SPEISEKARTE

Bitte achten Sie auf unsere Tages- und Wochengerichte auf den Tafeln.

Free WiFi // Ask for our english menu

Alle Gerichte sind 100% Halal

PANINI warm oder kalt

Rinderschinken 5,90 roher Rinderschinken1,3,6, Rucola, Grana Padano D.O.P.G, Olivenöl, Tomaten

Putenschinken 4,50 Putenschinken1,6, Provolone KäseG , Tomate, Pesto

Salami 4,50 Putensalami1,3,6, Pecorino KäseG , Olivenöl, Tomate

Vitello 5,90 Kalbsf leischscheiben, Provolone KäseG, Nuss-SardellenpestoD, Olivenöl

ANTIPASTI / VORSPEISENBrotkorbA 1,90

BruschettaA 4,50Tomaten, Zwiebeln, ParmesanG

„Stealth“-Pommes oder Wedges 3,50

Marinierte Oliven 3,50

Burrata 9,90KäsespezialitätG mit cremigem Kern, Kirschtomaten, Balsamicocreme, Basilikum, Olivenöl, RöstbrotA

Verdure Grigliate 8,90mediterranes Grillgemüse der Saison

Funghi con Mozzarella 6,90Champignonscheiben gratiniert mit MozzarellaG und Thymian

Gamberoni alla Griglia 13,90 Garnelen vom Grill mit Olivenöl, Zitrone, Knoblauch, RöstbrotA

Carpaccio vom Rind 11,90 Rucolabouquet, Balsamico-Dressing, Basilikumöl, Grana Padano D.O.P.G

Vitello Tonnato 10,90dünne Kalbsf leischscheiben, Kapern-Thunf ischdressingD, SardellenD, Olivenöl

PanzerottiA 6,503 gefüllte gebackene TeigtaschenA - Ricotta, Pecorino KäseG, schwarzer Pfeffer - Tomaten, Pecorino KäseG, Putenschinken3,1,6

Arancini 7,902 gefüllte Safranreisbällchen aus Sizilien - pikante Fleischfüllung, Pecorino KäseG - vegetarisch mit Grillgemüse, Pecorino KäseG

Caponata 8,90Sizilianischer Aubergineneintopf: Tomaten, Paprika, Fenchel, Oliven, Zwiebeln, Knoblauch, geröstete Kerne, RöstbrotA

PIATTI MISTI Kleine gemischte Platte 13,90 Grillgemüse (Aubergine, Paprika, Zucchini,...), Tomaten, MozzarellaG, Grana Padano D.O.P.G, Rinderschinken1,2,3,6, GamberottiB, RöstbrotA

Grosse gemischte Platte 23,90 Caponata, PanzerottiA, Grillgemüse (Aubergine, Paprika, Zucchini,...), Tomaten, MozzarellaG, Grana Padano D.O.P.G, Rinderschinken1,2,3,6 GamberottiB, RöstbrotA

ZUPPE Minestrone 4,90

Pomodoro / MozzarellaG 4,50

INSALATE Unsere Salate: Bunt, frisch und knackig

Caprese 9,90 MozzarellaG di Bufala, Tomaten, Basilikum, Balsamicoreduktion

Rucola con Grana Padano 7,50 Rucola, Kirschtomaten, Karotten, Grana Padano D.O.P.G

Mista 7,00 verschiedene Blattsalate, Kirschtomaten, Karotten, Radieschen, rote Zwiebeln, Gurken, Paprika

Mista Piccola 4,90

Insalata di Strada 8,00Sizilianischer Straßensalat - Verschiedene Blattsalate, Kartoffeln, Romana, Rucola, Radicchio, Fenchel, Zitrone

Cesare 9,00 Romana-Salat, hausgemachte CroutonsA, Grana Padano D.O.P.G, Cesare-Dressing

Extras zu allen Salaten:

+ Feta-Ka..seG

oder Grana Padano D.O.P.G +2,00

+ Ha..hnchenbruststreifen +2,90

+ Rindf leischstreifen +3,90

+ GarnelenB (3 Stk.) +4,90

+ Gegrillter LachsD +4,90

Dressing zu allen Salaten: - Della casa Hausdressing: Blutorange-Senf-Vinaigrette- Aceto balsamico / Olivenöl- Cesare-Dressing

PIZZEA

ca. 30 cm Durchmesser, mit der Hand geformt und auf Stein gebackenA

Pizzabrot 3,90 Knoblauchöl, Rosmarin, Oregano, Salz

Margherita 5,90 Tomatensauce, Mozzarella8,G, frische Tomaten, Basilikum

Salami 7,50 Tomatensauce, MozzarellaG, EmmentalerG, frische Tomaten, Oregano, Putensalami1,3,6

Palermo 8,50 Tomatensauce, MozzarellaG, EmmentalerG, Rinderpeperoniwurst1,3,4,6, Chili, Oregano

Regina 8,50 Tomatensauce, MozzarellaG, gekochter Putenschinken1,3,6, frische Champignons, Oregano

Francoforte 8,90 Tomatensauce, MozzarellaG, EmmentalerG, PutensalamiJ,1,2,6, Knoblauch, frische Champignons, Zwiebeln

Athena 8,90 Tomatensauce, MozzarellaG, EmmentalerG, frische Tomaten, Zwiebeln, Feta-KäseG, Knoblauch, Zucchini

Napoli 8,90 Tomatensauce, MozzarellaG, EmmentalerG, SardellenD, Chili, Kapern, Petersilie

Siciliana 9,50 Tomatensauce, MozzarellaG, EmmentalerG, Oliven6, Putenschinken1,3,6, Rinderpeperoniwurst1,3,4,6

Quattro Formaggi 9,50 Tomatensauce, 4 verschiedene KäsesortenG

BBQ 11,90 Tomatensauce, MozzarellaG, EmmentalerG, CheddarG, BBQ-SauceJ,4,6, Putenschinken1,3,6, Rinderpeperoniwurst1,3,4,6, Honig, Paprika

2 Alpes 8,90Tomatensauce, MozzarellaG, EmmentalerG, Spinat, Provolone KäseG, KerneH, Knoblauch

Sucuk 8,90 Tomatensauce, MozzarellaG, EmmentalerG, Sucuk1,2,3,6, Feta-KäseG

Fresca 7,90Tomatensauce, MozzarellaG, EmmentalerG, PutensalamiJ,1,3,6, Zucchini, Basilikum

Buon Amore 11,90 Tomatensauce, MozzarellaG, roher Rinderschinken1,2,3,6 marinierter Rucola, Kirschtomaten, ParmesanG

Verdure 8,90 Tomatensauce, MozzarellaG, EmmentalerG, Grillgemüse, frische Champignons, Rosmarin, Tomaten

Hawaii 8,90 Tomatensauce, MozzarellaG, Ananas, Putenschinken1,3,6

Tonno 8,90 Tomatensauce, MozzarellaG, EmmentalerG, Thunf ischD, frische Tomaten, ParmesanG

Pizza Mamma Forno 9,50 Tomatensauce, MozzarellaG, EmmentalerG, Hähnchenbruststreifen, Mais, Zwiebeln

Frutti di Mare 10,90Tomatensauce, MozzarellaG, EmmentalerG, MeeresfrüchteB,D, Knoblauch

Calzone 9,50Tomatensauce, MozzarellaG, gekochter Putenschinken1,3,6, PutensalamiJ,1,3,6, frische Champignons

PIZZE BIANCHEA

Unsere Pizzen ohne Tomatensauce

Chef 10,90 Tomaten, MozzarellaG, mediterranes Gemüse, Feta-KäseG, Knoblauch, Rosmarin, Oregano

Norge 12,50FrischkäseG, Tomaten, Lachs, MozzarellaG, mediterranes Gemüse, FetaG, Knoblauch, Rosmarin, Oregano

Vitello Tonnato 11,90 Rosa gegartes, zartes Kalbf leisch, KapernD, Thunf ischcremeD, Rucola, MozzarellaG

Affumicata 10,90 Scamorza RäucherkäseG, getrocknete Tomaten, Pesto, Provolone KäseG, frische Champignons

Extras fu..r alle Pizzen:

Tomaten, Zwiebeln, Ananas, Peperoni2, je 0,90 Paprika, Rucola, Basilikum, Oliven, Kapern, frische Champignons

Feta-KäseG, MozzarellaG, extra KäseG, Sucuk1,2,3,6 , je 2,00

Putenschinken1,3,6, PutensalamiJ,1,3,6, SardellenD, Rinderpeperoniwurst1,3,4,6, Artischocken, Thunf ischD,

PASTAA

Alle unsere Nudelsorten sind frisch, hausgemacht und werden „al dente“ gekocht.

Wählen Sie aus folgenden Nudelsorten: Spaghetti, Rigatoni, Tagliatelle, Gnocchi.

Wählen Sie aus folgenden Saucen:

Napoli 6,90 Tomaten, Basilikum, MozzarellaG

Pesto Rosso 8,90 hausgemachtes Pesto, getrocknete Tomaten, geröstete KerneH, Kräutermischung, Grana Padano D.O.P.G

Arrabbiata 8,50Chilischoten, Lauchzwiebeln, Oliven, Tomatensauce, Knoblauch

Alla Norma 8,90gebratene Auberginen, Zwiebeln, Tomatensauce, Knoblauch, RicottaG

Gamberetti e Rucola 13,90Spaghetti, Meersalz, gemahlener Pfeffer, Olivenöl, Knoblauchzehen, Chilischoten, GarnelenB, Tomatenmark, Zitrone, Rucola

Carbonara mit Lachs 10,90 geräucherter LachsD und Zwiebeln, EiC, Grana Padano D.O.P.G, Petersilie

Carbonara mit Putenschinken 8,90 Putenschinken1,3,6, EigelbC, Sahnesauce, ParmesanG

Greca 9,50 Auberginen, Feta-KäseG, Kirschtomaten, Oliven, Knoblauch

Pesto basilico 8,90 hausgemachtes Basilikum-Pesto, geröstete KerneH, Olivenöl (extra vergine), Grana Padano D.O.P.G

Bolognese 8,90 Rinderhackf leisch, Zwiebeln, Karotten, Kräuter, Tomatensauce

Della Mamma 10,90 Hähnchen, frische Champignons, SahnesauceG

Frutti di Mare 11,90 MeeresfrüchteB,D, Lauchzwiebeln, Knoblauch, Kirschtomaten

Extras fu..r alle Pasta-Gerichte

+ Rindf leischstreifen 3,90

+ GarnelenB (3 Stk.) 4,90

+ Ha..hnchenbruststreifen 2,90

+ Spinat, PinienkerneH & Knoblauch 2,90

+ Al Forno (KäsemischungG) 1,50

PASTA ALLA MAMMALasagne al Forno 10,90Rinderhackf leisch, Bechamel-KäsesauceG

Rigatoni al Forno 9,90Erbsen, frische Champignons, Tomaten-SahnesauceG

Tortelloni alla Panna 10,90 mit Spinat-Ricotta-FüllungG, Putenschinken3,1,6, Salbei, Zwiebeln, geröstete MandelnH, SahnesauceG

Fiorelli 11,50 mit Trüffel-Füllung in Gorgonzola-Tomaten-SahnesauceG

Ravioli 11,50 mit Steinpilz-Füllung in Tomaten-SahnesauceG

PESCED

Lachsfilet vom Grill 15,90 mit Tagliatelle, Tomatenpesto, Rucola

Thunfisch vom Grill 19,90 mit Salzkartoffeln, Julienne-Gemüse

BURGERYankee Burger 7,90100% Rindfleisch (180g), saure Gurken, rote Zwiebeln, Salatgarnitur

Cheeseburger 8,90100% Rindfleisch (180g), Cheddar KäseG.8, Tomate, Zwiebeln, Salatgarnitur

Doppio Burger 12,90100% Rindfleisch (360g), Cheddar KäseG,8, BBQ SauceJ,4,6, rote Zwiebeln, saure Gurken, Tomaten, Salatgarnitur

Caprese Burger 8,90 100% Rindfleisch (180g), MayoC,4, Tomaten, Basilikum, MozzarellaG,8

Tuna Burger 12,50Gegrilltes ThunfischfiletD, Avocado-Creme, Julienne-Gemüse

Cesare Burger 7,90Hähnchenfilet (180g), MayoC,4, Cesare Salat, Cesare Dressing

Vegetarian Falafel Burger 7,90Hausgemachter Pesto-Falafel-Patty, gegrilltes Gemüse, MayoC,4

Toppings (2 zur Auswahl): Röstzwiebeln, Jalapenos, Rucola, hausgemachte Chillisauce mit Maracujasaft, Mango-Ketchup, MayoC,4, Ajoli, BBQ SauceJ.4,6, Chilli-Süß-Sauer Sauce

dazu: „Stealth“-Pommes oder Wedges ü + 3,00

CARNE Ha

..hnchenf ilet vom Grill 12,90

Hähnchenfilet (natur), Caponata, Bratkartoffeln

Ha..hnchenf ilet vom Grill mit

Champignon-Rahmsauce 13,90Champignons-RahmsauceG, Grillgemüse, Bratkartoffeln

Ha..hnchenschnitzel Wiener Art 13,90

Paniertes Schnitzel, Caponata, Pommes

Rinderfilet vom Grill 22,90Grillgemüse, Chilibutter, gebratene GnocchiA

Rumpsteak vom Grill 20,90mit Pommes Frites, Caponata oder Champignon-RahmsauceG, Grillgemüse, Bratkartoffeln oder geröstete Zwiebeln, Grillgemüse, Bratkartoffeln

Straccetti alla Contadina 15,90Rinderfilet-Streifen mit gemischten Kräutern, Kirschtomaten, Paprika, Grillgemüse, Bratkartoffeln

Scaloppine al Limone 15,90Kalbsschnitzel (natur) mit Tagliatelle, Lauchzwiebeln, Knoblauch, ZitronensauceG

Kalbsschnitzel e Pomodoro 15,90Kalbsschnitzel (natur) mit Tomatensauce (mit Lauchzwiebeln, Knoblauch, Basilikum), Grillgemüse, Bratkartoffeln

DOLCI Tiramisu della Casa 4,90

Crema di Fragole 4,90 MascarponecremeG mit marinierten Erdbeeren & Basilikumsirup

Gelato con Olio e Sale 4,50VanilleeisG, Olivenöl, Meersalz, Früchte der Saison

Kuchen und Torten aus der Kuchenvitrine

BIBITASan Pellegrino Mineral 0,25l 2,70oder Acqua Panna still 0,75l 6,20

San Pellegrino Limonaden 0,33l 3,20Aranciata / Limonata mit hohem Fruchtsaftanteil

Coca-Cola4,7 0,33l 3,20

Coca-Cola Zero1,3,10 0,33l 3,20

Mezzo-Mix4, Sprite, FantaG,3, 0,33l 3,20

Red Bull7 0,25l 3,90

28 Black Acai7 0,25l 3,90vegan, laktose- und glutenfrei, kein Taurin, keine künstlichen Farb- und Konservierungsstoffe

EISTEE / LIMO Hausgemachter Eistee 0,4l 3,90Frisch & hausgemacht mit Pfirsich oder Zitrone

Hausgemachte Limonade 0,4l 3,90Zitrone-Basilikum / Orange-Minze / Holunderblüten

FRUCHTSA..

FTE Rapps / Saft oder Schorle 0,2l 2,70

Rapps / Saft oder Schorle 0,4l 4,20Apfel (klar oder naturtrüb) / Orange / Banane Kirsche / Maracuja / Ananas / Pf irsich

Frisch gepresster O-Saft 0,2l 3,90

Frisch gepresster O-Saft 0,4l 6,50

ALKOHOLFREIE COCKTAILS Moskito 6,50 Minzblätter, Rohrzucker, Limette, Ginger Ale

Lollipop 6,50Erdbeersirup, Kokossirup, Ananassaft, Orangensaft, SahneA

Hugo 6,50Limettenscheiben, Minzblätter, Holunderblütensirup, Mineralwasser

Maracuja Boom 6,50Maracujasirup, Zitronensaft, Orangensaft, Crushed Ice, Tonicwater6,8

Cocolime 6,50Mangosaft, Maracujasirup, Kokosmilch, Lime-Juice

Blue Moon 6,50Früchtetee, Rohrzucker, Sodawasser, Ananassaft, Limettensaft

Mamma‘s Cocktail 6,50Waldmeister, Apfelsaft (naturtrüb), Zitronensaft, Grenadine

SMOOTHIESHimbeer-Orange 0,4l 4,90 Himbeeren, Orangensaft, NaturjoghurtG, Himbeersirup6

Erdbeer 0,4l 4,90 Erdbeeren, Orangensaft, Honig, NaturjoghurtG

Kiwi-Banane 0,4l 4,90Kiwi, Bananen, Orangensaft, Zitronensaft, NaturjoghurtG, Honig

Ingwer-Maracuja Smoothie 0,4l 4,90Maracujasaft, Honig, Ingwer, Bananen, Apfel, NaturjoghurtG

Green Smoothie 0,4l 4,90Avocado, Gurke, Sellerie, Apfelsaft, NaturjoghurtG

CAFFEEspresso7 1,80

Espresso doppio7 3,00

Espresso Macchiato7,G 2,50

CappuccinoG,7 2,80

Latte MacchiatoG,7 oder MilchkaffeeG,7 3,20

Cafe Creme7 2,50

SchokoladeG warm / kalt 3,20

Täglich09:00 - 14:00 Uhr

Offenen

Buffet

BRUNCH- vom -

Nescafe Frappe 7 3,50

+ Monin Sirup diverse Sorten 0,60

Sie erhalten unsere Kaffeespezialitäten auch koffeinfrei und mit laktosefreier Milch. Alles auch als Coffee to go!

INFUSIONIKusmi Tea 3,20Prinz Wladimir Tee / Darjeeling N°37 / Earl Grey Detox Grüner Jasmin Tee / Gunpowder Grüntee Kashmir Tchai / Sankt Petersburg Grün / Anastasia Vier Rote Früchte Tee

Frischer Minze-Ingwertee 3,50Minzblätter, Ingwer

Mamma‘s Tee 3,50Frische Minze, Granatapfelfsirup, je eine Scheibe Zitrone & Orange

Kashmir Tchai LatteG 3,50

Kinderportionen aller Gerichte sind auf Anfrage erhältlich.

Haben Sie Allergien, Unverträglichkeiten oder sonstige Fragen zur Zubereitung unserer Speisen? Bitte wenden Sie sich an unser Personal. Da wir in der Regel alles frisch zubereiten, können wir auf die meisten Wünsche eingehen.

Alle Gerichte sind 100% Halal.

A) Glutenhaltiges Getreide (Vorkommen bspw. in Mehlspeisen, Bier, Wurstwaren, Kuchen …), B) Krebstiere (Vorkommen bspw. in Suppen, Sossen, Würzpasten), C) Eier, D) Fische, E) Erdnüsse, F) Sojabohnen, G) Milch, H) Schalenfrüchte (Nüsse), I) Sellerie, J) Senf, K) Sesamsamen, L) Schwefeldioxid und Sulphite, M) Lupinen, N) Weichtiere, 1) mit Konservierungsstoff, 2) mit Geschmacksverstärker, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Farbstoff, 5) mit Phosphat, 6) mit Süssungsmittel, 7) koffeinhaltig, 8) chininhaltig, 9) geschwärzt, 10) enthält Phenylalaninquelle

MAMMA FORNOZeil 29

60313 Frankfurt

tel 069.13 38 68 88 fax 069.13 38 91 00

info@mamma-forno.dewww.mamma-forno.de