Der Mensch besteht aus Atomen

CHON= 99.35% aller Atome imMenschen

NaCaMgFeKPS

Diese Stoffe werden verknüpft zu C-Gerüsten

= 99.996%

Kohlenhydrate

Lipide/ Fette

Proteine

Nukleinsäuren

Die C-Gerüste

Doch woher stammen die Bau- und Energiestoffe?

• Aus der Nahrung

• Und die Nahrung? Wer macht sie?

C

C

C

C

CC

C

C

Pflanzen können sich selbst machen.Sie sind auto-troph(= selbständig ernährend)

Das Gegenteil sind die heterotrophen Organismen

Wie arbeitet ein Lebewesen?

Etwa so? . . .

Perpetuum Mobile

(M.C.Escher)

Geschlossenes System

• nichts kommt dazu• nichts geht weg

Wie lange arbeitet ein geschlossenes System ?

Arbeit möglich, solange im Ungleichgewicht

Es gibt nur eine Lösung:

Lebewesen sindoffene Systeme

Offenes System = Fliess (un-)gleichgewicht = Leben

Ständige Stoffaufnahme und Stoffabgabe nötig!= Stoffwechsel

Energiestoffwechsel

Verbrauch in Ruhe = Grundumsatz. Bei Leistung erhöht sich der Bedarf.

Damit eine Zelle arbeiten kann, braucht sie Energie. Diese gewinnt sie durch die Umwandlung von Nahrung. Die Nahrung wird „verbraucht“.

Nahrung

Baustoffwechsel

Nahrung

Enzym

Auch hier gibt es eine bestimmte Menge an Baustoffen, die jeden Tag zugeführt werden muss. Erkennst du, wieso?

Um zu wachsen, braucht die Zelle Baustoffe. Die Nährstoffe werden in körpereigene Stoffe umgewandelt.

Energiestoffwechsel

Baustoffwechsel

Energiestoffwechsel

Baustoffwechsel

Stoffwechsel

Energiegewinnung•für die Erzeugung von Körperwärme•für den Ablauf der Stoffwechelvorgänge

Baustoffgewinnung•für den Aufbau + Vermehrung des Selbst

Entsorgung/ Entgiftung•damit sich ein Lebewesen nicht selbst vergiftet

Aufnahme von Stoffen, deren Um- und Einbau und schliesslich Abbau und Ausscheidung

mit Sauerstoff ohne Sauerstoff

Atmung Photosynthese

wozu ?wozu ?

DefinitionDefinition

Gärung

wie ?wie ? Energie-erzeugende Prozesse Baustoff-erzeugende Prozesse

Chemosynthese

Energie-erzeugende Prozesse

Zucker O2+

Atmung

Gärung

Zucker

CO2+Alkohol

H2O CO2+ + E

Milchsäure+ E

Doch woher stammt der Zucker?(Frage nach den Baustoff-erzeugenden Prozessen)

Traubenzucker (Glukose)

C6H12O6=

H2O CO2+ + E

Prozess der Fotosynthese

O2+

Wozu braucht‘s den Zucker?

6 O2+ 6 H2O 6 CO2+ + EC6H12O6

Fett GlykogenProteine

ADP ATP

P

P

P

P

ATP dient als „Benzin“ für den Betrieb der EnzymeEs ist ein Co-Enzym.Ohne dieses Co-Enzym läuft nichts.Neben dem ATP gibt es weitere Co-Enzyme: die Vitamine

ATP dient als „Benzin“ für den Betrieb der EnzymeEs ist ein Co-Enzym.Ohne dieses Co-Enzym läuft nichts.Neben dem ATP gibt es weitere Co-Enzyme: die Vitamine

Substrat

Produkt

Inaktiv – wieder bereit

Enzym

• Der Zucker dient auch als Gerüst!

N

ProteineLipide Nukleinsäuren

KohlenhydrateC

CC

CC

C+ P