Eutergesundheit und Leberschutz - melior · • Aufbau von Energieträgern: Für 50 Liter Milch...
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14.06.2018
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Eutergesundheit und
Leberschutz
Einstiegsreferat Zeljko Stanusic DVM Geschäftsführer Tierarztpraxis Linth AG, Tuggen
Lage und AnatomieLage und AnatomieLage und AnatomieLage und Anatomie
• Auf rechten Seite in Bauchhöhle ,
• Durch die Rippen geschützt.
• Auf linke Seite durch Pansen nach rechts verschoben.
• Gewicht 4 – 10 Kg, je nach Rasse und Ernährungszustand.
• Bei Kalb gelblich, beim erwachsenem Rind braun rot.
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Aufgaben der LeberAufgaben der LeberAufgaben der LeberAufgaben der Leber
• Aufbau von Energieträgern: Für 50 Liter Milch muss die Leber
1.75 Kilo Eiweiss
1.9 Kilo Fett
2.4 Kilo Milchzucker
350 Gramm Vitamine bereitstellen. Geliefert in 33 000 Liter Blut
• Aufbau wichtiger Körperproteine:
Grosse Rolle in der Immunabwehr.
• Entgiftung von Ammoniak:
Umwandlung von Ammoniak zum Harnstoff.
• Beteiligung an der Regulation des Hormonhaushaltes.
Allgemeine Symptome bei LebererkrankungenAllgemeine Symptome bei LebererkrankungenAllgemeine Symptome bei LebererkrankungenAllgemeine Symptome bei Lebererkrankungen
• Fressunlust
• Milchrückgang
• Verstopfung oder Durchfall
• Gelbsucht
• Photosensibillität
• Bewegungsunlust(Schmerz in Bauchhöhle)
• Verhaltensänderungen
• Koma
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Diagnostik von LebererkrankumgenDiagnostik von LebererkrankumgenDiagnostik von LebererkrankumgenDiagnostik von Lebererkrankumgen
• Allgemeine Untersuchungen
• Blutuntersuchung:
Leberenzyme, freie Fettsäuren
• Teststreifen/-Tabletten für Milch und Urin.
• Parasitologische Untersuchungen.
• Leberbiopsie
• Ultraschall
• Leber von Schlachttieren
Krankheiten der LeberKrankheiten der LeberKrankheiten der LeberKrankheiten der Leber
• Fettleber
Überkonditionierte Kühe die zu Beginn der Laktation viel Fett abbauen.
• Ketose:
Ca. 2-6 Wochen nach der Geburt, meistens betroffen: Hochleistungs-Kühe.
Ursache: Energiedefizit
Abschmelzen der Fettreserven
Freie Ketonkörper in Kreislauf(Blutbahn)
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KetoseKetoseKetoseKetose
• Primär
Zu wenig Futter-selten
• Sekundär
Verminderte Futteraufnahme als Folge einer anderen Krankheit:
Milchfieber
Mastitis
Metritis
Labmagenverlagerung
Klauenprobleme
Klinisch und SubklinischKlinisch und SubklinischKlinisch und SubklinischKlinisch und Subklinisch
• Klinisch
Symptome sind ausgeprägt und werden meistens sofort erkannt und behandelt.
• Subklinisch
Symptome sind schleichend, undeutlich, nicht einfach zu erkennen und verursachen grössere Schäden
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KetoseKetoseKetoseKetose
• Symptome
Fressunlust(Die Kuh frisst kein Kraftfutter)
Dunkler trockener Kot
Zentralnervöse Störungen
Festliegend
Azeton in Atemluft
KetoseKetoseKetoseKetose• Diagnose
Teststreifen/Tabletten für Milch
(ungenau, Verfälschung bei hohen Zellzahlen)
Testreifen für Harn (ungenau, komplizierte Harnentnahme)
Digitale Messung von Ketonkörpern in Blut
(genau, beste und sicherste Methode erfasst auch subklinische Fälle)
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TherapieTherapieTherapieTherapie
• Einzeltier
Behandlung einer anderen Grunderkrankung
Infusionen
Kortison zur Milchreduzierung und
zur Stimulation Gluconeogenese.
Natrium-Propionat
Propylenglykol
TherapieTherapieTherapieTherapie
• Herde
Kontrolle der Körperkondition am Ende der Laktation und Trockenstehzeit.
Zu fette Tiere:
Ab 150. Laktationstag Abzug des Kraftfutters in Schritten.
Zu magere Tiere:
Ab Laktationsmitte Kraftfutterzulage.
Trockenstehzeit selber nicht für Einstellungen der Körperkondition geeignet
Keine Zunahme und erst Recht keine Abnahme des Körpergewichts.
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TherapieTherapieTherapieTherapie
• Optimale Haltungs-/Abkalbebedingungen
• Korrekte Klauenpflege
LeberabszesseLeberabszesseLeberabszesseLeberabszesse
• Besiedlung der Leber mit Eitererregern, bes. Fusobakterium necorpherum.
• Pansenübersäureung führt zu starker Vermehrung von Erregern.
• Bis zu 6% der Leber befallen gennusuntauglich.
• Bei Leberabszessen ist häufig auch das Fleisch keimhaltig.
• Zu Prophylaxen wiederkäuergerechte Ration.
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parasitär bedingte Lebererkrankungenparasitär bedingte Lebererkrankungenparasitär bedingte Lebererkrankungenparasitär bedingte Lebererkrankungen
• grosser Leberegel
Häufiges Auftreten auf feuchten , sumpfigen Weiden
Zyklus des Egels an Schnecke gebunden( kleiner Leberegel zusätzlich an Ameisen)
bis zu 5cm lang( kleiner Leberegel 15mm)
Wanderung durch Lebergewebe vor Eintritt in Gallengänge(starke Schäden).
Entzündungen in Leber
Verkalkung der Gallengängen
Blutverlust
LeberegelLeberegelLeberegelLeberegel
• Symptome
Gewichtsverlust/Kümmern
Blasse Schleimhäute
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BehandlungBehandlungBehandlungBehandlung
• Entwurmung von Kälber , Rinder und Kühen mit geeigneten Mitteln
• Vorbeugung
Trockenlegen von feuchten Stellen
Fragen?
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Mastitis
Mastitis
Gesetzliche Vorgaben
Art.8 Hygienische Anforderungen an die Milch
• Es darf nur einwandfreie Milch abgeliefert werden, die von gesunden Tieren stammt
• Die Milch muss folgenden Anforderungen genügen,
Keim zahl (pro ml) weniger als 80 000
Somatische Zellen weniger als 350 000
Hemmstoffe nicht nachweisbar
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Mastitis
Art. 10
Verboten ist das Abliefern folgender Milch:
• denen Stoffe oder Erzeugnisse verabreicht werden, die verboten oder nicht zugelassen oder die für die entsprechende Behandlung nicht zugelassen sind ;( Altöl, Euterinjektor in Auge Hausmittelchen)
• die mit Arzneimitteln behandelt wurden, die die Milch nachteilig beeinflussen ( auch Geruch) oder die eine Absetzfrist für die Milchablieferung erfordern, solange die Tiere sich in Behandlung befinden oder die Absetzfrist noch nicht abgelaufen ist;
Mastitis
• Art. 10
• aus sichtbar entzündetem Euter und Milch aus Eutern, die im Schalm-Test positiv reagiert haben;
• von Tieren mit offenen eiternden Wunden am oder in der Nähe des Euters oder anderen Wunden, die die Milch nachteilig beeinflussen können:
• die in den ersten acht Tagen nach Beginn der Laktation gewonnen wird;
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Mastitis
• die Anzeichen einer Krankheit aufweisen, die über Milch auf den Menschen übertragen werden kann, insbesondere von Tuberkulose und Brucellose;
• das gleiche gilt für Tiere , die einer solchen Krankheit verdächtigt werden;
• die an einer Krankheit leiden, die die Milch negativ beeinflussen kann wie
• Infektionen oder Magen-Darmkrankheiten mit Durchfall und Fieber, Acetonämie , Eierstockzysten , Infektionen des Genitalapparates mit Ausfluss;
Was ist Mastitis?
• Mastitis ist eine Entzündung der Milchdrüse.
• Betroffen können alle oder einzelne Viertel sein.
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Entstehung
• Eindringen von krankmachende Keime in den Euter.
• Fehlende Abwehrkraft
Die Erreger haben drei Möglichkeiten in den Euter einzudringen:
• Über Zitzen Verletzung
• über das Blut(selten)
• über den Strichkanal
Mastitis
• Die Melktechnik und die Melkarbeit spielen eine sehr wichtige Rolle bei der Übertragung der Erreger.
• Die Zitze ist die wichtigste Abwehrbarriere gegen Mastitis Erreger.
• rosa, glatt, trocken und weich
• Strichkanal, je kürzer, desto kürzere Weg für die Erreger.
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Mastitis
• Faktor Körperabwehr
• Sind Aufstallung, Liegeflächen, Einstreu, Stallklima und Belegdichte artgerecht gestaltet?
• Wird schlechte Futterqualität vermieden (Schimmel grosszügig entfernt)
• Wie ist der allgemeine Gesundheitsstatus der Tiere?
Erreger
• Kuhassoziierte ErregerSie leben in erkrankten Eutervierteln und werden hauptsächlich beim Melken über Melker Hände, kontaminierte Milchausrüstung oder Milch von Kuh zu Kuh übertragen. Die Übertragung findet während der Melkzeit statt.
Staphylococcus aureus , Streptococcus aglactiae Streptococcus dysgalacitae
• Umweltassoziierte Erreger Sie stammen aus der Umwelt der Tiere (Einstreu, Laufflächen, Liegeflächen) Die Übertragung findet vor allem während der Zwischenmelkzeit statt.
Streptococcus uberis , E.coli
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Symptome
• akute Mastitis:
Betroffene Viertel vergrössert , oft schmerzhaft , erhöhte Zellzahl
gestörtes Allgemeinbefinden
teilweise Fieber
Schlechte Futteraufnahme
Veränderte Milch
Milchleistung sinkt
Symptome
• chronische Mastitis
Trotz Behandlung kommt es nicht zur Ausheilung
Viertel schrumpfen
Geben weniger Milch
In Milch immer wieder Flocken oder Fetzen vorhanden.
Nicht einfach zu behandeln
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Symptome
• Subklinische Mastitis
Euter unauffällig
Leicht verhärtet
Verkleinert
Kleine Knoten zu ertasten
Milchleistung verringert
Zellzahl erhöht
Diagnose
• Allgemeine Euteruntersuchung
Fieber messen
• Schalm-Test
Zeigt erhöhte Zellzahl und nicht Erreger
• Milchprobe
Nachweisen von Bakterien
Antibiogramm zeigt uns Resistenzen von Bakterien auf Antibioticum an.
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Diagnose
Milchprobe
Blutagar
Speed Mam Color
Mastitis
• Antibiogramm
• in Labor kann der Erreger einem Antibiogramm unterzogen werden und es kann ermittelt werden, welches Antibioticum am besten wirkt.
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Mastitis
• wichtigste Faktoren für die Bildung der Resistenzen.
Falsche Mittelwahl
Niedrige Dosis
Kurze Behandlungsdauer
Diagnose
Sehr wichtig!
Saubere Probe Entnahme
Material:Saubere HandschuheSauberes PapierDesinfektions TuchWasserfeste StifteSterile Milchrohre
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Diagnose
• Milchprobeentnahme
• Desinfektionsreihenfolge:
• Probeentnahmereihenfolge
1 2
4 3
21
4 3
Mastitis
Probe unbedingt beschriften!
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Behandlung
• Akute Mastitis
Muss sofort behandelt werden
Antibioticum in den Euter
Antibiotica systematisch
Entzündungshemmer verwenden
Behandlung
• chronische Mastitis
Muss nicht sofort behandelt werden
Milchprobe entnehmen und Ergebnis abwarten
Therapie wählen (nach Erreger und Antibiogramm)
Zeitpunkt berücksichtigen (Laktationsstadium)
Die Trockenstehperiode ist ideal um subklinische Mastits zu heilen
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Mastitis
Fünfpunkte Programm
1. Zitzendesinfektion vor dem Melken
2. Zitzendesinfektion nach dem Melken
3. Medikamentales Trockenstellen und die Verwendung eines internen Zitzenversieglers.
4. Melkmaschinenwartung
5. Umgehende Behandlung klinischer Fälle
6. Merzung Therapie-resistenter Kühe
Mastitis
Fragen?
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Quizfrage?
Wieviel Prozent der Leberkrankheiten entstehen
durch falsche Fütterung?
Antwort
70 %
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Vielen Dank für Eure Aufmerksamkeit!Gruss
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Anwendung von OrbesealNur soviel applizieren,
bis die Zitze gefüllt ist.
Anschliessend Zitzen
tauchen.
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Anwendung von Orbeseal
Nur soviel applizieren,
bis die Zitze gefüllt ist
Schutz vor Neuinfektionen
• Wachsartig
• Wird nicht umschwemmt
• Mechanischer Verschluss
• Unschädlich für Kälber
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Wegfall der antibiotischen Wirkung
In der «Kritischen Periode»:
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Weniger Mastitis, weniger Neuinfektionen
• Reduktion von Mastitis und Neuinfektion in %:
• Studie 2013, Meta-Analyse:• Rabiee, A.R.; Lean, I.J.: The effect of internal teat sealant products (Teatseal and Orbeseal) on intramammary infection, clinical mastitis and SCC in
lactating dairy cows. J of Dairy Science, Vol 96, No 11.
Mastitis Frühlaktation Neuinfektionen Galtzeit
Orbeseal vs. keine Behandlung 48% 73%
Trockensteller + Orbeseal vs. nur Trockensteller
29% 25%
Mütze et al, Journal of Dairy Research, 2012
Weitere Infos
• www.orbeseal.ch
• Youtube