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Wir weisen darauf hin, dass bei handwerklicher Herstellung trotz größtmöglicher Sorgfalt geringe Spuren von Allergenen auch in anderen als den hier aufgeführten Backwaren enthalten sein können ! ALLERGEN-FINDER BROTE Weizen Roggen Gerste Hafer Eier Erdnüsse Sojabohnen Milch Mandeln Haselnüsse Walnüsse Kaschunüsse Pecannüsse Pistazien Macadamia, Queenslandnüsse Sellerie Senf Sesamsamen Krebstiere Fische Schwefeldioxid, Sulfite Lupine Weichtiere Baguette Parisette Baguette Bauernstuten Bauernstuten mit Mandeln Bauernstuten mit Rosinen Bergsteiger Brot Bierbrot Bratkartoffelbrot Busch´s Nr.1 Das Baumberger Busch´s Dinkelvollkornbrot Butter Toast Eifler Brot Weizen Roggen Gerste Hafer Eier Erdnüsse Sojabohnen Milch Mandeln Haselnüsse Walnüsse Kaschunüsse Pecannüsse Pistazien Macadamia, Queenslandnüsse Sellerie Senf Sesamsamen Krebstiere Fische Schwefeldioxid, Sulfite Lupine Weichtiere Familienbrot Finnenbrot Französisches Landbrot Gutsherren Brot Hefegraubrot Helgoländer Brot Holzfäller Brot Knustro Mehrkornbrot Natur Pur

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Wir weisen darauf hin, dass bei handwerklicher Herstellung trotz größtmöglicher Sorgfalt geringe Spuren von Allergenen auch in anderen als den hier aufgeführten Backwaren enthalten sein können !

ALLERGEN-FINDER BROTE

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Baguette ParisetteBaguette

BauernstutenBauernstuten mit MandelnBauernstuten mit Rosinen

Bergsteiger BrotBierbrot

BratkartoffelbrotBusch´s Nr.1 Das BaumbergerBusch´s Dinkelvollkornbrot

Butter ToastEifler Brot

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FamilienbrotFinnenbrot

Französisches LandbrotGutsherren Brot

HefegraubrotHelgoländer Brot

Holzfäller BrotKnustro

MehrkornbrotNatur Pur

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Wir weisen darauf hin, dass bei handwerklicher Herstellung trotz größtmöglicher Sorgfalt geringe Spuren von Allergenen auch in anderen als den hier aufgeführten Backwaren enthalten sein können !

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OberländerPain Paillasse

Pain Paillasse dunkelPain Paillasse Feta, Paprika,Pepperoni

Pain Paillasse KörnerPain Paillasse Olive

RoggenkrusteSchlanke Schnitte

SchnittstutenSchnittstuten mit MandelnSchnittstuten mit Rosinen

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Schweizer BrotStreuselstuten

TeebrotUrbrot

VollkornbrotVollkornroggenbrot

VollkornzwergbrotWalnussbrot

WochenendstutenWochenendstuten mit MandelnWochenendstuten mit Rosinen

ALLERGEN-FINDER BROTE

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Wir weisen darauf hin, dass bei handwerklicher Herstellung trotz größtmöglicher Sorgfalt geringe Spuren von Allergenen auch in anderen als den hier aufgeführten Backwaren enthalten sein können !

ALLERGEN-FINDER BRÖTCHEN

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BauernbrötchenChiabrötchen

Dinkel-Gourmet-KrüstchenFriesenstück

KäsebrötchenKörniKrusti

KürbiskernbrötchenLaugenstange

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MehrkornbrötchenMohnbrötchen

RöggelchenRoggenbrötchen

RustiSchnittbrötchenSesambrötchen

SprossenbrötchenSternbrötchen

Wiesenbrezel

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BierstangeFladenbrot

KnusperstangeKümmelstange

MehrkornstangeMohnstange

NussstangePartyrad mit Körner

Partyrad ohne Körner

Wir weisen darauf hin, dass bei handwerklicher Herstellung trotz größtmöglicher Sorgfalt geringe Spuren von Allergenen auch in anderen als den hier aufgeführten Backwaren enthalten sein können !

ALLERGEN-FINDER PART YGEBÄCK

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Partytraube mit Körner u. KümmelPartytraube ohne Körner

RoggenstangeSpeckstange

ZwiebelradZwiebelstangeZwiebeltraube

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Wir weisen darauf hin, dass bei handwerklicher Herstellung trotz größtmöglicher Sorgfalt geringe Spuren von Allergenen auch in anderen als den hier aufgeführten Backwaren enthalten sein können !

ALLERGEN-FINDER AUFSTRICH & BELAG

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BauernfrikadelleFleischwurst

FrühstücksschinkenGekochter Schinken

PutenbrustSalami

Zwiebelmettwurst

Krautsalat

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Butter Frischkäse

Gekochte EierRührei

MelangePesto alla genovese

Remoulade

Thunfisch

BrieGouda

Mozzarella

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Wir weisen darauf hin, dass bei handwerklicher Herstellung trotz größtmöglicher Sorgfalt geringe Spuren von Allergenen auch in anderen als den hier aufgeführten Backwaren enthalten sein können !

ALLERGEN-FINDER SNACKS

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Baguette KäseBaguette Käse/ Frühstücksch.Baguette Käse/ gek. Schinken

Baguette Käse/ SalamiBierstange gek. Schinken

Bierstange EiBierstange Käse

Brötchen FleischwurstBrötchen Frühstücksschinken

Brötchen gek. SchinkenBrötchen mit Gouda

Brötchen mit BrieBrötchen mit Ei

Brötchen mit PutenbrustBrötchen mit Salami

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Brötchen mit ThunfischBrötchen m. Zwiebelmettwurst

Busch BurgerBusch‘s Pausenbrot gek. SchinkenBusch´s Pausenbrot Salami

Fladenbrot MozzarellaFladenbrot Thunfisch

Hawai BrötchenMetthappen

SchlemmerbrötchenSpezialbr. Käse

Spezialbr. Käse/ SalamiSpezialbr. Käse/ gek. SchinkenSpezialbr. Käse/ Frühstücksschinken

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Wir weisen darauf hin, dass bei handwerklicher Herstellung trotz größtmöglicher Sorgfalt geringe Spuren von Allergenen auch in anderen als den hier aufgeführten Backwaren enthalten sein können !

ALLERGEN-FINDER FRÜHSTÜCK, FRÜHSTÜCKSGEBÄCK & GETR ÄNKE

BauernfrühstückHolzofenfrühstück

Naturhof-Frühstück

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CappuccinoMilchkaffee

Latte MacciatoKakao

H-MilchCoca Cola

Coca Cola Light Coca Cola Zero

FantaLift Apfelschorle

Sprite

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Butter-CroissantButterhörnchen

Butter-Schoko-CroissantHefeknoten

Hefeknoten mit RosinenHefeknoten mit Schokolade

MürbchenMürbchen mit Rosinen

Schoko-Mürbchen

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ALLERGEN-FINDER TORTEN

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AnanassahnetorteBärchentorte

ClowntorteEierlikörsahnetorteErdbeersahnetorte

GlückstorteHerrensahnetorte

HerztorteJubiläumstorteKäsesahnetorte

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MarzipantorteMaustorte

Mickey-Mouse-TorteNusssahnetorte

ObstsalattorteSchoko-Sahne-Torte

Schwarzwälder TorteWildfruchttorte

Winnie-Poohtorte

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ALLERGEN-FINDER KUCHEN

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Apfelbiskuit-Törtchengedeckter Apfelkuchen

Bienenstich-TörtchenDinkel-Erdbeer-Schnitte

Dinkel-Himbeer-SchnitteDinkel-Mandarinen-SchnitteDinkel-Obstsalat-Schnitte

DonauwelleErdbeer-Sahne-Schnitte

Frühlingsquark-Sahne-SchnitteHolländer-Kirsch-Schnitte

Käse-Kirsch-SchnitteKäse-Sahne-Schnitte

Käse-Sahne-Schnitte mit FrüchtenKirsch-Pudding-TörtchenLatte-Macchiato-Schnitte

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Maracuja-Sahne-SchnitteMarmorkuchen

MohnstrudelOmas-Käsekuchen

Omas-KäsetörtchenOrangen-Sahne-Schnitte

Pfirsisch-Maracuja-Sahne-SchnittePfirsich-Vanille-Törtchen

Prager-SchnittePrasselkuchen

RhabarberstreuselSchlemmerapfelkuchenSchoko-Sahne-Schnitte

Tessiner Käsekuchen mit MandarineZitronen-Sandkuchen

Zitronen-Sahne-Rolle

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ALLERGEN-FINDER TEILCHEN

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ApfelplunderApfelschiffchen

ApfeltascheBerliner

Black&White-MuffinBlaubeer-Muffin

DonutErdbeertörtchen

Freche Früchtchen - Dreierlei an ObstFreche Früchtchen - Kirsche

Freche Früchtchen - RhabarberHerzplunder

KirschplunderMandelhörnchen

MarzipanhörnchenMüslitalerNussecke

NussschleifeObstkörbchen

OchsenaugePuddingbrezel

RosinenschneckeRumkugel

SchokodonutSchweineohrStreuseltaler

Vanillestange

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ALLERGEN-FINDER SAISONALE BACKWAREN

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ApfelringBaiser-Herz

Berliner BrotBützchen

Butter-StollenEierlikörberlinerErdbeerkuchen

Hefequarkteig mit PuddingKokosmakronen

LebkuchenKarnevals-Berliner

Marzipan-NikolausMuzenblätter

MuzenmandelNeujährchen

NeujahrsbrezelNeujahrskranz

Nutello BerlinerOsterlamm

Pain Paillasse m. Feigen & WalnüssenPain Paillasse m. Sambal Oelek

PflaumenkuchenPudding-Schneemann

QuarkbällchenSpaßberliner

SpekulatiusSpritzgebäck

SpritzringValentins-Berliner

ValentinsherzVanille-Berliner

WeckmännerWeckmänner mit Mandeln

Zimtsterne

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ALLERGENE LEGENDE

EIER und daraus gewonnene ErzeugnisseDarunter zählen: Eier aller Geflügel- und VogelartenEnthalten in: Mayonnaise, Pfannkuchen, Omelette, Kuchen, Gebäck, Brot, Nudeln, Croutons, Frikadellen, Hackbraten, Burger, Panaden, Kartoffel-Fertigprodukte, Feinkostsalate, Pasteten, Quiches, Soßen, Dressings, Desserts

MILCH und daraus gewonnene ErzeugnisseDarunter zählen: Die Milch aller SäugetiereEnthalten in: Brot, Kuchen, Gebäck, Brüh-, Koch-, Roh-, Bratwurst, Feinkostsalate, Margarine, Nussnougatcreme, Müsli, Schokolade, Karamell, Aufläufe, Gratin, Kartoffelpüree, Kroketten, Pommes Frites, Chips, Suppen, Soßen, Dressing, Marinaden, Desserts, Kakao, Wein, Molken-/ Frucht-/ Instantdrink

SOJABOHNEN und daraus gewonnene ErzeugnisseEnthalten in: Brot, Kuchen, Gebäck, Feinkostsalate, Margarine, Scho-kocreme, vegetarische Brotaufstriche, Müsli, Schokolade, Kekse, Kaugummi, Soßen, Dressings, Marinaden, Mayonnaise, Eis, Sportlernahrung, eiweißangereicherte Erfrischungsgetränke, Diätdrinks, Kaffeeweißer, Fertiggerichte aller Art

GLUTENHALTIGES GETREIDE und daraus gewonnene ErzeugnisseDazu gehören u.a.: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Eikorn, GrünkernEnthalten in: Brot, Kuchen, Nudeln, Suppen, Soßen, Paniermehl, Panade, Wurstwaren, Dessert, Schokolade, Eis, Bier

SESAMSAMEN und daraus gewonnene ErzeugnisseEnthalten in: Brot, Knäckebrot, Gebäck, (süß und salzig), Müsli, vegetarische Gerichte, Falafel, Salate, Humus, Feinkostsalate, Marinaden, Desserts

ERDNÜSSE und daraus gewonnene ErzeugnisseEnthalten in: Margarine, Brot, Brötchen, Kuchen, Gebäck, Schokocreme, vegetarische Brotaufstriche, Müsli, Frühstücksflocken, Schokolade, Feinkostsalate, Marinaden, Satésauce, Pommes Frites, Eis, aromatisierter Kaffee

LUPINE und daraus gewonnene ErzeugnisseEnthalten in: Brot, Gebäck, Pizza, Nudeln, Snacks, Fettreduzierte Fleischerzeugnisse, Fleischersatz/ vegetarische Produkte, glutenfreie Produkte, Desserts, milchfreier Eisersatz, Kaffeeersatz, Flüssigwürze

Page 13: ALLERGEN-FINDER BROTE€¦ · Wir weisen darauf hin, dass bei handwerklicher Herstellung trotz größtmöglicher Sorgfalt geringe Spuren von Allergenen auch in anderen als den hier

ALLERGENE LEGENDE

SELLERIE und daraus gewonnene ErzeugnisseEnthalten in: Gewürzbrot, Wurst, Fleischerzeugnisse, Fleischzubereitun-gen, Kräuterkäse, Fertiggerichte, Feinkostsalate, eingelegte Gemüse, Suppengewürz, Brühe, Suppen, Eintopf, Soßen, Dressing, Essig, Marinaden, Desserts

SENF und daraus gewonnene ErzeugnisseEnthalten in: Fleischerzeugnisse, Fleischzubereitungen, Fertiggerichte, Feinkostsalate, Suppen, Soßen, Dressing, Mayonnaise, Ketchup, eingelegte Gemüse, Gewürzmischungen, Käse

SCHWEFELDIOXID UND SULFITE in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10 ml/l als insgesamt vorhandenes SO2Darunter zählen: Mit Schwefel behandelt: Trockenobst,getrocknetes Gemüse, Pilze, Tomatenpüree, Kartoffelprodukte, Wein, BierEnthalten in: Fruchtzubereitungen, Müsli, Brot, Fleischerzeugnisse und -zubereitungen, Feinkostsalate, Suppen, Soßen, Sauerkraut, Fruchtsaft, Chips und andere getrocknete Kartoffelerzeugnisse, gesalzener Trockenfisch

SCHALENFRÜCHTE und daraus gewonnene ErzeugnisseDarunter zählen abschließend: Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder QueenslandnüsseEnthalten in: Brot, Kuchen, Gebäck, Brühwürst, Rohwürste, Pasteten, Feinkostsalate, Joghurt, Käse, Nuss- / Nougatcreme, vegetarische Aufstriche, Müsli, Schokolade, Marzipan, Müsliriegel, Kekse, Dressings, Curry, Pesto, Desserts, Likör, aromatisierter Kaffee

FISCH und daraus gewonnene ErzeugnisseDarunter zählen: Alle Fischarten, KaviarEnthalten in: Kräcker, Soßen (z.B Worcestersauce), Fonds, Würzpasten, Suppen, Surimi, Sardellenwurst, Brotaufstriche, Feinkostsalate, Pasteten

KREBSTIERE und daraus gewonnene ErzeugnisseDarunter zählen: Krebs, Shrimps, Garnelen, Langusten, Hummer, ScampiEnthalten in: Feinkostsalate, Suppen, Soßen, Paella, Bouillabaise, Sashimi, Surimi

WEICHTIERE und daraus gewonnene ErzeugnisseDarunter zählen: Schnecken, abalone, Oktopus, Tintenfisch, Calamares, alle Muscheln, AusternEnthalten in: (asiatische) Würzpasten, Paella, Suppen, Soßen, Marinaden, Feinkostsalate