Hirse ist Leben

Hirse ist Leben I 2

A Hirse ist ein Gemüse.

B Hirse ist ein Getreide.

C Hirse ist ein Süßgras.

D Hirse ist Obst.

1. Was ist Hirse?

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B Hirse ist ein Getreide.

C Hirse ist ein Süßgras.

1. Was ist Hirse?

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2. Wer hat Hirse schon gegessen?

A Ja, ich habe Hirse schon gegessen.

B Ich möchte Hirse gerne probieren.

C Vielleicht probiere ich Hirse.

D Ich würde Hirse auf keinen Fall essen.

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3. Wo wächst Hirse?

A Asien

B Afrika

C Europa

D Amerika

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3. Wo wächst Hirse?

A Asien

B Afrika

C Europa

D Amerika

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4. Wird Hirse auch in Deutschland angebaut?

A Ja

B Nein

C Vielleicht

D Weiß nicht

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4. Wird Hirse auch in Deutschland angebaut?

A Ja (und zwar im Spreewald)

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Rispenhirse

Von Kurt Stüber [1] - caliban.mpiz-koeln.mpg.de/mavica/index.html part of www.biolib.de, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=6171

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Aufbau der Rispenhirse

Blatt

Rispe

Rispenhirse

Halm

Korn Grafik: Ulrike Peschke

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Aufbau der Rispenhirse

Rispenhirse

Korn

Rispe

Blatt

Halm Grafik: Ulrike Peschke

Hirse ist Leben I 12

Anbau von Rispenhirse im Mittelalter

Wie wurde Hirse im Mittelalter angebaut?

Legt die Bilder in die richtige Reihenfolge.

Hirse ist Leben I 13

Vorbereitung des Feldes

Miniatur, 15. Jahrhundert. MS Add. 17012 f. 3. British Library, London,

zitiert nach: Blum, Jerome (Hg.) (1982): Die bäuerliche Welt. Geschichte und Kultur in sieben Jahrhunderten. München.

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Aussäen der Hirsesamen

Miniatur aus dem Stundenbuch von Fastolf Master, französsich, ca. 1440/50. MS Auct. D. inf. 2.11. fol. 10 recto. Bodleian Library, Oxford,

zitiert nach: Blum, Jerome (Hg.) (1982): Die bäuerliche Welt. Geschichte und Kultur in sieben Jahrhunderten. München.

Hirse ist Leben I 15

Erntearbeit

Miniatur, 15. Jahrhundert. Add. 17012 f. 8. British Library, London,

zitiert nach: Blum, Jerome (Hg.) (1982): Die bäuerliche Welt. Geschichte und Kultur in sieben Jahrhunderten. München.

Hirse ist Leben I 16

Einbringen der Ernte

Gemälde von Jules Breton, 1859. Musèe d‚Arras,

zitiert nach: Blum, Jerome (Hg.) (1982): Die bäuerliche Welt. Geschichte und Kultur in sieben Jahrhunderten. München.

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Dreschen der Rispen

Miniatur (Ausschnitt) aus, Heures de Charles d'Angoulème´, spätes 15. Jahrhundert. MS Latin 1173 f. 4. Bibliothèque Nationale, Paris,

zitiert nach: Blum, Jerome (Hg.) (1982): Die bäuerliche Welt. Geschichte und Kultur in sieben Jahrhunderten. München.

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Worfeln und Stampfen

Jean-Francois Millet [Public domain or Public domain], via Wikimedia Commons

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Anbau der Kolbenhirse in Ghana

Grafik: Katharina Norrie

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Anbau der Kolbenhirse in Ghana

Grafiken: Katharina Norrie

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Kolbenhirse

Von STRONGlk7 - Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=20727314

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Die Einsaat

Foto: Franz Kröger

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Jäten des Feldes

Foto: Franz Kröger

Hirse ist Leben I 24

Die Ernte

Foto: Franz Kröger

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Hirsepflanze aussäen

Foto: Ulrike Peschke

Hirse ist Leben I 26

Hirseanbau in Deutschland heute

Spreewald

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Der Spreewald

Von Olaf Meister - Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?c

urid=7305149

CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=592746

Von Bomenius - selbst fotografiert, Bild-frei, https://de.wikipedia.org/w/index.php?curid=30

56268

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Warum wird Hirse wieder angebaut?

CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=973302

Hirse ist Leben I 29

„Der süße Brei“

Foto: Katharina Norrie