4.6

4.5.2. คณภาพผลงาน ของบอรดขอมลประชาสมพนธ

จากการตอบแบบสอบถามโครงงานมความพงพอใจตอคณภาพผลงานของบอรดขอมลประชาสมพนธมความพงพอใจระดบมากทสด คดเปนรอยละ60.00 มความพงพอใจระดบมากคดเปน รอยละ 33.33 และมความพงพอใจระดบปานกลาง คดเปนรอยละ6.67ของผตอบแบบสอบถามทงหมด จ านวน 30 คน ดงแผนภมท 4.7

Page 38: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

28

67%

33%

รปท 4.8 ความพงพอใจตอความยากงายในการแปรรปกระดาษ

มากทสด

มากทสด

ปานกลาง

นอย

นอยทสด

76%

17%

7%

รปท 4.9 ความพงพอใจตอความคดรเรมสรางสรรรคของกระดาษรไซเคล

มากทสด มาก ปานกลาง นอย นอยทสด

4.5.1.3 ความยากงายในการแปรรปกระดาษ จากการตอบแบบสอบถามโครงงานมความพงพอใจตอความยากงายในการแปรรป

กระดาษ มความพงพอใจระดบมากทสด คดเปนรอยละ66.67 และมความพงพอใจระดบมากคดเปน รอยละ 33.33 ของผตอบแบบสอบถามทงหมด จ านวน 30 คน ดงแผนภมท 4.8

Jj kilyiii

4.5.1.4 ความคดสรางสรรค จากการตอบแบบสอบถามโครงงานมความพงพอใจตอความคดสรางสรรคของกระดาษ ร

ไซเคลมความพงพอใจระดบมากทสด คดเปนรอยละ 76.67 มความพงพอใจระดบมาก คดเปนรอยละ 16.67 และมความพงพอใจระดบปานกลาง คดเปนรอยละ 6.67 ของผตอบแบบสอบถามทงหมดจ านวน 30 คน ดงแผนภมท 4.9

Page 39: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

29

4.5.1.5 การแปรรปกระดาษท าใหเกดประโยชนอกครง จากการตอบแบบสอบถามโครงงานมความพงพอใจตอการแปรรปกระดาษท าใหเกด

ประโยชนอกครงมความพงพอใจระดบมากทสด คดเปนรอยละ 93.33 และมความพงพอใจระดบมากคดเปนรอยละ 6.67 ของผตอบแบบสอบถามทงหมดจ านวน 30 คน ดงแผนภมท 4.10

รปท 4.10 ความพงพอใจตอการแปรรปกระดาษท าใหเกดประโยชนอกครง การแปลผลคะแนนความพงพอใจของกระดาษรไซเคล .k.

(บญชม ศรสะอาด. 2553 : 82-83) การวเคราะหขอมลความหมายคาเฉลย (Mean) ดงน

คะแนนคาเฉลย 1.00-1.50 หมายถง ระดบความพงพอใจ นอยทสด

คะแนนคาเฉลย 1.51-2.50 หมายถง ระดบความพงพอใจ นอย

คะแนนคาเฉลย 2.51-3.50 หมายถง ระดบความพงพอใจ ปานกลาง

คะแนนคาเฉลย 3.51-4.50 หมายถง ระดบความพงพอใจ มาก

คะแนนคาเฉลย 4.51-5.00 หมายถง ระดบความพงพอใจ มากทสด

93%

7%

มากทสด มาก ปานกลาง นอย นอยทสด

Page 40: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

30

ตารางท 4.3 ตารางแสดงคาเฉลยความพงพอใจตอโครงงาน “การใชกระดาษรไซเคลในการตกแตงบอรดประชาสมพนธ (The Information Broad by Using Papers recycle)”

เกณฑการประเมนคาเฉลย ��: 1.00-1.50=นอยทสด, 1.51-2.50 = นอย, 2.51-3.50 = ปานกลาง, 3.51-4.50 = มาก, 4.51-5.00 = มากทสด (บญชม ศรสะอาด,2545: 103)

จากตารางผลส ารวจความพงพอใจพบวา ความพงพอใจตอความประณต สวยงามของผลงาน มความพงพอใจอยในระดบมาก ในสวนของความพงพอใจตอคณภาพผลงานของบอรดขอมลประชาสมพนธ ความพงพอใจตอความยากงายในการแปรรปกระดาษ ความพงพอใจตอความคดสรางสรรค และความพงพอใจตอการแปรรปกระดาษท าใหเกดประโยชนอกครง มความพงพอใจอยในระดบมากทสด จากผลโดยรวมของคาเฉลยทงหมดอยในระดบมากทสด คดเปนรอยละ 4.57

รายละเอยด คาเฉลย ��

S.D. ระดบคววามพงพอใจ

1. ความประณต สวยงามของผลงาน 4.07 0.75 มาก

2. คณภาพผลงานของบอรดขอมลประชาสมพนธ 4.60 0.42 มากทสด

3. ความยากงายในการแปรรปกระดาษ 4.67 0.47 มากทสด

4. ความคดสรางสรรค 4.70 0.21 มากทสด

5.การแปรรปกระดาษท าใหเกดประโยชนอกครง 4.80 0.14 มากทสด

คาเฉลยโดยรวม 4.57 0.40 มากทสด

Page 41: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

31

บทท 5

สรปและขอเสนอแนะ

5.1 สรปผลโครงงาน

5.1.1 สรปผลโครงงาน

จากการทผจดท าไดเขาปฏบตงานสหกจทโรงแรมอวาน รเวอรไซด กรงเทพฯ ในแผนกทรพยากรบคคล ท าใหผจดไดทราบถงการปฏบตงานในดานบรหารทรพยากรบคคลและไดเลงเหนถงปญหาและความส าคญของการใชวสดหรอของเหลอใชใหเกดคณคาจากในสวนงานแผนกทรพยากรบคคล เพอน ากลบมาแปรรปขนมาใหมท าใหเกดคณคาและประโยชน ผจดท าจงไดคดวธการน าเศษขยะกระดาษจากเครองบดกระดาษน ากลบมาแปรรปเปนกระดาษแผนใหมเพอใชในการตกแตงบอรดประชาสมพนธ โดยมวตถประสงคเพอลดตนทนกระดาษส าหรบการตกแตงบอรดของแผนกรพยากรบคคลทตองเบกมาใช จากขนตอนการประเมนผล ผจ ดท าไดมการเกบขอมลโดยไดท าการแจกแบบสอบถามความพงพอใจของโครงงานการใชกระดาษรไซเคลในการตกแตงบอรดประชาสมพนธใหกบพนกงานภายในโรงแรมเปนจ านวน 30 ชด

จากตารางสรปผลแบบสอบถามความพงพอใจของการใชกระดาษรไซเคลในการตกแตงบอรดประชาสมพนธ พบวาผลจากการตอบแบบสอบถามดานเพศ เปนเพศหญงมากทสดโดยคดดเปนรอยละ 66.67 และเปนเพศชายโดยคดเปนรอยละ 33.33 ผตอบแบบสอบถามมอายเฉลยอยท 21- 30 ป มากทสดคดเปนรอยละ50.00 อายระหวาง 31-40 ปคดเปนรอยละ 26.67 และอายระหวาง 41-60 ปมนอยทสด คดเปนรอยละ23.33 และจากตารางคาเฉลยและคาเบยงเบนมาตราฐานของความพงพอใจของพนกงานโรงแรม อวาน รเวอรไซด กรงเทพฯทมตอโครงงานการใชกระดาษรไซเคลในการตกแตงบอรดประชาสมพนธ ผลระดบความพงพอใจสวนใหญอยในระดบมากทสด

สส

นอกจากนนยงไดมการสมภาษณโดยตรงกบทางพนกงานพบวา พนกงานมความเหนวา

โครงงาน “ การใชกระดาษรไซเคลในการตกแตงบอรดประชาสมพนธ (The Information Broad by

Using Papers recycle)” มความแปลกใหมเพราะมความคดสรางสรรค ทน าเศษขยะกระดาษทเหลอทง

น ามาแปรรป ใหเปนกระดาษ แผนใหม ทสามารถน ากลบมาตกแตงบอรดประชาสมพนธใหเกดความ

สวยงาม นอกจากความสวยงามแลว ยงสามารถชวยลดตนทนกระดาษ ส าหรบการตกแตงบอรดของ

Page 42: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

32

แผนกทรพยากรบคคล รวมท งชวยลดปรมาณเศษขยะกระดาษ และชวยรกษาธรรมชาตและ

สภาพแวดลอม จากการน าเศษขยะกระดาษน ากลบมาแปรรปเพอใหสามารถใชประโยชนอยางคมคาได

อกครง

5.1.2 ขอจ ากดหรอปญหาของโครงงาน

5.1.2.1 เนอกระดาษมความหนา ท าใหตองใชเวลานานในการแชน าใหกลายเปนเยอrrrgggggggggg กระดาษ

5.1.2.2 เยอกระดาษไมละเอยดท าใหกระดาษไมจบตวกน

5.1.2.3 แผนกระดาษแตละแผน มความหนาบางไมเทากน

5.1.2.4 ในชวงปฏบตโครงการเปนฤดฝนไมมแดดตองใชเวลาหลายวนกวากระดาษจะแหงสนท

5.1.3 ขอเสนอแนะของการท าโครงงาน jm

5.1.3.1 ควรศกษาการผสมสกระดาษใหมสสนทเดนชดขน

5.1.3.2 แผนกระดาษรไซเคลควรมความหนาของกระดาษทเทากน

5.2 สรปผลการปฏบตงานสหกจศกษา

5.2.1 ขอดของการปฏบตงานสหกจศกษา

จากการทคณะผจดท าไดไปปฏบตงานสหกจศกษาทโรงแรมอวาน รเวอรไซด กรงเทพฯ ตงแต

วนท 14 พฤษภาคม 2561 ถง 30 สงหาคม 2561 เปนระยะเวลา 16 สปดาห ในแผนกทรพยากรบคคล

ในการฝกปฏบตงานครงนท าใหไดฝกทกษะในการปฏบตงานจรงทท างานรวมกบผอนและ

ตองอาศยความรบผดชอบสงในการท างานการรบฟงความคดเหนและแกไขปญหาของผอนไดฝกความ

อดทนตออปสรรคและภายใตแรงกดดนตางๆเกดขนในสถานประกอบการและในการปฏบตงานสหกจ

ศกษาครงนท าใหนกศกษาไดสามารถเตรยมความพรอมกอนทจะจบการศกษาและเขาสชวงเวลาการ

ท างานจรงไดอยางมประสทธภาพและประสทธผล

Page 43: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

33

5.2.2 ปญหาทพบของการปฏบตงานสหกจในแผนกทรพยากรบคคล

5.2.2.1 ไมช านาญในการใชสตรของโปรแกรม Microsoft Excel ท าใหเกดความลาชา hhhhhhhhhhhhhhhhhhh hในการปฏบตงาน

5.2.2.2 ขาดความละเอยดรอบคอบในดานการพมพเอกสาร

5.2.2.3 ขาดทกษะภาษาองกฤษในดานการสอสารท าใหเกดการสอสารทไมชดเจน

5.2.3 ขอเสนอแนะ

5.2.3.1 การฝกสหกจศกษาควรปฏบตตามกฎระเบยบของสถานประกอบการอยาง bbbbbb เครงครด

5.2.3.2 ควรเรยนรเพมเตมส าหรบการใชโปรแกรม Microsoft Excel เบองตน

Page 44: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

34

บรรณานกรม

กระดาษ. (ออนไลน). เขาถงไดจาก : https://drafkittisak.wordpress.com/ (สบคน: 1 กนยายน 2561).

กระบวนการผลตกระดาษ.(ออนไลน). เขาถงไดจาก : http://www.paperlandonline.com/ (สบคน: 1 กนยายน 2561).

การรไซเคล. (ออนไลน). เขาถงไดจาก : https://sites.google.com/ (สบคน: 1 กนยายน 2561).

วรณรกษ วองวชย. (2556). งานกระดาษเปเปอรมาเช. กรงเทพมหานคร: วาดศลป บจก.

ประโยชนทไดรบจากการรไซเคล. (ออนไลน). เขาถงไดจาก:http://yongrecycle.blogspot.com/ (สบคน: 1 กนยายน 2561). สงประดษฐจากกระดาษเหลอใช. (ออนไลน). เขาถงไดจาก : http://havinghome.com/

(สบคน: 2 กนยายน 2561). เสกแผงไขเปนกระถาง. (ออนไลน). เขาถงไดจาก https://www.posttoday.com/

(สบคน: 2 กนยายน 2561).

หองประชมโรงแรมอวาน รเวอรไซด กรงเทพฯ. (ออนไลน). เขาถงไดจาก : http://www.bangkokriver.com/th/place/avani-riverside-meetings/ (สบคน: 3 กนยายน 2561).

หองพกโรงแรมอวาน รเวอรไซด กรงเทพฯ. (ออนไลน). เขาถงไดจาก : fffffffffhttps://www.avanihotels.com/th/riverside- bangkok/rooms/ (สบคน: 3 กนยายน 2561).

หองอาหารโรงแรมอวาน รเวอรไซด กรงเทพฯ. (ออนไลน). เขาถงไดจาก : hhhhhhhttps://www.avanihotels.com/th/riverside-bangkok/restaurants/ (สบคน: 3 กนยายน 2561).

อฐจากกระดาษรอทง. (ออนไลน). เขาถงไดจาก : https://cheechongruay.smartsme.co.th/

(สบคน: 2 กนยายน 2561).

อาวธไอเดยทท าจากกระดาษ. (ออนไลน). เขาถงไดจาก : http://brainchild.bectero.com/

(สบคน: 2 กนยายน 2561).

Page 45: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

ภาคผนวก

Page 46: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

ภาคผนวก ก

ตวอยางแบบสอบถาม

Page 47: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

มหาวทยาลยสยาม คณะศลปศาสตร สาขา การโรงแรม

แบบประเมนความพงพอใจ ในการจดท าโครงการ การใชกระดาษรไซเคลในการตกแตงบอรด

ประชาสมพนธ(The Information Broad by Using Papers recycle)

ค าชแจง : โปรดท าเครองหมาย ในขอทตรงกบความเปนจรงและในชองทตรงกบความคดเหนของทาน

มากทสด

ตอนท 1 ขอมลทวไปของผตอบแบบสอบถาม

1. เพศ 1) ชาย 2) หญง 2. อาย 1) 21 - 30 2) 31 - 40 ป 3) 41 – 60 ป

ตอนท 2 ความพงพอใจตอโครงการการใชกระดาษรไซเคลในการตกแตงบอรดประชาสมพนธ

(The Information Broad by Using Papers recycle) วาทานมความพงพอใจตอผลตภณฑในระดบใด

5 มากทสด 4 มาก 3 ปานกลาง 2 นอย 1 นอยทสด

ประเดน/ดา oประเดน/ดาน

ระดบความพงพอใจ

5 4 3 2 1

1. ความประณต สวยงามของผลงาน

2. คณภาพผลงาน ของบอรดขอมลประชาสมพนธ

3. ความยากงายในการแปรรปกระดาษ

4. ความคดสรางสรรค

5. การแปรรปกระดาษท าใหเกดประโยชนอกครง

ขอเสนอแนะ

...................................................................................................................................................................

...................................................................................................................................................................

Page 48: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

ภาคผนวก ข

ภาพการปฏบตงานแผนกทรพยากรบคคล

Page 49: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

ภาพขณะการปฏบตงานในแผนกทรพยากรบคคล

ตรวจดบตรประจ าตวพนกงานกอนรบสลปเงนเดอน

ดแลและจดเตรยมเอกสารตางๆในแผนก

Page 50: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

ภาพขณะการปฏบตงานในแผนกทรพยากรบคคล

ใหค าชแนะส าหรบการเขาเรยนภาษาองกฤษออนไลน

ดแลความความสะอาดเรยบรอยของแผนกทรพยากรบคคล

Page 51: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

ภาคผนวก ค

บทส าภาษณพนกงานทปรกษา

Page 52: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

บทส าภาษณพนกงานทปรกษา iul

พนกงานมความเหนวาโครงงาน “ การใชกระดาษรไซเคลในการตกแตงบอรดประชาสมพนธ

(The Information Broad by Using Papers recycle)” มความแปลกใหมเพราะมความคดสรางสรรค ทน า

เศษขยะกระดาษทเหลอทงน ามาแปรรป ใหเปนกระดาษ แผนใหม ทสามารถน ากลบมาตกแตงบอรด

ประชาสมพนธใหเกดความสวยงาม นอกจากความสวยงามแลว ยงสามารถชวยลดตนทนกระดาษ

ส าหรบการตกแตงบอรดของแผนกทรพยากรบคคล รวมทงชวยลดปรมาณเศษขยะกระดาษ และชวย

รกษาธรรมชาตและสภาพแวดลอม จากการน าเศษขยะกระดาษน ากลบมาแปรรปเพอใหสามารถใช

ประโยชนอยางคมคาไดอกครง

Page 53: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

ภาคผนวก ง

บทความทางวชาการ

Page 54: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

การใชกระดาษรไซเคลในการตกแตงบอรดประชาสมพนธ

The Information Broad by Using Papers Recycle

นางสาว ศรรกษ ก าจาย 5902000016

ภาควชาการโรงแรมและการทองเทยว

คณะศลปศาสตร มหาวทยาลยสยาม

73 ถนน อษฏางค แขวงศาลเจาพอเสอ เขตพระนคร จงหวด กรงเทพมหานคร 10200

บทคดยอ

โรงแรมอวาน รเวอรไซด กรงเทพฯ (Avani Riverside Bangkok) เปนโรงแรมสดาวทมการเขารวมกบองคกร Green Hotel เพอชวยในการรกษาทรพยากรทางธรรมชาต ซงจากการทผ จ ดท าไดฝกปฏบตงานสหกจในแผนกทรพยากรบคคล ผจดท าไดเลงเหนวาในแตละวนจะมการน าเศษขยะทเปนกระดาษถกน าไปทงเปนจ านวนมาก ดงนนจงคดทจะน าเศษขยะกระดาษกลบมาแปรรปเปนกระดาษขนมาใหมอกครง โดยการน าไปใชส าหรบการตกแแตงบอรดประชาสมพนธใหเกดความสวยงาม และชวยใหปรมาณเศษขยะกระดาษมจ านวนลดลง อกทงยงสามารถชวยประหยดและลดตนทนกระดาษส าหรบการตกแตง

บอรดประชาสมพนธของโรงแรมไดอกทางหนงดวย

เพอใหทราบถงผลของโครงงาน การใชกระดาษ รไซ เ คลในการตกแตงบอรดประชาสมพนธ (The Information Broad by Using Papers recycle) ทางผจดท าจงไดท าแบบสอบถามเพอประเมนความพงพอใจของพนกงานภายในโรงแรม ซงผลการประเมนความพงพอใจอยในระดบมากทสด จงเหนไดวาโครงงานนสามารถน าเศษขยะกระดาษกลบมาแปรรปเพอใชประโยชนไดอยางคมคามากทสดและสามารถชวยลดตนทนใหกบองคกรไดจรง

Page 55: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

42

Abstract

Avani Riverside Bangkok is a four-and-a-half-star hotel that joined and cooperates with Green Hotel, helping in the preservation natural resources. According to the experience of the author of this article who trained in the internship program in the human resources department, the author sees that there is a lot of wasted paper dumped on a daily basis. The author of this article then has the idea of recycling those papers by applying them as a decoration for the information board to improve the appearance of the information board. It also helps reducing the amount of waste as well as reduces the cost of the papers for the decoration of the information board in the hotel.

To know the result applying the recycled papers for information center’s decoration project, the author of this article has created a questionnaire in order to evaluate the satisfaction of the participants over the project. The using of recycled papers to decorate the information board project for employees in the hotel has shown that the satisfaction level was at its highest level. This project can reduce the wasted paper and created benefits from those papers cost-

effectively and also reduced cost of organization.

วตถประสงค

1 .2 .1 เพ อน า เศษขยะกระดาษจาก เครองบดกระดาษใหสามารถน ากลบมาแปรรปและใชประโยชนไดอก

1.2.2 เพอลดตนทนกระดาษทแผนกทรพยากรบคคลจะตองเบกมาใช

วสดอปกรณ/เครองมอในการท าโครงงานมดงน

4.2.1 กะละมง 4.2.2 แปนพมพกระดาษ 4.2.3 ตะกรา

วตถดบทในการท าโครงงานมดงน 4.3.1 เศษขยะกระดาษ 4.3.2 สผสมอาหาร 4.3.3 น าเปลา

ขนตอนและวธการด าเนนงาน

1.น าเศษขยะกระดาษจากเครองยอย

กระดาษ มาคดแยกกระดาษหรอเศษตางๆทไม

สามารถยอยสลายไดออก

2. เมอคดแยกเศษกระดาษแลวใสสผสมอาหารลงไปและน ามาแชน าในกะละมง ประมาณ j6 วน เพอใหกลายเปนเยอกระดาษ

Page 56: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

43

3. เมอไดเยอกระดาษแลวใสปรมาณ น า เพมใหไดระดบท เหมาะสม เพอใหเย อกระดาษลอยตว จากนนใชแปนพมพกระดาษชอนเยอกระดาษขนมา

4. จ ากน นน า เ ย อกระดาษ ทอย ในแปนพมพไปตากแดดใหแหงสนท

5. เมอตากแดดจนกระดาษเอากระดาษออกจากแปนพมพกจะไดผลงานกระดาษรไซเคลใน การตกแตงบอรดประชาสมพนธ

6. เมอไดกระดาษแลวกน าไปตด แลวน ามาไปตกแตงบอรดขอมลให เ กดความสวยงาม ประโยชนทคาดวาจะไดรบ 1.4.1 โ ร ง แ ร ม ส า ม า ร ถ ป ร ะ ห ยดคาใชจายจากกระดาษทตองเบกใช 1.4.2 เพอชวยในการตกแตงบอรดประชาสมพนธใหเกดความสวยงาม 1.4.3 โรงแรมสามารถลดปรมาณขยะทเปนกระดาษและใชประโยชนจากกระดาษ สรปผล

จากการทผ จ ดท าไดเขาปฏบตงาน สหกจทโรงแรมอวาน รเวอรไซด กรงเทพฯ ในแผนกทรพยากรบคคล ท าใหผจดไดทราบถงการปฏบตงานในดานบรหารทรพยากรบคคลและไดเลงเหนถงปญหาและความส าคญของการใชวสดหรอของเหลอใชใหเกดคณคาจากในสวนงานแผนกทรพยากรบคคล เพอน ากลบมาแปรรปขนมาใหมท าใหเกดคณคาและ

ประโยชน ผจดท าจงไดคดวธการน าเศษขยะกระดาษจากเครองบดกระดาษน ากลบมาแปรรปเปนกระดาษแผนใหมเพอใชในการตกแตงบอรดประชาสมพนธ โดยมวตถประสงคเพอลดตนทนกระดาษส าหรบการตกแตงบอรดของแผนกรพยากรบคคลทตองเบกมาใช จากขนตอนการประเมนผล ผจดท าไดมการเกบขอมลโดยไดท าการแจกแบบสอบถามความพงพอใจของโครงงานการใชกระดาษรไซเคลในการตกแ ตงบอ รดประชาสมพน ธ ใหกบพนกงานภายในโรงแรมเปนจ านวน 30 ชด

จากตารางสรปผลแบบสอบถามความพงพอใจของการใชกระดาษรไซเคลในการตกแตงบอรดประชาสมพนธ พบวาผลจากการตอบแบบสอบถามดานเพศ เปนเพศหญงมากทสดโดยคดดเปนรอยละ 66.67 และเปนเพศช า ย โด ย ค ด เ ป น ร อ ยล ะ 3 3 . 3 3 ผ ต อบแบบสอบถามมอายเฉลยอยท 21- 30 ป มากทสดคดเปนรอยละ50.00 อายระหวาง 31-40 ปคดเปนรอยละ 26.67 และอายระหวาง 41-60 ปมนอยทสด คดเปนรอยละ23.33 และจากตารางคาเฉลยและคาเบยงเบนมาตราฐานของความพงพอใจของพนกงานโรงแรม อวาน รเวอรไซด กรงเทพฯทมตอโครงงานการใชกระดาษรไซเคลในการตกแตงบอรดประชาสมพนธ ผลระดบความพงพอใจสวนใหญอยในระดบมากทสด

สส

นอกจากน นย งไดมการสมภาษณ

โดยตรงกบทางพนกงานพบวา พนกงานม

Page 57: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

44

ความเหนวาโครงงาน “ การใชกระดาษรไซเคล

ในการตกแตงบอรดประชาสมพนธ (The

Information Broad by Using Papers recycle)”

มความแปลกใหมเพราะมความคดสรางสรรค

ทน าเศษขยะกระดาษทเหลอทงน ามาแปรรป

ใหเปนกระดาษ แผนใหม ทสามารถน ากลบมา

ตกแตงบอรดประชาสมพนธให เ กดความ

สวยงาม นอกจากความสวยงามแลว ยงสามารถ

ชวยลดตนทนกระดาษ ส าหรบการตกแตง

บอรดของแผนกทรพยากรบคคล รวมทงชวย

ลดปรมาณเศษขยะกระดาษ และชวยรกษา

ธรรมชาตและสภาพแวดลอม จากการน าเศษ

ขยะกระดาษน ากลบมาแปรรปเพอใหสามารถ

ใชประโยชนอยางคมคาไดอกครง

กตตกรรมประกาศ

การ ทผ จ ดท า ไดมาปฏบต ง านในโครงงานสหกจศกษา ณ โรงแรมอวาน รเวอรไซด กรงเทพฯ (Avani Riverside Bangkok) ต งแตว นท 14 พฤษภาคม 2561 ถงว นท 30 สงหาคม 2561 สงผลใหผจดท าไดรบความรและประสบณการตางๆทมคามากมายส าหรบรายงานสหกจศกษาฉบบนส าเรจลงไดดวยดจากความรวมมอและสบบสนนจากหลายฝายดงน

1. คณ ศวสร ยศไกร Human Resources Manager

2. คณ สฤษด สรกล Assistant Training Manager

3. ค ณ ณ ฏ ฐ ก าญจน ย อ ดห าญ Human Resource Supervisor 4. คณ อานนท ศภรงส Human Resource Officer 5. คณ พชรมย ศรจามร Human Resource Officer

และบคคลทานอนๆทไมไดกลาวนามทกทานทไดใหค าแนะน าชวยเหลอในการจดท ารายงาน

ผ จ ดท าขอขอบพระคณผ ท ม ส วนเกยวของทกทานทมสวนรวมในการใหขอมลและเปนทปรกษาในการท ารายงานฉบบนจนเสรจส าบรณตลอดจนใหการดแลและใหความเขาใจกบชวตของการท างานจรงซงผ จ ดท าขอขอบพระคณเปนอยางสงไว ณ ทนดวย

Page 58: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

ภาคผนวก จ โปสเตอร

Page 59: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์
Page 60: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

ภาคผนวก ฉ ประวตผจดท า

Page 61: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

ประวตผจดท าโครงงาน

ชอ นางสาว ศรรกษ ก าจาย

รหสนกศกษา 5902000016

ภาควชา คณะศลปศาสตร ภาควชาการโรงแรและการทองเทยว

เกดวนท 15ตลาคม พ.ศ. 2538

ทอย 73 ถนน อษฏางค แขวงศาลเจาพอเสอ เขตพระนคร จงหวด กรงเทพมหานคร 10200

ผลงาน การใชกระดาษรไซเคลในการตกแตงบอรดประชาสมพนธ

The Information Broad by Using Papers Recycle

Page 62: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์
Page 63: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์

ประวตผจดท ำโครงงำน

ชอ นางสาว ศรรกษ ก าจาย

รหสนกศกษำ 5902000016

ภำควชำ คณะศลปศาสตร ภาควชาการโรงแรและการทองเทยว

เกดวนท 15ตลาคม พ.ศ. 2538

ทอย 73 ถนน อษฏางค แขวงศาลเจาพอเสอ เขตพระนคร จงหวด กรงเทพมหานคร 10200

ผลงำน การใชกระดาษรไซเคลในการตกแตงบอรดประชาสมพนธ

The Information Broad by Using Papers Recycle

Page 64: นางสาว ศิริรักษ์ ก าจาย 5902000016 · 2019-05-02 · ค ชื่อโครงงาน : การใช้กระดาษรีไซเคิลในการตกแต่งบอร์ดประชาสัพันมธ์