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BASISDATEN BIOBASIERTE PRODUKTE2021

ANBAUROHSTOFFEPRODUKTE

ANBA

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OFF

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32

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ANBAU NACHWACHSENDER ROHSTOFFE

Flächennutzung in Deutschland 2019

Quelle: FNR nach Statistischem Bundesamt, BMEL (2019) © FNR 2020

Anbau nachwachsender Rohstoffe in Deutschland

Quelle: FNR, BMEL (2020) © FNR 2020

Futtermittel

Brache & Stilllegung∑

Nahrungsmittel

Gesamtfläche Deutschland Landwirtscha�liche Nutzfläche

22 %

Energiepflanzen14 %

Industriepflanzen

60 %

Nutzfläche

Siedlungs-, Verkehrs-, Wasserfläche, Unland

7,7 Mio. ha16,7 Mio. ha

11,4 Mio. ha

35,8 Mio. ha

Waldfläche

2 %

2 %

Quelle: FNR, BMEL (2020) *vorläufige Werte; **geschätzte Werte; Werte gerundet auf signifikante Stellen, Abweichungen in den Summen ergeben sich durch Runden der Zahlen

Anbau nachwachsender Rohstoffe in Deutschland für die Jahre 2017–2019 (in Hektar)

Pflanzen Rohstoff 2017 2018* 2019**

Indu

strie

pfla

nzen

Industriestärke 129.000 125.000 130.000

Industriezucker 11.000 12.300 12.300

technisches Rapsöl 157.000 138.000 130.000

technisches Sonnenblumenöl 11.030 7.010 8.060

technisches Leinöl 4.600 3.800 3.400

Pflanzenfasern 2.200 3.160 3.550

Arznei- und Farbstoffe 12.000 12.000 12.000

Summe Industriepflanzen 327.000 301.000 299.000

Ener

giep

flanz

en

Rapsöl für Biodiesel/ Pflanzenöl 591.000 589.000 520.000

Pflanzen für Bioethanol 248.000 266.000 290.000

Pflanzen für Biogas 1.430.000 1.560.000 1.550.000

Pflanzen für Festbrennstoffe (u. a. Agrarholz, Miscanthus)

11.100 11.200 11.200

Summe Energiepflanzen 2.280.000 2.426.000 2.371.000

Gesamtanbaufläche NawaRo 2.607.000 2.727.000 2.670.000

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 20181 20192

3.000

2.750

2.500

2.250

2.000

1.750

1.500

1.250

1.000

750

500

250

0

290 Bioethanol

2 geschätzt1 vorläu�g

12,3 Industriezucker130 Industriestärke

12 Arznei- und Farbsto�e

141,5 Pflanzenöl3,6 Pflanzenfasern

520 Biodiesel/ Pflanzenöl

Biogas 1.550

Festbrennsto�e 11

2.670Gesamtanbaufläche

299 INDUSTRIEPFLANZEN

2.371 ENERGIEPFLANZEN

in 1.000 Hektar

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HOLZ

Quelle: KI (2019) © FNR 2020

Vorratsbilanz in Mio. m³

2012

2017

1.000 2.000 3.000 4.000

Vorratsaufbau

0

Vorrat 20123.663

Vorrat 20173.879 216

Vorrat

Zuwachs des Holzvorrates in deutschen Wäldern

Quelle: KI (2019) © FNR 2020

Altholz 11,5 %

Waldrestholz 5,8 %

3,3 % Holzpelletsund Holzbriketts

0,9 % Aufkommenunbekannter Quellen

28,5 % Sägestamm-holz

Rinde (lose) 3,4 %

Landschafts- 4,3 %pflegeholz

23,9 % sonstigesDerbholz

sonstiges 2,3 % Industrie-Restholz

Schwarzlauge 3,0 %

Sägeneben- 13,1 %produkte

gesamt127,2 Mio. m3

Aufkommen der verwendeten Holzrohstoffe 2016

Quelle: INFRO e. K. (2018) © FNR 2018

Verwendung der Holzrohstoffe nach Nutzergruppen 2016private 22,2 % Haushalte

sonstige sto�liche 1,4 %Nutzung

3,3 % Holzpellet- undHolzbrikettproduzenten

28,5 % Sägeindustrie

12,3 % Holzwerksto�-industrie

Holz- und Zellsto� 7,7 %industrie

Biomasse- 6,5 %feuerungsanlagen< 1 MW

Biomasse- 18,1 %feuerungsanlagen ≥ 1 MW

gesamt127,2 Mio. m3

Quelle: INFRO e. K. (2018) © FNR 2018

Deutscher Wald in Zahlen

Kiefer

Fichte

Gesamtfläche Deutschland Die häu�gsten Baumartenim deutschen Wald

(bezogen auf die Holzbodenfläche)

sonstigeLaubbaumarten

Buche

Waldfläche32 %11,4 Mio. ha

Eiche

sonstige Nadelbaumarten

18,1 %

22,9 %

25,3 %

16,1 %

10,5 %

7,1 %

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ROHSTOFFE GESAMT

Stoffliche Einsatzmengen nachwachsender Rohstoffe in Deutschland 2018*

Fette und Öle 34 %1.170.000 t

16 % Sonstige562.000 t

gesamt3,5 Mio. t

4 % Zucker133.000 t

12 % Chemie-zellsto�

406.000 t

4 % Naturfasern132.000 t

3 % Proteine87.000 t

Stärke 28 %970.000 t

* vorläu�gohne Papier und Holz

Quelle: FNR, TI-Consulting (2020) © FNR 2020

Stoffliche Einsatzmengen von Kohlenhydraten in Deutschland 2018

43 % Papierstärke713.000 t

Chemiestärke 16 % 257.000 t

Naturfasern 8 % 132.000 t

25 % Chemiezellsto�406.000 t

gesamt1,6 Mio. t

vorläu�ge Werte, ohne Papier und Holz

Chemiezucker 8 % 133.000 t

Quelle: FNR, BMEL (2020) © FNR 2020

Stoffliche Einsatzmengen sonstiger biogener Rohstoffe in Deutschland 2018

Kork 5 % 27.700 t

25 % Glyzerin142.000 t

Naturkautschuk 41 % 232.000 t

16 % Wachse & Harze,Gerbsto�e

90.600 t

gesamt562.000 t

Andere 13 %69.500 t

vorläu�ge Werte

Quelle: FNR, BMEL (2020) © FNR 2020

Entwicklung Stofflicher Einsatzmengen nachwachsender Rohstoffe in Deutschland

Quelle: FNR, TI-Consulting (2019) © FNR 2020

9

PRO

DU

KTE

8

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CHEMISCHE INDUSTRIE

Stoffliche Einsatzmengen organischer Rohstoffe in der chemischen Industrie in Deutschland 2018*

fossile Rohsto�e 87 %17,0 Mio. t

13 % biogene Rohsto�e2,6 Mio. t

gesamt19,6 Mio. t

* vorläu�g

Quelle: FNR, TI-Consulting (2020) © FNR 2020

Stoffliche Einsatzmengen nachwachsender Rohstoffe in der chemischen Industrie in Deutschland 2018*Fette und Öle 46 %1.170.000 t

20 % Sonstige505.000 t

5 % Zucker133.000 t

16 % Chemie-zellsto�

406.000 t

10 % Stärke257.000 t

gesamt2,6 Mio. t

3 % Proteine87.000 t

* vorläu�g

Quelle: FNR, TI-Consulting (2020) © FNR 2020

BIOWERKSTOFFE

BIOKUNSTSTOFFE

Polymer-Weltmarkt, Mengen und biobasierte Anteile 2018/19

Quelle: nova-Institut (2020) © FNR 2020

Polymeregesamt: ca. 478 Mio. t biobasiert: 37 Mio. t

(= 8 %)

Elastomeregesamt: 29 Mio. t

biobasiert: 14 Mio. t(= 48 %)

Thermo- und duro-plastische Kunststoffe

gesamt: 376 Mio. tbiobasiert: 17 Mio. t

(= 5 %)

Kunstfaserngesamt: 73 Mio. t

biobasiert: 6 Mio. t(= 8 %)

Funktionspolymeregesamt: 22 Mio. t

biobasiert: 13,4 Mio. t(= 61 %)

Strukturpolymeregesamt: 354 Mio. t

biobasiert: 3,9 Mio. t(= 1 %)

Papierstärke12,3 Mio. t (2017)

Biobasierte Funktionspolymere

(Hilfs- und Zusatzstoffe für Farben, Kleber,

Sonstiges) 1,1 Mio. t (2017)

Linoleum0,1 Mio. t

Biobasierte Struktur-polymere3,8 Mio. t

PE & PET

Stärke-Blends

PLA, PBS, PBAT

PA, PHA

EP-Harze, PUR

Celluloseacetate

EP-Harze: Epoxidharz; PUR: Polyurethan; sonstige Abkürzungen: siehe S. 10

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biowerkstoffe.fnr.de

13,9 % PLA

1,2 % PHA

21,3 % Stärke-blends

1,4 % Andere(biologisch abbaubar)

PET 9,8 %

PP 0,9 %

13,4 % PBAT

4,3 % PBS

Andere 1,1 %

(biobasiert/nicht biologisch abbaubar)

PE 11,8 %

PTT 9,2 %

PA 11,6 %

gesamt2,11 Mio. t

biobasiert/nicht biologisch abbaubar (44,5 %) Biologisch abbaubar (55,5 %)

Marktanteile der verschiedenen Biokunststoff-Typen

Quelle: european bioplastics, nova-Institut © FNR 2020

Weltweite Produktionskapazitäten für Biokunststoffe

biobasiert/nicht biologisch abbaubarBiologisch abbaubar

1.000

500

0

2.410

2.1142.339

2.172

2019 20212018

2020 2022 20242023

1.000 Tonnen

2.0112.152

2.4262.500

2.000

1.500

1.33

4

1.32

8

1.09

2

1.08

2

1.28

61.

053

1.23

4

1.20

1

1.17

4

1.07

7

938

951

941

934

Prognose

Quelle: european bioplastics, nova-Institut © FNR 2020

Produktion von Bio-Verbundwerkstoffen in Europa 2018

37 % Automobil150.000 t

14 % TechnischeAnwendungen,

Möbel, Konsum-güter, Sonstige

60.000 t

Terrassendielen, 49 % Verkleidungen, Zäune200.000 t

gesamt410.000 t

Quelle: nova-Institut (2019) © FNR 2019

BIOVERBUNDWERKSTOFFE

Einsatzmengen von Natur- und Holzfasern in Verbundwerkstoffen in der europäischen

Holz 38 %

19 % Flachs

8 % Kenaf

Quelle: Carus et al., WPC/NFK Market study 2014-10, www.bio-based.eu/markets (2014) © FNR 2014

7 % Andere

5 % Hanf

Baumwolle 25 %

gesamt80.000 t

EINSATZMENGEN VON NATUR- UND HOLZFASERN IN VERBUNDWERKSTOFFENIN DER EUROPÄISCHEN AUTOMOBILINDUSTRIE 2012

Quelle: Carus et al., WPC/NFK Market study 2014-10, www.bio-based.eu/markets (2014) © FNR 2014

Automobilindustrie 2012

PP: PolypropylenPA: PolyamidPLA: Polylactid

PBAT: PolybutylenadipatterephthalatPTT: Polytrimethylenterephthalat PET: Polyethylenterephthalat

PHA: PolyhydroxyalkanoatPBS: PolybutylensuccinatPE: Polyethylen

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bioschmierstoffe.fnr.de

OLEOCHEMIE

Stoffliche Verwendungsmengen von Pflanzenölen in Deutschland 2018

Wasch-, 52 %Pflege- und Reinigungsmittel sowie andere Tensidanwendungen608.000 t

7 % Lacke undFarben

79.800 t

4 % Schmiersto�e44.100 t

Polymere 14 %163.000 t

gesamt1,2 Mio. t

16 % SonstigeVerwendung

195.000

Bilanzausgleich* 7 %80.200 t

* Bilanzausgleich zwischenAufkommen und Verwendung

vorläu�ge Werte,

Quelle: T+I Consulting, FNR (2020) © FNR 2020

Gesamtmarkt Bioschmierstoffe in Deutschland 2011

Schmierfette Schalöle Sägekettenöle, Sägegatteröle MetallbearbeitungsöleHydrauliköle Getriebeöl Motoren-, Kompressoren-, Turbinenöle

in Tonnen

25.000

20.000

15.000

10.000

5.000

0

> 50 % Nawaro Anteil > 25 % Nawaro Anteil Biologisch abbaubar

29.810 t30.000

18.510 t

9.100 t

Quelle: MEO (2014) © FNR 2014

BIOSCHMIERSTOFFE

Rohstoffquellen für Bioschmierstoffe in Deutschland 2017

10 % Andere

Rapsöl 30 %

Palmkernöl, 35 %Palmöl

5 % Sonnenblumenöl

20 % tierische Fette

gesamt47.500 t

Quelle: T+I Consulting, FNR (2019) © FNR 2019

Gesamtmenge von eingesetzten Pflanzenölen und Fetten im Schmierstoffmarkt in Deutschland 2017

8 % Getriebeöle

Basisöle 16 %

Motoren-, 28 %Kompressoren-, Turbinenöle

Schmierfette 4 %

5 % Sägeketten-,Sägegatter-,

Maschinenöle

gesamt47.500 t

30 % HydrauliköleProzessöle 3 %

Metall- 2 %bearbeitungsöle

4 % Sonstige

Quelle: T+I Consulting, FNR (2019) © FNR 2019

1514

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Inhaltsstoffe in Wasch-, Pflege- und Reinigungsmitteln

TENSIDE

13 % Natriumsulfat72.555 t

Tenside 32 % (inc. Seifen) 180.960 t

Natriumcarbonat 17 % (Soda)95.191 t

6 % Zeolithe35.559 t

8 % Natrium-percarbonat

43.973 tPhosphate 0,5 %2.471 t

alkoholische 2,5 % Lösungsmittel14.142 t

8 % Zitronensäure43.132 t

2 % Polycarboxylate10.037 t

12 % Sonstige66.530 t

gesamt564.550 t

Quelle: IKW – Industrieverband Körperpflege- und Waschmittel (2019) © FNR 2020

in privaten Haushalten in Deutschland 2017

Anteil verschiedener Tensidgruppen in Wasch-, Pflege- und Reinigungsmitteln in Deutschland 2017

50 % petrochemische Tenside

7 % biobasierteTenside

Mischtenside 43 %

gesamt180.960 t

Quelle: FNR (2020) nach T+I Consulting (2017) © FNR 2020

Verwendung von Tensiden in Westeuropa 2014

3 % ChemischeIndustrie

3 % Bauindustrie,Metallverarbeitung

10 % Sonstige

5 % Industrielles Reinigen

10 % Textilien undFasern

Kosmetika 15 % und Pharmazie

Waschmittel 54 % Haushalt und Gewerbe

gesamt2,5 Mio. t

Quelle: TEGEWA: Die fleißigen Verbindungen – Eine kurze Einführung in die Welt der Tenside (2014) © FNR 2017

Produktion von Papier, Karton und Pappe in Deutschland 2019

32 % gra�sche Papiere7,10 Mio. t

7 % Hygiene-Papier1,50 Mio. t

6 % Papier, Karton,Pappe für technische

und spezielleVerwendungszwecke

1,38 Mio. t

Papier, Karton, 55 %Pappe für Verpackungszwecke12,10 Mio. t

gesamt22,1 Mio. t

Quelle: Verband Deutscher Papierfabriken e. V. (2019) © FNR 2020

PAPIER UND ZELLSTOFF

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Verbrauch von Zell- und Faserstoffen für die Papierproduktion in Deutschland 2019

77 % Altpapier17,1 Mio. t

Fasersto� 23 %5,2 Mio. t

gesamt22,3 Mio. t

Quelle: Verband Deutscher Papierfabriken e. V. – Leistungsbericht Papier (2020) © FNR 2020

Verbrauch von Zellstoff in Deutschland 2017

7,0 % Sonstige Anwendungen,Bilanzausgleich

357.000 t

86,0 % Papierzellsto�4.619.000 t

gesamt5,4 Mio. t

3,0 % Fasern, Filme187.000 t

4,0 % Chemiezellsto, chemische Derivate

239.000 t

Quelle: T+I Consulting, FNR (2019) © FNR 2019

HOLZPRODUKTE UND BAUSTOFFE

Produktion von Schnittholz in Deutschland

Produktion von Holzwerkstoffen in Deutschland

Quelle: Statistisches Bundesamt (2019)

Angaben in Millionen Kubikmeter; Sägewerke ab 5.000 m³ Jahreseinschnitt

und mit 10 und mehr Beschäftigten

Angaben in Millionen Kubikmeter; Sägewerke ab 5.000 m³ Jahreseinschnitt

und mit 10 und mehr Beschäftigten

Quelle: Statistisches Bundesamt (2019)

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Nadel-schnittholz 23,7 22,0 20,4 20,8 20,4 21,1 22,1 22,6

Laub-schnittholz 1,0 1,0 1,0 1,0 1,1 1,1 1,1 1,2

Insgesamt 24,7 23,0 21,4 21,8 21,5 22,2 23,2 23,8

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Span platten 8,5 8,2 8,2 8,1 8,0 8,3 8,5 8,2

Faserplatten 3,0 3,5 3,6 3,6 3,7 3,8 3,8 3,7

Sperrholz 0,1 0,1 0,1 0,4 0,5 0,5 0,5 0,5

Insgesamt 11,6 11,8 11,9 12,1 12,2 12,6 12,8 12,4

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baustoffe.fnr.de

Anteil Holzbauweise an genehmigten Nichtwohngebäuden

Gesamt Nichtwohngebäude Anteil in Holzbauweise

25.000

2013 2014 2015 2016 2017 2019

10.000

5.000

15.000

20.000

20182010 20120

30.000

Nichtwohngebäude

2011

19,6 % 18,1 % 18,6 % 17,6 % 17,6 % 16,8 % 19,3 % 17,1 %

31.0

59

32.0

99

30.3

64

28.6

11

26.7

65

26.5

33 29.1

01

26.9

52

27.1

47

17,8 %

27.0

41

19,5 %

Quelle: Statistisches Bundesamt (2020) © FNR 2020

Gesamtmarkt Dämmstoffe in Deutschland 2011

mineralische 48 %Rohsto�e13,5 Mio. m³

7 % nachwachsendeRohsto�e

2,0 Mio. m³davon:

Holzfaser 51 %

Zellulose 42 %

Hanf 5 % fossile 45 % Rohsto�e 12,9 Mio. m³

Sonstige 2 %

gesamt28,4 Mio. m³

Quelle: FNR (2014) © FNR 2014

Anteil Holzbauweise an genehmigten Wohngebäuden

Quelle: Statistisches Bundesamt (2020) © FNR 2020

Möbelmarkt in Deutschland 2016

andere 11 %Materialien2,0 Mrd. €

Kunststo�möbel 4 % 0,6 Mrd. €

Metallmöbel 18 %3,1 Mrd. €

67 % Holzmöbel11,8 Mrd. €

gesamt17,5 Mrd. €

Quelle: Möbelindustrie/Verbände der Deutschen Holz-, Möbel- und Fertigbauindustrie © FNR 2017

Gesamt Wohngebäude Anteil in Holzbauweise

90.000

2012 2013 2014 2015 2016 2019

30.000

60.000

201720110

120.000

Wohngebäude

201015,5 % 15,2 % 15,2 % 15,0 % 15,1 % 16,0 % 16,2 % 17,7 %

94.6

02 112.

698

109.

128

113.

291

111.

610

120.

771

125.

213

119.

060

2018

117.

869

17,8 %

119.

472

18,7 %

2120

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arzneipflanzen.fnr.de

Anbau von Arznei-, Gewürz- und Aromapflanzen in Deutschland 2011

PFLANZLICHE ARZNEIMITTEL

Lein (Diätlein) 21 %

Petersilie 15 %

Echte Kamille 9 %

Schnittlauch 5 %

5 % Sanddorn

40 % Sonstigeu. a. Fenchel,

Majoran, Senf,Pfe�erminze,

Kümmel, Thymian,Koriander, Kerbel,

Mariendistel,Zitronenmelisse,

Johanneskraut

5 % Dill

gesamt12.239 ha

Quelle: MEO (2014) © FNR 2014

Nachfrage Rohdrogen in Deutschland 2011

Brennnessel 4 %1.250 t

Melisse 5 %1.500 t

Mariendistel 5 %1.550 t

Pfe�erminze 20 %6.000 t

33 % Sonstige10.440 t

gesamt30.760 t

13 % Fenchel4.000 t

Anis 5 %1.500 t

15 % Kamille4.500 t

Quelle: MEO (2014) © FNR 2014

Anteilige Nachfrage nach Rohdrogen in Deutschland 2011

70 % PhytopharmazeutikaHumananwendungen

Veterinär- 5 %produkte

Kosmetika 5 %

gesamt30.760 t

Health Food 20 %

Quelle: MEO (2014) © FNR 2014

Umsatz Humanarzneimittel in Apotheken 2011

Umsatz Phytopharmazeutika in Apotheken: 1,1 Mrd. €

97 % synthetischeArzneimittel

pflanzliche 3 %Arzneimittel(ohne Homöopathika)

gesamt39,1 Mrd. €

Quelle: MEO (2014) © FNR 2014

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fnr.de

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BIOÖKONOMIE

Umsatz in der biobasierten Bioökonomie in Deutschland 2017

23 % Papier-industrie

42,4 Mrd. €

20 % chemische + pharmazeutische

Industrie37,3 Mrd. €

1 % Biokraftsto�-industrie

2,0 Mrd. €

Forstwirtschaft 3 %6,1 Mrd. €

Landwirtschaft 29 %53,3 Mrd. €

Textilindustrie 4 %7,8 Mrd. €

holz- 20 %verarbeitende Industrie36,2 Mrd. €

gesamt185,1 Mrd. €

Quelle: https://ec.europa.eu/knowledge4policy/bioeconomy/topic/economy_en © FNR 2020abgerufen am 10.06.2020

Beschäftigte in der biobasierten Bioökonomie in Deutschland 2017

Forstwirtschaft 3,6 % 40.000

51,8 % Landwirtschaft570.000

0,3 % Biokraftsto-industrie

3.518

Textilindustrie 3,6 %39.854

8,7 % chemische +pharmazeutische

Industrie95.293

Papier- 13,2 %industrie 144.886

holzver- 18,7 %arbeitende Industrie205.830

gesamt1.099.381

Quelle: https://ec.europa.eu/knowledge4policy/bioeconomy/topic/economy_en © FNR 2020abgerufen am 10.06.2020

Zur Erstellung der Abbildungen und Grafiken wurden die zum Zeit- punkt der Drucklegung (September 2020) verfügbaren, aktuellsten Daten verarbeitet. Unter basisdaten.fnr.de werden die Abbildungen und Grafiken fortlaufend aktualisiert.

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Marktanalyse Nachwachsende Rohstoffe: Zusammenfassung: www.fnr.de/marktanalyse/ Langfassung: www.fnr.de/marktanalyse/marktanalyse.pdf

Nationale Bioökonomiestrategie: www.bmel.de/SharedDocs/Downloads/DE/Broschueren/ nationale-biooekonomiestrategie-langfassung.html

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Gefördert durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages

Bilder Titel: Getty Images/MIXA, Fotolia/Reamonn, FNR/M. Nast, FNR/H. Müller

Gestaltung/Realisierung www.tangram.de, Rostock

Druck MKL Druck GmbH & Co. KG, Ostbevern

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Bestell-Nr. 755 5., überarbeitete Auflage FNR 2020

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