1. Skriftligt: - Skriv ner maträttens namn som rubrik.

- Skriv ner ingredienserna: Zutaten

- Berätta hur man gör: Zubereitung.

- Klipp gärna in en bild eller två.

2. Muntligt: - Berätta vad du ska prata om:

”Ich werde über… erzählen”.

- Berätta vad rätten kommer ifrån: ”Das Gericht kommt

aus…”

- Berätta vilka ingredienser man behöver: ”Die Zutaten

(ingredienser) die man braucht (behöver) sind…”

- Visa gärna någon bild (i pappersform eller på datorn)

eller rita upp på tavlan

- Berätta hur man tillreder rätten: ”So macht man das

Gericht” (visa Youtubeklipp/visa själv i filmsnutt). Beispiel: https://www.youtube.com/watch?v=LGC8Camrx7Y Song (Wise Guys) https://www.youtube.com/watch?v=M8Nn_p_y1zs UR-Auftrag Kochen: nhttp://www.ur.se/Produkter/179204-Auftrag-Kochen-Chillen http://www.ur.se/Produkter/167859-301-Tage-Deutschland-Das-Essen

Sachertårta

Smörj en form med smör Lägg på ströbröd

Smält chokladen Hacka mandeln Vispa smör och socker

Dela äggen (äggula/äggvita) (dela = trennen)

Lägg äggvitorna i en skål Tillsätt äggula till sockret och smöret. Vispa allt. Vispa äggvitorna

Blanda äggvitorna med smeten (die Masse) Häll smeten i formen

In i ugnen på 175 grader i 40 minuter Bre på aprikosmarmelad (bre på = bestreichen ) Smält choklad

Garnera med chokladen Vispa grädden

Njut!

Wienerschnitzel:

Banka köttet tunt (banka tunt = dünn klopfen)

Vispa ägget Lägg mjöl i en skål Lägg ägg i en skål

Lägg ströbröd i en skål Vänd köttet i mjölet, ägget och ströbrödet (vända= wenden)

Stek köttet Njut!

Rösti

Borta potatisen (bürsten) Koka potatisen och låt dem svalna (etwas abkühlen lassen)

Riv potatisen Smält 60 gram smör och 2 matskedar olja i

en panna (Pfanne) Salta, peppra

Stek röstin

Tysk Schwarzwaldtårta

Blanda mjöl, kakao, bakpulver, socker, vaniljsocker, salt och smör

Kavla degen (kavla = ausrollen) Smörj formen Tillsätt degen

Grädda ca 15 minuter i 200-225 grader. Vispa ägg och vatten

Blanda socker och vaniljsocker och vispa ner i smeten med ägg Blanda vetemjöl, potatismjöl, kakao, kanel och bakpulver och tillsätt detta till smeten Häll smeten i en form

Grädda 25-30 minuter i 175-200 grader. Dela kakan i två delar

Körsbärsfyllning: Blanda 4 msk saft med potatismjölet Koka upp saften

Tillsätt potatismjölet och koka upp Tillsätt körsbären

Låt kallna (etwas abkühlen) Vispgrädden:

Vispa grädden

Tillsätt socker och vaniljsocker och sedan potatismjölet.

Lägg körsbärsfyllning och grädde på en tårtbotten (på = auf, lägga = legen)

Lägg på den andra tårtbottnen (lägga på = drauf legen) och lägg på fyllning och grädde

Bred på grädde runt tårtan (die Torte rundherum mit Sahen bestreichen) Garnera med choklad och njut!

Tysk potatissallad

Koka potatisen med skal Låt svalna (etwas abkülen lassen) Skal och hacka löken och vitlöken

Lägg lök, vitlök, olja, vatten och vinäger i en kastrull Salta, peppra och tillsätt eventuellt (e ventuell) kapris Koka upp

Skär potatisen och lägg den i en skål Häll över lökblandningen, tillsätt ev. färska örter, njut!

Recept: das Rezept

Ingredienser: die Zutaten Arbeitszeit: etwa 55 Min

Hur man gör maträtten: Zubereitung:

Blanda ihop: zusammenmischen

Blanda i X = X einmischen Smält smör: Butter schmelzen

Smörj in formen: die Form einschmieren Dela kakan: der Kucken teilen

Låt stå i kylskåp: Im Kühlschrank stehen lassen Rör i en minut: Eine Minute rühren

Tillsätt = dazugeben Skär köttet: Der Fleisch schneiden

Finhacka lök: Zwiebel feinhacken Stek korven: die Wurst braten

Koka upp: aufkochen

Koka: kochen Skala = schalen

Häll av = abgiessen Hälla i en form = in einer Form füllen

Riva ost: Käse reiben Strö över ost: Käse darüber streuen

Krydda med salt och peppar = Mit Salz und Pfeffer gewürzen

Baka i ugnen: im Ofen backen Vispa grädde: Sahne schlagen

Servera med: mit… servieren Garnera med persilja: mit Petersilie garnieren

Till detta passar: dazu passt…

Garnera med… mit… garnieren

Till detta passar: Dazu passt

EL = der Esslöffel = matsked

TL = der Teelöffel = tesked

Deg/smet: der Teig Fyllning: Die Füllung

Tårtbotten: Tortenboden

1 burk = Eine Dose Skål = der Schüssel Panna = die Pfanne

Gryta = der Topf Skal = die Schale

Ugnsvärme på …

grader = Ofenhitze auf …. Grad In i

ugnen i ca 60 minuter på 180 grader 180

Grad etwa 60

Minuten im Ofen

Ordföljd: Saken/sakerna + verbet i grundform:

t.ex. Mehl und Butter mischen.