ZAHLEN & FAKTEN 2017

Innovations for a better world.

DRIVING THE FUTURE

WE DRIVE THE FUTURE Die Rolle von Bühler in der Nahrungs- und Futtermit-

telindustrie ist weithin bekannt. Aber wussten Sie, dass wir uns im Laufe der Jahre im Bereich Advanced Materials (AM) zu einem wichtigen Partner der Auto-mobilindustrie entwickelt haben? Etwa 60% unserer AM Aktivitäten sind dieser Branche zuzuschreiben. 2017 war in Sachen Advanced Materials ein voller Er-folg – aus diesem Grund haben wir AM zum Schwer-punkt dieses Geschäftsberichtes gemacht.

LenksäuleEcoline 84 Druckgussmaschine

LED- und Laser- LichtsystemeSYRUSpro Vakuum-Beschichter

Stossdämpfer-brückeCarat 220 compact Druckgussmaschine

MotorblockCarat 350 compact Druckgussmaschine

SchmiermittelTrias Dreiwalzwerk

Rücksicht- kameraSYRUSpro Vakuum-Beschichter

KondensatorLeybold Optics CAP Vakuum-Beschichter

Head-up- DisplaySYRUSpro 1500 Vakuum-Beschichter

Rücklicht- reflektorenAluMet Vakuum-Beschichter

Dies ist nur eine kleine Auswahl von Bühlers AM Lösungen für die Automobilbranche.

BÜHLER IN DER AUTOMOBILBRANCHE

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ADVANCED MATERIALS

Bühler bietet Lösungen in den Bereichen Druckguss, Nassvermahlung und für die Beschichtungstechnolo- gie. Zur Anwendung kommen sie in der Automobil- branche, der Präzisionsoptik, der Elektronik, bei der-Lackproduktion, in der Verpackungs- oder Druck- farbenindustrie – mit grossem Nutzen: Effizientere Fahrzeuge, sicherere Nahrungsmittel, bessere Sicht für Brillenträger, verbesserte Telekommunikation und eine wirtschaftlichere Gestaltung von Gebäuden. Wo unsere Advanced Materials Technologien zu finden sind, erfahren Sie auf den Seiten 10–13.

THE BÜHLER GROUP

Jeden Tag kommen Milliarden Menschen mit Technolo-gien von Bühler in Berührung, wenn sie ihre Grundbe-dürfnisse in den Bereichen Lebensmittel und Mobilität decken. Wir streben nach Innovationen für eine bessere Welt und setzen unseren Schwerpunkt auf gesunde, si-chere und nachhaltige Lösungen.

GRAINS & FOOD

Bühler ist ein Anbieter industrieller Prozesstechnolo- gien und -lösungen für die Nahrungs- und Futtermit- telindustrie. Wir leisten einen bedeutenden Beitrag zur Welternährung und sind eines der in der Produktion und Verarbeitung von Weizen, Mais, Reis, Pasta, Ce- realien, Kakao und Kaffee weltweit führenden Unter-nehmen. Unsere Grains & Food Lösungen und Techno-logien helfen Herstellern dabei, sichere und gesunde Endprodukte für Mensch und Tier zu liefern. Wo unsere Grains & Food Technologien zu finden sind, erfahren Sie auf den Seiten 6–9.

Zahlen & Fakten 2017

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INTRO

Für Bühler war 2017 ein erfolgreiches Jahr. Es gelang uns, nachhaltig Werte für Kunden, Mitarbeitende und die Um-welt zu schaffen, organisch in fast allen Regionen und Ge-schäftsfeldern zu wachsen und eine strategisch bedeutsa-me Übernahme zu tätigen. Mit der Inbetriebnahme unserer neusten Produktionsanlage in China haben wir unseren glo-balen Produktionsverbund weiter ausgebaut und gleichzei- tig begonnen, die Standorte in der Schweiz zu moderni- sieren. Bedeutende Fortschritte in der Umsetzung unserer Nachhaltigkeitsziele erreichten wir durch die Markteinfüh-rung neuer Technologien und Prozesslösungen, etwa für die Herstellung von Batteriepaste oder die industrielle Verarbei-tung von Insekten. Unsere Zusammenarbeit mit Partnern aus der Industrie, der Wissenschaft sowie mit Start-ups spielt eine Schlüsselrolle bei der Entwicklung innovativer Lösungen. Deshalb setz-

Eigenkapitalquote (in %)

Nettoliquidität (in Mio. CHF)

Umsatz

(in Mrd. CHF)

Bestellungseingang

(in Mrd. CHF)

ten wir unser Konzept der Networking Days weiter fort und begannen mit dem Bau unseres Innovationscampus am Standort Uzwil. Auch unsere Applikationszentren haben wir dabei neu gestaltet. Gleichzeitig rückt die Digitalisierung immer mehr ins Zentrum unserer Innovationen – nicht als Selbstzweck, sondern als zentrale Schlüsseltechnologie, die zu neuen, nachhaltigen Lösungen in der Nahrungsmittelher-stellung und Materialverarbeitung führt. Der Zukunft blicken wir optimistisch entgegen im Vertrauen, unsere gute Ge-schäftsentwicklung fortsetzen zu können, wobei wir weiter an der Verbesserung unserer Profitabilität arbeiten. Zweistelliges organisches WachstumDer Bestellungseingang ist für Bühler der wichtigste Wachstumsindikator. Diesen steigerten wir gegenüber dem Vorjahr um 10% auf CHF 2,80 Mrd. Der Umsatz erhöhte sich um 9% auf CHF 2,67 Mrd. Daraus resultiert ein Be-

+ 87%-2,2 pp

20172014 2015 20162013

+ 10% + 9%

863*

44,8

2,80 2,67

2,362,58 2,47 2,54

20172014 2015 20162013

20172014 2015 20162013 20172014 2015 20162013

44,6 45,2 45,7 47,0

377464

392462

2,32 2,33 2,41 2,45

*Beinhaltet die Unternehmensanleihe von CHF 420 Mio.

WERT DURCH WACHSTUM Wie Nachhaltigkeit zu unserem Unternehmenserfolg beiträgt.

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Nettogewinn

(in Mio. CHF)

Nettoprofitabilität (RONOA)

(in %)

EBIT

(in Mio. CHF)

Investitionen in Infrastruktur

(in Mio. CHF)

stellungsbestand von CHF 1,73 Mrd. (+9%). Alle drei Wer-te markieren Höchststände. Es ist uns gelungen, einen neuen, klaren Wachstumskurs einzuschlagen – begünstigt auch durch eine insgesamt gute Weltkonjunktur. Erfreulich ist, dass beide Geschäftsbereiche von Bühler wuchsen. Grains & Food (GF) steigerte den Auftragseingang um 7% auf CHF 2,1 Mrd., Advanced Materials (AM) um 21% auf CHF 672 Mio. Der Umsatz von GF wuchs um 7% auf CHF 2 Mrd., derjenige von AM um 19% auf CHF 640 Mio. Regional zeigten Asien (+20%) und Mittlerer Osten & Afrika (+12%) das stärkste Um-satzwachstum. Sogar Europa konnte zulegen (+4%). Unsere geografische Aufstellung ist damit breit und ausgewogen: Europa 29%, Asien 28%, Nordamerika 16%, Mittlerer Osten & Afrika 15%, Südasien 6% und Südamerika 6%. Strukturell erzielten wir in unserem Portfolio-Mix Fortschritte. Im Jahr 2017 entschlossen wir uns, neben Projekten und An-lagen sowie Services auch das Einzelmaschinen-Geschäft eigenständig zu erfassen und zu stärken. Seither verzeich-nen wir einen starken Umsatzzuwachs von +32% in diesem Bereich. Bei den Projekten und Anlagen stieg der Umsatz um 8%, bei den Services um 4%. ProfitabilitätDie gestiegene Profitabilität zeigt, dass wir trotz anspruchs-voller Kostensituationen ein qualitativ gutes, profitables Um-satzwachstum erarbeitet haben. Das EBIT stieg absolut um 18% auf CHF 205 Mio., was einer EBIT-Marge von 7,7% ent-

spricht (Vorjahr: 7,1%). Gestützt auf ein gutes Finanzergebnis von CHF 13 Mio. (Vorjahr: CHF 6 Mio.) beträgt der Nettoge-winn CHF 174 Mio. (+22%). Ausgehend von einem soliden Niveau, festigte sich die finan- zielle Situation von Bühler weiter. Die Investitionen in die In- frastruktur verzeichnete mit CHF 100 Mio. ein starkes Wachstum (+41%). Der operative Cashflow sank leicht und liegt bei CHF 158 Mio. Die Nettoliquidität stieg auf CHF 863 Mio. (+87%), dies durch den durch die Unternehmensanleihe generierten Mittelzufluss von CHF 420 Mio. Die Eigenkapi-talquote blieb mit 44,8% trotz der Finanzierung durch die Unternehmensanteile hoch (Vorjahr: 47,0%). Die Nettopro-fitabilität RONOA (return on net operating assets – Rendite auf dem betrieblichen Nettovermögen) stieg von 19,5% auf 21,0%, ein Indiz für den effizienten Einsatz der verfügbaren Mittel sowie eine grosse, anhaltende und vorausschauende finanzielle Flexibilität.

Unternehmensanleihe erfolgreich lanciertUm unsere zahlreichen strategischen Initiativen nachhaltig zu finanzieren, entschlossen wir uns erstmals, Kapital am Finanzmarkt aufzunehmen. Die Unternehmensanleihe von CHF 420 Mio. ist unterteilt in zwei Tranchen mit Laufzeiten von fünf und neun Jahren – CHF 180 Mio. (Tranche A) und CHF 240 Mio. (Tranche B). Die Anleihe gibt uns die nötige un- ternehmerische Flexibilität zu günstigen Konditionen, damit wir neben Akquisitionen weiter in die Modernisierung von Standorten, in unser Innovationszentrum sowie in die digitale Transformation unseres Unternehmens investieren können.

174

21,0

205

100

+41% +1,5 pp

20172014 2015 20162013 20172014 2015 20162013

20172014 2015 20162013 20172014 2015 20162013

139 145

177 174

17,6 18,122,0

19,5

58

0

88

54

71

123 121143 143

+ 18% + 22%

Zahlen & Fakten 2017

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GESCHÄFTSBERICHT

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Wir wollen, dass jeder Mensch Zugang zu gesunder Nahrung hat. So vielfäl-tig die Technologien, Prozesslösungen und Anwendungen von Grains & Food auch sein mögen: Das ist ihr gemeinsa-mer Fokus. Egal ob für die Verarbeitung von Getreide, Hülsenfrüchten, Reis, Mais, Kakao, Nüssen, Kaffeebohnen, und vielen weiteren Rohstoffen. Die Kunden von Bühler ernähren täglich über zwei Milliarden Menschen.

Wir wollen, dass es genug zu essen gibt, und Lebensmittelabfälle verrin-gern. Wir wollen schonend mit Energie und Wasser umgehen. Wir wollen dazu beitragen, dass Lebensmittel weniger Zucker und Fett enthalten, um der Fett-leibigkeit entgegenzuwirken.

Grain Quality & Supply bietet dafür si-chere Reinigungs-, Lager- und Trans-portlösungen für die Rohstoffe. Milling Solutions verbindet die optimale Ver-mahlung und Verarbeitung von Ge-treide und Hülsenfrüchten mit höchs-ten hygienischen Standards. Value Nutrition erlaubt die energieeffi ziente und sichere Herstellung von Pasta, Frühstückscerealien und Tierfutter mittels Extrusion und Futtermühlen. Consumer Foods ermöglicht Süsswa-renherstellern die effi ziente Produktion hoch qualitativer Endprodukte. Die neue Business Area Digital Techno-logies stellt mit optischer Sortierungund cloudbasierten Monitoringlösun-gen sicher, dass Schadstoffe aus den Verarbeitungsprozessen entfernt wer-den und die Sicherheit von Lebensmit-teln und Futter dokumentiert ist.

Alle Business Areas bieten Prozesslö-sungen für gesamte Wertschöpfungs-ketten: von der Kaffee- oder Kakao-bohne und dem geernteten Getreide bis zum gerösteten und gemahlenen Kaffee, der Schokoladentafel, der Nu-del oder dem Tierfutter. Dazu kommt ein globales Netzwerk an Service-, Schulungs- und Anwendungszentren. So können die Kunden unsere Anlagen optimal betreiben.

GRAINS & FOODAuf einen Blick

Bei

75%der weltweiten Malzverar-beitung kommen Bühler Lösungen zum Einsatz.

30%der globalen Reis- und Hülsen-fruchtproduktion werden von Bühler Lösungen abgedeckt.

Reis ist das Hauptnahrungsmit-tel von 3 Milliarden Menschen.

Circa

30%aller Frühstücks-cerealien werden mit Bühler Lösungen verarbeitet.

70%aller Schokoladenprodukte werden auf Anlagen von Bühler hergestellt. Jährlich werden 4 Millionen Tonnen Kakaobohnen geerntet.

40%der industriell hergestellten Pasta entstehen durch Bühler Technologie.

MillingSolutions

Bühler Milling Solutions ist der Spezialist für modernste Prozesstechnologien zur Herstellung von hochwertigen Mehl- und Griessprodukten aus Weizen, Durum, Roggen und Mais.

65%aller Getreide weltweit werden mit

Bühler Maschinen verarbeitet.

Value Nutrition

Bühler Value Nutrition ist der globale Partner für Produzenten von Lebens-mitteln und Tierfutter mit Lösungen für Pasta und Noodles, Pfl anzenöl, Cerea-lien, Snacks, Nutz- und Heimtierfutter.

Digital Technologies

Bühler Digital Technologies liefert Sortier-maschinen, industrielle Messmaschinen, Sensoren, Kontrollsysteme und dienstleis-tungsorientierte Produkte für die Verarbei-tung von Lebens- und Nichtlebensmitteln.

Grain Quality & Supply

Bühler Grain Quality & Supply bietet qualitativ hochstehende, sichere Lösungen für Reis, Ge-treide, Mälzereien und Brauereien mit dem Ziel, Effi zienz und Rückverfolgbarkeit zu verbessern und Nahrungsmittelverluste zu verringern.

Consumer Foods

Bühler Consumer Foods bietet innovative Lösungen für die Verarbeitung vonKakao, Nüssen und Kaffee sowie die Herstellung von Schokolade, Bäckerei-produkten und verschiedenen Riegeln.

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GRAINS & FOODAuf einen Blick

Zahlen & Fakten 2017

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Wir wollen, dass jeder Mensch Zugang zu gesunder Nahrung hat. So vielfäl-tig die Technologien, Prozesslösungen und Anwendungen von Grains & Food auch sein mögen: Das ist ihr gemeinsa-mer Fokus. Egal ob für die Verarbeitung von Getreide, Hülsenfrüchten, Reis, Mais, Kakao, Nüssen, Kaffeebohnen, und vielen weiteren Rohstoffen. Die Kunden von Bühler ernähren täglich über zwei Milliarden Menschen.

Wir wollen, dass es genug zu essen gibt, und Lebensmittelabfälle verrin-gern. Wir wollen schonend mit Energie und Wasser umgehen. Wir wollen dazu beitragen, dass Lebensmittel weniger Zucker und Fett enthalten, um der Fett-leibigkeit entgegenzuwirken.

Grain Quality & Supply bietet dafür si-chere Reinigungs-, Lager- und Trans-portlösungen für die Rohstoffe. Milling Solutions verbindet die optimale Ver-mahlung und Verarbeitung von Ge-treide und Hülsenfrüchten mit höchs-ten hygienischen Standards. Value Nutrition erlaubt die energieeffi ziente und sichere Herstellung von Pasta, Frühstückscerealien und Tierfutter mittels Extrusion und Futtermühlen. Consumer Foods ermöglicht Süsswa-renherstellern die effi ziente Produktion hoch qualitativer Endprodukte. Die neue Business Area Digital Techno-logies stellt mit optischer Sortierungund cloudbasierten Monitoringlösun-gen sicher, dass Schadstoffe aus den Verarbeitungsprozessen entfernt wer-den und die Sicherheit von Lebensmit-teln und Futter dokumentiert ist.

Alle Business Areas bieten Prozesslö-sungen für gesamte Wertschöpfungs-ketten: von der Kaffee- oder Kakao-bohne und dem geernteten Getreide bis zum gerösteten und gemahlenen Kaffee, der Schokoladentafel, der Nu-del oder dem Tierfutter. Dazu kommt ein globales Netzwerk an Service-, Schulungs- und Anwendungszentren. So können die Kunden unsere Anlagen optimal betreiben.

GRAINS & FOODAuf einen Blick

Bei

75%der weltweiten Malzverar-beitung kommen Bühler Lösungen zum Einsatz.

30%der globalen Reis- und Hülsen-fruchtproduktion werden von Bühler Lösungen abgedeckt.

Reis ist das Hauptnahrungsmit-tel von 3 Milliarden Menschen.

Circa

30%aller Frühstücks-cerealien werden mit Bühler Lösungen verarbeitet.

70%aller Schokoladenprodukte werden auf Anlagen von Bühler hergestellt. Jährlich werden 4 Millionen Tonnen Kakaobohnen geerntet.

40%der industriell hergestellten Pasta entstehen durch Bühler Technologie.

MillingSolutions

Bühler Milling Solutions ist der Spezialist für modernste Prozesstechnologien zur Herstellung von hochwertigen Mehl- und Griessprodukten aus Weizen, Durum, Roggen und Mais.

65%aller Getreide weltweit werden mit

Bühler Maschinen verarbeitet.

Value Nutrition

Bühler Value Nutrition ist der globale Partner für Produzenten von Lebens-mitteln und Tierfutter mit Lösungen für Pasta und Noodles, Pfl anzenöl, Cerea-lien, Snacks, Nutz- und Heimtierfutter.

Digital Technologies

Bühler Digital Technologies liefert Sortier-maschinen, industrielle Messmaschinen, Sensoren, Kontrollsysteme und dienstleis-tungsorientierte Produkte für die Verarbei-tung von Lebens- und Nichtlebensmitteln.

Grain Quality & Supply

Bühler Grain Quality & Supply bietet qualitativ hochstehende, sichere Lösungen für Reis, Ge-treide, Mälzereien und Brauereien mit dem Ziel, Effi zienz und Rückverfolgbarkeit zu verbessern und Nahrungsmittelverluste zu verringern.

Consumer Foods

Bühler Consumer Foods bietet innovative Lösungen für die Verarbeitung vonKakao, Nüssen und Kaffee sowie die Herstellung von Schokolade, Bäckerei-produkten und verschiedenen Riegeln.

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OUR BUSINESS

Wie aus verschiedenen Rohmaterialien Nahrungsmittelprodukte höchster Qualität werden:sieben Beispiele von Bühlers Grains & Food Prozesstechnologien

= hier ist Bühler Technologie involviert

Getreide Kaffeebohnen

Reinigung und Sortierung

Reinigung

Vermahlung

Dosierung

Wiegen

Mischen

Teigbereitung

Strangpressen

Backen

Kühlen

Überziehen

Dekoration

Lagerung, Handling

Mischung

Dosierung, Mischen

Rösten

Veredeln, Conchieren

Vermahlen

Formen

Schneiden

Temperieren

Überziehen

Kühlen

Temperieren

Ausformen

Kühlen

Auslösen

HandlingLagern, Entgasen

Rohreis

Reisreinigung

Zufuhr, Vorreinigung und Lagerung

Trocknen

Reismüllerei

Kornverteilung

Lagerelemente

Absacken und Verladen

Kühlen

Pellettieren

Reinigen

Mischen

Lagern

Kühlen

Trocknen

Strangpressen

Teigbereitung

Kakaobohnen

Reinigen, Alkalisieren, Debakterisieren, Rösten

Liquor-Vermahlung, Pressen

Biskuitprodukt Pasta Futter gerösteter und gemahlener Kaffee

Weisser Reis

Schokoladen-produkt

Schokoladen-produkt

Bühler Annual Report 2017

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GRAINS & FOOD

STARKES OPERATIVES GESCHÄFTBeide Segmente von Bühler trugen zum positiven Jahresergebnis bei – wobei Advanced Materials erneut mit starken Wachstumsraten herausragt und Rekordergebnisse erzielte. Beide Bereiche gewannen in teilweise gesättigten Märkten weitere Anteile.

Das Nahrungsmittelgeschäft steigerte seinen Auf-tragseingang um 7% auf CHF 2,1 Mrd. und seinen Umsatz um 7% auf CHF 2,0 Mrd. Ein wichtiger Er-folgsfaktor ist die Fähigkeit von Grains & Food, integ-rierte und nachhaltige Gesamtlösungen anzubieten, was wir auf unserem Messeauftritt Networking Days @ Interpack in Düsseldorf erneut unter Beweis stell-ten. Um diesen Lösungsansatz weiter voranzutreiben, haben wir beschlossen, die Organisation von Grains & Food neu zu fokussieren, was zum Teil mit einer Um-benennung und Neuorganisation einhergeht. Diese Änderungen treten per Anfang 2018 in Kraft. Die hier dargestellten Geschäftseinheiten und Resultate wider- spiegeln die Struktur von 2017.

Grain Logistics (ab 2018: Grain Quality & Supply)Grain Logistics weitete seine führende Position im Biermarkt noch mehr aus und gewann weltweit wichtige Mälzerei-Pro-jekte. Fünf der neuesten Anlagen in den Niederlanden, USA, Australien, China und Vietnam wurden in Betrieb genom-men. Gleichermassen erfolgreich verlief das Reisgeschäft. Mit Grossaufträgen vor allem aus Nigeria sicherte sich Bühler

die globale Marktführerschaft, wobei hier die enge Zusam-menarbeit der einzelnen Geschäftsfelder zur Realisierung integrierter Lösungen ausschlaggebend war. Das 2016 lan-cierte Fördersystem Tubo wurde sehr gut im Markt ange-nommen und für weitere Rohstoffe wie Kaffee und Getreide lanciert. Demgegenüber führten schwierige Bedingungen im Getreidespeichermarkt dazu, dass wir grosse Investitionen in Asien aufschieben mussten.

Grain Milling (ab 2018: Milling Solutions) Mit mehreren Grossprojekten ist Grain Milling wieder auf Wachstumskurs und hat in gesättigten Märkten die Füh-rungsposition weiter ausgebaut. In der Schweiz wurde das stark beachtete Kornhaus in Zürich in enger Partnerschaft von Swissmill und Bühler fertig gestellt. In den USA nahmen wir mit dem Kunden Plant Good Harvest Grain einen neuen Prozess für die Herstellung von Maismehl erfolgreich in Be-trieb: Prime Masa reduziert durch den Einsatz von Dampf rund 90% des Abwassers und erhöht die Erträge.

In Ruanda ging eine Anlage für die Herstellung nährstoffrei-cher Babynahrung in Produktion, um der Mangelernährung

GRAINS & FOOD

Umsatz nach Geschäftsbereich

(in %)

4Grinding & Dispersing

8Leybold Optics

12Die Casting

8Grain Logistics

9Sortex & Rice

10Consumer Foods

21Value Nutrition

27 Grain Milling

8

von Kleinkindern entgegenzuwirken – ein Gemeinschaftspro-jekt von Bühler Milling Solutions und Value Nutrition sowie dem Partner DSM. Bühler erhielt zudem einen Grossauftrag für die Lieferung von über 1000 Mikrodosiergeräten nach Pakistan. Platziert bei lokalen Müllereibetrieben im Rahmen des britischen «Food Fortification Programme», werden sie eine positive Wirkung auf Millionen von Menschen in dieser Region haben.

Value NutritionValue Nutrition verzeichnete ein hervorragendes Geschäfts-jahr. Der strategische Fokus auf das Futtermittelgeschäft führte zu starken Marktanteilsgewinnen, vor allem in Europa, dem Mittleren Osten & Afrika und Asien. Nachdem Bühler für den philippinischen Nahrungsmittelkonzern San Miguel bereits fünf Anlagen realisiert hat, haben die beiden Unter-nehmen zusätzliche Erweiterungen vereinbart.

Die enge Partnerschaft mit dem Nudelhersteller Barilla führte zu einem neuen Projekt in Russland und damit zum Aus-bau des Bühler Pastageschäfts. Um die Endprodukte noch stärker an die Bedürfnisse der Märkte anpassen zu können, eröffnete Value Nutrition neue Anwendungszentren in China: Pasta & Noodles in Wuxi; und in Changzhou entstand ein Produktionscenter für Geräte und Anlagen für Tier-, Haustier- und Fischfutter. Mit der Bestellung der ersten industriellen Insektenverarbeitungsanlage Europas stellt Bühler die Ska-lierbarkeit der Proteinproduktion mit Insekten unter Beweis. Die Anlage wird als Blaupause dienen.

Sortex & Rice (ab 2018: Digital Technologies)Sowohl im Bereich Optische Sortierung als auch im Reis-geschäft verzeichnete Sortex & Rice ein überdurchschnitt-

liches Wachstum. Die neu eingeführte Sortiertechnologie für tiefgekühltes Gemüse und Früchte wuchs stärker als der Markt; gleichzeitig stärkte Bühler seine Stellung im Re- cycling-Markt. PET-Abfälle, die mit der Bühler Sortex E Poly- Vision und der Sortex A ColorVision sortiert werden, erzielen eine Qualität, die die erneute Verwendung in der Flaschen-produktion zulässt. Die gleichen technischen Fähigkeiten hat der Geschäftsbereich jetzt eingesetzt, um den ersten voll digitalen Qualitätsservice für Reis zu entwickeln: TotalSense. Mit dieser App können die Verarbeiter eine Cloud-Lösung abonnieren, die innerhalb weniger Sekunden die Qualität einer Reisprobe zuverlässig ermittelt und dokumentiert.

Consumer FoodsDer Geschäftsbereich Consumer Foods hat sich 2017 aus-gezeichnet entwickelt. So beschloss unser japanischer Kun-de Meito, in Seto – nördlich von Nagoya – eine neue Anlage zu bauen, und wählte Bühler als bevorzugten Partner und Komplettanbieter. Der Auftrag besteht aus einer vollständi-gen Kakaoverarbeitungslinie, von der Kakaobohnenzufuhr bis hin zur Kakaomasse, und einer Schokoladenmassen- Fertigungslinie, von der Rohstoffaufbereitung bis hin zur La-gerung der flüssigen Schokoladenmasse. Erfolgreich verlief auch das Kaffeegeschäft. Die 2015 von Chicco d’Oro be-stellte neue Kaffeerösterei wurde erfolgreich in Betrieb ge-nommen. Mit dem norwegischen Kunden Joh. Johannson unterzeichnete Bühler einen Vertrag zum Bau einer CO2-neu-tralen Anlage. Die Kompetenz für integrierte und nachhal- tige Gesamtlösungen belegten wir mit unseren Networking Days @ Interpack in Düsseldorf, wo wir 20 Produktinnovatio-nen lancierten – unter anderem eine robotergestützte Anlage für geringere Volumen (ChocoBotic) und DoMiWaCo, einen digitalen, selbststeuernden Prozess.

Bestellungseingang

CHF 2,1 Milliarden + 7 %Umsatz

CHF 2,0 Milliarden + 7%

Zahlen & Fakten 2017

9

GRAINS & FOOD

Wir wollen durch energieeffi ziente Fahrzeuge, Maschinen und Gebäude zum Klimaschutz beitragen – dieses Leitmotiv durchzieht die Technologien, Prozesslösungen und Anwendungen von Advanced Materials. Leichtbau-teile aus Aluminium oder Magnesium – gefertigt auf Zellen von Die Casting –verringern den Kraftstoffbedarf; vaku-umbeschichtete Architekturgläser für Fassaden – produziert auf Anlagen von Leybold Optics – machen Gebäude energieeffi zienter; Batteriepaste – her-gestellt auf Equipment von Grinding & Dispersing – erhöht die Reichweite von Elektrofahrzeugen.

Das Anwendungsspektrum, das die Kunden der drei Business Areas be-dienen, ist schier unendlich: feinst ge-mahlene Pigmente für Lacke, Druck-farben, Kosmetik, Beschichtungen für Sensoren, Brillengläser, Kameralinsen, Handy-Bildschirme, Präzisionsoptiken, Verpackungen, Motorenblöcke, Ölwan-nen, Getriebegehäuse und Struktur-bauteile. So vielfältig die Märkte auch sein mögen, etwas hält sie zusammen: Mobilität. Ungefähr 60% des Umsatzes erwirtschaftet das Segment mit der Autoindustrie. Immer bedeutender wird dabei das Thema Elektromobilität.

Auch technisch bestehen Überein-stimmungen zwischen den Business Areas: Es geht um präziseste Mate-rialverarbeitung mit höchster Zuverläs-sigkeit und Reproduzierbarkeit unterindustriellen Bedingungen. Die Druck-giesszellen von Bühler produzieren mit höchster Präzision, die Beschich-tungsanlagen bedampfen Gläser und Folien im Nanometer-Massstab und die Nassvermahlung erzeugt Dispersionen mit Pigmenten und Partikeln ebenfalls in Nanometer-Dimension. Dafür liefern die Business Areas nicht nur die Ma-schinen und Anlagen, sondern auch das Prozess-Know-how – inklusive ei-nes weltweiten Netzwerks für Training, Beratung und Services.

ADVANCED MATERIALSAuf einen Blick

der weltweit

produzierten Druckgussteile entstehen auf Bühler Systemen.

50%der neu produzierten Autos weltweit haben Druckgussteile, die durch Bühler Techno-logie entstanden sind.

30 Gigafactories werden bis 2030in Betrieb sein. In Produktionsan-lagen für Batterien von Lishen kommt Bühler Techno-logie zum Einsatz.

Circa

60%der weltweit produzierten Offsetfarben werden mit Bühler Technologie hergestellt.

Fast

1000Druckgiessereien setzen tagtäglichauf Bühler.

100%der Top-Ten-Hersteller

von Verpackungsdruckfarben verwenden

Bühler Technologie.

Über

60%aller Sicherheitsdruck-farben für Banknoten werden mit Bühler Technologie gefertigt.

DieCasting

Bühler Die Casting ist der globale Tech-nologiepartner für jegliche Belange rund um Druckguss und unterstützt seine Kunden in jeder Phase ihrer Investition.

50%der Auto-Rückleuch-ten und -Schweinwer-fer werden von Bühler Maschinen metallisiert.

LeyboldOptics

Bühler Leybold Optics ist der Spezialistfür Entwicklung und Herstellung von modernsten Vakuumbeschichtungs-anlagen.

Etwa

25%

Grinding &Dispersing

Bühler Grinding & Dispersing bietet zukunftsweisende Technologien und massgeschneiderte Lösungen für Nass-mahl- und Dispergierprozesse.

2

STATEMENT

Aluminium zu Druckgussteilen, Pigmente zu Kosmetika: sechs Beispiele von Bühler Prozess-Technologien im Bereich Advanced Materials

= hier ist Bühler Technologie involviert

Aluminium,Magnesium

Druckgussteile

Dosieren

Giessen

Markieren

Entnehmen

Aktivmaterial, Leit-additive, Binde- und

Lösemittel

Flüssigkeits- und Pulverdosierung

Materialhandling

Lösen

KontinuierlichesMischen und Dispergieren

Filtration

Lagerung und Entgasung

Pigmente und Bindemittel

Druckfarben, Farben und Lacke, Kosmetik-

produkte, Agro-chemikalien

Dosierung und Wiegen

Lagerung und Förderung

Mischen und Vorvermahlung

Mahlen und Dispergieren

Verdünnen und Anpassen

Abfüllen und Verpacken

Acrylsäure

Windeln

Polymerisation

Aufreinigung

Trocknung

Vermahlung

Oberfl ächen-vernetzung

Windelherstellung

Polymerharz

Brillen

Reinigung

Hartbeschichtung

Rahmung

Einfassung

Polierung

Fräsen

Linsendesign

AR-Beschichtung

Elektrodenpasten für Batterien

Folie

Nahrungsmittel-verpackung

Metallisierungder Folie

Folienherstellung und Längstrennung

Längsteilen

Beschichten

Druck

Laminieren

Bühler Annual Report 2017

310

ADVANCED MATERIALSAuf einen Blick

STATEMENT

Aluminium zu Druckgussteilen, Pigmente zu Kosmetika: sechs Beispiele von Bühler Prozess-Technologien im Bereich Advanced Materials

= hier ist Bühler Technologie involviert

Aluminium,Magnesium

Druckgussteile

Dosieren

Giessen

Markieren

Entnehmen

Aktivmaterial, Leit-additive, Binde- und

Lösemittel

Flüssigkeits- und Pulverdosierung

Materialhandling

Lösen

KontinuierlichesMischen und Dispergieren

Filtration

Lagerung und Entgasung

Pigmente und Bindemittel

Druckfarben, Farben und Lacke, Kosmetik-

produkte, Agro-chemikalien

Dosierung und Wiegen

Lagerung und Förderung

Mischen und Vorvermahlung

Mahlen und Dispergieren

Verdünnen und Anpassen

Abfüllen und Verpacken

Acrylsäure

Windeln

Polymerisation

Aufreinigung

Trocknung

Vermahlung

Oberfl ächen-vernetzung

Windelherstellung

Polymerharz

Brillen

Reinigung

Hartbeschichtung

Rahmung

Einfassung

Polierung

Fräsen

Linsendesign

AR-Beschichtung

Elektrodenpasten für Batterien

Folie

Nahrungsmittel-verpackung

Metallisierungder Folie

Folienherstellung und Längstrennung

Längsteilen

Beschichten

Druck

Laminieren

Bühler Annual Report 2017

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Zahlen & Fakten 2017

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ADVANCED MATERIALS

ADVANCED MATERIALS

Advanced Materials entwickelte sich äusserst erfolg-reich und erzielte 2017 ein Rekord jahr. Der Auftrags- eingang erhöhte sich um 21% auf CHF 672 Mio.; der Umsatz stieg um 19% auf CHF 640 Mio. Advanced Materials war damit der Wachstumsmotor der Bühler Group und hat sich in den vergangenen Jahren mit dem Schwerpunkt Mobilität als zweite Säule neben dem Nahrungs mittelbereich etabliert. Rund 60% des Umsatzes von Advanced Materials ist der Autoindus- trie zuzuordnen.

Grinding & DispersingNach langjähriger gemeinsamer Forschungs- und Ent-wicklungsarbeit mit dem chinesischen Kunden Lishen und einer ersten Pilotlinie im Jahr 2015 hat Grinding & Disper-sing 2017 den Durchbruch für sein neues Batteriegeschäft geschafft. Die Geschäftseinheit führte einen neuartigen Prozess zur Herstellung von Elektrodenpaste erfolgreich am Markt ein. Er erhöht die Energiedichte der Batterien deutlich und ist auch noch wirtschaftlicher. Lishen nahm insgesamt zehn Produktionslinien erfolgreich in Betrieb und würdigte Bühler mit dem «Best Supplier Award». Darü-ber hinaus konnte die Geschäftseinheit Aufträge auch von anderen Kunden gewinnen, so dass sich das Batteriege-schäft zu einem robusten und schnell wachsenden Markt für

Grinding & Dispersing entwickelte. Auch in anderen An-wendungsfeldern wie Digitaldruck für personalisierte An-wendungen und vor allem im Bereich Druckfarben für die Verpackungsindustrie legte die Geschäftseinheit weiter zu – angetrieben durch innovative Technologien wie MacroMedia und MicroMedia in Kombination mit integrierten Anlagenbau-kompetenzen für effiziente Lösungen in der Nassmahlung.

Die CastingNachdem Die Casting mehrere Jahre stark gewachsen war und die globale Marktführerschaft erreicht hatte, konnte es den Auftragseingang auf hohem Niveau leicht steigern und den Umsatz nochmals deutlich steigern. Das Wachstum speziell angetrieben hat die Ecoline-Maschinenserie, die 2017 erstmals über 100 Bestellungen verzeichnete. Neben führenden technischen Lösungen sind dafür drei Faktoren ausschlaggebend: Erstens ist Die Casting als einziger An-bieter in allen drei relevanten Produktionsregionen der Auto-mobilindustrie – Europa, Amerika, China – mit eigenen Ferti-gungsstätten sowie Service- und Anwendungszentren aktiv und kann so international tätige Verarbeiter global betreuen.

Zweitens verfügt die Geschäftseinheit über tiefes Anwen-dungswissen für Strukturbauteile aus Aluminium und kann so ihre Kunden beim Schritt in diese anspruchsvolle Anwen-

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dungswelt begleiten. Drittens profitiert Die Casting ebenfalls von der rasanten Entwicklung der E-Mobilität, da auch für diese Fahrzeuge zunehmend Teile aus Leichtmetalllegierun-gen hergestellt werden, um Gewicht zu sparen.

Mit inzwischen über 400 installierten Carat-Maschinen für grosse und komplexe Bauteile sowie über 400 installierten Ecoline-Maschinen ist Bühler global am stärksten präsent. Um den Wachstumskurs weiterzuführen und die Service-qualität für die Kunden weiter zu erhöhen, eröffnete Die Cas-ting ein globales Ersatzteilzentrum in Alzenau, Deutschland. In China nahm die Geschäftseinheit ein Anwendungs- und Technologiezentrum in Betrieb, um in der Region Schulun-gen und Trainings sowie kundenspezifische Anwendungs-entwicklung anbieten zu können. In den USA installierte Die Casting für den Kunden Mercury Marine die grösste jemals von Bühler gebaute Druckgussmaschine mit einer Schliess-kraft von 4500 Tonnen.

Leybold OpticsLeybold Optics war 2017 wachstumsmässig die erfolg-reichste Geschäftseinheit der Gruppe. Nach dem grossen Turnaround und einem vielversprechenden Jahr 2016 stei-gerte Leybold Optics seinen Auftragseingang organisch um über 50%. Entscheidend dazu beigetragen haben Anlagen

zur grossflächigen Architekturglas-Beschichtung, bei denen Leybold Optics inzwischen einen Weltmarktanteil von rund 60% aufweist.

Auf Basis innovativer Technologien führten eine intensive-re Marktbearbeitung und umfangreiche Serviceangebote zum Erfolg. Ebenfalls massgeblich waren Lösungen für die Präzisionsbeschichtung von Sensoren, Kameralinsen und Bildschirmen für die Automobilindustrie und Unterhaltungs-elektronik. Die zunehmende Verbreitung von Fahrerassis-tenzsystemen, mobilen Endgeräten und Geräten, die mit Sensoren und IoT-Lösungen ausgestattet sind, erzeugt eine Nachfrage, die Bühler mit präzisen und wirtschaftlichen Maschinen zur Beschichtung im Nanometer-Spektrum be-friedigen kann.

Um noch besser auf aktuelle Anforderungen reagieren zu können, eröffnete Bühler ein Anwendungszentrum bei Leybold Optics in Alzenau, Deutschland. Hier stehen eine Auswahl von elf verschiedenen Maschinen zur Vakuum-beschichtung mittels plasmagestützter Verdampfung und Sputterverfahren zur Verfügung. Die grosse Bandbreite der Anwendungen reicht von der Beschichtung von Linsen für Präzisionsoptiken, Sensoren, Kunstoffbrillengläsern bis hin zu flexiblen Verpackungen und Folien.

Bestellungseingang

CHF 672 Millionen + 21 %Umsatz

CHF 640 Millionen +19%

Zahlen & Fakten 2017

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ADVANCED MATERIALS

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5’205 (+3,1%)

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590 (+3,7%) 470 (+4,4%) 399 (+1%) 773 (+3,6%)

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REGIONALE PRÄSENZBühler konnte in allen Regionen eine ausge-wogene Entwicklung verzeichnen.

Getreu dem Motto «In der Region für die Region» ist Bühler zu einem echten Global Player aufgestiegen. Die Pro-duktionsstandorte, Servicestationen, Forschungs- und Entwicklungseinrich-tungen sowie die Schulungszentrendes Unternehmens sind über den Glo-bus verteilt. 2017 verzeichnete Bühler in allen Regionen Wachstum. Europa und Asien sind Spitzenreiter.

Networking Days @ Interpack Düsseldorf kurbeln Consumer Foods Europe an

Gute Marktentwicklungen in Advanced Materials

Starkes Wachstum des Bereichs Optische Sortie-rung dank Innovationen im Bereich Obst und Gemüse

Wichtige strategische Projekte gewonnen: GoodMills Germany, Coffee Norway, Malteries Souffl et Bulgaria, Barilla Russia

Europa Asien

Verkaufsbüros

Servicestationen

Produktions-standorte

Anwendungs-zentren

Highlights

Anteil vom Gesamt-umsatz in Prozent

Rekord im Auftragseingang

Schnelles Wachstum dank Lösungen für Fischfutter

Lancierung der weltweit ersten Linie eines vollkon-tinuierlichen Mischsystems zur Produktion von Elektro-denpasten und Bestellun-gen von weiteren Kunden

Gründung Bühler Insect Technology Solutions mit erstem Vertrag für eine Gesamtanlage

Starkes Wachstum des Customer Service Business, insbesondere in China und Südostasien

Mitarbeitende 2017(10’972) im Vergleich zu 2016 (10’641)

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5’205 (+3,1%)

3’535 (+3%)

590 (+3,7%) 470 (+4,4%) 399 (+1%) 773 (+3,6%)

29% 28%

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6%

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Erfolgreicher Eintritt in den Fischfuttermarkt

Speciality Milling wächst weiterhin und eröffnet ein Anwendungszentrum für Mais

Marktführerschaft im Be-reich Optische Sortierung

Wachstum im Bereich Advanced Materials mit einem ausserordentlich guten Jahr für Die Casting

Starke Umsatzent-wicklungen in Kolum-bien, Peru, Ecuador, Chile und Argentinien

Gute Auftragseingänge bei Customer Service mit einem jährlichen Wachstum von fast 20%

Verkauf von über 50 Ölma-schinen an Renova und Verkauf von Schiffsbela-dern und Förderbändern an die HafenterminalsAGD und Terminal 6 in Argentinien

Verkauf einer 20-t/h-Reis-mühle an ORF Kolumbien

ISO-9000-Akkreditierung

Einführung der neuen op-tischen Sortierer für Obst, Gemüse und Nüsse

Erfolgreiche Inbetrieb-nahme einer 120’000-Ton-nen-Mälzerei durch Great Western Malting

Banco de México gibt bei Grinding & Dispersing die grösste Bestellung der Region auf

Die Casting erhöht den Marktanteil im Konstruk-tionsguss auf 50%

Regionales Lehrlings-programm verbessert

SüdasienMittlerer Osten& Afrika

Süd-amerika

Nord-amerika

Starkes Auftragswachstum

Erfolgreiche Diversifi zierung von Grain Milling zu anderen Bereichen

Beträchtliches Wachs-tum von Rice und Grain Logistics

Neue Bestellungen von Glasbeschichtern in der Türkei

Grösste Single-Machine-Bestellung von über1000 Mikrodosieranlagen, um die Ernährung inPakistan zu verbessern

Bühler Annual Report 2017

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STATEMENTZahlen & Fakten 2017

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REGIONALE PRÄSENZ

STRATEGISCHE INVESTITIONENWir haben 2017 erheblich in unsere Zukunft investiert: neben der Haas Akquisition vor allem in die Entwicklung neuer digitaler Technologien und Prozesslösungen, in die Modernisierung und den Ausbau unseres Produktionsnetzwerks sowie in die Stär-kung unserer Innovationskraft.

Haas wird Teil der Bühler GroupDie Ankündigung, die österreichische Haas Group zu über-nehmen, war ein Höhepunkt im Jahr 2017. Die Transaktion wurde im Januar 2018 abgeschlossen. Aus langfristigen stra-tegischen Überlegungen hatte die Familie Haas entschieden, ihr Unternehmen in die Bühler Group zu geben. Haas ist ein hochangesehener Hersteller von Anlagen für die Waf-fel-, Keks- und Biskuitfertigung und klarer Marktführer. Die Maschinen und Lösungen beider Unternehmen weisen kei-ne Überschneidungen auf und ergänzen sich hervorragend. Das wird auch dadurch deutlich, dass viele Kunden Produkte von Bühler und Haas gleichzeitig nutzen.

Dieser Schritt eröffnet für Bühler und Haas grossartige Pers-pektiven, gemeinsam im Consumer-Food-Markt eine führen-de Stellung einzunehmen und den Kunden auch hier integ-rierte Lösungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette aus einer Hand anbieten zu können. Vorläufig wird Haas als eigenständige Einheit geführt. Aufgrund vergleichbarer Unternehmenskulturen als Familienunternehmen sowie ei-

ner identischen Kundenorientierung und Qualitätsauffassung sind die Voraussetzungen für eine erfolgreiche Integration von Haas optimal.

Digital ServicesEinen Meilenstein erreichte Bühler in der digitalen Trans-formation und der Entwicklung neuer, serviceorientierter Geschäftsmodelle. Die Digitalisierung schafft neue Möglich- keiten, die Qualität von Prozessen zu kontrollieren, die Transparenz entlang der Wertschöpfungskette zu erhöhen und weltweit die Effizienz von Maschinen und Anlagen zu steuern und somit auch die Nachhaltigkeitsziele von Bühler zu erreichen. Im Zuge der Neuausrichtung des Geschäfts-bereichs Grains & Food gründete Bühler neu die Business Area Digital Technologies und entwickelte mit einer Cloud von Microsoft eine globale, konzernweite Plattform für digi-tale Services. Die ersten davon wurden bereits lanciert, so etwa TotalSense. Zum ersten Mal verkauft Bühler damit nicht «Hardware», sondern eine App, die auf ein Smartphone ge-laden wird. Mit TotalSense können Reisproduzenten online

Unsere Produktionsstätte in Changzhou spezialisiert sich auf Prozesslösungen für Haustier-, Fisch- und sonstiges Futter.

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die Qualität ermitteln. Bislang kontrollieren vor allem kleinere Verarbeiter die Reiskörner meist von Hand. Dieses Vorgehen ist langsam und fehlerbehaftet.

Bei TotalSense macht der User mit einem Android-Smart-phone von der Reisprobe ein Bild und lädt es in die Cloud. In wenigen Minuten wird es anhand der gesetzten Parameter analysiert. So sparen Reisproduzenten wertvolle Zeit und pro-fitieren von einem Frühwarnsystem, das die Kontaminierung ganzer Chargen verhindert. Derzeit werden rund 50 solcher neuer digitaler Services entwickelt, rund 10 davon werden Anfang 2018 auf den Markt kommen. Wir forschen an wei-teren Möglichkeiten, unser digitales Portfolio zu erweitern.

Globales ProduktionsnetzwerkBei den Investitionen in das globale Produktionsnetzwerk von Bühler stechen zwei Vorhaben heraus: die Eröffnung des neuen Werks in Changzhou, China, sowie die Modernisie-rung der Schweizer Standorte. Das neue Werk in Changzhou nahm im September den Betrieb auf und dient als globales Zentrum für die Fertigung, Forschung und Entwicklung von Futtermaschinen und -anlagen. Im Fokus stehen Prozess-lösungen und komplette Anlagen für die Verarbeitung von Futtermittel für Nutztiere, Fische und Haustiere. Gemessen an der Fertigungskapazität zählt Changzhou zu den drei grössten Produktionsstätten von Bühler. Bezüglich moder-

ner Produktionsmethoden sowie Fertigungsstandards und -qualität setzt dieses neue Werk innerhalb der Bühler Group einen neuen Standard.

Die Arbeiten zur Modernisierung der Schweizer Standorte laufen nach Plan. Ziel des auf rund fünf Jahre angelegten Projekts ist es, Uzwil zu einem weltweit führenden Produk-tionsstandort zu entwickeln, wo Industrie-4.0-Technologien eingesetzt werden. So soll die Wettbewerbsfähigkeit der Schweizer Standorte dauerhaft erhalten bleiben. Die ers-te Phase zur Erneuerung der Produktion und Logistik von Grossserienteilen ist weitgehend abgeschlossen.

Baubeginn für den Innovationscampus Der Spatenstich für den neuen Innovationcampus in Uzwil (CUBIC) fand im September statt. Der CUBIC besteht aus zwei Elementen: den modernisierten Technologielabors und dem neuen Gebäude für die Entwicklung von Innovationen. Der Bau soll im ersten Quartal 2019 fertiggestellt werden. Diese bedeutende Investition von rund CHF 50 Millionen über drei Jahre ist ein Bekenntnis des Unternehmens zu Innova- tion, Technologie und dem Werkplatz Schweiz. Der Innova- tionscampus wird die Innovationskraft und Marktführerschaft von Bühler nachhaltig stärken und soll dazu beitragen, mit Partnern aus Industrie, Wissenschaft, NGO und Start-ups Innovationen für eine bessere Welt zu entwickeln.

Mit den sicheren Internet-of-Things-Lösungen von Bühler können unsere Kunden von überall auf Produktionsdaten zuzugreifen.

Zahlen & Fakten 2017

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STRATEGISCHE INVESTITIONEN

Innovation Bühler hat 2017 bereits sein Nachhaltigkeitsziel für 2020 erreicht, nämlich 50% der Forschungs- und Entwicklungs-projekte in Zusammenarbeit mit Geschäftspartnern durchzu-führen. Wir haben etwa 4,5% des Umsatzes in F&E investiert (CHF 119 Millionen) und weiten unser Kooperationsnetzwerk mit Kunden, Lieferanten, Start-ups und führenden akade-mischen Institutionen noch aus, um die Innovation im Un-ternehmen weiter voranzutreiben und unsere ehrgeizigen Nachhaltigkeitsziele zu erreichen.

So hat sich Bühler etwa mit UNITECH zusammengetan, um junge Menschen zur Teilnahme am Carbon Footprint Challen-ge 2017 einzuladen. Dabei wurden mehr als 100 Vorschläge zur Reduzierung des CO2-Fussabdrucks eingereicht.

Die besten fünf konnten in Uzwil ihre Ideen weiterentwickeln und teilnehmenden Unternehmen vorstellen. Die Gewinner, Counting Carbon vom Trinity College Dublin, legten einen

soliden Plan zur Veränderung des Konsumverhaltens an- hand einer transparenten Etikettierung mit Angaben zum CO2-Fussabdruck vor. Heute arbeiten die Gewinner im von Bühler gesponserten MassChallenge-Accelerator.

Nachhaltigkeit Auch dieses Jahr trug Bühler seinen Teil dazu bei, für zukünf-tige Generationen einen sicheren und gesunden Planeten zu schaffen. So haben wir dieses Jahr bereits unser Ziel übertroffen, 20% unserer Forschungs- und Entwicklungspro-jekte (F&E) auf den Schwerpunkt einer besseren Ernährung auszurichten. Gleichzeitig stieg die Anzahl der F&E-Projekte, die die Produktausbeute steigern und den Abfall reduzieren, auf 39%, womit wir unserem endgültigen Ziel von 50% ei- nen grossen Schritt näher gekommen sind.

Bühlers Lieferanten-Verhaltenskodex soll sowohl unsere Lieferanten als auch unsere Fertigungs- und Logistikpartner bei ihrem Streben nach mehr Nachhaltigkeit unterstützen. Er

ChocoBotic erfindet mit seiner Robotik das herkömmliche Formgebungsverfahren neu.

MIT OPTIMISMUS IN DIE ZUKUNFTMit einem kollaborativen Innovationsmodell entwickeln wir nachhaltige Technologien und Lösungen – und sehen uns für die Zukunft gut positioniert.

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wurde bislang von 30% unserer Hauptlieferanten unterzeich-net – ein beachtlicher Start seit der Einführung des Kodex im Jahr 2016. Bis 2020 wollen wir 100% erreichen und sind daher sehr zufrieden mit dem bisherigen Fortschritt.

AusblickBühler blickt optimistisch in die Zukunft. Wir sind uns der Geschwindigkeit der Veränderungen im digitalen Zeitalter bewusst und behalten die Unwägbarkeiten des aktuellen Weltgeschehens im Auge: etwa Geopolitik, Währungen, Zinsen oder gegenläufige Tendenzen zum Freihandel. Doch auch angesichts dieser Faktoren sind wir überzeugt, dass für Bühler die Chancen bedeutend grösser sind als die Risiken.

Im Jahr 2017 haben wir unter anderem durch die Akquisition von Haas wichtige Weichen gestellt und die nötigen finan- ziellen Mittel für erweitertes Investitions- und Akquisitionspo-tenzial gesichert. Um unsere Vision «Innovations for a better

world» zu verfolgen und unsere anspruchsvollen Nachhal-tigkeitsziele zu erreichen, werden wir uns noch mehr darauf konzentrieren. Unterstützt durch die neuen Möglichkeiten der Digitalisierung, dem Alleinstellungsmerkmal integrierter Prozesslösungen, führenden Technologien sowie der globa-len Positionierung ist Bühler gut aufgestellt.

Aus dieser Position heraus werden wir 2018 zwei weitere Networking Days durchführen: zum Thema «Mobilität der Zukunft» in China sowie anlässlich der Ipack-IMA-Messe in Mailand unter dem Motto «Feeling good about food». Mit der neuen Fabrik in Changhzou, China, die Mitte dieses Jahres offiziell eröffnet wird, stärken wir unsere Position in Asien sowie im globalen Futtermittelgeschäft.

Für das kommende Geschäftsjahr erwartet Bühler die Fort-setzung des eingeschlagenen Wachstumskurses mit einer weiter verbesserten Profitabilität.

Der Herstellungsprozess von Bühler für Elektrodenpaste maximiert die Energiedichte von Batterien.

Zahlen & Fakten 2017

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UNSERE ZUKUNFT

Bühler AGCH-9240 Uzwil, SwitzerlandT +41 71 955 11 11www.buhlergroup.com8. Februar 2018