WWW.HEMINGWAY-BAR.AT BAR@HEMINGWAY-BAR.ATHEMINGWAY AMERICAN BAR ABRAHAM-A-SANTA-CLARA-GASSE 2,8010 GRAZ

THE HEMINGWAY POST EXTRABLATT

NEUESTE LOKALNACHRICHTEN

WeissWein 0,7Chardonnay Gamlitz € 29,4WG hannes sabathi, Gamlitz / südsteiermark

morillon sChusterberG 2008 € 41,0WG WofGanG maitz, ratsCh / südsteiermark

Chardonnay darsCho 2008 € 45,0WG VeliCh, apetlon / neusiedlersee

Chardonnay 2011 € 36,0WG Jermann, VillanoVa di farra / friaul

Gelber muskateller Gamlitz € 26,6WG hannes sabathi, Gamlitz / südsteiermark

Gelber muskateller krois 2011 € 36,0WG WofGanG maitz, ratsCh / südsteiermark

Grüner Veltliner fsp rotes tor 2011 € 35,0WG franz hirtzberGer, spitz / donau / WaChau

Grüner Veltliner sm kreutles 2010 € 41,0WG emmeriCh knoll, unterloiben / WaChau

Grüner Veltliner m 2009 € 68,0WG.X.piChler oberloiben / WaChau

rieslinG fsp steinterrassen 2011 € 39,0WG franz hirtzberGer, spitz/donau / WaChau

rieslinG sm 2011 € 42,0WG emmeriCh knoll, unterloiben / WaChau

sauViGnon blanC kranaChberG 2011 € 29,4WG hannes sabathi, Gamlitz / südsteiermark

sauViGnon blanC poharniG 2009 € 42,0WG erWin sabathi, leutsChaCh / südsteiermark

sauViGnon blanC royal 2010 € 52,0WeinGut Walter skoff, Gamlitz / südsteiermark

sauViGnon blanC hoChstermetzberG 09 € 42,0 WG WofGanG maitz, ratsCh / südsteiermark

WeissburGunder klassik 2011 € 26,6WG hannes sabathi, Gamlitz / südsteiermark

lehne niemals Wein ab. es ist eine seltsame, aber allGemein anerkannte

meinunG, dass Jeder, der keinen Wein trinkt, ein alkoholiker sein muss.

p.J. o‘rourk

B

unsere WeinempfehlunG WEISSWEIN GLAS

sauViGnon blanC kranaChberG € 4,2hannes sabathi Chardonnay Gamlitz € 4,2hannes sabathi Gelber muskateller Gamlitz € 3,8hannes sabathi WeissburGunder klassik € 3,8hannes sabathi

ROTWEIN GLAS

zWeiGelt heideboden 2011 € 4,0eriCh sCheiblhofer

CuVée biG John (Cs, pn, zW) 2010 € 4,2eriCh sCheiblhofer

CuVée andau (zW, bf, me) 2011 € 4,0eriCh sCheiblhofer

Cabernet sauViGnon 2011 € 4,2eriCh sCheiblhofer

HEMINGWAY´S BAR SNACKSfür den kleinen hunGer zWisChendurCh

naChos und salsa € 2,9WürziGe naChos serViert mit tomatensalsa und GuaCamole

Wasabinüsse € 1,5

erdnüsse € 1,5

erdnüsse im knuspermantel € 1,5

nusstriloGie € 3,0Wasabi-,erdnüsse-, erdnüsse im knuspermantel

marinierte oliVen € 2,0sChWarze kalamanta oliVen und Grüne oliVen

erdbeeren € 3,5frisChe erdbeeren serViert auf eis

Kulinarische Highlights

eim Bordeaux bedenkt,beim Burgunder bespricht,

beim Champagner begeht man Torheiten.

Anonymous

if all be true that i do think.there are fiVe reasons Why We should drink:

Good Wine - a friend - or beinG dry -or lest We should be by and by -

or any other reason Why.

dr. henry aldriCh

rotWein 0,7biG John CuVée 2010 (zW,pn,Cs) € 28,0WG Johann sCheiblhofer, andau / neusiedlersee

CuVée andau 2011 (zW, bf, me)) € 32,0WG Johann sCheiblhofer, andau / neusiedlersee

Cabernet sauViGnon 2011 € 29,4WG Johann sCheiblhofer, andau / neusiedlersee

solitaire 2007 (bf,Cs,zW) € 48,0WG feiler artinGer, rust / neusiedlersee-hüGelland

opus eXimium 2008 (bf,sl,zW) € 43,0WG albert Gesellmann, deutsChkreutz / mittelburGenland

phantom CuVee 2008 (bf,Cs,me,zW) € 45,0WG Walter kirnbauer, rust / neusiedlersee-hüGelland

rosso e nero 2006 (zW,bf,me,Cs) € 43,0WG pöCkl, mönChhof / neusiedlersee

pannobile rot 2008 (bf,zW) € 48,0WG Gernot heinriCh, Gols / neusiedlersee

steinzeiler 2008 (bf,Cs,zW) € 67,0WG anton kollWentz-römerhof, Grosshöflein /neusiedlersee-hüGelland

sChWarz rot 2008 (zW) € 61,0WG sChWarz, andau / neusiedlersee

zWeiGelt heideboden 2011 € 28,0WG Johann sCheiblhofer, andau / neusiedlersee

Wein spanien 0,7

rioJa Crianza 2009 € 28,0bodeGas palaCios remondo, loGrono / rioJa / spanien

Wein italien 0,7

aViGnonesi 50X50 2005 € 135,0marChesi aViGnonesi, montepulCiano / toskana / italien

le serre nuoVe 2007 € 56,0tenuta dell´ornellaia, bolGheri / toskana / italien

„Brüder. Kommt geschwind. Ich trinke Sterne!“rief der Benediktinermönch Dom Pérignon, als er die Bläschen in seinen Weinen entdeckte. Diesem besagten Mönch verdanken wir heute die Kunst,

zuverlässig weißen Wein aus dunklen Trauben zu erzeugen.

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NEUESTE LOKALNACHRICHTEN

CHAMPAGNER BRUT GLAS

moët & Chandon brut imperial € 9,9VeuVe CliCquot yelloW label € 11,0

CHAMPAGNER ROSE GLAS

moët & Chandon brut rosé € 11,0taittinGer prestiGe rosé € 14,0VeuVe CliCquot rosé € 14,0

CHAMPAGNER BRUT

bollinGer speCial CuVee brut € 95,0kruG Grande CuVée € 215,0lanson blaCk label € 75,0lanson eXtra aGe brut € 175,0moët & Chandon brut imperial € 69,0moët & Chandon brut imperial maGnum € 165,0pol roGer brut € 75,0pommery brut € 75,0roederer brut € 85,0VeuVe CliCquot yelloW label € 77,0

CHAMPAGNER ROSE

billeCart-salmon rosé € 130,0kruG rose € 370,0lanson rose € 85,0lanson eXtra aGe rose € 185,0moët & Chandon brut rosé € 77,0moët & Chandon brut rosé maGnum € 185,0ruinart r. de ruinart rosé € 105,0taittinGer prestiGe rosé € 95,0VeuVe CliCquot rosé € 95,0VeuVe CliCquot rosé (1,5lt) € 195,0

AM ENGLISCHEN KÖNIGSHOF WIRD POL ROGER KREDENZT!

der Wohl berühmteste Verehrer des ChampaGne pol roGer War sir Winston ChurChill. sir Winston ChurChill lernte den ChampaGner pol roGer 1908 in paris kennen und Wurde zu seinem lieblinGsGetränk. die leidensChaft zu pol roGer War so eXklusiV, dass er aussChliessliCh pol ro-Ger bestellte. bis heute ist das ChampaGnerhaus in familienbesitz Geblieben und Gehört eher zu den kleineren ChampaGnerhäusern. betraChtet man JedoCh die qualität, so ist das ChampaGnerhaus zWeifelsohne eines der Ganz Grossen.

CHAMPAGNER 0,375

Gobillard CuVée prestiGe rosé € 45,0kruG Grande CuVée brut € 135,0moët & Chandon brut imperial € 40,0ruinart r. de ruinart rosé € 56,0

PROSECCO

proseCCo zonin Glas € 3,8proseCCo zonin doC 0,75lt € 26,6proseCCo zonin doC 1,5lt € 63,0

"irGendWann kommt der moment im leben einer Jeden frau, Wo das einziGe, das hilft,

ein Glas ChampaGner ist."

katherine marloWe JAHRGANGSCHAMPAGNER BRUT dom périGnon VintaGe 2002 € 195,0lanson noble CuVée 2000 € 175,0moët & Chandon Grand VintaGe 2002 € 120,0perrier Jouet belle epoque 2002 € 210,0perrier Jouet belle epoque 2002 (1,5 lt) € 600,0perrier Jouet belle epoque 1998 (3lt) € 1600,0roederer Cristal 2002 € 270,0VeuVe CliCquot VintaGe 2004 € 125,0

JAHRGANGSCHAMPAGNER ROSE lanson noble CuVée rosé 2000 € 185,0perrier Jouet belle epoque rosé 2002 € 295,0pol roGer rose VintaGe 2002 € 115,0roederer brut rosé 2005 € 105,0

CHAMPAGNER DEMI SEC

moët & Chandon iCe imperial € 90,0moët & Chandon neCtar € 95,0moët & Chandon neCtar rosé € 105,0

Ich trinke Champagner, wenn ich glücklich bin und wenn ich traurig bin.

Manchmal trinke ich ihn, wenn ich alleine bin.Wenn ich Gesellschaft habe,

halte ich ihn für obligatorisch.Ich nippe an ihm, wenn ich nicht hungrig bin

und trinke ihn wenn ich es bin.Sonst rühre ich ihn nicht an -

außer ich habe Durst.Lily Bollinger

Die wohl fantastischste Geschichte des Champagners schreibt seit 1743 das Haus Moët & Chandon, dessen Erzeugnisse in einem Atemzug mit Genuss, Pracht undrauschenden Festen genannt werden.

Moët & Chandon ist noch heute der zukunftswei-senden Vision von Jean-Rémy Moët, dem Gründer der weltweit ersten Luxus-Marke, verbunden und gilt weltweit als Inbegriff des Champagners.In dem über 1000 Hektar großen, erlesensten Anbaugebiet der Champagne befinden sich 16 der 17 Grands Crus.

Die vielfach beliebtesten Champagner der Welt zeichnen sich durch fruchtige Ausstrahlung aus, schmeicheln dem Gaumen und überzeugen durch die Eleganz ihrer Reife.