August 2019 Gültig vom 1. bis 31. August 2019 · August 2019 Gültig vom 1. bis 31. August 2019...

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www.schwarz-hansen.de · Telefon 0 40 / 78 121-0 · Fax 0 40 / 78 121-77DE-ÖKO-006

Afrikastraße 1 · 20457 Hamburg

Zubereitung Zubereitung im Zubereitung Zubereitungin Zubereitung Zubereitung Zubereitung Zubereitungin der Pfanne Kombi-Dämpfer in der Friteuse der Mikrowelle im Ofen im Topf auf dem Grill nur auftauen

INFO-BOX

TK Rotbarschfilet Portionenohne Haut, praktisch grätenfrei, 20 % Glasur, Stück 160-180 gKarton 5 kg503212

Bavaria blu Der Milde 70 % Fett i.Tr., mit Weiß- und BlauschimmelStück ca. 1,2 kg 47984

Frittier-Fit halbflüssig, Bag in BoxBox 10 Liter71689

TK Graved Lachs Norwegen, Salmo Salar, ohne Haut, gesalzen, gezuckert, mit Dill-Rand, vorgeschnittenPackung 900–1400 g 66164

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Fleisch Aufschnitt

2 www.schwarz-hansen.de · Telefon 0 40 / 78 121-0 · Fax 0 40 / 78 121-77DE-ÖKO-0062 www.schwarz-hansen.de · Telefon 0 40 / 78 121-0 · Fax 0 40 / 78 121-77DE-ÖKO-006

Puten ZwiebelmettStange ca. 500 g 503955

Puten-Bacongeschnitten, ca. 60 Scheiben Packung 500 g504098

Krustenbratengeschnitten, Atmos Packung 500 g 503983

Rohwurst-Sortiment1 A-Qualität, geschnitten, 3-fach sortiert: Salami Kaliber 90, Pfeffer-Salami Kaliber 80 und Käsesalami Kaliber 80, ca. 67 ScheibenPackung 500 g85172

Frischwurst-Aufschnitt1 A-Qualität, geschnitten, 4-fach sortiert: Bierschinken, Bierwurst, Jagdwust, Schinkenwurst, ca. 42 ScheibenPackung 500 g85423

Geflügel Paprikalyoner geschnitten, Atmos Packung 500 g504004

Putenbrustschinkenin Scheiben, gegrilltPackung 500 g87554

~ TK Frikadelle by Mario Kotaska in der Gußpfanne beidseitig gebratene Frikadelle aus magerem Schweine- und Rindfleisch mit frischen Zwiebeln, locker, saftig und in Handmade-Optik Karton 40 x 150 g 107483

~ Bratwurst pasteurisiert by Mario Kotaska der wahre Klassiker, knackig, goldbraun vom Grill und würziger Natur Packung 25 x 100 g 116925

~ Bestellvorlaufzeit für die Artikel von Bratwerk: 4 Tage

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3www.schwarz-hansen.de · Telefon 0 40 / 78 121-0 · Fax 0 40 / 78 121-77 DE-ÖKO-006

Fleischklößchen aus Schweine- und Rindfleisch, gegartKarton 4 x 1,25 kg 58160

Königsberger Klopse aus Schweine- und Rindfleisch, gegart,Stück ca. 60 gKarton 4 x 2 kg60209

TK Texas-Hacksteakgegart, rein Rind, Beutel 30 x 120 gKarton 2 x 3,6 kg 58165

Hamburger Brötchen Sesamgeschnitten, fertig gebacken, Ø 125 mm, Stück ca. 80 g Karton 2 x 12 Stück41211

Hamburger Brötchen Rustikalgeschnitten, fertig gebacken, Ø 125 mm, Stück ca. 105 g Karton 2 x 12 Stück67273

Hamburger Brötchen Durum BBQ geschnitten, fertig gebacken, Ø 114 mm, Stück ca. 80 g Karton 3 x 15 Stück67448

Homestyle Burger99 % Rindfleisch, roh Karton 36 x 150 g63565

Cheddar-Mozzarella Käsemix geraspeltBeutel 1 kg46833

Mozzarella Sticks Primo in knuspriger Knoblauch-Panade, vorgebacken Karton 6 x 1 kg46872

Chicken Wings2-gliedrig, mariniert, gebraten Karton 2 x 2,5 kg 91289

Mini Rindfleischfrikadellegebraten, rein Rind Karton 120 x 30 g 104355

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4 www.schwarz-hansen.de · Telefon 0 40 / 78 121-0 · Fax 0 40 / 78 121-77DE-ÖKO-006

Hamburgerrein Rind, gewürzt, roh Karton 25 x ca. 180 g69464

Hähnchen Nuggetsim Backteig, gegartKarton 6 x 1 kg40136

Back-Käse Hetaxpaniert, 45 % Fett i. Tr. Karton 24 x ca. 75 g 67104

Hähnchen-FiletspießgegartKarton 48 x ca. 125 g59989

Hähnchen Cordon bleupaniert, Stück ca. 150 gKarton 3 kg 97741

Hähnchen Brustfilet naturohne Haut, Stück ca. 180 gKarton 2 x 2,5 kg 83508

Putenschnitzel gewürzt, paniert, Stück ca. 160 g Karton 3 kg 46933

Spare Ribs mariniert, gebraten Karton 6 kg55712

Vegetarische Frühlingsrolle vorfrittiertKarton 20 x ca. 150 g66895

Couscous-Pfanne mit Gemüse vorgegartKarton 6 kg67122

Falafel-Kichererbsen-BällchenvorgebratenKarton ca. 266 x 15 g (4 kg) 67126

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Cocktail Shrimps 100/200 „Black Tiger“ Garnelen, gekocht, geschält, entdärmtBeutel 1 kg78733

Garnelen-Spieße lang jeweils ca. 10 Seawater „Black Tiger“ Garnelen, roh, geschält, entdärmt, glasiert, Stück ca. 100 gKarton 10 x 1 kg103912

MSC Schlemmerfilet »Bordelaise«Alaska-Seelachs-Filet, aus Blöcken geschnitten, mit delikater Kräu-ter-Auflage, praktisch grätenfreiKarton ca. 30 x ca. 180 g59782

King Prawns Black Tiger Garnelen 26/30roh, geschält, entdärmt Beutel 1 kg 74839

MSC Küsten-KibbelingeAlaska-Seelachs-Filet, aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, vorgebacken Karton ca. 285 x ca. 21 g (6 kg)85469

Grillpfannengemüse »Mediterran«Zucchini, Paprika, Zuckerschoten, Peperoni Karton 6 x 1,5 kg71030

Lachsfilet-WürfelSalmo Salar (Norwegen), aus Blöcken geschnitten, 20 x 20 x 20 mm Karton 5 kg503221

MSC Seelachs-Loinsohne Haut, praktisch grätenfrei, glasiert, Stück 140 - 160 g Karton 5 kg94999

MSC SeelachsfiletMittelstücke, ohne Haut, praktisch grätenfrei, glasiert, Stück 160 - 180 gKarton 5 kg76175

TK-Fisch

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Karotten-Hirse- Medaillonsvorgebacken, Stück ca. 50 gKarton 2 x 2,5 kg 73525

Kräuter-Röstivorgebacken, Stück ca. 50 g Karton 2 x 3 kg 73526

Kartoffel- Kürbiskern-Rösti vorgebacken, Stück ca. 50 gKarton 2 x 3 kg 79140

Blumenkohl-Käsesternpaniert, vorfrittiert Karton 40 x ca. 80 g77369

Falafelbällchenvegan, frittiert, gewürztStück ca. 15 g Karton 4 kg 81262

Euro-MischungKarotten gelb/rot, Broccoli, RomanobohnenKarton 4 x 2,5 kg 66515

Pizzaboden tomatisiert28 x 48 cmKarton 15 x 630 g 108860

KaisergemüseBlumenkohl, Broccoli, KarottenscheibenKarton 4 x 2,5 kg58588

Ganze Bohnenfein Karton 4 x 2,5 kg58582

Blattspinat Miniportionen Portion ca. 50 gKarton 4 x 2,5 kg 58579

Pizzateig "Opus" Karton 50 x 230 g15119

Lahmacun (türkische Pizza)Hefeteig mit Sauce aus Rinderhack, Tomaten und Gewürzen, vorgebackenKarton 30 x 200 g60805

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Laugenbrezel-Teigling schwäbischer Artvorgegärt, mit Schnitt und SalzbeipackKarton 4 x 20 x ca. 100 g62060

Super-Brezel-Teiglingvorgegärt, mit SalzbeipackKarton 4 x 10 x ca. 170 g62225

Vollkornbrötchen- MixvorgebackenKarton 60 x ca. 70 g63402

Pancake fertig gebacken Karton 120 x ca. 40 g95431

Laugenkonfektvorgegart, 4-fach sortiert: Natur, Mohn, Sesam, LeinsaatKarton 150 x ca. 35 g98906

Gastro-Brot Mischboxfertig gebacken, 4-fach sortiert: Roggenmischbrot, Kürbiskernbrot, Finnenbrot, Sonnenblumenbrot Karton 8 x ca. 500 g98133

Bio Knusperbrötchen halb gebackenKarton 90 x ca. 60 g104005

Bio Krustigette vital halb gebackenKarton 90 x ca. 60 g104006

Bio Kaiserbrötchen halb gebackenKarton 90 x ca. 60 g104004

Mini Zimt SchneckevorgegartKarton 120 x ca. 42 g63735

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Vollkornbrötchenvorgebacken Karton 75 x ca. 75 g 67470

Fitnessbaguette Mehrkornbaguettevorgebacken Karton 30 x ca. 310 g 111514

Kirsch-Marmor-Schnittevorgeschnitten, 16 Portionen Karton 3 x 1850 g 109145

Premium Apfeltortevorgeschnitten, 12 Portionen, Ø 28 cm Karton 4 x 2500 g 67251

Premium Aprikosen- Joghurt-Kuchenvorgeschnitten, 12 Portionen, Ø 28 cmKarton 4 x 1600 g 79666

Heidelbeer-Käse- Sahne-Schnittevorgeschnitten, 12 Portionen, gluten- und laktosefreiKarton 4 x 1950 g 100854

myMuffinDeep Blueberrymit Blaubeeren, gebackenKarton 3 x 12 x ca. 100 g84815

Fruchtpüree schwarze Johannisbeere Karton 4 x 1 kg95105

Fruchtpüree Aprikose Karton 4 x 1 kg95085

Filly Vanilli Donut gefüllt mit VanillecremeKarton 4 x 12 x ca. 76 g89338

Käsetortevorgeschnitten, 12 PortionenKarton 2,4 kg85628

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Speisequark mit Sahne40 % Fett i. Tr. Eimer 5 kg53180

Joghurt Griechischer Art 10 % FettEimer 5 kg73504

Top-Fruchtjoghurt 3,5 % Fett, 4-fach sortiert: Erdbeere, Pfirsich-Maracuja, Ananas-Mandarine, WaldfruchtKarton 20 x 125 g74001

Baked Potatoes gegart, Beutel 2 Stück à ca. 250 g Karton 12 x ca. 500 g48611

Kartoffelsalat bayerisch/schwäbischohne MayonnaiseEimer 5 kg51064

ColeslawKrautsalat nach amerikanischer Art, ideal zu Spareribs oder zum BBQEimer 2 kg51454

Vollmilchjoghurt naturmild, 3,5 % FettEimer 5 kg 79731

Emmentaler in Scheiben, gefächert, 10 x 10 cm, 45 % Fett i. Tr.Packung 1 kg 55159

Schlagsahne33 % FettPackung 5 kg 80456

Maasdamer in Scheiben, gefächert,10 x 10 cm, 45 % Fett i. Tr.Packung 1 kg92360

Bonifaz Pfeffer70 % Fett i. Tr. Stück ca. 1,2 kg47986

Bonifaz Knoblauch70 % Fett i. Tr. Stück ca. 1,2 kg47987

Bonifaz Gartenkräuter70 % Fett i. Tr. Stück ca. 1,2 kg47990

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10 www.schwarz-hansen.de · Telefon 0 40 / 78 121-0 · Fax 0 40 / 78 121-7710 www.schwarz-hansen.de · Telefon 0 40 / 78 121-0 · Fax 0 40 / 78 121-77DE-ÖKO-006

Bio H-Milch 1,5 % Fett, laktosefreiPackung 1 Liter103574

Vanille-Sauce Bag-in-Box Box 5 kg44131

Debic SprühsahnegesüßtKarton 6 x 700 ml71584

Debic SprühsahneungesüßtKarton 6 x 700 ml71585

Debic Dessertsoße VanilleFlasche 2 Liter65529

Kirschgrütze Eimer 5 kg108861

Bratkartoffeln mit Putenfleisch Beutel 3 kg 114186

MSC Bratheringe ohne Gräten in mild würzigem Aufguss, ca. 14 Stück, Fischeinwaage 1750 gKarton 2 x 2500 g48805

MSC Matjes Filets »Nordische Art«in Öl, besonders mild, ca. 32 Stück, Fischeinwaage 2000 gKarton 2 x 2500 g48827

MSC Gabelrollmöpsemild eingelegt, ca. 57 Stück, Fischeinwaage 1750 g Karton 2 x 2500 g48814

Geflügel-Cocktail 1 mit Geflügelfleisch, Champignons, Ananas und Mandarinen in würziger Mayonnaise Dose 1 kg85542

Farmersalat 1 aus Karotten, Sellerie, Porree in cremiger MayonnaiseDose 1 kg85533

Waldorfsalat 1 aus Sellerie, Äpfeln, Ananas, Haselnüssen in würziger SalatmayonnaiseDose 1 kg85431

1 mit Konservierungsstoffen

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Phase Goldflex Bag in Box, ohne deklarationspflichtige AllergeneBox 10 Liter88324

Becel Margarine Portionen60 % Fett Karton 200 x 10 g 40140

Phase Butter FlavourFlasche 3,7 Liter 42367

Rama Cremefine KochcremeKarton 12 x 1 Liter 68832

Rama Cremefine SchlagcremeKarton 12 x 1 Liter 68831

Becel vital Halbfett-Margarine40 % FettKarton 200 x 10 g 40426

Phase Combi PhaseFlasche 3,7 Liter 51651

Hellmann's REAL Mayonnaise 78 % FettKarton 8 x 430 ml 97841

Hellmann's Tomato KetchupKarton 12 x 430 ml 97923

SpeisestärkePackung 2,5 kg502656

Vanillin-ZuckerPackung 1 kg502654

Pudding Pulver Vanillezum KochenPackung 2,5 kg502659

Pudding Pulver Schoko zum KochenPackung 2,5kg502661

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Klare Fleischsuppemit Kräutereinlage, ergibt ca. 40 Liter Karton 4 x 880 g48796

Weiße Soße Granulatergibt ca. 34,4 Liter Eimer 4 kg62198

Roux hellklassische Mehlschwitze, kenntlichmachungsfreiEimer 10 kg52010

Rote Bete in ScheibenKarton 4 x 2650 ml45330

Gurkensalat dänische ArtKarton 12 x 720 ml59365

Rotkohlküchenfertig, ATG 3850 g Dose 4250 ml59471

Götterspeise Kirsch vegan, zum Kochen, ergibt ca. 60 PortionenPackung 1 kg 102780

Götterspeise Waldmeister vegan, zum Kochen, ergibt ca. 60 PortionenPackung 1 kg 102781

Spargelcremesuppekenntlichmachungsfrei, ergibt ca. 38,5 LiterPackung 3 kg82141

Roux rotMehlschwitze, mit Paprika-Rosmarin- Extrakt, kenntlich- machungsfreiEimer 10 kg 91030

Senf würzig-pikantEimer 5 kg45296

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Maggi Pürell Komplettpüreemit entrahmter Milch, ergibt ca. 173 Portionen à 150 gKarton 4 kg51667

Buitoni Tomaten-Sugogeschälte Tomaten- stückchen in TomatenpüreeDose 3 kg 54683

Le Parfaitrein pflanzlicher Brotaufstrich, 4-fach sortiert: Rauchzart, Mildfein, Kräuter, CampignonKarton 120 x 25 g54511

Docello Götterspeise KirschDessertpulver, ohne Kochen Packung 2 kg54675

Docello Götterspeise WaldmeisterDessertpulver, ohne Kochen Packung 2 kg54673

Maggi Klare Gemüsebrüherein pflanzlich, ergibt ca. 45 Liter Box 900 g80264

Docello Bayerische CremeDessertpulver, ergibt ca. 760 Portionen à 75 gEimer 10 kg 47322

Buitoni Creme SpinaciPasta-Sahnesauce mit Spinat und KäsePackung 3 kg78825

Maggi Gekörnte Brüheextrafein, vegetarisch,ergibt ca. 312,5 LiterEimer 5 kg 42078

KONSERVEN

Kichererbsen Dose 2650 ml40050

Ananas Scheibenleicht gezuckertDose 3100 ml62981

Tomatenpaprika rotin StreifenDose 4250 ml65630

Ananas Stücke leicht gezuckertDose 3100 ml77696

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FussiliBeutel 5 kg69910

Penne Rigate No. 73Beutel 5 kg69904

Tagliatellegelb, mit EiKarton 6 kg69900

Spaghetti No. 5Beutel 5 kg69907

Maccheroni No. 44 Beutel 5 kg72171

Konfitüre Extra Pfirsich-Maracuja 45 % FruchtEimer 3 kg77162

Konfitüre Extra Waldfrucht 45 % FruchtEimer 3 kg67461

Konfitüre Extra Ananas 45 % FruchtEimer 3 kg42798

Konfitüre Extra Sauerkirsch50 % FruchtKarton 8 x 450 g57400

Konfitüre Extra Erdbeer50 % FruchtKarton 8 x 450 g57399

Frühstückskaffeegemahlen Karton 10 x 1 kg64655

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Vilsa LimettePet-FlascheKiste 12 x 0,5 Liter 504418

Vilsa ApfelschorlePet-FlascheKiste 12 x 0,5 Liter 504419

Twix GV-Riegel 20 g Karton 150 Stück 95225

Mars GV-Riegel 18 g Karton 150 Stück 92634

Milky Way GV-Riegel 15 g Karton 150 Stück 96262

Bounty GV-Riegel 28 g Karton 150 Stück 95149

Snickers GV-Riegel 18 g Karton 150 Stück 72243

Balisto Schoko- Korn-Mix GV-Riegel 18 g Karton 150 Stück 49368

Brandt Hobbits KernigKarton 18 x 250 g61098

Brandt Hobbits SchokoKarton 18 x 250 g71840

Hit Keksrollemit KakaocremeKarton 12 x 134 g42397

First ClassKeks- und WaffelmischungKarton 8 x 250 g52788

Composition Gebäckmischunglose Karton 4 x 1 kg106703

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Vorgegarte Kartoffeln

www.schwarz-hansen.de · Telefon 0 40 / 78 121-0 · Fax 0 40 / 78 121-77 DE-ÖKO-006

Vorgegarte KartoffelnHome Made Potatoes, naturell, traditionelle, grob gewürfelte Kartoffeln mit Pflanzenöl, Geschmack wie haus- gemacht, schnelle ZubereitungKarton 6 x 2 kg500805

ohne Konservierungsstoffe

~ Gegrillte Zwiebeln in SonnenblumenölRLZ 28 TageBrutto 1,35 kg, ATG 1,0 kg501203

~ Gegrillte Zucchini in SonnenblumenölRLZ 28 TageBrutto 1,35 kg, ATG 1,0 kg501205

~ Gegrillte Auberginen in SonnenblumenölRLZ 28 TageBrutto 1,35 kg, ATG 1,0 kg501204

Antipasti / Feinkost

~ Honigmelonen SegmenteMHD 10 TageEimer 3 kg / 5 kg501375 / 501376

~ Wassermelonen WürfelMHD 10 TageEimer 3 kg / 5 kg501387 / 501388

~ Cantaloupemelonen WürfelMHD 10 TageEimer 3 kg / 5 kg501386 / 501389

~ Melonenmix WürfelMHD 10 TageEimer 3 kg / 5 kg501394 / 501378

Frisches Obst küchenfertig geschnitten, ohne Konservierungsstoffe

~ Honigmelonen SegmenteMHD 5 TageSchale 2 kg 502188

~ Wassermelonen WürfelMHD 5 TageSchale 2 kg 502200

~ Cantaloupemelonen WürfelMHD 5 TageSchale 2 kg 502198

~ Melonenmix WürfelMHD 5 TageSchale 2 kg 502206

mit Saft

ohne Saft

Dänemark Baby Spinat Karton 1 kg500425

Dänemark Baby Leaf Karton 1 kg500375

Deutschland Wildkräutersalat Schale 250 g500373

Salat-Spezialitäten

~ Bestellvorlaufzeit für die Artikel von Fructo / Grossmann: 2 Tage.

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